La imaginación es el límite en la cocina.
Y la imaginación debe volar libre, sobre todo si se tiene
que adecuar a los gustos de los comensales o a los ingredientes de los que se
dispongan en un momento determinado, sobre todo a la hor
Empanadillas Y Bocaditos De Primavera
La imaginación es el límite en la cocina.
Y la imaginación debe volar libre, sobre todo si se tiene
que adecuar a los gustos de los comensales o a los ingredientes de los que se
dispongan en un momento determinado, sobre todo a la hor
Las fajitas no sólo sirven para comida mexicana, también se pueden usar para elaborar una rica cena vegetariana. Y si no, ¡echad un vistazo! :)
Ingredientes
5 fajitas sin gluten (Nagual).
1 aguacate.
2 tomates medianos.
Lechuga variada.
Queso vegano (Gra
Torre Vegetal De Fajitas Con Salsa Rosa vegana
Las fajitas no sólo sirven para comida mexicana, también se pueden usar para elaborar una rica cena vegetariana. Y si no, ¡echad un vistazo! :)
Ingredientes
5 fajitas sin gluten (Nagual).
1 aguacate.
2 tomates medianos.
Lechuga variada.
Queso vegano (Gra
De nuevo estamos a 20 de mes y toca preparar unos Tacos mexicanos para el reto de Desafío en la cocina .Una receta propuesta por nuestra Boss Toñi de Qué se cuece en mi cocina.Para el reto solo había unos pequeños requisitos ;que la masa fuera casera y
Tacos Mexicanos
De nuevo estamos a 20 de mes y toca preparar unos Tacos mexicanos para el reto de Desafío en la cocina .Una receta propuesta por nuestra Boss Toñi de Qué se cuece en mi cocina.Para el reto solo había unos pequeños requisitos ;que la masa fuera casera y
Estamos casi a mediados de Mayo y aquí en Asturias estamos pasando un calor como si estuviésemos en Agosto. Creo que la culpa la tienen unos vientos del sur que han llegado al note jajaja, mas o menos resumido que yo lo des tiempo no lo entiendo muy bi
Ensalada De Canonigos
Estamos casi a mediados de Mayo y aquí en Asturias estamos pasando un calor como si estuviésemos en Agosto. Creo que la culpa la tienen unos vientos del sur que han llegado al note jajaja, mas o menos resumido que yo lo des tiempo no lo entiendo muy bi
Buenos días!!
Si tenéis invitados los váis a deleitar con estos bomboncitos salados, y os van a pedir más y más..os paso la receta sin medidas, para que hagáis tantos como queráis, porque cualquier cantidad es poca!
Que aproveche!!
TRADICIONAL
Ingred
Bombones De Jamón
Buenos días!!
Si tenéis invitados los váis a deleitar con estos bomboncitos salados, y os van a pedir más y más..os paso la receta sin medidas, para que hagáis tantos como queráis, porque cualquier cantidad es poca!
Que aproveche!!
TRADICIONAL
Ingred
Un delicioso picoteo con el que sorprenderéis a los comensales, bueno, sano y rápido...que más se le puede pedir?
Ingredientes:
400g. de garbanzos cocidos de bote, bien escurridos
200g. de remolacha cocida
2 ajos
1 cucharada de tahiné o sés
Hummus De Remolacha
Un delicioso picoteo con el que sorprenderéis a los comensales, bueno, sano y rápido...que más se le puede pedir?
Ingredientes:
400g. de garbanzos cocidos de bote, bien escurridos
200g. de remolacha cocida
2 ajos
1 cucharada de tahiné o sés
Torta o Tarta, no acabo de aclararme con la denominación. Tú verás cómo la llamarás. De...pues resulta que esta es de manzana pero la puedes hacer de fresas, pera, piña, acerolas, cerezas, etc...la fruta que te parezca y te guste.
Ingredientes y rece
Torta-tarta De...
Torta o Tarta, no acabo de aclararme con la denominación. Tú verás cómo la llamarás. De...pues resulta que esta es de manzana pero la puedes hacer de fresas, pera, piña, acerolas, cerezas, etc...la fruta que te parezca y te guste.
Ingredientes y rece
Conoces "MOHO"
Este mes venia en algunas cajas de Degustabox
Ya sabéis que si queréis recibirla en vuestra casa, sólo tenéis que entrar en su pagina y registraros, sin obligación de permanencia...
Moho, la nueva sidra 100% natural elaborada
Moho Y Apple Cocktail
Conoces "MOHO"
Este mes venia en algunas cajas de Degustabox
Ya sabéis que si queréis recibirla en vuestra casa, sólo tenéis que entrar en su pagina y registraros, sin obligación de permanencia...
Moho, la nueva sidra 100% natural elaborada
Me encantan las frutas en las tartas, pero más si cabe, en las de hojaldre o pasta frolla. Se hacen bastante rápido. Lo primero es comprar una buena fruta, pelarla y cortarla, luego hacerla en el fuego con el almíbar y cuando esté blanda y con color...l
Tarta De Manzanas & Peras
Me encantan las frutas en las tartas, pero más si cabe, en las de hojaldre o pasta frolla. Se hacen bastante rápido. Lo primero es comprar una buena fruta, pelarla y cortarla, luego hacerla en el fuego con el almíbar y cuando esté blanda y con color...l
Ingredientes:
3 huevos enteros
1 clara de huevo
500 ml. de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante líquido (apto)
Caramelo: (para la base)
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de agua.
Preparación:
Lo primero es preparar el caramelo:
Flan De Huevo Ligero En Microondas
Ingredientes:
3 huevos enteros
1 clara de huevo
500 ml. de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante líquido (apto)
Caramelo: (para la base)
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de agua.
Preparación:
Lo primero es preparar el caramelo:
Antes de que acabe el verano, la receta de una bebida sana y refrescante ideal para los días de calor. Eso sí, me lo beban con moderación.
Ingredientes para 1 litro y medio:
Dos melocotones de viña
1 litro de vino blanco de Valdepeñas
Agua
Ponche De Verano
Antes de que acabe el verano, la receta de una bebida sana y refrescante ideal para los días de calor. Eso sí, me lo beban con moderación.
Ingredientes para 1 litro y medio:
Dos melocotones de viña
1 litro de vino blanco de Valdepeñas
Agua
Después de probar varios, al fin he dado con la receta de Brownie que me ha quedado bien. Es rápido de hacer y la pena es que desaparece igual de rápido. Os detallo como lo he hecho.
Ingredientes:
100 gr de nueces (en trozos)
150 gr de choco
Brownie Con Nueces
Después de probar varios, al fin he dado con la receta de Brownie que me ha quedado bien. Es rápido de hacer y la pena es que desaparece igual de rápido. Os detallo como lo he hecho.
Ingredientes:
100 gr de nueces (en trozos)
150 gr de choco
Cuando hago una receta que hacía mi madre me siento muy orgullosa de haber sabido seguir sus pasos. Cuando una amiga me cuenta cómo hace algo y lo pongo en práctica me gusta ver cómo sale bien y está bueno. Cuando leo una receta en Internet o la veo en la
Cazón Guisado “en Amarillo” Con Pimientos morrones
Cuando hago una receta que hacía mi madre me siento muy orgullosa de haber sabido seguir sus pasos. Cuando una amiga me cuenta cómo hace algo y lo pongo en práctica me gusta ver cómo sale bien y está bueno. Cuando leo una receta en Internet o la veo en la
En unos días es Halloween, me encanta esta fiesta por todo, por sus tradiciones, por sus colores como el naranja, el verde y el morado que vamos a utilizar hoy o por sus símbolos como la calabaza con caras terroríficas, los disfraces que alguno son muy a
Galletas Monstruosas
En unos días es Halloween, me encanta esta fiesta por todo, por sus tradiciones, por sus colores como el naranja, el verde y el morado que vamos a utilizar hoy o por sus símbolos como la calabaza con caras terroríficas, los disfraces que alguno son muy a
Hoy estamos de concurso con COCINANDO CON CATMAN, que trata de cocinar una de sus recetas, la que más te guste y yo he elegido, ALBONDIGAS DE POLLO, MANZANA Y CANELA, aunque me ha costado decidirme, pues había muchas que me gustaban.
LOS PREMIOS:
- El pr
Albondigas De Pollo Con Manzana Y Canela
Hoy estamos de concurso con COCINANDO CON CATMAN, que trata de cocinar una de sus recetas, la que más te guste y yo he elegido, ALBONDIGAS DE POLLO, MANZANA Y CANELA, aunque me ha costado decidirme, pues había muchas que me gustaban.
LOS PREMIOS:
- El pr
Unas ricas rosquillas que podemos cocinar en cualquier momento, bien para el desayuno o una buena merienda acompañada de una buena taza de café.
La receta es muy sencilla, en unos minutos podemos disfrutar de este rico bocado...Paso a explicar lo rece
Rosquillas De Manzana
Unas ricas rosquillas que podemos cocinar en cualquier momento, bien para el desayuno o una buena merienda acompañada de una buena taza de café.
La receta es muy sencilla, en unos minutos podemos disfrutar de este rico bocado...Paso a explicar lo rece
Una Tarta Hojaldrada de Salmón y Espinacas con Guarnición de Espinacas al Pimentón de la Vera. Un nombre largo para una receta con muchos ingredientes y donde el título no abarca todo. Era imposible. Pero tampoco podía ser menos.
Nuestra querida amiga Mó
Juego De Blogueros 2.0: Tarta Hojaldrada De Salmón Y Espinacas Con Guarnición De Espinacas Al Pimentón De La Vera
Una Tarta Hojaldrada de Salmón y Espinacas con Guarnición de Espinacas al Pimentón de la Vera. Un nombre largo para una receta con muchos ingredientes y donde el título no abarca todo. Era imposible. Pero tampoco podía ser menos.
Nuestra querida amiga Mó
Agosto de 2015. Ingrediente elegido para el Juego de Blogueros 2.0, que Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón organiza cada mes: La Patata. Estuve dudando en la votación: tomate, melón, manzana…pero me pareció que la patata, que siempre pa
Juego De Blogueros 2.0: Confitura De Patata Con Vainilla, Canela De La India Y Calvados
Agosto de 2015. Ingrediente elegido para el Juego de Blogueros 2.0, que Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón organiza cada mes: La Patata. Estuve dudando en la votación: tomate, melón, manzana…pero me pareció que la patata, que siempre pa
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido a
Hummus / Crema De Garbanzos
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido a
Como saben mis recetas o son
creaciones propias o me doy un clavado al recetario de mi abuela, mama, tías
abuelas, tías, etc… La de hoy la tenía pendiente para aprovechar una coliflor
que tenía, y la receta es nada más y nada menos que de mi T
Crema De Coliflor
Como saben mis recetas o son
creaciones propias o me doy un clavado al recetario de mi abuela, mama, tías
abuelas, tías, etc… La de hoy la tenía pendiente para aprovechar una coliflor
que tenía, y la receta es nada más y nada menos que de mi T
Ingredientes
400 gr. alubias pintas, 3 chorizos, 150 gr. panceta, 2 patatas medianas, un pimiento verde, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Dejamos las alubias a
Alubias Pintas Con Chorizo
Ingredientes
400 gr. alubias pintas, 3 chorizos, 150 gr. panceta, 2 patatas medianas, un pimiento verde, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Dejamos las alubias a
INGREDIENTES
Un kilo de lomos de merluza, 300 grs. de langostinos, medio kilo de calamares, 300 grs. de fideos gordos (nº3), 2 tomates maduros, una cebolla, una zanahoria, 4 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón, azafrán en rama, 100 ml. de acei
Fideuá
INGREDIENTES
Un kilo de lomos de merluza, 300 grs. de langostinos, medio kilo de calamares, 300 grs. de fideos gordos (nº3), 2 tomates maduros, una cebolla, una zanahoria, 4 dientes de ajo, una cucharadita de pimentón, azafrán en rama, 100 ml. de acei
INGREDIENTES
400 gr. de lentejas pardinas, una cebolla 2 zanahorias, un tomate maduro, una patata mediana, una cabeza de ajos, un trozo de tocino de cerdo de 100 gr., un trozo de jamón de 100 gr. un chorizo, una morcilla (opcional), 50 ml. de aceite
Potaje De Lentejas
INGREDIENTES
400 gr. de lentejas pardinas, una cebolla 2 zanahorias, un tomate maduro, una patata mediana, una cabeza de ajos, un trozo de tocino de cerdo de 100 gr., un trozo de jamón de 100 gr. un chorizo, una morcilla (opcional), 50 ml. de aceite
Éste es el resultado de mi primera toma de contacto con el mundo de fondant. El haberme decidido quizá haya tenido que ver después de mi visita a Expotarta (que conste que es imposible comparar lo que yo he hecho con las maravillas que pude ver allí) y q
Mi Primera Tarta Fondant
Éste es el resultado de mi primera toma de contacto con el mundo de fondant. El haberme decidido quizá haya tenido que ver después de mi visita a Expotarta (que conste que es imposible comparar lo que yo he hecho con las maravillas que pude ver allí) y q
No os miento si os digo que "me sale el verde por los ojos" y es que, a estas alturas, a una le entran las prisas por perder los kilos de más. Cosa para nada recomendable, por cierto.
Pero la cuestión se complica cuando, ya no es que te guste comer
Flan De Calabacín Al Microondas
No os miento si os digo que "me sale el verde por los ojos" y es que, a estas alturas, a una le entran las prisas por perder los kilos de más. Cosa para nada recomendable, por cierto.
Pero la cuestión se complica cuando, ya no es que te guste comer
ALCACHOFAS A LAS BRASAS CON TOMATE Y GUINDILLA
Ingredientes para 4 personas:
8 alcachofas½ kilo tomate maduro1 guindilla verdeAOVEVinagre balsámico de MódenaSal
Aprende a preparar las Alcachofas a las brasas con tomate y guindilla
Verduras A La Brasa Con Guindilla
ALCACHOFAS A LAS BRASAS CON TOMATE Y GUINDILLA
Ingredientes para 4 personas:
8 alcachofas½ kilo tomate maduro1 guindilla verdeAOVEVinagre balsámico de MódenaSal
Aprende a preparar las Alcachofas a las brasas con tomate y guindilla
Lo que traigo hoy lo he transformado en una receta dulce, pero realmente la base no lo es. Se trata de unos crujientes de pan, tipo "regañá". Hasta ahora nunca he colgado recetas de pan porque tengo poca práctica panadera y poco tiempo para practicar, pe
Crujientes De Pan
Lo que traigo hoy lo he transformado en una receta dulce, pero realmente la base no lo es. Se trata de unos crujientes de pan, tipo "regañá". Hasta ahora nunca he colgado recetas de pan porque tengo poca práctica panadera y poco tiempo para practicar, pe
En menos de una semana pondré rumbo a Madrid para pasar allí las Navidades junto a mi catador, y tengo unas ganas!!
No sé qué tiene esta ciudad pero yo le veo un encanto especial. Desde que mi chico encontró trabajo allí, se ha convertido en mi
Canelones De Espinacas, Pasas Y Nueces
En menos de una semana pondré rumbo a Madrid para pasar allí las Navidades junto a mi catador, y tengo unas ganas!!
No sé qué tiene esta ciudad pero yo le veo un encanto especial. Desde que mi chico encontró trabajo allí, se ha convertido en mi
PAPAS ALIÑAS.
Las papas aliñás son una receta andaluza consumida generalmente como entrante o tapa ,muy típicas sobre todo en los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz.
INGREDIENTES:
3-4 patatas (mejor si son de Sanlucar de Barrameda)
1 lata de
326° Receta: Papas Aliñás, Una Tapa Muy Sencilla Y Rica
PAPAS ALIÑAS.
Las papas aliñás son una receta andaluza consumida generalmente como entrante o tapa ,muy típicas sobre todo en los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz.
INGREDIENTES:
3-4 patatas (mejor si son de Sanlucar de Barrameda)
1 lata de
Ingredientes:
- 2 puerros
- 1 patata
- 1 hueso viejo
- 1 pata de pollo
- 1 puñado de judias verdes
(pocas, sino el caldo sale verdoso)
- 1 ó 2 zanahorias
- 1 tomate pelado
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza de ajos entera cruda y sin pelar
- 1 hoja de laur
Sopa De Verdura Y Pollo
Ingredientes:
- 2 puerros
- 1 patata
- 1 hueso viejo
- 1 pata de pollo
- 1 puñado de judias verdes
(pocas, sino el caldo sale verdoso)
- 1 ó 2 zanahorias
- 1 tomate pelado
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza de ajos entera cruda y sin pelar
- 1 hoja de laur
