Ingredientes:1 Pechuga de pollo
CurryTomilloLaurelPerejilPimienta blanca molidaPimienta negra molidaAceite de oliva virgenSalPreparación:En un Bol ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen,1 cucharada de curry,un poquito de tomillo,un poquito d
Pechuga De Pollo Al Curry
Ingredientes:1 Pechuga de pollo
CurryTomilloLaurelPerejilPimienta blanca molidaPimienta negra molidaAceite de oliva virgenSalPreparación:En un Bol ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen,1 cucharada de curry,un poquito de tomillo,un poquito d
PARA LAS CROQUETASIngredientes:
100gr jamón serrano1 cebolla
2 champiñonescacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado)Lecheharinahuevomantequillapan ralladoNuez moscadaaceite de olivaPreparación:En la picadora picamos la cebolla y la p
Croquetas De Jamón Serrano Y Ensalada
PARA LAS CROQUETASIngredientes:
100gr jamón serrano1 cebolla
2 champiñonescacao rallado(cacao en polvo,chocolate negro rallado)Lecheharinahuevomantequillapan ralladoNuez moscadaaceite de olivaPreparación:En la picadora picamos la cebolla y la p
Ingredientes:1/2 Col1/2 Col Lombarda1 Lata pequeña de macedonia de frutas 1 lata pequeña de piña en su jugoEspárragos verdes1 lata pequeña de Maíz Dulce
10 Surimi (palitos de cangrejo)MayonesaPreparación:
Lavamos y cortamos la col finita y la ponem
Ensalada De Col Con Frutas Y Surimi:
Ingredientes:1/2 Col1/2 Col Lombarda1 Lata pequeña de macedonia de frutas 1 lata pequeña de piña en su jugoEspárragos verdes1 lata pequeña de Maíz Dulce
10 Surimi (palitos de cangrejo)MayonesaPreparación:
Lavamos y cortamos la col finita y la ponem
Ingredientes:
2 Pimientos rojos3 Papas (patatas1/2 Cebolla4 Huevos
perejil
SalAceite de Oliva
Preparación:Cortamos la parte de arriba de los pimientos, vaciamos las semillas,los lavamos y reservamos. Pelamos,lavamos, cortamos las papas en c
Pimientos Rellenos De Tortilla
Ingredientes:
2 Pimientos rojos3 Papas (patatas1/2 Cebolla4 Huevos
perejil
SalAceite de Oliva
Preparación:Cortamos la parte de arriba de los pimientos, vaciamos las semillas,los lavamos y reservamos. Pelamos,lavamos, cortamos las papas en c
Ingredientes:1 Berenjena1 Pimiento Verde1 Pimiento Rojo1 Tomate2 ChampiñonesAceite de oliva virgen extraSalPerejilPreparación:Cortamos en rodajas la berenjena y la ponemos un plato con sal,una media hora. Cortamos en rodajas los pimientos,el toma
Verduras Al Horno
Ingredientes:1 Berenjena1 Pimiento Verde1 Pimiento Rojo1 Tomate2 ChampiñonesAceite de oliva virgen extraSalPerejilPreparación:Cortamos en rodajas la berenjena y la ponemos un plato con sal,una media hora. Cortamos en rodajas los pimientos,el toma
Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.
Ingredientes:
550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero)
Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas
cebolla frita cruj
Albondigas Con Salsa De Tomate
Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.
Ingredientes:
550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo, esto se lo pides al carnicero)
Sésamo 2 cucharas colmadas pequeñas
cebolla frita cruj
CALAMARES DE CEBOLLA
Una
manera diferente de comer la cebolla en aros rebozada cómo si fueran
calamares. Están deliciosos. En casa nos gustan a todos, como te
despiste te quedas sin comer. Sirve para acompañar un plato o como
pica pica. En casa l
Calamares De Cebolla
CALAMARES DE CEBOLLA
Una
manera diferente de comer la cebolla en aros rebozada cómo si fueran
calamares. Están deliciosos. En casa nos gustan a todos, como te
despiste te quedas sin comer. Sirve para acompañar un plato o como
pica pica. En casa l
PIZZA
DE
MERMELADA Y CHOCOLATE
Hoy
han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de
champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde relleno
de queso y de postre ¿ porque no probar algo diferente ? El
resultado ha s
Pizza De Mermelada Y Chocolate
PIZZA
DE
MERMELADA Y CHOCOLATE
Hoy
han venido Eres y Mery a cenar, les he hecho una pizza de
champiñones, queso, pollo, longaniza y cebolla con el borde relleno
de queso y de postre ¿ porque no probar algo diferente ? El
resultado ha s
ENSALADA DE GARBANZOS
Un plato
económico y fácil de hacer, pon lo que tengas en la nevera, el otro sábado llegamos de comprar que ya era
tarde, con hambre y pocas ganas de cocinar. Una ensalada de garbanzos enseguida
estuvo hecha, mientras tanto fr
Ensalada De Garbanzos
ENSALADA DE GARBANZOS
Un plato
económico y fácil de hacer, pon lo que tengas en la nevera, el otro sábado llegamos de comprar que ya era
tarde, con hambre y pocas ganas de cocinar. Una ensalada de garbanzos enseguida
estuvo hecha, mientras tanto fr
Los menús para los almuerzos de una semana.
Espero os gusten. Se aceptan comentarios.
Lunes: tortilla de patatas, gambas al ajillo y salmorejo cordobés.
Martes: cocido andaluz con berza.
Miércoles: ensalada de pimientos asados y croquetas caseras
Menú Semanal Nº 14
Los menús para los almuerzos de una semana.
Espero os gusten. Se aceptan comentarios.
Lunes: tortilla de patatas, gambas al ajillo y salmorejo cordobés.
Martes: cocido andaluz con berza.
Miércoles: ensalada de pimientos asados y croquetas caseras
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
De los más tradicionales en la comida
italiana.
Debemos comerlo con moderación, ya que sus
ingredientes son muy ricos en nu
Espaguetis/ Macarrones Carbonara
Un plato muy rico y rápido de hacer.
Habitual en cualquier casa por ser de muy
fácil elaboración y de ingredientes económicos.
De los más tradicionales en la comida
italiana.
Debemos comerlo con moderación, ya que sus
ingredientes son muy ricos en nu
Ingredientes
300 gr harina de maíz
200 ml agua caliente
1 aguacate
1 tomate
1 pechuga de pollo
1 diente de ajo
1 limón
sal
aceite
Elaboración
Para las tortas de maíz, se pone la harina con el agua caliente y sal y se amasa bien, se deja rep
Tortas De Maíz Rellenas
Ingredientes
300 gr harina de maíz
200 ml agua caliente
1 aguacate
1 tomate
1 pechuga de pollo
1 diente de ajo
1 limón
sal
aceite
Elaboración
Para las tortas de maíz, se pone la harina con el agua caliente y sal y se amasa bien, se deja rep
Esta semana, aún a riesgo de resultar repetitiva, traigo otra receta con calabaza. Una Naked cake de Calabaza.
La cosa es que hace un par de semanas mi tía nos regaló una calabaza bastante grande, con la intención de que hiciese un pudin que yo prep
Naked Pumpkin Cake (tarta Desnuda De Calabaza)
Esta semana, aún a riesgo de resultar repetitiva, traigo otra receta con calabaza. Una Naked cake de Calabaza.
La cosa es que hace un par de semanas mi tía nos regaló una calabaza bastante grande, con la intención de que hiciese un pudin que yo prep
Reto Alfabeto salado. Superado el mes pasado con la pescadilla con salsa de hinojo en el que la propuesta de hinojo me hizo calentarme la cabeza y los pies (porque no encontraba el hinojo por ningún lado), nuestras amigas del reto han propuesto dos
Chupa Chups Crujientes
Reto Alfabeto salado. Superado el mes pasado con la pescadilla con salsa de hinojo en el que la propuesta de hinojo me hizo calentarme la cabeza y los pies (porque no encontraba el hinojo por ningún lado), nuestras amigas del reto han propuesto dos
Ingredientes (para 10 hamburguesas aproximadamente)
1kg de carne de ternera picada
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de extracto o concentrado de carne (Bovril)
2 cucharaditas de cebolla deshidratada en escamas
pimienta m
Hamburguesas Caseras De Carne A La Brasa
Ingredientes (para 10 hamburguesas aproximadamente)
1kg de carne de ternera picada
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de extracto o concentrado de carne (Bovril)
2 cucharaditas de cebolla deshidratada en escamas
pimienta m
Otro experimento, en este caso es un bizcocho hecho solo a base de claras, pero con muchisimo sabor. Hasta ahora no había conseguido un bizcocho de claras que me convenciera 100%, ricos sí, pero les faltaba algo , en cambio éste tiene un sabor bastante
Bizcocho De Brandy Y Té Negro
Otro experimento, en este caso es un bizcocho hecho solo a base de claras, pero con muchisimo sabor. Hasta ahora no había conseguido un bizcocho de claras que me convenciera 100%, ricos sí, pero les faltaba algo , en cambio éste tiene un sabor bastante
Como ya todos sabreis el bundt cake no deja de ser un bizcocho pero hecho en un molde especial que le otorga una presencia y una textura un poco diferente de los moldes habituales que podemos usar. Esta combinación que os propongo hoy es espectacular, s
Bundt Cake De Pacanas Y Te Chai
Como ya todos sabreis el bundt cake no deja de ser un bizcocho pero hecho en un molde especial que le otorga una presencia y una textura un poco diferente de los moldes habituales que podemos usar. Esta combinación que os propongo hoy es espectacular, s
Tradicional asado de cordero. Jugoso interior y crujiente piel. Sabroso y fácil de hacer.
Creo que esta es una de las formas más sencillas de hacer un asado tradicional en casa. Es válido tanto para paletillas como para piernas. Solo hay que aumentar el
Paletilla De Cordero Asada
Tradicional asado de cordero. Jugoso interior y crujiente piel. Sabroso y fácil de hacer.
Creo que esta es una de las formas más sencillas de hacer un asado tradicional en casa. Es válido tanto para paletillas como para piernas. Solo hay que aumentar el
Apetitosa pizza de jamón adornada con huevos de codorniz.
Esta es una de las pizzas más simples y, quizás, más sabrosas que se pueden probar.
Podéis omitir el detalle de los huevos de codorniz, por supuesto.
Aunque en los ingredientes no detalle la cant
Pizza De Jamón Ibérico
Apetitosa pizza de jamón adornada con huevos de codorniz.
Esta es una de las pizzas más simples y, quizás, más sabrosas que se pueden probar.
Podéis omitir el detalle de los huevos de codorniz, por supuesto.
Aunque en los ingredientes no detalle la cant
(Creole sausage snails with white wine)
(Escargots de saucisses créoles au vin blanc)
(Schnecken Wurst Schnecken mit Weißwein)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
1 kg. de caracoles
3 chorizos criollos
1 pimiento blanco
2 cebollas
1 tomate grande
1/2 pimi
Caracoles Con Chorizos Criollos Al Vino Blanco
(Creole sausage snails with white wine)
(Escargots de saucisses créoles au vin blanc)
(Schnecken Wurst Schnecken mit Weißwein)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
1 kg. de caracoles
3 chorizos criollos
1 pimiento blanco
2 cebollas
1 tomate grande
1/2 pimi
Definitivamente me sienta mal la carne, tardo muchísimo en digerirla y acabo sintiéndome mal, por lo que de nuevo regreso al tipo de alimentación que a mí me viene bien, que no es otra que la basada en pescado, huevos, verduras y arroz; lo demás, si
Tofu Con Huevo
Definitivamente me sienta mal la carne, tardo muchísimo en digerirla y acabo sintiéndome mal, por lo que de nuevo regreso al tipo de alimentación que a mí me viene bien, que no es otra que la basada en pescado, huevos, verduras y arroz; lo demás, si
Hoy estoy un poco pachucha y no me apetecía mucho meterme en la cocina (señal de que algo va mal), pero tenía unos lomitos de merluza y no quería hacerlos a la plancha como cualquier día, así que, mirando un libro de Berasategui (que me encanta, por cier
Merluza Con Salsa De Guisantes
Hoy estoy un poco pachucha y no me apetecía mucho meterme en la cocina (señal de que algo va mal), pero tenía unos lomitos de merluza y no quería hacerlos a la plancha como cualquier día, así que, mirando un libro de Berasategui (que me encanta, por cier
Creo que uno de los platos mas populares de la cocina chilena es la cazuela de ave
Ingredientes
primera cocción
5 presas de pollo
5 papas (duras)
pimientos
morrones
zanahoria ,hojas de apio .cebolla y ajo
sal y pimienta
Ponga a co
Cazuela De Ave
Creo que uno de los platos mas populares de la cocina chilena es la cazuela de ave
Ingredientes
primera cocción
5 presas de pollo
5 papas (duras)
pimientos
morrones
zanahoria ,hojas de apio .cebolla y ajo
sal y pimienta
Ponga a co
Me encanta la cocina Mexicana Probar esos sabores tan diferentes a los nuestros
Este es un plato rico y económico ,,,,,
Prueba este "Tigna de res "
Puedes agregar al taco GUACAMOLE
Ingredientes
Para 12 tacos
500 gr de carne como asado carnicero
Taco De Carne De Vacuno ,,cocina Mexicana
Me encanta la cocina Mexicana Probar esos sabores tan diferentes a los nuestros
Este es un plato rico y económico ,,,,,
Prueba este "Tigna de res "
Puedes agregar al taco GUACAMOLE
Ingredientes
Para 12 tacos
500 gr de carne como asado carnicero
Solomillo relleno envuelto en hojaldre
Ingredientes:
1 solomillo.
5 lonchas de embutido de pavo.
5 lonchas de queso.
1 hoja de masa de hojaldre.
1 huevo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Precalentamos el horno.
Quitamos la grasa qu
Solomillo Relleno Envuelto En Hojaldre
Solomillo relleno envuelto en hojaldre
Ingredientes:
1 solomillo.
5 lonchas de embutido de pavo.
5 lonchas de queso.
1 hoja de masa de hojaldre.
1 huevo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Precalentamos el horno.
Quitamos la grasa qu
Hola a tod@s!
Hoy voy a explicar como podemos hacer una compota de manzana de manera fácil y rápida en el microondas.
Ingredientes para 1 persona o 1 relleno:
2 manzanas medianas
3 cucharadas soperas de azúcar moreno
1/2 vaso de agua
Preparación:
1- S
Compota De Manzana
Hola a tod@s!
Hoy voy a explicar como podemos hacer una compota de manzana de manera fácil y rápida en el microondas.
Ingredientes para 1 persona o 1 relleno:
2 manzanas medianas
3 cucharadas soperas de azúcar moreno
1/2 vaso de agua
Preparación:
1- S
Hoy os traigo una receta de diario baratita, baratita. Con ingredientes fáciles y que tenemos seguramente por casa. Es una sopa calentita ideal para el frio de estos dias. La idea la encontre en el blog de canecositas.
Ingredientes: 2 rac
4 diente
Sopa De Pobre Th
Hoy os traigo una receta de diario baratita, baratita. Con ingredientes fáciles y que tenemos seguramente por casa. Es una sopa calentita ideal para el frio de estos dias. La idea la encontre en el blog de canecositas.
Ingredientes: 2 rac
4 diente
Ingredientes
Piña en rodajas
Sandia en rectángulos
Azúcar moreno
Para el almíbar
Semillas de cardamomo
Azúcar y la misma cantidad de agua
Para decorar
Piñones
Avellanas
Pensamientos comestibles
Cortamos unos cuadrados de sandia, o de forma rectan
Piña Y Sandia Caramelizada
Ingredientes
Piña en rodajas
Sandia en rectángulos
Azúcar moreno
Para el almíbar
Semillas de cardamomo
Azúcar y la misma cantidad de agua
Para decorar
Piñones
Avellanas
Pensamientos comestibles
Cortamos unos cuadrados de sandia, o de forma rectan
Dicen que esta riquísima ensalada italiana recuerda a los
colores de la bandera de Italia, y yo no lo había pensado nunca, pero es
verdad, el rojo del tomate, el blanco de la mozzarella y el verde de la salsa
pesto.
Sea como sea, es una ensalada
Ensalada Caprese.
Dicen que esta riquísima ensalada italiana recuerda a los
colores de la bandera de Italia, y yo no lo había pensado nunca, pero es
verdad, el rojo del tomate, el blanco de la mozzarella y el verde de la salsa
pesto.
Sea como sea, es una ensalada
De esos platos que haces medio inventando, pensando lo que tienes en ese momento y mezclando, siempre imaginando que, si por separado, te gustan esos ingredientes, todo junto sí o sí, tiene que estar rico.
Así surgió esta ensaladilla de patatas y pollo
Ensaladilla De Patatas Y Pollo
De esos platos que haces medio inventando, pensando lo que tienes en ese momento y mezclando, siempre imaginando que, si por separado, te gustan esos ingredientes, todo junto sí o sí, tiene que estar rico.
Así surgió esta ensaladilla de patatas y pollo
