Muslos de pollo rellenos de beicon y queso
Esta semana os traigo unos muslos de pollo rellenos de beicon y queso. Es un plato muy bueno, el pollo queda muy jugoso y con este relleno que suele gustar mucho, queda muy bien.
Es una buena opción pa
Muslos De Pollo Rellenos De Beicon Y Queso
Muslos de pollo rellenos de beicon y queso
Esta semana os traigo unos muslos de pollo rellenos de beicon y queso. Es un plato muy bueno, el pollo queda muy jugoso y con este relleno que suele gustar mucho, queda muy bien.
Es una buena opción pa
Tal como os comenté en lunes, y en previsión de lo que tenemos por venir el próximo martes (ya queda menos!!!), esta semana vamos a cuidarnos con recetas ligeras para la cena. Este gazpacho de pepino y hierbas aromáticas también te serviría como entran
Gazpacho De Pepino Y Hierbas Aromáticas
Tal como os comenté en lunes, y en previsión de lo que tenemos por venir el próximo martes (ya queda menos!!!), esta semana vamos a cuidarnos con recetas ligeras para la cena. Este gazpacho de pepino y hierbas aromáticas también te serviría como entran
Tres platos otoñales en Ginos: Pizza, Linguine y Lunette con trufa y boletus…
Hace unos días tuve la ocasión de poder disfrutar de los tesoros de la naturaleza y del Otoño. De las trufas y las setas y, además, en un emplazamiento italiano de referen
Tres Platos Otoñales Con Las Joyas De La Temporada En Ginos
Tres platos otoñales en Ginos: Pizza, Linguine y Lunette con trufa y boletus…
Hace unos días tuve la ocasión de poder disfrutar de los tesoros de la naturaleza y del Otoño. De las trufas y las setas y, además, en un emplazamiento italiano de referen
INGREDIENTES:500 grs de harina80 grs de queso roquefort50 grs de nueces20 grs de levadura prensada2 cucharadas de leche en polvo20 ml de aceite de olivaagua sal PREPARACIÓN: Para hacer la masa del pan coloca en un bol la levadura,una pizca de sal,un chor
Pan De Roquefort Y Nueces
INGREDIENTES:500 grs de harina80 grs de queso roquefort50 grs de nueces20 grs de levadura prensada2 cucharadas de leche en polvo20 ml de aceite de olivaagua sal PREPARACIÓN: Para hacer la masa del pan coloca en un bol la levadura,una pizca de sal,un chor
La masa de estas cocas es parecida a la de la" coca de vidre",pero no es tan fina y cambian los tiempos de levado,ideal para mojar en una taza de chocolate caliente,también se puede añadir gotas de chocolate negro a la masa,o crema,yo he op
Coques De Forner (de Panadero) Con Y Sin Crema
La masa de estas cocas es parecida a la de la" coca de vidre",pero no es tan fina y cambian los tiempos de levado,ideal para mojar en una taza de chocolate caliente,también se puede añadir gotas de chocolate negro a la masa,o crema,yo he op
Añadir leyenda
EDITADO PARA QUE VEAIS ESTAS ÚLTIMAS QUE HE HECHO CON LA MISMA BASE DE PANETTONE,ESTA VEZ DECORADAS CON PEQUEÑAS POINSETTIAS DE FONDANT
Añadir leyenda
INGREDIENTES:
110 ML DE AGUA
320 GRS DE HARINA DE REPO
Panettoncini (mini-panetone)
Añadir leyenda
EDITADO PARA QUE VEAIS ESTAS ÚLTIMAS QUE HE HECHO CON LA MISMA BASE DE PANETTONE,ESTA VEZ DECORADAS CON PEQUEÑAS POINSETTIAS DE FONDANT
Añadir leyenda
INGREDIENTES:
110 ML DE AGUA
320 GRS DE HARINA DE REPO
Mezclar en un bol 100 cc de aceite de girasol con 250 gramos de azúcar.
Incorporar 3 huevos de a uno, batiendo poco cada vez.
Por otro lado tamizar 200 gramos de harina 0000, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 30 gramos de cacao amargo y 2 cucharada
Madalenas De Chocolate Con Frosting De Queso
Mezclar en un bol 100 cc de aceite de girasol con 250 gramos de azúcar.
Incorporar 3 huevos de a uno, batiendo poco cada vez.
Por otro lado tamizar 200 gramos de harina 0000, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 30 gramos de cacao amargo y 2 cucharada
Con la misma masa de la pizza de roquefort, pueden hacer esta que es clásica en toda cocina, yo la hice en una asadera rectangular de mayores proporciones pero achiqué un poco las medidas, así que se las paso de nuevo y ñuego les cuento como la hi
Pizza De Jamón Y Morrones A La Piedra
Con la misma masa de la pizza de roquefort, pueden hacer esta que es clásica en toda cocina, yo la hice en una asadera rectangular de mayores proporciones pero achiqué un poco las medidas, así que se las paso de nuevo y ñuego les cuento como la hi
Esta torta es fàcil de hacer, pero tiene varios pasos. Nos conviene pesar los ingredientes y tenerlos separados por paso, para facilitar la preparación.Base: procesar las galletitas con la manteca derretida hasta que esté perfectamente integrada y bi
Cheesecake Capuccino
Esta torta es fàcil de hacer, pero tiene varios pasos. Nos conviene pesar los ingredientes y tenerlos separados por paso, para facilitar la preparación.Base: procesar las galletitas con la manteca derretida hasta que esté perfectamente integrada y bi
Hoy es el día internacional del Bundt Cake, y al igual que otros años he querido celebrarlo con este especial sin gluten, distinto a los que ya tenia no solo en el gluten sino en el molde (que es nuevo) y en el sabor y textura que está delicioso por ser
Bundt Cake De Chocolate Sin Gluten
Hoy es el día internacional del Bundt Cake, y al igual que otros años he querido celebrarlo con este especial sin gluten, distinto a los que ya tenia no solo en el gluten sino en el molde (que es nuevo) y en el sabor y textura que está delicioso por ser
Vamos que nos vamos…. con una receta sencilla a mas no poder, vamos que hasta tardas mas en comerlas que en hacerlas, porque es super rápido.
Las he puesto para sibaritas sin raspas, que en casa son muy “fisnos”, pero aplica la receta
Sardinas Asadas Con Crema De Piquillos
Vamos que nos vamos…. con una receta sencilla a mas no poder, vamos que hasta tardas mas en comerlas que en hacerlas, porque es super rápido.
Las he puesto para sibaritas sin raspas, que en casa son muy “fisnos”, pero aplica la receta
Mug cake de Chocolate y nueces, preparar tu bizcocho de chocolate no puede ser más rápido, estos jugosos bizcochos en taza al microondas, son un capricho.
No soy mucho de usar el microondas para cocinar, pero la verdad es que me ha conquistado este Mug ca
Mug Cake De Chocolate Y Nueces
Mug cake de Chocolate y nueces, preparar tu bizcocho de chocolate no puede ser más rápido, estos jugosos bizcochos en taza al microondas, son un capricho.
No soy mucho de usar el microondas para cocinar, pero la verdad es que me ha conquistado este Mug ca
INGREDIENTES
╬♦╬
2 huevos
125 gr. de azúcar
75 ml . de aceite oliva
el zumo de una naranja
el zumo de medio limón
ralladura de una naranja
ralladura de un limón
380 gr. de harina o algo más
1 sobre de levadura Royal
╬♦╬ Roscos De Naranja Y Limón ╬♦╬
INGREDIENTES
╬♦╬
2 huevos
125 gr. de azúcar
75 ml . de aceite oliva
el zumo de una naranja
el zumo de medio limón
ralladura de una naranja
ralladura de un limón
380 gr. de harina o algo más
1 sobre de levadura Royal
INGREDIENTES
↔↔
150 gr. de nueces
600 gr. de nata
60 gr. de azúcar glasé
100 gr. de azúcar moreno
25 gr. de azúcar invertido
50 gr. de agua
PREPARACIÓN
↔↔
Precalentar el horno a 180º y tostar las nueces unos 5
↔ Triflé De Nata Y Nueces ↔
INGREDIENTES
↔↔
150 gr. de nueces
600 gr. de nata
60 gr. de azúcar glasé
100 gr. de azúcar moreno
25 gr. de azúcar invertido
50 gr. de agua
PREPARACIÓN
↔↔
Precalentar el horno a 180º y tostar las nueces unos 5
INGREDIENTES
::::::::::::
1 pollo troceado
1 cerveza
1/2 vaso de brandy
6 cucharadas de aceite
1 cebolla
6 dientes de ajos
5 cucharadas de tomate frito
sal , pimienta negra molida
PREPARACIÓN
:::::::::::
En una perola ponemos el ac
Pollo A La Cerveza
INGREDIENTES
::::::::::::
1 pollo troceado
1 cerveza
1/2 vaso de brandy
6 cucharadas de aceite
1 cebolla
6 dientes de ajos
5 cucharadas de tomate frito
sal , pimienta negra molida
PREPARACIÓN
:::::::::::
En una perola ponemos el ac
INGREDIENTES
|||!!!|||
100 ml de leche
1 huevo
50 gr. de mantequilla derretida
40 gr. de azúcar
un chorrito de leche condesada
,, de agua de azahar
12 gr. de levadura de panadero
300 gr. de harina
PREPARACIÓN
|||!!!|||
Ponemos to
Pan De Leche Condesada
INGREDIENTES
|||!!!|||
100 ml de leche
1 huevo
50 gr. de mantequilla derretida
40 gr. de azúcar
un chorrito de leche condesada
,, de agua de azahar
12 gr. de levadura de panadero
300 gr. de harina
PREPARACIÓN
|||!!!|||
Ponemos to
INGREDIENTES
_________________
Solomillos , o , lomo de cerdo
1 vasito de whisky o al gusto de una
el zumo de 1 limón
1 vaso de caldo de carne
1 cabeza de ajos
2 cucharadas de mantequilla
pimienta molida , sal , aceite
unas hojas de laurel,
Lomo En Salsa De Whisky
INGREDIENTES
_________________
Solomillos , o , lomo de cerdo
1 vasito de whisky o al gusto de una
el zumo de 1 limón
1 vaso de caldo de carne
1 cabeza de ajos
2 cucharadas de mantequilla
pimienta molida , sal , aceite
unas hojas de laurel,
INGREDIENTES
ººººººººººººººººººººº
8 jamoncitos de pollo
1 puerro
2 chalotas
1 vaso vino moscatel
1/2 vaso de nata de cocinar
20 gr. uvas pasas
aceite , sal
caldo de pollo ( el mio casero )
ENSALADA
ººººººººººººººº
500 gr. de judías
Jamoncitos Al Moscatel Con Ensalada De Judias
INGREDIENTES
ººººººººººººººººººººº
8 jamoncitos de pollo
1 puerro
2 chalotas
1 vaso vino moscatel
1/2 vaso de nata de cocinar
20 gr. uvas pasas
aceite , sal
caldo de pollo ( el mio casero )
ENSALADA
ººººººººººººººº
500 gr. de judías
INGREDIENTES
(\/)
150 gr. de arroz
leche , pie de limón , canela en rama
3 hojas de gelatina
1 cucharada y media de almendras trituradas
azúcar
4 mandarinas
3 naranjas
ELABORACIÓN
(\/)
Este postre fue uno de los que hice para la no
Dulce De Arroz Con Mandarinas
INGREDIENTES
(\/)
150 gr. de arroz
leche , pie de limón , canela en rama
3 hojas de gelatina
1 cucharada y media de almendras trituradas
azúcar
4 mandarinas
3 naranjas
ELABORACIÓN
(\/)
Este postre fue uno de los que hice para la no
Hoy comparto receta del blog de La cocina del sultán :) fue verla y decidir hacerla... el calabacín es una de mis verduras favoritas!
Están súper buenos y jugosos y el queso feta le da muy buen sabor... vamos que me han encantado!
Aquí os dejo la
Calabacines Rellenos De Queso Feta Y Nueces
Hoy comparto receta del blog de La cocina del sultán :) fue verla y decidir hacerla... el calabacín es una de mis verduras favoritas!
Están súper buenos y jugosos y el queso feta le da muy buen sabor... vamos que me han encantado!
Aquí os dejo la
Antes de empezar tengo que decir que mi blog ya ha cumplido 1 año!!!! SIIIIIIIIIIIIII :D el pasado 17 de este mes y vaya cambio ha dado a mejor (sobretodo en las fotografías... xD que ahora se nota que tengo mas conocimiento y una cámara nueva :D
Cheddar Bacon Ranch Pulls
Antes de empezar tengo que decir que mi blog ya ha cumplido 1 año!!!! SIIIIIIIIIIIIII :D el pasado 17 de este mes y vaya cambio ha dado a mejor (sobretodo en las fotografías... xD que ahora se nota que tengo mas conocimiento y una cámara nueva :D
AAAAYYY!!! Que ya me ha llegado!!!!!
Ayer, mientras estaba en clase de gastronomía, tenia un presentimiento de que me llegaría ya mismo el paquete y tachan!!! Llego a casa y me dice mi madre que tenia un aviso de correos :D así que como ayer n
¡¡¡¡llegó Mi Aig 2014!!!!
AAAAYYY!!! Que ya me ha llegado!!!!!
Ayer, mientras estaba en clase de gastronomía, tenia un presentimiento de que me llegaría ya mismo el paquete y tachan!!! Llego a casa y me dice mi madre que tenia un aviso de correos :D así que como ayer n
He encontrado esta receta en http://www.panesdelmundo.com/2010/08/pan-de-platano.html , es ideal para cuando te quedan tres plátanos perdidos en la nevera y el resultado es un pan de molde muy sabroso.
Como siempre, la receta ha sufrido modific
Pan De Plátano
He encontrado esta receta en http://www.panesdelmundo.com/2010/08/pan-de-platano.html , es ideal para cuando te quedan tres plátanos perdidos en la nevera y el resultado es un pan de molde muy sabroso.
Como siempre, la receta ha sufrido modific
La tarta era un brownie de chocolate relleno de ganache de chocolate, bañada con almíbar de avellana y con cobertura de fondant de nubes.
Tarta Fondant De Bob Esponja
La tarta era un brownie de chocolate relleno de ganache de chocolate, bañada con almíbar de avellana y con cobertura de fondant de nubes.
Hace tiempo que tenia ganas de hacer el lemon curd,y visitando varios blogs me encontré con esta receta en el blog La cocina de Angie debeis visitarlo tiene recetas muy buenas yo aprendo mucho de ella.Ingredientes:1ooml zumo de limón150 gr azúcar rallad
Lemon Curd
Hace tiempo que tenia ganas de hacer el lemon curd,y visitando varios blogs me encontré con esta receta en el blog La cocina de Angie debeis visitarlo tiene recetas muy buenas yo aprendo mucho de ella.Ingredientes:1ooml zumo de limón150 gr azúcar rallad
Ingredientes
1 Kg. aproximadamente de lomo de cerdo en un trozo
100 gr. de jamón serrano
100 gr. de bacón
250 gr. de pimientos de piquillo
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco o tinto
1 vaso y medio de agua
Sal, pimienta, orégano, pime
Lomo De Cerdo En Salsa De Pimientos
Ingredientes
1 Kg. aproximadamente de lomo de cerdo en un trozo
100 gr. de jamón serrano
100 gr. de bacón
250 gr. de pimientos de piquillo
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco o tinto
1 vaso y medio de agua
Sal, pimienta, orégano, pime
Mermelada de Mango Ingredientes2 mangos grandes y maduros12 cucharadas rasas de azúcar8 cucharadas de aguaPreparaciónPelamos el mango y lo troceamos.En un cazo ponemos todos los ingredientes, el mango el azúcar y el agua. Lo cocinamos a fuego suave hasta
Mermelada De Mango Y De Higos
Mermelada de Mango Ingredientes2 mangos grandes y maduros12 cucharadas rasas de azúcar8 cucharadas de aguaPreparaciónPelamos el mango y lo troceamos.En un cazo ponemos todos los ingredientes, el mango el azúcar y el agua. Lo cocinamos a fuego suave hasta
Esta guarnición es un estupendo acompañamiento para plato único. Va muy bien con cualquier pescado frito o la plancha o carnes tanto cerdo como ternera. En esta ocasión la hice para acompañar unos lomos de merluza.
Ingredientes
Patatas partidas en cu
Guarnición De Patatas Salteadas Con Tortilla Y Verduras
Esta guarnición es un estupendo acompañamiento para plato único. Va muy bien con cualquier pescado frito o la plancha o carnes tanto cerdo como ternera. En esta ocasión la hice para acompañar unos lomos de merluza.
Ingredientes
Patatas partidas en cu
Ingredientes
400 gr. de fideos gruesos
250 gr. de setas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
6 hebras de azafrán
1 pimiento verde mediano
150 gr. de gambas peladas
200 gr de almejas o chirlas
1 litro de caldo de pescado (quizá un poco más)
Aceite
Sal
Pre
Fideuá De Setas Y Frutos Del Mar
Ingredientes
400 gr. de fideos gruesos
250 gr. de setas
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
6 hebras de azafrán
1 pimiento verde mediano
150 gr. de gambas peladas
200 gr de almejas o chirlas
1 litro de caldo de pescado (quizá un poco más)
Aceite
Sal
Pre
Una receta en las que las sardinas no dejan olor, están deliciosa y nutitivas.
Ingredientes
16 sardinas medianas
8 lonchas de queso suave
4 pimientos de piquillo caramelizados
1 vaso de tomate frito o pisto
Pan rallado
Aceite de oliva
Preparación
Sardinas Rellenas Al Horno
Una receta en las que las sardinas no dejan olor, están deliciosa y nutitivas.
Ingredientes
16 sardinas medianas
8 lonchas de queso suave
4 pimientos de piquillo caramelizados
1 vaso de tomate frito o pisto
Pan rallado
Aceite de oliva
Preparación