Aunque el otoño sea una estación triste, sobre todo por el norte, hay que buscarle el lado positivo. Y a los que nos gusta la cocina le encontraremos muchas ventajas. Hoy gracias al cultivo tenemos setas todo el año, pero para los entendidos es ahora c
Cahopo De Setas Con Crema De Gorgonzola
Aunque el otoño sea una estación triste, sobre todo por el norte, hay que buscarle el lado positivo. Y a los que nos gusta la cocina le encontraremos muchas ventajas. Hoy gracias al cultivo tenemos setas todo el año, pero para los entendidos es ahora c
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Que una marca lider en el mercado colabore con tu blog es todo un honor. Quien no conoce Nutrexpa?????.......... cuando eramos pequeños solo la conocíamos por le colacao. Hoy Nutrexpa engloba otras grandes marcas también muy conocidas: La piara, Cuetar
Berenjenas Rellenas Pollo Y Bocadelia Con Nutrexpa
Que una marca lider en el mercado colabore con tu blog es todo un honor. Quien no conoce Nutrexpa?????.......... cuando eramos pequeños solo la conocíamos por le colacao. Hoy Nutrexpa engloba otras grandes marcas también muy conocidas: La piara, Cuetar
Hace unos días Tanía me envió un correo para ver si quería colaborar con la iniciativa "Vivir sin gluten", que pretende concienciar sobre los problemas que sufren las personas celíacas y proporcionarles una ayuda informándoles sobre las mejores ofertas
Ratatoulli Con Pasta Gratinada Al Provalone Sin Gluten
Hace unos días Tanía me envió un correo para ver si quería colaborar con la iniciativa "Vivir sin gluten", que pretende concienciar sobre los problemas que sufren las personas celíacas y proporcionarles una ayuda informándoles sobre las mejores ofertas
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a estar a día 5 y ya vuelve a tocar publicar el reto de cookingthechef, y este mes con uno de los grandes: Martín Berasategui...y qué vamos a explicar nuevo de él? que pese a conocerlo, me ha vuelto a sorpr
Pincho De Salmón Relleno De Queso Y Pepino
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a estar a día 5 y ya vuelve a tocar publicar el reto de cookingthechef, y este mes con uno de los grandes: Martín Berasategui...y qué vamos a explicar nuevo de él? que pese a conocerlo, me ha vuelto a sorpr
Sencilla, y con poquisimos ingredientes esta receta, tan solo se necesitan unos buenos chipirones frescos , cebolla, ajo y vino blanco para disfrutar de una comida facil y super rica como esta.
Ingredientes:
2 kilos de chipirones
2 cebollas
4 dien
Chipirones Encebollados
Sencilla, y con poquisimos ingredientes esta receta, tan solo se necesitan unos buenos chipirones frescos , cebolla, ajo y vino blanco para disfrutar de una comida facil y super rica como esta.
Ingredientes:
2 kilos de chipirones
2 cebollas
4 dien
Crujientes y riquisimas galletas con aroma de canela,son perfectas para una fria y lluviosa tarde de invierno como la de hoy, acompañadas de un tazon de leche calentita , un cafe o un chocolate para los mas golosones, probadlas, os van a gustar.
In
Snickerdoodles
Crujientes y riquisimas galletas con aroma de canela,son perfectas para una fria y lluviosa tarde de invierno como la de hoy, acompañadas de un tazon de leche calentita , un cafe o un chocolate para los mas golosones, probadlas, os van a gustar.
In
Hoy os traigo una receta de mi amiga Merce, un asado de carne para chuparse los dedos, un plato digno de un dia de fiesta y sin complicacion alguna y lo mejor de todo es que podemos dejarla echa el dia anterior, al dia siguiente cortamos en rodajita
Carne Asada De Merce
Hoy os traigo una receta de mi amiga Merce, un asado de carne para chuparse los dedos, un plato digno de un dia de fiesta y sin complicacion alguna y lo mejor de todo es que podemos dejarla echa el dia anterior, al dia siguiente cortamos en rodajita
Vou começar a semana com uma receita saudável , uns hamburgueres de tofu e tomate seco.
Acompanhei com uma salada de rúcula, tomate cherry e rabanetes.
Ingredientes
1/2 cebola
1 alho
salsa
3 tulipas de tomate seco
250 g de tofu
sal
piment
Hamburgueres De Tofu
Vou começar a semana com uma receita saudável , uns hamburgueres de tofu e tomate seco.
Acompanhei com uma salada de rúcula, tomate cherry e rabanetes.
Ingredientes
1/2 cebola
1 alho
salsa
3 tulipas de tomate seco
250 g de tofu
sal
piment
Saiu uma nova revista de culinária , alias essa revista já existiu em formato mais pequeno e era semanal, agora tem novo formato e sai todos os meses é a Segredos de Cozinha vem substituir a Mulher Moderna na Cozinha que agora agora continua apenas
Delicia De Iogurte E Morango
Saiu uma nova revista de culinária , alias essa revista já existiu em formato mais pequeno e era semanal, agora tem novo formato e sai todos os meses é a Segredos de Cozinha vem substituir a Mulher Moderna na Cozinha que agora agora continua apenas
Nada tan delicioso como la bollería hecha en casa. Hoy les presento esta apetitosa corona con semillas de amapola, que la podemos degustar en cualquier ocasión.
INGREDIENTES
Para la masa: 20 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche templada,
Corona De Adormidera
Nada tan delicioso como la bollería hecha en casa. Hoy les presento esta apetitosa corona con semillas de amapola, que la podemos degustar en cualquier ocasión.
INGREDIENTES
Para la masa: 20 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche templada,
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Y para concluir con esta serie de galletas de Pascua, hoy les traigo estas graciosas gallinas con motivos de patchwork decoradas con fondant.
Galletas Gallinas De Pascua (iii)
Y para concluir con esta serie de galletas de Pascua, hoy les traigo estas graciosas gallinas con motivos de patchwork decoradas con fondant.
Unas galletas que podremos hacer con los diferentes
motivos dependiendo del estampado que le hagamos.
A veces objetos que decoran nuestra casa nos pueden
servir para personalizar nuestras galletas.
Estas las he hecho con diferentes posa vasos, cajas
Shortbread Galletas Escocesas
Unas galletas que podremos hacer con los diferentes
motivos dependiendo del estampado que le hagamos.
A veces objetos que decoran nuestra casa nos pueden
servir para personalizar nuestras galletas.
Estas las he hecho con diferentes posa vasos, cajas
Con los frutos secos en general podemos hacer un sinfín
de recetas. Son una fuente de proteínas y de ácidos grasos, siendo beneficiosos
para nuestra salud.
Borges nos los pone en bandeja y digo esto, porque al
abrir un paquete notamos inmediatamente la
Bocaditos De Coco Y Pasas
Con los frutos secos en general podemos hacer un sinfín
de recetas. Son una fuente de proteínas y de ácidos grasos, siendo beneficiosos
para nuestra salud.
Borges nos los pone en bandeja y digo esto, porque al
abrir un paquete notamos inmediatamente la
Quería unas galletas mantecosas y crujientes, por eso empleé este queso y este formato. El centro de la galleta queda cremosa,
se lo aporta el Mascarpone y el resto quebradiza, con ese ligero toque a
cardamomo que la hace ser todo un regalo de sabores y
Galletas De Mascarpone Y Cardamomo
Quería unas galletas mantecosas y crujientes, por eso empleé este queso y este formato. El centro de la galleta queda cremosa,
se lo aporta el Mascarpone y el resto quebradiza, con ese ligero toque a
cardamomo que la hace ser todo un regalo de sabores y
Ingredientes:
1 paquete tartaletas
100 g de queso de untar
1 huevo pequeño
1 cucharada de queso parmesano
Pimienta blanca
Sal
Orégano
Pimentón
Separamos la yema de la clara del huevo, montamos la clara a punto de nieve, mezclamos el queso d
Tartaletas Con Soufflé De Queso
Ingredientes:
1 paquete tartaletas
100 g de queso de untar
1 huevo pequeño
1 cucharada de queso parmesano
Pimienta blanca
Sal
Orégano
Pimentón
Separamos la yema de la clara del huevo, montamos la clara a punto de nieve, mezclamos el queso d
Conoces "MOHO"
Este mes venia en algunas cajas de Degustabox
Ya sabéis que si queréis recibirla en vuestra casa, sólo tenéis que entrar en su pagina y registraros, sin obligación de permanencia...
Moho, la nueva sidra 100% natural elaborada
Moho Y Apple Cocktail
Conoces "MOHO"
Este mes venia en algunas cajas de Degustabox
Ya sabéis que si queréis recibirla en vuestra casa, sólo tenéis que entrar en su pagina y registraros, sin obligación de permanencia...
Moho, la nueva sidra 100% natural elaborada
Hay muchas maneras de preparar sopas de pan, creo que cada pueblo, comunidad tiene la suya, esta es una receta muy sencilla y no lo parece pero sale muy ricas, podemos aprovechar el agua de hervir alguna verdura o bien con agua, y las dejamos hervir a
Sopas De Pan
Hay muchas maneras de preparar sopas de pan, creo que cada pueblo, comunidad tiene la suya, esta es una receta muy sencilla y no lo parece pero sale muy ricas, podemos aprovechar el agua de hervir alguna verdura o bien con agua, y las dejamos hervir a
Una de estas tardes de domingo, fue tarde de chocolate. Hicimos nutella, galletas de chocolate y mi niño quería crepes. Como es tan chocolatero, me dije, hoy hasta las crepes. Deleite de la vista y de los sentidos para mi niño, no os podéis imaginar l
Crepes De Chocolate
Una de estas tardes de domingo, fue tarde de chocolate. Hicimos nutella, galletas de chocolate y mi niño quería crepes. Como es tan chocolatero, me dije, hoy hasta las crepes. Deleite de la vista y de los sentidos para mi niño, no os podéis imaginar l
La vainilla le da un toque muy especial a todas las masas de repostería. Me faltaba probarlo en este bizcocho con naranja, que tanto nos gusta. La mezcla de naranja y vainilla, no ha resultado muy empalagosa y con lo esponjoso que ha salido, ya veis po
Bizcocho De Naranja Y Vainilla
La vainilla le da un toque muy especial a todas las masas de repostería. Me faltaba probarlo en este bizcocho con naranja, que tanto nos gusta. La mezcla de naranja y vainilla, no ha resultado muy empalagosa y con lo esponjoso que ha salido, ya veis po
Desde que fuimos a Roma a mi xiquitin le encanta la pizza calzone. Aquí la ha visto mil veces y nunca se le pasó por la cabeza el comerla y allí la descubrió, Así que ahora, cuando hago la masa de pizza, ya me advierte que la suya se la hace él. Así q
Pizza Calzone De Jamón Serrano, Queso Y Bacon
Desde que fuimos a Roma a mi xiquitin le encanta la pizza calzone. Aquí la ha visto mil veces y nunca se le pasó por la cabeza el comerla y allí la descubrió, Así que ahora, cuando hago la masa de pizza, ya me advierte que la suya se la hace él. Así q
He seguido la receta de Objetivo: Cupcake Perfecto aunque con algunas adaptaciones en la masa y sobre todo en la buttercream.
Ingredientes (para 12 cupcakes): - 200 gr. de fresas.
- 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 180 gr
Ramo De Cupcakes De Fresas
He seguido la receta de Objetivo: Cupcake Perfecto aunque con algunas adaptaciones en la masa y sobre todo en la buttercream.
Ingredientes (para 12 cupcakes): - 200 gr. de fresas.
- 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- 180 gr
Hacía mucho que comía pizza y esta semana vi una receta en el blog de Espe http://www.espesaavedra.com/2011/09/pizza-carbonara-con-borde-relleno-de.html a si que me animé a hacerla, lo único que yo he cambiado los ingredientes.
Ingredientes: - 250 g
Pizza De Jamón, Bacon Y Champiñones Con Bordes De Queso
Hacía mucho que comía pizza y esta semana vi una receta en el blog de Espe http://www.espesaavedra.com/2011/09/pizza-carbonara-con-borde-relleno-de.html a si que me animé a hacerla, lo único que yo he cambiado los ingredientes.
Ingredientes: - 250 g
El kebab, ese bocadillo turco de pollo o ternera que tantas veces nos ha salvado la vida a altas horas de la madrugada. Ese del que no queremos pensar nunca qué le ponen, pero que le gusta a to' quisqui. Y ese que podemos preparar en casa ahorrándo
Kebab Casero De Pollo
El kebab, ese bocadillo turco de pollo o ternera que tantas veces nos ha salvado la vida a altas horas de la madrugada. Ese del que no queremos pensar nunca qué le ponen, pero que le gusta a to' quisqui. Y ese que podemos preparar en casa ahorrándo
No sé ya ni cuántas veces me habéis preguntado por la receta de las magdalenas de Nutella que subí el otro día. Los que me conocen y me ven a diario, casi casi me han amenazado para que la suba rápido.
Si yo os entiendo, veis una foto como esta y o
Magdalenas De Nutella
No sé ya ni cuántas veces me habéis preguntado por la receta de las magdalenas de Nutella que subí el otro día. Los que me conocen y me ven a diario, casi casi me han amenazado para que la suba rápido.
Si yo os entiendo, veis una foto como esta y o
El DIY de hoy os va a gustar a los cocinitas y a los no tan cocinitas. Os propongo hacer una tabla DIY para presentar nuestros quesos en la mesa. Si no os gusta el queso esta tabla también puede servir para presentar aperitivos o alguna comida de manera
Tabla De Quesos Diy
El DIY de hoy os va a gustar a los cocinitas y a los no tan cocinitas. Os propongo hacer una tabla DIY para presentar nuestros quesos en la mesa. Si no os gusta el queso esta tabla también puede servir para presentar aperitivos o alguna comida de manera
Hola a todos.
Les dejo el bizcocho de mantequilla de manzana que hice la semana pasada, Es muy rico y aconsejo que no duden en prepararlo.
La receta la saqué de un libro americano que me trajo mi cuñada el año pasado, iré probando las recetas y ya
Bizcocho De Mantequilla De Manzana
Hola a todos.
Les dejo el bizcocho de mantequilla de manzana que hice la semana pasada, Es muy rico y aconsejo que no duden en prepararlo.
La receta la saqué de un libro americano que me trajo mi cuñada el año pasado, iré probando las recetas y ya
Un postre rico y rápido para una tarde de Domingo.
Así lo hice:
2 masas de hojaldre rectangulares
Relleno:
5 o 6 tazas de manzana picadas en cuadrados
1 taza de azúcar moreno
1/4 de taza de harina
2 cucharaditas de canela molida
zumo de u
Hojaldre Y Manzana
Un postre rico y rápido para una tarde de Domingo.
Así lo hice:
2 masas de hojaldre rectangulares
Relleno:
5 o 6 tazas de manzana picadas en cuadrados
1 taza de azúcar moreno
1/4 de taza de harina
2 cucharaditas de canela molida
zumo de u
Unos buenos solomillos de cerdo se dejan comer hechos de muchas formas, a esta receta yo le añado como acompañamiento unas ciruelas pasas sin hueso y arroz blanco, que le van muy bien.
Las ciruelas pasas, desecadas, son un remedio digestivo estupendo que
Solomillos De Cerdo Con ciruelas
Unos buenos solomillos de cerdo se dejan comer hechos de muchas formas, a esta receta yo le añado como acompañamiento unas ciruelas pasas sin hueso y arroz blanco, que le van muy bien.
Las ciruelas pasas, desecadas, son un remedio digestivo estupendo que
Un plato de patatas fritas es de los más deliciosos que se pueden tomar, bien fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, en su punto de sal…Las solemos tomar solas como acompañamiento pero también podemos “tunearlas”, como estas
Patatas Con Queso
Un plato de patatas fritas es de los más deliciosos que se pueden tomar, bien fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, en su punto de sal…Las solemos tomar solas como acompañamiento pero también podemos “tunearlas”, como estas
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Me han retado para hacer un postre con solo 3 ingredientes, y claro esta, yo he aceptado, ya sabéis que me encantan los retos, y si son dulces mucho mas. Os he preparado un postre que no tenemos que
Tartaletas Dulces #postre3ingredientes
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Me han retado para hacer un postre con solo 3 ingredientes, y claro esta, yo he aceptado, ya sabéis que me encantan los retos, y si son dulces mucho mas. Os he preparado un postre que no tenemos que
