Cómo preparar un Cheesecake paso a paso.
Nos encantan las tardas de queso; todas y cada una de ellas. La verdad es que no sabríamos decir cuál es nuestra favorita. En este caso,el cheesecake neoyorquino es el protagonista de este post. La d
Cheesecake
Cómo preparar un Cheesecake paso a paso.
Nos encantan las tardas de queso; todas y cada una de ellas. La verdad es que no sabríamos decir cuál es nuestra favorita. En este caso,el cheesecake neoyorquino es el protagonista de este post. La d
Ingredientes
5 plátanos tabascos
6 tazas de caldo de pollo
1 huevo
1 jitomate picado
1 cucharada sopera de harina
1/2 cebolla picada
1/2 cucharada cafetera de orégano
1/2 cucharada
cafetera de clavo
chiles verdes picados
aceite para freír
sal
Paso
Sopa De Plátano
Ingredientes
5 plátanos tabascos
6 tazas de caldo de pollo
1 huevo
1 jitomate picado
1 cucharada sopera de harina
1/2 cebolla picada
1/2 cucharada cafetera de orégano
1/2 cucharada
cafetera de clavo
chiles verdes picados
aceite para freír
sal
Paso
Ingredientes
12 nopales tiernos
6 rebanadas de queso
1 cebolla en rebanadas
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de epazote
1/2 cucharada cafetera de bicarbonato
1/2 cucharada cafetera de orégano
rajas de chile jalapeño
aceite para freír
sal
Nopales Rellenos
Ingredientes
12 nopales tiernos
6 rebanadas de queso
1 cebolla en rebanadas
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de epazote
1/2 cucharada cafetera de bicarbonato
1/2 cucharada cafetera de orégano
rajas de chile jalapeño
aceite para freír
sal
Ingredientes
2 tazas de garbanzo
1 hlievo
1 trozo de cebolla picada
1 hueso de jamón
1 diente de ajo picado
1 hoja de laurel
1 ramita de perejil
aceite y vinagre
Pasos
Remoje los garbanzos en agua durante la noche.
Cueza los garbanzos en una ol
Garbanzos En Vinagreta
Ingredientes
2 tazas de garbanzo
1 hlievo
1 trozo de cebolla picada
1 hueso de jamón
1 diente de ajo picado
1 hoja de laurel
1 ramita de perejil
aceite y vinagre
Pasos
Remoje los garbanzos en agua durante la noche.
Cueza los garbanzos en una ol
Seguro que muchos de vosotros esperabais que yo ofreciera para este día una mesa llena de muchas cosas... Pero ese no es mi estilo, para un día tan señalado como la víspera de Navidad, tengo la costumbre de preparar un m
Menú de Navidad
Seguro que muchos de vosotros esperabais que yo ofreciera para este día una mesa llena de muchas cosas... Pero ese no es mi estilo, para un día tan señalado como la víspera de Navidad, tengo la costumbre de preparar un m
Os presento una receta de tradición. Esta Ternera en Salsa Oscura es una receta que desde me acuerdo mi madre nos preparaba el día de Nochevieja. Y es que ella es tradición. En Nochebuena siempre pescado y en Nochevieja, que además es su cumpleaños, este
Ternera En Salsa Oscura
Os presento una receta de tradición. Esta Ternera en Salsa Oscura es una receta que desde me acuerdo mi madre nos preparaba el día de Nochevieja. Y es que ella es tradición. En Nochebuena siempre pescado y en Nochevieja, que además es su cumpleaños, este
Pescado en Salsa de Cilantro
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado o basa oriental
1taza de cilantro
½ diente de ajo
¼ taza agua
1 rodaja delgada de cebolla
consome en polvo
Sal y pimienta
Aceite de ol
Pescado En Salsa De Cilantro
Pescado en Salsa de Cilantro
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado o basa oriental
1taza de cilantro
½ diente de ajo
¼ taza agua
1 rodaja delgada de cebolla
consome en polvo
Sal y pimienta
Aceite de ol
Bienvenido MAYO … empieza a
sentirse el verano y en mi mente solo es pensar: sol, arena y mar!! … pero en
realidad mi hámster está a todo lo que da con ideas y más ideas, buscando retos
y novedades por eso han notado que tengo un poco aban
Pescado Enfrijolado
Bienvenido MAYO … empieza a
sentirse el verano y en mi mente solo es pensar: sol, arena y mar!! … pero en
realidad mi hámster está a todo lo que da con ideas y más ideas, buscando retos
y novedades por eso han notado que tengo un poco aban
Les comparto tres maneras de hacer una salsa
verde en base a tomatillo o fresadilla. Los ingredientes son los mismos solo
varían por una u otra cosa, lo diferente es el método de preparación.
Salsa verde de tomatillo
Espero les gusten!!!
Ing
Salsa Verde De Tomatillo
Les comparto tres maneras de hacer una salsa
verde en base a tomatillo o fresadilla. Los ingredientes son los mismos solo
varían por una u otra cosa, lo diferente es el método de preparación.
Salsa verde de tomatillo
Espero les gusten!!!
Ing
Hola a todos! He vuelto! Al menos, de momento, ya que con dos niños pequeños una no dispone de tanto tiempo libre. Hace más de un año que no publico nada y aprovechando unos días que no he tenido trabajo he decidido cambiar el aspecto del blog y publ
Solomillo A La Sidra
Hola a todos! He vuelto! Al menos, de momento, ya que con dos niños pequeños una no dispone de tanto tiempo libre. Hace más de un año que no publico nada y aprovechando unos días que no he tenido trabajo he decidido cambiar el aspecto del blog y publ
INGREDIENTES
1 kg. jarrete de ternera, 1 kg. costilla de cerdo salada, una oreja de cerdo salada, un hueso de cerdo salado, 4 chorizos gallegos, medio pollo, un manojo de grelos, un kg. de patatas, 200 gr. alubias blancas, un trozo de unto (grasa d
Cocido Gallego
INGREDIENTES
1 kg. jarrete de ternera, 1 kg. costilla de cerdo salada, una oreja de cerdo salada, un hueso de cerdo salado, 4 chorizos gallegos, medio pollo, un manojo de grelos, un kg. de patatas, 200 gr. alubias blancas, un trozo de unto (grasa d
INGREDIENTES
2 tomates, una cebolla, 100 ml. de aceite de oliva, un limón, una cucharada sopera de mostaza, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los tomates en trozos grandes o en rodajas, al gusto. Ahora tan solo debemos colocar l
Ensalada De Tomate Con Aliño De Mostaza
INGREDIENTES
2 tomates, una cebolla, 100 ml. de aceite de oliva, un limón, una cucharada sopera de mostaza, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los tomates en trozos grandes o en rodajas, al gusto. Ahora tan solo debemos colocar l
La entrada de hoy va dedicada a las Roscas de la Paz que comemos todos los años tal día como hoy, 24 de enero, día de la Patrona de mi pueblo.
Es una fiesta que además de sus connotaciones religiosas, también las tiene gastronómicas como es el caso
Rosca De La Paz
La entrada de hoy va dedicada a las Roscas de la Paz que comemos todos los años tal día como hoy, 24 de enero, día de la Patrona de mi pueblo.
Es una fiesta que además de sus connotaciones religiosas, también las tiene gastronómicas como es el caso
o requesón vegano
con pimentón
¡Hola de nuevo!
Llevo unos días, o semanas más bien, experimentando con la leche de soja cortada con algún ácido y escurrida después.
Al principio no sabía ni qué hacer con esa "crema agria" pero luego
Requesón Vegano "afuegalpicu"
o requesón vegano
con pimentón
¡Hola de nuevo!
Llevo unos días, o semanas más bien, experimentando con la leche de soja cortada con algún ácido y escurrida después.
Al principio no sabía ni qué hacer con esa "crema agria" pero luego
¡Mi entrada 101!
Se me pasó celebrar la entrada 100, jeje, así que celebro esta con todos vosotros :)
Y siiii, por fin una receta de verduras más ligera que las dos anteriores, que eran dulces. No sé cómo no se me salía el azúcar por las orej
Zarangollo
¡Mi entrada 101!
Se me pasó celebrar la entrada 100, jeje, así que celebro esta con todos vosotros :)
Y siiii, por fin una receta de verduras más ligera que las dos anteriores, que eran dulces. No sé cómo no se me salía el azúcar por las orej
INGREDIENTES:
500 gramos de harina,
110 mililitros de aceite de oliva,
260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada)
una pizca de sal, como una cucharadita de café
1 calabacín
1 cebolla
54º Receta: Coca De Verdures
INGREDIENTES:
500 gramos de harina,
110 mililitros de aceite de oliva,
260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada)
una pizca de sal, como una cucharadita de café
1 calabacín
1 cebolla
A veces no hay que complicarse mucho para tener excelentes resultados, y esta receta es prueba e ello. Un de los blogs que sigo de siempre es el de "Mi dulce tentación", y en este caso esta maravillosa receta esta extraída de aquí. Mi presentación no
Magdalenas Clasicas
A veces no hay que complicarse mucho para tener excelentes resultados, y esta receta es prueba e ello. Un de los blogs que sigo de siempre es el de "Mi dulce tentación", y en este caso esta maravillosa receta esta extraída de aquí. Mi presentación no
Este mes en el reto Typical Spanish , hay tres equipos diferentes , que son los siguientes.
El equipo del Mazapán, el equipo del Polvoron y es mas revolucionario, El equipo del Turrón.
Cada equipo tiene un ingrediente y yo pertenezco al equipo del Tur
Canelones De Castañas Y Setas. #campanasobrecampanats
Este mes en el reto Typical Spanish , hay tres equipos diferentes , que son los siguientes.
El equipo del Mazapán, el equipo del Polvoron y es mas revolucionario, El equipo del Turrón.
Cada equipo tiene un ingrediente y yo pertenezco al equipo del Tur
Para este mes de Noviembre, el Reto viajero de Tia Alia se desplaza hasta las cocinas de "Cocinando con Neus", con dos estupendas propuestas. Para el dulce: Mousse de Café y para el Salado: Crema de Espinacas.
He de confesar que preparé ambas recet
Espinacas A La Crema {reto Tía Alia}
Para este mes de Noviembre, el Reto viajero de Tia Alia se desplaza hasta las cocinas de "Cocinando con Neus", con dos estupendas propuestas. Para el dulce: Mousse de Café y para el Salado: Crema de Espinacas.
He de confesar que preparé ambas recet
Hola,
Hoy os traigo una rica y bonita manera de decorar vuestros platos. Esta idea la leí creo que en uno de los libros de Le cordon bleu y este fin de semana aprovechando que hice secreto, la quise poner en práctica. Para su elaboración sólo se requier
Patatas Decorativas
Hola,
Hoy os traigo una rica y bonita manera de decorar vuestros platos. Esta idea la leí creo que en uno de los libros de Le cordon bleu y este fin de semana aprovechando que hice secreto, la quise poner en práctica. Para su elaboración sólo se requier
Estamos a 5 de
Julio y toca nuevo reto, con las chicas de Cooking the chef, este mes
nos han propuesto hacer recetas del chef Jamie Oliver.
Jamie es un cocinero inglés nacido en Esexx, condado al sureste de Reino Unido. Sus platos generalmente
Manzanas Rellenas Asadas. Cooking The Chef
Estamos a 5 de
Julio y toca nuevo reto, con las chicas de Cooking the chef, este mes
nos han propuesto hacer recetas del chef Jamie Oliver.
Jamie es un cocinero inglés nacido en Esexx, condado al sureste de Reino Unido. Sus platos generalmente
RECETA DE MI MADRE
A esta receta le tengo especial cariño! Es una de las recetas que me enseño a cocinar mi madre cuando me casé. Me acuerdo como si fuera ayer ( ilusa!jajaja) y la ilusión tan grande que me hizo.
Cuando posteriormente se la cociné a
Lomo Al Horno En Salsa
RECETA DE MI MADRE
A esta receta le tengo especial cariño! Es una de las recetas que me enseño a cocinar mi madre cuando me casé. Me acuerdo como si fuera ayer ( ilusa!jajaja) y la ilusión tan grande que me hizo.
Cuando posteriormente se la cociné a
TRIUNFAS FIJO!!!!
Cuantas veces llegas a casa y tienes que preparar la comida o la cena y no tienes ganas, ni imaginación? jajaja. Un montón verdad? jajaja. Para eso yo suelo tener recursos en el congelador , en esta ocasión han sido unos deliciosos N
Nuggets De Pollo Con Patatitas Al Horno Estilo Hasselback
TRIUNFAS FIJO!!!!
Cuantas veces llegas a casa y tienes que preparar la comida o la cena y no tienes ganas, ni imaginación? jajaja. Un montón verdad? jajaja. Para eso yo suelo tener recursos en el congelador , en esta ocasión han sido unos deliciosos N
LUBINA AL HORNO COMO YO LA PREPARO
La lubina es un pescado propio del Mar Mediterráneo y del Océano Atlántico. Puede ser salvaje o de piscifactoría.
Ayer era miércoles de ceniza. Hoy los cristianos iniciamos la cuaresma y nos preparamos esp
Lubina Al Horno A Mi Manera
LUBINA AL HORNO COMO YO LA PREPARO
La lubina es un pescado propio del Mar Mediterráneo y del Océano Atlántico. Puede ser salvaje o de piscifactoría.
Ayer era miércoles de ceniza. Hoy los cristianos iniciamos la cuaresma y nos preparamos esp
UN CUPCAKE MUY VESTIDITO
La receta es de Ivana de CUPCAKES A DIARIO, una mega súper profe! . En el mes de diciembre asistí a un curso , durante un mes y online, que impartía ella en la Tallería de Mensaje en una galleta (soy súper fan), jajaja
En est
Cupcakes De Zanahoria Con Mascarpone Y Cubrecupcakes Cestita De Hojaldre
UN CUPCAKE MUY VESTIDITO
La receta es de Ivana de CUPCAKES A DIARIO, una mega súper profe! . En el mes de diciembre asistí a un curso , durante un mes y online, que impartía ella en la Tallería de Mensaje en una galleta (soy súper fan), jajaja
En est
Segunda receta navideña de este año.
Estos roscos de vino son el resultado de tunear la receta del blog la cocina de Auro que fue una de las que más me gustó de las que ví y leí.
Si la hojaldrinas eran dedicadas a mi mami ,esta vez la dedicatoria va
Roscos De Vino
Segunda receta navideña de este año.
Estos roscos de vino son el resultado de tunear la receta del blog la cocina de Auro que fue una de las que más me gustó de las que ví y leí.
Si la hojaldrinas eran dedicadas a mi mami ,esta vez la dedicatoria va
No sé quien bautizó estos bollitos así pero el acierto fue absoluto.
Tomarlos recién hechos es la mejor forma de disfrutarlos.
Ingredientes (15 bollitos)
200 gr. harina
6 gr. levadura instantánea de panadero (ó 12 gr. de levadura fresca o 5 gr. le
Bocaditos De Nubes
No sé quien bautizó estos bollitos así pero el acierto fue absoluto.
Tomarlos recién hechos es la mejor forma de disfrutarlos.
Ingredientes (15 bollitos)
200 gr. harina
6 gr. levadura instantánea de panadero (ó 12 gr. de levadura fresca o 5 gr. le
INGREDIENTES:- Pechugas de pollo- sal y pimienta- ajo en polvo - 1 o 2 limones- copos de maiz sin azúcar- pimenton dulce (opcional)-1-2 huevos ELABORACIÓN:Primero cortamos las pechugas de pollo en tiras.las colocamos en una bandeja y las salpimentamos.
Chicken Fingers
INGREDIENTES:- Pechugas de pollo- sal y pimienta- ajo en polvo - 1 o 2 limones- copos de maiz sin azúcar- pimenton dulce (opcional)-1-2 huevos ELABORACIÓN:Primero cortamos las pechugas de pollo en tiras.las colocamos en una bandeja y las salpimentamos.
