Ingredientes para hacer una ensalada tibia de espinacas (para 2 personas)
150 gr de espinacas frescas
100 gr de canónigos u otro tipo de lechuga
50 gr de bacon ahumado
50 gr de queso de rulo de cabra
un puñado de nueces
un puñadito de piñones
semillas d
Ensalada Tibia De Espinacas
Ingredientes para hacer una ensalada tibia de espinacas (para 2 personas)
150 gr de espinacas frescas
100 gr de canónigos u otro tipo de lechuga
50 gr de bacon ahumado
50 gr de queso de rulo de cabra
un puñado de nueces
un puñadito de piñones
semillas d
Ingredientes (para 2 personas)
2 lomos de salmón
100 ml de nata para cocinar ( crema de leche)
50 ml leche
zumo de medio limón
una nuez de mantequilla
eneldo
aceite de oliva
sal
pimienta
Procedimiento
Empezaremos haciendo la salsa. En una cacerola,
Salmón Con Salsa De Eneldo
Ingredientes (para 2 personas)
2 lomos de salmón
100 ml de nata para cocinar ( crema de leche)
50 ml leche
zumo de medio limón
una nuez de mantequilla
eneldo
aceite de oliva
sal
pimienta
Procedimiento
Empezaremos haciendo la salsa. En una cacerola,
Hola bienvenidos a mi blog amigos cómo están Espero que muy bien y disfrutando de las cosas hermosas de la vida.
Como ya es costumbre les traigo otra receta súper practica y económica muy al estilo del BLOG esperando se animen a prepararla y me
Chilaquiles Rojos
Hola bienvenidos a mi blog amigos cómo están Espero que muy bien y disfrutando de las cosas hermosas de la vida.
Como ya es costumbre les traigo otra receta súper practica y económica muy al estilo del BLOG esperando se animen a prepararla y me
Por fín he aprendido a hacer gachamiga!!!!
Y tengo una alegría!!! porque por más que la hacía no le pillaba el punto a la harina y el aceite. Así que nunca sabía si estaba ya cocinada o no.
El último recuerdo que tengo del aspecto de una gachamiga e
Gachamiga Blanda Con Ajos Tiernos
Por fín he aprendido a hacer gachamiga!!!!
Y tengo una alegría!!! porque por más que la hacía no le pillaba el punto a la harina y el aceite. Así que nunca sabía si estaba ya cocinada o no.
El último recuerdo que tengo del aspecto de una gachamiga e
Plato completo que incluye carne y vegetales.
De entre la variedad de platos que se pueden hacer con albóndigas, quizás sea a la jardinera la más popular, junto al de con tomate.
Ingredientes:
– 400 gr de carne picada, mitad cerdo, mitad vacuno.
&
Albóndigas A La Jardinera
Plato completo que incluye carne y vegetales.
De entre la variedad de platos que se pueden hacer con albóndigas, quizás sea a la jardinera la más popular, junto al de con tomate.
Ingredientes:
– 400 gr de carne picada, mitad cerdo, mitad vacuno.
&
Sí, sí. Sin manos. Sin tocar las masa. Sin amasado. Solo reposo y horno.
Con el mínimo trabajo, conseguimos un pan sabroso, suave y con mordida. Todo el trabajo lo hace una larga fermentación, utilizado masa madre para conseguir un pan con aroma y de lar
Pan Sin Manos
Sí, sí. Sin manos. Sin tocar las masa. Sin amasado. Solo reposo y horno.
Con el mínimo trabajo, conseguimos un pan sabroso, suave y con mordida. Todo el trabajo lo hace una larga fermentación, utilizado masa madre para conseguir un pan con aroma y de lar
Esta receta combina legumbres y verduras en un contundente primer plato.
Ideal para las comidas de invierno, este plato os aportará energía para soportar esos fríos días.
Una opción interesante es añadirle tiritas de bacon o de jamón, para añadir una te
Garbanzos Con Alcachofas Y Huevo Duro
Esta receta combina legumbres y verduras en un contundente primer plato.
Ideal para las comidas de invierno, este plato os aportará energía para soportar esos fríos días.
Una opción interesante es añadirle tiritas de bacon o de jamón, para añadir una te
¡Atrévete a hacer tus propios crepes! Verás que es muy sencillo.
Tanto si quieres hacer crepes dulces o salados, aquí te explico como hacer la masa. La única diferencia entre unos y otros es intercambiar la sal por azúcar, aunque en este caso la cantidad
Masa Para Crepes
¡Atrévete a hacer tus propios crepes! Verás que es muy sencillo.
Tanto si quieres hacer crepes dulces o salados, aquí te explico como hacer la masa. La única diferencia entre unos y otros es intercambiar la sal por azúcar, aunque en este caso la cantidad
Un plato completísimo que se hace fácilmente.
Hoy tenía poco tiempo para cocinar, así que he tirado de congelador. Espinacas congeladas, cebolla congelada, algo de queso que quedaba, y un huevo. Vamos, que he tirado de “fondo de nevera”.
Ingredientes:
&
Espinacas Con Queso
Un plato completísimo que se hace fácilmente.
Hoy tenía poco tiempo para cocinar, así que he tirado de congelador. Espinacas congeladas, cebolla congelada, algo de queso que quedaba, y un huevo. Vamos, que he tirado de “fondo de nevera”.
Ingredientes:
&
Me encantan los Mug Cake, se preparan en un momento sin ensuciar casi nada. En esta ocasión os traigo la receta de Mug Cake de Plátano y Actimel, que surgió un día que tenía plátanos maduros que quería gastar y actimel que estaba probando en la neve
Mug Cake De Plátano Y Actimel
Me encantan los Mug Cake, se preparan en un momento sin ensuciar casi nada. En esta ocasión os traigo la receta de Mug Cake de Plátano y Actimel, que surgió un día que tenía plátanos maduros que quería gastar y actimel que estaba probando en la neve
(Mussels with white wine)
(Moules au vin blanc)
(Miesmuscheln mit weißem Wein)
(Cozze al vino bianco)
(????? ? ????? ?????)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
2 kg. de mejillones
1 cebolla grande
2 tomates
3 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
1/4 de va
Mejillones A La Marinera Con Vino Blanco
(Mussels with white wine)
(Moules au vin blanc)
(Miesmuscheln mit weißem Wein)
(Cozze al vino bianco)
(????? ? ????? ?????)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
2 kg. de mejillones
1 cebolla grande
2 tomates
3 hojas de laurel
1 vaso de vino blanco
1/4 de va
El asado en papillote es una de las formas más ricas de cocinar el pescado. Se cocina en sus propios jugos y el resultado es por lo general excelente.
Quizás no sea el rape el mejor pescado para este tipo de cocción, o quizás es que a mí como más
Rape En Papillote
El asado en papillote es una de las formas más ricas de cocinar el pescado. Se cocina en sus propios jugos y el resultado es por lo general excelente.
Quizás no sea el rape el mejor pescado para este tipo de cocción, o quizás es que a mí como más
Cada vez que hago este cocido me acuerdo de Mamá Olina (mi abuela), le encantaban los callos y ella los hacía de lujo, y ya cuando los juntaba con los garbanzos era casi una comida festiva. ¡Cómo han cambiado los tiemps! ¿Verdad? ¿Qui
Garbanzos Con Callos
Cada vez que hago este cocido me acuerdo de Mamá Olina (mi abuela), le encantaban los callos y ella los hacía de lujo, y ya cuando los juntaba con los garbanzos era casi una comida festiva. ¡Cómo han cambiado los tiemps! ¿Verdad? ¿Qui
No sé si os habréis dado cuenta, pero a través del blog podéis saber si estoy muy atareada o no! En este caso, he tenido pequeños problemillas de salud, nada grave, pero ando peleándome con la Seguridad Social y los recortes... En fin, que para desquita
Tras Unos Días De Descanso...
No sé si os habréis dado cuenta, pero a través del blog podéis saber si estoy muy atareada o no! En este caso, he tenido pequeños problemillas de salud, nada grave, pero ando peleándome con la Seguridad Social y los recortes... En fin, que para desquita
Esta receta la he sacado del programa de cocina italiano del que ya os he hablado en alguna ocasión. Me ha venido al pelo, porque tenía todos los ingredientes en la nevera y a puntito de caducar y ya sabéis mi lema: "No se tira nada", así que me he puest
Quiche Zz
Esta receta la he sacado del programa de cocina italiano del que ya os he hablado en alguna ocasión. Me ha venido al pelo, porque tenía todos los ingredientes en la nevera y a puntito de caducar y ya sabéis mi lema: "No se tira nada", así que me he puest
Tenía ya ganas de organizar una de nuestras cenitas románticas, es lo que más me gusta de la vuelta a la rutina y ayer me puse manos a la obra. Me costó decidir qué preparar y estuve horas ojeando mis libros y revistas de cocina hasta que dí con la clav
La Primera Cenita Post-vacacional
Tenía ya ganas de organizar una de nuestras cenitas románticas, es lo que más me gusta de la vuelta a la rutina y ayer me puse manos a la obra. Me costó decidir qué preparar y estuve horas ojeando mis libros y revistas de cocina hasta que dí con la clav
FILETE A LA TAMPIQUEÑA
INGREDIENTES:
6 FILETES DE RES
6 CHILES SERRANOS
6 CHILES POBLANOS
10 TOMATES VERDES
2 CUCHARADAS DE CALDO DE POLLO EN POLVO
6 TORTILLAS PARTIDAS EN TRIANGULOS Y DORADOS
12 TORTILLAS( PARA ENCHILADAS)
UNA LATA DE FRIJOLES REFR
Filete A La Tampiqueña
FILETE A LA TAMPIQUEÑA
INGREDIENTES:
6 FILETES DE RES
6 CHILES SERRANOS
6 CHILES POBLANOS
10 TOMATES VERDES
2 CUCHARADAS DE CALDO DE POLLO EN POLVO
6 TORTILLAS PARTIDAS EN TRIANGULOS Y DORADOS
12 TORTILLAS( PARA ENCHILADAS)
UNA LATA DE FRIJOLES REFR
Buñuelos de viento
Estos dulces populares podemos disfrutarlos durante todo el año, pero si hay una fecha especialmente apropiada para ello es a finales de octubre y principios de noviembre con motivo de la festividad de Todos lo Santos y el Día d
Buñuelos De Viento
Buñuelos de viento
Estos dulces populares podemos disfrutarlos durante todo el año, pero si hay una fecha especialmente apropiada para ello es a finales de octubre y principios de noviembre con motivo de la festividad de Todos lo Santos y el Día d
Sandwinch damero triple. Receta de Xisca Sempere.
Ingredientes:
Pan de molde blanco sin corteza.
Pan de molde integral sin corteza.
2 latas de atún.
200 gr. de tomate frito.
1/2 cebolla.
Lechuga cortada en juliana.
3 huevos duros.
Mayonesa.
Pepinillo
Sandwich Damero Triple
Sandwinch damero triple. Receta de Xisca Sempere.
Ingredientes:
Pan de molde blanco sin corteza.
Pan de molde integral sin corteza.
2 latas de atún.
200 gr. de tomate frito.
1/2 cebolla.
Lechuga cortada en juliana.
3 huevos duros.
Mayonesa.
Pepinillo
Hola a tod@s!
Hoy os traigo una receta de galletas de navidad decoradas con masa fondant.
Feliz Navidad a tod@s!!
Ingredientes para 60 galletas:
250 g de mantequilla
250 g de azúcar lustre
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
500 g de harina
1 c
Galletas Navideñas
Hola a tod@s!
Hoy os traigo una receta de galletas de navidad decoradas con masa fondant.
Feliz Navidad a tod@s!!
Ingredientes para 60 galletas:
250 g de mantequilla
250 g de azúcar lustre
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
500 g de harina
1 c
Ingredientes
4 huevos XL temperatura ambiente
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
Para el almíbar
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de licor de cereza Kirsch
Para el relleno y decoración
½ l. de crema de nata para mo
Tartitas De Trufa Y Nata
Ingredientes
4 huevos XL temperatura ambiente
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
Para el almíbar
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de licor de cereza Kirsch
Para el relleno y decoración
½ l. de crema de nata para mo
Ingredientes
1 kilo de pochas frescas (Judías)
1 zanahoria.
50 g de cebolla.
50 ml de aceite de oliva.
1/2 cucharada de pimentón si es de la Vera mejor.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajos.
1 tomate maduro.
1 pimiento verde.
Sacamos las pochas
Pochas Frescas Estofadas
Ingredientes
1 kilo de pochas frescas (Judías)
1 zanahoria.
50 g de cebolla.
50 ml de aceite de oliva.
1/2 cucharada de pimentón si es de la Vera mejor.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajos.
1 tomate maduro.
1 pimiento verde.
Sacamos las pochas
Este es, posiblemente, el
dulce más demandado por mis compañeros de trabajo. Al menos para dos de ellos,
Pepe y Olga, que me lo reclaman siempre. Y es que este Rotollo alla Nutella, no
es otra cosa que un hermoso y delicioso rosco de nocilla, pero
Rotollo Alla Nutella
Este es, posiblemente, el
dulce más demandado por mis compañeros de trabajo. Al menos para dos de ellos,
Pepe y Olga, que me lo reclaman siempre. Y es que este Rotollo alla Nutella, no
es otra cosa que un hermoso y delicioso rosco de nocilla, pero
Esta receta es del libro "Cuida tu salud con Thermomix", pero no se parece en nada a la original. Le he hecho tantos cambios que solo se parecen en el nombre.
Para empezar he cambiado las cantidades, para hacerlas más ligeras, he incluido otros
Barritas De Muesli.
Esta receta es del libro "Cuida tu salud con Thermomix", pero no se parece en nada a la original. Le he hecho tantos cambios que solo se parecen en el nombre.
Para empezar he cambiado las cantidades, para hacerlas más ligeras, he incluido otros
Desde que vi esta receta en el blog de María Lunarillos, me dije "tengo que hacerla". Parece complicada de hacer, pero cuando te pones a hacerla ves que solo es entretenida. No hay que ser muy mañoso, pero si tener un poquito de paciencia para el
Galletas Enrejadas
Desde que vi esta receta en el blog de María Lunarillos, me dije "tengo que hacerla". Parece complicada de hacer, pero cuando te pones a hacerla ves que solo es entretenida. No hay que ser muy mañoso, pero si tener un poquito de paciencia para el
Hoy estamos de Comunión.
Para Manu es su gran día, para todos es un gran día y me gustaría compartir un poco de él con vosotros.
Además día de la madre, mejor regalo imposible.
Gracias a todos,
Estamos De Primera Comunión
Hoy estamos de Comunión.
Para Manu es su gran día, para todos es un gran día y me gustaría compartir un poco de él con vosotros.
Además día de la madre, mejor regalo imposible.
Gracias a todos,
Sencillamente delicioso serían las dos palabras necesarias para definir este arroz.
Y es que desde que le he pillado el punto en olla rápida, tomamos uno a la semana.
Además éste quedó con un pelín de costra que nos gusta a nosotros, así que perfecto.
Arroz De Verduras Rápido
Sencillamente delicioso serían las dos palabras necesarias para definir este arroz.
Y es que desde que le he pillado el punto en olla rápida, tomamos uno a la semana.
Además éste quedó con un pelín de costra que nos gusta a nosotros, así que perfecto.
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A las 6 de la tarde se cumplirán unos cuántos años.
Ni más ni menos que 20, llenos de todo lo que se pueden llenar.
Y esperando cumplir muchos más.
* Necesitamos:
- 2 codornices
- 200 gr de aceite de oliva
- 100 gr de vinagre de arroz (Yo de man
Codornices En Escabeche
A las 6 de la tarde se cumplirán unos cuántos años.
Ni más ni menos que 20, llenos de todo lo que se pueden llenar.
Y esperando cumplir muchos más.
* Necesitamos:
- 2 codornices
- 200 gr de aceite de oliva
- 100 gr de vinagre de arroz (Yo de man
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No me había dado por hacer la calzone en casa, de esas cosas que ni piensas.
Lo gracioso del tema es que es de las que gustan a todos.
Un resto de pollo asado hicieron que me animara.
Un pelín empachosa por llevar la masa doble, con una ración pequeñ
Pizza Calzone De Pollo
No me había dado por hacer la calzone en casa, de esas cosas que ni piensas.
Lo gracioso del tema es que es de las que gustan a todos.
Un resto de pollo asado hicieron que me animara.
Un pelín empachosa por llevar la masa doble, con una ración pequeñ
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Ya son varios meses los que quiero participar en este reto, pero por un motivo y otro siempre lo aplazo. Asi que este mes lo he programado con tiempo y asi no perder esta oportunidad.
Yo os traigo algo que seguro hacemos casi todas en casa cuand
Croquetas Recicladas De Filetes De Pescado
Ya son varios meses los que quiero participar en este reto, pero por un motivo y otro siempre lo aplazo. Asi que este mes lo he programado con tiempo y asi no perder esta oportunidad.
Yo os traigo algo que seguro hacemos casi todas en casa cuand
