Ingredientes
4-6 filetes de pechugas de pollo
Sal
Pimienta
1 vaso de harina de tempura
2 vasos de aceite oliva virgen
Agua
Tomate frito casero o alioli
Preparación
Cortamos los filetes en tiras.
Salpimentamos y lo pasamos por la tempura que h
Filetes De Pollo En Tempura
Ingredientes
4-6 filetes de pechugas de pollo
Sal
Pimienta
1 vaso de harina de tempura
2 vasos de aceite oliva virgen
Agua
Tomate frito casero o alioli
Preparación
Cortamos los filetes en tiras.
Salpimentamos y lo pasamos por la tempura que h
Ingredientes
6 osobucos de cerdo
1 cebolla grande
1 zanahorias
2 dientes de ajo
2 tomates maduros o 1 taza de tomate frito
1 puerro
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
½ vaso aceite de oliva
Sal y pimienta
Harina
½ vaso de vino
2 cubitos de caldo
Ossobuco De Cerdo Con Arroz Frito
Ingredientes
6 osobucos de cerdo
1 cebolla grande
1 zanahorias
2 dientes de ajo
2 tomates maduros o 1 taza de tomate frito
1 puerro
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
½ vaso aceite de oliva
Sal y pimienta
Harina
½ vaso de vino
2 cubitos de caldo
Como últimamente frecuento los médicos a raíz de mi operación de cataratas que se ha juntado con la del dentista, aprovecho el tiempo para dedicarlo al cotilleo de las revistas del corazón que abundan en las mesas de los consultorios. . Como éstas no m
Lentejas Al Curry
Como últimamente frecuento los médicos a raíz de mi operación de cataratas que se ha juntado con la del dentista, aprovecho el tiempo para dedicarlo al cotilleo de las revistas del corazón que abundan en las mesas de los consultorios. . Como éstas no m
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Ingredientes:HabichuelasCalabacinosPapasHuevo 1 lata de carne de vacaperejilaceitesalPreparación: Ponemos un caldero con agua y sal al fuego y añadimos el calabacino y las habichuelas en trocito y dejamos que se hagan unos 15min. Ahora pone
Pisto
Ingredientes:HabichuelasCalabacinosPapasHuevo 1 lata de carne de vacaperejilaceitesalPreparación: Ponemos un caldero con agua y sal al fuego y añadimos el calabacino y las habichuelas en trocito y dejamos que se hagan unos 15min. Ahora pone
PARA LAS CROQUETASIngredientes:
100gr jamón serrano1 cebolla
2 champiñonescacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado)Lecheharinahuevomantequillapan ralladoNuez moscadaaceite de olivaPreparación:En la picadora picamos la cebolla y la p
Croquetas De Jamón Serrano Y Ensalada
PARA LAS CROQUETASIngredientes:
100gr jamón serrano1 cebolla
2 champiñonescacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado)Lecheharinahuevomantequillapan ralladoNuez moscadaaceite de olivaPreparación:En la picadora picamos la cebolla y la p
Ingredientes:1 coliflor2 huevos2 vasos de leche5 cucharadas de harinapimienta negra molidanuez moscadaaceite de oliva salPreparación:
Limpiamos la coliflor y la lavamos.Ponemos al fuego un caldero con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir a
Tortilla De Coliflor
Ingredientes:1 coliflor2 huevos2 vasos de leche5 cucharadas de harinapimienta negra molidanuez moscadaaceite de oliva salPreparación:
Limpiamos la coliflor y la lavamos.Ponemos al fuego un caldero con agua y un poco de sal y cuando empiece a hervir a
Ingredientes:1 Berenjena1 Pimiento Verde1 Pimiento Rojo1 Tomate2 ChampiñonesAceite de oliva virgen extraSalPerejilPreparación:Cortamos en rodajas la berenjena y la ponemos un plato con sal,una media hora. Cortamos en rodajas los pimientos,el toma
Verduras Al Horno
Ingredientes:1 Berenjena1 Pimiento Verde1 Pimiento Rojo1 Tomate2 ChampiñonesAceite de oliva virgen extraSalPerejilPreparación:Cortamos en rodajas la berenjena y la ponemos un plato con sal,una media hora. Cortamos en rodajas los pimientos,el toma
Las cantidades de esta receta están a ojo, calculando que utilizaremos una patata mediana por comensal, y en función de las que pongamos, añadiremos los demás ingredientes
Herviremos las patatas bien lavadas, y con su cáscara, en agua con sal
Patatas Rellenas De Jamon Y Queso
Las cantidades de esta receta están a ojo, calculando que utilizaremos una patata mediana por comensal, y en función de las que pongamos, añadiremos los demás ingredientes
Herviremos las patatas bien lavadas, y con su cáscara, en agua con sal
GALLETAS DE AVENA A LOS TRES CHOCOLATES
Cuando piensas en avena lo primero que piensas es en los
copos de avena, que hemos de reconocer que de sabor no tienen nada, y muchas
galletas de avena saben a
Galletas De Avena A Los Tres Chocolates
GALLETAS DE AVENA A LOS TRES CHOCOLATES
Cuando piensas en avena lo primero que piensas es en los
copos de avena, que hemos de reconocer que de sabor no tienen nada, y muchas
galletas de avena saben a
Ingredientes:
250 Gr. alubias cocidas
50 Gr. pimiento rojo y verde
2 Huevos cocidos
1\2 Bolsa de aceitunas
1\2 Taza trigo tierno
1-2 Lonchas de jamón de pavo
50 Gr.mozzarella fresca
Aceite de oliva, vinagre, sal y una cucharilla de mostaza
E
Ensalada De Alubia
Ingredientes:
250 Gr. alubias cocidas
50 Gr. pimiento rojo y verde
2 Huevos cocidos
1\2 Bolsa de aceitunas
1\2 Taza trigo tierno
1-2 Lonchas de jamón de pavo
50 Gr.mozzarella fresca
Aceite de oliva, vinagre, sal y una cucharilla de mostaza
E
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos facilita la labor y nos da ya el pollo troceado al t
Pollo Al Chillindrón
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos facilita la labor y nos da ya el pollo troceado al t
Los purés son comidas muy saludable. Son fáciles y rápidas de hacer, de almacenar, de llevar, de preparar y de comer: las recetas son sencillas, se pueden congelar (si no lleva patata, porque la textura no queda igual), se pueden llevar al trab
Puré De Verduras En Olla Rápida
Los purés son comidas muy saludable. Son fáciles y rápidas de hacer, de almacenar, de llevar, de preparar y de comer: las recetas son sencillas, se pueden congelar (si no lleva patata, porque la textura no queda igual), se pueden llevar al trab
Una receta de temporada, con una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito..hecho por Elena BB
receta: flan de esparrágos
compartida por Elena BB
del blog Historias con sabor
con la Comunidad g+ Kericocom♥
Flan De Espárragos
Una receta de temporada, con una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito..hecho por Elena BB
receta: flan de esparrágos
compartida por Elena BB
del blog Historias con sabor
con la Comunidad g+ Kericocom♥
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Llevo toda el fin de semana hecha una loca con la tarta del cumple de Pedro con figuritas de fondant, tintes, …. Ospongo una foto de como quedo la tarta junto con la receta de esta en un post posterior.
Tenía un mono de batidora y cupcakes que n
Arandanos Y Leche Condensada
Llevo toda el fin de semana hecha una loca con la tarta del cumple de Pedro con figuritas de fondant, tintes, …. Ospongo una foto de como quedo la tarta junto con la receta de esta en un post posterior.
Tenía un mono de batidora y cupcakes que n
Os dejo estos fideos, que en casa, tanto con costillas, como con gambitas y almejas etc, nos gusta mucho.
Ingredientes:
Para 4 platos bien
100 g de pimiento rojo
150 de cebolla
2 dientes de ajos
50 aceite suave de oliva
500 de costilla troceada
4 alca
Fideos A La Cazuela Con Costillas Y Alcachofas, En Thermomix
Os dejo estos fideos, que en casa, tanto con costillas, como con gambitas y almejas etc, nos gusta mucho.
Ingredientes:
Para 4 platos bien
100 g de pimiento rojo
150 de cebolla
2 dientes de ajos
50 aceite suave de oliva
500 de costilla troceada
4 alca
Con esta receta participo en el reto "Una galleta, un cuento" que organiza Patricia Blanco del blog Patty´s Cake. Este mes, Lidia del blog Nunca es demasiado dulce propuso como cuento "la ratita presumida" me encantó. Es un cuento que conozco d
Tarta Tres Chocolates
Con esta receta participo en el reto "Una galleta, un cuento" que organiza Patricia Blanco del blog Patty´s Cake. Este mes, Lidia del blog Nunca es demasiado dulce propuso como cuento "la ratita presumida" me encantó. Es un cuento que conozco d
Me encantan los viernes, son mi día preferido. Vale, es cierto que hay que trabajar, pero uno lo hace sabiendo que, en cuanto la jornada acabe, tendrá por delante un precioso fin de semana. Los sábados también están bien, pero sólo hay un día después y
Risotto De Puerro Y Morcilla
Me encantan los viernes, son mi día preferido. Vale, es cierto que hay que trabajar, pero uno lo hace sabiendo que, en cuanto la jornada acabe, tendrá por delante un precioso fin de semana. Los sábados también están bien, pero sólo hay un día después y
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Ya no queda casi nada para la navidad. Dentro de un par de semanas estaremos de comidas y cenas . Nos saldra la comida por las orejas. Yo he preparado para estas navidades este fudge o turrón de chocolate blanco con galletas oreo. Esta muy bueno y es una
Fudge Blanco Con Oreo Th
Ya no queda casi nada para la navidad. Dentro de un par de semanas estaremos de comidas y cenas . Nos saldra la comida por las orejas. Yo he preparado para estas navidades este fudge o turrón de chocolate blanco con galletas oreo. Esta muy bueno y es una
Ingredientes
1 lacón.
1 bote de judías blancas cocidas.
¾ de repollo.
Chorizo
1 pimiento choricero
1 puerro
1 cucharadas de concentrado de pimiento choricero
1 hoja de laurel
4 cucharadas de aceite
Lavamos y cortamos el repollo, lo po
Judías Con Lacón, Chorizo Y Repollo
Ingredientes
1 lacón.
1 bote de judías blancas cocidas.
¾ de repollo.
Chorizo
1 pimiento choricero
1 puerro
1 cucharadas de concentrado de pimiento choricero
1 hoja de laurel
4 cucharadas de aceite
Lavamos y cortamos el repollo, lo po
Me gusta mucho comer de picoteo. El problema es que a veces lo que picamos, no es muy sano. Este picoteo de hoy, si es sano, y en cierta medida, ligero. Son unas bruschetas italianas, como una especie de tosta, con el relleno al gusto.
Las he l
Bruscheta Mediterránea.
Me gusta mucho comer de picoteo. El problema es que a veces lo que picamos, no es muy sano. Este picoteo de hoy, si es sano, y en cierta medida, ligero. Son unas bruschetas italianas, como una especie de tosta, con el relleno al gusto.
Las he l
Ya os había comentado que la revista Lecturas tiene unos especiales de cocina que saca de vez en cuando. Esta receta es de uno de ellos, de postres.
Es muy completo y vienen recetas de muchas clases. En esta ocasión he cogido una receta de galle
Galletas Corazón De Fresa.
Ya os había comentado que la revista Lecturas tiene unos especiales de cocina que saca de vez en cuando. Esta receta es de uno de ellos, de postres.
Es muy completo y vienen recetas de muchas clases. En esta ocasión he cogido una receta de galle
Una coca muy típica en Valencia, donde se utiliza mucho la calabaza en los postres.
Ingredientes:
3 huevos grandes
250 grs de calabaza asada
200 grs de azúcar
70 grs de aceite de girasol u oliva suave
250 grs de harina de repost
Coca De Calabaza Y Nueces
Una coca muy típica en Valencia, donde se utiliza mucho la calabaza en los postres.
Ingredientes:
3 huevos grandes
250 grs de calabaza asada
200 grs de azúcar
70 grs de aceite de girasol u oliva suave
250 grs de harina de repost
Este mes, en memòries d'una cuinera, nos proponen preparar "torrons".
Es la primera vez que hago turrón y, después de buscar en multitud de recetas, he decidido inventar una propia.
Este turrón sólo es apto para los amantes del chocolate intenso.
Turrón De Crema De Castañas, Chocolate Y Naranja Para Memòries D'una Cuinera
Este mes, en memòries d'una cuinera, nos proponen preparar "torrons".
Es la primera vez que hago turrón y, después de buscar en multitud de recetas, he decidido inventar una propia.
Este turrón sólo es apto para los amantes del chocolate intenso.
Una de mis recetas clásicas, los buñuelos de espinaca o acelga o como algunos prefieren llamarlos croquetas, esta vez en Video para que se te haga más ameno el paso a paso.
Si gustas ver la receta original en texto y fotos aquí te dejo el post: Buñuelos d
Video Receta: Buñuelos De Espinaca {croquetas De Verdura}
Una de mis recetas clásicas, los buñuelos de espinaca o acelga o como algunos prefieren llamarlos croquetas, esta vez en Video para que se te haga más ameno el paso a paso.
Si gustas ver la receta original en texto y fotos aquí te dejo el post: Buñuelos d
Holaaaa, hoy os voy a deleitar con la receta definitiva de muffins 3 chocolates o triple choc... Bizcocho marmolado de chocolate y vainilla, relleno de ganaché de chocolate blanco y chips de tres chocolates... la tentación hecha muffin!!! hay días que b
Muffins Triple Choc
Holaaaa, hoy os voy a deleitar con la receta definitiva de muffins 3 chocolates o triple choc... Bizcocho marmolado de chocolate y vainilla, relleno de ganaché de chocolate blanco y chips de tres chocolates... la tentación hecha muffin!!! hay días que b
Os traigo hoy una receta que no tenía previsto publicar, por su simpleza y sencillez, pero al degustarla estaba tan suave y rica que no he querido privaros de ella.
Tan solo lleva cinco ingredientes por lo que es importante que sean de buena calidad, e
Crema De Zanahorias
Os traigo hoy una receta que no tenía previsto publicar, por su simpleza y sencillez, pero al degustarla estaba tan suave y rica que no he querido privaros de ella.
Tan solo lleva cinco ingredientes por lo que es importante que sean de buena calidad, e
Como bien aconseja un amigo mio, con las setas hay que tener mucho cuidado y sino se conocen lo mejor es dejarlas en el monte. En este caso vamos a cocinar una galamperna, apagavelas o parasol.
Ingredientes:
- 1 Kg de galampernas
- Pan rall
Galamperna O Apagavelas Empanada
Como bien aconseja un amigo mio, con las setas hay que tener mucho cuidado y sino se conocen lo mejor es dejarlas en el monte. En este caso vamos a cocinar una galamperna, apagavelas o parasol.
Ingredientes:
- 1 Kg de galampernas
- Pan rall
Ingredientes:
1.- Pimientos del Piquillo
2.- Centollo
3.- Gambas
4.- Harina
5.- Sal
6.- Caldo de cocer las gambas.
Para la salsa:
1.- Cebolla
2.- Pimiento verde
3.- Ajo
4.- Tomate
5.- Nata líquida
6.- Coñac.
Modo: Se pone en una caz
Pimiento Del Piquillo Relleno De Marisco
Ingredientes:
1.- Pimientos del Piquillo
2.- Centollo
3.- Gambas
4.- Harina
5.- Sal
6.- Caldo de cocer las gambas.
Para la salsa:
1.- Cebolla
2.- Pimiento verde
3.- Ajo
4.- Tomate
5.- Nata líquida
6.- Coñac.
Modo: Se pone en una caz
