He aquí otro de esos platos que todo el mundo hace mejor que nadie y del que existen tantas variaciones como sea posible imaginar puesto que, sencillamente, se trata de preparar una besamel a la que se pueden añadir todo tipo de tropezones. Es por eso
Croquetas De Pollo
He aquí otro de esos platos que todo el mundo hace mejor que nadie y del que existen tantas variaciones como sea posible imaginar puesto que, sencillamente, se trata de preparar una besamel a la que se pueden añadir todo tipo de tropezones. Es por eso
Qué ganas tenía de publicar esta tarta!! Y no quería dejar pasar más tiempo...que las navidades llegan y hay mucho que hacer, publicar y elaborar para que esté listo en las fechas previstas.
Fue un encargo de Mª José para celebrar el primer añito de su
Tarta De Cumpleaños Para Cristina
Qué ganas tenía de publicar esta tarta!! Y no quería dejar pasar más tiempo...que las navidades llegan y hay mucho que hacer, publicar y elaborar para que esté listo en las fechas previstas.
Fue un encargo de Mª José para celebrar el primer añito de su
INGREDIENTES
250 gr. espirales, 500 gr. carne ternera picada, un calabacín mediano, 250 gr. tomate frito, una cebolla, un pimiento rojo mediano, media cabeza de ajos, perejil, orégano, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
Pasta Con Calabacin Y Carne
INGREDIENTES
250 gr. espirales, 500 gr. carne ternera picada, un calabacín mediano, 250 gr. tomate frito, una cebolla, un pimiento rojo mediano, media cabeza de ajos, perejil, orégano, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, agua y sal.
PREPARACIÓN
INGREDIENTES
Papas: Un kg. de papas para arrugar (patatas de pequeño tamaño), sal gorda, agua.
Mojo Picón: Una cucharadita de cominos en grano, 2 guindillas, 6 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre
Papas Arrugadas Con Mojo Picón
INGREDIENTES
Papas: Un kg. de papas para arrugar (patatas de pequeño tamaño), sal gorda, agua.
Mojo Picón: Una cucharadita de cominos en grano, 2 guindillas, 6 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón dulce, 200 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre
INGREDIENTES
Un kg. patatas, una cucharada de pimentón dulce, una cucharada de hierbas provenzales, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 200º C.
Mientras, lavamos las patatas sin pelar, escurrimos
Patatas Deluxe
INGREDIENTES
Un kg. patatas, una cucharada de pimentón dulce, una cucharada de hierbas provenzales, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 200º C.
Mientras, lavamos las patatas sin pelar, escurrimos
Esta receta es para aquellos que queréis darle un toque diferente a vuestras carnes a la plancha, para que dejen de pareceros aburridas y sigáis optando por una forma sana de cocinar.
Se trata, ni más ni menos, de marinar. ¿En qué consiste? A
Chuletas De Pavo Marinadas Y A La Plancha
Esta receta es para aquellos que queréis darle un toque diferente a vuestras carnes a la plancha, para que dejen de pareceros aburridas y sigáis optando por una forma sana de cocinar.
Se trata, ni más ni menos, de marinar. ¿En qué consiste? A
¡Tres años de Desafío en la Cocina! Y como todo buen cumpleaños, lo celebramos con una tarta. En esta ocasión con una tarta que tenía ganas de hacer desde hace bastante tiempo.
La propuesta de Desafío en la cocina para celebrar su tercer an
Charlotte Royale Fresas Y Nata
¡Tres años de Desafío en la Cocina! Y como todo buen cumpleaños, lo celebramos con una tarta. En esta ocasión con una tarta que tenía ganas de hacer desde hace bastante tiempo.
La propuesta de Desafío en la cocina para celebrar su tercer an
Esta receta es muy especial para mi, por no decir que hoy por hoy es mi plato favorito. Se trata de la fideuá que prepara mi madre y que esta riquísima. Sin menospreciar otras recetas, ésta es la mejor que he probado.
La forma en que surgió l
Fideua "de Mi Mami"
Esta receta es muy especial para mi, por no decir que hoy por hoy es mi plato favorito. Se trata de la fideuá que prepara mi madre y que esta riquísima. Sin menospreciar otras recetas, ésta es la mejor que he probado.
La forma en que surgió l
Por las características de sus ingredientes el arroz huertano o arroz con verduras es típico de la huerta murciana y tambien claro la alicantina, se convierte en un plato ideal a la par que sabroso.
Yo os lo recomiendo esta increible.
INGREDIENTES:
33º Receta: Arroz De Verduras O Arroz Huertano
Por las características de sus ingredientes el arroz huertano o arroz con verduras es típico de la huerta murciana y tambien claro la alicantina, se convierte en un plato ideal a la par que sabroso.
Yo os lo recomiendo esta increible.
INGREDIENTES:
Hola a tooodos!!! que tal estais? Hoy vengo con una receta nueva de estas que se hacen express para esos momentos en los que tenemos prisas y no tenemos nada preparado.
Una tortilla de habas y jamon
INGREDIENTES:
1 Lata de habitas baby
unas loncha
226° Receta: Tortilla De Habas Y Jamon Express
Hola a tooodos!!! que tal estais? Hoy vengo con una receta nueva de estas que se hacen express para esos momentos en los que tenemos prisas y no tenemos nada preparado.
Una tortilla de habas y jamon
INGREDIENTES:
1 Lata de habitas baby
unas loncha
La idea es preparar una salsa rápida para acompañar al salmón. No soy muy amiga del pescado y quizás el salmón es un poco la excepción. Para acompañar yo le puse un poquito de tomate y patatas, pero con unas verduritas a la plancha también puede ser una
Salmon Con Salsa De Eneldo
La idea es preparar una salsa rápida para acompañar al salmón. No soy muy amiga del pescado y quizás el salmón es un poco la excepción. Para acompañar yo le puse un poquito de tomate y patatas, pero con unas verduritas a la plancha también puede ser una
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas cuadradas
- Mermelada de fresa
- Leche
- Chocolate blanco para fundir
- Virutas o fideos de chocolate
Preparación:
Poner una fila de galletas y echar unas cucharadas de leche por encima de la galleta de forma que
Tarta De Galletas Con Mermelada
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas cuadradas
- Mermelada de fresa
- Leche
- Chocolate blanco para fundir
- Virutas o fideos de chocolate
Preparación:
Poner una fila de galletas y echar unas cucharadas de leche por encima de la galleta de forma que
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- Queso rallado
- Pechuga de pavo
- Tomate frito
- Orégano
Preparación:
Extender la lámina de hojaldre. Poner tomate frito por toda la superficie y espolvorear queso rallado y orégano por encima del tomate. Di
Rollitos "pizza" De Hojaldre
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- Queso rallado
- Pechuga de pavo
- Tomate frito
- Orégano
Preparación:
Extender la lámina de hojaldre. Poner tomate frito por toda la superficie y espolvorear queso rallado y orégano por encima del tomate. Di
Ingredientes:
- 150 gramos de turrón de Jijona.
- 500 gramos de nata con 35% de grasa.
- 35 gramos de azúcar.
- 120 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 30 gramos de brandy (opcional).
- 24 bizcochos de soletilla o similar.
- 250-300 gram
Pastel De Turrón Y Chocolate
Ingredientes:
- 150 gramos de turrón de Jijona.
- 500 gramos de nata con 35% de grasa.
- 35 gramos de azúcar.
- 120 gramos de chocolate fondant en trozos.
- 30 gramos de brandy (opcional).
- 24 bizcochos de soletilla o similar.
- 250-300 gram
Ingredientes:
- 250 gramos de leche.
- 10 gramos de levadura prensada fresca.
- 1-2 pellizcos de azúcar.
- 150 gramos de harina de repostería.
- 250 gramos de harina de fuerza.
- 1 cucharada de hierbas secas variadas (orégano, albahaca, rome
Pan De Queso Dorado
Ingredientes:
- 250 gramos de leche.
- 10 gramos de levadura prensada fresca.
- 1-2 pellizcos de azúcar.
- 150 gramos de harina de repostería.
- 250 gramos de harina de fuerza.
- 1 cucharada de hierbas secas variadas (orégano, albahaca, rome
Ingredientes:
- 240 gramos de harina.
- Una pizca de sal.
- 150 gramos de azúcar.
- 65 ml de leche.
- 200 gramos de mantequilla.
- 1 sobre de levadura.
Modo de hacerlo:
Mezclar la mantequilla con el azúcar fuertemente. Añadir posterior
Bizcocho De La Abuela (sin Huevo)
Ingredientes:
- 240 gramos de harina.
- Una pizca de sal.
- 150 gramos de azúcar.
- 65 ml de leche.
- 200 gramos de mantequilla.
- 1 sobre de levadura.
Modo de hacerlo:
Mezclar la mantequilla con el azúcar fuertemente. Añadir posterior
Esta tarta es muy conocida en Estados Unidos y se suele preparar para el día de Acción de Gracias o Thanksgiving. La receta original lleva muchas especias, pero yo no le he puesto ninguna: Cuestión de gustos.
Ingredientes:
- Masa qu
Pumpkin Pie O Pastel Americano De Calabaza
Esta tarta es muy conocida en Estados Unidos y se suele preparar para el día de Acción de Gracias o Thanksgiving. La receta original lleva muchas especias, pero yo no le he puesto ninguna: Cuestión de gustos.
Ingredientes:
- Masa qu
No me digáis que no os gusta esta época del año, en la que, a pesar de que anochece antes y los días son más cortos, apetece hacer dulces con la familia. A mí en particular, me encanta meterme en la cocina y embriagarme con los olores que desprenden las
Pastas De Te
No me digáis que no os gusta esta época del año, en la que, a pesar de que anochece antes y los días son más cortos, apetece hacer dulces con la familia. A mí en particular, me encanta meterme en la cocina y embriagarme con los olores que desprenden las
Hoy día de la Ascensión del Señor quiero dedicarle el platico a mi hermana Ascen, a la que quiero mucho y no se lo digo todo lo que debería. Hoy además de su santo es su aniversario de boda, así que la felicito por partida doble.
¡¡ FELICIDA
Huevos Al Plato
Hoy día de la Ascensión del Señor quiero dedicarle el platico a mi hermana Ascen, a la que quiero mucho y no se lo digo todo lo que debería. Hoy además de su santo es su aniversario de boda, así que la felicito por partida doble.
¡¡ FELICIDA
Hola a todos. Espero que hayáis tenido muchísima suerte hoy, yo no he tenido tanta y para los que dicen que nos queda la salud, después de tener a las peques con gastroenteritis, mi mayor se ha roto un huesecillo de la muñeca y lleva un brazo escayolad
Quiche De Setas, Bacon Y Queso De Cabra
Hola a todos. Espero que hayáis tenido muchísima suerte hoy, yo no he tenido tanta y para los que dicen que nos queda la salud, después de tener a las peques con gastroenteritis, mi mayor se ha roto un huesecillo de la muñeca y lleva un brazo escayolad
Mi querida amiga Belen Ch. me puso la miel en los labios, hablándome de la archiconocida tarta de zanahorias que comió en Inglaterra. Tiempo me ha faltado. La cuestión era encontrar una receta atractiva para que mis chicos no dejaran ni una migita. Y va
Tarta De Zanahoria Y Chocolate
Mi querida amiga Belen Ch. me puso la miel en los labios, hablándome de la archiconocida tarta de zanahorias que comió en Inglaterra. Tiempo me ha faltado. La cuestión era encontrar una receta atractiva para que mis chicos no dejaran ni una migita. Y va
Que gozada preparar estos brioches !!! Ha resultado una masa deliciosa y de muy buen trabajar. El sabor es delicado, a mantequilla y miel. No dejeis de hacerlos son irresistibles....
La receta original es de Hilmar "Mis recetas favoritas", que tod
Tréboles De Miel
Que gozada preparar estos brioches !!! Ha resultado una masa deliciosa y de muy buen trabajar. El sabor es delicado, a mantequilla y miel. No dejeis de hacerlos son irresistibles....
La receta original es de Hilmar "Mis recetas favoritas", que tod
¡Muy buenos días!
Todos sabemos que para empezar el día con buen pie es imprescindible un buen desayuno, que nos aporte la energía necesaria para pasar la mañana, como el delicioso bizcocho de limón que hoy os traigo.
Cuando era adolescente,
Bizcocho Esponjoso De Limón
¡Muy buenos días!
Todos sabemos que para empezar el día con buen pie es imprescindible un buen desayuno, que nos aporte la energía necesaria para pasar la mañana, como el delicioso bizcocho de limón que hoy os traigo.
Cuando era adolescente,
TARTA DE GORDON RAMSAY
Esta tarta es fácil y súper rica. Te la recomiendo !! No se vosotros pero yo hoy necesito azúcar!
INGREDIENTES:
(Molde 22 cm de diametro)
- 3 huevos
- 25 gr de harina
- 550 gr de queso de untar, tipo Philadelphia
-
Tarta De Queso Y Arándanos
TARTA DE GORDON RAMSAY
Esta tarta es fácil y súper rica. Te la recomiendo !! No se vosotros pero yo hoy necesito azúcar!
INGREDIENTES:
(Molde 22 cm de diametro)
- 3 huevos
- 25 gr de harina
- 550 gr de queso de untar, tipo Philadelphia
-
SEGUNDOS PLATOS !!
Con estos recopilatorios no estoy reuniendo todas las recetas del blog , sino algunas de todas ellas que me parece que os van a poder ayudar o inspirar a la hora de diseñar vuestro menu durante el verano.
Hasta ahora están publicados
Carnes Y Pescados Para El Verano
SEGUNDOS PLATOS !!
Con estos recopilatorios no estoy reuniendo todas las recetas del blog , sino algunas de todas ellas que me parece que os van a poder ayudar o inspirar a la hora de diseñar vuestro menu durante el verano.
Hasta ahora están publicados
MAR Y MONTAÑA
En la última feria de Degusta, Barcelona, Caldos Aneto me regalo un brik de un producto que acababan de sacar al mercado, para que lo probara . Fumet Caldo de mariscos y Pescado de Roca. Desde entonces tenía ganas de probarlo y he de deci
Almóndigas De Carne Y Gambas
MAR Y MONTAÑA
En la última feria de Degusta, Barcelona, Caldos Aneto me regalo un brik de un producto que acababan de sacar al mercado, para que lo probara . Fumet Caldo de mariscos y Pescado de Roca. Desde entonces tenía ganas de probarlo y he de deci
SÚPER BUENAS Y SANAS!
Cada vez que horneo estas galletas me salen muchos amigos en toda la escalera! jajaja. Huelen de maravilla y saben ricas, ricas. Al contener mucha fibra son muy sanas . Tienes que probarlas!! jajaja
La harina integral
Galletas Integrales Con Y Sin Chocolate
SÚPER BUENAS Y SANAS!
Cada vez que horneo estas galletas me salen muchos amigos en toda la escalera! jajaja. Huelen de maravilla y saben ricas, ricas. Al contener mucha fibra son muy sanas . Tienes que probarlas!! jajaja
La harina integral
ARROZ FRITO CON PASITAS Y MANZANA
Esta es una de aquellas recetas " de cartera": Tengo restos de arroz y no se que hacer con él ..., no tengo mucha hambre y quiero algo ligerito..... En invierno lo quiero caliente y en verano frío....,tengo un 2º plato
Arroz Frito Con Pasas, Manzana Y Maiz
ARROZ FRITO CON PASITAS Y MANZANA
Esta es una de aquellas recetas " de cartera": Tengo restos de arroz y no se que hacer con él ..., no tengo mucha hambre y quiero algo ligerito..... En invierno lo quiero caliente y en verano frío....,tengo un 2º plato
Una receta muy sabrosa en la que se necesita algún cacharrito para cocción al vapor.
Algunas opciones serían:
Varoma del thermomix
Cofre de vapor
Olla para vapor
Cestito chino
Ingredientes para los rollos
Filetes de pechuga de pavo 1/2 k
Rollo De Pavo Al Vapor Con Salsa Agridulce
Una receta muy sabrosa en la que se necesita algún cacharrito para cocción al vapor.
Algunas opciones serían:
Varoma del thermomix
Cofre de vapor
Olla para vapor
Cestito chino
Ingredientes para los rollos
Filetes de pechuga de pavo 1/2 k
Tendría que empezar esta entrada escribiendo un taco gordísimo pero como no procede sólo diré:¡Qué mala suerte!
Sí, justo al final se estropeó la tarta y por donde menos debía.
Y ahora vuelvo al principio: Hoy es mi cumpleaños y aunque soy poc
Tarta De Galleta María
Tendría que empezar esta entrada escribiendo un taco gordísimo pero como no procede sólo diré:¡Qué mala suerte!
Sí, justo al final se estropeó la tarta y por donde menos debía.
Y ahora vuelvo al principio: Hoy es mi cumpleaños y aunque soy poc
