Receta tradicional de albóndigas "con jardinería" como las llamaba mi hijo cuando era pequeño.
Ingredientes: (42-45 unidades)
- 1 kg carne picada de ternera (o mixta ternera-cerdo)
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
- De 4 a 6 cu
Albóndigas A La Jardinera
Receta tradicional de albóndigas "con jardinería" como las llamaba mi hijo cuando era pequeño.
Ingredientes: (42-45 unidades)
- 1 kg carne picada de ternera (o mixta ternera-cerdo)
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
- De 4 a 6 cu
Normal
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MicrosoftInternetExplorer4
Ingredientes:
200 gr. de champiñones laminados
1 cebolla
2 huevos
1 cucharadita de perejil
Aceite de oliva
Sal
Vamos allá:
Ponemos en una sartén
con un
Tortilla De Champiñones
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MicrosoftInternetExplorer4
Ingredientes:
200 gr. de champiñones laminados
1 cebolla
2 huevos
1 cucharadita de perejil
Aceite de oliva
Sal
Vamos allá:
Ponemos en una sartén
con un
Bolas de almedra
Bolas de almendra. Dulces caseros elaborados por Pelayo Fernández.
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Bolas De Almendra
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La idea original de este pan es del blog Las recetas de Triana, pero como no tenía naranjas en casa, ni ralladura de piel de naranja en el fondo de congelador, me decanté por ponerle naranja confitada. El resultado es un pan muy rico, algo denso por l
Pan De Centeno Con Miel Y Naranja Confitada
La idea original de este pan es del blog Las recetas de Triana, pero como no tenía naranjas en casa, ni ralladura de piel de naranja en el fondo de congelador, me decanté por ponerle naranja confitada. El resultado es un pan muy rico, algo denso por l
INGREDIENTES:500 grs. de almendras750 grs. de azúcar1/2 litro de agua8 yemasCanela molidaLimón verde ralladoPREPARACION:Pelamos y molemos las almendras.Se prepara un almíbar poniendo 1/2 litro de agua al fuego y cuando se caliente un poco le añadimos el
Bienmesabe
INGREDIENTES:500 grs. de almendras750 grs. de azúcar1/2 litro de agua8 yemasCanela molidaLimón verde ralladoPREPARACION:Pelamos y molemos las almendras.Se prepara un almíbar poniendo 1/2 litro de agua al fuego y cuando se caliente un poco le añadimos el
En una sartén grande y con tapa, salteamos la cebolla y el ajo en el aceite unos 7-10 minutos, hasta que la cebolla se haya vuelto transparente, cuidando de no quemar el ajo para evitar un sabor amargo.
Agregamos los tomates, el maíz y el orégano, además
Tomaticán
En una sartén grande y con tapa, salteamos la cebolla y el ajo en el aceite unos 7-10 minutos, hasta que la cebolla se haya vuelto transparente, cuidando de no quemar el ajo para evitar un sabor amargo.
Agregamos los tomates, el maíz y el orégano, además
El plato estrella por excelencia de la gastronomía italiana es la pizza. Un alimento de fácil preparación y que se ha convertido en referencia para cenas improvisadas, noches delante del televisor o aquello recurrente para llevar a un pica-pica entre amig
Pizza De Frambuesas Y Un Toque De Cacao
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La Navidad, con su magia, hace mucho más ameno el frío del invierno y ésta época del año se vuelve un poco más deliciosa… En Delicious Martha le damos mucha importancia a estas festividades y posibles propuestas que pueden decorar tu mesa y vestirla
Árboles De Navidad De Brownie
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En la cocina tradicional malagueña son muy importantes las cazuelas. Quizás esta sea la cazuela malagueña por excelencia aunque las hacemos de muchos tipos utilizando siempre los ingredientes de temporada como las verduras o el pescado. También
Cazuela Malagueña De Fideos, Almejas Y Gambas
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No os puedo enseñar el corte de esta tarta,por que esta era para regalo,pero si quereis verlo está el mi página de faceboock con el mismo nombre del blog, de la misma que hice ,pero sin decoracón, ya que esa era la primera y para nosotros.
Pastel De Zanahoria
No os puedo enseñar el corte de esta tarta,por que esta era para regalo,pero si quereis verlo está el mi página de faceboock con el mismo nombre del blog, de la misma que hice ,pero sin decoracón, ya que esa era la primera y para nosotros.
Son deliciosos! Fui probando a partir de saborear nuevamente un scon triangular grande, de los de Starbucks y querer algo parecido pero diferente. Comerlos casi recién horneados, es un manjar y después cortados al medio y con jamón y queso, como dec
Muffins De Queso
Son deliciosos! Fui probando a partir de saborear nuevamente un scon triangular grande, de los de Starbucks y querer algo parecido pero diferente. Comerlos casi recién horneados, es un manjar y después cortados al medio y con jamón y queso, como dec
El tabbouleh es, como muchos sabrán, una comida de origen árabe. Mas precisamente del Líbano, si mal no recuerdo.
Yo tengo una amiga árabe, de padres sirio libaneses y en su casa conocí mucho de la cultura y gastronomía árabe.
Pero casualmente el co
Tabbouleh (taboule, Tabulé O Tabule) De Cous Cous
El tabbouleh es, como muchos sabrán, una comida de origen árabe. Mas precisamente del Líbano, si mal no recuerdo.
Yo tengo una amiga árabe, de padres sirio libaneses y en su casa conocí mucho de la cultura y gastronomía árabe.
Pero casualmente el co
Esta facilisima receta estaba deseando hacerla y me vino genial hacerla en casa de mi madre para estrenar su horno, mas que nada para aprender a usarlo ya que la temperatura no viene marcada por grados sino por una escala del 1 al 12 y aun no sabemos cl
Lomo A La Sal
Esta facilisima receta estaba deseando hacerla y me vino genial hacerla en casa de mi madre para estrenar su horno, mas que nada para aprender a usarlo ya que la temperatura no viene marcada por grados sino por una escala del 1 al 12 y aun no sabemos cl
Esta tarta pensaba hacerla para el día de los enamorados, ya tenía pensado el decorado lo que no sabía es como hacer un fondant para cubrirla hasta que me dijeron que la forma más fácil de conseguir los ingredientes era haciéndola con un fondant de nube
Tarta Cubierta De Fondant De Nubes
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INGREDIENTES
ÇÇ
2 pechugas de pollo en trozos
2 peras conferencia
100 gr. de jamón serrano en trocitos
50 gr. de almendras
1 cebolla
medio vasito de coñac
medio vasito de cava
1 cucharada de maizena
1 cucharilla de azúcar
aceite , sal
Pollo Con Peras Al Cava
INGREDIENTES
ÇÇ
2 pechugas de pollo en trozos
2 peras conferencia
100 gr. de jamón serrano en trocitos
50 gr. de almendras
1 cebolla
medio vasito de coñac
medio vasito de cava
1 cucharada de maizena
1 cucharilla de azúcar
aceite , sal
Holaaaaaa!!
No tenia pensado publicar ninguna receta mas para San Valentín...
peeeeeero hoy ha sido festivo en Barcelona, no tenia nada que hacer y mi cabeza cuando se pone a pensar lo hace y con ganas y claro me obsesiono con ello y tengo q
Red Velvet Cookies Con Lacasitos White
Holaaaaaa!!
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Hacía tiempo que quería poner esta receta en mi blog. Creo que no puede faltar en ningún blog de cocina. Esta vez la he preparado en el modo tradicional, pero también se puede preparar con la panificadora. Queda genial y además te ahorras el tener qu
Arroz Con Leche
Hacía tiempo que quería poner esta receta en mi blog. Creo que no puede faltar en ningún blog de cocina. Esta vez la he preparado en el modo tradicional, pero también se puede preparar con la panificadora. Queda genial y además te ahorras el tener qu
Últimamente comemos mucha carne de pollo y por eso de no aburrirnos del mismo sabor, intento prepararlo de diversas maneras. Esta en concreto la vi hace tiempo en Internet, pero no recuerdo dónde. Me llamó la atención que llevaba cava. Nunca lo había
Pollo Al Cava
Últimamente comemos mucha carne de pollo y por eso de no aburrirnos del mismo sabor, intento prepararlo de diversas maneras. Esta en concreto la vi hace tiempo en Internet, pero no recuerdo dónde. Me llamó la atención que llevaba cava. Nunca lo había
Este 2015 lo voy a despedir con la ayuda de Silikomart y este fantástico nuevo molde de silicona que me ha enviado. Me encanta su forma esférica y confieso que siempre había querido tener uno con esta forma, y por fin está en mi poder, Seguro que n
Bomba De Chocolate
Este 2015 lo voy a despedir con la ayuda de Silikomart y este fantástico nuevo molde de silicona que me ha enviado. Me encanta su forma esférica y confieso que siempre había querido tener uno con esta forma, y por fin está en mi poder, Seguro que n
Perfecta para acompañar tartas de queso, tablas de pâté, panna cota, quesos, asados etc,etc.....
Ingredientes:
1 kg de frutas rojas variadas, en mi caso fueron caseras, cerezas de casa , fresas de casa de mis padres, moras de la montañ
Confitura De Frutas Rojas
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COCA DE VIDRE
Ingredientes
- Masa de pizza
- Azúcar
- Aceite de oliva
- Piñones
- Anís dulce
Preparación
- Estirar la masa de pizza con la ayuda de un rodillo, dejándola lo más fina que podamos.
- Esparcir un poco de aceite por enci
Coca De Vidre
COCA DE VIDRE
Ingredientes
- Masa de pizza
- Azúcar
- Aceite de oliva
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Preparación
- Estirar la masa de pizza con la ayuda de un rodillo, dejándola lo más fina que podamos.
- Esparcir un poco de aceite por enci
.JPG)
Aquí os dejamos la receta de una buenísima TARTA DE MANZANA, muy fácil de hacer:
INGREDIENTES:
Masa quebrada dulce
3 o 4 manzanas
1 litro de leche
2 sobres de Flamín el niño
8 o 10 cucharadas de azúcar
Mermelada de albaricoque
PROCEDI
Tarta De Manzana
Aquí os dejamos la receta de una buenísima TARTA DE MANZANA, muy fácil de hacer:
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3 o 4 manzanas
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Mermelada de albaricoque
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INGREDIENTES:
3 Pimientos
2 berenjenas
1 cebolla mediana
Aceite
Vinagre
Sal
MODO DE HACERLO:
Lavamos la verdura y la colocamos en una fuente de horno a la que le hemos puesto un papel vegetal. Podemos aprovechar para asar más pimientos par
Escalibada
INGREDIENTES:
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1 cebolla mediana
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Sal
MODO DE HACERLO:
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¿Queréis dar una gran fiesta por Halloween para vuestros amigos y no sabéis que hacer? Pues durante toda esta semana vamos a ir subiendo algunas de las recetas que se nos ocurren con las que podríais sorprenderlos.
Esta primera son uno dedos de
Dedos De Bruja
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Este fin de semana, puente de Todos los Santos, hemos estado en Huelva en al camping Doñana Playa y cómo no, hemos comido coquinas, típicas de estas playas y de las de Cadiz. En otras zonas de España se conocen como tellinas.
Aquí os dejamos cómo las p
Coquinas
Este fin de semana, puente de Todos los Santos, hemos estado en Huelva en al camping Doñana Playa y cómo no, hemos comido coquinas, típicas de estas playas y de las de Cadiz. En otras zonas de España se conocen como tellinas.
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Esta tarta la vi en el blog Las hojas de cafran ,y me gusto mucho , así que fue el postre de este domingo ,yo hice varias modificaciones.Ingredientes:base:100 gr galletas molidas50 gr de mantequilla2 cucharadas de nutellaTriturar las galletas mezclar con
Tarta De Chocolate Y Capuchino Con Profiteroles
Esta tarta la vi en el blog Las hojas de cafran ,y me gusto mucho , así que fue el postre de este domingo ,yo hice varias modificaciones.Ingredientes:base:100 gr galletas molidas50 gr de mantequilla2 cucharadas de nutellaTriturar las galletas mezclar con
Hace tiempo que tengo guardada esta receta,y como tenia los ingredientes necesarios me puse manos a la obra y aquí esta este bizcocho que esta muy rico ,muy jugoso .Ingredientes:125gr de calabacin125gr de azúcar50gr de mantequilla del tiempo2 huevosuna c
Bizcocho De Calabacin
Hace tiempo que tengo guardada esta receta,y como tenia los ingredientes necesarios me puse manos a la obra y aquí esta este bizcocho que esta muy rico ,muy jugoso .Ingredientes:125gr de calabacin125gr de azúcar50gr de mantequilla del tiempo2 huevosuna c
Os podéis creer que es la primera vez que preparo conejo desde que estoy casada!! A mi maridin le daba cosa probarlo y siempre decía que eso no le gustaba hasta que por fin lo convencí de probarlo, así, churruscadito, y le gustó!!
INGREDIENTES
Conejo Al Romero Y Tomillo
Os podéis creer que es la primera vez que preparo conejo desde que estoy casada!! A mi maridin le daba cosa probarlo y siempre decía que eso no le gustaba hasta que por fin lo convencí de probarlo, así, churruscadito, y le gustó!!
INGREDIENTES
Esta empanada fue un éxito total en mi casa!! Como ya sabréis que nos encantan las fajitas, experimenté en añadirlas a una empanada y el resultado fue sorprendente!!
INGREDIENTES
Masa
100ml del jugo de las fajitas
50ml de vino blanco
Empanada De Fajitas
Esta empanada fue un éxito total en mi casa!! Como ya sabréis que nos encantan las fajitas, experimenté en añadirlas a una empanada y el resultado fue sorprendente!!
INGREDIENTES
Masa
100ml del jugo de las fajitas
50ml de vino blanco
Quería
preparar esta semana un postre y pensando de qué forma podría plantear este
reto encontré una receta que venía a las mil maravillas.
En
ella se utiliza la fruta como a mí me gusta para elaborar postres y además es
una fruta de la que disponemo
Crema De Cerezas Y Lavanda, Con Chocolate Blanco Y Frambuesas/ Cherries And Lavender Cream, With White Chocolate And Raspberries
Quería
preparar esta semana un postre y pensando de qué forma podría plantear este
reto encontré una receta que venía a las mil maravillas.
En
ella se utiliza la fruta como a mí me gusta para elaborar postres y además es
una fruta de la que disponemo
