Seguimos cuidándonos y rebajando la contundencia de platos. Esta vez os traigo una ensalada campera con salsa de alcaparras, sencilla, rápida y muy rica.En casa las ensaladas son fundamentales; sean en el almuerzo o en la cena. Normalmente en la cena la
Ensalada Campera Con Salsa De Alcaparras
Seguimos cuidándonos y rebajando la contundencia de platos. Esta vez os traigo una ensalada campera con salsa de alcaparras, sencilla, rápida y muy rica.En casa las ensaladas son fundamentales; sean en el almuerzo o en la cena. Normalmente en la cena la
Una buena mezcla de ricos productos, un arroz salvaje con unas pechugas de pollo con un majado de ajo y perejil, que maridan a la perfección. Una rica receta de pollo que seguro os animáis a realizar de inmediato. Receta Fácil, Casera y
Solomillos De Pollo Con Arroz Salvaje
Una buena mezcla de ricos productos, un arroz salvaje con unas pechugas de pollo con un majado de ajo y perejil, que maridan a la perfección. Una rica receta de pollo que seguro os animáis a realizar de inmediato. Receta Fácil, Casera y
INGREDIENTES;
1 lámina de hojaldre refrigerado
Azúcar
PARA EL GLASEADO:
1 clara de huevo
150 grs de azúcar glas
unas gotas de zumo de limón
colorante alimentario rojo
PREPARACIÓN:
Extender la masa y espolvorearla con azúc
Palmeritas De Hojaldre Glaseadas
INGREDIENTES;
1 lámina de hojaldre refrigerado
Azúcar
PARA EL GLASEADO:
1 clara de huevo
150 grs de azúcar glas
unas gotas de zumo de limón
colorante alimentario rojo
PREPARACIÓN:
Extender la masa y espolvorearla con azúc
Hace rato que quiero hacer una tarta con tomates deshidratados y por una cosa u otra la iba posponiendo, cuando fui a comprar, me ofrecieron los hongos de pino y como nunca los había usado, compré unos pocos.
Así que salió algo bastante rico que les cue
Tarta Con Hongos De Pino Y Tomates Deshidratados
Hace rato que quiero hacer una tarta con tomates deshidratados y por una cosa u otra la iba posponiendo, cuando fui a comprar, me ofrecieron los hongos de pino y como nunca los había usado, compré unos pocos.
Así que salió algo bastante rico que les cue
Por motivo de la celebración del bautizo de mi sobrino Rubén, quise preparar algo especial para después de la cena ya que siempre viene bien una recena y si es algo dulce pues mejor que mejor.Mi intención inicial era hacer unas napolitanas ,pero como est
Delicias De Hojaldre.
Por motivo de la celebración del bautizo de mi sobrino Rubén, quise preparar algo especial para después de la cena ya que siempre viene bien una recena y si es algo dulce pues mejor que mejor.Mi intención inicial era hacer unas napolitanas ,pero como est
Esta estupenda receta , aconsejables para ocasiones especiales ya que no es muy "ligth" que digamos, es un homenaje a un grandísimo blog gastronómico llamado www.elpucheretedemari.blogspot.com que os recomiendo a todos.Me decanté por hacerla por la origi
Hamburguesas Hojaldradas.
Esta estupenda receta , aconsejables para ocasiones especiales ya que no es muy "ligth" que digamos, es un homenaje a un grandísimo blog gastronómico llamado www.elpucheretedemari.blogspot.com que os recomiendo a todos.Me decanté por hacerla por la origi
Lo que son las cosas, mi intencion era hacer helado de chocolate normal, con sus virutitas y todo y veo que por error no tengo el chocolate adecuado sino el blanco para postres asi que habia que probar a ver que tal salía con este chocolate y la sorpres
Helado De Chocolate Blanco
Lo que son las cosas, mi intencion era hacer helado de chocolate normal, con sus virutitas y todo y veo que por error no tengo el chocolate adecuado sino el blanco para postres asi que habia que probar a ver que tal salía con este chocolate y la sorpres
Para el reto Bake the world de este mes volvemos a Alemania para hacer un pan muy especial, el Brezeln
o Pretzels, como los llaman en USA.
Los Pretzel son un tipo de galleta o bollo horneados y que toman forma de lazo retorcido. Su origen se encuent
Pretzel {reto Bake The World}
Para el reto Bake the world de este mes volvemos a Alemania para hacer un pan muy especial, el Brezeln
o Pretzels, como los llaman en USA.
Los Pretzel son un tipo de galleta o bollo horneados y que toman forma de lazo retorcido. Su origen se encuent
.jpg)
Que bien huele toda la cocina a Madalenas Caseras..!!
Por fin es sabado, que larga se ha hecho esta semana... que algunos curramos los "festivos" y ademas más... y tal y como estamos !encantada! así que os dejo la sencillez personificada en Madal
Madalenas Caseras
Que bien huele toda la cocina a Madalenas Caseras..!!
Por fin es sabado, que larga se ha hecho esta semana... que algunos curramos los "festivos" y ademas más... y tal y como estamos !encantada! así que os dejo la sencillez personificada en Madal
Para mi 5º Post Colaborativo y gracias a la ayuda de mis compañeros de Red Facilisimo.com, he optado por un producto que nos gusta yo creo que a todos... pero que si encima, ya lo gratinamos al horno.. no podemos resistirnos!!!
Y es que, que tendrán
Patatas Gratinadas, Toda Una Tentación
Para mi 5º Post Colaborativo y gracias a la ayuda de mis compañeros de Red Facilisimo.com, he optado por un producto que nos gusta yo creo que a todos... pero que si encima, ya lo gratinamos al horno.. no podemos resistirnos!!!
Y es que, que tendrán
Como siguen los fríos, y nos quedan unos cuantos meses, ¿hay algo mejor que un buen guisito para mojar pan?.
Vivimos en un país maravilloso, por muchas cosas, y una de las principales por los productos que tenemos. El aceite de oliva de múlt
Carrilleras Con Vino Tinto.
Como siguen los fríos, y nos quedan unos cuantos meses, ¿hay algo mejor que un buen guisito para mojar pan?.
Vivimos en un país maravilloso, por muchas cosas, y una de las principales por los productos que tenemos. El aceite de oliva de múlt
Esta receta es de mi abuela y siempre los hacia para semana santa pero ahora le he cogido yo el relieve y me toca a mi!
Ingredientes
615 gr.
de harina
6
huevos
Medio
sobre de levadura Royal
6
cucharadas de leche entera (una cuchar
Roscos De Aceite (dulces De Semana Santa)
Esta receta es de mi abuela y siempre los hacia para semana santa pero ahora le he cogido yo el relieve y me toca a mi!
Ingredientes
615 gr.
de harina
6
huevos
Medio
sobre de levadura Royal
6
cucharadas de leche entera (una cuchar
Para Carmen con cariño, felices fiestasssssssssPara el bizcocho Genovés6 huevos150 g de azúcar180 g de harina1 pellizco de salBatir los huevos con el azúcar.Tamizar la harina con la sal, ir mezclando todo, si se quiere se puede poner cacao en polvo un pa
Tronco De Navidad
Para Carmen con cariño, felices fiestasssssssssPara el bizcocho Genovés6 huevos150 g de azúcar180 g de harina1 pellizco de salBatir los huevos con el azúcar.Tamizar la harina con la sal, ir mezclando todo, si se quiere se puede poner cacao en polvo un pa
La receta de hoy es un arroz al horno como lo hace mi suegra. En lugar de sofreír las costillas, las cuece en un caldo que luego utilizamos para hacer el arroz. Además le añade "cansalà", que en castellano es tocino de cerdo. La encontramos fresca o
Arroz Al Horno Con Caldo
La receta de hoy es un arroz al horno como lo hace mi suegra. En lugar de sofreír las costillas, las cuece en un caldo que luego utilizamos para hacer el arroz. Además le añade "cansalà", que en castellano es tocino de cerdo. La encontramos fresca o
Un plato muy rico y completo, que admite de todo, bien carne o bien pescado, en este caso es de pescado.
INGREDIENTES:
200 g de fideuá
3 dientes de ajo
2 tomates
1 hoja de laurel
2 rodajas de cazón
150 g de anillas de calamar
250 g de chirlas
25
Fideuá
Un plato muy rico y completo, que admite de todo, bien carne o bien pescado, en este caso es de pescado.
INGREDIENTES:
200 g de fideuá
3 dientes de ajo
2 tomates
1 hoja de laurel
2 rodajas de cazón
150 g de anillas de calamar
250 g de chirlas
25
Hace tiempo que tengo en casa las semillas de amapola y para darles uso preparé estas galletas.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
140 gr de azúcar moreno.
una yema de huevo batida.
300 gr de harina de repostería.
Una cucharadi
Galletas De Pistachos Y Semillas De Amapola.
Hace tiempo que tengo en casa las semillas de amapola y para darles uso preparé estas galletas.
Ingredientes:
225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
140 gr de azúcar moreno.
una yema de huevo batida.
300 gr de harina de repostería.
Una cucharadi
Ya se acerca la semana santa y hay ganas e torrijas!! Hoy os dejo estas con vino moscatel de Bodegas Valdepablo que salen rubitas. Se pueden preparar con mistela o un vino dulce normal que quedan más morenas pero no menos ricas. Ya tengo publicadas unas
Torrijas Al Moscatel Con Miel
Ya se acerca la semana santa y hay ganas e torrijas!! Hoy os dejo estas con vino moscatel de Bodegas Valdepablo que salen rubitas. Se pueden preparar con mistela o un vino dulce normal que quedan más morenas pero no menos ricas. Ya tengo publicadas unas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kilo de Patatas Nuevas
2 Chorizos
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1Pimiento Rojo
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva Virgen
Sal al Gusto
PREPARACIÓN:
Comenzamos lavando Las patatas, se pelan y c
Patatas A La Riojana
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Kilo de Patatas Nuevas
2 Chorizos
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1Pimiento Rojo
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva Virgen
Sal al Gusto
PREPARACIÓN:
Comenzamos lavando Las patatas, se pelan y c
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Aguacates Maduros
50 gr. de Salmón Ahumado
50 gr. de Atún Ahumado
50 gr. de Huevas de Trucha
1 Tomate de Ensalada
½ Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Cebolleta
Aceite de Oliva
Zumo de Limón y
Aguacates Con Ahumados Y Huevas
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Aguacates Maduros
50 gr. de Salmón Ahumado
50 gr. de Atún Ahumado
50 gr. de Huevas de Trucha
1 Tomate de Ensalada
½ Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 Cebolleta
Aceite de Oliva
Zumo de Limón y
Las suelo hacer de varias maneras dependiendo del plato a acompañar y de las prisas que tenga.
1) Para acompañar carnesSe pelan las patatas y se cortan en rodajas (ni muy finas ni gordas) Se van friendo lentamente en aceite no muy caliente (como pa
Patatas A Lo Pobre
Las suelo hacer de varias maneras dependiendo del plato a acompañar y de las prisas que tenga.
1) Para acompañar carnesSe pelan las patatas y se cortan en rodajas (ni muy finas ni gordas) Se van friendo lentamente en aceite no muy caliente (como pa
Ingredientes
1 Kg. de patatas
1 litro de leche
½ litro de caldo
1 puerro finito
1 cucharada colmada de margarina
Nuez moscada rallada
Sal
Pimienta
6 cucharadas de aceite
150 grs. de jamón serrano
Preparación
Cocinamos las patatas con su piel has
Crema De Patatas
Ingredientes
1 Kg. de patatas
1 litro de leche
½ litro de caldo
1 puerro finito
1 cucharada colmada de margarina
Nuez moscada rallada
Sal
Pimienta
6 cucharadas de aceite
150 grs. de jamón serrano
Preparación
Cocinamos las patatas con su piel has
.jpg)
Ingredientes para la tarta
2 planchas de hojaldre
Crema pastelera
Ingredientes para la crema pastelera
Medio litro de leche entera
2 cucharadas colmadas de maicena
4 cucharadas rasas de azúcar
3 yemas
1 trocito de vainilla en rama (o vainilla azucar
Hojaldre De Crema Pastelera
Ingredientes para la tarta
2 planchas de hojaldre
Crema pastelera
Ingredientes para la crema pastelera
Medio litro de leche entera
2 cucharadas colmadas de maicena
4 cucharadas rasas de azúcar
3 yemas
1 trocito de vainilla en rama (o vainilla azucar
Ingredientes:150 grs de chocolate con leche
100 grs de chocolate blanco
500 ml de nataAzúcar
500 ml de leche2 sobres de cuajada
30 Galletas María
5 MagdalenasMantequilla
Corazones de azúcar
Fideos de chocolate
Preparación:Trituramos las galletas y
Tarta 2 Chocolates
Ingredientes:150 grs de chocolate con leche
100 grs de chocolate blanco
500 ml de nataAzúcar
500 ml de leche2 sobres de cuajada
30 Galletas María
5 MagdalenasMantequilla
Corazones de azúcar
Fideos de chocolate
Preparación:Trituramos las galletas y
Ingredientes:
4 huevos1 lata de atúnPimientos del piquilloaceitunasmayonesaPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca
la yema (lo amarillo del huevo),en un plato ponemos una lata de atún,
añadimos la yema del huevo,p
Huevos Rellenos Con Pimiento Del Piquillo
Ingredientes:
4 huevos1 lata de atúnPimientos del piquilloaceitunasmayonesaPreparación:Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca
la yema (lo amarillo del huevo),en un plato ponemos una lata de atún,
añadimos la yema del huevo,p
TOMATES RELLENOS CON ENSALADA DE
ARROZ
Estamos en
plena época de tomates, los hemos comido en ensalada, he hecho conserva, al
horno, salsa de tomate, napolitana, samfaina, mermelada…. Y todas ellas
Tomates Rellenos Con Ensalada De Arroz
TOMATES RELLENOS CON ENSALADA DE
ARROZ
Estamos en
plena época de tomates, los hemos comido en ensalada, he hecho conserva, al
horno, salsa de tomate, napolitana, samfaina, mermelada…. Y todas ellas
Ingredientes para dos:
2 Contra muslos de pollo
100 G. de gambas peladas
80 G. de arroz bomba
200 Ml. de caldo de marisco o pescado
2 Dientes de ajo
1/2 Cebolla
Elaboración:
Cocinar el pollo con una cucharada de aceite, los dientes de ajo y la ceb
Arroz Con Pollo Y Gambas
Ingredientes para dos:
2 Contra muslos de pollo
100 G. de gambas peladas
80 G. de arroz bomba
200 Ml. de caldo de marisco o pescado
2 Dientes de ajo
1/2 Cebolla
Elaboración:
Cocinar el pollo con una cucharada de aceite, los dientes de ajo y la ceb
Ingredientes:
Para la ensalada:
4 hojas de lechuga romana.
Croutons franceses o pan cortado en cuadraditos tostado. Pincha aquí para ver como se hace.
50 grs. Queso parmesano rallado.
Para empanar la pechuga.
1 pechuga.
1 huevo batido.
Pan ralla
Ensalada Cesar Con Pollo.
Ingredientes:
Para la ensalada:
4 hojas de lechuga romana.
Croutons franceses o pan cortado en cuadraditos tostado. Pincha aquí para ver como se hace.
50 grs. Queso parmesano rallado.
Para empanar la pechuga.
1 pechuga.
1 huevo batido.
Pan ralla
Otra receta de mi madre adaptada al thermomix y olla programable.
Ingredientes:
Para las albóndigas.
Con esta cantidad nos salen unas 46 albóndigas pequeñas.
500 grs. Carne picada.
2 dientes de ajo.
Perejil.
100 grs. Cebolla.
100 grs.
Albóndigas Con Salsa En Olla Programable.
Otra receta de mi madre adaptada al thermomix y olla programable.
Ingredientes:
Para las albóndigas.
Con esta cantidad nos salen unas 46 albóndigas pequeñas.
500 grs. Carne picada.
2 dientes de ajo.
Perejil.
100 grs. Cebolla.
100 grs.
Ingredientes:
2 vasos de cuscús/couscous.
2 vasos de agua.
Zumo de 1/2 limón.
2 tomates.
1 cebolleta.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 pepino.
1/2 vaso de perejil fresco picado.
1/4 vaso de hierbabuena fresca.
2 cucharadas de aceite de oliva
Tabbouleh O Tabulé Libanes
Ingredientes:
2 vasos de cuscús/couscous.
2 vasos de agua.
Zumo de 1/2 limón.
2 tomates.
1 cebolleta.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
1 pepino.
1/2 vaso de perejil fresco picado.
1/4 vaso de hierbabuena fresca.
2 cucharadas de aceite de oliva
