INGREDIENTES (4 personas)
- 2 kilos de pan ( medio kilo por persona)
- 1 cabeza de ajos
- 1 buen puñado de sal
- 4-5 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- tocino de beta o bacon
- agua
ELABORACIÓN:
Primero cortamos pan del día anterior en láminas finit
Migas
INGREDIENTES (4 personas)
- 2 kilos de pan ( medio kilo por persona)
- 1 cabeza de ajos
- 1 buen puñado de sal
- 4-5 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- tocino de beta o bacon
- agua
ELABORACIÓN:
Primero cortamos pan del día anterior en láminas finit
INGREDIENTES:
- 1 litro de nata
- 1 vaso de leche (250ml)
- 1 flan Royal de 8
- 1 flan El Niño
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 sobre o 1 cucharada de café soluble ( mejor capuccino)
ELABORACIÓN:
Primero se pone a calentar la nata. Mientras tanto, diluimos
Flan De Café
INGREDIENTES:
- 1 litro de nata
- 1 vaso de leche (250ml)
- 1 flan Royal de 8
- 1 flan El Niño
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 sobre o 1 cucharada de café soluble ( mejor capuccino)
ELABORACIÓN:
Primero se pone a calentar la nata. Mientras tanto, diluimos
INGREDIENTES:
- 2 láminas de masa quebrada
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 4 latas de atún (escurrido)
- 2 huevos duros
- tomate frito
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 huevo batido
ELABORACIÓN:
Primero hacemos el sofrito. Para ello
Empanada De Atún
INGREDIENTES:
- 2 láminas de masa quebrada
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 4 latas de atún (escurrido)
- 2 huevos duros
- tomate frito
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 huevo batido
ELABORACIÓN:
Primero hacemos el sofrito. Para ello
INGREDIENTES:
- Lentejas (1 puñado grande por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 hojas de laurel
- 1 cabeza de ajos (o casi entera)
- carne de pollo (2 jamoncitos)
- 1 patata
- 1 zanahoria (opcional)
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 cho
Lentejas Con Chorizo
INGREDIENTES:
- Lentejas (1 puñado grande por persona)
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 hojas de laurel
- 1 cabeza de ajos (o casi entera)
- carne de pollo (2 jamoncitos)
- 1 patata
- 1 zanahoria (opcional)
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 cho
INGREDIENTES:
- 2 patatas
- 1/2 cebolla
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
ELABORACIÓN:
Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto par
Patatas Al Microondas
INGREDIENTES:
- 2 patatas
- 1/2 cebolla
- aceite de oliva (AOVE)
- sal
ELABORACIÓN:
Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto par
Hola, esta entrada la hago está dedicada a un strudel salado que es sabrosísimo y muy fácil de hacer. El resultado será espectacular, ya veréis lo delicioso que es, resultará perfecto para un entrante o para una cena.
INGREDIENTES: 1 lámina d
Strudel Salado De Pimientos , Aceitunas Y Atún
Hola, esta entrada la hago está dedicada a un strudel salado que es sabrosísimo y muy fácil de hacer. El resultado será espectacular, ya veréis lo delicioso que es, resultará perfecto para un entrante o para una cena.
INGREDIENTES: 1 lámina d
A veces el éxito de un plato está en la guarnición. No es lo mismo poner una carne, o lo que sea, y abrir una bolsa de patatas congeladas ( a veces yo también las uso, of course) que hacer una buena guarnición como ésta por ejemplo. Vale que cuesta un
Patatas Con Bacon Al Horno
A veces el éxito de un plato está en la guarnición. No es lo mismo poner una carne, o lo que sea, y abrir una bolsa de patatas congeladas ( a veces yo también las uso, of course) que hacer una buena guarnición como ésta por ejemplo. Vale que cuesta un
Bueno, después de unos cuantos meses de bloguera ayer me di cuenta por un comentario (gracias Mariu), de que no había puesto el cacharrito para imprimir debajo de la receta (como véis mis conocimientos del vocabulario informático son de altísimo nivel
Berberechos Al Vapor
Bueno, después de unos cuantos meses de bloguera ayer me di cuenta por un comentario (gracias Mariu), de que no había puesto el cacharrito para imprimir debajo de la receta (como véis mis conocimientos del vocabulario informático son de altísimo nivel
Aquí estoy con el postre de los sábados, no se muy bien porqué pero ha acabado siendo una rutina dejar el dulce para el último día.
Es un bizcocho de avellanas delicioso que se sirve acompañado de una crema. La receta que he seguido lo acompañaba de c
Pastel De Avellanas
Aquí estoy con el postre de los sábados, no se muy bien porqué pero ha acabado siendo una rutina dejar el dulce para el último día.
Es un bizcocho de avellanas delicioso que se sirve acompañado de una crema. La receta que he seguido lo acompañaba de c
Hola amigos, hoy traigo una receta sana y fácil de preparar , aunque el salmón es un pescado de los denominados grasos, son grasa saludables y por tanto es un alimento permitido en las dietas una vez por semana.
Para colmo la salsita es de verduras y
Salmón Con Crema De Verduras Ligera
Hola amigos, hoy traigo una receta sana y fácil de preparar , aunque el salmón es un pescado de los denominados grasos, son grasa saludables y por tanto es un alimento permitido en las dietas una vez por semana.
Para colmo la salsita es de verduras y
Desde que vi estas albóndigas a http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.html no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que de
Albóndigas De Berenjena {receta Vegetariana}
Desde que vi estas albóndigas a http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.html no he podido dejar de pensar en ellas, hasta que las he hecho. Me encantó cuando las vi y más ahora que las he hecho. Os tengo que de
Para hacer este asado se necesita :
-4carrilleras
-6 patatas grandes
-1cebolla
-1calabacín
-2tomates
-1vaso de vino blanco
-1vaso de aceite
-sal
-pimienta
-perejil
Pelamos y troceamos las patatas,
se lo incorporamos a una rustidera,echa
Asado De Carrilleras
Para hacer este asado se necesita :
-4carrilleras
-6 patatas grandes
-1cebolla
-1calabacín
-2tomates
-1vaso de vino blanco
-1vaso de aceite
-sal
-pimienta
-perejil
Pelamos y troceamos las patatas,
se lo incorporamos a una rustidera,echa
Para hacer esta rica ensalada murciana se necesita:
-1bote de medio kilo de tomate de pera en conserva
-3huevos
-3latas de atún en aceite
-aceitutas negras con hueso
-aceite de oliva extra virgen
-sal
Troceamos los tomates en conserva, la cebolleta y va
Ensalada Murciana
Para hacer esta rica ensalada murciana se necesita:
-1bote de medio kilo de tomate de pera en conserva
-3huevos
-3latas de atún en aceite
-aceitutas negras con hueso
-aceite de oliva extra virgen
-sal
Troceamos los tomates en conserva, la cebolleta y va
En la ciudad de Tim Burton tenia
la gran afición de adornar el balcón y la terraza con macetas; tenia unos
maceteros llenos de setas y champiñones venenosos preciosos.
Al cruzar La Otra Dimensión tuve que dejar
mi legado de plantas a mi madre y centr
Por El Amor A Unas Alcachofas
En la ciudad de Tim Burton tenia
la gran afición de adornar el balcón y la terraza con macetas; tenia unos
maceteros llenos de setas y champiñones venenosos preciosos.
Al cruzar La Otra Dimensión tuve que dejar
mi legado de plantas a mi madre y centr
No tengo afición de coger en la carnicería carne rellenada por ellos, tengo la manía que no esta igual de bueno que cuando lo hace una misma, ya sabemos que las manías no las curan los médicos ni los exorcismos.
Bromas a parte el otro día pille estos
Jamoncitos De Pollo Rellenos
No tengo afición de coger en la carnicería carne rellenada por ellos, tengo la manía que no esta igual de bueno que cuando lo hace una misma, ya sabemos que las manías no las curan los médicos ni los exorcismos.
Bromas a parte el otro día pille estos
Hay días que apetece chocolate, y días en los que apetece chocolate con chocolate y eso me paso a mi el día que prepare estos cupcake para ir a merendar a casa de mi hermana.
Ingredientes para 12:
75 g de chocolate blanco
110 g de harina
110 g de azu
Cupcake Estrellas
Hay días que apetece chocolate, y días en los que apetece chocolate con chocolate y eso me paso a mi el día que prepare estos cupcake para ir a merendar a casa de mi hermana.
Ingredientes para 12:
75 g de chocolate blanco
110 g de harina
110 g de azu
Esta receta la vi hace poco
en facebook, en el blog La cocina del Sur, aunque también os digo que la
única coincidencia es el arroz, el bonito, la curcuma y el vino, los demás
ingredientes y la elaboración es completamente distinta.
Me llamo much
Arroz Con Bonito Y Vino Fino
Esta receta la vi hace poco
en facebook, en el blog La cocina del Sur, aunque también os digo que la
única coincidencia es el arroz, el bonito, la curcuma y el vino, los demás
ingredientes y la elaboración es completamente distinta.
Me llamo much
Para hacer un caldo excelente existen 3 reglas:
1. Ponga siempre la carne en agua fría, porque el agua caliente impide que los jugos contenidos en la carne se mezclen con el agua.
2. Otro truco consiste en sofreír previamente la carne en la sartén
Como Hacer Un Buen Caldo?
Para hacer un caldo excelente existen 3 reglas:
1. Ponga siempre la carne en agua fría, porque el agua caliente impide que los jugos contenidos en la carne se mezclen con el agua.
2. Otro truco consiste en sofreír previamente la carne en la sartén
Primero comenzaremos a preparar la compota, para ello pelamos las manzanas, las cortamos en cuartos y desechamos las pepitas. Cada cuarto lo cortamos en rodajas finas.
En una sartén ponemos la mantequilla y el azúcar, y cuando se derrita añadimos las roda
Solomillo De Cerdo Con Manzana Caramelizada
Primero comenzaremos a preparar la compota, para ello pelamos las manzanas, las cortamos en cuartos y desechamos las pepitas. Cada cuarto lo cortamos en rodajas finas.
En una sartén ponemos la mantequilla y el azúcar, y cuando se derrita añadimos las roda
Después de venir de las vacaciones, he de confesar que me ha costado arrancar de nuevo, pero una vez superado, volvemos a la carga y esta vez con un pan de leche que está riquísimo y muy sano ya que lleva la aportación de aceite de oliva en vez d
Pan De Leche Con Aceite De Oliva
Después de venir de las vacaciones, he de confesar que me ha costado arrancar de nuevo, pero una vez superado, volvemos a la carga y esta vez con un pan de leche que está riquísimo y muy sano ya que lleva la aportación de aceite de oliva en vez d
Me voy , me voy , me voy...es tarde ya!!!. Dios, si parezco el conejo de Alicia en el país de las maravillas!!!. Amigos, es que tengo un fin de semana muy movidito, raro en mi, pero lo tengo. Mañana celebramos un 40 cumpleaños (no el mío, ojala!!), y
Tortilla De Queso Y Jamón
Me voy , me voy , me voy...es tarde ya!!!. Dios, si parezco el conejo de Alicia en el país de las maravillas!!!. Amigos, es que tengo un fin de semana muy movidito, raro en mi, pero lo tengo. Mañana celebramos un 40 cumpleaños (no el mío, ojala!!), y
A estas alturas me imagino que ya sabrás lo que es la stevia, esa plantita proviniente de sudamérica que de forma natural nos permite endulzarnos la vida sustituyendo al azúcar. Creo que ya te conté que el año pasado puse en la huerta un par de plantas
Bizcocho De Naranja Con Stevia - Sin Azúcar
A estas alturas me imagino que ya sabrás lo que es la stevia, esa plantita proviniente de sudamérica que de forma natural nos permite endulzarnos la vida sustituyendo al azúcar. Creo que ya te conté que el año pasado puse en la huerta un par de plantas
Esta receta es de mi hermano, me encanta como cocina, y estos camarones le quedan deliciosos!!! es un verdadero placer degustarlos... tienen un ligero sabor picante y con el vino blanco, son en verdad espectaculares!!!
Ingredientes:
1 Kilo de Camar
Camarones Al Vino Blanco Y Chile De Árbol
Esta receta es de mi hermano, me encanta como cocina, y estos camarones le quedan deliciosos!!! es un verdadero placer degustarlos... tienen un ligero sabor picante y con el vino blanco, son en verdad espectaculares!!!
Ingredientes:
1 Kilo de Camar
Este es un estofado de ternera tierno y jugoso en el que las especias juegan un papel muy importante.
Un plato completo que estoy segura os gustará como nos gustó a nosotros.
Ingredientes:
-1 kg de ternera para guisar
-1/2 kg de patatas
-1 cucharadit
Ternera En Salsa Especiada Con Patatas
Este es un estofado de ternera tierno y jugoso en el que las especias juegan un papel muy importante.
Un plato completo que estoy segura os gustará como nos gustó a nosotros.
Ingredientes:
-1 kg de ternera para guisar
-1/2 kg de patatas
-1 cucharadit
Hace unos días hice un poco de salpicón de marisco, y el que me sobró, lo aproveché para hacer esta ensalada.. Estaba buenísima!
INGREDIENTES:
Para el salpicón:
palito de cangrejo
pulpo cocido y troceado
cebollitas pequeñas en conserva
mejillones co
Ensalada Con Salpicón De Marisco
Hace unos días hice un poco de salpicón de marisco, y el que me sobró, lo aproveché para hacer esta ensalada.. Estaba buenísima!
INGREDIENTES:
Para el salpicón:
palito de cangrejo
pulpo cocido y troceado
cebollitas pequeñas en conserva
mejillones co
INGREDIENTES:
4 huevos
240 gr de harina de respostería
125 gr de mantequilla
125 ml de leche
una cucharadita de esencia de vainilla, o una rama de vainilla
ralladura de limón
piel de limón
1 sobre de levadura en polvo ( impulsor)
una pizca de sal
PRE
Bizcocho De Mantequilla Y Aroma De Limón
INGREDIENTES:
4 huevos
240 gr de harina de respostería
125 gr de mantequilla
125 ml de leche
una cucharadita de esencia de vainilla, o una rama de vainilla
ralladura de limón
piel de limón
1 sobre de levadura en polvo ( impulsor)
una pizca de sal
PRE
Llegó el día 20!!!, Y nos toca otro nuevo Desafío,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo y laurel y otras cosas de comer y su propuesta de este mes, es hacer un ESCABECHE
El escabeche es una forma de conservar los alimentos, que
Jurelos En Escabeche Con Ensalada De Alubias
Llegó el día 20!!!, Y nos toca otro nuevo Desafío,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo y laurel y otras cosas de comer y su propuesta de este mes, es hacer un ESCABECHE
El escabeche es una forma de conservar los alimentos, que
INGREDIENTES
150 gr de setas
200 gr de champiñones
2 huevos
taquitos de bacon
1 cucharada de leche
jamón serrano en lonchas
sal
pimienta
aceite.
PREPARACIÓN
En una sartén con un poco de aceite , echamos las setas y los champiñones , previamente limpio
Revuelto De Setas Y Champiñones Con Crujiente De Jamón
INGREDIENTES
150 gr de setas
200 gr de champiñones
2 huevos
taquitos de bacon
1 cucharada de leche
jamón serrano en lonchas
sal
pimienta
aceite.
PREPARACIÓN
En una sartén con un poco de aceite , echamos las setas y los champiñones , previamente limpio
Muy buenas, la receta de
hoy como véis se hace con ese tubérculo que a todo el mudo gusta, o por lo
menos a casi todos y que además nos da mucho juego porque hay una infinidad de
formas de prepararlo y yo no se vosotros, pero a mi cualquiera me vale.
B
Gratinado De Patatas.
Muy buenas, la receta de
hoy como véis se hace con ese tubérculo que a todo el mudo gusta, o por lo
menos a casi todos y que además nos da mucho juego porque hay una infinidad de
formas de prepararlo y yo no se vosotros, pero a mi cualquiera me vale.
B
Bueno, llegamos al mundo de las
magdalenas. Pasa como con el gazpacho, hay tantas como abuelas y madres hay en el
mundo. Pues nada, ahí va esta receta un poquito diferente. He de reconocer que
esa tarde merendamos en casa estupendamente y los niños me
Magdalenas De Vainilla Y Aceite De Oliva
Bueno, llegamos al mundo de las
magdalenas. Pasa como con el gazpacho, hay tantas como abuelas y madres hay en el
mundo. Pues nada, ahí va esta receta un poquito diferente. He de reconocer que
esa tarde merendamos en casa estupendamente y los niños me
