· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande
Pierna De Cordero Asada Ii
· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande
Trifle de fresas.
Hola a todos...Hoy os traigo postre muy vistoso, rico y además fácil!!! Es una receta del libro de Lorraine Pascal, "La Cocina Fácil", es muy suave, nada empalagoso y engalana cualquier sobremesa. Necesitas un bol de cristal con cier
trifle De Fresas.
Trifle de fresas.
Hola a todos...Hoy os traigo postre muy vistoso, rico y además fácil!!! Es una receta del libro de Lorraine Pascal, "La Cocina Fácil", es muy suave, nada empalagoso y engalana cualquier sobremesa. Necesitas un bol de cristal con cier
Te apetece una Tortilla de Pimientos Verdes y Rojos ?
Como estoy muy cerca del país vecino de Portugal y suelo ir durante el verano varias veces al Algarve,le dedico esta tortilla que lleva los dos colores de su bandera para felicitarles por su
Tortilla A La Lusitana Y Vacaciones
Te apetece una Tortilla de Pimientos Verdes y Rojos ?
Como estoy muy cerca del país vecino de Portugal y suelo ir durante el verano varias veces al Algarve,le dedico esta tortilla que lleva los dos colores de su bandera para felicitarles por su
Estas masitas son faciles de hacer, y lo ricas que son!!! Es un dulce tipico turco, uno ve esa presentacion y se pregunta ¿como lo hacen? y hoy les voy a explicar 2 versiones de las rosas, con 4 y 5 petalos.Vamos a utilizar350 gr de harina comun1 cd
Flores Fáciles Con Nueces
Estas masitas son faciles de hacer, y lo ricas que son!!! Es un dulce tipico turco, uno ve esa presentacion y se pregunta ¿como lo hacen? y hoy les voy a explicar 2 versiones de las rosas, con 4 y 5 petalos.Vamos a utilizar350 gr de harina comun1 cd
Imagen: recetasdelujo.com
Preparamos para 625 gramos
Necesitamos
400 gramos de aceite de oliva de 0,4 grados
1 huevo duro
10 gramos de pepinillos en vinagre
10 gramos de cebolleta
10 gramos de alcaparras en vinagre
2 huevos
El zumo de medio limón o
Salsa Tártara
Imagen: recetasdelujo.com
Preparamos para 625 gramos
Necesitamos
400 gramos de aceite de oliva de 0,4 grados
1 huevo duro
10 gramos de pepinillos en vinagre
10 gramos de cebolleta
10 gramos de alcaparras en vinagre
2 huevos
El zumo de medio limón o
Imagen: elgrancatador.imujer.com
Para 2 litros
Necesitamos
130 gramos de chocolate blanco en trozos
500 gramos de nata con mínimo 30 % de grasa
1 cucharadita de café instantáneo
500 gramos de leche condensada
400 gramos de leche evaporada
500 gramos
Licor Irlandes Con Chocolate Blanco
Imagen: elgrancatador.imujer.com
Para 2 litros
Necesitamos
130 gramos de chocolate blanco en trozos
500 gramos de nata con mínimo 30 % de grasa
1 cucharadita de café instantáneo
500 gramos de leche condensada
400 gramos de leche evaporada
500 gramos
Una vez que probéis esta receta de Albóndigas al Vapor no volveréis a freír una albóndiga nunca jamás. Sin grasa y jugosas ¿qué más se puede pedir? Hay quien utiliza la vaporera solamente para las verduras, pero desde que entró en casa mancham
Albondigas Al Vapor
Una vez que probéis esta receta de Albóndigas al Vapor no volveréis a freír una albóndiga nunca jamás. Sin grasa y jugosas ¿qué más se puede pedir? Hay quien utiliza la vaporera solamente para las verduras, pero desde que entró en casa mancham
The Little Red Chicken Food blog suggest a “Smoky Black Bean Dip” recipe to share with friends in which they use our Smoked Paprika Powder.
El blog gastronómico The Little Red Chicken nos presenta una singular receta de “Salsa ah
Smoky Black Bean Dip / Salsa Ahumada De Frijoles Negros
The Little Red Chicken Food blog suggest a “Smoky Black Bean Dip” recipe to share with friends in which they use our Smoked Paprika Powder.
El blog gastronómico The Little Red Chicken nos presenta una singular receta de “Salsa ah
Hace un tiempo que tengo ganas de preparar y compartir con ustedes una de estas tartas que son puro relleno y muy poca masa. Bien tentadoras, muestran de inmediato lo que tienen para ofrecernos y nos seducen colmadas de frutas, almíbar y color.
Como
Tarta De Duraznos Y Arándanos
Hace un tiempo que tengo ganas de preparar y compartir con ustedes una de estas tartas que son puro relleno y muy poca masa. Bien tentadoras, muestran de inmediato lo que tienen para ofrecernos y nos seducen colmadas de frutas, almíbar y color.
Como
Muchísimas veces recuerdo a mi abuela cuando entro en la cocina. Ella me contaba muchas cosas mientras guisaba, y me iba diciendo cómo se hacían aquellas comidas. Pero ella no inventaba, guisaba muy bien, siempre fiel a sus costumbres y recetas que tení
Tortilla De Patatas Y Escarola
Muchísimas veces recuerdo a mi abuela cuando entro en la cocina. Ella me contaba muchas cosas mientras guisaba, y me iba diciendo cómo se hacían aquellas comidas. Pero ella no inventaba, guisaba muy bien, siempre fiel a sus costumbres y recetas que tení
¡¡ Hola !!
Sé que a muchos no les gusta los lunes, pero qué queréis que os diga, soy así de rarita y a mí me gustan. Los lunes es el comienzo de una nueva semana, de volver a la rutina diaria, de estar todo un poco más organizado, el mejor d
Tarta Salada De Salmón, Jamón De York Y Queso Con Nueces
¡¡ Hola !!
Sé que a muchos no les gusta los lunes, pero qué queréis que os diga, soy así de rarita y a mí me gustan. Los lunes es el comienzo de una nueva semana, de volver a la rutina diaria, de estar todo un poco más organizado, el mejor d
Sí, sí, albóndigas de salchichas de pollo. Tienen un sabor distinto a las albóndigas que hacemos con pechuga de pollo, pero diferentes a las salchichas.
Así que mezclamos y salen: las ¡¡¡¡Salchibóndigas!!!!!
INGREDIENTES
-500 gramos
Salchibóndigas
Sí, sí, albóndigas de salchichas de pollo. Tienen un sabor distinto a las albóndigas que hacemos con pechuga de pollo, pero diferentes a las salchichas.
Así que mezclamos y salen: las ¡¡¡¡Salchibóndigas!!!!!
INGREDIENTES
-500 gramos
Ingredientes (4p): 250grs arroz, 1 zanahoria, 150grs gambas peladas, 100grs jamón cocido, 4 huevos, 100grs guisantes, aceite, sal.
Cocemos el arroz en agua salada hirviendo durantes 17 minutos. Mientras, pelamos la zanahoria y la partimos en trocitos pe
Arroz 3 Delicias
Ingredientes (4p): 250grs arroz, 1 zanahoria, 150grs gambas peladas, 100grs jamón cocido, 4 huevos, 100grs guisantes, aceite, sal.
Cocemos el arroz en agua salada hirviendo durantes 17 minutos. Mientras, pelamos la zanahoria y la partimos en trocitos pe
Una forma diferente de tomar ensalada. El tataki es una técnica que utilizan los japoneses para preparar el pescado, que consiste en una cocción muy rápida tras ser marinado, y nosotros la vamos a importar para este plato. La combinación del tataki de at
Ensalada De Tataki De Atún Y Granada
Una forma diferente de tomar ensalada. El tataki es una técnica que utilizan los japoneses para preparar el pescado, que consiste en una cocción muy rápida tras ser marinado, y nosotros la vamos a importar para este plato. La combinación del tataki de at
Hoy traemos una receta ligera y muy sabrosa, apta para comer fuera de casa, para el trabajo... ¡es perfecta para cualquier ocasión! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 6 trozos de tomate seco
- 50 gr de aceitunas negras
Tartar De Calabacín
Hoy traemos una receta ligera y muy sabrosa, apta para comer fuera de casa, para el trabajo... ¡es perfecta para cualquier ocasión! :-)
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 6 trozos de tomate seco
- 50 gr de aceitunas negras
La receta de hoy es perfecta para comer fuera de casa: en la playa, en la piscina, en el campo... ¡donde tú quieras! Así que anímate a prepararla este verano durante tus vacaciones y llévatela en una Mason Jars, ¡seguro que te encanta!
Ingr
Ensalada De Cuscús Al Curry
La receta de hoy es perfecta para comer fuera de casa: en la playa, en la piscina, en el campo... ¡donde tú quieras! Así que anímate a prepararla este verano durante tus vacaciones y llévatela en una Mason Jars, ¡seguro que te encanta!
Ingr
Hoy os presentamos esta receta de hummus de lentejas, un paté muy nutritivo y sabroso. Además, con el original toque al brandy, ¡seguro que se convierte en uno de vuestros favoritos!
Ingredientes:
- 1 lata de lentejas al brandy de Tapas by Lules
Hummus De Lentejas Al Brandy
Hoy os presentamos esta receta de hummus de lentejas, un paté muy nutritivo y sabroso. Además, con el original toque al brandy, ¡seguro que se convierte en uno de vuestros favoritos!
Ingredientes:
- 1 lata de lentejas al brandy de Tapas by Lules
Hoy nos inspiramos en la cocina de Reino Unido para hacer este cottage pie o pastel de carne inglés, ¡está riquísimo!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 100 ml de caldo de pollo
- 50 ml de
Cottage Pie (pastel De Carne Inglés)
Hoy nos inspiramos en la cocina de Reino Unido para hacer este cottage pie o pastel de carne inglés, ¡está riquísimo!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
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- 50 ml de
La receta de hoy está inspirada en este plato tradicional francés que ha traspasado nuestras fronteras, ¡a nosotros nos ha encantado el pollo al vino!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 1/2 cebolla
- 200 gr de champ
Coq Au Vin
La receta de hoy está inspirada en este plato tradicional francés que ha traspasado nuestras fronteras, ¡a nosotros nos ha encantado el pollo al vino!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 1/2 cebolla
- 200 gr de champ
La receta de hoy es muy ligera y versátil para presentarla como dip con los bastoncitos de zanahoria, sobre tartaletas o tostas de pan... ¡Os encantará!
Ingredientes:
- 250 gr de champiñones crudos
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de margarina
- 200
Paté Casero De Champiñones
La receta de hoy es muy ligera y versátil para presentarla como dip con los bastoncitos de zanahoria, sobre tartaletas o tostas de pan... ¡Os encantará!
Ingredientes:
- 250 gr de champiñones crudos
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de margarina
- 200
Espectacular postre para los amantes del café. Esta receta aparece en www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 500 gr nata para montada
- 120 ml café
- 150 gr azúcar
- 1 sobre de preparado para flan Royal de 8 raciones
- Caramelo líquido para e
Flan De Café (thermomix)
Espectacular postre para los amantes del café. Esta receta aparece en www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 500 gr nata para montada
- 120 ml café
- 150 gr azúcar
- 1 sobre de preparado para flan Royal de 8 raciones
- Caramelo líquido para e
MOUSSE DE FRESA OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 03/07/2014
INGREDIENTES:
1 brik de leche evaporada Ideal
2 ó 3 cucharadas de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa
1/2 l de agua hirviendo
PREPARACIÓN:
Hervimos el agua, la ponemos e
Mousse De Fresa Ofrecido Por Rosa mejía
MOUSSE DE FRESA OFRECIDO POR ROSA MEJÍA
Posted on 03/07/2014
INGREDIENTES:
1 brik de leche evaporada Ideal
2 ó 3 cucharadas de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa
1/2 l de agua hirviendo
PREPARACIÓN:
Hervimos el agua, la ponemos e
Este solomillo fue nuestra cena de Fin de Año,
bueno uno de los platos entre los que se encontraban
"Crema de fiesta" "Milhojas de manzana caramelizada con foie", "Langostinos al horno" "Truchas de batata"
INGREDIENTES:
*1 Hoja de hojaldr
Solomillo Whellington Ii
Este solomillo fue nuestra cena de Fin de Año,
bueno uno de los platos entre los que se encontraban
"Crema de fiesta" "Milhojas de manzana caramelizada con foie", "Langostinos al horno" "Truchas de batata"
INGREDIENTES:
*1 Hoja de hojaldr
Recetas de postres: pastel de mascarpone y fresa.
Receta casera paso a paso para un pastel casero , podríamos poner a cualquier mermelada que nos guste, o chocolate .
La receta es muy sencilla explicamos todos los pasos para que os quede perfecto.
Ingre
Pastel De Mascarpone
Recetas de postres: pastel de mascarpone y fresa.
Receta casera paso a paso para un pastel casero , podríamos poner a cualquier mermelada que nos guste, o chocolate .
La receta es muy sencilla explicamos todos los pasos para que os quede perfecto.
Ingre
Hoy un bizcocho diferente, pero mucho mas delicioso.
La idea era mejorar el clásico bizcocho de yogur de desayuno o merienda, mi idea era darle mas sabor y consistencia, para eso el queso fresco nos va perfecto.
El resultado me ha sorprendido muy gratam
Bizcocho De Queso Fresco
Hoy un bizcocho diferente, pero mucho mas delicioso.
La idea era mejorar el clásico bizcocho de yogur de desayuno o merienda, mi idea era darle mas sabor y consistencia, para eso el queso fresco nos va perfecto.
El resultado me ha sorprendido muy gratam
Tarta de arroz con leche
Para la base:
200 gr de galletas.
90 gr de mantequilla.
5 gr de canela molida.
Para el relleno:
1,5 Lt de leche entera.
200 gr de arroz tipo bomba.
1 rama de canela.
la piel de un limón
200 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Tarta De Arroz Con Leche
Tarta de arroz con leche
Para la base:
200 gr de galletas.
90 gr de mantequilla.
5 gr de canela molida.
Para el relleno:
1,5 Lt de leche entera.
200 gr de arroz tipo bomba.
1 rama de canela.
la piel de un limón
200 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Un rico estofado que también puede servir de guarnición.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr de guisantes
200 gr de espinacas
200 gr de calabaza
4 tomates maduros
1 cebolla roja
2 dientes de ajo
1 cm de genjibre rallado
1 c/c de comin
Estofado De Guisantes
Un rico estofado que también puede servir de guarnición.
Ingredientes para 4 personas:
400 gr de guisantes
200 gr de espinacas
200 gr de calabaza
4 tomates maduros
1 cebolla roja
2 dientes de ajo
1 cm de genjibre rallado
1 c/c de comin
INGREDIENTES:
Espinacas
Ajos
Cebolla
Pimiento rojo
Huevos (ésta lleva 5)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Previamente, si no hemos comprado las espinacas congeladas
pues las guisamos, con un poco de agua y sal. Cuando estén, las escurrimos y
Tortilla Con Revuelto De Espinacas
INGREDIENTES:
Espinacas
Ajos
Cebolla
Pimiento rojo
Huevos (ésta lleva 5)
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Previamente, si no hemos comprado las espinacas congeladas
pues las guisamos, con un poco de agua y sal. Cuando estén, las escurrimos y
INGREDIENTES:
Galletas
Mantequilla o margarina
Chocolate con leche (200grs)
Chocolate negro (100 grs)
Cuajada (2 sobres)
Leche (1/2 litro)
Nata para montar (600 mls)
Almendras en cubitos
Coco rallado
Cacao en polvo
Azúcar al gusto.
PRE
Tarta De Chocolate Y Coco
INGREDIENTES:
Galletas
Mantequilla o margarina
Chocolate con leche (200grs)
Chocolate negro (100 grs)
Cuajada (2 sobres)
Leche (1/2 litro)
Nata para montar (600 mls)
Almendras en cubitos
Coco rallado
Cacao en polvo
Azúcar al gusto.
PRE
Cortamos las cebollas en cuadritos, la freímos en dos cucharadas grandes de aceite de oliva y una pizca de sal hasta que esté transparente. Retiramos del fuego y reservar.
En un recipiente, vertemos el atún y lo deshacemos suavemente con un tenedor. Agreg
Pastel De Atún
Cortamos las cebollas en cuadritos, la freímos en dos cucharadas grandes de aceite de oliva y una pizca de sal hasta que esté transparente. Retiramos del fuego y reservar.
En un recipiente, vertemos el atún y lo deshacemos suavemente con un tenedor. Agreg
