El día que preparé este postre, literalmente me comí un bocado de recuerdo, qué bien me supo, en realidad es un postre muy sencillo, de lo más fácil, con decirles que este era un postre que cocinábamos en la casa los mas pequeños, según nosotros par
Postre De Piña Con Nuez
El día que preparé este postre, literalmente me comí un bocado de recuerdo, qué bien me supo, en realidad es un postre muy sencillo, de lo más fácil, con decirles que este era un postre que cocinábamos en la casa los mas pequeños, según nosotros par
Ya estamos aquí con el Desafío de este mes.. las hermanas Camilni, nos han propuesto en este desafío cocinar Conejo!!!,, Sé que hay mucha gente que no le gusta, o que es reacia a comerlo , pero tengo que decir que es una carne muy rica,, sin apenas gr
Conejo Al Oporto Con Verduras
Ya estamos aquí con el Desafío de este mes.. las hermanas Camilni, nos han propuesto en este desafío cocinar Conejo!!!,, Sé que hay mucha gente que no le gusta, o que es reacia a comerlo , pero tengo que decir que es una carne muy rica,, sin apenas gr
INGREDIENTES
1 paquete de gulas por persona
dientes de ajo
guindilla
un puñado de gambas( yo eche 6 para cada uno,porque eran grandes)
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos una cuharada de aceite de olvia,cortamos los ajos en laminas y los doramos,Añ
Gulas Con Gambas Al Ajillo
INGREDIENTES
1 paquete de gulas por persona
dientes de ajo
guindilla
un puñado de gambas( yo eche 6 para cada uno,porque eran grandes)
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos una cuharada de aceite de olvia,cortamos los ajos en laminas y los doramos,Añ
Hola, ya estamos viendo
muchas comidas y postres que nos van dando ideas para estas navidades, hay que
ir pensado en lo que queremos preparar, e ir probando para ver si nos gusta
para ese día, en mi caso por lo menos, yo soy de las que lo pruebo antes,
Volovanes Rellenos De Champiñones Y Pollo.
Hola, ya estamos viendo
muchas comidas y postres que nos van dando ideas para estas navidades, hay que
ir pensado en lo que queremos preparar, e ir probando para ver si nos gusta
para ese día, en mi caso por lo menos, yo soy de las que lo pruebo antes,
Tan sencillo como eso, una menestra con los productos
típicos de la huerta en nuestro querido y bello otoño. En nuestro caso vamos a
utilizar, alcachofas, guisantes, judías verdes, zanahorias y coliflor.
Y para que a los niños se les haga irr
Menestra De Otoño
Tan sencillo como eso, una menestra con los productos
típicos de la huerta en nuestro querido y bello otoño. En nuestro caso vamos a
utilizar, alcachofas, guisantes, judías verdes, zanahorias y coliflor.
Y para que a los niños se les haga irr
El escabeche es que vale para
todo. Para aves y sobre todo para pescado azul. Sardinas, Caballas, Boquerones,
etc., van con escabeche de maravilla. Hoy vamos a preparar unas sardinas en
escabeche pero sencillito, al Cava Rosado, para ir aprendiendo.
Sardinas En Escabeche De Cava Rosado
El escabeche es que vale para
todo. Para aves y sobre todo para pescado azul. Sardinas, Caballas, Boquerones,
etc., van con escabeche de maravilla. Hoy vamos a preparar unas sardinas en
escabeche pero sencillito, al Cava Rosado, para ir aprendiendo.
Siempre hemos ido a los
restaurantes Chinos u Orientales y hemos pedido esta receta, nos ha encantado
pero cuando hemos llegado a casa, nada, como el que oye llover. Pues es
bastante más fácil de hacer de lo que parece, solo necesita un poquito de
tie
Cerdo Agridulce
Siempre hemos ido a los
restaurantes Chinos u Orientales y hemos pedido esta receta, nos ha encantado
pero cuando hemos llegado a casa, nada, como el que oye llover. Pues es
bastante más fácil de hacer de lo que parece, solo necesita un poquito de
tie
Como ya he comentado en
alguna ocasión me encanta degustar una tabla de quesos como postre y siempre
que la hago me gusta hacer un pan que la acompañe. Esta vez he elaborado un pan
parecido al “Pan de Arándanos rojos, Ron y Avellanas” que
Pan Con Naranja Confitada, Piñones Y Anís
Como ya he comentado en
alguna ocasión me encanta degustar una tabla de quesos como postre y siempre
que la hago me gusta hacer un pan que la acompañe. Esta vez he elaborado un pan
parecido al “Pan de Arándanos rojos, Ron y Avellanas” que
.jpg)
Sigo con los clásicos, albóndigas en salsa, pero esta vez con un toque italiano: queso parmesano. Son como las de toda la vida pero al comerlas notas algo que las hace más "chispeantes".
INGREDIENTES
(Para 18 albóndigas)
500 gr. de carne picada.
Un h
Albóndigas Con Parmesano
Sigo con los clásicos, albóndigas en salsa, pero esta vez con un toque italiano: queso parmesano. Son como las de toda la vida pero al comerlas notas algo que las hace más "chispeantes".
INGREDIENTES
(Para 18 albóndigas)
500 gr. de carne picada.
Un h
Vamos a estrenar una nueva sección del blog, con recetas de ‘bocados’ muy sencillas, breves, para los aperitivos de los fines de semana, las cenas de picoteo, los picnic en el campo. Los más frikis pueden llamarlas ‘bits’ que
Receta De Huevos Rellenos ‘voltios’
Vamos a estrenar una nueva sección del blog, con recetas de ‘bocados’ muy sencillas, breves, para los aperitivos de los fines de semana, las cenas de picoteo, los picnic en el campo. Los más frikis pueden llamarlas ‘bits’ que
Esta es la receta que preparamos para presentar al II concurso de recetas con pimentón organizado por La Chinata. En esta edición no hemos obtenido ningún premio, pero no nos extraña con el nivel de las recetas presentadas.
Nos ha sorprendido el ni
Huevo Poché Sobre Nido De Patata Con Salsa De Pimentón “la Chinata”
Esta es la receta que preparamos para presentar al II concurso de recetas con pimentón organizado por La Chinata. En esta edición no hemos obtenido ningún premio, pero no nos extraña con el nivel de las recetas presentadas.
Nos ha sorprendido el ni
INGREDIENTES:
- 170 gr. de leche
- 75 gr. de azúcar
- 120 gr. de mantequilla
- 40 gr. de levadura fresca de panadería
- 4 huevos
- 550 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (10 grs)
- Nocilla
Para pincelar:
- Mantequilla fundida
- Azúcar
Tortas Rellenas
INGREDIENTES:
- 170 gr. de leche
- 75 gr. de azúcar
- 120 gr. de mantequilla
- 40 gr. de levadura fresca de panadería
- 4 huevos
- 550 gr. de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal (10 grs)
- Nocilla
Para pincelar:
- Mantequilla fundida
- Azúcar
Traemos el tercer post de cocina fácil, en esta ocasión dedicado al pollo y es que es un alimento muy fácil de preparar y que suele gustar a todos por su sabor, además de ser fácil de digerir. En esta ocasión hemos seleccionado tres recetas sencil
Cocina Fácil Nº 3
Traemos el tercer post de cocina fácil, en esta ocasión dedicado al pollo y es que es un alimento muy fácil de preparar y que suele gustar a todos por su sabor, además de ser fácil de digerir. En esta ocasión hemos seleccionado tres recetas sencil
Hacía bastante que no los hacia y la verdad nada que ver con los comprados,estás exquisitos y super cremosos,yo suelo hervir la leche antes.Las que tengan yogurteras ya sabéis a hacerlos y si os gustan de frutas solo añadir en trocitosEn la yogurtera vie
Yogurt Casero
Hacía bastante que no los hacia y la verdad nada que ver con los comprados,estás exquisitos y super cremosos,yo suelo hervir la leche antes.Las que tengan yogurteras ya sabéis a hacerlos y si os gustan de frutas solo añadir en trocitosEn la yogurtera vie
Este pan está buenísimo :) Me sobraba un montón de jamón dulce que no sabía en que emplear, así que me pareció muy buena idea. La receta la saqué de la web sabor gourmet, e introduciendo algún pequeño cambio, aquí lo tenemos.
La receta es muy sencilla.
Pan-pizza
Este pan está buenísimo :) Me sobraba un montón de jamón dulce que no sabía en que emplear, así que me pareció muy buena idea. La receta la saqué de la web sabor gourmet, e introduciendo algún pequeño cambio, aquí lo tenemos.
La receta es muy sencilla.
Para 6 personas
Ingredientes:
- 300 gramos garbanzo
- 1/4 kilo gallina,
- 250 gramos morcillo (vacuno)
- 1 punta de jamón
- 1 hueso de caña, o 2
huesos de espinazo
- 1 chorizo de guisar
- 1 morcilla de guisar
- 2 zanahorias
- 250
Cocido Madrileño
Para 6 personas
Ingredientes:
- 300 gramos garbanzo
- 1/4 kilo gallina,
- 250 gramos morcillo (vacuno)
- 1 punta de jamón
- 1 hueso de caña, o 2
huesos de espinazo
- 1 chorizo de guisar
- 1 morcilla de guisar
- 2 zanahorias
- 250
.jpg)
Ingredientes:
- 2 manzanas reinetas
- 1 huevo
- 1 cucharada grande de azúcar
- 90 gr de mantequilla
- 100 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 150 ml de leche
- mermelada de fresa (u
otro sabor)
- yogurt griego azucarado
Algo Rapido Y Dulce , Bizcochito De Manzana En Microhondas
Ingredientes:
- 2 manzanas reinetas
- 1 huevo
- 1 cucharada grande de azúcar
- 90 gr de mantequilla
- 100 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 150 ml de leche
- mermelada de fresa (u
otro sabor)
- yogurt griego azucarado
.jpg)
Ingredientes para dos tartaletas de 14 cm:
1 cebolla
1 pimiento verde( italianos)
100gr de bacón ahumado
queso para rallar
1 lamina de hojaldre o masa quebrada
2 huevos
1 vaso de nata de cocinar 18%MG (200 gr, ml)
sal, orégano, pimienta molida, acei
Tartaleta De Cebolla
Ingredientes para dos tartaletas de 14 cm:
1 cebolla
1 pimiento verde( italianos)
100gr de bacón ahumado
queso para rallar
1 lamina de hojaldre o masa quebrada
2 huevos
1 vaso de nata de cocinar 18%MG (200 gr, ml)
sal, orégano, pimienta molida, acei
Una sana pizza vegetal para una cenita ligera …ummmmm se me hace la boca agua¡¡ es tan fácil hacerlas en casa y tan económicas que cuando las probéis no volveréis a comprar una del super¡¡Para hacer la masa os pongo el enlace a la Coca de Forner, es
Pizza Vegetal
Una sana pizza vegetal para una cenita ligera …ummmmm se me hace la boca agua¡¡ es tan fácil hacerlas en casa y tan económicas que cuando las probéis no volveréis a comprar una del super¡¡Para hacer la masa os pongo el enlace a la Coca de Forner, es
Mucha gente cree que “el ajillo” es freir una carne con ajos, nada más lejos de la realidad, sobre todo si vas a Almería.
Contaba JUAN GOYTISOLO en su libro ” Campos de Níjar” como en una fonda de esa localidad almerien
Conejo Al Ajillo
Mucha gente cree que “el ajillo” es freir una carne con ajos, nada más lejos de la realidad, sobre todo si vas a Almería.
Contaba JUAN GOYTISOLO en su libro ” Campos de Níjar” como en una fonda de esa localidad almerien
En ESTA ENTRADA ya publiqué unos filetes de merluza con mayonesa al horno, y la receta de hoy es prácticamente igual, aunque con un peeequeñoooo matiz que la mejora y bastante.
Recomendación de mi amiga Marian (hello! guapa).
Ponemos en una fuente
Merluza Con Mayonesa + Gambitas
En ESTA ENTRADA ya publiqué unos filetes de merluza con mayonesa al horno, y la receta de hoy es prácticamente igual, aunque con un peeequeñoooo matiz que la mejora y bastante.
Recomendación de mi amiga Marian (hello! guapa).
Ponemos en una fuente
Estos días atrás he estado con el estómago jorobado... y con frío, y sin ganas de ná... solamente de estar acurrucada... En fin... un destemple y un cansancio de órdago.
Cuando ya poco a poco iba tolerando el comer algo, solo me apetecían cosas cale
Patatas Guisadas Con Verdura
Estos días atrás he estado con el estómago jorobado... y con frío, y sin ganas de ná... solamente de estar acurrucada... En fin... un destemple y un cansancio de órdago.
Cuando ya poco a poco iba tolerando el comer algo, solo me apetecían cosas cale
Supongo que todos ya habéis oído eso de que todos deberíamos comer bróccoli a menudo. Esta verdura es rica en vitamina C y fibra alimentaria, además de poseer determinados compuestos químicos que son potentes anticancerígenos. Para aprovechar todas su
Puré De Brócoli
Supongo que todos ya habéis oído eso de que todos deberíamos comer bróccoli a menudo. Esta verdura es rica en vitamina C y fibra alimentaria, además de poseer determinados compuestos químicos que son potentes anticancerígenos. Para aprovechar todas su
Aqui traigo unos rosquitos que su masa es tierna, se desasen en la boca al dar el bocado y permanecen tiernos varios días, bueno si duran claro.
INGREDIENTES:
50gr de aceite de girasol o de oliva sabor suave
150gr de azúcar
2 huevos
Roscos De Nata
Aqui traigo unos rosquitos que su masa es tierna, se desasen en la boca al dar el bocado y permanecen tiernos varios días, bueno si duran claro.
INGREDIENTES:
50gr de aceite de girasol o de oliva sabor suave
150gr de azúcar
2 huevos
Hooooola, no estoy desaparecida estoy de vacaciones, colegio y de faena en casa, y segundo cumpleaños de Inés, bueno el cumple con las amigas, los primos y sus hermanos, una cosa ligerita, pero un día de piscina que echaron muy bueno.
Aquí os traigo la
2º Cumpleaños De Inés
Hooooola, no estoy desaparecida estoy de vacaciones, colegio y de faena en casa, y segundo cumpleaños de Inés, bueno el cumple con las amigas, los primos y sus hermanos, una cosa ligerita, pero un día de piscina que echaron muy bueno.
Aquí os traigo la
- Poner ½ kg de judías pintas a remojo en agua fría la noche anterior.
- Al día siguiente, escurrir y cocerlas en agua con sal, 2 dientes de ajo con piel y 2 hojas de laurel, durante 1 hora a fuego muy suave, asustándolas un par de veces cua
Judías Pintas Con Arroz
- Poner ½ kg de judías pintas a remojo en agua fría la noche anterior.
- Al día siguiente, escurrir y cocerlas en agua con sal, 2 dientes de ajo con piel y 2 hojas de laurel, durante 1 hora a fuego muy suave, asustándolas un par de veces cua
Uno de los licores que más gustaron de esta Navidad. Se lo dedico a mi compañera Vicky, que lo ha preparado y ya le faltan pocos días para que termine la maceración. Espero que te guste y que la espera haya valido la pena!
- Lavar bien 250 grs. de f
Licor De Frambuesas
Uno de los licores que más gustaron de esta Navidad. Se lo dedico a mi compañera Vicky, que lo ha preparado y ya le faltan pocos días para que termine la maceración. Espero que te guste y que la espera haya valido la pena!
- Lavar bien 250 grs. de f
Primero de todo, muchas gracias de parte de Diego por vuestras felicitaciones de ayer!
Éste fue un plato improvisado, porque pensaba hacer un guiso de choco (sepia), pero tenía poca cantidad y al final le añadí el bacalao. El resultado: una delic
Fideos Con Choco Y Bacalao
Primero de todo, muchas gracias de parte de Diego por vuestras felicitaciones de ayer!
Éste fue un plato improvisado, porque pensaba hacer un guiso de choco (sepia), pero tenía poca cantidad y al final le añadí el bacalao. El resultado: una delic
Típico plato de mi tierra, El Puerto de Santa María, en Cádiz.
- En una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde y 2 tomates maduros, todo limpio y picado. Añadir una copa de vino fino y de
Fideos Con Lenguado
Típico plato de mi tierra, El Puerto de Santa María, en Cádiz.
- En una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde y 2 tomates maduros, todo limpio y picado. Añadir una copa de vino fino y de
Con esta receta participo en el concurso de recetas norteamericanas de La cocina de Tesa, que organiza para celebrar su primer cumpleblog. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Noviembre si queréis participar. Muchas felicidades, Teresa, y espero que te gus
American Apple Pie
Con esta receta participo en el concurso de recetas norteamericanas de La cocina de Tesa, que organiza para celebrar su primer cumpleblog. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Noviembre si queréis participar. Muchas felicidades, Teresa, y espero que te gus
