Ingredientes:7 Pimientos del piquillo200 gr Pechuga de pollo2 champiñones1/2 CebollaMaizena
leche
aceite de oliva
pimienta molida
salPreparación:
Picamos la pechuga de pollo y los champiñones. En una sarten ponemos un poquito de aceite de oliva
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Pollo Y Champiñones
Ingredientes:7 Pimientos del piquillo200 gr Pechuga de pollo2 champiñones1/2 CebollaMaizena
leche
aceite de oliva
pimienta molida
salPreparación:
Picamos la pechuga de pollo y los champiñones. En una sarten ponemos un poquito de aceite de oliva
Este pisto lleva los mismos ingredientes que el pisto de verduras ligero, con la única diferencia que en vez de hervirlas, se hacen fritas en aceite de oliva. Además de éstas estupendas verduras utilizaremos cebolla y tomatefreímos dos buenas cebollasaña
Pisto De Verduras
Este pisto lleva los mismos ingredientes que el pisto de verduras ligero, con la única diferencia que en vez de hervirlas, se hacen fritas en aceite de oliva. Además de éstas estupendas verduras utilizaremos cebolla y tomatefreímos dos buenas cebollasaña
PANECILLOS DE
TRITORDEUM CON TOMATE Y ALBAHACA
Esta
era una de las recetas para el reto de Julio de Cocineros del Mundo, recetas
saladas, pero he estado unos días de bajón y he llegado tarde. Tenemos un
mont
Panecillos De Tritordeum Con Tomate Y Albahaca
PANECILLOS DE
TRITORDEUM CON TOMATE Y ALBAHACA
Esta
era una de las recetas para el reto de Julio de Cocineros del Mundo, recetas
saladas, pero he estado unos días de bajón y he llegado tarde. Tenemos un
mont
UN CAPRICHITO
HAMBURGUESA CON
CEBOLLA, QUESO Y HUEVO FRITO
Cuando
los niños eran pequeños más de un fin de semana tocaba hamburguesas, pizza o unos bikinis en casa. Una par de películas de
vídeo, limonad
Un Caprichito Hamburguesa Con Cebolla, Queso Y Huevo Frito
UN CAPRICHITO
HAMBURGUESA CON
CEBOLLA, QUESO Y HUEVO FRITO
Cuando
los niños eran pequeños más de un fin de semana tocaba hamburguesas, pizza o unos bikinis en casa. Una par de películas de
vídeo, limonad
Ingredientes:
100 G. de pasta
50 G. de trigo tierno
2 Latas de atún
1 Lata de megillones en escabeche
100 G. de jamón york
100 G. de queso tierno
1 Zanahoria rallada
2 Huevos
Vinagreta:
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
Perejil pica
Ensalada De Pasta
Ingredientes:
100 G. de pasta
50 G. de trigo tierno
2 Latas de atún
1 Lata de megillones en escabeche
100 G. de jamón york
100 G. de queso tierno
1 Zanahoria rallada
2 Huevos
Vinagreta:
Un trozo de pimiento rojo
Un trozo de pimiento verde
Perejil pica
Esta receta es de Ana Sevilla, aunque yo he quitado cantidad, ya que mi aro de emplatar es más pequeño.
Ingredientes:
6 huevos.
200 grs. Patatas en laminas.
Sal. Pimienta.
Ajo en polvo.
250 grs. Langostinos.
1 L. Agua.
1 chorrito vinagre.
150 grs.
Tarta Fría De Langostinos.
Esta receta es de Ana Sevilla, aunque yo he quitado cantidad, ya que mi aro de emplatar es más pequeño.
Ingredientes:
6 huevos.
200 grs. Patatas en laminas.
Sal. Pimienta.
Ajo en polvo.
250 grs. Langostinos.
1 L. Agua.
1 chorrito vinagre.
150 grs.
Aprende a cocinar una trucha en 7 minutos
La trucha es un pescado muy sabroso que no a todo el mundo le gusta por la cantidad de pequeñas espinas que uno se puede encontrar comiéndola. Esta receta es ideal para todos los amantes de la trucha y sob
Aprende A Cocinar Una Trucha En 7 Minutos
Aprende a cocinar una trucha en 7 minutos
La trucha es un pescado muy sabroso que no a todo el mundo le gusta por la cantidad de pequeñas espinas que uno se puede encontrar comiéndola. Esta receta es ideal para todos los amantes de la trucha y sob
El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque.
Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria
Receta De Panna Cotta Con Frutos Rojos
El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque.
Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria
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Hoy toca verdura, así que aquí os traigo estas riquísimas ENDIVIAS GRATINADAS, receta típica del norte de Francia, por eso también las he nombrado en francés....aunque también son muy populares en Bélgica
Endivias Gratinadas: Chicons Au Gratin
Hoy toca verdura, así que aquí os traigo estas riquísimas ENDIVIAS GRATINADAS, receta típica del norte de Francia, por eso también las he nombrado en francés....aunque también son muy populares en Bélgica
Hoy vengo con un plato de los imprescindibles en invierno, un buen puchero, calentito, sabroso y reconfortante. Y es que con este plato además sacamos un buen caldito para una sopa, y carne para croquetas.....un plato muy completo.
En cada lu
Puchero De Mi "mare"
Hoy vengo con un plato de los imprescindibles en invierno, un buen puchero, calentito, sabroso y reconfortante. Y es que con este plato además sacamos un buen caldito para una sopa, y carne para croquetas.....un plato muy completo.
En cada lu
Ingredientes:
Para las papas arrugadas:
Papas.
Sal gorda.
Limón.
Agua
Mojo Palmero: Mojo de cilantro: Mojo rojo:
Aceite
Aceite Aceite
Almendras Agua Vinagre
Agua Cilantro Almendras
Sal
Sal Sal
Aj
Papas Arrugadas Con Mojos: Palmero, Cilantro Y Rojo Picon
Ingredientes:
Para las papas arrugadas:
Papas.
Sal gorda.
Limón.
Agua
Mojo Palmero: Mojo de cilantro: Mojo rojo:
Aceite
Aceite Aceite
Almendras Agua Vinagre
Agua Cilantro Almendras
Sal
Sal Sal
Aj
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En este bizcocho el secreto no está en la masa, ya que puede hacerse con
cualquier masa para bizcocho, si no en la forma de ponerlo en el molde para
hornearlo.
4 huevos
250 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
1 vaso y medio de zum
Bizcocho Cebra
En este bizcocho el secreto no está en la masa, ya que puede hacerse con
cualquier masa para bizcocho, si no en la forma de ponerlo en el molde para
hornearlo.
4 huevos
250 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
1 vaso y medio de zum
Bueno os quería comentar, que este Bizcocho lo he hecho con las claras que me quedaron de hacer las natillas y quería aprovecharlas. Aquí tenéis este esponjoso bizcocho,...que está que se come solo.
5 claras de huevo
100 gr de harina de trigo
1
Bizcocho De Claras
Bueno os quería comentar, que este Bizcocho lo he hecho con las claras que me quedaron de hacer las natillas y quería aprovecharlas. Aquí tenéis este esponjoso bizcocho,...que está que se come solo.
5 claras de huevo
100 gr de harina de trigo
1
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
6 lonchas de jamón york
3 lonchas de queso
Queso rayado
Orégano
1 huevo batido
Sésamo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre, en el centro, dejand
Trenza De Jamón Y Queso
Ingredientes:
1 masa de hojaldre
6 lonchas de jamón york
3 lonchas de queso
Queso rayado
Orégano
1 huevo batido
Sésamo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre, en el centro, dejand
Hoy toca plato de reciclaje como lo llaman ahora, cocinar con las sobras, cosa que han hecho toda la vida nuestras abuelas y madres...
Ya en otra ocasión cuando me sobró puré publiqué unas CROQUETAS DE PATATA CON BONITO
ayer también tenía sobras de puré
Croquetas De Patata Con Bacon
Hoy toca plato de reciclaje como lo llaman ahora, cocinar con las sobras, cosa que han hecho toda la vida nuestras abuelas y madres...
Ya en otra ocasión cuando me sobró puré publiqué unas CROQUETAS DE PATATA CON BONITO
ayer también tenía sobras de puré
Aunque sea verano en mi casa siempre se desayuna casero y se enciende el horno, sí que es verdad que aunque en el norte no suele hacer calor, algún me he arrepentido nada más meter el bizcocho en el horno, pero están taaaan buenos.Aquí teneis otra opc
Bizococho De Jarabe De Arce Y Pacanas
Aunque sea verano en mi casa siempre se desayuna casero y se enciende el horno, sí que es verdad que aunque en el norte no suele hacer calor, algún me he arrepentido nada más meter el bizcocho en el horno, pero están taaaan buenos.Aquí teneis otra opc
Este mes viajamos a Hungría con el grupo de Cocinas del Mundo
Ésta esla receta con la que participo, el Kürtöskalács.
Es un dulce típico de
Hungría y se caracteriza porque se cocina con un cilindro unido a un pincho que
se pone sobre un
Kürtöskalács - Hungría
Este mes viajamos a Hungría con el grupo de Cocinas del Mundo
Ésta esla receta con la que participo, el Kürtöskalács.
Es un dulce típico de
Hungría y se caracteriza porque se cocina con un cilindro unido a un pincho que
se pone sobre un
INGREDIENTES
(para 4 personas)
10 dientes de
ajo
Pan duro de 2 días
4 lonchas de jamón
serrano
4 huevos
Aceite
1 cucharadita de
pimentón dulce de Vera
1 ½ litro de caldo
de pollo, de verduras o agua
Sal
PREPARACIÓN
Pela l
Sopa De Ajo
INGREDIENTES
(para 4 personas)
10 dientes de
ajo
Pan duro de 2 días
4 lonchas de jamón
serrano
4 huevos
Aceite
1 cucharadita de
pimentón dulce de Vera
1 ½ litro de caldo
de pollo, de verduras o agua
Sal
PREPARACIÓN
Pela l
Deliciosos bocaditos de masa filo rellenos de salchicha y queso.
Excelente como aperitivo o para meriendas. Y muy sencillos de hacer.
Ingredientes:
– Salchichas cocidas (tipo frankfurt o viena)
– Masa filo.
– Queso cheddar.
– Ket
Bocaditos De Salchicha
Deliciosos bocaditos de masa filo rellenos de salchicha y queso.
Excelente como aperitivo o para meriendas. Y muy sencillos de hacer.
Ingredientes:
– Salchichas cocidas (tipo frankfurt o viena)
– Masa filo.
– Queso cheddar.
– Ket
Delicioso pan que no necesita amasado. El tiempo trabaja por nosotros.
Este pan tiene una hidratación muy alta, por lo que es dificil de trabajar. Por suerte, nos basta con un molde para que leve y para hornearlo.
Como en todos mis panes, la masa madre
Pan Sin Amasado
Delicioso pan que no necesita amasado. El tiempo trabaja por nosotros.
Este pan tiene una hidratación muy alta, por lo que es dificil de trabajar. Por suerte, nos basta con un molde para que leve y para hornearlo.
Como en todos mis panes, la masa madre
Sano y delicioso zumo para el desayuno.
Doy cantidades por persona
Ingredientes:
– 1 pomelo.
– 5 naranjas.
– 2 mandarinas.
Procedimiento:
Exprimir el pomelo, las naranjas y las mandarinas. Opcionalmente, colar el zumo.
Consumir de inme
Zumo De Pomelo, Naranja Y Mandarina
Sano y delicioso zumo para el desayuno.
Doy cantidades por persona
Ingredientes:
– 1 pomelo.
– 5 naranjas.
– 2 mandarinas.
Procedimiento:
Exprimir el pomelo, las naranjas y las mandarinas. Opcionalmente, colar el zumo.
Consumir de inme
(Rice noodles with squid and asparagus (Eastern)
(Nouilles de riz avec des calmars et asperges (Est)
(Reisnudeln mit Tintenfisch und Spargel (Osten)
(Spaghetti di riso con calamari e asparagi (orientale)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
250
Fideos De Arroz Con Calamar Y Espárragos (oriental)
(Rice noodles with squid and asparagus (Eastern)
(Nouilles de riz avec des calmars et asperges (Est)
(Reisnudeln mit Tintenfisch und Spargel (Osten)
(Spaghetti di riso con calamari e asparagi (orientale)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
250
A veces compro cecina y como no la comamos en el día se queda dura en poco tiempo... es lo que tiene esta carne sin nada de grasa. lo que suelo hacer es llenar un bote de cristal con aceite y voy metiendo las partes más feas para utilizarlas en la c
Lirios Con Cecina
A veces compro cecina y como no la comamos en el día se queda dura en poco tiempo... es lo que tiene esta carne sin nada de grasa. lo que suelo hacer es llenar un bote de cristal con aceite y voy metiendo las partes más feas para utilizarlas en la c
Hoy he cocinado para mí sola. Estaba hambrienta tras el examen de italiano de hoy y no me apetecía comer cualquier cosa. Teniendo en cuenta que es martes y toca spinning, quería comer algo energético a la par que rico y creo que lo he conseguido. Una in
Cooking For Myself
Hoy he cocinado para mí sola. Estaba hambrienta tras el examen de italiano de hoy y no me apetecía comer cualquier cosa. Teniendo en cuenta que es martes y toca spinning, quería comer algo energético a la par que rico y creo que lo he conseguido. Una in
No me gustan nada los domingos y menos si son fin de puente, como es el caso. Me deprime pensar en lo que me espera durante la semana, por eso no suelo salir, me concentro en casa, como los futbolistas antes de los partidos pues me gusta afrontar la sem
Domingo Lluvioso
No me gustan nada los domingos y menos si son fin de puente, como es el caso. Me deprime pensar en lo que me espera durante la semana, por eso no suelo salir, me concentro en casa, como los futbolistas antes de los partidos pues me gusta afrontar la sem
El postre o el relleno de una torta
El mousees la base para hacer muchas combinaciones dulces
tiene bastantes pasos que quiero darte a conocer
Los ingredientes
300 g de azúcar
300 de chocolate
80 mantequilla
300 de crema para batir
3 claras
6 y
Mousse De Chocolate
El postre o el relleno de una torta
El mousees la base para hacer muchas combinaciones dulces
tiene bastantes pasos que quiero darte a conocer
Los ingredientes
300 g de azúcar
300 de chocolate
80 mantequilla
300 de crema para batir
3 claras
6 y
Esta receta esta dedicada a los niños que tiene intolerancia al gluten
Esta hecha con mucho amor responsabilidad y LIBRE DE GLUTEN
Los ingredientes están dados con marca por estar en el listado de productos chilenos libre de gluten obtenidos desd
Alfajores Maicena Sin Gluten
Esta receta esta dedicada a los niños que tiene intolerancia al gluten
Esta hecha con mucho amor responsabilidad y LIBRE DE GLUTEN
Los ingredientes están dados con marca por estar en el listado de productos chilenos libre de gluten obtenidos desd
Llego el verano y llegan verduras muy ricas como los choclos
Con ellos podemos hacer
Un rico
PASTEL DE CHOCLO
Hay muchas recetas de HUMITAS esta es mi receta de
HUMITAS
Quieres comer algo mas fresco
SALPICON
Nuestro TOMATICAN una
Recetas Tipicas Verano
Llego el verano y llegan verduras muy ricas como los choclos
Con ellos podemos hacer
Un rico
PASTEL DE CHOCLO
Hay muchas recetas de HUMITAS esta es mi receta de
HUMITAS
Quieres comer algo mas fresco
SALPICON
Nuestro TOMATICAN una
Hoy estoy feliz con esta receta Por fin puedo hacer una torta apta para enfermos de diabetes
Muchas personas me pedían una receta para diabéticos yo no había hecho, si no tenia el respaldo de una especialista en enfermedad para personas con diabe
Torta Chocolate Apta Diabeticos
Hoy estoy feliz con esta receta Por fin puedo hacer una torta apta para enfermos de diabetes
Muchas personas me pedían una receta para diabéticos yo no había hecho, si no tenia el respaldo de una especialista en enfermedad para personas con diabe
Ingredientes:
- 100 gr. de harina de fuerza para la masa madre.
- 300 gr. de harina de fuerza para la otra masa.
- 1 cucharadita de sal con un poco de copete.
- 1 sobre de levadura de panadería MAIZENA.
- 1 vaso pequeño de nueces ya cascadas.
- Semi
Pan De Nueces
Ingredientes:
- 100 gr. de harina de fuerza para la masa madre.
- 300 gr. de harina de fuerza para la otra masa.
- 1 cucharadita de sal con un poco de copete.
- 1 sobre de levadura de panadería MAIZENA.
- 1 vaso pequeño de nueces ya cascadas.
- Semi
