La salsa es muy buena, viene en el "Libro de vacaciones con Thrmomix, es del Th-21
INGREDIENTES
* SOFRITO
* 350 g de cebollas o cebolleta
* 50 g de mantequilla
* 30 g de aceite
* 2º PARTE
* 200 g de nata
* 200 g de membrillo
* FINALIZAR
* 150
Salsa De Membrillo
La salsa es muy buena, viene en el "Libro de vacaciones con Thrmomix, es del Th-21
INGREDIENTES
* SOFRITO
* 350 g de cebollas o cebolleta
* 50 g de mantequilla
* 30 g de aceite
* 2º PARTE
* 200 g de nata
* 200 g de membrillo
* FINALIZAR
* 150
Recetas de postres: Chinois de crema
Un bonito bollo o tarta relleno de crema, simplemente delicioso.
Bollo y crema , la receta perfecta. Le llaman chinois de crema , pero no os asustéis por el exótico nombre, os indico la receta paso a paso para que no
Chinois De Crema
Recetas de postres: Chinois de crema
Un bonito bollo o tarta relleno de crema, simplemente delicioso.
Bollo y crema , la receta perfecta. Le llaman chinois de crema , pero no os asustéis por el exótico nombre, os indico la receta paso a paso para que no
Este es un plato típico del Líbano. Normalmente va con un relleno de carne, pero yo preferí hacerlo de verduras. También cambié el modo de cocción final; usualmentese suelen freir el kebbeh, pero yo lo hice al horno.Ingredientes:
600 gr de carne pic
Kebbeh Relleno De Verduras
Este es un plato típico del Líbano. Normalmente va con un relleno de carne, pero yo preferí hacerlo de verduras. También cambié el modo de cocción final; usualmentese suelen freir el kebbeh, pero yo lo hice al horno.Ingredientes:
600 gr de carne pic
Últimamente estoy experimentando con las magdalenas y qué le vamos a hacer... no puedo evitar meter mano a una receta original y ponerle mi toque personal... es innevitable, yo lo tengo que retocar :-D
El otro día vi unas magdalenas, si no me falla l
Magdalenas Coloreadas De Almendra
Últimamente estoy experimentando con las magdalenas y qué le vamos a hacer... no puedo evitar meter mano a una receta original y ponerle mi toque personal... es innevitable, yo lo tengo que retocar :-D
El otro día vi unas magdalenas, si no me falla l
INGREDIENTES:
Garbanzos (como los prefieras)
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Tomate
Tintorera en tacos
Aceite
Pimentón
Vino blanco
Sal y Pimienta
Agua
ELABORACIÓN:
Si los garbanzos los has comprado secos, los pones en remojo un día antes. Si son de bote
Garbanzas Con Tintorera
INGREDIENTES:
Garbanzos (como los prefieras)
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Tomate
Tintorera en tacos
Aceite
Pimentón
Vino blanco
Sal y Pimienta
Agua
ELABORACIÓN:
Si los garbanzos los has comprado secos, los pones en remojo un día antes. Si son de bote
INGREDIENTES ( para un kilo y medio de mermelada):2 kilos de tomates1 kilo de azúcarLa cáscara de un limón (sin lo blanco)1 trozo de canela en ramaPREPARACIÓN:Se eligen unos tomates carnosos y maduros, se “escaldan” en agua hirviendo un momen
Mermelada De Tomates
INGREDIENTES ( para un kilo y medio de mermelada):2 kilos de tomates1 kilo de azúcarLa cáscara de un limón (sin lo blanco)1 trozo de canela en ramaPREPARACIÓN:Se eligen unos tomates carnosos y maduros, se “escaldan” en agua hirviendo un momen
INGREDIENTES:MangoLimónMiel1/2 copita de licor de frutasPREPARACION:Cogemos el mango que esté ya maduro, lo pelamos y le quitamos el hueso.Depositamos en un cazo la pulpa previamente troceada y lo cubrimos con agua.Llevamos a ebullición la preparación y
Salsa De Mango
INGREDIENTES:MangoLimónMiel1/2 copita de licor de frutasPREPARACION:Cogemos el mango que esté ya maduro, lo pelamos y le quitamos el hueso.Depositamos en un cazo la pulpa previamente troceada y lo cubrimos con agua.Llevamos a ebullición la preparación y
INGREDIENTES:
Harina integral de trigo (1/4 kg.)
Azúcar (1/4 kg.)
Huevos (5)
Leche (1/2 taza)
Aceite (1/2 taza)
Levadura (1 sobre)
Canela molida (1 cucharadita)
PREPARACIÓN:
Primero se separan las claras de las yemas, y se baten a
punto
Bizcochón Integral
INGREDIENTES:
Harina integral de trigo (1/4 kg.)
Azúcar (1/4 kg.)
Huevos (5)
Leche (1/2 taza)
Aceite (1/2 taza)
Levadura (1 sobre)
Canela molida (1 cucharadita)
PREPARACIÓN:
Primero se separan las claras de las yemas, y se baten a
punto
A quién no le gustan las frutas y verduras que huelen a natural, a tierra, a huerto… Que tienen un sabor intenso y que de verdad sabemos que estamos comiendo algo bueno. Cada vez nos preocupamos más por los productos que consumimos, dónde lo compram
Quiche De Tomate Monterosa
A quién no le gustan las frutas y verduras que huelen a natural, a tierra, a huerto… Que tienen un sabor intenso y que de verdad sabemos que estamos comiendo algo bueno. Cada vez nos preocupamos más por los productos que consumimos, dónde lo compram
Galletas "envejecidas" combinadas con glasa y fondant,utililizando la glasa para crear efecto pared .Encontrareis la técnica en las galletas Gorju.
También os recuerdo la receta de la masa de las galletas de limón y vainilla y la m
Galletas "clássic"
Galletas "envejecidas" combinadas con glasa y fondant,utililizando la glasa para crear efecto pared .Encontrareis la técnica en las galletas Gorju.
También os recuerdo la receta de la masa de las galletas de limón y vainilla y la m
A mi manera o dicho de otra forma "vamos a ver que pillo por la nevera",la verdad es que estaban muy buenos y hace frio,asi que apetecen.
INGREDIENTES (PARA 2 RACIONES):
1/4 DE GARBANZOS COCIDOS
1 TIRA DE BEICON CORTADO GORDITO
1/2 BUTIFARRA
Garbanzos "a Mi Manera"
A mi manera o dicho de otra forma "vamos a ver que pillo por la nevera",la verdad es que estaban muy buenos y hace frio,asi que apetecen.
INGREDIENTES (PARA 2 RACIONES):
1/4 DE GARBANZOS COCIDOS
1 TIRA DE BEICON CORTADO GORDITO
1/2 BUTIFARRA
La receta se parece a la otra que puse,varian un poquito los ingredientes y salen menos cantidad,es ideal para no tener muchos buñuelos de golpe que ,aunque esten riquisimos, si somos pocos luego tardan en consumirse.
Con los ingredientes que doy
Buñuelos De Viento (otros)
La receta se parece a la otra que puse,varian un poquito los ingredientes y salen menos cantidad,es ideal para no tener muchos buñuelos de golpe que ,aunque esten riquisimos, si somos pocos luego tardan en consumirse.
Con los ingredientes que doy
Hoy es el día internacional del Bundt Cake, y al igual que otros años he querido celebrarlo con este especial sin gluten, distinto a los que ya tenia no solo en el gluten sino en el molde (que es nuevo) y en el sabor y textura que está delicioso por ser
Bundt Cake De Chocolate Sin Gluten
Hoy es el día internacional del Bundt Cake, y al igual que otros años he querido celebrarlo con este especial sin gluten, distinto a los que ya tenia no solo en el gluten sino en el molde (que es nuevo) y en el sabor y textura que está delicioso por ser
El club de los cinco ha invitado a Agurtzane Samaniego esta semana que como amiga de la red facilisimo tiene un blog muy dulce, Cakes a medida, asi que he elegido este tema en el que encontraras 6 deliciosas receta para acompañar tus menus como postre o
Pudding Y Hojaldres
El club de los cinco ha invitado a Agurtzane Samaniego esta semana que como amiga de la red facilisimo tiene un blog muy dulce, Cakes a medida, asi que he elegido este tema en el que encontraras 6 deliciosas receta para acompañar tus menus como postre o
INGREDIENTES
|||!!!|||
100 ml de leche
1 huevo
50 gr. de mantequilla derretida
40 gr. de azúcar
un chorrito de leche condesada
,, de agua de azahar
12 gr. de levadura de panadero
300 gr. de harina
PREPARACIÓN
|||!!!|||
Ponemos to
Pan De Leche Condesada
INGREDIENTES
|||!!!|||
100 ml de leche
1 huevo
50 gr. de mantequilla derretida
40 gr. de azúcar
un chorrito de leche condesada
,, de agua de azahar
12 gr. de levadura de panadero
300 gr. de harina
PREPARACIÓN
|||!!!|||
Ponemos to
Hola!!!
Aqui estoy de vuelta con otra propuesta para San Valentin ??. Y claro es que el red velvet no podia faltar y como son mis cupcakes favoritos he decidido resubir la receta pero mejorada, he mejorado la crema que sin duda es lo mas imp
Cupcakes Red Velvet 2.0 Para San Valentin
Hola!!!
Aqui estoy de vuelta con otra propuesta para San Valentin ??. Y claro es que el red velvet no podia faltar y como son mis cupcakes favoritos he decidido resubir la receta pero mejorada, he mejorado la crema que sin duda es lo mas imp
No solía comprar tomates en invierno, su temporada natural es en verano y se nota en sabor y aroma. Sin embargo el tomate rosa me sorprendió gratamente. Es carnoso y aromático y el sabor es pronunciado para estar en pleno invierno. El único pero, es que
Ensalada De Tomate Rosa Con Queso Fresco, Bacalao Y Pipas
No solía comprar tomates en invierno, su temporada natural es en verano y se nota en sabor y aroma. Sin embargo el tomate rosa me sorprendió gratamente. Es carnoso y aromático y el sabor es pronunciado para estar en pleno invierno. El único pero, es que
En una ocasión, mostré cómo hacía las guindillas en vinagre y es que soy muy afortunada y me las regalan por kilos en plena temporada ¡1000 GRACIAS!
Este año, ya las
había hecho así y cuando me sorprendieron con otra
bolsa, tocaba experimentar...
Guindillas Verdes Confitadas En El Horno
En una ocasión, mostré cómo hacía las guindillas en vinagre y es que soy muy afortunada y me las regalan por kilos en plena temporada ¡1000 GRACIAS!
Este año, ya las
había hecho así y cuando me sorprendieron con otra
bolsa, tocaba experimentar...
INGREDIENTES para la tortilla:
1/2 cebolla
6 patatas
6 huevos
Aceite de Oliva
Sal
INGREDIENTES para la salsa:
1 cabeza de Ajos
100 ml de wisky
200 ml de agua
1 cubo de caldo de tenera
MODO DE HACER para la tortilla:
Primero, cort
Tortilla Al Wisky
INGREDIENTES para la tortilla:
1/2 cebolla
6 patatas
6 huevos
Aceite de Oliva
Sal
INGREDIENTES para la salsa:
1 cabeza de Ajos
100 ml de wisky
200 ml de agua
1 cubo de caldo de tenera
MODO DE HACER para la tortilla:
Primero, cort
Ideal para acompañar cualquier plato de carne o para poner encima de una rodaja de rulo de cabra templado o de una rebanada tostada untada de queso crema a modo de entrante.
INGREDIENTES:
600 g de cebolla
2,5 cucharadas de aceite de oliva
70
Cebolla Caramelizada
Ideal para acompañar cualquier plato de carne o para poner encima de una rodaja de rulo de cabra templado o de una rebanada tostada untada de queso crema a modo de entrante.
INGREDIENTES:
600 g de cebolla
2,5 cucharadas de aceite de oliva
70
Después de realizar algunos cambios en el blog ,vuelvo a poner entradas,que como muchos ya habéis visto ,van a seguir siendo dulces pero también algunas saladas,tengo seguidores que no les va mucho lo dulce y así me lo pidieron.Para empezar ,esta tarta
Tarta San Honore
Después de realizar algunos cambios en el blog ,vuelvo a poner entradas,que como muchos ya habéis visto ,van a seguir siendo dulces pero también algunas saladas,tengo seguidores que no les va mucho lo dulce y así me lo pidieron.Para empezar ,esta tarta
Ingredientes:
8 huevos cocidos
4 palitos de cangrejo
300 gr. de langostinos cocidos (reservamos 16 para decorar)
½ cebolla dulce
Unas hojas de lechuga
Mayonesa casera hecha con aceite de oliva
1 cucharada rasa de Ketchup
1 cucharadita de las de caf
Huevos Rellenos Con Langostinos
Ingredientes:
8 huevos cocidos
4 palitos de cangrejo
300 gr. de langostinos cocidos (reservamos 16 para decorar)
½ cebolla dulce
Unas hojas de lechuga
Mayonesa casera hecha con aceite de oliva
1 cucharada rasa de Ketchup
1 cucharadita de las de caf
Esta guarnición es un estupendo acompañamiento para plato único. Va muy bien con cualquier pescado frito o la plancha o carnes tanto cerdo como ternera. En esta ocasión la hice para acompañar unos lomos de merluza.
Ingredientes
Patatas partidas en cu
Guarnición De Patatas Salteadas Con Tortilla Y Verduras
Esta guarnición es un estupendo acompañamiento para plato único. Va muy bien con cualquier pescado frito o la plancha o carnes tanto cerdo como ternera. En esta ocasión la hice para acompañar unos lomos de merluza.
Ingredientes
Patatas partidas en cu
Esta receta siempre que la hago me trae muchos recuerdos, Es de un amigo riojano que ya no está entre nosotros y me la enseñó a hace más de 20 años. Yo la suelo hacer con morcilla de Burgos porque en casa la de arroz les encanta a todos.
Él solía deci
Morcilla Al Horno Con Tomate
Esta receta siempre que la hago me trae muchos recuerdos, Es de un amigo riojano que ya no está entre nosotros y me la enseñó a hace más de 20 años. Yo la suelo hacer con morcilla de Burgos porque en casa la de arroz les encanta a todos.
Él solía deci
Ingredientes:1l de nata (para montar)300gr de queso cremoso (philadelfia)leche120gr de chocolate con leche
100gr de chocolate blanco
60gr Azúcar2 sobre de cuajadaazúcar galletas (tipo maría)mantequillaPreparación:Trituramos unas 50 galletas (tipo
Tarta De Queso Con Dos Chocolates
Ingredientes:1l de nata (para montar)300gr de queso cremoso (philadelfia)leche120gr de chocolate con leche
100gr de chocolate blanco
60gr Azúcar2 sobre de cuajadaazúcar galletas (tipo maría)mantequillaPreparación:Trituramos unas 50 galletas (tipo
Ingredientes:1 Masa de Hojaldre (yo usé la del mercadona)1 cebolla1 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún un poco de tomate fritoalbahaca
romero
pimienta negra molida
orégano
Pimentón dulce
Pimentón picanteaceite de olivaPreparación:Descongelamos
Hojaldre Relleno
Ingredientes:1 Masa de Hojaldre (yo usé la del mercadona)1 cebolla1 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún un poco de tomate fritoalbahaca
romero
pimienta negra molida
orégano
Pimentón dulce
Pimentón picanteaceite de olivaPreparación:Descongelamos
He sabido de este pan de queso gracias a Nilda, una chica brasileña que conocí hace unos días y me explicó el procesoNecesitaremos:1/2 kg. de almidón dulce2 tazas de leche1 taza de aceite2 tazas de queso4 huevossalponemos a hervir la leche con el aceite
Pan De Queso Brasileño
He sabido de este pan de queso gracias a Nilda, una chica brasileña que conocí hace unos días y me explicó el procesoNecesitaremos:1/2 kg. de almidón dulce2 tazas de leche1 taza de aceite2 tazas de queso4 huevossalponemos a hervir la leche con el aceite
Elegiremos champiñones grandes, para poder rellenarlos sin dificultad. Quitamos los tallos, reservamos y lavamos bien los champiñones
los pondremos a hervir en agua con sal, apenas unos minutos, 4 ó 5, dependiendo de los grandes que sean, d
Champiñones Rellenos Empanados
Elegiremos champiñones grandes, para poder rellenarlos sin dificultad. Quitamos los tallos, reservamos y lavamos bien los champiñones
los pondremos a hervir en agua con sal, apenas unos minutos, 4 ó 5, dependiendo de los grandes que sean, d
Dos formas de tomar unos ricos hojaldres de nata y melocotón
Ingredientes:( para 4 hojaldres)
Masa de hojaldre refrigerada
100 ml de nata
1 melocotón maduro
1/2 cuchara (de café) de mantequilla
azúcar glace
1/2 cuchara (de café) de azúcar
3 cuchara
Hojaldres De Nata Y Melocoton
Dos formas de tomar unos ricos hojaldres de nata y melocotón
Ingredientes:( para 4 hojaldres)
Masa de hojaldre refrigerada
100 ml de nata
1 melocotón maduro
1/2 cuchara (de café) de mantequilla
azúcar glace
1/2 cuchara (de café) de azúcar
3 cuchara
