Una de mis recetas clásicas, los buñuelos de espinaca o acelga o como algunos prefieren llamarlos croquetas, esta vez en Video para que se te haga más ameno el paso a paso.
Si gustas ver la receta original en texto y fotos aquí te dejo el post: Buñuelos d
Video Receta: Buñuelos De Espinaca {croquetas De Verdura}
Una de mis recetas clásicas, los buñuelos de espinaca o acelga o como algunos prefieren llamarlos croquetas, esta vez en Video para que se te haga más ameno el paso a paso.
Si gustas ver la receta original en texto y fotos aquí te dejo el post: Buñuelos d
En Andalucia son muy típicos los pimientos "coloraos", de hecho es fácil ver los balcones de las casas en los pueblos adornados con las ristras de pimientos secándose al sol.
Esta receta la encontré en el foro que participo aunque no se quien es su auto
Concentrado De Pimientos Choriceros
En Andalucia son muy típicos los pimientos "coloraos", de hecho es fácil ver los balcones de las casas en los pueblos adornados con las ristras de pimientos secándose al sol.
Esta receta la encontré en el foro que participo aunque no se quien es su auto
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No conocía esta variedad de calabacines hasta que me la descubrió mi amiga Ana Oliveres.
Además de bonitos, son muy cómodos para rellenar y presentar raciones individuales. La preparación es muy sencilla, y admite muchos rellenos. En este caso llevan ca
Calabacines Luna Rellenos
No conocía esta variedad de calabacines hasta que me la descubrió mi amiga Ana Oliveres.
Además de bonitos, son muy cómodos para rellenar y presentar raciones individuales. La preparación es muy sencilla, y admite muchos rellenos. En este caso llevan ca
Ingredientes:
Una buena mata de acelgas
2 patatas medianas
3 ajos tiernos
100 g. de Champiñones
Tomate frito
Queso
Genjibre
Comino molido
Pimenton dulce
Sal
Aceite de oliva
Como lo hacemos....
Lavar y cortar la acelga en tocitos pequeños, yo c
Acelgas Gratinadas
Ingredientes:
Una buena mata de acelgas
2 patatas medianas
3 ajos tiernos
100 g. de Champiñones
Tomate frito
Queso
Genjibre
Comino molido
Pimenton dulce
Sal
Aceite de oliva
Como lo hacemos....
Lavar y cortar la acelga en tocitos pequeños, yo c
Con esta receta participo en el evento del Recetario mañoso dedicado este mes a la berenjena
Mira que me gustan las berenjenas, pero como en casa agradan poco casi no suelo cocinarlas. Por eso cuando vi el ingrediente de este mes del mañoso empec
Moussaka O Lasaña De Berenjenas
Con esta receta participo en el evento del Recetario mañoso dedicado este mes a la berenjena
Mira que me gustan las berenjenas, pero como en casa agradan poco casi no suelo cocinarlas. Por eso cuando vi el ingrediente de este mes del mañoso empec
Titulo raro no??? Pues si pero no. A cuantas nos ha pasado tener un poco de todo y un poco de nada??? Pues eso mismo me paso a mi la otra mañana, cuando me puse a preparar la comida y vi que el frigorífico hacia ECOOOOOO.
Fui a la despensa y 3/4 d
Alubias Rojas Con Fondo De Frigorifico
Titulo raro no??? Pues si pero no. A cuantas nos ha pasado tener un poco de todo y un poco de nada??? Pues eso mismo me paso a mi la otra mañana, cuando me puse a preparar la comida y vi que el frigorífico hacia ECOOOOOO.
Fui a la despensa y 3/4 d
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Me gusta la cocina oriental y cuando puedo hago uso del wok para cocinar. Esta vez queria probar algo diferente. Preparar los tallarines sin hervirlos primero. La prueba no ha estado mal, pero tendre que controlar la proxima vez las cantidades de s
Wok De Tallarines
Me gusta la cocina oriental y cuando puedo hago uso del wok para cocinar. Esta vez queria probar algo diferente. Preparar los tallarines sin hervirlos primero. La prueba no ha estado mal, pero tendre que controlar la proxima vez las cantidades de s
El otro día hice recetas japonesas para comer, entre ellas nigiri suhi de salmón, tenía menos salmón para preparar y entonces me sobró arroz.
Para aprovecharlo hice unos Onigiri (???) también conocido como Omusubi (????), es un plato típico japones que
Preparando Onigiri
El otro día hice recetas japonesas para comer, entre ellas nigiri suhi de salmón, tenía menos salmón para preparar y entonces me sobró arroz.
Para aprovecharlo hice unos Onigiri (???) también conocido como Omusubi (????), es un plato típico japones que
En la provincia de Cádiz, en Andalucía, España, hay una variedad de sopa de tomates, que lleva su pan esponjadito, una fritá de tomate, una rama de hierbabuena. La sopa de tomates es una receta típicamente andaluza, sencilla y rápida, sin ninguna compli
Sopa De Tomates
En la provincia de Cádiz, en Andalucía, España, hay una variedad de sopa de tomates, que lleva su pan esponjadito, una fritá de tomate, una rama de hierbabuena. La sopa de tomates es una receta típicamente andaluza, sencilla y rápida, sin ninguna compli
Y ya por fin aqui está el reto salado de Laura Real, uff, casi no llego... con el cumple de mi perrita y el día de fiesta de por medio simpre tenia algo que hacer, por fin hoy he podido tener un rato para ponerme a hacer estas ricas empanadas criollas,
Empanada Criolla
Y ya por fin aqui está el reto salado de Laura Real, uff, casi no llego... con el cumple de mi perrita y el día de fiesta de por medio simpre tenia algo que hacer, por fin hoy he podido tener un rato para ponerme a hacer estas ricas empanadas criollas,
Hay días de esos en que mi nevera me saca la lengua, siiiiii….en
serio…no os riais….la pobre no a veces no tiene nada, pero eso si nunca me
falta queso parmesano en ella…y como hago postres pues me ha dado por comprar
muchos p
Pasta A La Parmesana
Hay días de esos en que mi nevera me saca la lengua, siiiiii….en
serio…no os riais….la pobre no a veces no tiene nada, pero eso si nunca me
falta queso parmesano en ella…y como hago postres pues me ha dado por comprar
muchos p
Ingredientes:
- Un solomillo de cerdo grande
- Una masa de hojaldre fresca
- Beicon
- Queso Cheddar
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Un huevo
Modo: Cogemos un solomillo de cerdo grande y lo dejamos a temperatura ambiente durante dos horas pa
Solomillo Wellington O En Hojaldre
Ingredientes:
- Un solomillo de cerdo grande
- Una masa de hojaldre fresca
- Beicon
- Queso Cheddar
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Un huevo
Modo: Cogemos un solomillo de cerdo grande y lo dejamos a temperatura ambiente durante dos horas pa
Las recetas de la mamá
te recomienda que pruebes este postre tan delicioso y natural como es la fruta,
que te aporta vitamina c.
Debemos comer cinco
piezas al día de frutas y verduras, y que buen momento para comerlas así con
Receta De Fresones Con Zumo De Naranja
Las recetas de la mamá
te recomienda que pruebes este postre tan delicioso y natural como es la fruta,
que te aporta vitamina c.
Debemos comer cinco
piezas al día de frutas y verduras, y que buen momento para comerlas así con
Las
recetas de la mamá te enseña cómo preparar unos tomates gratinados al horno
rápido y sencillo. Es un plato perfecto si llevas una dieta equilibrada, ya que
contiene muy pocas calorías.
Este
plato de tomates gratina
Receta De Tomates Gratinados Al Horno
Las
recetas de la mamá te enseña cómo preparar unos tomates gratinados al horno
rápido y sencillo. Es un plato perfecto si llevas una dieta equilibrada, ya que
contiene muy pocas calorías.
Este
plato de tomates gratina
Madre mía !!! Como pasa el tiempo, parece el otro día cuando Carolina nos proponía unos bombones para el Desafío en la cocina de Diciembre.Lo recuerdo como si fuera ayer cuando termine de los bombones hasta el mismísimo y eso que me gustaba la propue
Tronco De Navidad Nevado
Madre mía !!! Como pasa el tiempo, parece el otro día cuando Carolina nos proponía unos bombones para el Desafío en la cocina de Diciembre.Lo recuerdo como si fuera ayer cuando termine de los bombones hasta el mismísimo y eso que me gustaba la propue
Dicen que de el cerdo se aprovecha todo hasta los andares, hoy vamos a cocinar unas ricas chuletitas de cerdo. Aunque el mito es que el cerdo es una carne grasa, si queremos comer carne de cerdo cuidando un poco la dieta deberíamos utilizar la de la pa
Chuletas De Cerdo A La Mostaza
Dicen que de el cerdo se aprovecha todo hasta los andares, hoy vamos a cocinar unas ricas chuletitas de cerdo. Aunque el mito es que el cerdo es una carne grasa, si queremos comer carne de cerdo cuidando un poco la dieta deberíamos utilizar la de la pa
Siempre pensando en el ahorro, así es como surgió esta pizza que nunca había hecho. La verdad es que en casa para las pizzas son muy tradicionales: jamón york, champiñones, jamón serrano y a todo mas atún. Soy yo a la que mas le gusta variar, así que m
Pizza Barbacoa Con Picadillo
Siempre pensando en el ahorro, así es como surgió esta pizza que nunca había hecho. La verdad es que en casa para las pizzas son muy tradicionales: jamón york, champiñones, jamón serrano y a todo mas atún. Soy yo a la que mas le gusta variar, así que m
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Tenia muchísimas ganas de probar y hacer el marmitako. Desde hace años que un día lo había en el menú de un restaurante en una de nuestra vacaciones en Santander y por ser un día calurosa yo no escogí ese plato, mi marido sí y le encantó; bueno pues yo
Marmitako De Salmón
Tenia muchísimas ganas de probar y hacer el marmitako. Desde hace años que un día lo había en el menú de un restaurante en una de nuestra vacaciones en Santander y por ser un día calurosa yo no escogí ese plato, mi marido sí y le encantó; bueno pues yo
Aunque el otoño sea una estación triste, sobre todo por el norte, hay que buscarle el lado positivo. Y a los que nos gusta la cocina le encontraremos muchas ventajas. Hoy gracias al cultivo tenemos setas todo el año, pero para los entendidos es ahora c
Cahopo De Setas Con Crema De Gorgonzola
Aunque el otoño sea una estación triste, sobre todo por el norte, hay que buscarle el lado positivo. Y a los que nos gusta la cocina le encontraremos muchas ventajas. Hoy gracias al cultivo tenemos setas todo el año, pero para los entendidos es ahora c
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Que una marca lider en el mercado colabore con tu blog es todo un honor. Quien no conoce Nutrexpa?????.......... cuando eramos pequeños solo la conocíamos por le colacao. Hoy Nutrexpa engloba otras grandes marcas también muy conocidas: La piara, Cuetar
Berenjenas Rellenas Pollo Y Bocadelia Con Nutrexpa
Que una marca lider en el mercado colabore con tu blog es todo un honor. Quien no conoce Nutrexpa?????.......... cuando eramos pequeños solo la conocíamos por le colacao. Hoy Nutrexpa engloba otras grandes marcas también muy conocidas: La piara, Cuetar
Hace unos días Tanía me envió un correo para ver si quería colaborar con la iniciativa "Vivir sin gluten", que pretende concienciar sobre los problemas que sufren las personas celíacas y proporcionarles una ayuda informándoles sobre las mejores ofertas
Ratatoulli Con Pasta Gratinada Al Provalone Sin Gluten
Hace unos días Tanía me envió un correo para ver si quería colaborar con la iniciativa "Vivir sin gluten", que pretende concienciar sobre los problemas que sufren las personas celíacas y proporcionarles una ayuda informándoles sobre las mejores ofertas
No hay nada mejor para entonar el cuerpo en los días fríos y si la gripe nos ha hecho rehenes que una rica crema de verduras. A mi me encantan, además de cualquier combinación de verduras. La toma tanto para comida como para cena. Pero tengo que confes
Crema Hortelana Con Cecina
No hay nada mejor para entonar el cuerpo en los días fríos y si la gripe nos ha hecho rehenes que una rica crema de verduras. A mi me encantan, además de cualquier combinación de verduras. La toma tanto para comida como para cena. Pero tengo que confes
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a estar a día 5 y ya vuelve a tocar publicar el reto de cookingthechef, y este mes con uno de los grandes: Martín Berasategui...y qué vamos a explicar nuevo de él? que pese a conocerlo, me ha vuelto a sorpr
Pincho De Salmón Relleno De Queso Y Pepino
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a estar a día 5 y ya vuelve a tocar publicar el reto de cookingthechef, y este mes con uno de los grandes: Martín Berasategui...y qué vamos a explicar nuevo de él? que pese a conocerlo, me ha vuelto a sorpr
Sencilla, y con poquisimos ingredientes esta receta, tan solo se necesitan unos buenos chipirones frescos , cebolla, ajo y vino blanco para disfrutar de una comida facil y super rica como esta.
Ingredientes:
2 kilos de chipirones
2 cebollas
4 dien
Chipirones Encebollados
Sencilla, y con poquisimos ingredientes esta receta, tan solo se necesitan unos buenos chipirones frescos , cebolla, ajo y vino blanco para disfrutar de una comida facil y super rica como esta.
Ingredientes:
2 kilos de chipirones
2 cebollas
4 dien
Crujientes y riquisimas galletas con aroma de canela,son perfectas para una fria y lluviosa tarde de invierno como la de hoy, acompañadas de un tazon de leche calentita , un cafe o un chocolate para los mas golosones, probadlas, os van a gustar.
In
Snickerdoodles
Crujientes y riquisimas galletas con aroma de canela,son perfectas para una fria y lluviosa tarde de invierno como la de hoy, acompañadas de un tazon de leche calentita , un cafe o un chocolate para los mas golosones, probadlas, os van a gustar.
In
Hoy os traigo una receta de mi amiga Merce, un asado de carne para chuparse los dedos, un plato digno de un dia de fiesta y sin complicacion alguna y lo mejor de todo es que podemos dejarla echa el dia anterior, al dia siguiente cortamos en rodajita
Carne Asada De Merce
Hoy os traigo una receta de mi amiga Merce, un asado de carne para chuparse los dedos, un plato digno de un dia de fiesta y sin complicacion alguna y lo mejor de todo es que podemos dejarla echa el dia anterior, al dia siguiente cortamos en rodajita
Vou começar a semana com uma receita saudável , uns hamburgueres de tofu e tomate seco.
Acompanhei com uma salada de rúcula, tomate cherry e rabanetes.
Ingredientes
1/2 cebola
1 alho
salsa
3 tulipas de tomate seco
250 g de tofu
sal
piment
Hamburgueres De Tofu
Vou começar a semana com uma receita saudável , uns hamburgueres de tofu e tomate seco.
Acompanhei com uma salada de rúcula, tomate cherry e rabanetes.
Ingredientes
1/2 cebola
1 alho
salsa
3 tulipas de tomate seco
250 g de tofu
sal
piment
Saiu uma nova revista de culinária , alias essa revista já existiu em formato mais pequeno e era semanal, agora tem novo formato e sai todos os meses é a Segredos de Cozinha vem substituir a Mulher Moderna na Cozinha que agora agora continua apenas
Delicia De Iogurte E Morango
Saiu uma nova revista de culinária , alias essa revista já existiu em formato mais pequeno e era semanal, agora tem novo formato e sai todos os meses é a Segredos de Cozinha vem substituir a Mulher Moderna na Cozinha que agora agora continua apenas
Nada tan delicioso como la bollería hecha en casa. Hoy les presento esta apetitosa corona con semillas de amapola, que la podemos degustar en cualquier ocasión.
INGREDIENTES
Para la masa: 20 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche templada,
Corona De Adormidera
Nada tan delicioso como la bollería hecha en casa. Hoy les presento esta apetitosa corona con semillas de amapola, que la podemos degustar en cualquier ocasión.
INGREDIENTES
Para la masa: 20 gr. de levadura prensada, 125 ml. de leche templada,
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Y para concluir con esta serie de galletas de Pascua, hoy les traigo estas graciosas gallinas con motivos de patchwork decoradas con fondant.
Galletas Gallinas De Pascua (iii)
Y para concluir con esta serie de galletas de Pascua, hoy les traigo estas graciosas gallinas con motivos de patchwork decoradas con fondant.
