Me encantan los bizcochos para el desayuno o la merienda y estos días hice varias veces este de naranja que es fácil y está muy rico, se prepara en poco minutos y al horno.
Ingredientes:
Una naranja con piel en trozos.
Un yogur griego natural.
90 gr de
Bizcocho De Naranja Fácil
Me encantan los bizcochos para el desayuno o la merienda y estos días hice varias veces este de naranja que es fácil y está muy rico, se prepara en poco minutos y al horno.
Ingredientes:
Una naranja con piel en trozos.
Un yogur griego natural.
90 gr de
Empezamos con los dulces navideños. Esta semana tenemos Roscón de Reyes y alfajores rellenos de dulce de leche.
Ingredientes:
- 200 gr mantequilla- 150 gr azúcar- 4 yemas- 1 cda esencia vainilla- 1/2 cda de ralladura de limón- 300 gr maizena- 200 gr de
Alfajores Rellenos De Dulce De Leche
Empezamos con los dulces navideños. Esta semana tenemos Roscón de Reyes y alfajores rellenos de dulce de leche.
Ingredientes:
- 200 gr mantequilla- 150 gr azúcar- 4 yemas- 1 cda esencia vainilla- 1/2 cda de ralladura de limón- 300 gr maizena- 200 gr de
Otro arroz mas como tantos, sin ninguna característica especial, con unos ingredientes que ya he utilizado en otras combinaciones, eso si muy rico, pero que me va a servir para comentar algo que debemos tener muy presente en la elaboración de cualquier ar
Arroz Con Sepia Y Alcachofas
Otro arroz mas como tantos, sin ninguna característica especial, con unos ingredientes que ya he utilizado en otras combinaciones, eso si muy rico, pero que me va a servir para comentar algo que debemos tener muy presente en la elaboración de cualquier ar
¿Por qué Blas y no Juan, Guillermo o cualquier otro nombre?
Hace unos meses estuvimos en casa de unos amigos en Suiza. Blas nuestro anfitrión que le gusta de la cocina, nos preparó este delicioso pollo. Le pedí la receta y en su honor la he bautiza
Pollo Estilo Blas
¿Por qué Blas y no Juan, Guillermo o cualquier otro nombre?
Hace unos meses estuvimos en casa de unos amigos en Suiza. Blas nuestro anfitrión que le gusta de la cocina, nos preparó este delicioso pollo. Le pedí la receta y en su honor la he bautiza
Ingredientes
1 coliflor pequeña
1 ramillete de brécol
5 zanahorias en rodajas
3 plátanos en rodajas
1 cebolla partida muy finita
50 grs de mantequilla (yo utilicé aceite de oliva virgen 5 cucharada)
4 Yogures naturales
3 cebolletas en rodajas finas
1 c
Coliflor Y Brécol Al Curry
Ingredientes
1 coliflor pequeña
1 ramillete de brécol
5 zanahorias en rodajas
3 plátanos en rodajas
1 cebolla partida muy finita
50 grs de mantequilla (yo utilicé aceite de oliva virgen 5 cucharada)
4 Yogures naturales
3 cebolletas en rodajas finas
1 c
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Ingredientes
2 truchas
100 grs. de bacón o jamón serrano
1 limón
½ vasito de vino blanco
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Para la salsa
6 cucharadas de nata baja en calorías
1 cucharada de mostaza suave
1 cucharada de vino de jerez
1 pizca de pere
Truchas Al Horno
Ingredientes
2 truchas
100 grs. de bacón o jamón serrano
1 limón
½ vasito de vino blanco
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Para la salsa
6 cucharadas de nata baja en calorías
1 cucharada de mostaza suave
1 cucharada de vino de jerez
1 pizca de pere
Ingredientes:
1 mango
2 rodajas de piña si es fresca mejor
2 peras de conferencia
2 manzanas
2 plátanos
3 kiwis
2 mandarinas
¼ Kg. de fresas
1 lata de melocotones en almíbar. (Utilizamos el almíbar y la mitad de melocotones)
El zumo de dos naranj
Macedonia De Frutas Frescas
Ingredientes:
1 mango
2 rodajas de piña si es fresca mejor
2 peras de conferencia
2 manzanas
2 plátanos
3 kiwis
2 mandarinas
¼ Kg. de fresas
1 lata de melocotones en almíbar. (Utilizamos el almíbar y la mitad de melocotones)
El zumo de dos naranj
Como no sólo de pan se vive... También hay que hacer cosas dulces para alegrarnos y amenizar el confinamiento (eso sí, saldremos con un par de tallas más, pero que nos quiten lo bailao ??)
Ingredientes:
- 2 huevos (hay que separar claras y yemas)
-
Bizcochos De Soletilla Sin Lactosa Y Sin Gluten
Como no sólo de pan se vive... También hay que hacer cosas dulces para alegrarnos y amenizar el confinamiento (eso sí, saldremos con un par de tallas más, pero que nos quiten lo bailao ??)
Ingredientes:
- 2 huevos (hay que separar claras y yemas)
-
Ingredientes:
1 Vaso de arroz 1 lata pequeña de GuisantesJamón cocidoTortilla francesaAceite de oliva virgen
SalPreparación:Ponemos 3 vasos de agua en un caldero y la ponemos a hervir. Cuando esté hirviendo añadimos un poco de sal y un vaso de arr
Arroz 3 Delicias
Ingredientes:
1 Vaso de arroz 1 lata pequeña de GuisantesJamón cocidoTortilla francesaAceite de oliva virgen
SalPreparación:Ponemos 3 vasos de agua en un caldero y la ponemos a hervir. Cuando esté hirviendo añadimos un poco de sal y un vaso de arr
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre
1 ManzanaAlmendras1 HuevoCanelaSirope de Agave "Sunny Via"
Preparación:Cortamos en cuadrados el hojadre,con un tenedor pinchamos la masa para que no suba cuando esté en el horno.Pelamos, troceamos la manzana y la c
Hojaldritos Con Manzana Y Almendras
Ingredientes:
1 Masa de Hojaldre
1 ManzanaAlmendras1 HuevoCanelaSirope de Agave "Sunny Via"
Preparación:Cortamos en cuadrados el hojadre,con un tenedor pinchamos la masa para que no suba cuando esté en el horno.Pelamos, troceamos la manzana y la c
INGREDIENTES:
1 Cebolla pequeña
1 Rodaja de tomate
1 Rebanada de pan de molde
1 Hígado de Rape
1 Cucharadita de wasabi
ESCABECHE :
1/2 Vaso de vinagre (de vino blanco en este caso)
1/2 Vaso de vino blanco
1 Vaso de aceite (de oliva)
Sal, azúcar
Paté De Rape Con Cebolla Escabechada Y Wasabi
INGREDIENTES:
1 Cebolla pequeña
1 Rodaja de tomate
1 Rebanada de pan de molde
1 Hígado de Rape
1 Cucharadita de wasabi
ESCABECHE :
1/2 Vaso de vinagre (de vino blanco en este caso)
1/2 Vaso de vino blanco
1 Vaso de aceite (de oliva)
Sal, azúcar
INGREDIENTES:
3 Patatas
1 Coliflor Mediana
5 Lonchas de jamón
Sal
BECHAMEL:
1/2 Litro de leche
1,1/2 De harina
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1º - Rallamos un poco de coliflor, que será para decorar.
Patata Rellena Con Coliflor Y Virutas De Jamón
INGREDIENTES:
3 Patatas
1 Coliflor Mediana
5 Lonchas de jamón
Sal
BECHAMEL:
1/2 Litro de leche
1,1/2 De harina
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1º - Rallamos un poco de coliflor, que será para decorar.
El crumble es un pastel de frutas cubierto con una masa se harina, mantequilla y azúcar, todo desmenuzado a mano. Se suele hacer con manzanas, peras, plátano o cualquier otra fruta. Necesitaremos:1/2 kg. de fresas200 gr. de harina100 gr. de manteguilla80
Crumble De Fresas
El crumble es un pastel de frutas cubierto con una masa se harina, mantequilla y azúcar, todo desmenuzado a mano. Se suele hacer con manzanas, peras, plátano o cualquier otra fruta. Necesitaremos:1/2 kg. de fresas200 gr. de harina100 gr. de manteguilla80
El gazpacho blanco, ajo blanco, gazpacho de almendras, o como queramos llamarle, cada cual lo hace de una forma, hay quien le pone pan, quien utiliza huevo, en fin, como en todo "cada maestrillo tiene su librillo".Voy a poner mi forma de hacerlo, que ni
Gazpacho Blanco Con Almendras
El gazpacho blanco, ajo blanco, gazpacho de almendras, o como queramos llamarle, cada cual lo hace de una forma, hay quien le pone pan, quien utiliza huevo, en fin, como en todo "cada maestrillo tiene su librillo".Voy a poner mi forma de hacerlo, que ni
Me gustó tanto la combinación de puerros con gambas en la preparación de puerros rellenos gratinados, que he probado combinarlos en una quiche y la verdad que me ha gustado el resultado, se llevan bien estos dos ingredientes.
Necesitaremos:
Quiche De Puerros Y Gambas
Me gustó tanto la combinación de puerros con gambas en la preparación de puerros rellenos gratinados, que he probado combinarlos en una quiche y la verdad que me ha gustado el resultado, se llevan bien estos dos ingredientes.
Necesitaremos:
Charlando un día con Carmen Rosa, una amiga civernauta, me comentó que solía hacer esta ensalada por estas fechas, le dije que la probaría y la hice hace unos días para la comida del día de mi santo
Los ingredientes son bien sencillos:
una
Ensalada De Frutas Y Jamón
Charlando un día con Carmen Rosa, una amiga civernauta, me comentó que solía hacer esta ensalada por estas fechas, le dije que la probaría y la hice hace unos días para la comida del día de mi santo
Los ingredientes son bien sencillos:
una
Lo fácil que es esta receta hace que en casa esté en el menú varias veces al año, y como no, sana y rica
Ingredientes: (para 4 comensales)
400 gramos de lomo de bacalao(yo he usado el congelado y sin espinas)
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo
Pastel De Bacalao Al Horno
Lo fácil que es esta receta hace que en casa esté en el menú varias veces al año, y como no, sana y rica
Ingredientes: (para 4 comensales)
400 gramos de lomo de bacalao(yo he usado el congelado y sin espinas)
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo
Cuando mi hija era pequeña no comía pizza. ¿Que extraño, verdad? cuando todos los niños se pirran por ellas.
Y un buen día descubrimos el por qué. Estábamos pidiendo una para los hermanos y tras insistirle para que ella hiciese lo mismo, n
Pizza Bianca / Pizza Blanca
Cuando mi hija era pequeña no comía pizza. ¿Que extraño, verdad? cuando todos los niños se pirran por ellas.
Y un buen día descubrimos el por qué. Estábamos pidiendo una para los hermanos y tras insistirle para que ella hiciese lo mismo, n
Vamos a refrescarnos con un helado.
Ingredientes :
2 Rodajas de piña en su jugo congelada.
1 Yogur de coco congelado.
7 Cubitos de caldo del bote de piña en su jugo.
Galletas para decorar.
100 ml. Malibu ( si van a tomar niños no lo pondremos).
El
Helado De Piña Colada.
Vamos a refrescarnos con un helado.
Ingredientes :
2 Rodajas de piña en su jugo congelada.
1 Yogur de coco congelado.
7 Cubitos de caldo del bote de piña en su jugo.
Galletas para decorar.
100 ml. Malibu ( si van a tomar niños no lo pondremos).
El
Esta receta la vi en el grupo de Recetas de Casa es de Yolanda Barber Pons, yo he cambiado las espinacas por las acelgas y la nata por la leche evaporada, la suya es una tarta y yo las hice pequeñas, las he adaptado a la thermomix y la olla programable
Tartaletas De Acelgas, Gambas, Huevo Y Queso En Olla Programable.
Esta receta la vi en el grupo de Recetas de Casa es de Yolanda Barber Pons, yo he cambiado las espinacas por las acelgas y la nata por la leche evaporada, la suya es una tarta y yo las hice pequeñas, las he adaptado a la thermomix y la olla programable
Vamos
a hacer un guiso de ternera con frutos secos.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra cocina.
Podemos acompañarlo con patatas fritas,al vapor, con
verdura o con cualquier ensalada de pasta.
Estofado De Ternera Con Frutos Secos En Thermomix
Vamos
a hacer un guiso de ternera con frutos secos.
Receta
con pocas complicaciones y con ingredientes de
lo más normales de nuestra cocina.
Podemos acompañarlo con patatas fritas,al vapor, con
verdura o con cualquier ensalada de pasta.
Hígado con verduras y mahonesa
Ayer volví a toparme con la dificultad de poder comer cualquier cosa rápida fuera de casa. Ya he comentado que debido a la proctitis cuento con limitaciones alimenticias, se trata de una lista amplia. Básicamente n
Hígado Con Verduras Y Mahonesa
Hígado con verduras y mahonesa
Ayer volví a toparme con la dificultad de poder comer cualquier cosa rápida fuera de casa. Ya he comentado que debido a la proctitis cuento con limitaciones alimenticias, se trata de una lista amplia. Básicamente n
Esta sopa me recuerda a casa, es la sopa que preparaba mi madre y que curaba el alma; fue mi hermana la que me pasó la receta que yo comía de pequeña .....
Ingredientes:
1 muslo de pollo
1 muslo de gallina
1 hueso de jamón
1 puerro
1 cebolla
2 zan
Sopa De Carne Y Verduras
Esta sopa me recuerda a casa, es la sopa que preparaba mi madre y que curaba el alma; fue mi hermana la que me pasó la receta que yo comía de pequeña .....
Ingredientes:
1 muslo de pollo
1 muslo de gallina
1 hueso de jamón
1 puerro
1 cebolla
2 zan
Ideal para postres o meriendas, muy suave y rica... está que se come sola!!!!
500 ml de nata
3 cucharaditas de azúcar avainillado
Medio vaso de leche entera
5 Hojas de gelatina neutra
4 Natillas ( Danone o cualquier otra marca)
1
Tarta Mousse De Natillas
Ideal para postres o meriendas, muy suave y rica... está que se come sola!!!!
500 ml de nata
3 cucharaditas de azúcar avainillado
Medio vaso de leche entera
5 Hojas de gelatina neutra
4 Natillas ( Danone o cualquier otra marca)
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Hoy tenemos un postre tradicional de Jerez de la Frontera y muy popular en toda Andalucía, pero vamos que yo creo que es popular en toda España. Se trata del tocino o tocinillo de cielo
Como Hacer Tocino De Cielo
Hoy tenemos un postre tradicional de Jerez de la Frontera y muy popular en toda Andalucía, pero vamos que yo creo que es popular en toda España. Se trata del tocino o tocinillo de cielo
Ingredientes para hacer tortitas de avena (para 4 unidades)
4 claras de huevo (una por tortita)
40 gr d avena (10 por tortita)
40 ml de leche (10 por tortita)
1 chorrito de Stevie
1 pizca de sal
1 pizca de canela
Cómo preparar tortitas de avena
En e
Tortitas De Avena
Ingredientes para hacer tortitas de avena (para 4 unidades)
4 claras de huevo (una por tortita)
40 gr d avena (10 por tortita)
40 ml de leche (10 por tortita)
1 chorrito de Stevie
1 pizca de sal
1 pizca de canela
Cómo preparar tortitas de avena
En e
Otro día más otra receta más! Como es bien sabido por los que me leen y me
siguen en mis redes, este Blog se caracteriza por preparar platillos prácticos -
económicos y fáciles para la mujer de hoy y porque no también para ti que eres recién
casa
Pechugas Rellenas
Otro día más otra receta más! Como es bien sabido por los que me leen y me
siguen en mis redes, este Blog se caracteriza por preparar platillos prácticos -
económicos y fáciles para la mujer de hoy y porque no también para ti que eres recién
casa
Para hoy uno de mis postres favoritos, una versión de cookies riquísimas, fáciles y muy rápido de hacer. Se pueden guardar en un tarro o lata que sea hermético y os duraran para muchos desayuno y meriendas. Espero que os guste.
INGREDIENTES (par
Cookies Con Pepitas De Chocolate Y Frutos Secos
Para hoy uno de mis postres favoritos, una versión de cookies riquísimas, fáciles y muy rápido de hacer. Se pueden guardar en un tarro o lata que sea hermético y os duraran para muchos desayuno y meriendas. Espero que os guste.
INGREDIENTES (par
Vamos a hacer en Cocinas del Mundo, un paseo gastronómico por Túnez.
He elegido estos dulces porque me encantan la repostería de Oriente, de hecho, tengo un libro de sus deliciosas recetas.
INGREDIENTES
250 gr. de almendra molida
50
Ghriyba Tunecinos
Vamos a hacer en Cocinas del Mundo, un paseo gastronómico por Túnez.
He elegido estos dulces porque me encantan la repostería de Oriente, de hecho, tengo un libro de sus deliciosas recetas.
INGREDIENTES
250 gr. de almendra molida
50
