Otra maravillosa receta de Yottam Ottolengui, que me tiene enamorada a mi este chef, menudo descubrimiento!! recetas repletas de sabor, con especias y sanísimas a más no poder. Apuntaros esta porque está espectacular...ah! y se puede hacer con cualqui
Pescado Agridulce Marinado
Otra maravillosa receta de Yottam Ottolengui, que me tiene enamorada a mi este chef, menudo descubrimiento!! recetas repletas de sabor, con especias y sanísimas a más no poder. Apuntaros esta porque está espectacular...ah! y se puede hacer con cualqui
Me encanta la dorada! Aunque se puede hacer con cualquier pescado, éste muy fácil de quitar las espinas, y que está riquísimo sobretodo al horno, light total! Este plato lo mismo vale para un día de fiesta que para una cena sanita...siempre queda/s bi
Lomos De Dorada Con Patatas
Me encanta la dorada! Aunque se puede hacer con cualquier pescado, éste muy fácil de quitar las espinas, y que está riquísimo sobretodo al horno, light total! Este plato lo mismo vale para un día de fiesta que para una cena sanita...siempre queda/s bi
Un pequeño aperitivo antes de comer.
Setas pasadas por huevo batido y pan rallado, las freímos en aceite de oliva.Colocamos en papel secante para que dejen en él el aceite sobrante.Entonces las coloco en el plato con trocitos de queso de oveja y una lonc
Setas Por Tostas
Un pequeño aperitivo antes de comer.
Setas pasadas por huevo batido y pan rallado, las freímos en aceite de oliva.Colocamos en papel secante para que dejen en él el aceite sobrante.Entonces las coloco en el plato con trocitos de queso de oveja y una lonc
Esta tarta es tan facil de hacer y esta tan rica que no os la podeis perder, ideal para cualquier celebración, tanto un cumpleaños, una comida en familia, para rematar una comida de fiesta o para el postre del Domingo, ya que la podemos hacerla el dia a
Tarta De Chocolate
Esta tarta es tan facil de hacer y esta tan rica que no os la podeis perder, ideal para cualquier celebración, tanto un cumpleaños, una comida en familia, para rematar una comida de fiesta o para el postre del Domingo, ya que la podemos hacerla el dia a
Hola amig@s,¡¡¡¡¡ Feliz año¡¡¡¡¡, que tal las fiestas? y los reyes?, se han portado bien?....jajaja,espero que si, que las hayais disfrutado junto con vuestras familias,y que los reyes os hayan dej
Rollo De Atun
Hola amig@s,¡¡¡¡¡ Feliz año¡¡¡¡¡, que tal las fiestas? y los reyes?, se han portado bien?....jajaja,espero que si, que las hayais disfrutado junto con vuestras familias,y que los reyes os hayan dej
Para los que les gusta los anacardos, quieran comerse un dulce
navideño y además sean veganos, les propongo estos mantecados.
INGREDIENTES
80 gr de azúcar glas
200 gr de harina
100 gr de anacardos crudos sin sal molidos
100 gr
Mantecado De Anacardo Vegano
Para los que les gusta los anacardos, quieran comerse un dulce
navideño y además sean veganos, les propongo estos mantecados.
INGREDIENTES
80 gr de azúcar glas
200 gr de harina
100 gr de anacardos crudos sin sal molidos
100 gr
Hacer Macarons era mi asignatura pendiente, me daba miedo, pero desde que los hicimos en clase y la profesora nos dio algunos consejos, me di cuenta que el lobo, no era tan feroz como pensaba.
Están tan buenos… los he vestido de Navidad.
Macarons De Chocolate
Hacer Macarons era mi asignatura pendiente, me daba miedo, pero desde que los hicimos en clase y la profesora nos dio algunos consejos, me di cuenta que el lobo, no era tan feroz como pensaba.
Están tan buenos… los he vestido de Navidad.
Galletas de naranja y canela, convertidas en conejos
de Pascua decoradas con pasa cinta de fondant.
Son un puro anhelo de mi infancia...
Con esta receta colaboro con la revista Little cook magazine nº11 marzo, por Dácil Cabrera del blog dadá flavors.
Galletas Conejo De Pascua 2013
Galletas de naranja y canela, convertidas en conejos
de Pascua decoradas con pasa cinta de fondant.
Son un puro anhelo de mi infancia...
Con esta receta colaboro con la revista Little cook magazine nº11 marzo, por Dácil Cabrera del blog dadá flavors.
Una receta fácil, resultona y estupenda para el verano.
Ingredientes:
Patatas y huevos para hacer una tortilla
Queso en lonchas
Pimiento y berenjena asados
Atún
Mahonesa.
Hacemos una tortilla de patata no demasiado gruesa, la extendemos sobre un pa
Rollo De Tortilla De Patata
Una receta fácil, resultona y estupenda para el verano.
Ingredientes:
Patatas y huevos para hacer una tortilla
Queso en lonchas
Pimiento y berenjena asados
Atún
Mahonesa.
Hacemos una tortilla de patata no demasiado gruesa, la extendemos sobre un pa
Ingredientes:
200 gr de harina preparado para bizcocho que ya lleva levadura, o bien 200 gr de harina y un sobre de levadura.
80 gr de mantequilla
2 huevos L
1 vaso de leche
100 gr de jamón york
100 gr de queso rallado, yo he utilizado mezcla de 4 qu
Muffins De Jamon York Y Queso
Ingredientes:
200 gr de harina preparado para bizcocho que ya lleva levadura, o bien 200 gr de harina y un sobre de levadura.
80 gr de mantequilla
2 huevos L
1 vaso de leche
100 gr de jamón york
100 gr de queso rallado, yo he utilizado mezcla de 4 qu
Una de estas tardes de domingo, fue tarde de chocolate. Hicimos nutella, galletas de chocolate y mi niño quería crepes. Como es tan chocolatero, me dije, hoy hasta las crepes. Deleite de la vista y de los sentidos para mi niño, no os podéis imaginar l
Crepes De Chocolate
Una de estas tardes de domingo, fue tarde de chocolate. Hicimos nutella, galletas de chocolate y mi niño quería crepes. Como es tan chocolatero, me dije, hoy hasta las crepes. Deleite de la vista y de los sentidos para mi niño, no os podéis imaginar l
Es la temporada de habas. Para mí, es un anuncio de que ya va llegando la Pascua ya que, cuando nos juntamos con amigos y familia, esos días, me las como crudas, acompañando al bacalao con tomate, o a la tortilla. Esta vez, como eran pequeñitas se las
Revuelto De Espárragos Trigueros, Habas Y Bacon
Es la temporada de habas. Para mí, es un anuncio de que ya va llegando la Pascua ya que, cuando nos juntamos con amigos y familia, esos días, me las como crudas, acompañando al bacalao con tomate, o a la tortilla. Esta vez, como eran pequeñitas se las
Buenos días!!!
Quien no ha pedido alguna vez en un bar una ración de carne con tomate? En Extremadura al menos, la encuentras en casi todos los sitios. Es un plato que les encanta a los niños, sobretodo si va acompañado de patatas fritas y a los may
Carne O Magro Con Tomate
Buenos días!!!
Quien no ha pedido alguna vez en un bar una ración de carne con tomate? En Extremadura al menos, la encuentras en casi todos los sitios. Es un plato que les encanta a los niños, sobretodo si va acompañado de patatas fritas y a los may
Buenos días!!!
Hoy toca batallita, sacad los violines y difuminar la pantalla o apagarla directamente pero no os olvideis de la receta , jajajajaja...
Resulta que este verano nos vamos a Inglaterra a echar un ojo a las universidades que las niñas
Fudge De Vainilla. Receta Paso A Paso
Buenos días!!!
Hoy toca batallita, sacad los violines y difuminar la pantalla o apagarla directamente pero no os olvideis de la receta , jajajajaja...
Resulta que este verano nos vamos a Inglaterra a echar un ojo a las universidades que las niñas
Con esta receta podrás preparar las clásicas tortitas pero de manzana y canela, igual de deliciosas e ideales para un desayuno o una merienda.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Lista en: 18 minutos Cocina: Cocina Medite
Tortitas De Manzana Y Canela
Con esta receta podrás preparar las clásicas tortitas pero de manzana y canela, igual de deliciosas e ideales para un desayuno o una merienda.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Lista en: 18 minutos Cocina: Cocina Medite
Para aprovechar que aún es temporada de cerezas te recomiendo estos vasitos de mascarpone con culís de cerezas, muy fáciles de elaborar y con un resultado verdaderamente espectacular para los golosos de la casa.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Ti
Vasitos De Mascarpone Con Culís De Cerezas
Para aprovechar que aún es temporada de cerezas te recomiendo estos vasitos de mascarpone con culís de cerezas, muy fáciles de elaborar y con un resultado verdaderamente espectacular para los golosos de la casa.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Ti
Para los amantes de la carne esta es una forma estupenda de preparar un entrecot de ternera.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista en: 35 minutos
Entrecot De Ternera Con Berenjenas Y Miel De Caña
Para los amantes de la carne esta es una forma estupenda de preparar un entrecot de ternera.
Ficha:
Tiempo de preparación: 10 minutos
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Esta receta la he cogido de uno de los libros de mi cocinero favorito (José Andrés), aunque le he dado mi toque personal, espero que os guste.
Ingredientes: - Pechuga de pollo.
- Pimientos de piquillo.
- Cebolla.
- Laurel.
- Tomate triturado.
Pechuga De Pollo A La Cerveza
Esta receta la he cogido de uno de los libros de mi cocinero favorito (José Andrés), aunque le he dado mi toque personal, espero que os guste.
Ingredientes: - Pechuga de pollo.
- Pimientos de piquillo.
- Cebolla.
- Laurel.
- Tomate triturado.
Otra receta que he cogido del libro de José Andrés y como siempre le he modificado alguna cosillas. En la receta original le añade también orejones, ciruelas y uvas pasas, yo no tenía así que las omití y aún así ha quedado muy bueno.
Ingredientes: - A
Alitas De Pollo Con Frutos Secos
Otra receta que he cogido del libro de José Andrés y como siempre le he modificado alguna cosillas. En la receta original le añade también orejones, ciruelas y uvas pasas, yo no tenía así que las omití y aún así ha quedado muy bueno.
Ingredientes: - A
Hoy venimos con nueva receta y como ya os tengo acostrumbrados la receta de hoy es muy fácil y sencilla de hacer. Vamos a preparar unos Noodles con champiñones y langostinos, que a todos los amantes de la pasta les va a gustar y a los que no os gusta ta
Noodles Con Champiñones Y Langostinos
Hoy venimos con nueva receta y como ya os tengo acostrumbrados la receta de hoy es muy fácil y sencilla de hacer. Vamos a preparar unos Noodles con champiñones y langostinos, que a todos los amantes de la pasta les va a gustar y a los que no os gusta ta
Hoy os traigo un rico conejo, para variar un poco ya que casi todas las veces cocino pollo. El conejo también tiene un bajo contenido en grasa y su carne es tierna y sabrosa.
Ingredientes:
un chorro de aceite
1/2 conejo a troceado
1 limón
1/
Conejo Con Limón
Hoy os traigo un rico conejo, para variar un poco ya que casi todas las veces cocino pollo. El conejo también tiene un bajo contenido en grasa y su carne es tierna y sabrosa.
Ingredientes:
un chorro de aceite
1/2 conejo a troceado
1 limón
1/
Todos tenemos nuestra receta fetiche, aquella que por su resultado o por nuestros gustos es nuestra receta preferida, así que con la ayuda de mis compañeros de Red Facilisimo, he realizado un recopilatorio con las mejores recetas de algunos bloggers. El
Las Mejores Recetas De Los Bloggers
Todos tenemos nuestra receta fetiche, aquella que por su resultado o por nuestros gustos es nuestra receta preferida, así que con la ayuda de mis compañeros de Red Facilisimo, he realizado un recopilatorio con las mejores recetas de algunos bloggers. El
Un plato de patatas fritas es de los más deliciosos que se pueden tomar, bien fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, en su punto de sal…Las solemos tomar solas como acompañamiento pero también podemos “tunearlas”, como estas
Patatas Con Queso
Un plato de patatas fritas es de los más deliciosos que se pueden tomar, bien fritas, tiernas por dentro y crujientes por fuera, en su punto de sal…Las solemos tomar solas como acompañamiento pero también podemos “tunearlas”, como estas
Ingredientes:
Guisantes
Jamón
Pan
Sal
Agua
Preparación:
Se cuecen los guisantes en agua depende de los guisantes pero normalmente durante unos 20 minutos.
Cuando estén cocidos se ponen un poco de aceite en una sartén y se añade el jamón,
Guisantes Con Jamón Y Pan
Ingredientes:
Guisantes
Jamón
Pan
Sal
Agua
Preparación:
Se cuecen los guisantes en agua depende de los guisantes pero normalmente durante unos 20 minutos.
Cuando estén cocidos se ponen un poco de aceite en una sartén y se añade el jamón,
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Hace unos días os enseñe como se hacia la salsa de pate, que hoy nos va acompañar a unos farfalle de setas que es una pasta deliciosa y por encima le pondremos unas setas variadas, va a quedar un pl
Farfalle De Setas Con Salsa De Pate
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En unos días es Halloween, me encanta esta fiesta por todo, por sus tradiciones, por sus colores como el naranja, el verde y el morado que vamos a utilizar hoy o por sus símbolos como la calabaza con caras terroríficas, los disfraces que alguno son muy a
Galletas Monstruosas
En unos días es Halloween, me encanta esta fiesta por todo, por sus tradiciones, por sus colores como el naranja, el verde y el morado que vamos a utilizar hoy o por sus símbolos como la calabaza con caras terroríficas, los disfraces que alguno son muy a
Pollo con miel y mango, una receta que gusta su sabor por la combinación de la miel y del mango limón y curry
Ingredientes para 4 personas:
1 pollo limpio y entero 2 pastillas de caldo de pollo
2 mangos 1 limón 4 cucharadas de miel.
Aceite sal curry
Pollo Con Miel Y Mango
Pollo con miel y mango, una receta que gusta su sabor por la combinación de la miel y del mango limón y curry
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1 pollo limpio y entero 2 pastillas de caldo de pollo
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Aceite sal curry
Receta de croissant relleno paso a paso.
¡Hola a todos! El otro día, celebramos una merienda de cumpleaños y, entre abuelos, hijos y nietos éramos unas 20 personas en total. Así pues, pensamos en preparar cosas que les gustaran a todos, tanto
Croissant Relleno
Receta de croissant relleno paso a paso.
¡Hola a todos! El otro día, celebramos una merienda de cumpleaños y, entre abuelos, hijos y nietos éramos unas 20 personas en total. Así pues, pensamos en preparar cosas que les gustaran a todos, tanto
PANNA COTTA
¡¡Hola a todos!! Hoy os dejamos esta clásica receta italiana que a nosotras nos encanta!!
¡Animaros a hacerla, es muy sencilla y el resultado es delicioso!
INGREDIENTES
750 gr. nata líquida
75 gr.
Panna Cotta
PANNA COTTA
¡¡Hola a todos!! Hoy os dejamos esta clásica receta italiana que a nosotras nos encanta!!
¡Animaros a hacerla, es muy sencilla y el resultado es delicioso!
INGREDIENTES
750 gr. nata líquida
75 gr.
Ingredientes
3/4 kg de carne molida de res
1 huevo
1 bolillo
1/2 taza de leche
3 zanahorias partidas en cuadritos
1 taza de ejotes partidos en cuadritos
2 dientes de ajo picados
yerbas de olor
sal y pimienta
Pasos
Remoje el bolillo en leche.
Cu
Rollo De Carne
Ingredientes
3/4 kg de carne molida de res
1 huevo
1 bolillo
1/2 taza de leche
3 zanahorias partidas en cuadritos
1 taza de ejotes partidos en cuadritos
2 dientes de ajo picados
yerbas de olor
sal y pimienta
Pasos
Remoje el bolillo en leche.
Cu
