Normalmente cuando se preparan aguacates, ya sea rellenos, en guacamole.. se suele utilizar lima o limón, pero me gusta dar un toque diferente a los platos y la naranja también es un cítrico que aporta frescor, con un ligero toque dulce que combin
Aguacates Rellenos Con Un Toque De Naranja
Normalmente cuando se preparan aguacates, ya sea rellenos, en guacamole.. se suele utilizar lima o limón, pero me gusta dar un toque diferente a los platos y la naranja también es un cítrico que aporta frescor, con un ligero toque dulce que combin
El pollo es un alimento que me encanta porque es económico, nutritivo, fácil de digerir, muy versátil y se puede preparar de muchas maneras, además de admitir combinaciones con muchos otros alimentos. No vamos a olvidar que también es una comida muy
Recetas Caseras Con Pollo
El pollo es un alimento que me encanta porque es económico, nutritivo, fácil de digerir, muy versátil y se puede preparar de muchas maneras, además de admitir combinaciones con muchos otros alimentos. No vamos a olvidar que también es una comida muy
El lenguado al cava es una receta buenísima que podemos encontrar en la carta de muchos restaurantes, pero no por eso es difícil de preparar.
Ingredientes:
6 lomos de lenguado limpios de piel y espinas
2 cebollas frescas
1 lata de champiñones
1/2
Lenguado Al Cava
El lenguado al cava es una receta buenísima que podemos encontrar en la carta de muchos restaurantes, pero no por eso es difícil de preparar.
Ingredientes:
6 lomos de lenguado limpios de piel y espinas
2 cebollas frescas
1 lata de champiñones
1/2
Ingredientes
570 g de queso crema
4 huevos
230 g de azúcar
280 ml de nata líquida (mínimo 35% de grasa)
2 cucharada de harina de trigo
1 cuchara de mantequilla, que le añadí yo
Instrucciones
Pesamos y juntamos todos los ingredientes en un recip
Tarta De Queso De La Viña
Ingredientes
570 g de queso crema
4 huevos
230 g de azúcar
280 ml de nata líquida (mínimo 35% de grasa)
2 cucharada de harina de trigo
1 cuchara de mantequilla, que le añadí yo
Instrucciones
Pesamos y juntamos todos los ingredientes en un recip
INGREDIENTES:
1 alcachofa por persona, (yo puse 4), 3 longanizas frescas, piñones, 1 diente de ajo, perejil, sal, pimienta negra, pan rallado, 1 vasito vino blanco, 1 vasito de agua.
PREPARACION:
Primero que nada, pelar bien las alcachofas, quitar bien
Alcachofas Rellenas De Alicia
INGREDIENTES:
1 alcachofa por persona, (yo puse 4), 3 longanizas frescas, piñones, 1 diente de ajo, perejil, sal, pimienta negra, pan rallado, 1 vasito vino blanco, 1 vasito de agua.
PREPARACION:
Primero que nada, pelar bien las alcachofas, quitar bien
Más que receta, lo de hoy es una idea.
Vi ESTA ENTRADA de Falsarius Chef y directamente empecé a salivar.. ¡Qué pinta que tenían las joias patatas!!
Yo no suelo comprar patatas de estas que ya venden cocidas, pero compré un tarro ex profeso p
Patatas De Guarnición
Más que receta, lo de hoy es una idea.
Vi ESTA ENTRADA de Falsarius Chef y directamente empecé a salivar.. ¡Qué pinta que tenían las joias patatas!!
Yo no suelo comprar patatas de estas que ya venden cocidas, pero compré un tarro ex profeso p
Uno de mis postres preferidos es el arroz con
leche, pero no cualquier arroz con leche, sino un arroz con leche como el que
hacía mi abuela, que estaba buenísimo!!! Después de estar horas removiendo,
quedaba con una textura cremosa que lo hacía único.
Arroz Con Leche (en Panificadora)
Uno de mis postres preferidos es el arroz con
leche, pero no cualquier arroz con leche, sino un arroz con leche como el que
hacía mi abuela, que estaba buenísimo!!! Después de estar horas removiendo,
quedaba con una textura cremosa que lo hacía único.
Esta receta polaca permite presentar los tomates de una manera muy original. Al tomarse en frío o a temperatura ambiente se la puede considerar una ensalada.
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de tomate maduros rojos (a veces se emplean tom
Tomates En Salsa
Esta receta polaca permite presentar los tomates de una manera muy original. Al tomarse en frío o a temperatura ambiente se la puede considerar una ensalada.
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de tomate maduros rojos (a veces se emplean tom
Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 eurps el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo.
INGREDIENTES (4 p
Carpaccio De Atún Rojo Fresco (entrante Navidad)
Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 eurps el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo.
INGREDIENTES (4 p
Desde que se los vi a Alma Obregón en su blog me dije que tenía que hacerlos, y así fue, ya los he hecho no una vez, sino varias veces, y están de miedo, sobre todo la cobertura, el buttercream de nocilla.
Esta crema de mantequilla con tres generos
Cupcake De Chocolate Y Crema De Nocilla
Desde que se los vi a Alma Obregón en su blog me dije que tenía que hacerlos, y así fue, ya los he hecho no una vez, sino varias veces, y están de miedo, sobre todo la cobertura, el buttercream de nocilla.
Esta crema de mantequilla con tres generos
- Batir con varilla eléctrica 125 grs. de huevos (2 huevos L) con 175 grs. de azúcar, hasta que blanqueen. Añadir 190 ml. de aceite de girasol y 60 ml. de leche batiendo a velocidad baja.
- Añadir 210 grs. de harina de trigo tamizada, una pizca
Magdalenas "xavier Barriga"
- Batir con varilla eléctrica 125 grs. de huevos (2 huevos L) con 175 grs. de azúcar, hasta que blanqueen. Añadir 190 ml. de aceite de girasol y 60 ml. de leche batiendo a velocidad baja.
- Añadir 210 grs. de harina de trigo tamizada, una pizca
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y especiadas con tomillo y romero.Esta receta nos resulta más económica que elaborarla con pato y o
Pollo A La Naranja Con Patatas Asadas
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y especiadas con tomillo y romero.Esta receta nos resulta más económica que elaborarla con pato y o
Para una de las clases con adultos esta semana vamos a escuchar y comentar "Blowing in the wind", el clásico de Bob Dylan. Mientras hacía esta receta he estado pensando en la canción, dándole mi propia interpretación: Hacerse notar, cuanta importancia le
Brownies Cheesecake Y Frambuesas.
Para una de las clases con adultos esta semana vamos a escuchar y comentar "Blowing in the wind", el clásico de Bob Dylan. Mientras hacía esta receta he estado pensando en la canción, dándole mi propia interpretación: Hacerse notar, cuanta importancia le
La vida de cualquiera está llena de pequeños retos a superar lo más dignamente posible, así al menos opino yo. El año de los docentes no comienza en Enero, comienza en Septiembre con los nuevos alumnos, nuevos proyectos, y nuevos retos.
Este curso me he
Tirabuzones De Hojaldre Rellenos De Frambuesas Y Pistchos.
La vida de cualquiera está llena de pequeños retos a superar lo más dignamente posible, así al menos opino yo. El año de los docentes no comienza en Enero, comienza en Septiembre con los nuevos alumnos, nuevos proyectos, y nuevos retos.
Este curso me he
En mi lucha porque nada de lo que cocino vaya a la basura, ni nada que sobre acabe en el olvido, tenía unos trocitos de conejo que había rustido días atrás en el congelador, y aprovechando que no tenia nada preparado para comer, me lancé a seguir los pa
Arroz Con Conejo, Champiñones Y Espinacas
En mi lucha porque nada de lo que cocino vaya a la basura, ni nada que sobre acabe en el olvido, tenía unos trocitos de conejo que había rustido días atrás en el congelador, y aprovechando que no tenia nada preparado para comer, me lancé a seguir los pa
Este yogur admite mil variaciones. La mía es esta:Ingredientes:1 yogur natural (se puede poner el que os de la gana)3 huevos2 medidas de yogur de azucar moreno (o blanco)3 medidas de yogur de harina integral (o normal)La ralladura de 1 limón1 medida de y
Bizcocho De Yogur Integral
Este yogur admite mil variaciones. La mía es esta:Ingredientes:1 yogur natural (se puede poner el que os de la gana)3 huevos2 medidas de yogur de azucar moreno (o blanco)3 medidas de yogur de harina integral (o normal)La ralladura de 1 limón1 medida de y
Esta es una receta de mi madre. Siempre me ha parecido curioso el nombre "ensalada de alubias" porque obviamente no es una ensalada. Quizás en su familia la llamaban así porque al servir el plato se le echa un chorrito de aceite de oliva. No sé.
Yo he
Ensalada De Alubias
Esta es una receta de mi madre. Siempre me ha parecido curioso el nombre "ensalada de alubias" porque obviamente no es una ensalada. Quizás en su familia la llamaban así porque al servir el plato se le echa un chorrito de aceite de oliva. No sé.
Yo he
Esta es otra receta de mi madre, de esas que de pequeña me creía que comía todo el mundo y resulta que sólo la conocíamos en mi casa y para de contar. Cuando me independicé empecé a cocinar todas esas recetas que siempre había tenido ganas de prob
Arroz Con Callos
Esta es otra receta de mi madre, de esas que de pequeña me creía que comía todo el mundo y resulta que sólo la conocíamos en mi casa y para de contar. Cuando me independicé empecé a cocinar todas esas recetas que siempre había tenido ganas de prob
Muy rico este pan, la casa entera tenía un olorcito a asado... La receta original se hacía con panecitos pero la masa era demasiado pegajosa como para sacarla de la panificadora. Lo he hecho con harina blanca de fuerza, pero la próxima mezclaré ha
Pan Al Aroma De Ajo Y Hierbas, Panificadora
Muy rico este pan, la casa entera tenía un olorcito a asado... La receta original se hacía con panecitos pero la masa era demasiado pegajosa como para sacarla de la panificadora. Lo he hecho con harina blanca de fuerza, pero la próxima mezclaré ha
Tengo a mi niño malito, parece ser que hay una especie de gripe que sólo da fiebre, y están cayendo todos los niños de su clase. Así que para reponer fuerzas se me ocurrió hacerle un platito de lentejas. Y estas no las iba a dejar! Salieron buen
Lentejas, Si Quieres Las Comes Y Si No... Las Dejas!
Tengo a mi niño malito, parece ser que hay una especie de gripe que sólo da fiebre, y están cayendo todos los niños de su clase. Así que para reponer fuerzas se me ocurrió hacerle un platito de lentejas. Y estas no las iba a dejar! Salieron buen
Como ya os dije hace unos días, vamos a intentar ir publicando algunas ideas más sanas para animarnos a comer mejor.
Hoy os traemos un pica-pica super sencillo de hacer ¡Y que está para chuparse los dedos! Hemos preparado un "hummus" o paté de g
Hummus De Guisantes
Como ya os dije hace unos días, vamos a intentar ir publicando algunas ideas más sanas para animarnos a comer mejor.
Hoy os traemos un pica-pica super sencillo de hacer ¡Y que está para chuparse los dedos! Hemos preparado un "hummus" o paté de g
¡Si te gustan las tartas con fruta no te puedes perder la receta de hoy! Hemos preparado una tarta super fácil de melocotón al estilo alemán. Con una capa de streusel o migas crujientes que estoy seguro ¡Te va a encantar!
De esta receta me
Tarta De Melocotón Con Streusel.
¡Si te gustan las tartas con fruta no te puedes perder la receta de hoy! Hemos preparado una tarta super fácil de melocotón al estilo alemán. Con una capa de streusel o migas crujientes que estoy seguro ¡Te va a encantar!
De esta receta me
Cómo sabrás, si me lees habitualmente, el ultimo domingo de cada mes siempre publico mi receta para el reto del Asaltablogs. El domingo pasado, por cosas del trabajo, me fue imposible editar la entrada a tiempo. Hoy, con una semana de retraso ¡P
Berenjenas Rellenas De Carne
Cómo sabrás, si me lees habitualmente, el ultimo domingo de cada mes siempre publico mi receta para el reto del Asaltablogs. El domingo pasado, por cosas del trabajo, me fue imposible editar la entrada a tiempo. Hoy, con una semana de retraso ¡P
Postre frío de piña.
Es muy fácil y rico...
Ingredientes:
2 tazas de nata para montar.
1 taza de azúcar.
3 cucharadas de gelatina neutra.
1/4 taza de agua.
1 taza de piña en lata en su jugo, en cuadritos.
1 taza del jugo de la piña.
Unas 10 o
postre Frío De Piña.
Postre frío de piña.
Es muy fácil y rico...
Ingredientes:
2 tazas de nata para montar.
1 taza de azúcar.
3 cucharadas de gelatina neutra.
1/4 taza de agua.
1 taza de piña en lata en su jugo, en cuadritos.
1 taza del jugo de la piña.
Unas 10 o
Flores de manzana.
Hola a todos... Esta receta que os traigo a continuación es fácil, rica y diferente...llegué a ella a través de cocina facilisimo.com que hacía una recopilación de recetas con manzana y luego llegué a un blog maravilloso llamado "Di
flores De Manzana.
Flores de manzana.
Hola a todos... Esta receta que os traigo a continuación es fácil, rica y diferente...llegué a ella a través de cocina facilisimo.com que hacía una recopilación de recetas con manzana y luego llegué a un blog maravilloso llamado "Di
Este Hojaldre vestirá de Fiesta tu mesa........Te apetece?
Seguimos,con recetas que he preparado para almuerzos o cenas durante el mes de Diciembre y en Reyes.
Como veréis ,la podéis tener preparada con antelación,e incluso congelar y sacarla e
Rollitos De Espárragos Trigueros Jamón,queso Y Huevo
Este Hojaldre vestirá de Fiesta tu mesa........Te apetece?
Seguimos,con recetas que he preparado para almuerzos o cenas durante el mes de Diciembre y en Reyes.
Como veréis ,la podéis tener preparada con antelación,e incluso congelar y sacarla e
Uyyyyyy..........que fresquita esta la mañana¡¡¡¡
Ayer dijeron que iba hacer una mañana fresquita y como tenia un paquete de fabes en mi estantería me dije,estas van a caer mañana .
Me fui al super a comprar el resto de ingred
Fabes Asturianas
Uyyyyyy..........que fresquita esta la mañana¡¡¡¡
Ayer dijeron que iba hacer una mañana fresquita y como tenia un paquete de fabes en mi estantería me dije,estas van a caer mañana .
Me fui al super a comprar el resto de ingred
Una vez que probéis esta receta de Albóndigas al Vapor no volveréis a freír una albóndiga nunca jamás. Sin grasa y jugosas ¿qué más se puede pedir? Hay quien utiliza la vaporera solamente para las verduras, pero desde que entró en casa mancham
Albondigas Al Vapor
Una vez que probéis esta receta de Albóndigas al Vapor no volveréis a freír una albóndiga nunca jamás. Sin grasa y jugosas ¿qué más se puede pedir? Hay quien utiliza la vaporera solamente para las verduras, pero desde que entró en casa mancham
Today’s recipe comes from Mexico and was published on El Diario de Coahuila. The main ingredients of these Lentils with vegetables are lentils, onion, garlic, red pepper, Green pepper, carrot, potatoes, mushrooms, fried tomatoes and smoked paprika p
Lentils With Vegetables / Lentejas Con Verduras
Today’s recipe comes from Mexico and was published on El Diario de Coahuila. The main ingredients of these Lentils with vegetables are lentils, onion, garlic, red pepper, Green pepper, carrot, potatoes, mushrooms, fried tomatoes and smoked paprika p
