Hace mucho tiempo que no había hecho estos rollitos, y para variar se me había olvidado cómo los hacía. Por eso tener este blog me viene de lujo. No os lo vais a creer pero tengo que mirarlo más de una vez porque tengo una memoria patética, y excepto
Rollitos De Salmón Con Merluza
Hace mucho tiempo que no había hecho estos rollitos, y para variar se me había olvidado cómo los hacía. Por eso tener este blog me viene de lujo. No os lo vais a creer pero tengo que mirarlo más de una vez porque tengo una memoria patética, y excepto
Y el ganador de los postres fáciles es... ESTE HELADO!!!
El otro día una amiga se empeñó en enseñarme sus revistas de cocina. Ya os he dicho que tener un blog de recetas es caer en el mismo tema aunque no quieras, jajaja, todos te quieren ayudar y c
Helado Relleno De Dulce De Leche
Y el ganador de los postres fáciles es... ESTE HELADO!!!
El otro día una amiga se empeñó en enseñarme sus revistas de cocina. Ya os he dicho que tener un blog de recetas es caer en el mismo tema aunque no quieras, jajaja, todos te quieren ayudar y c
Ya sé que con estos calores no apetece migas,pero bueno estas no se hacen muy pesadas pues se hace con aceite sin requemarle nada,solamente aceite de olilva,normalmente se sofrien ajos,ñoras,verduras,carnes y con ese aceite se hace las migas, asi que c
Migas
Ya sé que con estos calores no apetece migas,pero bueno estas no se hacen muy pesadas pues se hace con aceite sin requemarle nada,solamente aceite de olilva,normalmente se sofrien ajos,ñoras,verduras,carnes y con ese aceite se hace las migas, asi que c
A quien le guste los frutos del bosque le van a encantar este helado porque lleva muy pocos ingredientes y no le cambia para nada su sabor.Los ingredientes son: 400gr de frutos del bosque congelados,yo usé las bolsitas congeladas que venden en el lidl,2
Helado De Frutos Del Bosque
A quien le guste los frutos del bosque le van a encantar este helado porque lleva muy pocos ingredientes y no le cambia para nada su sabor.Los ingredientes son: 400gr de frutos del bosque congelados,yo usé las bolsitas congeladas que venden en el lidl,2
Esta receta forma parte de la sección
“En un rinconcito de la cocina internacional”, que la tenia un poco abandonada.
Vamos a dedicarla esta vez a JAPÓN.
A estas alturas, casi todo amante
de la cocina japonesa o de la cocina en
Tempura De Ajos Tiernos Y Brócoli Con Salsa De Soja Y Vinagre
Esta receta forma parte de la sección
“En un rinconcito de la cocina internacional”, que la tenia un poco abandonada.
Vamos a dedicarla esta vez a JAPÓN.
A estas alturas, casi todo amante
de la cocina japonesa o de la cocina en
Tras el éxito arrollador de la salsa de toffee casera hoy vengo con una receta que ha sido muy solicitada en estos últimos días: unas increíbles tortitas americanas. ¿Por qué no he puesto esta receta antes? muy sencillo: así no vas a tener excusa y
Tortitas Americanas
Tras el éxito arrollador de la salsa de toffee casera hoy vengo con una receta que ha sido muy solicitada en estos últimos días: unas increíbles tortitas americanas. ¿Por qué no he puesto esta receta antes? muy sencillo: así no vas a tener excusa y
Hoy os traigo unos deliciosos Muffins de chocolate. ¡Están de muerte y son ideales para el desayuno y/o la merienda! ¿Te los vas a perder?
¿Se te están empezando a antojar verdad?
Como puedes apreciar en la imagen quedan muy
Muffins De Chocolate
Hoy os traigo unos deliciosos Muffins de chocolate. ¡Están de muerte y son ideales para el desayuno y/o la merienda! ¿Te los vas a perder?
¿Se te están empezando a antojar verdad?
Como puedes apreciar en la imagen quedan muy
Esta receta es de mi amiga
Agnes, una joven y gran cocinera, tiene dos blogs que os invito a que
conozcáis, el primero esta recién salido del horno, del cual he sacado esta
receta,y una pizca de pimienta , LES MEUSES PEROLES DE FANG esta receta es
Gazpacho Verde
Esta receta es de mi amiga
Agnes, una joven y gran cocinera, tiene dos blogs que os invito a que
conozcáis, el primero esta recién salido del horno, del cual he sacado esta
receta,y una pizca de pimienta , LES MEUSES PEROLES DE FANG esta receta es
Esta salsa es un básico en la cocina, es muy fácil de hacer
si seguimos unas normas básicas.
Primero decir que si la salsa se hace con leche se llama
bechamel y si se elabora con caldo es velouté.
INGREDIENTES.
50 Gr. De aceite o mantequilla
Salsa Bechamel O Veluté
Esta salsa es un básico en la cocina, es muy fácil de hacer
si seguimos unas normas básicas.
Primero decir que si la salsa se hace con leche se llama
bechamel y si se elabora con caldo es velouté.
INGREDIENTES.
50 Gr. De aceite o mantequilla
Esta salsa es muy fácil de
hacer y puede acompañar a muchos platos, seguro que vosotr@s sabréis darle mucha utilidad
INGREDIENTES
200 Gr. De mayonesa, casera
o comprada.
1 Cucharada sopera de miel
(la que mas os guste).
1 Cucharada de mostaz
Salsa De Miel Y Mostaza
Esta salsa es muy fácil de
hacer y puede acompañar a muchos platos, seguro que vosotr@s sabréis darle mucha utilidad
INGREDIENTES
200 Gr. De mayonesa, casera
o comprada.
1 Cucharada sopera de miel
(la que mas os guste).
1 Cucharada de mostaz
Ingredientes
300 gr de Fideos especial fideuá
500 gr de Ternera para guiso
1 Cebolla, 1 Zanahoria
2 Tomates grandes
1 Pimiento verde grande, 1 Pimiento rojo
2 Dientes de ajo
1 Limón, 1 L de agua
1 Pastilla de caldo de carne
1 Vaso de cerveza, ace
Fideuá De Ternera
Ingredientes
300 gr de Fideos especial fideuá
500 gr de Ternera para guiso
1 Cebolla, 1 Zanahoria
2 Tomates grandes
1 Pimiento verde grande, 1 Pimiento rojo
2 Dientes de ajo
1 Limón, 1 L de agua
1 Pastilla de caldo de carne
1 Vaso de cerveza, ace
Después de venir de las vacaciones, he de confesar que me ha costado arrancar de nuevo, pero una vez superado, volvemos a la carga y esta vez con un pan de leche que está riquísimo y muy sano ya que lleva la aportación de aceite de oliva en vez d
Pan De Leche Con Aceite De Oliva
Después de venir de las vacaciones, he de confesar que me ha costado arrancar de nuevo, pero una vez superado, volvemos a la carga y esta vez con un pan de leche que está riquísimo y muy sano ya que lleva la aportación de aceite de oliva en vez d
Ingredientes:
Un paquete de lomos de merluza (suelen traer 4 piezas),yo los compro sueltos, por unidades, son más grandes.
Una cebolla gordita.
Un pimiento rojo
Hojas de Laurel, sal , pimienta, aceite de oliva.
Vino manzanilla ( ó algún Montill
Lomos De Merluza Con Salsa De Pimientos Rojos
Ingredientes:
Un paquete de lomos de merluza (suelen traer 4 piezas),yo los compro sueltos, por unidades, son más grandes.
Una cebolla gordita.
Un pimiento rojo
Hojas de Laurel, sal , pimienta, aceite de oliva.
Vino manzanilla ( ó algún Montill
Esta receta está dedicada a los que sobrevivísteis al calor de esta noche.El día no se presenta con muchos cambios y como mucho me temo que la situación por el momento va a ser la misma , cojamos fuerzas con este plato que gustará a todos en casa.
I
Pechugas De Pollo Rellenas ,con Salsa De Pimientos Rojos
Esta receta está dedicada a los que sobrevivísteis al calor de esta noche.El día no se presenta con muchos cambios y como mucho me temo que la situación por el momento va a ser la misma , cojamos fuerzas con este plato que gustará a todos en casa.
I
Les tengo preparadas muchas recetas, bueno, listas para escribirlas, editar las fotos y compartirlas con todos Ustedes, ténganme paciencia, de hecho hoy se me fue el Santo al Cielo, pues el tiempo pasó volando por estar cocinando una de las recetas q
Taco Multicolor
Les tengo preparadas muchas recetas, bueno, listas para escribirlas, editar las fotos y compartirlas con todos Ustedes, ténganme paciencia, de hecho hoy se me fue el Santo al Cielo, pues el tiempo pasó volando por estar cocinando una de las recetas q
Esta receta sirve como guarnición en distintos platos, aquí en México preparamos unos chicharrones de harina, o de cerdo, a los que les colocamos encima esta rica ensaladilla, pero la complementamos con un poco de tomate picado, crema y por supuesto u
Col A La Vinagreta
Esta receta sirve como guarnición en distintos platos, aquí en México preparamos unos chicharrones de harina, o de cerdo, a los que les colocamos encima esta rica ensaladilla, pero la complementamos con un poco de tomate picado, crema y por supuesto u
Ingredientes:
½ Kg de pechuga de pollo (unos 5 filetes)
2 cebollas
2 manzanas rojas
1 lata de leche de coco
2 cucharadas de jengibre en polvo o de jengibre
fresco rallado
4 cucharadas de curry verde y una cucharadita
1 ó 2 dientes de ajo
s
Pollo Al Curry Con Manzanas
Ingredientes:
½ Kg de pechuga de pollo (unos 5 filetes)
2 cebollas
2 manzanas rojas
1 lata de leche de coco
2 cucharadas de jengibre en polvo o de jengibre
fresco rallado
4 cucharadas de curry verde y una cucharadita
1 ó 2 dientes de ajo
s
Según los nutricionístas la carne de conejo es una de las mejores que podemos comer y debido a que no tiene grasas es ideal para las dietas. Para mi la mejor forma de cocinarlo es en salsa. La receta que preparo siempre es de mi madre y aunque así est
Conejo Al Tomillo
Según los nutricionístas la carne de conejo es una de las mejores que podemos comer y debido a que no tiene grasas es ideal para las dietas. Para mi la mejor forma de cocinarlo es en salsa. La receta que preparo siempre es de mi madre y aunque así est
Hoy os traigo estos champiñones que están buenísimos, tanto para acompañar a una carne o pescado, como para un aperitivo. La elaboración es sencilla, pero el resultado es un plato con mucho sabor que seguro que os va a gustar muchísimo.
Sanos, fáciles
Champiñones A La Cerveza Con Tomillo
Hoy os traigo estos champiñones que están buenísimos, tanto para acompañar a una carne o pescado, como para un aperitivo. La elaboración es sencilla, pero el resultado es un plato con mucho sabor que seguro que os va a gustar muchísimo.
Sanos, fáciles
INGREDIENTES ( 4 personas)
280 gr de tallarines
1 calabacín
langostinos (cantidad al gusto)
1 diente de ajo
cebollino
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de harina
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Lavamos el calabacín , lo cortamos a l
Tallarines Con Calabacín Y Langostinos
INGREDIENTES ( 4 personas)
280 gr de tallarines
1 calabacín
langostinos (cantidad al gusto)
1 diente de ajo
cebollino
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharada de harina
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN:
Lavamos el calabacín , lo cortamos a l
Esta receta es de la página de Nestlé postres . al final os dejaré un enlace para ver la vídeo receta. Es un tronco de navidad muy fácil de hacer . A mi me resultó bastante dulce, porque el chocolate blanco no me gusta . Habría que probar sustituyén
Tronco De Navidad Con Galletas
Esta receta es de la página de Nestlé postres . al final os dejaré un enlace para ver la vídeo receta. Es un tronco de navidad muy fácil de hacer . A mi me resultó bastante dulce, porque el chocolate blanco no me gusta . Habría que probar sustituyén
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Espagueti De Calabacín Con Verduras Y Boletus
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Mi deseo para todos en este nuevo año que acabamos de comenzar es que sigamos juntos mucho tiempo, que el bosque sea generoso con sus frutos y que continuemos disfrutando de largos y fructíferos paseos durante los cuales llenemos nuestras cestas para ll
Pincho De Setas En Cuchara
Mi deseo para todos en este nuevo año que acabamos de comenzar es que sigamos juntos mucho tiempo, que el bosque sea generoso con sus frutos y que continuemos disfrutando de largos y fructíferos paseos durante los cuales llenemos nuestras cestas para ll
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre- Azúcar moreno- NocillaPREPARACIÓN:- Estirar la masa de hojaldre sobre un trozo de papel de hornear (normalmente el hojaldre congelado o refrigerado lleva una) y extender por encima nocilla.- Doblar la masa por ambos l
Palmeritas De Chocolate
INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre- Azúcar moreno- NocillaPREPARACIÓN:- Estirar la masa de hojaldre sobre un trozo de papel de hornear (normalmente el hojaldre congelado o refrigerado lleva una) y extender por encima nocilla.- Doblar la masa por ambos l
Normalmente cuando se preparan aguacates, ya sea rellenos, en guacamole.. se suele utilizar lima o limón, pero me gusta dar un toque diferente a los platos y la naranja también es un cítrico que aporta frescor, con un ligero toque dulce que combin
Aguacates Rellenos Con Un Toque De Naranja
Normalmente cuando se preparan aguacates, ya sea rellenos, en guacamole.. se suele utilizar lima o limón, pero me gusta dar un toque diferente a los platos y la naranja también es un cítrico que aporta frescor, con un ligero toque dulce que combin
Hay muchas recetas sencillas y fáciles de hacer que son una auténtica delicia, el pescado frito es un plato que recuerdo haber preparado y comido toda la vida. Una forma de hacerlo que seguro conocemos pero aún así merece un sitio en nuestro receta
Pescado Frito Con Gambas
Hay muchas recetas sencillas y fáciles de hacer que son una auténtica delicia, el pescado frito es un plato que recuerdo haber preparado y comido toda la vida. Una forma de hacerlo que seguro conocemos pero aún así merece un sitio en nuestro receta
Esta es una receta que ha dado la vuelta a internet y que seguramente habrás visto mas de una vez. Si aún no te has animado a prepararla te digo que no se a que estás esperando, porque es francamente fácil de hacer, una de esas recetas sencillas,
Pan Relleno De Cebollino, Queso Y Mantequilla
Esta es una receta que ha dado la vuelta a internet y que seguramente habrás visto mas de una vez. Si aún no te has animado a prepararla te digo que no se a que estás esperando, porque es francamente fácil de hacer, una de esas recetas sencillas,
Para una celebración, un cumpleaños, o simplemente porque nos apetece, esta tarta es la opción ideal para pasar un buen día. Y ahora que se acerca San Valentín, qué mejor ocasión para hacerla. Es muy sencilla de hacer, está buenísima y la podéis hacer c
Tarta Corazón De Arándanos
Para una celebración, un cumpleaños, o simplemente porque nos apetece, esta tarta es la opción ideal para pasar un buen día. Y ahora que se acerca San Valentín, qué mejor ocasión para hacerla. Es muy sencilla de hacer, está buenísima y la podéis hacer c
Partimos la berenjena en dos y sacamos su carne,cocemos la piel cinco min,en agua con sal y un chorro de aceite.
Aparte refreimos la cebolla,ajo reogamos echamos la carne picada la carne de la berenjena y sal cuando esté muy doradito añadimo
Berenjenas Rellenas
Partimos la berenjena en dos y sacamos su carne,cocemos la piel cinco min,en agua con sal y un chorro de aceite.
Aparte refreimos la cebolla,ajo reogamos echamos la carne picada la carne de la berenjena y sal cuando esté muy doradito añadimo
