INGREDIENTES:- Obleas de empanadillas La Cocinera - Queso rallado - Huevos - Chorizo (o lo que se desee: jamón serrano, de york, atún...)- Sal y pimienta PREPARACIÓN:- Colocar las obleas en flaneras en forma de cesta. - Poner en el fondo un poco de queso
Cestitas Con Huevos Y Chorizo
INGREDIENTES:- Obleas de empanadillas La Cocinera - Queso rallado - Huevos - Chorizo (o lo que se desee: jamón serrano, de york, atún...)- Sal y pimienta PREPARACIÓN:- Colocar las obleas en flaneras en forma de cesta. - Poner en el fondo un poco de queso
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INGREDIENTES:- 8 huevos- 500 gr. de azúcar- 500 gr. de harina- 500 gr. de aceite de girasol- Ralladura de dos limones- 3 sobres de gasificantes (dobles) sobre blanco y azúl- Una caja de trufasPREPARACIÓN:- Poner en el vaso la mariposa, echar los huevos c
Magdalenas Rellenas De Trufa
INGREDIENTES:- 8 huevos- 500 gr. de azúcar- 500 gr. de harina- 500 gr. de aceite de girasol- Ralladura de dos limones- 3 sobres de gasificantes (dobles) sobre blanco y azúl- Una caja de trufasPREPARACIÓN:- Poner en el vaso la mariposa, echar los huevos c
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INGREDIENTES:
- 2 cajitas de mini-volovanes
- 6 medallones de merluza congelada
- 4 palitos de cangrejo
- 1 bote de sucedáneo de caviar
- 2 huevos duros
- Mahonesa
- 1 hoja de laurel
- Aceite
- Sal
- Agua
PREPARACIÓN:
- Hervir los medallones de me
Volovanes De Merluza
INGREDIENTES:
- 2 cajitas de mini-volovanes
- 6 medallones de merluza congelada
- 4 palitos de cangrejo
- 1 bote de sucedáneo de caviar
- 2 huevos duros
- Mahonesa
- 1 hoja de laurel
- Aceite
- Sal
- Agua
PREPARACIÓN:
- Hervir los medallones de me
4 claras de huevoZumo de una naranjaZumo de 1/2 limón6 cucharadas de azúcar Ponemos todos los ingredientes en un bol y lo batimos todo con una batidora de varillas hasta que doble su volumen. Dejar enfriar durante al menos una hora antes de servir. Rápid
Espuma De Cítricos
4 claras de huevoZumo de una naranjaZumo de 1/2 limón6 cucharadas de azúcar Ponemos todos los ingredientes en un bol y lo batimos todo con una batidora de varillas hasta que doble su volumen. Dejar enfriar durante al menos una hora antes de servir. Rápid
250 g de bacon ahumado
200 g de patatas
200 g de lenguado sin piel ni espinas
1 calabacín
2 huevos
Sal
Pimienta
Aceite para untar el molde
Cocemos las patatas, las pelamos y las aplastamos bien, salpimentamos y las dejamos templar. Untamos un m
Pastel De Bacon, Verdura Y Pescado
250 g de bacon ahumado
200 g de patatas
200 g de lenguado sin piel ni espinas
1 calabacín
2 huevos
Sal
Pimienta
Aceite para untar el molde
Cocemos las patatas, las pelamos y las aplastamos bien, salpimentamos y las dejamos templar. Untamos un m
Los bizcochos me encantan, es que es preparo uno y me paso todo el día comiendo bizcocho hasta que se acaba. Y los que llevan fruta son una delicia, porque la fruta les da una textura muy jugosa y aunque los hagamos con harinas sin gluten, com
Bizcocho Sin Gluten De Manzana
Los bizcochos me encantan, es que es preparo uno y me paso todo el día comiendo bizcocho hasta que se acaba. Y los que llevan fruta son una delicia, porque la fruta les da una textura muy jugosa y aunque los hagamos con harinas sin gluten, com
Posiblemente una de las cosas a las que me costaría renunciar si no pudiera tomar azúcar es al chocolate. Y es que me encanta en todas sus formas, tabletas, bombones, chocolate a la taza.. por eso hemos pensado hacer una deliciosa versión del chocol
Chocolate A La Taza Sin Azúcar
Posiblemente una de las cosas a las que me costaría renunciar si no pudiera tomar azúcar es al chocolate. Y es que me encanta en todas sus formas, tabletas, bombones, chocolate a la taza.. por eso hemos pensado hacer una deliciosa versión del chocol
Cuando llega la hora del té o del café y apetece hacer un alto en el camino y acopio de fuerzas, esta coca, con un sabor irresistible, te da energías hasta la hora de la cena. El aroma de las nueces tostadas, con su crujiente sabor, y el olor a naranja
Coca De Nueces Y Pasas
Cuando llega la hora del té o del café y apetece hacer un alto en el camino y acopio de fuerzas, esta coca, con un sabor irresistible, te da energías hasta la hora de la cena. El aroma de las nueces tostadas, con su crujiente sabor, y el olor a naranja
Ingredientes:
Un rollo de pasta filo.
Una mata de acelgas (utilizamos únicamente la hoja).
Una cebolla.
Un diente de ajo.
Cuatro lonchas de jamón serrano.
Dos bolas de mozarella.
Almendra picada.
Mantequilla.
Aceite de oliva.
Sal.
Procedimiento:
Tr
Dobladillo De Acelgas Con Jamón.
Ingredientes:
Un rollo de pasta filo.
Una mata de acelgas (utilizamos únicamente la hoja).
Una cebolla.
Un diente de ajo.
Cuatro lonchas de jamón serrano.
Dos bolas de mozarella.
Almendra picada.
Mantequilla.
Aceite de oliva.
Sal.
Procedimiento:
Tr
Ingredientes: 4 alcachofas grandes 1 puerro 1/2 cebolla 1 pimiento verde 250gr de secreto iberico 1 copa de vino pimienta molida
Alcachofas Con Secreto
Ingredientes: 4 alcachofas grandes 1 puerro 1/2 cebolla 1 pimiento verde 250gr de secreto iberico 1 copa de vino pimienta molida
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
Chipirones Con Patatas
El otro día, haciendo mi ruta de blogs, cuando aterricé en
el de Nuria M “Con tu pan te lo comas” y vi ese guiso de patatas y
calamares, me dieron unas ganas
horrorosas de hacerlo, así que no me lo pensé dos veces.
Tenía lo fundamental, q
A través de un nuevo proyecto de trnd, he sido una de las afortunadas para probar las mangas Arotz en sus cuatro variedades.
El producto es ideal para rellenos y guarniciones, viene presentado en forma de manga pastelera de 485 g. para su fácil y cóm
Rellenos Arotz
A través de un nuevo proyecto de trnd, he sido una de las afortunadas para probar las mangas Arotz en sus cuatro variedades.
El producto es ideal para rellenos y guarniciones, viene presentado en forma de manga pastelera de 485 g. para su fácil y cóm
Hola, ya es viernes san viernes, y nosotros de cumpleaños, y me toca hacer tarta junto con mi hermana, para el cumpleaños de mi padre este domingo. Y todavía no tengo ni pensado como la voy hacer.
De fondant no, porque tengo una en el congelador. Si,
Galletas Frozen Y Violetta
Hola, ya es viernes san viernes, y nosotros de cumpleaños, y me toca hacer tarta junto con mi hermana, para el cumpleaños de mi padre este domingo. Y todavía no tengo ni pensado como la voy hacer.
De fondant no, porque tengo una en el congelador. Si,
Buenos días. Aquí en Sevilla ya vamos a empezar con el tiempo primaveral, pasando febrero. Hoy un día soleado, el cielo de un azul impresionante y ni una nube, pero fresquito hace y mucho.
No vamos a cantar victoria, que todavía tienen que venir mu
Galleta Aniversario
Buenos días. Aquí en Sevilla ya vamos a empezar con el tiempo primaveral, pasando febrero. Hoy un día soleado, el cielo de un azul impresionante y ni una nube, pero fresquito hace y mucho.
No vamos a cantar victoria, que todavía tienen que venir mu
Otra receta de un blog amigo, en este caso es de mi querida Paula (Con las zarpas en la masa), que hace un tiempo preparó mi tiramisú a su manera y al gusto de los suyos. Qué croquetas tan ricas! No las había probado nunca y me parecen todo un acier
Croquetas De Morcilla
Otra receta de un blog amigo, en este caso es de mi querida Paula (Con las zarpas en la masa), que hace un tiempo preparó mi tiramisú a su manera y al gusto de los suyos. Qué croquetas tan ricas! No las había probado nunca y me parecen todo un acier
Esta receta amiga es de Romescaire (Las recetas de Jose) que hace algún tiempo hizo las galletas napolitanas de mi blog. No penséis que es la típica tortilla de patatas, es mucho más que eso, una auténtica delicia. Gracias, Jose! El próximo blog amigo
Tortilla De Patata Y Quesitos
Esta receta amiga es de Romescaire (Las recetas de Jose) que hace algún tiempo hizo las galletas napolitanas de mi blog. No penséis que es la típica tortilla de patatas, es mucho más que eso, una auténtica delicia. Gracias, Jose! El próximo blog amigo
Hoy he cocinado una pasta tagliatelle y la he acompañado con una rica y cremosa salsa Alfredo. Esta es una receta muy sencilla que me saca de apuros cuando no tengo ganas de complicarme en la cocina.
La salsa Alfredo es un aderezo para pastas bastant
Tagliatelle Con Salsa Alfredo
Hoy he cocinado una pasta tagliatelle y la he acompañado con una rica y cremosa salsa Alfredo. Esta es una receta muy sencilla que me saca de apuros cuando no tengo ganas de complicarme en la cocina.
La salsa Alfredo es un aderezo para pastas bastant
Espárragos en salsa
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 manojos de espárragos trigueros
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos
2 rebanaditas de pan
1 cucharada de vinagre
50 gr. de jamón serrano cortado en lonchas
Aceite de oliva, sal y agua
PREPARACI
Espárragos En Salsa
Espárragos en salsa
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 manojos de espárragos trigueros
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos
2 rebanaditas de pan
1 cucharada de vinagre
50 gr. de jamón serrano cortado en lonchas
Aceite de oliva, sal y agua
PREPARACI
Bueno ya va siendo hora de retomar las publicaciones en el blog después de estas largas vacaciones de las que no pensaba se iban a prorrogar tanto y que se iniciaron por parte de mi mujer Sol y yo volando hacia Viena para celebrar nuestras bod
Wiener Schnitzel !?
Bueno ya va siendo hora de retomar las publicaciones en el blog después de estas largas vacaciones de las que no pensaba se iban a prorrogar tanto y que se iniciaron por parte de mi mujer Sol y yo volando hacia Viena para celebrar nuestras bod
Deliciosos merengues en forma de fantasmas sobre galletas bañadas en chocolate y rebozadas en coco rallado, una golosina de lo más divertida para la merienda de Halloween
Ingredientes: (para 6-8 fantasmitas)
Galletitas a vuestra elección
Cho
Fantasmitas De Merengue
Deliciosos merengues en forma de fantasmas sobre galletas bañadas en chocolate y rebozadas en coco rallado, una golosina de lo más divertida para la merienda de Halloween
Ingredientes: (para 6-8 fantasmitas)
Galletitas a vuestra elección
Cho
Si te gustan los sabores diferentes esta receta es una buena opción al mezclar el cuscús, con la naranja y el bacalao.El resultado: un plato que a pesar de su sencillez trasmite un toque festivo y delicioso.
El cuscús es un derivado del gr
Ensalada Templada De Cuscús De Naranja Con Bacalao
Si te gustan los sabores diferentes esta receta es una buena opción al mezclar el cuscús, con la naranja y el bacalao.El resultado: un plato que a pesar de su sencillez trasmite un toque festivo y delicioso.
El cuscús es un derivado del gr
Ingredientes:
Para 4 personas.
2 Jureles (Chicharros) de 450 gr. cada uno1.5 kg. De patatas gallegas.
1 Cebolla grande.
1 Limón
Pimienta negra recién molida, al gusto.
4 ajos.
15 gotas de salsa de tabasco.
Aceite de oliva, al gusto
1 cucharada de
Jureles Con Salsa De Cilantro.
Ingredientes:
Para 4 personas.
2 Jureles (Chicharros) de 450 gr. cada uno1.5 kg. De patatas gallegas.
1 Cebolla grande.
1 Limón
Pimienta negra recién molida, al gusto.
4 ajos.
15 gotas de salsa de tabasco.
Aceite de oliva, al gusto
1 cucharada de
Esta es una receta que aunque puede no parecer de dieta, es totalmente apta para métodos de adelgazamiento como Montignac o dietas proteicas, no contienen tanta grasa como aparentan, al contrario, tienen mucha gelatina y además elaborada de ésta manera r
Pies De Cerdo En Salsa Con Setas
Esta es una receta que aunque puede no parecer de dieta, es totalmente apta para métodos de adelgazamiento como Montignac o dietas proteicas, no contienen tanta grasa como aparentan, al contrario, tienen mucha gelatina y además elaborada de ésta manera r
Fuente: Vazhayila
Kerala es un estado federal del suroeste de la India, de donde viene este curry.
Me encanta hacer recetas estupendas aprovechando restos que tengo en el congelador. Y con sólo 250 gr. de carne picada y resto de leche de coco,
curry De Albóndigas De Kerala
Fuente: Vazhayila
Kerala es un estado federal del suroeste de la India, de donde viene este curry.
Me encanta hacer recetas estupendas aprovechando restos que tengo en el congelador. Y con sólo 250 gr. de carne picada y resto de leche de coco,
Mis bebés!!!!
Que monos!!!! y no porque sean mios....que quede claro
Cuando empecé a hacerlos no pensaba que el resultado sería tan bueno, aunque todavía se puede mejorar, por ejemplo el tamaño de los panecillos. Tenía un cubil
Panecillos De Aceitunas Y Ajo
Mis bebés!!!!
Que monos!!!! y no porque sean mios....que quede claro
Cuando empecé a hacerlos no pensaba que el resultado sería tan bueno, aunque todavía se puede mejorar, por ejemplo el tamaño de los panecillos. Tenía un cubil
Y este es el otro pastel que hice para celebrar el cumple. La verdad es que no sabía que bizcocho hacer y estuve mirando y remirando. Al final cuando me había decidido por hacer uno de los normalitos de yogur, poniéndole alguna cosa diferente, me reenco
Gateau Basque
Y este es el otro pastel que hice para celebrar el cumple. La verdad es que no sabía que bizcocho hacer y estuve mirando y remirando. Al final cuando me había decidido por hacer uno de los normalitos de yogur, poniéndole alguna cosa diferente, me reenco
Después de la manifestación del 11 de Septiembre, cansados pero contentos, y sobretodo, muertos de calor, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Rápidamente empezamos a hacer bromitas sobre la cena. Será típica catalana que es lo que toca hoy, no?? Ja
Yakisobas Entre Amigos
Después de la manifestación del 11 de Septiembre, cansados pero contentos, y sobretodo, muertos de calor, fuimos a cenar a casa de unos amigos. Rápidamente empezamos a hacer bromitas sobre la cena. Será típica catalana que es lo que toca hoy, no?? Ja
¡Este año nos hemos venido muy arriba! ¡Y nos hemos atrevido a hacer nuestro primer panettone casero. Teníamos que haberlo hecho mucho antes ¡Está buenísimo!
Eso si, no os dejéis llevar por el apelativo de "fácil"del titulo. Este panet
Cómo Hacer Panettone Fácil En Casa
¡Este año nos hemos venido muy arriba! ¡Y nos hemos atrevido a hacer nuestro primer panettone casero. Teníamos que haberlo hecho mucho antes ¡Está buenísimo!
Eso si, no os dejéis llevar por el apelativo de "fácil"del titulo. Este panet
¿A que con este tiempo lo que apetece es guiso tradicional, de los de toda la vida? Pues justamente eso pensé yo ayer... Así que, aprovechando unas costillas que tenia en el congelador, preparé estas deliciosas patatas guisadas con costillas y s
Patatas Guisadas Con Costillas Y Setas
¿A que con este tiempo lo que apetece es guiso tradicional, de los de toda la vida? Pues justamente eso pensé yo ayer... Así que, aprovechando unas costillas que tenia en el congelador, preparé estas deliciosas patatas guisadas con costillas y s
Bundt cake muerte por chocolate.
Hola a todos... Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como ven una tarta de chocolate buenísima, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. L
bundt Cake Muerte Por Chocolate.
Bundt cake muerte por chocolate.
Hola a todos... Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como ven una tarta de chocolate buenísima, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. L
