Con un ingrediente tan humilde como un huevo, este domingo te propongo cinco recetas que sirven para (casi) todas las ocasiones. Pulsa en el círculo amarillo de cada una de estas recetas con huevos para ver una explicación y acceder al enlace de cada r
Recetas De Domigo: Huevos
Con un ingrediente tan humilde como un huevo, este domingo te propongo cinco recetas que sirven para (casi) todas las ocasiones. Pulsa en el círculo amarillo de cada una de estas recetas con huevos para ver una explicación y acceder al enlace de cada r
Tenemos la suerte de tener, en la puerta de casa allá en el pueblo, unos preciosos arbustos de romero, por lo que no puedo olvidarlo a la hora de preparar algún producto casero, de esos que nos gusta hacer, para cuidar nuestra belleza. El romero e
Infusión De Romero Para La Caída Del Cabello
Tenemos la suerte de tener, en la puerta de casa allá en el pueblo, unos preciosos arbustos de romero, por lo que no puedo olvidarlo a la hora de preparar algún producto casero, de esos que nos gusta hacer, para cuidar nuestra belleza. El romero e
Este plato es una versión de las patatas mimosas que se elaboran de distinta forma en varias provincias. En concreto he hecho una versión que se hace en los hogares de Badajoz. Puede servir de entrante para las fiestas navideñas porque están deliciosas.
Pastel De Patatas "mimosas"
Este plato es una versión de las patatas mimosas que se elaboran de distinta forma en varias provincias. En concreto he hecho una versión que se hace en los hogares de Badajoz. Puede servir de entrante para las fiestas navideñas porque están deliciosas.
¿A que están diciendo cómeme? Prueba a alargar la mano y coger uno... jejejejje, no, no puedes sacarlos de la pantalla, pero sí que puedes prepararlos en casa. Aunque te aviso, no podrás comer solo uno, es una grandísima tentación.
Te lo decimo
Buñuelos De Viento Rellenos De Crema
¿A que están diciendo cómeme? Prueba a alargar la mano y coger uno... jejejejje, no, no puedes sacarlos de la pantalla, pero sí que puedes prepararlos en casa. Aunque te aviso, no podrás comer solo uno, es una grandísima tentación.
Te lo decimo
Ingredientes:1 cebolla pequeña200gr.de atún en aceite escurrido1 lata de pimientos morrones pequeña3 cucharadas de mayonesa2 cucharadas de salsa de tomate3 anchoasPreparación:Batir todos los ingredientes y untar.este paté está también muy rico para relle
Pate Ligero De Bonito
Ingredientes:1 cebolla pequeña200gr.de atún en aceite escurrido1 lata de pimientos morrones pequeña3 cucharadas de mayonesa2 cucharadas de salsa de tomate3 anchoasPreparación:Batir todos los ingredientes y untar.este paté está también muy rico para relle
Éste rico aperitivo nos lo pusieron en casa de unos amigos y nos sorprendió por la rica combinación de los ingredientes. Se prepara en nada, solo abrir y colocar en el plato, con lo cual es ideal para visitas inesperadas.
Ingredientes:
Melva Con Mostaza Al Curry Y Nueces
Éste rico aperitivo nos lo pusieron en casa de unos amigos y nos sorprendió por la rica combinación de los ingredientes. Se prepara en nada, solo abrir y colocar en el plato, con lo cual es ideal para visitas inesperadas.
Ingredientes:
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Realmente lo de hoy no es una receta nueva, ya que estas espirales de hojaldre las conté AQUÍ. Lo que he hecho ahora es "copiar" la idea de KANELA Y LIMÓN y colocarlas en el horno de tal manera que formen un árbol de navidad.
Nada tiene que ver con
Árbol Navideño De Hojaldre
Realmente lo de hoy no es una receta nueva, ya que estas espirales de hojaldre las conté AQUÍ. Lo que he hecho ahora es "copiar" la idea de KANELA Y LIMÓN y colocarlas en el horno de tal manera que formen un árbol de navidad.
Nada tiene que ver con
Yo con los plátanos no se qué me pasa: Si los guardo en la nevera, malo; pero es que si lo dejo fuera, también. Solución: comerlos. Ya!... ahí llego, pero no me voy a comer 4 plátanos del tirón, y es que se ponen malos prontísimo.
Tenía tres hechos
Pudin De Plátano
Yo con los plátanos no se qué me pasa: Si los guardo en la nevera, malo; pero es que si lo dejo fuera, también. Solución: comerlos. Ya!... ahí llego, pero no me voy a comer 4 plátanos del tirón, y es que se ponen malos prontísimo.
Tenía tres hechos
Esta es una receta barata con una buena presentación a la mesa, así que la podéis utilizar para vuestras cenas de compromiso o navideñas. Requiere, eso sí, de una buena selección de las patatas a emplear. Han de ser limpias, con la piel lisa, bastante
Patatas Rellenas De Carne Y Pimientos Del Piquillo
Esta es una receta barata con una buena presentación a la mesa, así que la podéis utilizar para vuestras cenas de compromiso o navideñas. Requiere, eso sí, de una buena selección de las patatas a emplear. Han de ser limpias, con la piel lisa, bastante
Una receta extremadamente sencilla. Otra cosa es el precio de los berberechos frescos...
INGREDIENTES (4 personas) :
1Kg de berberechos frescos
Pimentón picante
Sal
En primer lugar debemos dejar unas cuantas horas el molusco dentro de agua con abun
Berberechos Al Vapor
Una receta extremadamente sencilla. Otra cosa es el precio de los berberechos frescos...
INGREDIENTES (4 personas) :
1Kg de berberechos frescos
Pimentón picante
Sal
En primer lugar debemos dejar unas cuantas horas el molusco dentro de agua con abun
Buenas tardes ya. Volvemos a la normalidad y cuando llevemos unos cuantos días a la rutina. Trabajo, casa, niños y demás tareas añadidas al día día.
Terminada la semana santa, empiezan las ferias y las comuniones. Yo de feria soy poco, voy un rato me
Pelota Pepa Pig Para Roman
Buenas tardes ya. Volvemos a la normalidad y cuando llevemos unos cuantos días a la rutina. Trabajo, casa, niños y demás tareas añadidas al día día.
Terminada la semana santa, empiezan las ferias y las comuniones. Yo de feria soy poco, voy un rato me
Si no fuera por los Retos en los que participo no se si hubiera publicado muchas de mis recetas en el blog. Es el caso con la receta de hoy, por mí nunca publicaría la receta de estos panecillos, y no es porque la misma no se lo merece, ni mucho m
Panecillos De Leche Con Chips De Chocolate
Si no fuera por los Retos en los que participo no se si hubiera publicado muchas de mis recetas en el blog. Es el caso con la receta de hoy, por mí nunca publicaría la receta de estos panecillos, y no es porque la misma no se lo merece, ni mucho m
Aunque ya había publicado la receta de los profiteroles hace tiempo, esta vez los he rellenado de una deliciosa crema de trufa y os voy a contar un poco de su origen y su elaboración.
"De origen francés, la masa de los profiteroles es una masa escal
Profiteroles Con Crema De Trufa
Aunque ya había publicado la receta de los profiteroles hace tiempo, esta vez los he rellenado de una deliciosa crema de trufa y os voy a contar un poco de su origen y su elaboración.
"De origen francés, la masa de los profiteroles es una masa escal
Comenzamos una nueva semana y desde luego, el tema gastronómico es una buena vía de escape para hacernos olvidar el convulso panorama político que nos está tocando vivir desde hace ya demasiado tiempo por parte de golfos, maleantes y personajillos que
Revuelto De Bacalao Con Verduras Y Tomate
Comenzamos una nueva semana y desde luego, el tema gastronómico es una buena vía de escape para hacernos olvidar el convulso panorama político que nos está tocando vivir desde hace ya demasiado tiempo por parte de golfos, maleantes y personajillos que
Mi calle está llena de enormes laures y cuando llega la primavera una patrulla del ayuntamiento se encarga de tallarlos y darles forma, la calle entonces se llena de ramas de laurel y yo me encargo de coger unas cuantas para los armarios donde guardo las
Risotto Primavera.
Mi calle está llena de enormes laures y cuando llega la primavera una patrulla del ayuntamiento se encarga de tallarlos y darles forma, la calle entonces se llena de ramas de laurel y yo me encargo de coger unas cuantas para los armarios donde guardo las
Ingredientes: Para 4 personas.8 alcachofas.
8 huevos
2 pimientos picantes
Perejil 3 gr.
1 limón
Sal al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
En un bol con agua exprimimos el limón, reservar. Quitamos las hojas duras de las alcachofas, las partimos a
Tortilla De Alcachofas.
Ingredientes: Para 4 personas.8 alcachofas.
8 huevos
2 pimientos picantes
Perejil 3 gr.
1 limón
Sal al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
En un bol con agua exprimimos el limón, reservar. Quitamos las hojas duras de las alcachofas, las partimos a
Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado "Salado" .
PATROCINADOR
Ingredientes
Para 4 personas.
894 gr. de cola de rape.
200 gr. de gambas peladas.
200 gr. de setas de otras
Guiso De Rape Con Picadillo De Hongos Y Salteado De Gambas...
Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado "Salado" .
PATROCINADOR
Ingredientes
Para 4 personas.
894 gr. de cola de rape.
200 gr. de gambas peladas.
200 gr. de setas de otras
En mi lucha porque nada de lo que cocino vaya a la basura, ni nada que sobre acabe en el olvido, tenía unos trocitos de conejo que había rustido días atrás en el congelador, y aprovechando que no tenia nada preparado para comer, me lancé a seguir los pa
Arroz Con Conejo, Champiñones Y Espinacas
En mi lucha porque nada de lo que cocino vaya a la basura, ni nada que sobre acabe en el olvido, tenía unos trocitos de conejo que había rustido días atrás en el congelador, y aprovechando que no tenia nada preparado para comer, me lancé a seguir los pa
Una receta muy muy sencilla como para tiempos de posguerra. He abierto pestaña nueva "Recetas para pobres" y ahí que va a ir este plato. Ahora que me quedo en el paro despues de 25 años de trabajo estos son los platos que más voy a a cocinar.
Ingredient
Patatas A La Cazuela
Una receta muy muy sencilla como para tiempos de posguerra. He abierto pestaña nueva "Recetas para pobres" y ahí que va a ir este plato. Ahora que me quedo en el paro despues de 25 años de trabajo estos son los platos que más voy a a cocinar.
Ingredient
Ayer mi madre me trajo un jurel, un barat y un bonito de costa, prácticamente recién pescados. El domingo salieron a pescar y como debieron coger mucho han repartido. La verdad es que a mi ni el jurel ni el barat son pescados que me gusten, pero ya que
Jurel Con Sofrito De Ajos Y Guindillas
Ayer mi madre me trajo un jurel, un barat y un bonito de costa, prácticamente recién pescados. El domingo salieron a pescar y como debieron coger mucho han repartido. La verdad es que a mi ni el jurel ni el barat son pescados que me gusten, pero ya que
Hoy vengo con una receta sencilla, de esas perfectas para el día a día. Sin complicaciones. Un pollo asado con miel y mostaza ¡Super rico! y es que esta mezcla del dulce y el toque ácido de la mostaza queda espectacular con cualquier carne.
Y c
Pollo Al Horno Con Miel Y Mostaza ¡una Receta Fácil Y Deliciosa!
Hoy vengo con una receta sencilla, de esas perfectas para el día a día. Sin complicaciones. Un pollo asado con miel y mostaza ¡Super rico! y es que esta mezcla del dulce y el toque ácido de la mostaza queda espectacular con cualquier carne.
Y c
Ensalada de cecina, rúcula y mandarina.
La cecina es una pieza de carne de vacuno deshuesada, que para su conservación se ha sometido a un proceso de salazón y curado al aire y al humo de leña de roble o encina y es normalmente hecha con la pieza llama
ensalada De Cecina, Rúcula Y Mandarina.
Ensalada de cecina, rúcula y mandarina.
La cecina es una pieza de carne de vacuno deshuesada, que para su conservación se ha sometido a un proceso de salazón y curado al aire y al humo de leña de roble o encina y es normalmente hecha con la pieza llama
Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki.
Aprovechando que ahora hay unas setas estupendas y a muy buen precio, se me ocurrió hacer un salteado con las setas, cebolla, pimiento y salsa teriyaki, la famosa y rica salsa japonesa, hech
cinta De Lomo Adobada Con Salteado De Setas Y Salsa Teriyaki.
Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki.
Aprovechando que ahora hay unas setas estupendas y a muy buen precio, se me ocurrió hacer un salteado con las setas, cebolla, pimiento y salsa teriyaki, la famosa y rica salsa japonesa, hech
Otra variedad para tomar puré de verduras. En temporada de calabaza hay que utilizarla.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- 2 patatas grandes
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 puerro (sólo la parte blanca)
- 300 gr. de calabaza
- agua
- sal
ELABORACIÓN:
Pelar y c
Puré De Verduras (ii) (olla exprés)
Otra variedad para tomar puré de verduras. En temporada de calabaza hay que utilizarla.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- 2 patatas grandes
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 puerro (sólo la parte blanca)
- 300 gr. de calabaza
- agua
- sal
ELABORACIÓN:
Pelar y c
Un Clásico de la cocina Italiana para este Fin de Semana!!!!
Madre mía!!! ya estamos otra vez a fin de semana,eso de tener un día festivo hace que se te haga la semana Mucho más corta.
Esta manera de preparar los sphaghettis es una de las que más
Spaghetti A La Carbonara
Un Clásico de la cocina Italiana para este Fin de Semana!!!!
Madre mía!!! ya estamos otra vez a fin de semana,eso de tener un día festivo hace que se te haga la semana Mucho más corta.
Esta manera de preparar los sphaghettis es una de las que más
Ensalada campera. La ensalada de patata de toda la vida. Sabrosa, ligera, deliciosa... ideal en verano, perfecta para un picnic... no hay mucho más que decir: superior!
INGREDIENTES
4 patatas medianas, cocidas o asadas
2 tomates medianos
Ensalada Campera
Ensalada campera. La ensalada de patata de toda la vida. Sabrosa, ligera, deliciosa... ideal en verano, perfecta para un picnic... no hay mucho más que decir: superior!
INGREDIENTES
4 patatas medianas, cocidas o asadas
2 tomates medianos
Qué bueno está el pollo balsámico. Así, caramelizado con vinagre y azúcar (o edulcorante) queda rico, rico... pero si además lo vestimos con una deliciosa ensalada caprese el resultado es superior. Una idea fresca y muy original que está de rechupete.
Pollo Balsámico A La Caprese
Qué bueno está el pollo balsámico. Así, caramelizado con vinagre y azúcar (o edulcorante) queda rico, rico... pero si además lo vestimos con una deliciosa ensalada caprese el resultado es superior. Una idea fresca y muy original que está de rechupete.
Fuente: blanca-mirinconderecetas.blogspot.com
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
200 gramos de mantequilla muy fría
200 gramos de harina de repostería
90 gramos de agua helada
1/2 cucharadita de sal
Paa el montaje
200 gramos de azúcar
Preparamos
Palmeritas De Hojaldre
Fuente: blanca-mirinconderecetas.blogspot.com
Preparamos 20 unidades
Necesitamos
200 gramos de mantequilla muy fría
200 gramos de harina de repostería
90 gramos de agua helada
1/2 cucharadita de sal
Paa el montaje
200 gramos de azúcar
Preparamos
Fuente: www.rtve.es
Prepararemos 32 unidades. Cada una aporta 100 kcal
Necesitamos
700 gramos de leche entera
150 gramos de turrón de jijona
80 gramos de maicena
80 gramos de azúcar moreno
4 yemas de huevo
2-3 cucharadas de harina
2 huevos batidos
A
Leche Frita De Turrón
Fuente: www.rtve.es
Prepararemos 32 unidades. Cada una aporta 100 kcal
Necesitamos
700 gramos de leche entera
150 gramos de turrón de jijona
80 gramos de maicena
80 gramos de azúcar moreno
4 yemas de huevo
2-3 cucharadas de harina
2 huevos batidos
A
¡Ya estamos en septiembre! Y en este blog nos ponemos automáticamente en modo primavera-inminente (Sin importar nada el clima...). Por eso, hoy les traigo una receta fresca, deliciosa y facilísima. Ideal para todo mundo, para rehidratarse después d
Smoothie De Frutillas Y Banana (sin Endulzantes De Ningún Tipo)
¡Ya estamos en septiembre! Y en este blog nos ponemos automáticamente en modo primavera-inminente (Sin importar nada el clima...). Por eso, hoy les traigo una receta fresca, deliciosa y facilísima. Ideal para todo mundo, para rehidratarse después d
