Esta es una deliciosa receta tradicional. Habitualmente se prepara con carne de conejo pero con pollo también queda muy bien, como podéis ver en esta imagen:
¿Te apetece preparar esta receta? Pues si te parece vamos primero con los ingredi
Pollo A La Cazadora
Esta es una deliciosa receta tradicional. Habitualmente se prepara con carne de conejo pero con pollo también queda muy bien, como podéis ver en esta imagen:
¿Te apetece preparar esta receta? Pues si te parece vamos primero con los ingredi
Reconozco que no como mucha lechuga, a pesar de sus buenas propiedades, porque la encuentro un poco sosa, aunque muy crujiente cuando está fresquita, eso sí. Una forma muy típica y tradicional de prepararla es ensalada, que seguro lo hemos hecho t
Cogollos De Lechuga Con Crema De Queso Y Anchoas
Reconozco que no como mucha lechuga, a pesar de sus buenas propiedades, porque la encuentro un poco sosa, aunque muy crujiente cuando está fresquita, eso sí. Una forma muy típica y tradicional de prepararla es ensalada, que seguro lo hemos hecho t
¿A quien no le gustan las croquetas? Como todo lo bueno lleva un rato hacerlas, pero no tienen ni punto de comparación con las que venden preparadas, aunque hay algunas marcas que están bien pero después de probar éstas seguro que repetís y volvéis
Croquetas De Jamón Y Queso
¿A quien no le gustan las croquetas? Como todo lo bueno lleva un rato hacerlas, pero no tienen ni punto de comparación con las que venden preparadas, aunque hay algunas marcas que están bien pero después de probar éstas seguro que repetís y volvéis
Que
es el Tofú? El Tofú es un alimento típico de China , Japón y todo
el Sureste Asiático. Se elabora con Soja triturada ,mezclada con
agua y un coagulante. El aspecto es parecido al queso fresco y se
puede cocinar de muchas formas.
Mini Tostas De Tofu Y Crema De Cacahuetes
Que
es el Tofú? El Tofú es un alimento típico de China , Japón y todo
el Sureste Asiático. Se elabora con Soja triturada ,mezclada con
agua y un coagulante. El aspecto es parecido al queso fresco y se
puede cocinar de muchas formas.
Ingredientes:
Bote de judías blancas de 400gr.
1 patata.
Media cebolla.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
2 ó 3 tiras de jamón serrano.
1 cucharadita de pimentón dulce.
sal.
aceite de oliva.
Elaboración:
Hechamos unas 3 cucharadas de aceite aproximad
Judías Blancas Suaves.
Ingredientes:
Bote de judías blancas de 400gr.
1 patata.
Media cebolla.
1 hoja de laurel.
2 dientes de ajo.
2 ó 3 tiras de jamón serrano.
1 cucharadita de pimentón dulce.
sal.
aceite de oliva.
Elaboración:
Hechamos unas 3 cucharadas de aceite aproximad
Para unas 16 unidades
Ingredientes:
Para la magdalena
- 250 gramos de harina de
repostería
- 275 gramos de azúcar
- 250 gramos de mantequilla
en pomada
- 75 ml de leche
- 4 huevos
- La ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura de
postr
Cupcakes Con Buttercream
Para unas 16 unidades
Ingredientes:
Para la magdalena
- 250 gramos de harina de
repostería
- 275 gramos de azúcar
- 250 gramos de mantequilla
en pomada
- 75 ml de leche
- 4 huevos
- La ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura de
postr
Ingredientes:
1 diente de ajo
2 yemas de huevo
200gr de aceite de girasol
1 lata de anchoas
zumo de limón y sal
Poner en el vaso de la batidora las dos yemas de huevo y el diente de ajo, batir hasta que esté mezclado, agregar entonces el aceite poc
Salsa Cesar
Ingredientes:
1 diente de ajo
2 yemas de huevo
200gr de aceite de girasol
1 lata de anchoas
zumo de limón y sal
Poner en el vaso de la batidora las dos yemas de huevo y el diente de ajo, batir hasta que esté mezclado, agregar entonces el aceite poc
Buenos días!
Hoy os traigo unos panecillos deliciosos con una mezcla de hierbas, queso gruyer y pasas. Es un pan muy sencillo de elaborar. Con esta receta obtenemos unos panecillos muy tiernos por dentro y bien crujientes por fuera.
Cuando publiqué
Panecillos De Hierbas Y Queso Gruyer
Buenos días!
Hoy os traigo unos panecillos deliciosos con una mezcla de hierbas, queso gruyer y pasas. Es un pan muy sencillo de elaborar. Con esta receta obtenemos unos panecillos muy tiernos por dentro y bien crujientes por fuera.
Cuando publiqué
Pues hoy toca una recetita dulce y hecha con la “pani”, aunque se puede hacer manualmente. Es la mar de fácil, pero ya sabéis que yo y mi paciencia no podemos con las masas manuales...
Fue la merienda que hice ayer para mis hijas y sus pr
Bollos De Leche Rellenos De Crema
Pues hoy toca una recetita dulce y hecha con la “pani”, aunque se puede hacer manualmente. Es la mar de fácil, pero ya sabéis que yo y mi paciencia no podemos con las masas manuales...
Fue la merienda que hice ayer para mis hijas y sus pr
Esta receta la vi en el blog de Carmen,
y pensé “¿Y yas’ta??.. oy oy.. pa mi que no sabe a ná”.. Total que la hice, y
tengo que deciros que qué cosa tan fácil, tan limpia (que no se mancha ná) y
tan rica, oye...
Os cuento cómo
Pechugas Al Horno Con Nata
Esta receta la vi en el blog de Carmen,
y pensé “¿Y yas’ta??.. oy oy.. pa mi que no sabe a ná”.. Total que la hice, y
tengo que deciros que qué cosa tan fácil, tan limpia (que no se mancha ná) y
tan rica, oye...
Os cuento cómo
Pommes fondant ya finalizadas
A la hora de presentar nuestros platos navideños es preciso que cuidemos también sus acompañantes. Estos deben ser complementarios, que no interfieran en el sabor del manjar principal y sobretodo sean fáciles de hacer. A
Pommes Fondant (acompañamiento Para Comidas Navideñas)
Pommes fondant ya finalizadas
A la hora de presentar nuestros platos navideños es preciso que cuidemos también sus acompañantes. Estos deben ser complementarios, que no interfieran en el sabor del manjar principal y sobretodo sean fáciles de hacer. A
Otro postre "express" para no calentarse la cabeza. Además es vistoso, original y te hace quedar bien.
INGREDIENTES (4 personas) :
Dos mitades por persona de melocotones en almíbar (es decir, 4 melocotones enteros)
5 yemas de huevo
Cuatro cuchar
Melocotones En Sabayón Gratinados
Otro postre "express" para no calentarse la cabeza. Además es vistoso, original y te hace quedar bien.
INGREDIENTES (4 personas) :
Dos mitades por persona de melocotones en almíbar (es decir, 4 melocotones enteros)
5 yemas de huevo
Cuatro cuchar
Una ensalada muy curiosa que se realiza con dos de los productos más populares en Grecia : el yogur y la berenjena.
INGREDIENTES (4 personas) :
3 berenjenas
4 tomates maduros grandes
4 tarrinas de 125 gramos de yogur cada una (500 gramos de yogur, pr
Ensalada Griega De Berenjena
Una ensalada muy curiosa que se realiza con dos de los productos más populares en Grecia : el yogur y la berenjena.
INGREDIENTES (4 personas) :
3 berenjenas
4 tomates maduros grandes
4 tarrinas de 125 gramos de yogur cada una (500 gramos de yogur, pr
Pronto será la gran noche para el besugo en Madrid. No se si el besugo tendrá la misma opinión - probablemente no desearía ser el protagonista de la Nochebuena - pero desde luego en la mesa tradicional de la capital no falta este pescado que alcanza e
Besugo A La "madrileña"
Pronto será la gran noche para el besugo en Madrid. No se si el besugo tendrá la misma opinión - probablemente no desearía ser el protagonista de la Nochebuena - pero desde luego en la mesa tradicional de la capital no falta este pescado que alcanza e
El pastel arco iris es una de las últimas tendencias de la repostería toda vez la moda de los cupcakes ha decaído.
El pastel arco iris es una pieza de repostería realizada con capas finas de bizcocho cada una de las cuales se ha teñido de un color
Pastel Arco Iris
El pastel arco iris es una de las últimas tendencias de la repostería toda vez la moda de los cupcakes ha decaído.
El pastel arco iris es una pieza de repostería realizada con capas finas de bizcocho cada una de las cuales se ha teñido de un color
Buenas, vamos que es lunes y para todo el día, madre mía. Y ya tenemos las fiestas a la vuelta de la esquina. Que de preparativos y compras, y ya vienen los problemas por no saber que regalar, y si encima te dicen que no quieren de nada, porque ya lo t
Tarta Para Alberto
Buenas, vamos que es lunes y para todo el día, madre mía. Y ya tenemos las fiestas a la vuelta de la esquina. Que de preparativos y compras, y ya vienen los problemas por no saber que regalar, y si encima te dicen que no quieren de nada, porque ya lo t
Este potaje me lo recomendó este verano Alejandra (Cocinando que es gerundio), y lo publicó dedicándomelo. He esperado a que llegase el frío para probarlo y os aseguro que está buenísimo! Muchas gracias, Alejandra, nos gustó muchísimo!
- La noche a
Olla Gitana
Este potaje me lo recomendó este verano Alejandra (Cocinando que es gerundio), y lo publicó dedicándomelo. He esperado a que llegase el frío para probarlo y os aseguro que está buenísimo! Muchas gracias, Alejandra, nos gustó muchísimo!
- La noche a
- Quitar las hebras de ½ kg. de judías verdes, cortarlas por la mitad y enjuagarlas. Cocer en agua con sal hasta que estén tiernas (unos 30´). Escurrir bien.
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo laminado; aña
Judías Verdes Con Jamón
- Quitar las hebras de ½ kg. de judías verdes, cortarlas por la mitad y enjuagarlas. Cocer en agua con sal hasta que estén tiernas (unos 30´). Escurrir bien.
- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo laminado; aña
Primero, daros las gracias a todos los que me habéis felicitado por mi cumpleaños el sábado, tanto por facebook como por el móvil. Y segundo, enseñaros esta riquísima receta de salmón, espero que os guste!
- Pochar una cebolla picada y añadir 100 g
Salmón A La Naranja
Primero, daros las gracias a todos los que me habéis felicitado por mi cumpleaños el sábado, tanto por facebook como por el móvil. Y segundo, enseñaros esta riquísima receta de salmón, espero que os guste!
- Pochar una cebolla picada y añadir 100 g
Un rico aperitivo de mi amiga Patricia, que preparé en Nochebuena. Os deseo una feliz noche de Reyes!!!
- Batir 150 grs de palitos de cangrejo, 1 lata de mejillones al natural (escurrida) y 1 lata de anchoas (con parte de su aceite).
- Añadir 1
Paté De Mar
Un rico aperitivo de mi amiga Patricia, que preparé en Nochebuena. Os deseo una feliz noche de Reyes!!!
- Batir 150 grs de palitos de cangrejo, 1 lata de mejillones al natural (escurrida) y 1 lata de anchoas (con parte de su aceite).
- Añadir 1
Otra delicia aprendida con mi querida Patricia. A ver qué os parece:
- Poner sobre una bandeja una oblea y pintarla con crema de cacao derretida ligeramente en el microondas, cubrir con otra oblea y pintarla de nuevo, y así sucesivamente hasta la
Tarta "huesitos"
Otra delicia aprendida con mi querida Patricia. A ver qué os parece:
- Poner sobre una bandeja una oblea y pintarla con crema de cacao derretida ligeramente en el microondas, cubrir con otra oblea y pintarla de nuevo, y así sucesivamente hasta la
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¡Qué ganas tenía publicar la receta del lomo de cerdo al horno en salsa de vino y ciruelas! Esta es una preparaci
Lomo De Cerdo Al Horno En Salsa De Vino Y Ciruelas Pasas
¡Qué ganas tenía publicar la receta del lomo de cerdo al horno en salsa de vino y ciruelas! Esta es una preparaci
Perros calientes caseros. Soy muy fan de la comida rápida hecha en casa, considero que cuando elaboramos esos platillos en nuestras cocinas, además de controlar la calidad de los ingredientes que comemos, podemos conseguir resultados realmente delicio
Perritos Calientes
Perros calientes caseros. Soy muy fan de la comida rápida hecha en casa, considero que cuando elaboramos esos platillos en nuestras cocinas, además de controlar la calidad de los ingredientes que comemos, podemos conseguir resultados realmente delicio
Pastel japonés
INGREDIENTES:
4 Huevos
160 gr. de queso crema
160 gr. de chocolate blanco para repostería
PREPARACIÓN:
Preparar el molde untándolo con mantequilla y forrandolo con papel de horno, se quedará sujeto con la mantequilla y será
Pastel Japonés
Pastel japonés
INGREDIENTES:
4 Huevos
160 gr. de queso crema
160 gr. de chocolate blanco para repostería
PREPARACIÓN:
Preparar el molde untándolo con mantequilla y forrandolo con papel de horno, se quedará sujeto con la mantequilla y será
Sándwich de atún
INGREDIENTES PARA 1 SÁNDWICH:
2 rebanadas de pan de molde
1 latita pequeña de atún
1 cucharada de mayonesa
3 tiras de pimiento morrón asado
lechuga
ketchup
4 aceitunas verdes sin hueso
PREPARACIÓN:
Si el pan tiene corteza s
Sándwich De Atún
Sándwich de atún
INGREDIENTES PARA 1 SÁNDWICH:
2 rebanadas de pan de molde
1 latita pequeña de atún
1 cucharada de mayonesa
3 tiras de pimiento morrón asado
lechuga
ketchup
4 aceitunas verdes sin hueso
PREPARACIÓN:
Si el pan tiene corteza s
Un postre delicioso, digestivo y económico.Hay que degustarlo en su justo punto de frío para apreciar todo su sabor, y para ello debemos sacar los envases 45 minutos antes de consumirlos.
Ingredientes: (6 personas)
4 huevos
150 gr de a
Semifrío De Café
Un postre delicioso, digestivo y económico.Hay que degustarlo en su justo punto de frío para apreciar todo su sabor, y para ello debemos sacar los envases 45 minutos antes de consumirlos.
Ingredientes: (6 personas)
4 huevos
150 gr de a
Falta poco tiempo para las Fiestas de Navidad y aunque son fiestas entrañables para pasar en familia, yo ya tengo ganas de esfumarme para no tener que soportar los anuncios, las comidas copiosas y las compras. Cada vez me gustan menos estas fiestas. Me
Pastelitos De Chocolate, Cerveza Guinness Y Amarula
Falta poco tiempo para las Fiestas de Navidad y aunque son fiestas entrañables para pasar en familia, yo ya tengo ganas de esfumarme para no tener que soportar los anuncios, las comidas copiosas y las compras. Cada vez me gustan menos estas fiestas. Me
Ingredientes:
Para 2 personas.
Besugos, 2 de unos 350 gr. cada uno.
Almejas, 500 gr.
Limones, 2.
Ajos, 3.
Pan Rallado, 2 Cucharadas.
Tomates maduros, 2 grandes.
Ristra de tomates mini, 1
Vaso de vino blanco
Besugos Con Almejas
Ingredientes:
Para 2 personas.
Besugos, 2 de unos 350 gr. cada uno.
Almejas, 500 gr.
Limones, 2.
Ajos, 3.
Pan Rallado, 2 Cucharadas.
Tomates maduros, 2 grandes.
Ristra de tomates mini, 1
Vaso de vino blanco
Esta receta es parecida a otra que puse Pindi Chana pero esta es más sencillita, más de estar por casa, para momento de cocina rápida. De hecho la foto es idéntica.
Ingredientes:
- 200 gr de garbanzos puestos en remojo la noche anterior con una cuchar
Garbanzos Con Un Toque Picante
Esta receta es parecida a otra que puse Pindi Chana pero esta es más sencillita, más de estar por casa, para momento de cocina rápida. De hecho la foto es idéntica.
Ingredientes:
- 200 gr de garbanzos puestos en remojo la noche anterior con una cuchar
Otra de las recetas que tenía atrasadas y olvidadas. Menos mal que tengo amigas que me recuerdan las recetas que tengo que subir, que si no, seguro estarían dando vueltas por el ordenador.
Ésta es para Anabel. A ver si ella consigue que en vez de qued
Magdalenas De Naranja Con Cobertura De Chocolate
Otra de las recetas que tenía atrasadas y olvidadas. Menos mal que tengo amigas que me recuerdan las recetas que tengo que subir, que si no, seguro estarían dando vueltas por el ordenador.
Ésta es para Anabel. A ver si ella consigue que en vez de qued
