Una de mis amigas nos comentó que le regalaron un poco de "masa madre" de un bizcocho que traía“salud y buena suerte” y que ella a su vez tenía que dar a tres amigas.
Así que nos invitó a aceptarlo, en parte por curiosidad y por no dejarla c
Bizcocho De Las Carmelitas Descazas De Sevilla
Una de mis amigas nos comentó que le regalaron un poco de "masa madre" de un bizcocho que traía“salud y buena suerte” y que ella a su vez tenía que dar a tres amigas.
Así que nos invitó a aceptarlo, en parte por curiosidad y por no dejarla c
Ingredientes
Dos botes de judías blancas o 600 grs. de judias guisadas
3 ó 4 dientes de ajo
350 grs. de salchichas de pavo/pollo o de cerdo frescas
1/3 de escarola o una bolsita
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta recién molida
Preparación
C
Ensalada De Judías Blancas Y Salchichas Salteadas
Ingredientes
Dos botes de judías blancas o 600 grs. de judias guisadas
3 ó 4 dientes de ajo
350 grs. de salchichas de pavo/pollo o de cerdo frescas
1/3 de escarola o una bolsita
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta recién molida
Preparación
C
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Ingredientes
500 grs. de guisantes congelados extra finos
1 cebolla o 2 cebolletas frescas
150 grs. de jamón serrano en taquitos.
1 cucharada de perejil picadito
6-8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
2 huevos cocidos
Aceite de oliv
Guisantes Con Jamón Y Sopa De Guisantes
Ingredientes
500 grs. de guisantes congelados extra finos
1 cebolla o 2 cebolletas frescas
150 grs. de jamón serrano en taquitos.
1 cucharada de perejil picadito
6-8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
2 huevos cocidos
Aceite de oliv
Lo primero que haremos será limpiar bien los calamares y separar las patitas que herviremos con un poco de agua, reservando el líquido de la cocción
Una vez que se enfríen las picamos muy menudas
cocemos y picamos dos huevos duros
y pica
Calamares Rellenos
Lo primero que haremos será limpiar bien los calamares y separar las patitas que herviremos con un poco de agua, reservando el líquido de la cocción
Una vez que se enfríen las picamos muy menudas
cocemos y picamos dos huevos duros
y pica
Aunque es fácil encontrar la masa quebrada, y viene muy bien para salir del paso, si la hacemos en casa notaremos que el sabor cambia por completo, lo mismo la podemos hacer para preparaciones dulces como saladas, omitiendo en éstas el azúcar y es muy
Masa Quebrada Para Dulces
Aunque es fácil encontrar la masa quebrada, y viene muy bien para salir del paso, si la hacemos en casa notaremos que el sabor cambia por completo, lo mismo la podemos hacer para preparaciones dulces como saladas, omitiendo en éstas el azúcar y es muy
De los ingredientes no pongo cantidades, está todo a ojo y creo que se pueden calcular las cantidades viendo las fotos
haremos una especie de ensaladilla para lo que picaremos muy menudo:
varitas de mar y langostinos
unos cuantos pepi
Pastel De Salmón
De los ingredientes no pongo cantidades, está todo a ojo y creo que se pueden calcular las cantidades viendo las fotos
haremos una especie de ensaladilla para lo que picaremos muy menudo:
varitas de mar y langostinos
unos cuantos pepi
LECHE DE AVENA CON
COPOS FINOS DE
AVENA
LECHE DE AVENA
La receta
es del libro de CHUFAMIX
INGREDIENTES
1 LITRO DE
AGUA CALIENTE ENTRE 60º -80º,
50 GR DE
COPOS FINOS DE AVENA
50 GR DE
AZÚCAR /
Leche De Avena Con Copos Finos De Avena
LECHE DE AVENA CON
COPOS FINOS DE
AVENA
LECHE DE AVENA
La receta
es del libro de CHUFAMIX
INGREDIENTES
1 LITRO DE
AGUA CALIENTE ENTRE 60º -80º,
50 GR DE
COPOS FINOS DE AVENA
50 GR DE
AZÚCAR /
Ingredientes:
Para le masa-
3 Huevos
200 Gr. de harina
100 Ml. de leche
Sal , azúcar y levadura química
Para la pizza-
Salsa de tomate frito
Bacon
Jamón york
3-4 Champiñones
150-175 Gr. de queso mozzarela
Queso de untar
Aceitunas verdes y orégan
Pizza De Jamón Y Champiñones
Ingredientes:
Para le masa-
3 Huevos
200 Gr. de harina
100 Ml. de leche
Sal , azúcar y levadura química
Para la pizza-
Salsa de tomate frito
Bacon
Jamón york
3-4 Champiñones
150-175 Gr. de queso mozzarela
Queso de untar
Aceitunas verdes y orégan
Ingredientes:
(Para 2 vasos).
2 naranjas pequeñas.
3 zanahorias.
2 pepinos.
1 pera.
Un trozo de jengibre fresco de 2x2 cm.
Preparación:
Pelamos los pepinos, las naranjas y la pieza de jengibre. Retiramos la piel también de la pera y desecham
Zumo Antioxidante De Naranja Y Zanahoria
Ingredientes:
(Para 2 vasos).
2 naranjas pequeñas.
3 zanahorias.
2 pepinos.
1 pera.
Un trozo de jengibre fresco de 2x2 cm.
Preparación:
Pelamos los pepinos, las naranjas y la pieza de jengibre. Retiramos la piel también de la pera y desecham
Os dejo los Menús para los Almuerzos de una Nueva
Semana.
Espero os guste. Se aceptan comentarios.
Lunes: fideos en caldo de sopa de mariscos y ensalada
de pimientos asados.
Martes: hamburguesa de pollo con patatas.
Miércoles: lentejas c
Menú Semanal Nº 13
Os dejo los Menús para los Almuerzos de una Nueva
Semana.
Espero os guste. Se aceptan comentarios.
Lunes: fideos en caldo de sopa de mariscos y ensalada
de pimientos asados.
Martes: hamburguesa de pollo con patatas.
Miércoles: lentejas c
Un clásico de
Andalucía.
Una receta ideal para preparar un buen aperitivo con el
que tapear.
Ingredientes
naturales de nuestra tierra y ricos
boquerones de nuestras costas.
Ingredientes:
- Boquerones frescos.
- Ajos.
- Aceite d
Boquerones En Vinagre Con Ajo Y Perejil
Un clásico de
Andalucía.
Una receta ideal para preparar un buen aperitivo con el
que tapear.
Ingredientes
naturales de nuestra tierra y ricos
boquerones de nuestras costas.
Ingredientes:
- Boquerones frescos.
- Ajos.
- Aceite d
Una salsa muy rica y rápida de hacer. Ideal
para acompañar cualquier pasta.
Es un plato habitual en cualquier casa por
ser de muy fácil elaboración y de ingredientes económicos.
Una salsa de las más tradicionales en la
comida italiana.
Debemos co
Salsa Carbonara
Una salsa muy rica y rápida de hacer. Ideal
para acompañar cualquier pasta.
Es un plato habitual en cualquier casa por
ser de muy fácil elaboración y de ingredientes económicos.
Una salsa de las más tradicionales en la
comida italiana.
Debemos co
¿A quien no le gusta escuchar el "ooohhhhh" de estupor cuando llevamos a la mesa la tarta que con tanto amor hemos preparado?......A todas y todos nos encanta, ¿verdad?
Una buena tarda debería de ser siempre una delicia tanto para el p
Tarta De Rosas
¿A quien no le gusta escuchar el "ooohhhhh" de estupor cuando llevamos a la mesa la tarta que con tanto amor hemos preparado?......A todas y todos nos encanta, ¿verdad?
Una buena tarda debería de ser siempre una delicia tanto para el p
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Pulpo A La Vinagreta
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Hoy vamos a preparar unas ricas tortitas con copos de avena. Os diré que además de estar muy ricas la avena nos aporta infinidad de beneficios
Tortitas Caseras Con Copos De Avena
Hoy vamos a preparar unas ricas tortitas con copos de avena. Os diré que además de estar muy ricas la avena nos aporta infinidad de beneficios
Esta vez tenemos que hacer una receta de la Cocina Typical Spanish con cazuela (socorrido menaje). La verdad es que yo la cazuela sólo la utilizo para hacer arroz al horno, y es una pena...
porque cualquier receta hecha horno en una cazuela, tiene un
Pollo Al Horno A La Cazuela
Esta vez tenemos que hacer una receta de la Cocina Typical Spanish con cazuela (socorrido menaje). La verdad es que yo la cazuela sólo la utilizo para hacer arroz al horno, y es una pena...
porque cualquier receta hecha horno en una cazuela, tiene un
Esta receta es una elaboración que extraje del blog de mi amiga Celia Mi gran comilona. Buenísimas y super crujientes. Es una elaboración distinta porque las alitas se dejan un tiempo en salmuera de forma que se hidatan y quedan tiernas por dentro. Un
Alitas De Pollo Crujientes
Esta receta es una elaboración que extraje del blog de mi amiga Celia Mi gran comilona. Buenísimas y super crujientes. Es una elaboración distinta porque las alitas se dejan un tiempo en salmuera de forma que se hidatan y quedan tiernas por dentro. Un
Estamos celebrando el sexto cumpleblog de Cajón Desastre de Maggie , que es el blog que está a la cabeza del reto Cocina Regional Italiana. Pues eso, Maggie cumple 6 años con su blog y quiere celebrarlo haciendo un sorteo entre todas las personas
Coca De Trempó
Estamos celebrando el sexto cumpleblog de Cajón Desastre de Maggie , que es el blog que está a la cabeza del reto Cocina Regional Italiana. Pues eso, Maggie cumple 6 años con su blog y quiere celebrarlo haciendo un sorteo entre todas las personas
Este es el reto de Cooking the chef de este mes. ¿Quién es el chef que
debemos cocinar? Un
tal Enrique Olvera. No tenía ni idea de quién era ni qué
hacía. Me puse a investigar y cada vez me desorientaba más… Elijo una rece
Arroz San Cosme
Este es el reto de Cooking the chef de este mes. ¿Quién es el chef que
debemos cocinar? Un
tal Enrique Olvera. No tenía ni idea de quién era ni qué
hacía. Me puse a investigar y cada vez me desorientaba más… Elijo una rece
Ingredientes
250 gr de harina
2 huevos
60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
una pizca de sal
Procedimiento
En un bol pondremos los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente, la pizca de sal y la harina.
Lo mezclaremos con una cuchara de
Masa Quebrada Salada
Ingredientes
250 gr de harina
2 huevos
60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
una pizca de sal
Procedimiento
En un bol pondremos los huevos, la mantequilla a temperatura ambiente, la pizca de sal y la harina.
Lo mezclaremos con una cuchara de
Vamos con una rica tarta de manzana que es súper sencilla de hacer, esta receta la tengo gracias a Laura una clienta amiga de casa el caminero que siempre me da recetas adaptadas para gente que tiene problemas con la lactosa, la pasada Semana Santa me di
Tarta De Manzana (sin Lactosa)
Vamos con una rica tarta de manzana que es súper sencilla de hacer, esta receta la tengo gracias a Laura una clienta amiga de casa el caminero que siempre me da recetas adaptadas para gente que tiene problemas con la lactosa, la pasada Semana Santa me di
INGREDIENTES
500 gr. de guisantes (uso congelados)
1 cebolla mediana
150 gr. de tacos de jamón
4 huevos
Unos ajetes para decorar
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
De los guisantes:
En una sartén, pochar la cebolla hasta que esté transparente.
Ec
Huevos Escalfados Con Cama De Guisantes Con Jamón
INGREDIENTES
500 gr. de guisantes (uso congelados)
1 cebolla mediana
150 gr. de tacos de jamón
4 huevos
Unos ajetes para decorar
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
De los guisantes:
En una sartén, pochar la cebolla hasta que esté transparente.
Ec
En Cocinas del Mundo, nos hemos ido a Kuwait, el país del petróleo y del súper lujo.
Su gastronomía es una mezcla de árabe, persa e india, y mi elección, este Shish Kebab de pollo que espero os guste.
INGREDIENTES
1 pechuga de pollo e
Shish Kebab Con Salsa De Yogur - Kuwait
En Cocinas del Mundo, nos hemos ido a Kuwait, el país del petróleo y del súper lujo.
Su gastronomía es una mezcla de árabe, persa e india, y mi elección, este Shish Kebab de pollo que espero os guste.
INGREDIENTES
1 pechuga de pollo e
¡¡¡Feliz año nuevo!!! Como primera receta del año he escogido haceros el Roscón de reyes, que adornaremos con las Naranjasconfitadas que hicimos el otro día. Os aseguro que cuando probéis el roscón casero no volveréis a comprarlo nunc
Roscón De Reyes
¡¡¡Feliz año nuevo!!! Como primera receta del año he escogido haceros el Roscón de reyes, que adornaremos con las Naranjasconfitadas que hicimos el otro día. Os aseguro que cuando probéis el roscón casero no volveréis a comprarlo nunc
(Artichokes with baked vegetables and cheese)
(Artichauts avec des légumes cuits et le fromage)
(Artischocken mit gebackenem Gemüse und Käse)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
2 Alcachofas
1 tomate kumato
1 apio
1 cebolla
1/2 puerro
1 nabo
1 cabeza de a
Alcachofas Con Verduras Al Horno Y Queso
(Artichokes with baked vegetables and cheese)
(Artichauts avec des légumes cuits et le fromage)
(Artischocken mit gebackenem Gemüse und Käse)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
2 Alcachofas
1 tomate kumato
1 apio
1 cebolla
1/2 puerro
1 nabo
1 cabeza de a
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(Chicken stew with cinnamon)
(Ragoût de poulet à la cannelle)
(Hühnereintopf mit Zimt)
(Stufato di pollo con cannella)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
8 trozos de pollo
750 ml. de caldo de pollo
1 vaso de vino tinto
1 cebolla
1 puerro
2 ajos
1 tom
Guiso De Pollo A La Canela
(Chicken stew with cinnamon)
(Ragoût de poulet à la cannelle)
(Hühnereintopf mit Zimt)
(Stufato di pollo con cannella)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
8 trozos de pollo
750 ml. de caldo de pollo
1 vaso de vino tinto
1 cebolla
1 puerro
2 ajos
1 tom
No me gustan nada las hamburguesas, ni las de carnicería ni las de Mc Donald o similares... me gustan los filetes rusos, los de casa y me gusta meterles cositas, esta vez les metí un poco de pimiento y una manzana. Quedaron muy jugosos y a mi costil
Filetes Rusos Con Manzana
No me gustan nada las hamburguesas, ni las de carnicería ni las de Mc Donald o similares... me gustan los filetes rusos, los de casa y me gusta meterles cositas, esta vez les metí un poco de pimiento y una manzana. Quedaron muy jugosos y a mi costil
La primera vez que comí la famosa sopa de miso japonesa fue en mi restaurante favorito, no me entusiasmó, no sé qué esperaba de ella, sin embargo he ido apreciandola con el paso del tiempo, y si los japoneses la utilizan tanto para desayunar, como p
Sopa De Miso
La primera vez que comí la famosa sopa de miso japonesa fue en mi restaurante favorito, no me entusiasmó, no sé qué esperaba de ella, sin embargo he ido apreciandola con el paso del tiempo, y si los japoneses la utilizan tanto para desayunar, como p
Hoy iba a haber organizado una comida "dominguera" para Sergio y para mí, pero mi amiga María me tentó para ir de cañitas a la ruta de la tapa que organizan en mi pueblo (y yo soy fácil de convencer). Hemos pasado una mañana de lo más agradable (a pesar
Tarde Productiva
Hoy iba a haber organizado una comida "dominguera" para Sergio y para mí, pero mi amiga María me tentó para ir de cañitas a la ruta de la tapa que organizan en mi pueblo (y yo soy fácil de convencer). Hemos pasado una mañana de lo más agradable (a pesar
Unas ricas pasta de pollo palta o pollo cilantro para untar un pan Delicioso para hacer un sandwich
Fácil de hacer
Una pechuga de pollo mediana Picar la pechuga en cuadrados chicos
1 palta grande
una ramo de cilantro
Mayonesa
un poco de mostaza
Co
Pastas Para Untar Pan :,,pollo Palta ,pollo Cilantro
Unas ricas pasta de pollo palta o pollo cilantro para untar un pan Delicioso para hacer un sandwich
Fácil de hacer
Una pechuga de pollo mediana Picar la pechuga en cuadrados chicos
1 palta grande
una ramo de cilantro
Mayonesa
un poco de mostaza
Co
