Necesitaremos:
1 Kg. de Carne picada a gusto, en este caso mitad cerdo, mitad ternera.
4 ó 5 dientes de ajo
perejil
6 huevos
2 kg. de tomate natural triturado
pan rallado
sal
pimienta
azúcar
Aliñaremos la carne con los ajos finísimamente picad
Albondigas Con Tomate
Necesitaremos:
1 Kg. de Carne picada a gusto, en este caso mitad cerdo, mitad ternera.
4 ó 5 dientes de ajo
perejil
6 huevos
2 kg. de tomate natural triturado
pan rallado
sal
pimienta
azúcar
Aliñaremos la carne con los ajos finísimamente picad
Arroz a la cubana adaptado
El arroz es uno de mis platos favoritos. Lleve lo que lleve, si lo han preparado bien, me encantará. ¡A la cubana, una delicia! Como debo tomar siempre verduras, pues nada, se las he añadido. El tomate no lo puedo c
Arroz A La Cubana Adaptado
Arroz a la cubana adaptado
El arroz es uno de mis platos favoritos. Lleve lo que lleve, si lo han preparado bien, me encantará. ¡A la cubana, una delicia! Como debo tomar siempre verduras, pues nada, se las he añadido. El tomate no lo puedo c
Entrantes para Navidad
La Navidad ya se nota en el ambiente: decoración, turrones, música. A cada paso que damos, todo nos recuerda la época en la que nos encontramos. Toca pensar en el menú y muchas veces se nos hace difícil. Juegan en nuestra c
Entrantes Para Navidad
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Si no tenemos mucho tiempo o si queremos entretener nuestros pequeños en la cocina haces galleta de Lacasitos es lo mejor!!!! La que hoy os voy a enseñar es una receta rápida, sencilla y irresistiblemente deliciosa……
Galletas Lacasitos
Si no tenemos mucho tiempo o si queremos entretener nuestros pequeños en la cocina haces galleta de Lacasitos es lo mejor!!!! La que hoy os voy a enseñar es una receta rápida, sencilla y irresistiblemente deliciosa……
Reto Alfabeto salado. Superado el mes pasado con la pescadilla con salsa de hinojo en el que la propuesta de hinojo me hizo calentarme la cabeza y los pies (porque no encontraba el hinojo por ningún lado), nuestras amigas del reto han propuesto dos
Chupa Chups Crujientes
Reto Alfabeto salado. Superado el mes pasado con la pescadilla con salsa de hinojo en el que la propuesta de hinojo me hizo calentarme la cabeza y los pies (porque no encontraba el hinojo por ningún lado), nuestras amigas del reto han propuesto dos
Tengo que reconocer, que me daba un poco de respeto hacer mermelada casera, porque lo de la esterilización y conservación, como que, me asustaba un poco.
La verdad, si te ves en la necesidad de hacer algo, por mucho miedo y respeto que le tengas, a
Mermelada De Melocotón, Nectarina Y Canela
Tengo que reconocer, que me daba un poco de respeto hacer mermelada casera, porque lo de la esterilización y conservación, como que, me asustaba un poco.
La verdad, si te ves en la necesidad de hacer algo, por mucho miedo y respeto que le tengas, a
Esta receta combina legumbres y verduras en un contundente primer plato.
Ideal para las comidas de invierno, este plato os aportará energía para soportar esos fríos días.
Una opción interesante es añadirle tiritas de bacon o de jamón, para añadir una te
Garbanzos Con Alcachofas Y Huevo Duro
Esta receta combina legumbres y verduras en un contundente primer plato.
Ideal para las comidas de invierno, este plato os aportará energía para soportar esos fríos días.
Una opción interesante es añadirle tiritas de bacon o de jamón, para añadir una te
Clásico plato derivado de las magras con tomate, pero con ingredientes que solemos tener en la cocina.
Una opción muy interesante es añadirle un huevo frito.
¡Ya podéis hacer un buen pan con una buena miga para untar!
Ojo, que la receta no usa sal. Bast
Jamón Con Tomate
Clásico plato derivado de las magras con tomate, pero con ingredientes que solemos tener en la cocina.
Una opción muy interesante es añadirle un huevo frito.
¡Ya podéis hacer un buen pan con una buena miga para untar!
Ojo, que la receta no usa sal. Bast
(Chicken Thighs with wine sauce and vegetables with rosemary)
(Cuisses de poulet avec sauce au vin et légumes au romarin)
(Hähnchenschenkel mit Weinsauce und Gemüse mit Rosmarin)
(Cosce di pollo con salsa al vino e le verdure al rosmarino)
INGRE
Jamoncitos De Pollo Con Salsa De Vino Y Verdura Al Romero
(Chicken Thighs with wine sauce and vegetables with rosemary)
(Cuisses de poulet avec sauce au vin et légumes au romarin)
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(Cold turbot gelatin salad with anchovy mayonnaise and raw salmon)
(Salade froide turbot de gélatine avec de la mayonnaise anchois et saumon cru)
(Kalte Steinbutt Gelatine Salat mit Sardellenmayonnaise und rohen Lachs)
INGREDIENTES PARA 20 RACIONES
Ensalada Fría De Gelatina De Rodaballo Con Mayonesa De Anchoa Y Salmón En Crudo
(Cold turbot gelatin salad with anchovy mayonnaise and raw salmon)
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Hacía mucho tiempo que no preparaba ciervo, pero últimamente lo veía en el hipercor en la sección de carnes y no pude resistirme por más tiempo. Y aunque el calor empieza a asomar el hocico por el horizonte, en casa no cambiamos demasiado las cos
Guiso De Ciervo
Hacía mucho tiempo que no preparaba ciervo, pero últimamente lo veía en el hipercor en la sección de carnes y no pude resistirme por más tiempo. Y aunque el calor empieza a asomar el hocico por el horizonte, en casa no cambiamos demasiado las cos
¡Sábado! Día de darle un descanso a la dieta para así poder coger el ritmo el domingo. Toda dieta debe tener un momento de descanso para que así llegue a buen puerto, porque si te quitas de todo durante "x" tiempo es posible que acabe mal la co
Bizcocho De Mandarina Y Chocolate
¡Sábado! Día de darle un descanso a la dieta para así poder coger el ritmo el domingo. Toda dieta debe tener un momento de descanso para que así llegue a buen puerto, porque si te quitas de todo durante "x" tiempo es posible que acabe mal la co
Hoy he tenido uno de esos días que solemos tener las mujeres en los que todo nos parece super sucio, sólo que mis ventanas no parecían sucias, lo estaban. Así que nos hemos puesto manos a la obra (a pesar de que amenaza lluvia), Sergio con las ventanas
Menú Post-zafarrancho De Limpieza
Hoy he tenido uno de esos días que solemos tener las mujeres en los que todo nos parece super sucio, sólo que mis ventanas no parecían sucias, lo estaban. Así que nos hemos puesto manos a la obra (a pesar de que amenaza lluvia), Sergio con las ventanas
¡Feliz 2013!
Empiezo el año con una receta muy especial que preparé para la cena de ayer. Llevaba tiempo con ganas de hacerla, pues el carpaccio es uno de mis platos favoritos, sea de lo que sea, y éste en particular me encanta. Es algo laborioso
Carpaccio Di Polpo (polpo Imbottigliato)
¡Feliz 2013!
Empiezo el año con una receta muy especial que preparé para la cena de ayer. Llevaba tiempo con ganas de hacerla, pues el carpaccio es uno de mis platos favoritos, sea de lo que sea, y éste en particular me encanta. Es algo laborioso
Lasaña de verduras y gambas estilo yucateco
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media
, 3 cucharadas de harina, 3 dientes de ajo troceados, 150 gramos de gambas peladas, 1 pizca de nuez moscada, 125 gramos de espinaca
Receta Yucateca-lasaña De Verduras Y Gambas Estilo Yucateco
Lasaña de verduras y gambas estilo yucateco
Ingredientes
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Dúo de tartaletas (ensaladilla y queso azul)
Ingredientes para las tartaletas de queso azúl.
Una bandeja de champiñones
100 gr. de queso azul
300 gr. de nata para cocinar
Sal, pimienta y aceite de oliva
Sucedáneo de caviar
Tartaletas o vo
Dúo De Tartaletas. Ensaladilla Rusa Y Champiñones Con Queso Azul
Dúo de tartaletas (ensaladilla y queso azul)
Ingredientes para las tartaletas de queso azúl.
Una bandeja de champiñones
100 gr. de queso azul
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Sal, pimienta y aceite de oliva
Sucedáneo de caviar
Tartaletas o vo
Bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, ñiiiiiicccccc, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, buuuuuuuuuu, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, bla, tintintín, b
Lengua Estofada De Ternera
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Si no sabeis que preparar para comer, aqui os traigo una idea. Estos jamoncitos de pollo están muy ricos, y las patatas más ricas aún. Me salieron buenisimos y además es una receta sencilla de preparar. El inconveniente que esta mucho rato en el varoma c
Jamoncitos De Pollo Al Ajillo Th
Si no sabeis que preparar para comer, aqui os traigo una idea. Estos jamoncitos de pollo están muy ricos, y las patatas más ricas aún. Me salieron buenisimos y además es una receta sencilla de preparar. El inconveniente que esta mucho rato en el varoma c
Ingredientes
Piña en rodajas
Sandia en rectángulos
Azúcar moreno
Para el almíbar
Semillas de cardamomo
Azúcar y la misma cantidad de agua
Para decorar
Piñones
Avellanas
Pensamientos comestibles
Cortamos unos cuadrados de sandia, o de forma rectan
Piña Y Sandia Caramelizada
Ingredientes
Piña en rodajas
Sandia en rectángulos
Azúcar moreno
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He recibido un lote de purés de distintos sabores de la casa INDECOVE pincha aquí y podréis ver la variedad de productos que tienen
Purés y Cremas Naturales
Elaborado de forma natural con un punto de cocción optimo para la conservación de los va
Merluza Con Pure De Patatas Con Pimientos
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INGREDIENTES
Patatas.
Cebollas.
Pimientos verde y rojos.
Aceite para freír.
Puedes poner las cantidades que quieras.
Cortamos patatas en rodajas, la cebolla en medios aros y los pimientos en bastones, una vez bien lavadas.
Freímos la
Fritadas De Patatas, Pimientos Y Cebolla
INGREDIENTES
Patatas.
Cebollas.
Pimientos verde y rojos.
Aceite para freír.
Puedes poner las cantidades que quieras.
Cortamos patatas en rodajas, la cebolla en medios aros y los pimientos en bastones, una vez bien lavadas.
Freímos la
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INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre, cuadrada
¼ de crema de leche (nata para montar)
2 cucharadas de azúcar glass.
1 sobres de estabilizante para nata
¼ de fresón
1 cucharadita de moca, de aroma de vainilla
1 cucharada de azúcar glas para es
Milhojas De Freson, Con Nata A La Vainilla
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre, cuadrada
¼ de crema de leche (nata para montar)
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1 sobres de estabilizante para nata
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1 cucharadita de moca, de aroma de vainilla
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El viernes, hablando con mi compañera Olga de cocina me contaba como preparaba ella el pollo guisado. Entre otras, me contó que ella hacía unas bolitas de puré de patatas rellenas de atún que en su casa gustaban mucho. Me pareció una receta muy atr
Bolitas De Patatas Rellenas.
El viernes, hablando con mi compañera Olga de cocina me contaba como preparaba ella el pollo guisado. Entre otras, me contó que ella hacía unas bolitas de puré de patatas rellenas de atún que en su casa gustaban mucho. Me pareció una receta muy atr
¡Que buenos están estos muffins! Es como comerse la nutella a bocados, pero tan suave y tan jugosos, que no cansa nada comerse uno.
Los preparé para mis sobrinos pequeños, que siempre quieren postres con chocolate y no pensé que estuvieran t
Brownie Muffin De Nutella.
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Siempre he pensado que el tiempo es oro, pero ahora más que nunca. Desde que volví a trabajar no tengo tiempo de nada, las tardes se me pasan volando, entre recoger la casa, cena y comida del día siguiente, cuando me doy cuenta, ya es hora de irme a d
Quiche De Brócoli, Pasas Y Queso De Cabra
Siempre he pensado que el tiempo es oro, pero ahora más que nunca. Desde que volví a trabajar no tengo tiempo de nada, las tardes se me pasan volando, entre recoger la casa, cena y comida del día siguiente, cuando me doy cuenta, ya es hora de irme a d
Receta de Empanada Gallega o Tarta de Atún con cebolla y pimiento morrón con fotos paso a paso:
La Empanada Gallega es una receta tradicional Gallega que por milagro no cambió de nombre al viajar hacia Argentina y se llama igual de los dos lados del charc
Empanada Gallega O Tarta De Atún
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Receta de Cookies Doble Chocolate o Galletitas Doble Chocolate con fotos paso a paso #ñam
Una receta muy fácil y deliciosa, unas galletitas ideales para los adictos al chocolate…
Si has hecho mis Cookies de Nutella, éstas son muy parecidas pero con
Galletas Con Nutella O Nocilla Y Chips De Chocolate {cookies Doble Chocolate}
Receta de Cookies Doble Chocolate o Galletitas Doble Chocolate con fotos paso a paso #ñam
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La etiqueta de tartas va creciendo poco a poco (Aquí las tenéis todas, dulces y alguna salada)
Pero es que con las ganas de celebrar cumpleaños tan importantes como el de tu hermano del alma, sí o sí, hay que investigar y decidir.
Como siempre chocola
Tarta Selva Negra
La etiqueta de tartas va creciendo poco a poco (Aquí las tenéis todas, dulces y alguna salada)
Pero es que con las ganas de celebrar cumpleaños tan importantes como el de tu hermano del alma, sí o sí, hay que investigar y decidir.
Como siempre chocola
Me gusta muchísimo el pez espada, como lo haga, a la plancha con ajo y perejil riquísimo pero si te pasas se queda seco.
Por eso, cuando lo vi encebollao en el blog de Marga me encantó.
La única diferencia es que yo le he añadido patatas.
* Necesitamos
Pez Espada Encebollao
Me gusta muchísimo el pez espada, como lo haga, a la plancha con ajo y perejil riquísimo pero si te pasas se queda seco.
Por eso, cuando lo vi encebollao en el blog de Marga me encantó.
La única diferencia es que yo le he añadido patatas.
* Necesitamos
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