El pisto con bacalao y ajos tiernos confitados es un plato riquísimo y nada complicado de elaborar. Anímate a prepararlo, seguro que te sorprende. Además, es ideal para la celebración de la Semana Santa.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de
Pisto Con Bacalao Y Ajos Tiernos Confitados
El pisto con bacalao y ajos tiernos confitados es un plato riquísimo y nada complicado de elaborar. Anímate a prepararlo, seguro que te sorprende. Además, es ideal para la celebración de la Semana Santa.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de
Este semifrío de queso crema y Nocilla lo he preparado especialmente para los amantes de la crema de cacao porque es muy fácil de hacer y triunfarás con él.Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 2 minutos Lista en: 27 minutos Cocina:
Semifrío De Queso Crema Y Nocilla
Este semifrío de queso crema y Nocilla lo he preparado especialmente para los amantes de la crema de cacao porque es muy fácil de hacer y triunfarás con él.Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 2 minutos Lista en: 27 minutos Cocina:
Estos "dips" están muy ricos, se hacen en un momento. A veces los sirvo como en estas fotografías, es decir de aperitivo. También sirven de guarnición para acompañar por ejemplo, una carne. Están crujientes y nada "aceitosas". Sería una muy buena idea p
Dip De Berenjenas Y Plato Para Dulces O Tartas (d.i.y.)
Estos "dips" están muy ricos, se hacen en un momento. A veces los sirvo como en estas fotografías, es decir de aperitivo. También sirven de guarnición para acompañar por ejemplo, una carne. Están crujientes y nada "aceitosas". Sería una muy buena idea p
Eran quince "bolitas" y se convirtieron en esto que aparece en la foto, crecían y crecían sin parar. Se tarda un poco, desde que se empiezan a preparar hasta que están horneados. Tienen dos levados. La próxima vez los haré todavía más pequeños, teniendo
Suizos Caseros
Eran quince "bolitas" y se convirtieron en esto que aparece en la foto, crecían y crecían sin parar. Se tarda un poco, desde que se empiezan a preparar hasta que están horneados. Tienen dos levados. La próxima vez los haré todavía más pequeños, teniendo
Me encantan las frutas en las tartas, pero más si cabe, en las de hojaldre o pasta frolla. Se hacen bastante rápido. Lo primero es comprar una buena fruta, pelarla y cortarla, luego hacerla en el fuego con el almíbar y cuando esté blanda y con color...l
Tarta De Manzanas & Peras
Me encantan las frutas en las tartas, pero más si cabe, en las de hojaldre o pasta frolla. Se hacen bastante rápido. Lo primero es comprar una buena fruta, pelarla y cortarla, luego hacerla en el fuego con el almíbar y cuando esté blanda y con color...l
Nuestra receta de hoy es de esas que me encantan, unos estupendos tallarines a la crema de albahaca, que no cuestan mucho de hacer, y además están buenísimos. Si os soy sincera además de por su sabor me encantan por el colorido del plato, sí, porque aun
Tallarines A La Crema De Albahaca
Nuestra receta de hoy es de esas que me encantan, unos estupendos tallarines a la crema de albahaca, que no cuestan mucho de hacer, y además están buenísimos. Si os soy sincera además de por su sabor me encantan por el colorido del plato, sí, porque aun
Como me gusta el arroz de todos modos y con casi cualquier ingrediente, pues, de tanto en tanto, lo hago de alguna manera diferente. Así que aquí os dejo la receta que hice el otro día.
Ingredientes:
aceite
1 medidor y 1/2 de arroz
400 gr ga
Risotto De Gambas
Como me gusta el arroz de todos modos y con casi cualquier ingrediente, pues, de tanto en tanto, lo hago de alguna manera diferente. Así que aquí os dejo la receta que hice el otro día.
Ingredientes:
aceite
1 medidor y 1/2 de arroz
400 gr ga
La mayonesa es una salsa muy fácil y rápida de hacer, sin embargo pocas personas la hacen en casa, prefieren comprar la industrial en el supermercado. Yo animo a hacerla y, de camino, se pueden obtener otras salsas variadas con solo añadir algún que otro
Salsas Derivadas De La mayonesa
La mayonesa es una salsa muy fácil y rápida de hacer, sin embargo pocas personas la hacen en casa, prefieren comprar la industrial en el supermercado. Yo animo a hacerla y, de camino, se pueden obtener otras salsas variadas con solo añadir algún que otro
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Seguimos con la calor y claro esta seguimos con nuestras recetas fresquitas, este año si seguís a LAS DELICIAS DE MAYTE no vais a pasar mucha calor, o por lo menos no tanto jjjjj......
Ya hicimos un
Smoothies Tropical
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Seguimos con la calor y claro esta seguimos con nuestras recetas fresquitas, este año si seguís a LAS DELICIAS DE MAYTE no vais a pasar mucha calor, o por lo menos no tanto jjjjj......
Ya hicimos un
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Hace unos días os enseñe como se hacia la salsa de pate, que hoy nos va acompañar a unos farfalle de setas que es una pasta deliciosa y por encima le pondremos unas setas variadas, va a quedar un pl
Farfalle De Setas Con Salsa De Pate
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Hace unos días os enseñe como se hacia la salsa de pate, que hoy nos va acompañar a unos farfalle de setas que es una pasta deliciosa y por encima le pondremos unas setas variadas, va a quedar un pl
Bombones de músico
Hola a todos hoy os presentamos un acompañamiento para el café fácil y resultón con el que dejar atónitos a todos vuestros invitados después de una grata comida .
Os animamos a que lo probéis ! Merece la pena!!
¡Gra
Bombones De Músico
Bombones de músico
Hola a todos hoy os presentamos un acompañamiento para el café fácil y resultón con el que dejar atónitos a todos vuestros invitados después de una grata comida .
Os animamos a que lo probéis ! Merece la pena!!
¡Gra
INGREDIENTES
Ingredientes.
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que forme relieve.
Mousse De Limon
INGREDIENTES
Ingredientes.
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que forme relieve.
Ingredientes
5 plátanos tabascos
6 tazas de caldo de pollo
1 huevo
1 jitomate picado
1 cucharada sopera de harina
1/2 cebolla picada
1/2 cucharada cafetera de orégano
1/2 cucharada
cafetera de clavo
chiles verdes picados
aceite para freír
sal
Paso
Sopa De Plátano
Ingredientes
5 plátanos tabascos
6 tazas de caldo de pollo
1 huevo
1 jitomate picado
1 cucharada sopera de harina
1/2 cebolla picada
1/2 cucharada cafetera de orégano
1/2 cucharada
cafetera de clavo
chiles verdes picados
aceite para freír
sal
Paso
Ingredientes
2 tazas de garbanzo
1 hlievo
1 trozo de cebolla picada
1 hueso de jamón
1 diente de ajo picado
1 hoja de laurel
1 ramita de perejil
aceite y vinagre
Pasos
Remoje los garbanzos en agua durante la noche.
Cueza los garbanzos en una ol
Garbanzos En Vinagreta
Ingredientes
2 tazas de garbanzo
1 hlievo
1 trozo de cebolla picada
1 hueso de jamón
1 diente de ajo picado
1 hoja de laurel
1 ramita de perejil
aceite y vinagre
Pasos
Remoje los garbanzos en agua durante la noche.
Cueza los garbanzos en una ol
En mi blog puedes ver muchas recetas como estas que están
elaboradas con productos de temporada. Estos productos son los que mejor saben y más nutrientes nos aportan. Además, son los más económicos que podemos encontrar en los mercados y supermercados.
Ensalada Templada De Patatas
En mi blog puedes ver muchas recetas como estas que están
elaboradas con productos de temporada. Estos productos son los que mejor saben y más nutrientes nos aportan. Además, son los más económicos que podemos encontrar en los mercados y supermercados.
Este bocadillo de pan de pita con pescado, es el plan perfecto para merendar o cenar... A los niños les va a encantar y, para los adultos, acompañado con una cerveza bien fría se convierte en un autentico manjar
Bocadillo De Pan De Pita Casero
Este bocadillo de pan de pita con pescado, es el plan perfecto para merendar o cenar... A los niños les va a encantar y, para los adultos, acompañado con una cerveza bien fría se convierte en un autentico manjar
Que tal su 14 de
febrero??
Nosotros nos
fuimos a Bahía de Kino muy decididos a broncearse después de haber vivido una
semana muy soleada en Hermosillo pero para nuestra sorpresa llegamos a la playa
y muy nublado PERO eso no nos quitó el poder disf
Pescado En Dijon Y Perejil
Que tal su 14 de
febrero??
Nosotros nos
fuimos a Bahía de Kino muy decididos a broncearse después de haber vivido una
semana muy soleada en Hermosillo pero para nuestra sorpresa llegamos a la playa
y muy nublado PERO eso no nos quitó el poder disf
Pescado en Salsa de Cilantro
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado o basa oriental
1taza de cilantro
½ diente de ajo
¼ taza agua
1 rodaja delgada de cebolla
consome en polvo
Sal y pimienta
Aceite de ol
Pescado En Salsa De Cilantro
Pescado en Salsa de Cilantro
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado o basa oriental
1taza de cilantro
½ diente de ajo
¼ taza agua
1 rodaja delgada de cebolla
consome en polvo
Sal y pimienta
Aceite de ol
Cómo
hay maneras de preparar las papas!!! Y
con ellas obtener un rico platillo ya sea como entrada, plato fuerte o
guarnición. Y hoy mi cocina desprendía un olor delicioso por la combinación de
guisar cebolla en una buena cantidad de mantequilla y papas,
Papas Parisinas
Cómo
hay maneras de preparar las papas!!! Y
con ellas obtener un rico platillo ya sea como entrada, plato fuerte o
guarnición. Y hoy mi cocina desprendía un olor delicioso por la combinación de
guisar cebolla en una buena cantidad de mantequilla y papas,
Pollo con pimiento morrón y un toque de curry
Primero
una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya
que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido
tan emocionante toda esta nueva aventura
Pollo Con Pimiento Morrón Y Un Toque De Curry
Pollo con pimiento morrón y un toque de curry
Primero
una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya
que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido
tan emocionante toda esta nueva aventura
Bienvenido MAYO … empieza a
sentirse el verano y en mi mente solo es pensar: sol, arena y mar!! … pero en
realidad mi hámster está a todo lo que da con ideas y más ideas, buscando retos
y novedades por eso han notado que tengo un poco aban
Pescado Enfrijolado
Bienvenido MAYO … empieza a
sentirse el verano y en mi mente solo es pensar: sol, arena y mar!! … pero en
realidad mi hámster está a todo lo que da con ideas y más ideas, buscando retos
y novedades por eso han notado que tengo un poco aban
Un aperitivo perfecto para esos días que no nos apetece cocinar pero si comer algo rico y sabraso. También un snack perfecto para ver una pelicula, un partido de futbol ,baloncesto , tenis o reunirte con tus amigos.
Este plato tiene que ser rápido y senc
Raviolis Crujientes
Un aperitivo perfecto para esos días que no nos apetece cocinar pero si comer algo rico y sabraso. También un snack perfecto para ver una pelicula, un partido de futbol ,baloncesto , tenis o reunirte con tus amigos.
Este plato tiene que ser rápido y senc
De las llamadas sopas frías sin duda las más populares son el gazpacho y la vichyssoise, por conocidas y por lo buenas que están; se diferencian no sólo por los vegetales empleados sino porque la vichyssoise se elabora hirviendo y triturando los ingredie
Gazpacho
De las llamadas sopas frías sin duda las más populares son el gazpacho y la vichyssoise, por conocidas y por lo buenas que están; se diferencian no sólo por los vegetales empleados sino porque la vichyssoise se elabora hirviendo y triturando los ingredie
Noviembre es un mes especial y al mismo tiempo estresante...el mes en el que nació mi pequeña y en el que nací yo..muchas celebraciones y aveces poco tiempo para todo...y a cuento de que viene esto??...
Pues os cuento...estas albóndigas lo que hag
Spaguetis Con Albóndigas Al Curry
Noviembre es un mes especial y al mismo tiempo estresante...el mes en el que nació mi pequeña y en el que nací yo..muchas celebraciones y aveces poco tiempo para todo...y a cuento de que viene esto??...
Pues os cuento...estas albóndigas lo que hag
Para esta ocasión quería hacer una tarta elegante para el cumpleaños de mi suegra ,ya sabéis hay que quedar bien ;-)
Le hicimos una fiestecilla para celebrar sus 77 años y la verdad es que gustó mucho a todos. De aspecto coincidieron en que estaba muy b
Tarta Fondant Rosas
Para esta ocasión quería hacer una tarta elegante para el cumpleaños de mi suegra ,ya sabéis hay que quedar bien ;-)
Le hicimos una fiestecilla para celebrar sus 77 años y la verdad es que gustó mucho a todos. De aspecto coincidieron en que estaba muy b
No se si seréis de los míos...de los que no encantan que nos sorprendan, pero de los que disfrutamos de la misma forma o mucho mas sorprendiendo a los demás.
Un regalo inesperado (son los mejores) simplemente porque si...porque de repente vi algo que
Una Sorpresa Para Gemma
No se si seréis de los míos...de los que no encantan que nos sorprendan, pero de los que disfrutamos de la misma forma o mucho mas sorprendiendo a los demás.
Un regalo inesperado (son los mejores) simplemente porque si...porque de repente vi algo que
Aprovechando que las cerezas están en plena temporada, hoy preparamos una tarta de cerezas, conocida como "clafoutis".
El clafouti es una tarta francesa, elaborada con una masa con huevos, harina,leche, mantequilla , azúcar y cereza
Clafouti --- Tarta De Cerezas
Aprovechando que las cerezas están en plena temporada, hoy preparamos una tarta de cerezas, conocida como "clafoutis".
El clafouti es una tarta francesa, elaborada con una masa con huevos, harina,leche, mantequilla , azúcar y cereza
Este pan me ha sacado de un apuro mas de una vez al tener invitados sorpresa, es muy fácil de hacer y en una hora tienes el aroma del pan recién hecho por toda la casa.
Casi siempre lo hago con pan y perejil, pero en cuanto a los ingredientes
Pan De Ajo Y Perejil
Este pan me ha sacado de un apuro mas de una vez al tener invitados sorpresa, es muy fácil de hacer y en una hora tienes el aroma del pan recién hecho por toda la casa.
Casi siempre lo hago con pan y perejil, pero en cuanto a los ingredientes
Ingredientes
400 gr. alubias pintas, 3 chorizos, 150 gr. panceta, 2 patatas medianas, un pimiento verde, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Dejamos las alubias a
Alubias Pintas Con Chorizo
Ingredientes
400 gr. alubias pintas, 3 chorizos, 150 gr. panceta, 2 patatas medianas, un pimiento verde, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Dejamos las alubias a
