Ingredientes: (para 4 comensales)
1 entrecot de 550 gramos 4 papas
100 gramos de mantequilla 50 gr. de
aceite oliva extra virgen
Sal Pimienta
125 gramos de chutcrut 12
tirabeques
Perejil fresco
Elaboración:
Precalentamos el h
Roast Beef Con Guarnicion De Tirabeques,papas Y Chutcrut
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 entrecot de 550 gramos 4 papas
100 gramos de mantequilla 50 gr. de
aceite oliva extra virgen
Sal Pimienta
125 gramos de chutcrut 12
tirabeques
Perejil fresco
Elaboración:
Precalentamos el h
En esta época de confinamiento nos hemos iado a hacer bizcochos día sí, y día también. Por eso, ante el aumento se medida de la cintura he decidio hacer un bizcocho un poco menos calórico ¿por qué? porque se cambia el huevo entero por claras de hu
Bizcocho De Claras
En esta época de confinamiento nos hemos iado a hacer bizcochos día sí, y día también. Por eso, ante el aumento se medida de la cintura he decidio hacer un bizcocho un poco menos calórico ¿por qué? porque se cambia el huevo entero por claras de hu
Esta es una preparación que hice para el reto Blogueros 2.0. pero por causa de mis viajes veraniegos no he llegado a remitirla ni indicar su publicación en ningún lado. En fin...
El lemon curd es una crema
inglesa de limón. Muy fácil de hacer y
Lemon Curd
Esta es una preparación que hice para el reto Blogueros 2.0. pero por causa de mis viajes veraniegos no he llegado a remitirla ni indicar su publicación en ningún lado. En fin...
El lemon curd es una crema
inglesa de limón. Muy fácil de hacer y
Ayer noche tuve un antojo, y prepare un arroz con leche riquisimo!! Os pongo la receta para la que probéis! Que rico aroma a canela!! Mmmmmmm!!
Ingredientes:
Leche ( lo suficiente para llenar un cazo)
Arroz
La piel de un limón cortada en espiral
Un pa
Arroz Con Leche
Ayer noche tuve un antojo, y prepare un arroz con leche riquisimo!! Os pongo la receta para la que probéis! Que rico aroma a canela!! Mmmmmmm!!
Ingredientes:
Leche ( lo suficiente para llenar un cazo)
Arroz
La piel de un limón cortada en espiral
Un pa
Como
cada semana con una receta práctica, económica y llena de sabor en los que en estos días que se antoja
comer el casa en familia y compartir las cosas vividas en el día y nada mejor
con un rico caldito de la abuela, a mi este caldito me trae
Caldito De La Abuela
Como
cada semana con una receta práctica, económica y llena de sabor en los que en estos días que se antoja
comer el casa en familia y compartir las cosas vividas en el día y nada mejor
con un rico caldito de la abuela, a mi este caldito me trae
Los vi ayer en el foro de Sabyne y me encantaron, no los he hecho igual, he cambiado un poquito los ingredientes, pero han salido estupendos.
INGREDIENTES
Obleas de empanadillas de La Cocinera.
Huevos de codorniz.
Virutas de jamón York.
Salsa de
Mini Saquitos De Sabyne
Los vi ayer en el foro de Sabyne y me encantaron, no los he hecho igual, he cambiado un poquito los ingredientes, pero han salido estupendos.
INGREDIENTES
Obleas de empanadillas de La Cocinera.
Huevos de codorniz.
Virutas de jamón York.
Salsa de
Esta es la forma en la que más me gusta comer a mí el bacalao, a la Vizcaína. Tengo el olor de la cocina de mi madre en los recuerdos. "El bacalao a la vizcaína no lleva tomate, solo lleva choriceros" ha repetido ella hasta la saciedad y aunque con
Bacalao A La Vizcaína
Esta es la forma en la que más me gusta comer a mí el bacalao, a la Vizcaína. Tengo el olor de la cocina de mi madre en los recuerdos. "El bacalao a la vizcaína no lleva tomate, solo lleva choriceros" ha repetido ella hasta la saciedad y aunque con
Cuando sale el sol, inmediatamente me pongo a pensar en la playa, en los largos paseos, en la ropa ligera... y en mi culo! ¿No os pasa también a vosotros? Lo mío es inmediato, pensar en el sol acariciándome la piel en la playa, en la brisa de l
Flan De Fresa Ligero
Cuando sale el sol, inmediatamente me pongo a pensar en la playa, en los largos paseos, en la ropa ligera... y en mi culo! ¿No os pasa también a vosotros? Lo mío es inmediato, pensar en el sol acariciándome la piel en la playa, en la brisa de l
La primera vez que comí la famosa sopa de miso japonesa fue en mi restaurante favorito, no me entusiasmó, no sé qué esperaba de ella, sin embargo he ido apreciandola con el paso del tiempo, y si los japoneses la utilizan tanto para desayunar, como p
Sopa De Miso
La primera vez que comí la famosa sopa de miso japonesa fue en mi restaurante favorito, no me entusiasmó, no sé qué esperaba de ella, sin embargo he ido apreciandola con el paso del tiempo, y si los japoneses la utilizan tanto para desayunar, como p
Esta receta la he sacado de la web de Arguiñano, sólo que he hecho algunas modificaciones porque no tenía todos los ingredientes. Los tropezones los podéis variar a vuestro gusto, recomiendo servir raciones pequeñitas porque llena bastante.
2 agu
Gazpacho De Aguacate
Esta receta la he sacado de la web de Arguiñano, sólo que he hecho algunas modificaciones porque no tenía todos los ingredientes. Los tropezones los podéis variar a vuestro gusto, recomiendo servir raciones pequeñitas porque llena bastante.
2 agu
¡Feliz 2013!
Empiezo el año con una receta muy especial que preparé para la cena de ayer. Llevaba tiempo con ganas de hacerla, pues el carpaccio es uno de mis platos favoritos, sea de lo que sea, y éste en particular me encanta. Es algo laborioso
Carpaccio Di Polpo (polpo Imbottigliato)
¡Feliz 2013!
Empiezo el año con una receta muy especial que preparé para la cena de ayer. Llevaba tiempo con ganas de hacerla, pues el carpaccio es uno de mis platos favoritos, sea de lo que sea, y éste en particular me encanta. Es algo laborioso
Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a h
Back To Spain
Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a h
Cuando era pequeña era una golosa integral. Me pirraba lo dulce hasta el punto de admirar a mi hermano por ser capaz de engullir 6 donuts de azúcar de una sentada. Con la inocencia que caracteriza a los niños pensaba que él podía hacerlo porque era mayo
Tortilla De Manzanas Rojas
Cuando era pequeña era una golosa integral. Me pirraba lo dulce hasta el punto de admirar a mi hermano por ser capaz de engullir 6 donuts de azúcar de una sentada. Con la inocencia que caracteriza a los niños pensaba que él podía hacerlo porque era mayo
Flan de Moka con merengue
Foto, elaboración y receta de Toñi Macías
Ingredientes:
Leche medio litro
azucar 175 gr
6 huevos
Nescafé 2 cucharadas
Azúcar glas 50 gr
Elaborción:
En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar.
Flan De Moka Con Merengue
Flan de Moka con merengue
Foto, elaboración y receta de Toñi Macías
Ingredientes:
Leche medio litro
azucar 175 gr
6 huevos
Nescafé 2 cucharadas
Azúcar glas 50 gr
Elaborción:
En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar.
La cocina da para muchas metáforas en la vida, como sabrá cualquiera que le guste un poco este rollo de los fogones. Viendo las noticias de las últimas semanas, constato, por ejemplo, que la gente que tiene miedo de según qué combinaciones en los ayu
Bruschetta De Mozzarella Fresca, Tomate Seco Y Piñones
La cocina da para muchas metáforas en la vida, como sabrá cualquiera que le guste un poco este rollo de los fogones. Viendo las noticias de las últimas semanas, constato, por ejemplo, que la gente que tiene miedo de según qué combinaciones en los ayu
Me encanta el risotto por esa textura melosa que tiene el arroz. Es muy sencillo y rápido de preparar. POcos ingredientes para un arroz exquisito. La receta viene en una revista de thermomix.
Ingredientes:
1 puerro en rodajas (la parte blanca)
30g
Risotto Con Salchichas Frescas Y Nueces Th
Me encanta el risotto por esa textura melosa que tiene el arroz. Es muy sencillo y rápido de preparar. POcos ingredientes para un arroz exquisito. La receta viene en una revista de thermomix.
Ingredientes:
1 puerro en rodajas (la parte blanca)
30g
INGREDIENTES
100 gr. De mantequilla
100 gr. De miel
100 gr. De harina
100 gr. De azúcar glass
1 clara de huevo
Para el relleno
Nata
Fresón
Semillas de amapola.
Tamizamos la harina con el azúcar glass.
En un bol ponemos la clara añadi
Pastel Crujiente De Miel
INGREDIENTES
100 gr. De mantequilla
100 gr. De miel
100 gr. De harina
100 gr. De azúcar glass
1 clara de huevo
Para el relleno
Nata
Fresón
Semillas de amapola.
Tamizamos la harina con el azúcar glass.
En un bol ponemos la clara añadi
No soy yo de muchas comidas "raras". No me gusta en general, la comida asiática, me resultan sabores demasiado fuertes y no acostumbro a prepararla ni a ir a restaurantes de esta temática. Pero ya había oído hablar y bien de este plato, así que me
Pollo Tikka Masala.
No soy yo de muchas comidas "raras". No me gusta en general, la comida asiática, me resultan sabores demasiado fuertes y no acostumbro a prepararla ni a ir a restaurantes de esta temática. Pero ya había oído hablar y bien de este plato, así que me
De vez en cuando, les llevo a mis compañeros del cole algún dulce para el desayuno. Llevaba varias semanas sin llevar nada porque se amontonaban, por una cosa u otra, dulces de otras personas y no era plan de llevar algo sabiendo que ya había para d
Bizcocho De Helado De Vainilla.
De vez en cuando, les llevo a mis compañeros del cole algún dulce para el desayuno. Llevaba varias semanas sin llevar nada porque se amontonaban, por una cosa u otra, dulces de otras personas y no era plan de llevar algo sabiendo que ya había para d
No os cansais de que los niños y algunos mayores protesten porque la carne está seca o por qué tiene ese color, no quiero las verduras, a mi esto no me gusta, quiero de aquello que hiciste no se cuando con no se que y que era tan rico ...
Como la garantí
Cinta De Lomo Encebollada
No os cansais de que los niños y algunos mayores protesten porque la carne está seca o por qué tiene ese color, no quiero las verduras, a mi esto no me gusta, quiero de aquello que hiciste no se cuando con no se que y que era tan rico ...
Como la garantí
Que descubrimiento la mermelada de pera, buenísima!
Yo la he preparado sin azúcar pero con ella tiene que ser aún mejor si cabe, para ver la receta con azúcar puedes ir al blog de Alejandra, Una fiera en mi cocina, casualmente ella también la hizo pero c
Mermelada De Pera Sin Azúcar
Que descubrimiento la mermelada de pera, buenísima!
Yo la he preparado sin azúcar pero con ella tiene que ser aún mejor si cabe, para ver la receta con azúcar puedes ir al blog de Alejandra, Una fiera en mi cocina, casualmente ella también la hizo pero c
No podía ni imaginar llegar a los 500 seguidores, era algo totalmente impensable para mi, tan inalcanzable...
Pretendo con esta entrada agradeceros a cada uno de vosotros, los seguidores del recuadrito, los seguidores de correo, los que leen en silenci
Por Los Más De 500!!!! Bizcocho De Yogur
No podía ni imaginar llegar a los 500 seguidores, era algo totalmente impensable para mi, tan inalcanzable...
Pretendo con esta entrada agradeceros a cada uno de vosotros, los seguidores del recuadrito, los seguidores de correo, los que leen en silenci
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Hoy es el cumpleaños de mi niña sobrina Telma.
Ay que se me nota! Quererlos a todos por igual pero es cierto que a algunos les tienes más "pasión" como dice mi madre.
Y es que esta niña me tiene loca, tan linda, tan graciosa, tan sabionda...
Hoy cump
Cumpleaños De Telma * Tarta Arco Iris De Fresa
Hoy es el cumpleaños de mi niña sobrina Telma.
Ay que se me nota! Quererlos a todos por igual pero es cierto que a algunos les tienes más "pasión" como dice mi madre.
Y es que esta niña me tiene loca, tan linda, tan graciosa, tan sabionda...
Hoy cump
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En Andalucia son muy típicos los pimientos "coloraos", de hecho es fácil ver los balcones de las casas en los pueblos adornados con las ristras de pimientos secándose al sol.
Esta receta la encontré en el foro que participo aunque no se quien es su auto
Concentrado De Pimientos Choriceros
En Andalucia son muy típicos los pimientos "coloraos", de hecho es fácil ver los balcones de las casas en los pueblos adornados con las ristras de pimientos secándose al sol.
Esta receta la encontré en el foro que participo aunque no se quien es su auto
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Este mes nos vamos hasta tierras rumanas de la mano de Mari Luz. El desafio ya lo tenia pensado desde las navidad, cuando una compañera trabajo le dio la idea. Con las pistas que dio, lo acerte en la segunda, pero con el nombre que lo conozco de A
Sarmale - Col Rellena - Dolma De Col
Este mes nos vamos hasta tierras rumanas de la mano de Mari Luz. El desafio ya lo tenia pensado desde las navidad, cuando una compañera trabajo le dio la idea. Con las pistas que dio, lo acerte en la segunda, pero con el nombre que lo conozco de A
Estas cookies no tienen descripción. Cuando las probéis no compraréis las industriales nunca más. La receta es de la Chef Anna Olson, la cual os invito que conozcáis si no lo hacéis ya que todas sus recetas son increíbles. La he modificado un poco para
Cookies De Avellanas Rellenas De Nutella
Estas cookies no tienen descripción. Cuando las probéis no compraréis las industriales nunca más. La receta es de la Chef Anna Olson, la cual os invito que conozcáis si no lo hacéis ya que todas sus recetas son increíbles. La he modificado un poco para
De aquellos azahares
desatados
por la luz de la luna,
de aquel
olor de amor
exasperado,
hundido en la fragancia,
salió
del limonero el amarillo,
desde su planetario
bajaron a la tierra los limones.
Tierna mercadería!
Se llenaron las costas,
Pollo Al Limón (estilo Chino) [#colorysabor]
De aquellos azahares
desatados
por la luz de la luna,
de aquel
olor de amor
exasperado,
hundido en la fragancia,
salió
del limonero el amarillo,
desde su planetario
bajaron a la tierra los limones.
Tierna mercadería!
Se llenaron las costas,
![Pollo Al Limón (estilo Chino) [#colorysabor]](https://elcalderodenimue.files.wordpress.com/2015/04/pollo-al-limon-fi.jpg)
Hoy toca receta de una salsa diferente y muy combinable con distintas comidas. ¡Os dejo que le echéis imaginación!
Ingredientes
Una lata de piña en almíbar (10 rodajas).
Una cucharadita de Maizena.
Una cucharada de miel.
Una pizca de jengibre molido.
Una
Salsa De Piña Y miel
Hoy toca receta de una salsa diferente y muy combinable con distintas comidas. ¡Os dejo que le echéis imaginación!
Ingredientes
Una lata de piña en almíbar (10 rodajas).
Una cucharadita de Maizena.
Una cucharada de miel.
Una pizca de jengibre molido.
Una
Una comida rápida y fácil para esos días que no tenéis mucho tiempo… :)
Ingredientes
500 gramos de solomillo de pavo troceado.
Una cucharada de harina de arroz (Hacendado, Atlantic…)
150 mililitros de nata vegetal (Provamel, Valsoia, Alpro S
Solomillos De Pavo En Salsa Cremosa Al Vino tinto
Una comida rápida y fácil para esos días que no tenéis mucho tiempo… :)
Ingredientes
500 gramos de solomillo de pavo troceado.
Una cucharada de harina de arroz (Hacendado, Atlantic…)
150 mililitros de nata vegetal (Provamel, Valsoia, Alpro S
