Hoy estoy de celebración.Esta receta es la número 100 de mi blog y no es una receta cualquiera.Es el primer bizcocho que aprendí a elaborar hace ya bastantes años.La verdad es que hace tiempo que no he vuelto a prepararlo y mira por dónde re
Corona De Chocolate Con Guindas Y Pasas Al Kirsch
Hoy estoy de celebración.Esta receta es la número 100 de mi blog y no es una receta cualquiera.Es el primer bizcocho que aprendí a elaborar hace ya bastantes años.La verdad es que hace tiempo que no he vuelto a prepararlo y mira por dónde re
Receta facilísima de elaborar y que hará las delicias de los más pequeños, ya que estas hamburguesas tienen el toque de las especias más comunes a la pasta y se suelen acompañar de tallarines salteados en mantequilla.Nada de complicaciones y un éxito
Hamburguesa A La Veronesa
Receta facilísima de elaborar y que hará las delicias de los más pequeños, ya que estas hamburguesas tienen el toque de las especias más comunes a la pasta y se suelen acompañar de tallarines salteados en mantequilla.Nada de complicaciones y un éxito
He leído recientemente, que las habas tienen fama de provocar pesadillas si se comen por la noche. Antiguamente se pensaba que las almas de los muertos vivían dentro de las habas y por eso no dejaban dormir con tranquilidad.
Sinceramente, no sé
Tagliatelle Con Habas Frescas
He leído recientemente, que las habas tienen fama de provocar pesadillas si se comen por la noche. Antiguamente se pensaba que las almas de los muertos vivían dentro de las habas y por eso no dejaban dormir con tranquilidad.
Sinceramente, no sé
Esta tarta es de la que merecen la pena quedarse con la receta. No tengo ni idea quién la hizo por primera vez, pero es para darle un premio. Así que como este blog fué creado por la que aquí escribe principalmente como lugar donde guardar memorias, rece
Tarta 3 Chocolates
Esta tarta es de la que merecen la pena quedarse con la receta. No tengo ni idea quién la hizo por primera vez, pero es para darle un premio. Así que como este blog fué creado por la que aquí escribe principalmente como lugar donde guardar memorias, rece
PREMIO
Hace unos días
mi amiga Lolines me invito a recoger este precioso premio que otorga a mi blog,
aprovecho para deciros que yo particularmente estoy a favor de estos premios
sencillamente porque el que los otorga lo hace con mucho cariño
Huevas De Merluza Diamante.
PREMIO
Hace unos días
mi amiga Lolines me invito a recoger este precioso premio que otorga a mi blog,
aprovecho para deciros que yo particularmente estoy a favor de estos premios
sencillamente porque el que los otorga lo hace con mucho cariño
Fuente: Panning the world
Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno.
Ingredientes:
4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel
Sal y pimienta
3 cucharadas de aceite de girasol
1 taza de cebolla, yo us
sopa De Pollo Y Maiz
Fuente: Panning the world
Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno.
Ingredientes:
4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel
Sal y pimienta
3 cucharadas de aceite de girasol
1 taza de cebolla, yo us
Fuente: Anud Abbassi, Canal Cocina
A mi no me gustan los falafels con forma redonda ya que los originales son más bien aplanados. Incluso tienen un aparatito especial para darles la tradicional forma.
He hecho la mitad de los ingredientes qu
Falafels
Fuente: Anud Abbassi, Canal Cocina
A mi no me gustan los falafels con forma redonda ya que los originales son más bien aplanados. Incluso tienen un aparatito especial para darles la tradicional forma.
He hecho la mitad de los ingredientes qu
Ingredientes:
300 gr. de merluza
300 gr. de gambas peladas
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
2 cebollas
2 huevos
2 ajos
1 dl de vino blanco
100 gr. harina
150 gr. de guisantes congelados
1 lata de espárragos
perejil
sal y pimienta
Prep
Albondigas De Pescado Y Gambas
Ingredientes:
300 gr. de merluza
300 gr. de gambas peladas
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
2 cebollas
2 huevos
2 ajos
1 dl de vino blanco
100 gr. harina
150 gr. de guisantes congelados
1 lata de espárragos
perejil
sal y pimienta
Prep
Yo creo que esta receta no es un risotto al uso, no lleva ni mantequilla, ni queso... es como un arroz negro en realidad.
Ingredientes:
1/2 kilo de calamares
2 bolsitas de tinta en el caso de que utilices calamares congelados
10 cucharadas de ac
Risotto De Calamares Con Su Tinta
Yo creo que esta receta no es un risotto al uso, no lleva ni mantequilla, ni queso... es como un arroz negro en realidad.
Ingredientes:
1/2 kilo de calamares
2 bolsitas de tinta en el caso de que utilices calamares congelados
10 cucharadas de ac
Ayer mi madre me trajo un jurel, un barat y un bonito de costa, prácticamente recién pescados. El domingo salieron a pescar y como debieron coger mucho han repartido. La verdad es que a mi ni el jurel ni el barat son pescados que me gusten, pero ya que
Jurel Con Sofrito De Ajos Y Guindillas
Ayer mi madre me trajo un jurel, un barat y un bonito de costa, prácticamente recién pescados. El domingo salieron a pescar y como debieron coger mucho han repartido. La verdad es que a mi ni el jurel ni el barat son pescados que me gusten, pero ya que
Decimos al pescadero que no limpie bien el lomo del salmón de espinas y de escamas (importante). Al salmón le hacemos unos cortes como de un cm de profundidad a lo largo del lomo (por la carne no por la piel), le ponemos, sal, pimienta y un poco
Salmón A La Barbacoa
Decimos al pescadero que no limpie bien el lomo del salmón de espinas y de escamas (importante). Al salmón le hacemos unos cortes como de un cm de profundidad a lo largo del lomo (por la carne no por la piel), le ponemos, sal, pimienta y un poco
Pimientos rellenos con carne picada o molida.
Un plato clásico y delicioso!!
Ingredientes:
3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa bechamel.
Sal y p
pimientos Rellenos Con Carne Picada O Molida.
Pimientos rellenos con carne picada o molida.
Un plato clásico y delicioso!!
Ingredientes:
3 pimientos grandes.
1/2 de kilo de carne picada o molida.
1/2 cebolla.
2 cdas. de aceitunas sin hueso.
1/2 diente de ajo.
2 tazas salsa bechamel.
Sal y p
Una delicia de las de siempre!!!!!
Espero que tod@s hayáis pasado un maravilloso fin de semana,en Sevilla,no parecía Otoño,sino más bien,verano......menudo calor más de 30 grados!!!!
El sábado,el centro de Sevilla era una feria ,gente por todos
Tortilla Francesa De Jamón Serrano Con Tomate Kumoto
Una delicia de las de siempre!!!!!
Espero que tod@s hayáis pasado un maravilloso fin de semana,en Sevilla,no parecía Otoño,sino más bien,verano......menudo calor más de 30 grados!!!!
El sábado,el centro de Sevilla era una feria ,gente por todos
Comentario previo:
A medio camino entre la ensalada campera y la ensaladilla rusa de patatas y encurtidos se encuentra esta ensalada de patata que hoy traigo. Realmente su factura es más sencilla, ya que los ingredientes básicos son menos: patata,
ensalada De Patata
Comentario previo:
A medio camino entre la ensalada campera y la ensaladilla rusa de patatas y encurtidos se encuentra esta ensalada de patata que hoy traigo. Realmente su factura es más sencilla, ya que los ingredientes básicos son menos: patata,
Sigo aprovechando los ingredientes de otoño, la calabaza en concreto, y esta vez lo hago acompañándola de puerros: una combinación estupenda. Hoy en forma de pastel salado. Me encantan, son la mar de apañados. Una idea estupenda para una cena rica
Pastel De Calabaza Y Puerros
Sigo aprovechando los ingredientes de otoño, la calabaza en concreto, y esta vez lo hago acompañándola de puerros: una combinación estupenda. Hoy en forma de pastel salado. Me encantan, son la mar de apañados. Una idea estupenda para una cena rica
Cari fratelli..., Vuelve el otoño y las recetas homenaje a esta preciosa estación... que solo gusta y apasiona a los que no son rencorosos del fin del verano ..., que aceptan esas primeras gotas de agua y ese frío en la cara..., esas primeras borrascas..
Arroz Al Horno De Leña..., Versión Con Setas De Otoño Y Confit De Pato.
Cari fratelli..., Vuelve el otoño y las recetas homenaje a esta preciosa estación... que solo gusta y apasiona a los que no son rencorosos del fin del verano ..., que aceptan esas primeras gotas de agua y ese frío en la cara..., esas primeras borrascas..
Te lo ponen por sorpresa ... , lo miras...
Se te insinua una sonrisita ...
Lo vuelves a mirar.... y de nuevo clavas la vista en el que te lo sirvió.
Vuelves a mirar al plato.
Le das una vuelta entera para ver si hay algún fallo...,
vuelve
Tulipancillo De Paraguayo Y Fresa... Para Mirar Un Ratin Antes De Comer
Te lo ponen por sorpresa ... , lo miras...
Se te insinua una sonrisita ...
Lo vuelves a mirar.... y de nuevo clavas la vista en el que te lo sirvió.
Vuelves a mirar al plato.
Le das una vuelta entera para ver si hay algún fallo...,
vuelve
La primera vez que probé esta exquisitez de pescado fue durante la Exposición Universal del 92 en Sevilla. Un evento en el que trabajé como monitora de formación del Personal de Información y Servicios y posteriormente dentro del recinto de la Exposició
Guiso De Patatas Con Salmón
La primera vez que probé esta exquisitez de pescado fue durante la Exposición Universal del 92 en Sevilla. Un evento en el que trabajé como monitora de formación del Personal de Información y Servicios y posteriormente dentro del recinto de la Exposició
La siesta en verano no la perdona nadie en mi casa. Una vez recogida la mesa y la cocina después de almorzar, todos desaparecen. Algunos toman posesión del sofá y otros de la cama.
¡ Hasta mis peluditos se esconden para dormir !
Yo duermo menos
Sorbete De Fresa Y Limón
La siesta en verano no la perdona nadie en mi casa. Una vez recogida la mesa y la cocina después de almorzar, todos desaparecen. Algunos toman posesión del sofá y otros de la cama.
¡ Hasta mis peluditos se esconden para dormir !
Yo duermo menos
Estamos en pleno otoño y esta estación invita a disfrutar con las maravillas que nos ofrece así como a pasar más tiempo en casa y disfrutar del calor del hogar y del horno, a cocinar sin prisas y dejar que los aromas se escapen de la cocina y entren en
Muffins De Batata Asada
Estamos en pleno otoño y esta estación invita a disfrutar con las maravillas que nos ofrece así como a pasar más tiempo en casa y disfrutar del calor del hogar y del horno, a cocinar sin prisas y dejar que los aromas se escapen de la cocina y entren en
La receta de hoy es bastante especial por tratarse de una colaboración que me hizo especial ilusión por dos motivos. El primero de ellos es que cuando Rosa de Teterum se puso en contacto conmigo me enamoré de su empresa (ahora después entenderéis por qu
Bundt Cake De Nueces Y Pasas Al Té Rooibos
La receta de hoy es bastante especial por tratarse de una colaboración que me hizo especial ilusión por dos motivos. El primero de ellos es que cuando Rosa de Teterum se puso en contacto conmigo me enamoré de su empresa (ahora después entenderéis por qu
Hoy os proponemos un aperitivo perfecto para dippear que seguro que encanta a vuestros invitados. Se prepara en 5 minutos y puedes combinarlo con la crema o paté que prefieras, en este caso lo hemos hecho con un paté de anchoas y queso, ¿con qu
Crujiente De Cangrejo Con Paté De Anchoas
Hoy os proponemos un aperitivo perfecto para dippear que seguro que encanta a vuestros invitados. Se prepara en 5 minutos y puedes combinarlo con la crema o paté que prefieras, en este caso lo hemos hecho con un paté de anchoas y queso, ¿con qu
Hoy volvemos con otra receta tradicional de algunas comunidades autónomas de nuestro país, ¡las clásicas migas con chorizo y torreznos! Aunque existen diferentes variantes de los ingredientes con los que se acompaña: patatas, pimientos verdes, uv
Migas Con Chorizo Y Torreznos
Hoy volvemos con otra receta tradicional de algunas comunidades autónomas de nuestro país, ¡las clásicas migas con chorizo y torreznos! Aunque existen diferentes variantes de los ingredientes con los que se acompaña: patatas, pimientos verdes, uv
Me encanta la textura de la mousse, tan suave y esponjosa que no puedo resistir la tentación de probarla allá donde la encuentro. Hacía ya bastante tiempo que no preparaba una, pero con la Navidad a la vuelta de la esquina he tenido la excusa perfecta p
Tarta Mousse De Turrón
Me encanta la textura de la mousse, tan suave y esponjosa que no puedo resistir la tentación de probarla allá donde la encuentro. Hacía ya bastante tiempo que no preparaba una, pero con la Navidad a la vuelta de la esquina he tenido la excusa perfecta p
Receta fresquita de verano, rápida de preparar y muy nutritiva.
Ingredientes (para 2 personas):
160 gr de pasta
1 tomate
1/2 queso de burgos (de los grandes)
2 latas pequeñas de atún al natural
1 lata pequeña de maiz
orégano
pi
Ensalada De Pasta
Receta fresquita de verano, rápida de preparar y muy nutritiva.
Ingredientes (para 2 personas):
160 gr de pasta
1 tomate
1/2 queso de burgos (de los grandes)
2 latas pequeñas de atún al natural
1 lata pequeña de maiz
orégano
pi
Me había propuesto preparar unas pastas de té de las de toda la vida, las que compraba mi abuela, y no ha resultado difícil…. La cobertura de chocolate tengo que acabar de perfeccionarla pero os puedo asegurar que han volado y el sabor era el mism
Pastas De Te
Me había propuesto preparar unas pastas de té de las de toda la vida, las que compraba mi abuela, y no ha resultado difícil…. La cobertura de chocolate tengo que acabar de perfeccionarla pero os puedo asegurar que han volado y el sabor era el mism
MERLUZA CON SALSA DE MARISCO
INGREDIENTES (2 pers. )
2 Lomos de merluza
150 grs de gambas
mejillones
almejas
Bocas de mar
Cebollino
perejil
Preparación
En una cazuela pondremos a hervir agua con una hoja de laurel, un trozo de cebolla
Merluza Con Salsa De Marisco
MERLUZA CON SALSA DE MARISCO
INGREDIENTES (2 pers. )
2 Lomos de merluza
150 grs de gambas
mejillones
almejas
Bocas de mar
Cebollino
perejil
Preparación
En una cazuela pondremos a hervir agua con una hoja de laurel, un trozo de cebolla
Me encanta el Roscón de Reyes. Incluso me acuerdo de él y de lo rico que está en otras épocas del año y me fastidia que solo se pueda comprar y que solo se coma en Reyes.
Ahora que le hemos cogido el truco a la recet
Roscón De Reyes
Me encanta el Roscón de Reyes. Incluso me acuerdo de él y de lo rico que está en otras épocas del año y me fastidia que solo se pueda comprar y que solo se coma en Reyes.
Ahora que le hemos cogido el truco a la recet
Prepara el caramelo para tus postres.
Tambien nos puede valer para dar mas sabor a una crema pastelera o color mas intenso a una salsa para carne.
Ingredientes para 6 flaneras individuales:
- 1\2 Cucharada sopera de azúcar por flan ( 3 cucharadas so
Preparar Caramelo Para Elaboración De Flanes Y Otros Postres
Prepara el caramelo para tus postres.
Tambien nos puede valer para dar mas sabor a una crema pastelera o color mas intenso a una salsa para carne.
Ingredientes para 6 flaneras individuales:
- 1\2 Cucharada sopera de azúcar por flan ( 3 cucharadas so
Recetas de postres: pastel de mascarpone y fresa.
Receta casera paso a paso para un pastel casero , podríamos poner a cualquier mermelada que nos guste, o chocolate .
La receta es muy sencilla explicamos todos los pasos para que os quede perfecto.
Ingre
Pastel De Mascarpone
Recetas de postres: pastel de mascarpone y fresa.
Receta casera paso a paso para un pastel casero , podríamos poner a cualquier mermelada que nos guste, o chocolate .
La receta es muy sencilla explicamos todos los pasos para que os quede perfecto.
Ingre
