Hace unos días encontré ciruelas en la verdulería y las compré para rendir un doble homenaje: al verano que terminó (aunque hace unos días, el otoño se presentó de huelga porque, después de padecer unos primeros fríos que afectaron a la mayoría de mis c
Tarta De Ciruelas Y Almendras
Hace unos días encontré ciruelas en la verdulería y las compré para rendir un doble homenaje: al verano que terminó (aunque hace unos días, el otoño se presentó de huelga porque, después de padecer unos primeros fríos que afectaron a la mayoría de mis c
Ya lo dice el refrán popular: "Con pan y vino se anda el camino". Bien, mi propuesta de hoy incluye el pan, también el queso (como ven en la fotografía, un queso Fontina artesanal para chuparse los dedos) y hasta las aceitunas verdes que vienen en el pa
Pan Rústico De Aceitunas
Ya lo dice el refrán popular: "Con pan y vino se anda el camino". Bien, mi propuesta de hoy incluye el pan, también el queso (como ven en la fotografía, un queso Fontina artesanal para chuparse los dedos) y hasta las aceitunas verdes que vienen en el pa
Como cada año son las 3 de la madrugada y aquí estoy esperando a que los almonteños salten la reja para llevar por todas las Casas de Hermandad a la Reina de las Marismas. Siempre espero con mis hijas delante de la tele. Mi marido no aguanta, ¡
Mermelada De Fresa Y Naranja De Marisa
Como cada año son las 3 de la madrugada y aquí estoy esperando a que los almonteños salten la reja para llevar por todas las Casas de Hermandad a la Reina de las Marismas. Siempre espero con mis hijas delante de la tele. Mi marido no aguanta, ¡
Ya en la recta final de las Navidades, que para nosotros es bien larga. El punto y final lo pone el Día de Reyes que para mí es especial. Todos volvemos a ser niños y lo celebramos muchísimo . El día 5 salimos a comer fuera de casa toda la familia , des
Roscón De Reyes Sin Masa Madre. Facilísimo Y Espectacular
Ya en la recta final de las Navidades, que para nosotros es bien larga. El punto y final lo pone el Día de Reyes que para mí es especial. Todos volvemos a ser niños y lo celebramos muchísimo . El día 5 salimos a comer fuera de casa toda la familia , des
Algunas combinaciones de sabores salados y dulces montan verdaderas orgías en el paladar y esta es una de ellas... Ingredientes: para el bizcocho: 4 huevos, 120grs harina, 100 grs azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo. Para el relleno: 400grs salmón
Brazo Gitano De Salmón
Algunas combinaciones de sabores salados y dulces montan verdaderas orgías en el paladar y esta es una de ellas... Ingredientes: para el bizcocho: 4 huevos, 120grs harina, 100 grs azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo. Para el relleno: 400grs salmón
Hoy traemos una receta ligera y muy sabrosa, apta para comer fuera de casa, para el trabajo... ¡es perfecta para cualquier ocasión! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 6 trozos de tomate seco
- 50 gr de aceitunas negras
Tartar De Calabacín
Hoy traemos una receta ligera y muy sabrosa, apta para comer fuera de casa, para el trabajo... ¡es perfecta para cualquier ocasión! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 6 trozos de tomate seco
- 50 gr de aceitunas negras
La carne de ovino es muy jugosa y la mezcla con la salsa de naranja realza su sabor, ¡está riquísima! Lo hemos probado gracias a Cárnicas Dibe, una empresa familiar que se afianza en el mercado gracias a la gran calidad de sus productos. Podéis v
Costillas De Ovino Con Salsa De Naranja
La carne de ovino es muy jugosa y la mezcla con la salsa de naranja realza su sabor, ¡está riquísima! Lo hemos probado gracias a Cárnicas Dibe, una empresa familiar que se afianza en el mercado gracias a la gran calidad de sus productos. Podéis v
Nos encanta este receta tan típica de Cataluña y Baleares que suelen hacer en Navidad, nosotros no la hemos probado en esas fechas, ¡pero son gusta igual!
Ingredientes para 2 personas (plato único):
- 170gr de galets
- 150 gr de carne picada mixt
Sopa De Galets
Nos encanta este receta tan típica de Cataluña y Baleares que suelen hacer en Navidad, nosotros no la hemos probado en esas fechas, ¡pero son gusta igual!
Ingredientes para 2 personas (plato único):
- 170gr de galets
- 150 gr de carne picada mixt
El brócoli gratinado es de esas recetas del día a día que solucionan mucho en muy poco tiempo. Su preparación es muy sencilla, la única parte más engorrosa es elaborar la bechamel, pero siguiendo los pasos adecuados será cuestión de coser y cantar.
E
Brócoli Gratinado Con Nueces Y Piñones
El brócoli gratinado es de esas recetas del día a día que solucionan mucho en muy poco tiempo. Su preparación es muy sencilla, la única parte más engorrosa es elaborar la bechamel, pero siguiendo los pasos adecuados será cuestión de coser y cantar.
E
Los pimientos en tempura quedan muy ricos, son una tapa estupenda que se prepara en poco tiempo y se disfruta mucho. Como guarnición también serán un acierto, sobre todo si se sirven inmediatamente, de la sartén al plato.
Para esta receta debéis util
Tapa De Pimientos En Tempura
Los pimientos en tempura quedan muy ricos, son una tapa estupenda que se prepara en poco tiempo y se disfruta mucho. Como guarnición también serán un acierto, sobre todo si se sirven inmediatamente, de la sartén al plato.
Para esta receta debéis util
El bacalao con arroz siempre me ha gustado. Es una comida saludable y completa que permite disfrutar de la buena mesa sin necesidad de dejarte la piel cocinando y cocinando. Además resulta económico, sabroso y cien por cien recomendable para comidas fam
Bacalao Con Arroz
El bacalao con arroz siempre me ha gustado. Es una comida saludable y completa que permite disfrutar de la buena mesa sin necesidad de dejarte la piel cocinando y cocinando. Además resulta económico, sabroso y cien por cien recomendable para comidas fam
Esta receta de pastel de atún es ideal para que toda la familia coma pescado, sobre todo en verano, ya que se sirve frío. Su elaboración es rápida y se puede dejar preparado de un día para otro conservándolo en la nevera. No se trata de un sofisticado p
Pastel De Atún
Esta receta de pastel de atún es ideal para que toda la familia coma pescado, sobre todo en verano, ya que se sirve frío. Su elaboración es rápida y se puede dejar preparado de un día para otro conservándolo en la nevera. No se trata de un sofisticado p
Ingredientes:
5 quesitos
200 ml de nata líquida (para montar)
1 yogur natural
1 medida del vaso de yogur de leche
1 medida del vaso de yogur de harina
1 y 1/2 medida de vaso de yogur de azúcar
1 cucharadita de postre de levadu
Tarta De Quesitos
Ingredientes:
5 quesitos
200 ml de nata líquida (para montar)
1 yogur natural
1 medida del vaso de yogur de leche
1 medida del vaso de yogur de harina
1 y 1/2 medida de vaso de yogur de azúcar
1 cucharadita de postre de levadu
Ingredientes:
400 gr de leche semidesnatada
100 gr de nata líquida
1 rama de canela
1 trozo de corteza de límón
4 yemas de huevo
1 sobre de azúcar avainillado
120 gr de azúcar
30 gr de maicena
En un cazo ponemos a cocer la leche c
Crema Pastelera
Ingredientes:
400 gr de leche semidesnatada
100 gr de nata líquida
1 rama de canela
1 trozo de corteza de límón
4 yemas de huevo
1 sobre de azúcar avainillado
120 gr de azúcar
30 gr de maicena
En un cazo ponemos a cocer la leche c
BERENJENAS RELLENAS
INGREDIENTES (4 Personas )
2 Berenjenas
200 gr. Champiñones
250 gr. de Carne picada
150 gr. de beicon
1 Cebolla grande
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Pimiento verde
Queso rayado
Albahaca.
2 cucharadas de tomate
Berenjenas Rellenas
BERENJENAS RELLENAS
INGREDIENTES (4 Personas )
2 Berenjenas
200 gr. Champiñones
250 gr. de Carne picada
150 gr. de beicon
1 Cebolla grande
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Pimiento verde
Queso rayado
Albahaca.
2 cucharadas de tomate
LENTEJAS CON SALTEADO DE LOMO Y VERDURAS
INGREDIENTES (4 pers.) INGREDIENTES
Lentejas Salteado de lomo y verduras
250 grs de Lentejas (1 vaso de agua) 150 gr de lomo de cerdo
1/2 pimiento rojo 1/2 berenjena
1/2 Pimiento Verde
Lentejas Con Salteado De Lomo Y Verduras
LENTEJAS CON SALTEADO DE LOMO Y VERDURAS
INGREDIENTES (4 pers.) INGREDIENTES
Lentejas Salteado de lomo y verduras
250 grs de Lentejas (1 vaso de agua) 150 gr de lomo de cerdo
1/2 pimiento rojo 1/2 berenjena
1/2 Pimiento Verde
BOCADITO DE PATATA Y QUESO
Ingredientes
1 Patata grande
Cc de mantequilla
Queso
huevo para rebozar
harina
pan rallado
Preparación
Cocemos la patata, la pelamos, la machacamos con un tenedor y añadimos la mantequilla. Dejamos reposar med
Bocadito De Patata Y Queso
BOCADITO DE PATATA Y QUESO
Ingredientes
1 Patata grande
Cc de mantequilla
Queso
huevo para rebozar
harina
pan rallado
Preparación
Cocemos la patata, la pelamos, la machacamos con un tenedor y añadimos la mantequilla. Dejamos reposar med
Yo también puse la cara que acabáis de poner. Aunque suene extraño hacer las fresas o los fresones así con esta receta de mi amiga Chari, se le saca a las fresas más jugo y potencia su sabor. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
- Fresones lavados y tro
Fresones Al Vinagre
Yo también puse la cara que acabáis de poner. Aunque suene extraño hacer las fresas o los fresones así con esta receta de mi amiga Chari, se le saca a las fresas más jugo y potencia su sabor. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
- Fresones lavados y tro
Ya me habéis oído hablar de mi cuñado Roberto y de lo gran cocinero que es, pues además es un súper churrero y es el que me ha enseñado a hacer estos deliciosos churros caseros.
Ingredientes:
- Agua
- Sal
- Harina
- 1 ó 2 cucharaditas de levadura
Churros
Ya me habéis oído hablar de mi cuñado Roberto y de lo gran cocinero que es, pues además es un súper churrero y es el que me ha enseñado a hacer estos deliciosos churros caseros.
Ingredientes:
- Agua
- Sal
- Harina
- 1 ó 2 cucharaditas de levadura
Calamares con almendras
Posted on 05/10/2014
INGREDIENTES:
1 k de calamares
2 cebollas
2 ajos
1 puñado de almendras
1 vaso de vino fino, Jerez o manzanilla
1 cucharada de pimentón de la Vera
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
Pimienta
PR
Calamares Con Almendras
Calamares con almendras
Posted on 05/10/2014
INGREDIENTES:
1 k de calamares
2 cebollas
2 ajos
1 puñado de almendras
1 vaso de vino fino, Jerez o manzanilla
1 cucharada de pimentón de la Vera
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
Pimienta
PR
No tengo foto del corte, porque no me dio tiempo La receta es muy parecida al rollo de carne picadaPero lo hice con los ingredientes que encontre en la despensa
INGREDIENTES:
* 700 g de carne picada
* 30 g de cebolla
* 150 g de zanahorias
* 100 g
Rollo De Carne A Mi Manera
No tengo foto del corte, porque no me dio tiempo La receta es muy parecida al rollo de carne picadaPero lo hice con los ingredientes que encontre en la despensa
INGREDIENTES:
* 700 g de carne picada
* 30 g de cebolla
* 150 g de zanahorias
* 100 g
Para refrescarnos un poco con este calor que está haciendo,al menos por aquí hoy es agobiante.
Lo he hecho con unos albaricoques que me trajo mi hermano de su huerto y que estaban ricos ricos, le voy a hacer la pelota para que me traiga más.
A disfru
Sorbete De Albaricoque
Para refrescarnos un poco con este calor que está haciendo,al menos por aquí hoy es agobiante.
Lo he hecho con unos albaricoques que me trajo mi hermano de su huerto y que estaban ricos ricos, le voy a hacer la pelota para que me traiga más.
A disfru
Una receta de ensalada de patata y pimientos asados, con este calorcito apetecen mucho y con la gran variedad de verduras que tenemos en nuestra dieta mediterránea, podemos hacer muchísimas ensaladas y muy variadas.
Esta es una de las que más m
Ensalada De Patatas Y Pimientos
Una receta de ensalada de patata y pimientos asados, con este calorcito apetecen mucho y con la gran variedad de verduras que tenemos en nuestra dieta mediterránea, podemos hacer muchísimas ensaladas y muy variadas.
Esta es una de las que más m
Otra mes ha pasado y estamos a día 10 de marzo y hoy vuelvo con la propuesta salada para el reto de Food Bloggers Trotramundos que este mes nos lleva a USA de la mano de Beatriz de Tengo un plan B. Una blogger a la que tengo mucho cariño y que me cae s
Mac & Cheese (macarrones Con Queso)
Otra mes ha pasado y estamos a día 10 de marzo y hoy vuelvo con la propuesta salada para el reto de Food Bloggers Trotramundos que este mes nos lleva a USA de la mano de Beatriz de Tengo un plan B. Una blogger a la que tengo mucho cariño y que me cae s
Un buen plato, un pescado muy sabroso, un pez de roca con un sabor intenso y bueno. No necesita mucha preparación, al menos la receta que hemos elegido hoy, una receta fácil de preparar y principalmente para apreciar su rico sabor, simp
Salmonetes Fritos Con Tomates
Un buen plato, un pescado muy sabroso, un pez de roca con un sabor intenso y bueno. No necesita mucha preparación, al menos la receta que hemos elegido hoy, una receta fácil de preparar y principalmente para apreciar su rico sabor, simp
Partiendo de una receta ya conocida y utilizando la imaginación vamos a tratar de darle un toque simpático y festivo para estar más acorde con el mes en que nos encontramos y poder presentar en nuestra fiesta de halloween, una receta fá
Huevos Rellenos Para Halloween
Partiendo de una receta ya conocida y utilizando la imaginación vamos a tratar de darle un toque simpático y festivo para estar más acorde con el mes en que nos encontramos y poder presentar en nuestra fiesta de halloween, una receta fá
Este dulce es sin duda una delicia, se trata de unas trufas o bombones, como quieras llamarlo muy originales y sabroso, ya que están elaborados con chocolate blanco pero además llevan un toque de naranja y coco rallado, lo que le aporta una textur
Cómo Hacer Trufas De Chocolate Blanco Con Coco Y Naranja
Este dulce es sin duda una delicia, se trata de unas trufas o bombones, como quieras llamarlo muy originales y sabroso, ya que están elaborados con chocolate blanco pero además llevan un toque de naranja y coco rallado, lo que le aporta una textur
Una vez más... tenemos otra receta de pasta fresca!!! Y como no... hecha en casa que está mucho más buena (aunque cueste mucho más trabajo) y personalizada porque la rellenas de lo que más te apetece en el momento!!! :-)
Hace poco os puse la receta d
Pasta Fresca Casera Rellena De Carne Picada Al Vino Tinto
Una vez más... tenemos otra receta de pasta fresca!!! Y como no... hecha en casa que está mucho más buena (aunque cueste mucho más trabajo) y personalizada porque la rellenas de lo que más te apetece en el momento!!! :-)
Hace poco os puse la receta d
INGREDIENTES:
Garbanzos (como los prefieras)
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Tomate
Tintorera en tacos
Aceite
Pimentón
Vino blanco
Sal y Pimienta
Agua
ELABORACIÓN:
Si los garbanzos los has comprado secos, los pones en remojo un día antes. Si son de bote
Garbanzas Con Tintorera
INGREDIENTES:
Garbanzos (como los prefieras)
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Tomate
Tintorera en tacos
Aceite
Pimentón
Vino blanco
Sal y Pimienta
Agua
ELABORACIÓN:
Si los garbanzos los has comprado secos, los pones en remojo un día antes. Si son de bote
Con las Navidades a la vuelta de la esquina, por fin damos la bienvenida en Delicious Martha a este proyecto en el que hemos estado trabajando y poniendo nuestra ilusión un grupo de apasionadas de la gastronomía que, junto a RAIMAT, quería ofrecer algo di
Un Menú De Navidad Y Muchas Recetas ‘de Fiesta’ En El Recetario De Raimat
Con las Navidades a la vuelta de la esquina, por fin damos la bienvenida en Delicious Martha a este proyecto en el que hemos estado trabajando y poniendo nuestra ilusión un grupo de apasionadas de la gastronomía que, junto a RAIMAT, quería ofrecer algo di
