Guiso de albóndigas de soja con verduras y manzana
Nunca había preparado albóndigas con picadillo de soja y desconocía por completo su sabor. Así que se trató de un experimento que nos encantó.
INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS (salieron tantas
Guiso De Albóndigas De Soja Con Verduras Y Manzana
Guiso de albóndigas de soja con verduras y manzana
Nunca había preparado albóndigas con picadillo de soja y desconocía por completo su sabor. Así que se trató de un experimento que nos encantó.
INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS (salieron tantas
RECETA: Rape en salsa
DE: Ana Palomares Sánches
VISITA EL BLOG AMIGO Vainilla y Azahar
Ingredientes
1 kg de rape, ya sin cabeza, sin espina, limpio y partido en lomos.
300 gr de gambas
Caldo de pescado, echo con la cabeza, espina del rape
Rape En Salsa
RECETA: Rape en salsa
DE: Ana Palomares Sánches
VISITA EL BLOG AMIGO Vainilla y Azahar
Ingredientes
1 kg de rape, ya sin cabeza, sin espina, limpio y partido en lomos.
300 gr de gambas
Caldo de pescado, echo con la cabeza, espina del rape
2 o 3 cucharadas de mayonesa
1/2 pimiento morrón de lata
Una cucharadita de azúcar
Un chorrito de vinagre
Echamos todos los ingredientes en el vaso de batidora, y batimos hasta que esté todo homogenéo.
Es una salsa muy original, con los canapés qu
Salsa De Pimiento Morrón
2 o 3 cucharadas de mayonesa
1/2 pimiento morrón de lata
Una cucharadita de azúcar
Un chorrito de vinagre
Echamos todos los ingredientes en el vaso de batidora, y batimos hasta que esté todo homogenéo.
Es una salsa muy original, con los canapés qu
Hoy toca verdura, así que aquí os traigo estas riquísimas ENDIVIAS GRATINADAS, receta típica del norte de Francia, por eso también las he nombrado en francés....aunque también son muy populares en Bélgica
Endivias Gratinadas: Chicons Au Gratin
Hoy toca verdura, así que aquí os traigo estas riquísimas ENDIVIAS GRATINADAS, receta típica del norte de Francia, por eso también las he nombrado en francés....aunque también son muy populares en Bélgica
Hoy quería preparar unas pechugas de pollo diferentes, y como nos encantan las lagrimitas de pollo, pues me he puesto manos a la obra, pero dándoles un toque diferente.
A mí es que me encanta el curry, así que me he inventado esta receta, que
Pechuga De Pollo Al Curry
Hoy quería preparar unas pechugas de pollo diferentes, y como nos encantan las lagrimitas de pollo, pues me he puesto manos a la obra, pero dándoles un toque diferente.
A mí es que me encanta el curry, así que me he inventado esta receta, que
Ingredientes para 2 persona:
3 tomates
150 g de queso fresco
100 g de alubias cocida
Lechugas variadas, canónigos
6 filetes de anchoa
Aliño:
3 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de virgen extra
Comino molido, sal
1- Lavar y cortar lo
ensalada De Tomates, Alubias Y Queso Fresco
Ingredientes para 2 persona:
3 tomates
150 g de queso fresco
100 g de alubias cocida
Lechugas variadas, canónigos
6 filetes de anchoa
Aliño:
3 cucharadas de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de virgen extra
Comino molido, sal
1- Lavar y cortar lo
Os dejo estos fideos, que en casa, tanto con costillas, como con gambitas y almejas etc, nos gusta mucho.
Ingredientes:
Para 4 platos bien
100 g de pimiento rojo
150 de cebolla
2 dientes de ajos
50 aceite suave de oliva
500 de costilla troceada
4 alca
Fideos A La Cazuela Con Costillas Y Alcachofas, En Thermomix
Os dejo estos fideos, que en casa, tanto con costillas, como con gambitas y almejas etc, nos gusta mucho.
Ingredientes:
Para 4 platos bien
100 g de pimiento rojo
150 de cebolla
2 dientes de ajos
50 aceite suave de oliva
500 de costilla troceada
4 alca
Pues me he metido en este pequeño juego de cocina por el interés de aprender técnicas y elaboraciones nuevas. Y me estreno a la vez que el propio juego porque esta es su primera propuesta. Esta nueva iniciativa surge como un reto personal y profesio
Tarta Camélie
Pues me he metido en este pequeño juego de cocina por el interés de aprender técnicas y elaboraciones nuevas. Y me estreno a la vez que el propio juego porque esta es su primera propuesta. Esta nueva iniciativa surge como un reto personal y profesio
Hoy es el turno de magdalenas, no defraudan, y si son de un día para otro mejor, pero claro ¿quién se resiste?...
Estas medidas son para 40 aprox. depende del tamaño de las cápsulas y de la cantidad que se eche.
Si ponéis doble cápsula se ab
Magdalenas
Hoy es el turno de magdalenas, no defraudan, y si son de un día para otro mejor, pero claro ¿quién se resiste?...
Estas medidas son para 40 aprox. depende del tamaño de las cápsulas y de la cantidad que se eche.
Si ponéis doble cápsula se ab
Deliciosa pasta cocinada a baja temperatura, que sirve de base para otros platos.
Ingredientes:
– 3 sepias limpias
Procedimiento:
Lavar bien las sepias. Secarlas. Quitarles el pico y cualquier otra parte que no se vaya a consumir. Trocear burdamen
Pasta De Sepia
Deliciosa pasta cocinada a baja temperatura, que sirve de base para otros platos.
Ingredientes:
– 3 sepias limpias
Procedimiento:
Lavar bien las sepias. Secarlas. Quitarles el pico y cualquier otra parte que no se vaya a consumir. Trocear burdamen
Me gusta el resultado que da la fruta en los guisos de carne, en especial las peras le dan un toque tan especial que rara vez prescindo de ellas cuando quiero darle ese "toque secreto" que hacen de un guiso bueno, un guiso buenísimo.
INGREDIEN
Carne Guisada Al Vino Con Peras.
Me gusta el resultado que da la fruta en los guisos de carne, en especial las peras le dan un toque tan especial que rara vez prescindo de ellas cuando quiero darle ese "toque secreto" que hacen de un guiso bueno, un guiso buenísimo.
INGREDIEN
El microndas, el patito feo de la cocina que nos puede hacer la vida más fácil.
Empezaremos por una serie de trucos y consejos que hemos recopilado por la red y de La enciclopedia de la Cocina con Microondas. Depués, tres recetas: flan de coco, cup ca
Trucos, Consejos Y Varias Recetas En Microondas
El microndas, el patito feo de la cocina que nos puede hacer la vida más fácil.
Empezaremos por una serie de trucos y consejos que hemos recopilado por la red y de La enciclopedia de la Cocina con Microondas. Depués, tres recetas: flan de coco, cup ca
Hola a tod@s!
Hoy vamos a preparar un delicioso mousse de limón, ahí va la receta!
Ingredientes para 4 personas:
50 ml de agua
250 ml de nata para montar (mínimo 30% de grasa)
2 limones
3 hojas de gelatina
150 g de azúcar
Preparación:
1- Ponemos en
Mousse De Limón
Hola a tod@s!
Hoy vamos a preparar un delicioso mousse de limón, ahí va la receta!
Ingredientes para 4 personas:
50 ml de agua
250 ml de nata para montar (mínimo 30% de grasa)
2 limones
3 hojas de gelatina
150 g de azúcar
Preparación:
1- Ponemos en
Ingredientes
1 lacón.
1 bote de judías blancas cocidas.
¾ de repollo.
Chorizo
1 pimiento choricero
1 puerro
1 cucharadas de concentrado de pimiento choricero
1 hoja de laurel
4 cucharadas de aceite
Lavamos y cortamos el repollo, lo po
Judías Con Lacón, Chorizo Y Repollo
Ingredientes
1 lacón.
1 bote de judías blancas cocidas.
¾ de repollo.
Chorizo
1 pimiento choricero
1 puerro
1 cucharadas de concentrado de pimiento choricero
1 hoja de laurel
4 cucharadas de aceite
Lavamos y cortamos el repollo, lo po
Esta es la primera parte de una receta que prepararé mañana, no os voy a decir cual es, tendréis que esperar un poco, pero me ha parecido interesante dedicarle una entrada propia.
Es una compota de frutas, en este caso manzana, pero me imagino que
Compota De Manzana Al Micro.
Esta es la primera parte de una receta que prepararé mañana, no os voy a decir cual es, tendréis que esperar un poco, pero me ha parecido interesante dedicarle una entrada propia.
Es una compota de frutas, en este caso manzana, pero me imagino que
Creo que ya he explicado que soy una loca de los cacharros. No puedo pasar por una tienda sin llevarme algo, lo que sea, y cuando pasé por la tienda EnJuliana, me dije a mí misma: "prepara el monedero", porque tienen auténticas maravillas en cuestió
Chocolatinas Navideñas.
Creo que ya he explicado que soy una loca de los cacharros. No puedo pasar por una tienda sin llevarme algo, lo que sea, y cuando pasé por la tienda EnJuliana, me dije a mí misma: "prepara el monedero", porque tienen auténticas maravillas en cuestió
Engañar a los niños para que coman verduras es una tarea que todas las madres nos proponemos. Mis hijos ya son mayores pero siguen igual de quisquillosos que cuando pequeños, así que yo sigo buscando recetas que me permitan camuflar aquellos ingredi
Bolitas Crujientes De Calabacín Y Queso.
Engañar a los niños para que coman verduras es una tarea que todas las madres nos proponemos. Mis hijos ya son mayores pero siguen igual de quisquillosos que cuando pequeños, así que yo sigo buscando recetas que me permitan camuflar aquellos ingredi
El bizcocho de yogur es el clásico por excelencia. También llamado bizcocho 1,2,3 por las cantidades que se miden en vasitos del yogur. Es un bizcocho que sale siempre bien, fácil, resultón, económico... lo tiene todo para triunfar. Por eso y porque
Especial Bizcochos De Yogur
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-Necesitamos:
250gr de judías pintas ( puestas en remojo el dia anterior )
2 chorizos frescos
1 pimiento verde pequeño
1 tomate maduro pequeño
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 patata
Potaje De Judías Pintas Con Chorizo
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-Necesitamos:
250gr de judías pintas ( puestas en remojo el dia anterior )
2 chorizos frescos
1 pimiento verde pequeño
1 tomate maduro pequeño
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 patata
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-Necesitamos:
tomates maduros ( yo he puesto 8 pequeños )
trocitos de queso curado ( al gusto )
3 cucharadas de queso rallado ( especial gratinar )
1 cucharadita de sal
1 cucharada de
Tomates Gratinados
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-Necesitamos:
tomates maduros ( yo he puesto 8 pequeños )
trocitos de queso curado ( al gusto )
3 cucharadas de queso rallado ( especial gratinar )
1 cucharadita de sal
1 cucharada de
Precalentamos el horno a 180ºC. Lavamos, pelamos y cortamos la calabaza en trozos pequeños, la ponemos en una olla con abundante agua y la dejamos cocinar por unos 10 minutos. Cuando esté cocida la retiramos del fuego y la colamos. En un bol pondremos la
Flan De Calabaza Con Merengue
Precalentamos el horno a 180ºC. Lavamos, pelamos y cortamos la calabaza en trozos pequeños, la ponemos en una olla con abundante agua y la dejamos cocinar por unos 10 minutos. Cuando esté cocida la retiramos del fuego y la colamos. En un bol pondremos la
Hoy toca receta de una salsa diferente y muy combinable con distintas comidas. ¡Os dejo que le echéis imaginación!
Ingredientes
Una lata de piña en almíbar (10 rodajas).
Una cucharadita de Maizena.
Una cucharada de miel.
Una pizca de jengibre molido.
Una
Salsa De Piña Y miel
Hoy toca receta de una salsa diferente y muy combinable con distintas comidas. ¡Os dejo que le echéis imaginación!
Ingredientes
Una lata de piña en almíbar (10 rodajas).
Una cucharadita de Maizena.
Una cucharada de miel.
Una pizca de jengibre molido.
Una
En la provincia de Cádiz, en Andalucía, España, hay una variedad de sopa de tomates, que lleva su pan esponjadito, una fritá de tomate, una rama de hierbabuena. La sopa de tomates es una receta típicamente andaluza, sencilla y rápida, sin ninguna compli
Sopa De Tomates
En la provincia de Cádiz, en Andalucía, España, hay una variedad de sopa de tomates, que lleva su pan esponjadito, una fritá de tomate, una rama de hierbabuena. La sopa de tomates es una receta típicamente andaluza, sencilla y rápida, sin ninguna compli
Receta paso a paso de ensalada de lentejas.
Vamos a explicar como elaborar una ensalada de lentejas, a mí en especial me gusta muchisímo ya que aportan bastante hierro y son muy sanas para el organismo. A parte, están riquísimas.
Para empezar, ponemos la
Ensalada De Lentejas
Receta paso a paso de ensalada de lentejas.
Vamos a explicar como elaborar una ensalada de lentejas, a mí en especial me gusta muchisímo ya que aportan bastante hierro y son muy sanas para el organismo. A parte, están riquísimas.
Para empezar, ponemos la
Antes que se vayan las calores y viendo que ya en algunas zonas de España están de lluvias, os voy a proponer un postrecito o tentempié ligerito, sin azúcar y apto para cualquier dieta sobre todo de proteinas en cualquiera de sus fases. Se trata de unas
Gelatinas Ligeras
Antes que se vayan las calores y viendo que ya en algunas zonas de España están de lluvias, os voy a proponer un postrecito o tentempié ligerito, sin azúcar y apto para cualquier dieta sobre todo de proteinas en cualquiera de sus fases. Se trata de unas
Os traigo hoy una receta que no tenía previsto publicar, por su simpleza y sencillez, pero al degustarla estaba tan suave y rica que no he querido privaros de ella.
Tan solo lleva cinco ingredientes por lo que es importante que sean de buena calidad, e
Crema De Zanahorias
Os traigo hoy una receta que no tenía previsto publicar, por su simpleza y sencillez, pero al degustarla estaba tan suave y rica que no he querido privaros de ella.
Tan solo lleva cinco ingredientes por lo que es importante que sean de buena calidad, e
Esta receta que te traigo tiene un no sé qué que me agrada, quizás
sea la textura de las semillas de amapola al morderla y ese sabor de fondo que
tiene la naranja. Aunque utilice naranja confitada encima del bizcochito lo podéis
omitir y hacer un G
Bizcosandwich De Naranja Con Semillas De Amapolas
Esta receta que te traigo tiene un no sé qué que me agrada, quizás
sea la textura de las semillas de amapola al morderla y ese sabor de fondo que
tiene la naranja. Aunque utilice naranja confitada encima del bizcochito lo podéis
omitir y hacer un G
