El vienes no pudo ser, y os deje sin postre el fin de semana. Por si acaso lo habéis cogido por vuestras cuenta os dejo algo dulce pero sano, con lo que terminar y empezar bien la semana.
Una buena dieta es aquella que incluye 5 raciones de fruta y ve
Macedonía Sunny Vita
El vienes no pudo ser, y os deje sin postre el fin de semana. Por si acaso lo habéis cogido por vuestras cuenta os dejo algo dulce pero sano, con lo que terminar y empezar bien la semana.
Una buena dieta es aquella que incluye 5 raciones de fruta y ve
Estoy orgullosa de todos mis seguidores, pero tengo que confesar que todos esos que tienen un minutín para dejar un comentario en el blog me roban el corazón. Con muchos y a pesar de no conocerlos existe una química especial. Pero también están los anó
Magdalenas De Nata
Estoy orgullosa de todos mis seguidores, pero tengo que confesar que todos esos que tienen un minutín para dejar un comentario en el blog me roban el corazón. Con muchos y a pesar de no conocerlos existe una química especial. Pero también están los anó
El típico plato de arroz con calamares de manera completamente diferente. Y con un toque distinto. La verdad en este plato la gracia la tiene el alioli de aguacate que aprendí a hacer de nuestra amiga mas dicharachera Macumani (Recetas de Macumani)
E
Arroz Con Calamares Y Alioli De Aguacate
El típico plato de arroz con calamares de manera completamente diferente. Y con un toque distinto. La verdad en este plato la gracia la tiene el alioli de aguacate que aprendí a hacer de nuestra amiga mas dicharachera Macumani (Recetas de Macumani)
E
Hoy vamos a cocinar con Jöel Robuchon. Hemos tenido la oportunidad gracias al reto organizado por Abril y Aisha.
Si queréis saber más sobre el reto, podéis visitar la página cooking the chef, y os podéis subir al carro siempre que os apetezca. Es un r
Sopa Parmentier De Jöel Robuchon
Hoy vamos a cocinar con Jöel Robuchon. Hemos tenido la oportunidad gracias al reto organizado por Abril y Aisha.
Si queréis saber más sobre el reto, podéis visitar la página cooking the chef, y os podéis subir al carro siempre que os apetezca. Es un r
Este plato para cenar, con un buen pan de pueblo es una barbaridad!! de los que a mi me gustan: rápidos, sencillos y tan bueno que subes al cielo! habéis probado a juntar estos dos ingredientes? ESPECTACULAR!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 huevos
500g
Gratinado De Huevos Con Setas
Este plato para cenar, con un buen pan de pueblo es una barbaridad!! de los que a mi me gustan: rápidos, sencillos y tan bueno que subes al cielo! habéis probado a juntar estos dos ingredientes? ESPECTACULAR!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 huevos
500g
Quien dice que no podemos tomar dulces sin engordar? Aquí tenéis la prueba, y queda esponjosito y bueno, bueno...venga que ya no tenemos excusa! CON THERMOMIX
Ingredientes:
- 1 yogur desnatado
- 1 naranja
- 1 huevo
- 3 vasitos de harina integral
- 1
Bizcocho Integral De Naranja Y Moras
Quien dice que no podemos tomar dulces sin engordar? Aquí tenéis la prueba, y queda esponjosito y bueno, bueno...venga que ya no tenemos excusa! CON THERMOMIX
Ingredientes:
- 1 yogur desnatado
- 1 naranja
- 1 huevo
- 3 vasitos de harina integral
- 1
Un pescadito que no lo parece, un saborcito buenissssimooo....qué es? pues este plato. Muy bueno y supèrfácil de hacer, vamos allá!
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
800g. de pescado blanco (yo puse bacalao)
1kg. de champiñones laminados
40g. de ma
Bacalao En Hojaldre
Un pescadito que no lo parece, un saborcito buenissssimooo....qué es? pues este plato. Muy bueno y supèrfácil de hacer, vamos allá!
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
800g. de pescado blanco (yo puse bacalao)
1kg. de champiñones laminados
40g. de ma
Hace tiempo que no hago el medio-hojaldre y ayer le dí un repaso a la receta. Super fácil, así que podéis animaros a prepararlo.
Ingredientes y receta del medio-hojaldre:
400 gramos de harina
200 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
agua, t
Tarta Flor De Cremanzana
Hace tiempo que no hago el medio-hojaldre y ayer le dí un repaso a la receta. Super fácil, así que podéis animaros a prepararlo.
Ingredientes y receta del medio-hojaldre:
400 gramos de harina
200 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
agua, t
En esta receta no voy a poner cantidades ni ingredientes...pues la tortilla es a gusto del comensal o de quién la cocine. Así todo aprovecho esta entrada para dar las gracias a quienes me dieron los ingredientes...voyyyy:
Patatas....Tere
Cebollas...
Tortilla Guisada
En esta receta no voy a poner cantidades ni ingredientes...pues la tortilla es a gusto del comensal o de quién la cocine. Así todo aprovecho esta entrada para dar las gracias a quienes me dieron los ingredientes...voyyyy:
Patatas....Tere
Cebollas...
Buenas tardes amig@s, ya a las puertas del fin de semana hoy traigo un sencillo, fresquito y jugoso brazo de gitano de melocotón, un suave , rico y cremoso postre para disfrutar en familia o con amigos, probarlo, os gustará.
Ingredientes para
Brazo De Gitano De Melocoton
Buenas tardes amig@s, ya a las puertas del fin de semana hoy traigo un sencillo, fresquito y jugoso brazo de gitano de melocotón, un suave , rico y cremoso postre para disfrutar en familia o con amigos, probarlo, os gustará.
Ingredientes para
Buenas y muy lluviosas tardes de Viernes amig@s, hoy para rematar la semana os dejo algo para picar, unas sencillas y faciles y resultonas minitartitas que seguro os van a gustar, probarlas y me contais.
Ingredientes:
1 paquete de obleas para em
Minitartitas De Tortilla Y Bacon
Buenas y muy lluviosas tardes de Viernes amig@s, hoy para rematar la semana os dejo algo para picar, unas sencillas y faciles y resultonas minitartitas que seguro os van a gustar, probarlas y me contais.
Ingredientes:
1 paquete de obleas para em
Este pastel invertido se me ocurrió para jugar con los colores y los sabores. Su relleno lo forman dos cremosos mousses.
Gracias a Silvia y a Begoña por las flores, un beso.
INGREDIENTES
Bizcocho de naranja: 1 huevo, 1 clara de hu
Pastel Cremoso De Naranja Y Chocolate
Este pastel invertido se me ocurrió para jugar con los colores y los sabores. Su relleno lo forman dos cremosos mousses.
Gracias a Silvia y a Begoña por las flores, un beso.
INGREDIENTES
Bizcocho de naranja: 1 huevo, 1 clara de hu
Otra versión más hecha con las galletas Bourbon, mis
preferidas. ¿Cuáles son las tuyas? Seguro que se convertirá en el helado
revelación de este verano.
INGREDIENTES
Crema: 250 ml de leche entera, 2 yemas de huevo L, 1
cuchar
Helado Con Galletas Bourbon
Otra versión más hecha con las galletas Bourbon, mis
preferidas. ¿Cuáles son las tuyas? Seguro que se convertirá en el helado
revelación de este verano.
INGREDIENTES
Crema: 250 ml de leche entera, 2 yemas de huevo L, 1
cuchar
Hola chicos!! Estos días los estoy pasando en casa de mis padres en Blanes, muchos ya sabéis que yo vivo fuera y por eso aprovecho siempre que puedo para hacer mi escapadita y regenerarme jajjaja. Las Navidades ya por norma se pasan aquí y disfrutamos mu
Tapitas De Vieiras Con Gambas Y Bechamel
Hola chicos!! Estos días los estoy pasando en casa de mis padres en Blanes, muchos ya sabéis que yo vivo fuera y por eso aprovecho siempre que puedo para hacer mi escapadita y regenerarme jajjaja. Las Navidades ya por norma se pasan aquí y disfrutamos mu
Buenos días!!!
Hacía tiempo que no ponía una receta "exótica", así que os traigo el plato favorito de mis hijas en los restaurantes Thai, como veis de verde sólo lleva el cilantro para adornar así que el plato lo dejan limpio
Es un plato muy socorr
Satay De Pollo Con Salsa De Cacahuete
Buenos días!!!
Hacía tiempo que no ponía una receta "exótica", así que os traigo el plato favorito de mis hijas en los restaurantes Thai, como veis de verde sólo lleva el cilantro para adornar así que el plato lo dejan limpio
Es un plato muy socorr
Para hoy os traigo una forma rápida de hacer bombones. Mejor que sólo los hagáis cuando tengáis invitados o en contadas ocasiones, por aquello de las calorías.
Ingredientes:
75 gr chocolate de postres (yo utilizo Nestlé postres)
macadamias
una
Bombones Rápidos
Para hoy os traigo una forma rápida de hacer bombones. Mejor que sólo los hagáis cuando tengáis invitados o en contadas ocasiones, por aquello de las calorías.
Ingredientes:
75 gr chocolate de postres (yo utilizo Nestlé postres)
macadamias
una
Esta receta antes la hacía en el horno convencional, en un molde alargado, y quedaba tipo pastel, ahora la he probado en la Chef o Matic Pro y ha quedado también bastante bien, así que aquí os la dejo para que la podáis probar.
Esta receta me gusta
Tortilla De Merluza
Esta receta antes la hacía en el horno convencional, en un molde alargado, y quedaba tipo pastel, ahora la he probado en la Chef o Matic Pro y ha quedado también bastante bien, así que aquí os la dejo para que la podáis probar.
Esta receta me gusta
Hoy vamos a preparar una receta muy fácil de hacer y no por ello deja de ser una maravilla. En mi casa las espinacas junto con las judías verdes es una de la verduras preferidas por todos y cocinadas de esta manera a todos nos gusta.
Así que aquí o
Espinacas Con Tomate
Hoy vamos a preparar una receta muy fácil de hacer y no por ello deja de ser una maravilla. En mi casa las espinacas junto con las judías verdes es una de la verduras preferidas por todos y cocinadas de esta manera a todos nos gusta.
Así que aquí o
Crema de ave con verduras:
Ingredientes 4 personas.
1 pechuga de pollo, 1 puerro, 1
rama de apio,
1 zanahoria, 1 litro de caldo de
pollo, 2 yemas de huevo,
200 ml de nata liquida para cocinar, 1
ramita de eneldo ( perejil)
40 gramos de mant
Crema De Ave Con Verduras
Crema de ave con verduras:
Ingredientes 4 personas.
1 pechuga de pollo, 1 puerro, 1
rama de apio,
1 zanahoria, 1 litro de caldo de
pollo, 2 yemas de huevo,
200 ml de nata liquida para cocinar, 1
ramita de eneldo ( perejil)
40 gramos de mant
Los asados son fáciles de hacer si conocemos bien todos los trucos para que la carne se quede tierna y jugosa.
Para que se nos quede en su punto, tenemos que mantener el grado de humedad: Primeramente; tenemos que tener la carne a temperatura ambiente
Asado Con Melocotones
Los asados son fáciles de hacer si conocemos bien todos los trucos para que la carne se quede tierna y jugosa.
Para que se nos quede en su punto, tenemos que mantener el grado de humedad: Primeramente; tenemos que tener la carne a temperatura ambiente
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 LOMO MEDIANO DE CERDO. 1/2 BOTELLA DE VINO TINTO. 2 CIRUELAS ROJAS. HARINA. SAL Y PIMIENTA MOLIDA. 1 DIENTE DE AJO. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PIMIENTA NEGRA DE JAMAICA. 1 CANELA EN RAMA
Lomo De Cerdo Al Vino Tinto
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 LOMO MEDIANO DE CERDO. 1/2 BOTELLA DE VINO TINTO. 2 CIRUELAS ROJAS. HARINA. SAL Y PIMIENTA MOLIDA. 1 DIENTE DE AJO. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. PIMIENTA NEGRA DE JAMAICA. 1 CANELA EN RAMA
Pastelitos mousse de limón. Aroma de chocolate
Qué poco queda para Semana Santa!!Qué ganas, verdad? Me imagino que much@s tendréis unos días de vacaciones. Así que hoy os traigo una receta fresquita y primaveral, por si queréis aprovechar algún ratito lib
Pastelitos Mousse De Limón
Pastelitos mousse de limón. Aroma de chocolate
Qué poco queda para Semana Santa!!Qué ganas, verdad? Me imagino que much@s tendréis unos días de vacaciones. Así que hoy os traigo una receta fresquita y primaveral, por si queréis aprovechar algún ratito lib
Una forma sencilla y apetitosa de preparar las alcachofas. El queso mezclado con las hierbas aromáticas les da un toque muy especial que las hace muy adecuadas como tapa con la que acompañar una cerveza, e incluso para entrante de una comida.
Alcachofas Gratinadas A Las Finas Hierbas
Una forma sencilla y apetitosa de preparar las alcachofas. El queso mezclado con las hierbas aromáticas les da un toque muy especial que las hace muy adecuadas como tapa con la que acompañar una cerveza, e incluso para entrante de una comida.
Confieso mi especial predilección por las alas de pollo. Su carne es tan suculenta, tierna y jugosa que resulta apta para hacer multitud de recetas desde croquetas a deliciosas sopas. Pueden prepararse asadas, fritas, hervidas, acompañadas de cua
Alitas De Pollo Con Salsa De Tomate Y Rabanitos.
Confieso mi especial predilección por las alas de pollo. Su carne es tan suculenta, tierna y jugosa que resulta apta para hacer multitud de recetas desde croquetas a deliciosas sopas. Pueden prepararse asadas, fritas, hervidas, acompañadas de cua
Que suerte tengo de formar parte de cada uno de tus eventos...pero muchísima más suerte de formar parte de tu vida...Os hablo de mi vecina Rosa Mar..un amor de persona..hemos reído, llorado, soñado...juntas..Con ella un café dura horas y eso de bajo
Bautizo De Tiago
Que suerte tengo de formar parte de cada uno de tus eventos...pero muchísima más suerte de formar parte de tu vida...Os hablo de mi vecina Rosa Mar..un amor de persona..hemos reído, llorado, soñado...juntas..Con ella un café dura horas y eso de bajo
INGREDIENTES
250 gr. espirales, 500 gr. carne ternera picada, un calabacín mediano, 250 gr. tomate frito, una cebolla, un pimiento rojo mediano, media cabeza de ajos, perejil, orégano, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Pasta Con Calabacin Y Carne
INGREDIENTES
250 gr. espirales, 500 gr. carne ternera picada, un calabacín mediano, 250 gr. tomate frito, una cebolla, un pimiento rojo mediano, media cabeza de ajos, perejil, orégano, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
Un yogur natural, usando el vaso del yogur como medida: 3 vasos harina, 1,5 vasos azúcar, medio vaso aceite girasol, 3 huevos, 15 gr. levadura en polvo, ralladura de la cáscara de un limón, mantequilla y sal.
PREPARACIÓN
En un bol pon
Bizcocho
INGREDIENTES
Un yogur natural, usando el vaso del yogur como medida: 3 vasos harina, 1,5 vasos azúcar, medio vaso aceite girasol, 3 huevos, 15 gr. levadura en polvo, ralladura de la cáscara de un limón, mantequilla y sal.
PREPARACIÓN
En un bol pon
INGREDIENTES
4 huevos, 3 tomates, una cebolla, 2 dientes de ajo, un manojo de perejil, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas finas, mientras ponemos al fuego una sartén o cazuela de fondo ancho con
Huevos Y Tomates Revueltos
INGREDIENTES
4 huevos, 3 tomates, una cebolla, 2 dientes de ajo, un manojo de perejil, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas finas, mientras ponemos al fuego una sartén o cazuela de fondo ancho con
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. chocos, media cebolla, una cabeza de ajos, un tomate, un pimiento verde, una cucharadita pimentón dulce (mejor Pimentón de La Vera), una hoja de laurel, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos los
Choco Con Garbanzos
INGREDIENTES
500 gr. garbanzos, 500 gr. chocos, media cebolla, una cabeza de ajos, un tomate, un pimiento verde, una cucharadita pimentón dulce (mejor Pimentón de La Vera), una hoja de laurel, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos los
