Esta bebida sirve tanto de aperitivo, para ir abriendo el apetito, como para después de las comidas, ya que es muy digestiva.
La presento a HEMC #37 , ya que este mes está dedicado a los aperitivos, siendo la anfitriona Maragda de La Quinta de Lucul
Elixir De Melocotón
Esta bebida sirve tanto de aperitivo, para ir abriendo el apetito, como para después de las comidas, ya que es muy digestiva.
La presento a HEMC #37 , ya que este mes está dedicado a los aperitivos, siendo la anfitriona Maragda de La Quinta de Lucul
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Adoro el bizcocho Sacher. Aunque no soy mucho de chocolate blanco, lo quise hacer con éste y la verdad, me dejó en la duda de cuál me gusta más ahora, si el bizcocho tradicional o el de chocolate blanco, porque su suavidad parece que se incrementó.Ya que
Sacher De Chocolate Blanco Con Pensamientos De Fondant
Adoro el bizcocho Sacher. Aunque no soy mucho de chocolate blanco, lo quise hacer con éste y la verdad, me dejó en la duda de cuál me gusta más ahora, si el bizcocho tradicional o el de chocolate blanco, porque su suavidad parece que se incrementó.Ya que
Me maravillan las lámparas Tiffanys, el colorido de sus cristales, sus composiciones, sus formas, son todas preciosas.
Pues toda esa belleza que encierran, la he querido trasladar a la pastelería, y este es el resultado. Espero que les guste.
Tarta Lámpara Tiffany
Me maravillan las lámparas Tiffanys, el colorido de sus cristales, sus composiciones, sus formas, son todas preciosas.
Pues toda esa belleza que encierran, la he querido trasladar a la pastelería, y este es el resultado. Espero que les guste.
No siempre nos tenemos que comer los gofres del modo
tradicional. Los podemos convertir en un vistoso pastel si los usamos a modo de
capas de bizcochos, relleno de lo que más nos guste y rematarlo con una cremosa
salsa, como en este caso de queso.
Me
Pastel De Gofres Con Trufa E Higos
No siempre nos tenemos que comer los gofres del modo
tradicional. Los podemos convertir en un vistoso pastel si los usamos a modo de
capas de bizcochos, relleno de lo que más nos guste y rematarlo con una cremosa
salsa, como en este caso de queso.
Me
Ingredientes:
250 gr de harina
250 gr de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura
125 ml de leche
125 ml de aceite suave
60 ml de anís
Es muy fácil y el resultado es buenísimo!!
Yo le he puesto una cobertura de chocolate de las que venden preparadas.
La
Coca Rápida
Ingredientes:
250 gr de harina
250 gr de azúcar
3 huevos
1 sobre de levadura
125 ml de leche
125 ml de aceite suave
60 ml de anís
Es muy fácil y el resultado es buenísimo!!
Yo le he puesto una cobertura de chocolate de las que venden preparadas.
La
Ingredientes:
12 medallones de solomillo de cerdo
8 rodajas de piña al natural
Una cucharada de mantequilla
1 cebolla
1 diente de ajo
200 ml de vino blanco
150 ml de agua
2 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas de salsa de soja
Un puñado de piño
Solomillo Con Piña Y Salsa A La Miel
Ingredientes:
12 medallones de solomillo de cerdo
8 rodajas de piña al natural
Una cucharada de mantequilla
1 cebolla
1 diente de ajo
200 ml de vino blanco
150 ml de agua
2 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas de salsa de soja
Un puñado de piño
Fácil y rápido. Es lo que nos conviene ahora en verano, con estos calores que nos hacen.
Ingredientes (para 2 personas):
un paquete de espinacas troceadas
75 gr. de tacos de jamón
queso rallado
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 18
Espinacas Gratinadas
Fácil y rápido. Es lo que nos conviene ahora en verano, con estos calores que nos hacen.
Ingredientes (para 2 personas):
un paquete de espinacas troceadas
75 gr. de tacos de jamón
queso rallado
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 18
Para empezar el apartado de cocina, os pondré una de mis recetas preferidas y de mi familia, con mi fantástica Chef O Matic Pro. Después de trastear con ella durante varios meses he conseguido adaptar mis recetas habituales a esta máquina.
Cu
Merluza Con Almejas
Para empezar el apartado de cocina, os pondré una de mis recetas preferidas y de mi familia, con mi fantástica Chef O Matic Pro. Después de trastear con ella durante varios meses he conseguido adaptar mis recetas habituales a esta máquina.
Cu
Terminamos el mes con unas galletas con muchas calorías pero buenas sí que están.
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de azúcar moreno
200 gramos de azúcar
2 huevos
1/2 cucha
Galletas De Mantequilla De Cacahuete (maní)
Terminamos el mes con unas galletas con muchas calorías pero buenas sí que están.
Aquí les dejo la receta:
Ingredientes:
225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de azúcar moreno
200 gramos de azúcar
2 huevos
1/2 cucha
Para el desayuno de mañana, ¿qué tal unas cuántas?
Así las hice:
Ingredientes:
1 taza y 3/4 de harina
2 tazas de copos de avena
2 huevos
1 taza y 1/4 de azúcar
1/2 taza de margarina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1/3 de t
Galletas De Avena Y Miel
Para el desayuno de mañana, ¿qué tal unas cuántas?
Así las hice:
Ingredientes:
1 taza y 3/4 de harina
2 tazas de copos de avena
2 huevos
1 taza y 1/4 de azúcar
1/2 taza de margarina
1 cucharadita de bicarbonato de soda
1/3 de t
Siempre había pensado que hacer cabello de ángel era difícil, y mi sorpresa ha sido enorme al ver lo fácil que es. Y está tan bueno…se pueden hacer muchas recetas con él pero en esta ocasión tenía obleas de empanadilla que las había comprado en Arge
Cabello De Ángel Y Empanadillas De idem
Siempre había pensado que hacer cabello de ángel era difícil, y mi sorpresa ha sido enorme al ver lo fácil que es. Y está tan bueno…se pueden hacer muchas recetas con él pero en esta ocasión tenía obleas de empanadilla que las había comprado en Arge
En el Rincón Gastronómico del Mercado Central de Cádiz hay un puesto dedicado a productos argentinos, Argendarte, que regentan muy bien Jorge y Marcela, argentinos ambos y afincados en Cádiz. Me gustan mucho sus empanadillas criollas, y cada vez que voy p
Empanadillas De Pisto Y atún
En el Rincón Gastronómico del Mercado Central de Cádiz hay un puesto dedicado a productos argentinos, Argendarte, que regentan muy bien Jorge y Marcela, argentinos ambos y afincados en Cádiz. Me gustan mucho sus empanadillas criollas, y cada vez que voy p
Los chipirones o calamares pequeñitos tienen muchas proteínas, poca grasa y aportan pocas calorías. Contienen vitamina A, B3 y B12, además de potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y manganeso.
Dicho esto y teniendo en cuenta que en Cádiz los encontram
Chipirones En Salsa
Los chipirones o calamares pequeñitos tienen muchas proteínas, poca grasa y aportan pocas calorías. Contienen vitamina A, B3 y B12, además de potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y manganeso.
Dicho esto y teniendo en cuenta que en Cádiz los encontram
Ingredientes:
1 bolsa de Espinacas Congelada
.
Un Puñado de Pasta (Yo utilice tortellini rellenos de queso)
1 Patata
Taquítos de jamón o beacon
Sal
Agua
Ajos
Preparación:
Se pone el agua en una cazuela y se lleva a punto de ebullición.
Se le a
Espinacas Con Pasta
Ingredientes:
1 bolsa de Espinacas Congelada
.
Un Puñado de Pasta (Yo utilice tortellini rellenos de queso)
1 Patata
Taquítos de jamón o beacon
Sal
Agua
Ajos
Preparación:
Se pone el agua en una cazuela y se lleva a punto de ebullición.
Se le a
El 13 de septiembre fue mi cumple, e hice una merendola para mis amigas. Y como no, hubo tarta. Así quedo mi mesa, mirar que bonita!!!!!
Deciros que tuve un día malísimo, las piruletas no se ponían duras, los merenguitos no se hicieron bien, e
Tarta De 39 Cumpleaños
El 13 de septiembre fue mi cumple, e hice una merendola para mis amigas. Y como no, hubo tarta. Así quedo mi mesa, mirar que bonita!!!!!
Deciros que tuve un día malísimo, las piruletas no se ponían duras, los merenguitos no se hicieron bien, e
.JPG)
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto salado que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA. Unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
El martes pasado ya tuvimos el r
Pastelitos De Jamon
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto salado que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA. Unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
El martes pasado ya tuvimos el r
Ingredientes
6 pescados chicos (lisa, mojarra)
1 filete de pescado picado
2 huevas de carpa
2 Jitomates picados
1 limón
1/2 taza de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
2 aguacates
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Fría la cebolla, el
Pescado Relleno
Ingredientes
6 pescados chicos (lisa, mojarra)
1 filete de pescado picado
2 huevas de carpa
2 Jitomates picados
1 limón
1/2 taza de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
2 aguacates
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Fría la cebolla, el
Ingredientes
12 tortillas
1 taza de frijoles refritos
1/2 taza de queso rallado
rajas de chiles jalapeños al gusto
aceite para freír
Pasos
Corte las tortillas en cuartos, dórelas en aceite y escúrralas.
Unte los cuartos de tortilla con frijol
Nachos
Ingredientes
12 tortillas
1 taza de frijoles refritos
1/2 taza de queso rallado
rajas de chiles jalapeños al gusto
aceite para freír
Pasos
Corte las tortillas en cuartos, dórelas en aceite y escúrralas.
Unte los cuartos de tortilla con frijol
Un nuevo descubrimiento y de los buenos. Este Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la Miel es un entrante estupendo para debutar una buena mesa. Nunca lo había probado y ni lo había preparado en casa. Y es lo bueno que tienen las r
Nigiri De Arroz Basmati Al Ajo Negro Con Bacalao Marinado A La Miel
Un nuevo descubrimiento y de los buenos. Este Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la Miel es un entrante estupendo para debutar una buena mesa. Nunca lo había probado y ni lo había preparado en casa. Y es lo bueno que tienen las r
Salmón con Ensalada de Aguacate y Tomate
Porciones: 2 personas
Ingredientes
2 filetes de salmón
1 ½ taza de tomate cherry, en mitades
1 aguacate, en cubos chicos
Cebolla blanca, picada finamente
4 limones, solo el jugo
1 cucharadit
Salmón Con Ensalada De Aguacate Y Tomate
Salmón con Ensalada de Aguacate y Tomate
Porciones: 2 personas
Ingredientes
2 filetes de salmón
1 ½ taza de tomate cherry, en mitades
1 aguacate, en cubos chicos
Cebolla blanca, picada finamente
4 limones, solo el jugo
1 cucharadit
Papas con Elote al Horno
Porciones: 4 - 6 personas
Ingredientes:
2 papas grande, con piel
1 cebollín, picado finamente
1 taza de elote desgranado o 1 lata de elote
1 ½ cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
Procedimiento:
Papas Con Elote Al Horno
Papas con Elote al Horno
Porciones: 4 - 6 personas
Ingredientes:
2 papas grande, con piel
1 cebollín, picado finamente
1 taza de elote desgranado o 1 lata de elote
1 ½ cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
Procedimiento:
Hamburguesas de Salmón
Porciones: 4 hamburguesas
Ingredientes:
500 gr de salmón (2 o 2 ½ filetes de salmón)
2 cucharadas de cebolla blanca o morada, picada finamente
½ pimiento rojo, picado finamente (puede ser pimiento verde o
Hamburguesas De Salmón
Hamburguesas de Salmón
Porciones: 4 hamburguesas
Ingredientes:
500 gr de salmón (2 o 2 ½ filetes de salmón)
2 cucharadas de cebolla blanca o morada, picada finamente
½ pimiento rojo, picado finamente (puede ser pimiento verde o
Salmón con Pesto Rojo
Rico y tendrá mil usos en platillos mientras
lo tengas bien conservado … ahorita te lo presento con un filete de salmón,
pero que tal con solo pasta? O como botana para las visitas?
Porciones: 600gr
Ingredientes:
Pesto Rojo
Salmón con Pesto Rojo
Rico y tendrá mil usos en platillos mientras
lo tengas bien conservado … ahorita te lo presento con un filete de salmón,
pero que tal con solo pasta? O como botana para las visitas?
Porciones: 600gr
Ingredientes:
Tengo que
platicarles que este cambio de residencia me ha traido muchísimas cosas buenas
y nuevas, inicie proyecto junto con una amiga de venta de bolsas organizadoras
muy femeninas y 100% mexicanas, a la vez venta de bolsas personales para uso
diari
Puerco, Receta De Mi Manina
Tengo que
platicarles que este cambio de residencia me ha traido muchísimas cosas buenas
y nuevas, inicie proyecto junto con una amiga de venta de bolsas organizadoras
muy femeninas y 100% mexicanas, a la vez venta de bolsas personales para uso
diari
Confieso mi especial predilección por las alas de pollo. Su carne es tan suculenta, tierna y jugosa que resulta apta para hacer multitud de recetas desde croquetas a deliciosas sopas. Pueden prepararse asadas, fritas, hervidas, acompañadas de cua
Alitas De Pollo Con Salsa De Tomate Y Rabanitos.
Confieso mi especial predilección por las alas de pollo. Su carne es tan suculenta, tierna y jugosa que resulta apta para hacer multitud de recetas desde croquetas a deliciosas sopas. Pueden prepararse asadas, fritas, hervidas, acompañadas de cua
Qué poco queda aunque no lo parezca para que llegue la primavera. Por tierras salmantinas las verdad es que pasamos del frío al calor de una manera rápida y esta estación pasa algo desapercibida..y es una pena, a mi me encanta!!!
Los días empiezan a ser
Centro De Galletas...y En Nada Es Primavera!!!
Qué poco queda aunque no lo parezca para que llegue la primavera. Por tierras salmantinas las verdad es que pasamos del frío al calor de una manera rápida y esta estación pasa algo desapercibida..y es una pena, a mi me encanta!!!
Los días empiezan a ser
INGREDIENTES
Una col mediana, un puerro, 3 patatas medianas, una zanahoria, un chorizo, medio pollo, un trozo de panceta curada de 200 grs. aprox., una hoja de laurel, 2 dientes de ajo, hebras de azafrán, un chorro de aceite de oliva, agua y sal.
Puchero De Col Y Pollo
INGREDIENTES
Una col mediana, un puerro, 3 patatas medianas, una zanahoria, un chorizo, medio pollo, un trozo de panceta curada de 200 grs. aprox., una hoja de laurel, 2 dientes de ajo, hebras de azafrán, un chorro de aceite de oliva, agua y sal.
Sandwich vegetal blanco
Empieza por fin la temporada de coles, entre ellas una de mis favoritas, ¡la coliflor! ¿La habéis probado cortada en rodajas y hecha a la plancha? A mí antes apenas me gustaba esta verdura pero fue probarla así y
Sandwich Blanco
Sandwich vegetal blanco
Empieza por fin la temporada de coles, entre ellas una de mis favoritas, ¡la coliflor! ¿La habéis probado cortada en rodajas y hecha a la plancha? A mí antes apenas me gustaba esta verdura pero fue probarla así y
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Ingredientes:
125 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
3 manzanas
Mermelada para abrillantar
*Opcional: esencia de anís
Preparación
Tarta De Manzana
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Ingredientes:
125 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
3 manzanas
Mermelada para abrillantar
*Opcional: esencia de anís
Preparación
