Hoy ha sido uno de esos días que necesitaba meterme en la cocina y ponerme en estado "ausente"... y hoy también es el Pancake day en UK así que mi vena inglesa ha salido y como no, he hecho pancakes!! Me encantan las pancakes, son fáciles y me traen tan
Pancakes!!!! Crepes!!!! Tortitas!!!
Hoy ha sido uno de esos días que necesitaba meterme en la cocina y ponerme en estado "ausente"... y hoy también es el Pancake day en UK así que mi vena inglesa ha salido y como no, he hecho pancakes!! Me encantan las pancakes, son fáciles y me traen tan
Hoy cocinamos pasta, de una forma sencilla y exquisita. La combinación de ingredientes ha dado como resultado un plato completo, donde aromas y sabores se unen para hacernos disfrutar de una comida perfecta.
Sé que las coles de bruselas no son del
Pappardelle Con Camagrocs Y Coles De Bruselas
Hoy cocinamos pasta, de una forma sencilla y exquisita. La combinación de ingredientes ha dado como resultado un plato completo, donde aromas y sabores se unen para hacernos disfrutar de una comida perfecta.
Sé que las coles de bruselas no son del
Hoy vamos a disfrutar con un buen plato. Antes que llegue más aún el calor que ya poco apetece encender el horno. Más que en la cocina parece que estamos en una sauna, bien calentitos todos y viendo los vapores que salen de nuestras cazuelas. Y eso que
Codillo Al Horno Con Patatas Y Verduras
Hoy vamos a disfrutar con un buen plato. Antes que llegue más aún el calor que ya poco apetece encender el horno. Más que en la cocina parece que estamos en una sauna, bien calentitos todos y viendo los vapores que salen de nuestras cazuelas. Y eso que
El final del verano es bonito. A mí me encanta que las tardes sean un poco más cortas, que por la noche y por la mañana temprano no tengamos un calor asfixiante, que el sofá empiece a llamarte y apetezca pasar más tiempo en casa porque ya no tienes la s
Plum Cake De Higos Con Perlas De Chocolate
El final del verano es bonito. A mí me encanta que las tardes sean un poco más cortas, que por la noche y por la mañana temprano no tengamos un calor asfixiante, que el sofá empiece a llamarte y apetezca pasar más tiempo en casa porque ya no tienes la s
"cómo, a nuestro parecer,
cualquiera tiempo pasado
fue mejor"
Ya lo decía el poeta Julio Manrique, y a veces, cuando abres la caja de los recuerdos, sientes que tenía toda la razón.
La receta que traigo hoy viene cargada de buenos recuerdos par
Bizcocho De Verano. Abriendo Una Ventana A La Nostalgia.
"cómo, a nuestro parecer,
cualquiera tiempo pasado
fue mejor"
Ya lo decía el poeta Julio Manrique, y a veces, cuando abres la caja de los recuerdos, sientes que tenía toda la razón.
La receta que traigo hoy viene cargada de buenos recuerdos par
Ingredientes: 500grs bonito, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 400grs tomate natural triturado, 600grs patatas, 1 litro de caldo de pescado, 2 ñoras, 1 guindilla, sal, pimienta y aceite de oliva.
Cortamos el bonito en dados, lo sazonamos y l
Marmitako De Bonito
Ingredientes: 500grs bonito, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 400grs tomate natural triturado, 600grs patatas, 1 litro de caldo de pescado, 2 ñoras, 1 guindilla, sal, pimienta y aceite de oliva.
Cortamos el bonito en dados, lo sazonamos y l
Ya sabéis que nos encantan los risottos, y es que este plato de origen italiano es tan cremoso que nos resulta delicioso, ¡y nos encanta probarlo con diferentes sabores!
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz bomba Dacsa
- 1/2 cebolla
-
Risotto Cuatro Quesos
Ya sabéis que nos encantan los risottos, y es que este plato de origen italiano es tan cremoso que nos resulta delicioso, ¡y nos encanta probarlo con diferentes sabores!
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz bomba Dacsa
- 1/2 cebolla
-
Teníamos muchas ganas de hacer esta tarta, ya que la habíamos probado varias veces y nos encanta, ¡casera sale también riquísima!
Ingredientes para una tarta de 28 cm aproximadamente:
- 330 gr de mezcla para tarta Red Velvet de Mama Muffins (encu
Tarta Red Velvet En Microondas
Teníamos muchas ganas de hacer esta tarta, ya que la habíamos probado varias veces y nos encanta, ¡casera sale también riquísima!
Ingredientes para una tarta de 28 cm aproximadamente:
- 330 gr de mezcla para tarta Red Velvet de Mama Muffins (encu
Con fruta, con pasta, con legumbres... ¿cómo resistirse a una buena ensalada?
La ensalada es la protagonista de mis cenas en verano. Es una gran fiesta de ingredientes, colores, texturas, aromas, sabores... ¿Os apuntáis a esta fiesta?
IN
Ensalada De Manzana, Nueces Y Queso De Cabra
Con fruta, con pasta, con legumbres... ¿cómo resistirse a una buena ensalada?
La ensalada es la protagonista de mis cenas en verano. Es una gran fiesta de ingredientes, colores, texturas, aromas, sabores... ¿Os apuntáis a esta fiesta?
IN
Es muy sencillo preparar hamburguesas caseras en casa y las podéis hacer de diversos gustos (con foie, setas, etc.). Os doy una receta bastante básica, sólo con cebolla frita.
Yo normalmente compro 1kg de carne picada (mejor si elegís la pieza de carne
Hamburguesas Caseras
Es muy sencillo preparar hamburguesas caseras en casa y las podéis hacer de diversos gustos (con foie, setas, etc.). Os doy una receta bastante básica, sólo con cebolla frita.
Yo normalmente compro 1kg de carne picada (mejor si elegís la pieza de carne
PATATAS A LA RIOJANA
INGREDIENTES:
Patatas
Chorizo
Pimiento rojo
Pimiento verde
Zanahoria
Guisantes
Cebolla
Ajos
Laurel
Vino Blanco
Pimentón
Aceite.
Pelamos las patatas y troceamos
Cortamos las verduras
En una
Patatas A La Riojana
PATATAS A LA RIOJANA
INGREDIENTES:
Patatas
Chorizo
Pimiento rojo
Pimiento verde
Zanahoria
Guisantes
Cebolla
Ajos
Laurel
Vino Blanco
Pimentón
Aceite.
Pelamos las patatas y troceamos
Cortamos las verduras
En una
Todos sabéis que la repostería casera me encanta, la cocina en general me relaja pero la repostería la disfruto especialmente. Hago muchos tipos de magdalenas y poco a poco iré publicando las recetas. Hoy he elegido estas magdalenas que me parecen muy s
Magdalenas De Vainilla Y Chocolate
Todos sabéis que la repostería casera me encanta, la cocina en general me relaja pero la repostería la disfruto especialmente. Hago muchos tipos de magdalenas y poco a poco iré publicando las recetas. Hoy he elegido estas magdalenas que me parecen muy s
Estas costillas son bastante famosas en restaurantes estilo americano y claro cuando di con esta sencilla receta no dudé en probar. Todavía no he salido de mi asombro ya que son iguales que las que pedimos en este tipo de restaurantes. Si es cierto que
Costillas A La Barbacoa
Estas costillas son bastante famosas en restaurantes estilo americano y claro cuando di con esta sencilla receta no dudé en probar. Todavía no he salido de mi asombro ya que son iguales que las que pedimos en este tipo de restaurantes. Si es cierto que
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Triángulos Tártaros Rellenos De Carne
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Este plato, lo hice para 1º de año.
Es fácil y sabroso
INGREDIENTES:
Timbal:
* 1 kilo de papas en rodajas, como para tortilla
* 500 g de agua
*250 g de salmón ahumado
Para adornar;
* Huevas de mújol negras y rojas
* Aros de repo
Timbales De Salmon
Este plato, lo hice para 1º de año.
Es fácil y sabroso
INGREDIENTES:
Timbal:
* 1 kilo de papas en rodajas, como para tortilla
* 500 g de agua
*250 g de salmón ahumado
Para adornar;
* Huevas de mújol negras y rojas
* Aros de repo
Esta receta es de reciclaje de los turrones que nos han sobrado en Navidad
Siempre sobran turrones, y luego queremos empezar las dietas y no podemos por todo el turron que nos ha sobrado, pues con esto lo liquidamos enseguida
La idea es de Pakus
Bizcocho De Aprovechamiento (turrón De Chocolate)
Esta receta es de reciclaje de los turrones que nos han sobrado en Navidad
Siempre sobran turrones, y luego queremos empezar las dietas y no podemos por todo el turron que nos ha sobrado, pues con esto lo liquidamos enseguida
La idea es de Pakus
Esta es una receta de pavo relleno muy sencillita. Se elabora con pocos ingredientes y de lo más comunes: Un poco de fruta, ajos, licor y el propio pavo.
La preparación en sí no es complicada, aunque sí laboriosa, porque cada 30 minutos hay que sacar el p
Pavo Asado Relleno De Manzanas, Uvas Y Mandarinas
Esta es una receta de pavo relleno muy sencillita. Se elabora con pocos ingredientes y de lo más comunes: Un poco de fruta, ajos, licor y el propio pavo.
La preparación en sí no es complicada, aunque sí laboriosa, porque cada 30 minutos hay que sacar el p
La receta de hoy es de lo más sencilla, pero también de lo más gustosa. Es verdad que en este blog básicamente compartimos recetas de comida, pero cuando a una buena comida la precede un buen cóctel, es el no va más.
Los cócteles son preparaciones que no
Cóctel De Fresas Y Naranjas (tentación De Medianoche)
La receta de hoy es de lo más sencilla, pero también de lo más gustosa. Es verdad que en este blog básicamente compartimos recetas de comida, pero cuando a una buena comida la precede un buen cóctel, es el no va más.
Los cócteles son preparaciones que no
Hacer un bizcocho esponjosa es muy fácil, como podrás ver en la receta, pero ademas convertirlo en una torta de manzana con un sabor insuperable, es aún más fácil , así que sigue leyendo y lo verás.
Las tartas de manzana son siempre un postre m
Torta Esponjosa De Manzana Receta Fácil
Hacer un bizcocho esponjosa es muy fácil, como podrás ver en la receta, pero ademas convertirlo en una torta de manzana con un sabor insuperable, es aún más fácil , así que sigue leyendo y lo verás.
Las tartas de manzana son siempre un postre m
Los galletones son como su nombre indica unas galletas grandes y muy crujientes, pues para que puedas hacer en tu casa este dulce de pueblo tan tradicional te recomiendo esta receta tan fácil como deliciosa.
Esta es una elaboración como la de c
Receta Fácil De Los Tradicionales Galletones De Pueblo
Los galletones son como su nombre indica unas galletas grandes y muy crujientes, pues para que puedas hacer en tu casa este dulce de pueblo tan tradicional te recomiendo esta receta tan fácil como deliciosa.
Esta es una elaboración como la de c
Si quieres comer una receta muy sana y con un sabor mediterráneo, no te pierdas estos espaguetis integrales con frutos del mar, una deliciosa forma de disfrutar de un plato de pasta.
Lo mejor de este plato es sin duda los ingredientes, pero ade
Cómo Hacer Unos Deliciosos Espaguetis Integrales Con Frutos Del Mar
Si quieres comer una receta muy sana y con un sabor mediterráneo, no te pierdas estos espaguetis integrales con frutos del mar, una deliciosa forma de disfrutar de un plato de pasta.
Lo mejor de este plato es sin duda los ingredientes, pero ade
INGREDIENTES:
Papas
Bacalao
Cebolla
Ajos (2 ó 3 dientes)
Perejil
Sal
Huevos
Pan rallado
Nuez moscada
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar, el bacalao si es salado, lo ponemos en
remojo el día antes.
Al día siguiente, lo lavamos bien
Croquetas De Papas Y Bacalao
INGREDIENTES:
Papas
Bacalao
Cebolla
Ajos (2 ó 3 dientes)
Perejil
Sal
Huevos
Pan rallado
Nuez moscada
Aceite
PREPARACIÓN:
En primer lugar, el bacalao si es salado, lo ponemos en
remojo el día antes.
Al día siguiente, lo lavamos bien
INGREDIENTES:melocotones en almibarkiwisnata montadapasasazúcarlimónmentaPREPARACIÓN:hacer el caramelo con azúcar y limónextenderlo encima de un papel sulfurizado hasta que sequedisponer los melocotones en la fuente,rellenar con nata montada y adornar co
Kiwi Con Melocotones Rellenos De Nata Y Crujiente De Caramelo
INGREDIENTES:melocotones en almibarkiwisnata montadapasasazúcarlimónmentaPREPARACIÓN:hacer el caramelo con azúcar y limónextenderlo encima de un papel sulfurizado hasta que sequedisponer los melocotones en la fuente,rellenar con nata montada y adornar co
RECETA DE EVA ARGUIÑANO, COMO TODAS LAS SUYAS RIQUISIMA,FÁCIL Y SENCILLAINGREDIENTES:4 HUEVOS80 GRAMOS DE HARINA200 GRAMOS DE MANTEQUILLA200 GRAMOS DE AZÚCAR12 NUECES150 GRAMOS DE CHOCOLATE DE COBERTURA AL MENOS 52% (Nestlé postres, una tableta)PREPARAC
Brownie De Chocolate
RECETA DE EVA ARGUIÑANO, COMO TODAS LAS SUYAS RIQUISIMA,FÁCIL Y SENCILLAINGREDIENTES:4 HUEVOS80 GRAMOS DE HARINA200 GRAMOS DE MANTEQUILLA200 GRAMOS DE AZÚCAR12 NUECES150 GRAMOS DE CHOCOLATE DE COBERTURA AL MENOS 52% (Nestlé postres, una tableta)PREPARAC
Una receta fácil y rápida para un aperitivo.
INGREDIENTES:
2 HOJAS DE LAUREL
UNOS GRANOS DE PIMIENTA
1 CHORRITO DE VINO BLANCO
ZUMO DE 1/2 LIMÓN
1 CEBOLLA TIERNA
1 TOMATE
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
1 PEPINO
ACEITE
VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN:
Mejillones Con Pipirrana
Una receta fácil y rápida para un aperitivo.
INGREDIENTES:
2 HOJAS DE LAUREL
UNOS GRANOS DE PIMIENTA
1 CHORRITO DE VINO BLANCO
ZUMO DE 1/2 LIMÓN
1 CEBOLLA TIERNA
1 TOMATE
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
1 PEPINO
ACEITE
VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES:
1 PALETILLA DE CORDERO
1 VASO DE AGUA
¼ DE VASO DE VINAGRE
MANTECA DE CERDO
AJO
TOMILLO
ROMERO
SAL
PIMIENTA NEGRA
100 ML DE VINO TINTO
PATATAS
PREPARACIÓN:
Abrir un diente de ajo por la mitad y frotar con él l
Paletilla De Cordero Al Horno
INGREDIENTES:
1 PALETILLA DE CORDERO
1 VASO DE AGUA
¼ DE VASO DE VINAGRE
MANTECA DE CERDO
AJO
TOMILLO
ROMERO
SAL
PIMIENTA NEGRA
100 ML DE VINO TINTO
PATATAS
PREPARACIÓN:
Abrir un diente de ajo por la mitad y frotar con él l
Poner a hervir 5 huevos chicos o 4 grandes hasta que estén duros, pelar y reservar.
Cocinar un atado grande de espinacas o un paquete de 40 gramos de las congeladas. Escurrir bien, picar y mezclar con 2 cucharadas bien grandotas de Casancrem y medi
Pan De Carne
Poner a hervir 5 huevos chicos o 4 grandes hasta que estén duros, pelar y reservar.
Cocinar un atado grande de espinacas o un paquete de 40 gramos de las congeladas. Escurrir bien, picar y mezclar con 2 cucharadas bien grandotas de Casancrem y medi
Mi amiga Emi (hola Emi!!), ayer, destornillándose de risa ella y su marido con el post de los huevos... me enseñó la tarta que había hecho para la merienda (todo esto por wasap... que estamos a 500 km).... automáticamente se me salieron los ojos de las ó
Tarta De Galletas, Chocolate Y Natillas De Emi
Mi amiga Emi (hola Emi!!), ayer, destornillándose de risa ella y su marido con el post de los huevos... me enseñó la tarta que había hecho para la merienda (todo esto por wasap... que estamos a 500 km).... automáticamente se me salieron los ojos de las ó
En pocos días tenemos aquí las fiestas, y ya estamos todos a tope con los menús, las compras y los preparativos. Cada año procuro hacer algo para aportar al día que nos reunimos en familia, e intento sorprenderles aunque no siempre es fácil. Suelo lle
Trufas De Chocolate
En pocos días tenemos aquí las fiestas, y ya estamos todos a tope con los menús, las compras y los preparativos. Cada año procuro hacer algo para aportar al día que nos reunimos en familia, e intento sorprenderles aunque no siempre es fácil. Suelo lle