El Solomillo con Setas, tanto puede ser un plato único como un segundo, esta vez, con un leve sofrito, conseguimos un plato de primera en pocos minutos.
Es cierto que parece que esta pieza del cerdo, el solomillo, solo la hacemos a la plancha o al ho
Solomillo Con Setas
El Solomillo con Setas, tanto puede ser un plato único como un segundo, esta vez, con un leve sofrito, conseguimos un plato de primera en pocos minutos.
Es cierto que parece que esta pieza del cerdo, el solomillo, solo la hacemos a la plancha o al ho
INGREDIENTES
♪♫♪
Para dos estrellas 10 salchichas con sabor a queso
carne de pollo triturada
1 pimiento italiano verde
1 cebolla
pulpa de calabacín
aceite , sal
3 cucharadas de tomate frito
queso de gratinar
2 patatas
♪♫♪ Estrellas De Salchichas De Queso Rellenas ♪♫♪
INGREDIENTES
♪♫♪
Para dos estrellas 10 salchichas con sabor a queso
carne de pollo triturada
1 pimiento italiano verde
1 cebolla
pulpa de calabacín
aceite , sal
3 cucharadas de tomate frito
queso de gratinar
2 patatas
No sé a vosotros, pero a mi lo del merengue siempre me ha maravillado. Que tan sólo con batir unas claras de huevo se consiga una textura así, es algo que siempre me ha fascinado. Como supongo que ya habréis visto por Internet, hay varias formas de hac
Suspiros De Merengue
No sé a vosotros, pero a mi lo del merengue siempre me ha maravillado. Que tan sólo con batir unas claras de huevo se consiga una textura así, es algo que siempre me ha fascinado. Como supongo que ya habréis visto por Internet, hay varias formas de hac
La salsa tahini es sencilla de preparar y se utiliza en muchas recetas árabes como por ejemplo el hummus o el baba ganoush. No cuesta nada prepararla y desde luego mucho es más barata que la que venden ya elaborada en las tiendas. No sé en que otras
Salsa Tahini
La salsa tahini es sencilla de preparar y se utiliza en muchas recetas árabes como por ejemplo el hummus o el baba ganoush. No cuesta nada prepararla y desde luego mucho es más barata que la que venden ya elaborada en las tiendas. No sé en que otras
RED VELVET CAKE
He decidido hacer esta tarta para celebrar el cumpleaños de una de mis mejores amigas, quería complacerla con algo especial y que además tuviera su nombre, así como se llama Rosa opte por la decoración con rosas.En el sur de los
Red Velvet Cake
RED VELVET CAKE
He decidido hacer esta tarta para celebrar el cumpleaños de una de mis mejores amigas, quería complacerla con algo especial y que además tuviera su nombre, así como se llama Rosa opte por la decoración con rosas.En el sur de los
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Las
quesadillas son tortillas de maíz rellenas y dobladas, podríamos decir
que es el sandwich mexicano. Pueden llevar queso o no, como existen en
el centro de México.
Existe otra variedad llamada
Sincronizadas, en este caso están formadas por
Quesadillas De Ternera, Carlota Y Jalapeños
Las
quesadillas son tortillas de maíz rellenas y dobladas, podríamos decir
que es el sandwich mexicano. Pueden llevar queso o no, como existen en
el centro de México.
Existe otra variedad llamada
Sincronizadas, en este caso están formadas por
Sopa fría:
-500 g de tomates en rama o de pera
-1 yogur griego natural (sin azúcar ni edulcorantes)
-4 ó 5 nueces peladas
-1/2 pepino
-1 cucharada de aceite de oliva
-1/2 cucharada de vinagre de jerez
-1 cucharadita de sal
Picatostes d
Sopa Fría De Tomate Y Yogurt Con Picatostes De Ajo Y Perejil
Sopa fría:
-500 g de tomates en rama o de pera
-1 yogur griego natural (sin azúcar ni edulcorantes)
-4 ó 5 nueces peladas
-1/2 pepino
-1 cucharada de aceite de oliva
-1/2 cucharada de vinagre de jerez
-1 cucharadita de sal
Picatostes d
Hoy os traemos una receta que teníamos guardada en nuestro recetario desde hace casi tres años pero que nos encantaría compartir con todos vosotr@s porque la solemos hacer mucho en casa. Somos de esos a los que les encantan los bordes de las pizzas jej
Pizza Con Masa Rellena
Hoy os traemos una receta que teníamos guardada en nuestro recetario desde hace casi tres años pero que nos encantaría compartir con todos vosotr@s porque la solemos hacer mucho en casa. Somos de esos a los que les encantan los bordes de las pizzas jej
150 gr de soja texturizada de grano fino, la mía de Mercadona.Una cebolla.200 gr tomate triturado.Medio pimiento rojo.Medio pimiento verde.Preparado para rebozar Yolanda que no lleva huevo.Sal, ajo en polvo, pimienta molida, aceite de oliva.Poner la soj
Albondigas De Soja Texturizada
150 gr de soja texturizada de grano fino, la mía de Mercadona.Una cebolla.200 gr tomate triturado.Medio pimiento rojo.Medio pimiento verde.Preparado para rebozar Yolanda que no lleva huevo.Sal, ajo en polvo, pimienta molida, aceite de oliva.Poner la soj
En el viaje por las cocinas del mundo, este mes vamos a preparar una receta navideña del país que mas nos guste y yo he decidido quedarme en España y preparar un rico roscón de Reyes.
El roscón de Reyes es un bollo dulce que todos deseamos que llegue e
Roscón De Reyes Relleno De Crema De Chocolate Cocinas Del Mundo
En el viaje por las cocinas del mundo, este mes vamos a preparar una receta navideña del país que mas nos guste y yo he decidido quedarme en España y preparar un rico roscón de Reyes.
El roscón de Reyes es un bollo dulce que todos deseamos que llegue e
Todos los veranos recojo bastantes arándanos ,y algunos los comemos ,pero otros los congelo para usarlos en distintas preparaciones en este caso un cake.
Ingredientes.:
3 huevos.
125 ml de aceite.
125 ml de leche.
200gr de azúcar.
200 gr de harina.
un
Cake De Arándanos Y Limón
Todos los veranos recojo bastantes arándanos ,y algunos los comemos ,pero otros los congelo para usarlos en distintas preparaciones en este caso un cake.
Ingredientes.:
3 huevos.
125 ml de aceite.
125 ml de leche.
200gr de azúcar.
200 gr de harina.
un
Como seguimos en tiempo de cerezas ,yo hice esta tarta para el domingo.
Ingredientes:
Bizcocho de chocolate.
4 huevos.
160 gr de azúcar.
100 gr de harina.
50 gr de cacao en polvo.
1/2 cucharadita de levadura en polvo.
50 gr de mantequilla fund
Tarta De Chocolate Cerezas Y Licor
Como seguimos en tiempo de cerezas ,yo hice esta tarta para el domingo.
Ingredientes:
Bizcocho de chocolate.
4 huevos.
160 gr de azúcar.
100 gr de harina.
50 gr de cacao en polvo.
1/2 cucharadita de levadura en polvo.
50 gr de mantequilla fund
Me gusta mucho hacer galletas y hoy preparé estas de avellanas que nos gustaron mucho.
Ingredientes:
100 gr de avellanas tostadas y molidas.
120 gr de mantequilla.
100 gr de azúcar.
75 gr de harina de espelta.
75 gr de harina de trigo.
Una pizca de sal
Galletas De Avellanas
Me gusta mucho hacer galletas y hoy preparé estas de avellanas que nos gustaron mucho.
Ingredientes:
100 gr de avellanas tostadas y molidas.
120 gr de mantequilla.
100 gr de azúcar.
75 gr de harina de espelta.
75 gr de harina de trigo.
Una pizca de sal
Con esta receta se le ponen a mis hijos los ojillos tiernos y son mas cariñosos que nunca!!! ¿Porque sera? Espero que os guste lo mismo que a ellos.
Para cuatro Personas
INGREDIENTES
1000 g de solomillo, lomo
o 1 punta de solomillo por persona
Lomo O Solomillo Al Whisky
Con esta receta se le ponen a mis hijos los ojillos tiernos y son mas cariñosos que nunca!!! ¿Porque sera? Espero que os guste lo mismo que a ellos.
Para cuatro Personas
INGREDIENTES
1000 g de solomillo, lomo
o 1 punta de solomillo por persona
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Troceado
1 Pimiento Choricero
4 Dientes de Ajo
2 Hojas de Laurel
75 gr. de Almendras Crudas
2 Rebanada de Pan del día Anterior
½ Vaso de Vino Blanco
Aceite de Oliva
Pimien
Pollo Al Ajillo Con Almendras
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Troceado
1 Pimiento Choricero
4 Dientes de Ajo
2 Hojas de Laurel
75 gr. de Almendras Crudas
2 Rebanada de Pan del día Anterior
½ Vaso de Vino Blanco
Aceite de Oliva
Pimien
Esta entrada se la dedico a Gabriela una amiga internauta que le encantan. Y hacerlas no tiene ninguna ciencia. Es ponerlas sobre la plancha caliete con sal, sacarlas en su punto, servirlas enseguida con un poco de limón. Deliciosas
Gambas A La Plancha
Esta entrada se la dedico a Gabriela una amiga internauta que le encantan. Y hacerlas no tiene ninguna ciencia. Es ponerlas sobre la plancha caliete con sal, sacarlas en su punto, servirlas enseguida con un poco de limón. Deliciosas
Hola Cuchariter@:
Esta semana me apetecía llenarlo todo de harina, amasar, hacer masa madre, hojaldre, así que me he liado la manta a la cabeza y me he esmerado para hacer un postre delicioso que quizás muchos todavía no conozcáis. ¿Te imaginas qué
Cronuts
Hola Cuchariter@:
Esta semana me apetecía llenarlo todo de harina, amasar, hacer masa madre, hojaldre, así que me he liado la manta a la cabeza y me he esmerado para hacer un postre delicioso que quizás muchos todavía no conozcáis. ¿Te imaginas qué
Creo que mis primeros pinitos en la cocina los hice con este plum cake, y lo llamo sencillo por sus ingredientes (yo lo llano "igual peso") y porque no lleva nada de relleno, aunque con pasas o frutas escarchadas está también delicioso
Necesitare
Plum Cake Sencillo
Creo que mis primeros pinitos en la cocina los hice con este plum cake, y lo llamo sencillo por sus ingredientes (yo lo llano "igual peso") y porque no lleva nada de relleno, aunque con pasas o frutas escarchadas está también delicioso
Necesitare
Después de días comiendo ensaladas y platos ligeros,nos apetecía cenar algo caliente y me acordé de esta receta que nunca había preparado, así que manos a la obra salió este plato
Así fue como la comimos, con el pan de molde tostado debajo y la s
Gambas Blancas Rellenas De Champiñón Y Jamón
Después de días comiendo ensaladas y platos ligeros,nos apetecía cenar algo caliente y me acordé de esta receta que nunca había preparado, así que manos a la obra salió este plato
Así fue como la comimos, con el pan de molde tostado debajo y la s
BACALAO
FRITO CON ENSALADA DE PATATA Y ESCALIVADA
De
pequeña cada viernes en casa mi madre nos hacia para comer bacalao,
entonces era un plato de pobres. En la actualidad el bacalao es un
alimento que no está al alcance de todo el mundo.
La
rece
Bacalao Frito Con Ensalada De Patata Y Escalivada
BACALAO
FRITO CON ENSALADA DE PATATA Y ESCALIVADA
De
pequeña cada viernes en casa mi madre nos hacia para comer bacalao,
entonces era un plato de pobres. En la actualidad el bacalao es un
alimento que no está al alcance de todo el mundo.
La
rece
Ingredientes
para cuatro:
4 Lomos de merluza
4 Hojas de acelga
1\2 Cebolleta
1\2 Pimiento rojo
1\2 pimiento verde
Sal, pimentón (dulce o picante) y aceite de oliva
Elaboración:
Primero limpiar bien las hojas de acelga, si tiene mucho tallo cortarlo p
Lomos De Merluza Al Vapor
Ingredientes
para cuatro:
4 Lomos de merluza
4 Hojas de acelga
1\2 Cebolleta
1\2 Pimiento rojo
1\2 pimiento verde
Sal, pimentón (dulce o picante) y aceite de oliva
Elaboración:
Primero limpiar bien las hojas de acelga, si tiene mucho tallo cortarlo p
Bueno este pastel me salio por accidente, por que ha sido con los restos de otras recetas, salvo el brocoli y unos macarrones que le añadí para hacer relleno, pero resulto estar buenísimo y he decidido incluirla en el blog.
Ingredientes para cuatro ra
Pastel De Brocoli
Bueno este pastel me salio por accidente, por que ha sido con los restos de otras recetas, salvo el brocoli y unos macarrones que le añadí para hacer relleno, pero resulto estar buenísimo y he decidido incluirla en el blog.
Ingredientes para cuatro ra
Hoy plato de cuchara.
Ingredientes:
Carne de pollo y pavo. ( he aprovechado 1 muslo de pavo, alas y 1/2 pechuga de pollo)
1,5 L. Agua.
200 grs. Tomate triturado.
200 grs. Cebolla picada.
Sal.
200 grs. Macarrones.
Hebras de azafrán.
2 cucharadas
Macarrones Con Caldo Y Carne.
Hoy plato de cuchara.
Ingredientes:
Carne de pollo y pavo. ( he aprovechado 1 muslo de pavo, alas y 1/2 pechuga de pollo)
1,5 L. Agua.
200 grs. Tomate triturado.
200 grs. Cebolla picada.
Sal.
200 grs. Macarrones.
Hebras de azafrán.
2 cucharadas
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 25/11/2013
Sección: SaladosAutor: +Magdalena Cocina y mas Receta:Lomo de cerdo asado con salsa de mostaza
Lomo De Cerdo Asado Con Salsa De Mostaza
Receta de la Comunidad Kericocom
Receta compartida con la Comunidad Kericocomel día 25/11/2013
Sección: SaladosAutor: +Magdalena Cocina y mas Receta:Lomo de cerdo asado con salsa de mostaza
Ingredientes para hacer la quiche de espinacas, bacon y queso
1 masa quebrada salada
200 gr de espinacas
125 gr de bacon
4 lonchas de queso fundente ( el que más nos guste)
50 gr de queso azul
3 huevos
250 ml de leche
sal
nuez moscada
pimienta negra mol
Quiche De Espinacas, Bacon Y Queso
Ingredientes para hacer la quiche de espinacas, bacon y queso
1 masa quebrada salada
200 gr de espinacas
125 gr de bacon
4 lonchas de queso fundente ( el que más nos guste)
50 gr de queso azul
3 huevos
250 ml de leche
sal
nuez moscada
pimienta negra mol
Ya van muchas recetas de bizcochos, unos de yogur otros de naranja o limón... hoy toca uno que da un poco más de trabajo porque lleva más elaboración pero como recompensa obtendremos un bizcocho muy esponjoso.
INGREDIENTES
6 huevos
50 ml d
Bizcocho Esponjoso
Ya van muchas recetas de bizcochos, unos de yogur otros de naranja o limón... hoy toca uno que da un poco más de trabajo porque lleva más elaboración pero como recompensa obtendremos un bizcocho muy esponjoso.
INGREDIENTES
6 huevos
50 ml d
INGREDIENTES
150 gr. de agua mineral
350 gr. de azúcar
1 sobre de ácido tartárico málico (color blanco)
1 sobre de bicarbonato sódico (sobre azul)
TRADICIONAL
Calentar en un cazo el agua y cuando llegue a hervir, echar el azúcar y remo
Azúcar Invertido
INGREDIENTES
150 gr. de agua mineral
350 gr. de azúcar
1 sobre de ácido tartárico málico (color blanco)
1 sobre de bicarbonato sódico (sobre azul)
TRADICIONAL
Calentar en un cazo el agua y cuando llegue a hervir, echar el azúcar y remo
Sencilla, y a la par sabrosa, receta de pollo asado.
Más fácil, imposible. Prácticamente es poner los ingredientes en el horno y nada más.
He tenido el pollo en la salmuera para aves toda la noche, por lo que no he necesitado salar más el pollo.
Un truco
Pollo Asado A La Cerveza
Sencilla, y a la par sabrosa, receta de pollo asado.
Más fácil, imposible. Prácticamente es poner los ingredientes en el horno y nada más.
He tenido el pollo en la salmuera para aves toda la noche, por lo que no he necesitado salar más el pollo.
Un truco
Javi, el padre de Raúl un compañero del equipo de futbol de mi hijo Julián, se enteró el año pasado de la existencia de este humilde blog de cocina. Le gusta comer y cocinar, y acabamos hablando de guisos cada vez que nos vemos, que suele ser varias
Garbanzos Con Chistorra Y Chorizo
Javi, el padre de Raúl un compañero del equipo de futbol de mi hijo Julián, se enteró el año pasado de la existencia de este humilde blog de cocina. Le gusta comer y cocinar, y acabamos hablando de guisos cada vez que nos vemos, que suele ser varias
