Hoy me me propuesto hacer una recetario de dulces tradicionales ¡Y creo que lo he conseguido!
Veréis, últimamente en Internet solo veo que postres americanos y, aunque estén muy ricos, hecho en falta mas recetas tradicionales, de toda la vida, de
6 Dulces Tradicionales ¡imprescindibles!
Hoy me me propuesto hacer una recetario de dulces tradicionales ¡Y creo que lo he conseguido!
Veréis, últimamente en Internet solo veo que postres americanos y, aunque estén muy ricos, hecho en falta mas recetas tradicionales, de toda la vida, de
Dicen que la música amansa a la fieras. ¿Pero que pasa si somos humanos (o algo parecido)? La forma de amansarnos serían estas galletitas.
Tienen todo para hacernos felices por un ratito, hasta que dan ganas de comer otra.
Chocolate (algo i
Galletitas De Chocolate Gloriosas
Dicen que la música amansa a la fieras. ¿Pero que pasa si somos humanos (o algo parecido)? La forma de amansarnos serían estas galletitas.
Tienen todo para hacernos felices por un ratito, hasta que dan ganas de comer otra.
Chocolate (algo i
Hace unos cuantos sábados atrás nos dimos una vuelta por el BA Underground Market, organizado por un periódico escrito en inglés. Había mucho para probar y lo hicimos. Comimos de todo, y compramos otras cosas, como ya no entraban en nuestro cuerpo, la
Pecan Pie
Hace unos cuantos sábados atrás nos dimos una vuelta por el BA Underground Market, organizado por un periódico escrito en inglés. Había mucho para probar y lo hicimos. Comimos de todo, y compramos otras cosas, como ya no entraban en nuestro cuerpo, la
Hola a todos... Aquí os traigo una sanísima y deliciosa crema de puerro y calabacín, ideal para una dieta baja en calorías, además es muy fácil de preparar, en fin lo tiene todo, rica, sana y sencilla de hacer!!
Deliciosa crema de puerro y calabacín
Hola a todos... Aquí os traigo una sanísima y deliciosa crema de puerro y calabacín, ideal para una dieta baja en calorías, además es muy fácil de preparar, en fin lo tiene todo, rica, sana y sencilla de hacer!!
Mis mejores brownies.
Hola a todos....Hoy os traigo una receta de brownies exquisita de una gran amiga que cocina increíble!!!Mi hijo Santi me dijo que era lo mejor que había hecho nunca, jajajja.
Fácil, super fácil, ahí os va...
Gracias Yuyi por co
mis Mejores Brownies.
Mis mejores brownies.
Hola a todos....Hoy os traigo una receta de brownies exquisita de una gran amiga que cocina increíble!!!Mi hijo Santi me dijo que era lo mejor que había hecho nunca, jajajja.
Fácil, super fácil, ahí os va...
Gracias Yuyi por co
Cheesecake clásico y original.
Hola a todos....aquí vengo con otra cheesecake, como que me gustan, verdad?? jajjaja, pues sí y me gusta probar diferentes recetas, versiones y cuantas variantes haya de este clásico postre newyorkino..esta receta la enco
cheesecake Clásico Y Original.
Cheesecake clásico y original.
Hola a todos....aquí vengo con otra cheesecake, como que me gustan, verdad?? jajjaja, pues sí y me gusta probar diferentes recetas, versiones y cuantas variantes haya de este clásico postre newyorkino..esta receta la enco
Te apetece Explorar las Islas?
Ya estamos en Verano¡¡¡¡¡
Espero que hayáis pasado un buen fin de semana
Y para empezar la primera semana del verano,pensé que fruta es la que más me recuerda el verano de la gran variedad
Crema De Sandia Con Islas De Your
Te apetece Explorar las Islas?
Ya estamos en Verano¡¡¡¡¡
Espero que hayáis pasado un buen fin de semana
Y para empezar la primera semana del verano,pensé que fruta es la que más me recuerda el verano de la gran variedad
Hola........Tomemos Omega 3!!!
No me canso de comerlo......aunque como sabéis acabo de aterrizar en Sevilla después de haber pasado unos días maravillosos,en Zahara de los Atunes,en la VII Ruta del atún de almadraba.
He pasado unos días estupend
Lomo De Atún Sobre Cama De Pimientos Multicolor
Hola........Tomemos Omega 3!!!
No me canso de comerlo......aunque como sabéis acabo de aterrizar en Sevilla después de haber pasado unos días maravillosos,en Zahara de los Atunes,en la VII Ruta del atún de almadraba.
He pasado unos días estupend
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos para 10 raciones
- Almíbar aromatizado
100 gramos de agua
130 gramos de azúcar
El zumo de medio limón
2 cucharadas de licor de naranja
- Bizcocho plancha
4 huevos
120 gramos de azúcar
120 gramos de harina de re
Tarta Helada Con Frutas Congeladas
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos para 10 raciones
- Almíbar aromatizado
100 gramos de agua
130 gramos de azúcar
El zumo de medio limón
2 cucharadas de licor de naranja
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4 huevos
120 gramos de azúcar
120 gramos de harina de re
Imagen: www.cookaround.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
100 gramos de almendras peladas y tostadas
310 gramos de harina de trigo
240 gramos de azúcar
90 gramos de miel
4 yemas de huevo
Un poquito de mantequilla
Azúcar glass
Prepa
Scroccadenti
Imagen: www.cookaround.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
100 gramos de almendras peladas y tostadas
310 gramos de harina de trigo
240 gramos de azúcar
90 gramos de miel
4 yemas de huevo
Un poquito de mantequilla
Azúcar glass
Prepa
Imagen: www.conmishijos.com
Comentario nutricional
Es un gran alternativa para todos aquellos que tienen intolerancia a la leche de vaca.
La leche de avena destaca por su contenido en fibra, con todos los beneficios que esto supone para el tránsito
Leche De Avena
Imagen: www.conmishijos.com
Comentario nutricional
Es un gran alternativa para todos aquellos que tienen intolerancia a la leche de vaca.
La leche de avena destaca por su contenido en fibra, con todos los beneficios que esto supone para el tránsito
Saber hacer unas buenas croquetas es sacar el buen gestor- reciclador doméstico que llevas dentro…
Esta receta es de fondo de armario, pero probablemente no todos la hagamos de la misma manera….
Es imposible hacerlas sin altas dosis de car
Las Croquetas De Toda La Vida …. Esta Vez De Filete Y Setas.
Saber hacer unas buenas croquetas es sacar el buen gestor- reciclador doméstico que llevas dentro…
Esta receta es de fondo de armario, pero probablemente no todos la hagamos de la misma manera….
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Muy buenas frates… Se acerca el día del padre, queréis hacer un plato rompedor… ¿y no sabéis quéee...?
Preparaos para la receta de hoy porque es de fondo de armario… un delicioso estofado que si os sale como a mi... "os van a
Ragú De Buey Irlandés Macerado En Guinness… Of Course!!
Muy buenas frates… Se acerca el día del padre, queréis hacer un plato rompedor… ¿y no sabéis quéee...?
Preparaos para la receta de hoy porque es de fondo de armario… un delicioso estofado que si os sale como a mi... "os van a
A juzgar por la experiencia, podríamos decir que - al menos en nuestra cultura, con inmensas influencias árabes y españolas - una Navidad sin turrones se siente como menos Navidad. Por eso, sin importar la temperatura (que a veces es bastante sofocante
Receta De Navidad. Turrón-torta De Coco Y Cerezas
A juzgar por la experiencia, podríamos decir que - al menos en nuestra cultura, con inmensas influencias árabes y españolas - una Navidad sin turrones se siente como menos Navidad. Por eso, sin importar la temperatura (que a veces es bastante sofocante
Hoy cocinamos pasta, de una forma sencilla y exquisita. La combinación de ingredientes ha dado como resultado un plato completo, donde aromas y sabores se unen para hacernos disfrutar de una comida perfecta.
Sé que las coles de bruselas no son del
Pappardelle Con Camagrocs Y Coles De Bruselas
Hoy cocinamos pasta, de una forma sencilla y exquisita. La combinación de ingredientes ha dado como resultado un plato completo, donde aromas y sabores se unen para hacernos disfrutar de una comida perfecta.
Sé que las coles de bruselas no son del
Hoy vamos a disfrutar con un buen plato. Antes que llegue más aún el calor que ya poco apetece encender el horno. Más que en la cocina parece que estamos en una sauna, bien calentitos todos y viendo los vapores que salen de nuestras cazuelas. Y eso que
Codillo Al Horno Con Patatas Y Verduras
Hoy vamos a disfrutar con un buen plato. Antes que llegue más aún el calor que ya poco apetece encender el horno. Más que en la cocina parece que estamos en una sauna, bien calentitos todos y viendo los vapores que salen de nuestras cazuelas. Y eso que
¡Toc, toc!
¿Hay alguien ahí?
Soy consciente de que es domingo y que a más de uno le costará asomar la nariz fuera de las sábanas a estas horas. Además la temperatura ha bajado y en la cama se está mejor que en ningún otro lado.
Sin em
Muffins De Naranja Con Fruta Escarchada Y Gotas De Chocolate
¡Toc, toc!
¿Hay alguien ahí?
Soy consciente de que es domingo y que a más de uno le costará asomar la nariz fuera de las sábanas a estas horas. Además la temperatura ha bajado y en la cama se está mejor que en ningún otro lado.
Sin em
Hay un chiste malo del clima de Murcia, ¿Cuáles son las 4 estaciones en Murcia? Invierno, verano, la estación de tren y la estación de autobuses. Y la verdad es que tiene toda la razón. Desde hace meses hace mucho calor y cuando acabe vendrá el frí
Polos De Cheesecake (cheesecake Popsicles)
Hay un chiste malo del clima de Murcia, ¿Cuáles son las 4 estaciones en Murcia? Invierno, verano, la estación de tren y la estación de autobuses. Y la verdad es que tiene toda la razón. Desde hace meses hace mucho calor y cuando acabe vendrá el frí
Hoy comenzamos el día con un nuevo sorteo de un libro de cocina de la Editorial DK.
Como recordaréis, hace unos meses fuimos al showcooking que celebró esta editorial en la escuela de cocina Kitchen Club con los chefs Peña, (concursante de Top Chef),
¡¡sorteo Libro De Cocina Vegetal!!
Hoy comenzamos el día con un nuevo sorteo de un libro de cocina de la Editorial DK.
Como recordaréis, hace unos meses fuimos al showcooking que celebró esta editorial en la escuela de cocina Kitchen Club con los chefs Peña, (concursante de Top Chef),
Hoy preparamos una receta de cinta de lomo facilísima de hacer, para variar de vez en cuando de la típica cinta a la plancha que todos solemos preparar.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de cinta de lomo adobada de Cárnicas Raúl
- 100 ml de
Lomo Con Salsa De Setas Y Nueces
Hoy preparamos una receta de cinta de lomo facilísima de hacer, para variar de vez en cuando de la típica cinta a la plancha que todos solemos preparar.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de cinta de lomo adobada de Cárnicas Raúl
- 100 ml de
Hoy queremos hablaros de un restaurante italiano llamado Allô Pizza, lo hemos conocido hace poco pero ya hemos repetido, ¡porque nos ha encantado!
Tienen 5 locales repartidos por Madrid (Cuzco, Retiro, Barrio del Pilar, Moncloa y zona centro)
Allô Pizza
Hoy queremos hablaros de un restaurante italiano llamado Allô Pizza, lo hemos conocido hace poco pero ya hemos repetido, ¡porque nos ha encantado!
Tienen 5 locales repartidos por Madrid (Cuzco, Retiro, Barrio del Pilar, Moncloa y zona centro)
La receta de hoy tiene inspiración marroquí, ya sabéis que nos gustan mucho los platos que nos recuerdan a este maravilloso país. Además es perfecta para el verano.
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de cuscús
- 150 ml de agua
- 1 pastilla de ca
Taboulé De Cuscús Con Verduras Y Atún
La receta de hoy tiene inspiración marroquí, ya sabéis que nos gustan mucho los platos que nos recuerdan a este maravilloso país. Además es perfecta para el verano.
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de cuscús
- 150 ml de agua
- 1 pastilla de ca
El mes de Junio es uno de los mejores para degustar sardinas, ya que en esta época, y en general durante todo el verano, presentan un mayor índice de grasa que acentúa su sabor. No es de extrañar, por tanto, que la tradición indique que durante la noche
Sardinas Con Jamón Y Queso
El mes de Junio es uno de los mejores para degustar sardinas, ya que en esta época, y en general durante todo el verano, presentan un mayor índice de grasa que acentúa su sabor. No es de extrañar, por tanto, que la tradición indique que durante la noche
Si los hacéis pequeñitos os quedará un estupendo aperitivo ligero.
Ingredientes:
Para la pasta choux:
150 ml de agua
50 gr de mantequilla
60 gr de harina
2 huevos tamaño L
Para la crema:
100 gr de salmón ahumado
125 gr de mascarpon
Profiteroles De Salmón Y Mascarpone
Si los hacéis pequeñitos os quedará un estupendo aperitivo ligero.
Ingredientes:
Para la pasta choux:
150 ml de agua
50 gr de mantequilla
60 gr de harina
2 huevos tamaño L
Para la crema:
100 gr de salmón ahumado
125 gr de mascarpon
CANGREJOS DE RÍO AL ESTILO DE MARÍA
Ingredientes
1/2 kg de cangrejos de río
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
1 tomate natural
2 guindillas de cayena
Perejil
Aceite
Harina
Pimentón
1 hoja de laurel
Sal
Vino blanco
Agua
Preparac
Cangrejos De Río Al Estilo De María
CANGREJOS DE RÍO AL ESTILO DE MARÍA
Ingredientes
1/2 kg de cangrejos de río
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
1 tomate natural
2 guindillas de cayena
Perejil
Aceite
Harina
Pimentón
1 hoja de laurel
Sal
Vino blanco
Agua
Preparac
Otra propuesta para este verano es esta receta que aparece en la página www.directoalpaladar.com
Ingredientes:
- Espinacas baby, brotes tiernos, canónigos,...
- 2 peras conferencia
- 2 cucharadas de azúcar
- Unas gotas de zumo de limón
- 1 c
Ensalada Con Peras Caramelizadas
Otra propuesta para este verano es esta receta que aparece en la página www.directoalpaladar.com
Ingredientes:
- Espinacas baby, brotes tiernos, canónigos,...
- 2 peras conferencia
- 2 cucharadas de azúcar
- Unas gotas de zumo de limón
- 1 c
Para variar vamos a hacerlas en esta ocasión de merluza, también es una buena manera para que los niños que no quieren el pescado se lo coman bastante bien y sin dramas.
Ingredientes:
- 1 kg filetes de merluza limpios sin piel ni espinas (pueden
Albóndigas De Merluza
Para variar vamos a hacerlas en esta ocasión de merluza, también es una buena manera para que los niños que no quieren el pescado se lo coman bastante bien y sin dramas.
Ingredientes:
- 1 kg filetes de merluza limpios sin piel ni espinas (pueden
Unos bollitos tipo "suizos" que son muy tiernos, esta receta la he sacado de un libro de la thermomix y están realmente deliciosos. A todos los que tenéis la máquina os invito a que la hagáis porque os va a sorprender mucho.
Ingredientes:
- 2
Enrollados De Azúcar
Unos bollitos tipo "suizos" que son muy tiernos, esta receta la he sacado de un libro de la thermomix y están realmente deliciosos. A todos los que tenéis la máquina os invito a que la hagáis porque os va a sorprender mucho.
Ingredientes:
- 2
siento no poner la foto entera de la quiche, pero me paso lo de siempre... cuando voy a sacar la foto, ya la han empezado..
pero rica!!!!
INGREDIENTES:
* 150 g de queso Gruyer u otro para rallar
MASA QUEBRADA
** 200 g de harina
** 100 g de manteq
Quiche De Cebolla
siento no poner la foto entera de la quiche, pero me paso lo de siempre... cuando voy a sacar la foto, ya la han empezado..
pero rica!!!!
INGREDIENTES:
* 150 g de queso Gruyer u otro para rallar
MASA QUEBRADA
** 200 g de harina
** 100 g de manteq
La entrada de hoy es un tanto especial, y aunque os pueda sonar triste, no lo es para nada. Hace un tiempo Bea, de Tengo un plan B, me dijo que necesitaba ánimos de una expatriada a otra que iba a serlo. Y por supuesto le conté todas las bondades
Rollitos Vietnamitas De Verduras - Tengo Un Plan B
La entrada de hoy es un tanto especial, y aunque os pueda sonar triste, no lo es para nada. Hace un tiempo Bea, de Tengo un plan B, me dijo que necesitaba ánimos de una expatriada a otra que iba a serlo. Y por supuesto le conté todas las bondades
