Según la wikipedia, se trata de un dulce barcelonés, y la galleta María con la que se suele hacer estas galletas fritas, fue creada en Londres en 1874 por Peek Freans, con motivo de la celebración del matrimonio de Alfredo I de Sajonia (hijo de la Reina
Galletas Fritas Rellenas
Según la wikipedia, se trata de un dulce barcelonés, y la galleta María con la que se suele hacer estas galletas fritas, fue creada en Londres en 1874 por Peek Freans, con motivo de la celebración del matrimonio de Alfredo I de Sajonia (hijo de la Reina
Ingredientes para 6 personas:
- 1 conejo troceado de 1 kg.
- 1 ajo
- Sal
- 250 gr. de fideos gordos
- 1 hoja de laurel
- 1 pimiento verde, despepitado y troceado
- 2 tomates maduros, pelados y muy picados
- 1 cebolla mediana pelada y muy pi
Conejo Con Fideos
Ingredientes para 6 personas:
- 1 conejo troceado de 1 kg.
- 1 ajo
- Sal
- 250 gr. de fideos gordos
- 1 hoja de laurel
- 1 pimiento verde, despepitado y troceado
- 2 tomates maduros, pelados y muy picados
- 1 cebolla mediana pelada y muy pi
Las recetas de la mamá te enseña a elaborar la paella de arroz negro, es una receta
muy popular en España gracias a su intenso sabor y a su combinación de
ingredientes que la hacen ser uno de los manjares más nutritivos del
Receta De Arroz Negro
Las recetas de la mamá te enseña a elaborar la paella de arroz negro, es una receta
muy popular en España gracias a su intenso sabor y a su combinación de
ingredientes que la hacen ser uno de los manjares más nutritivos del
Las
recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato de hervido de verduras.
Este plato de hervido de verduras es ideal como primer plato para comer o
cenar.
Este
plato de hervido
Receta De Hervido De Verduras
Las
recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato de hervido de verduras.
Este plato de hervido de verduras es ideal como primer plato para comer o
cenar.
Este
plato de hervido
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este delicioso plato de salmonetes en escabeche. Esta receta de salmonetes en escabeche es un plato principal que lo puedes acompañar con una ensalada mediterránea o una ensala
Receta De Salmonetes En Escabeche
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este delicioso plato de salmonetes en escabeche. Esta receta de salmonetes en escabeche es un plato principal que lo puedes acompañar con una ensalada mediterránea o una ensala
A mi me gusta mucho el salmón y en casa soy la única, así que de vez en cuando me concedo un caprichito culinario para mi sola. En una revista vi estas brochetas y las reservé para un día de esos en los que esto y de muy buen, buen humor jajajja y todo
Brochetas De Salmón
A mi me gusta mucho el salmón y en casa soy la única, así que de vez en cuando me concedo un caprichito culinario para mi sola. En una revista vi estas brochetas y las reservé para un día de esos en los que esto y de muy buen, buen humor jajajja y todo
Hoy vamos a cocinar con Jöel Robuchon. Hemos tenido la oportunidad gracias al reto organizado por Abril y Aisha.
Si queréis saber más sobre el reto, podéis visitar la página cooking the chef, y os podéis subir al carro siempre que os apetezca. Es un r
Sopa Parmentier De Jöel Robuchon
Hoy vamos a cocinar con Jöel Robuchon. Hemos tenido la oportunidad gracias al reto organizado por Abril y Aisha.
Si queréis saber más sobre el reto, podéis visitar la página cooking the chef, y os podéis subir al carro siempre que os apetezca. Es un r
Otra maravillosa receta de Yottam Ottolengui, que me tiene enamorada a mi este chef, menudo descubrimiento!! recetas repletas de sabor, con especias y sanísimas a más no poder. Apuntaros esta porque está espectacular...ah! y se puede hacer con cualqui
Pescado Agridulce Marinado
Otra maravillosa receta de Yottam Ottolengui, que me tiene enamorada a mi este chef, menudo descubrimiento!! recetas repletas de sabor, con especias y sanísimas a más no poder. Apuntaros esta porque está espectacular...ah! y se puede hacer con cualqui
Buenas tardes cociner@s, comenzamos ya la ultima semana de Enero, ufff, el tiempo vuela¡¡¡¡ y para despedir el mes os traigo este sencillito y rico solomillo de cerdo, si es que aveces no se necesitan grandes elaboraciones culinaria
Solomillo De Cerdo Al Oporto
Buenas tardes cociner@s, comenzamos ya la ultima semana de Enero, ufff, el tiempo vuela¡¡¡¡ y para despedir el mes os traigo este sencillito y rico solomillo de cerdo, si es que aveces no se necesitan grandes elaboraciones culinaria
Hoy hace 29 años que nació mi hijo Paris, quién lo
diría…
Ya en breve se independizará por eso la celebración
será doble.
Me he inspirado para hacerle esta tarta cuando vi unas
letras con forma de tarta de cumpleaños y le compuse su nombre.
P
Tarta De Cumpleaños Para Paris
Hoy hace 29 años que nació mi hijo Paris, quién lo
diría…
Ya en breve se independizará por eso la celebración
será doble.
Me he inspirado para hacerle esta tarta cuando vi unas
letras con forma de tarta de cumpleaños y le compuse su nombre.
P
Ingredientes:
1 puerro grande
1 cebolla tierna
3 calabacines
1 patata
Mantequilla
Aceite
2 quesitos
Sal y pimienta
2 lonchas de jamón serrano.
Limpiamos bien las verduras, los calabacines no es necesario pelarlos y cortamos a trozos pequeños.
En una
Crema De Puerros Y Calabacin Con Quesitos
Ingredientes:
1 puerro grande
1 cebolla tierna
3 calabacines
1 patata
Mantequilla
Aceite
2 quesitos
Sal y pimienta
2 lonchas de jamón serrano.
Limpiamos bien las verduras, los calabacines no es necesario pelarlos y cortamos a trozos pequeños.
En una
Se me ha roto el horno. ¡Horror, yo sin horno! jajajajaja. Qué pena me ha dado tener que deshacerme de él, con los buenos ratos que hemos pasado. La electrónica pudo con él. Después de llevarme un buen disgusto por parte del servicio técnico, ya qu
Bizcocho De Chocolate Express (tm5 Y Microondas)
Se me ha roto el horno. ¡Horror, yo sin horno! jajajajaja. Qué pena me ha dado tener que deshacerme de él, con los buenos ratos que hemos pasado. La electrónica pudo con él. Después de llevarme un buen disgusto por parte del servicio técnico, ya qu
Buenos días!!!
Pero bueno, que ya casi están saliendo los Reyes Magos... está todo el mundo harto de hacer roscones de prueba y yo aún sin preparar las cosas
Aquí encuentro mucho dátil y mucha fruta seca pero fruta confitada no veo por ninguna parte
Naranjas Confitadas
Buenos días!!!
Pero bueno, que ya casi están saliendo los Reyes Magos... está todo el mundo harto de hacer roscones de prueba y yo aún sin preparar las cosas
Aquí encuentro mucho dátil y mucha fruta seca pero fruta confitada no veo por ninguna parte
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde?El mío estupendo, cumple con amigos, risas, flores, mimos , regalos... resaca...que no todo iba a ser bueno...y para rematar el finde , masaje de dos horitas en el spa para eliminar las "tensiones propias de l
Samosas De Morcilla Y Manzana Verde
Buenos días!!!
Que tal llevais el finde?El mío estupendo, cumple con amigos, risas, flores, mimos , regalos... resaca...que no todo iba a ser bueno...y para rematar el finde , masaje de dos horitas en el spa para eliminar las "tensiones propias de l
Este pollo con verduras y salsa teriyaki es una receta oriental muy fácil de hacer y riquísima para acompañar unas tiras de pechuga de pollo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Oriental Plat
Pollo Con Verduras Y Salsa Teriyaki
Este pollo con verduras y salsa teriyaki es una receta oriental muy fácil de hacer y riquísima para acompañar unas tiras de pechuga de pollo.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Oriental Plat
Este semifrío de queso crema y Nocilla lo he preparado especialmente para los amantes de la crema de cacao porque es muy fácil de hacer y triunfarás con él.Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 2 minutos Lista en: 27 minutos Cocina:
Semifrío De Queso Crema Y Nocilla
Este semifrío de queso crema y Nocilla lo he preparado especialmente para los amantes de la crema de cacao porque es muy fácil de hacer y triunfarás con él.Ficha: Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 2 minutos Lista en: 27 minutos Cocina:
Estos "dips" están muy ricos, se hacen en un momento. A veces los sirvo como en estas fotografías, es decir de aperitivo. También sirven de guarnición para acompañar por ejemplo, una carne. Están crujientes y nada "aceitosas". Sería una muy buena idea p
Dip De Berenjenas Y Plato Para Dulces O Tartas (d.i.y.)
Estos "dips" están muy ricos, se hacen en un momento. A veces los sirvo como en estas fotografías, es decir de aperitivo. También sirven de guarnición para acompañar por ejemplo, una carne. Están crujientes y nada "aceitosas". Sería una muy buena idea p
Eran quince "bolitas" y se convirtieron en esto que aparece en la foto, crecían y crecían sin parar. Se tarda un poco, desde que se empiezan a preparar hasta que están horneados. Tienen dos levados. La próxima vez los haré todavía más pequeños, teniendo
Suizos Caseros
Eran quince "bolitas" y se convirtieron en esto que aparece en la foto, crecían y crecían sin parar. Se tarda un poco, desde que se empiezan a preparar hasta que están horneados. Tienen dos levados. La próxima vez los haré todavía más pequeños, teniendo
¿Quien no ha comido alguna vez mejillones tigres? La verdad que están buenísimos pero tienen el inconveniente, se tardan mucho en hacer para lo poco que duran,jejeje. Bueno...vamos a ponernos manos a la obra.
Ingredientes: - Mejillones.
- Cebol
Mejillones Tigres
¿Quien no ha comido alguna vez mejillones tigres? La verdad que están buenísimos pero tienen el inconveniente, se tardan mucho en hacer para lo poco que duran,jejeje. Bueno...vamos a ponernos manos a la obra.
Ingredientes: - Mejillones.
- Cebol
Esta receta (bueno, una parecida) llegó a mis manos comprando un bote de queso de untar, en la tapa había un papel con una receta de un arroz cremoso y como soy de guardar todas las recetas que pillo he decidido hacerla, eso sí, con variaciones a mi g
Arroz Meloso De Bacon Y Queso Y Premio
Esta receta (bueno, una parecida) llegó a mis manos comprando un bote de queso de untar, en la tapa había un papel con una receta de un arroz cremoso y como soy de guardar todas las recetas que pillo he decidido hacerla, eso sí, con variaciones a mi g
Sin lugar a dudas, los boquerones son mi pescado azul favorito. Normalmente los suelo hacer bien fritos pero a mi marido le gustan mucho en vinagre. Lo malo de hacerlos de esta forma es que, por culpa del anisakis, hay que congelarlos previamente 4
Boquerones En Vinagre
Sin lugar a dudas, los boquerones son mi pescado azul favorito. Normalmente los suelo hacer bien fritos pero a mi marido le gustan mucho en vinagre. Lo malo de hacerlos de esta forma es que, por culpa del anisakis, hay que congelarlos previamente 4
Nuestra receta de hoy es de esas que me encantan, unos estupendos tallarines a la crema de albahaca, que no cuestan mucho de hacer, y además están buenísimos. Si os soy sincera además de por su sabor me encantan por el colorido del plato, sí, porque aun
Tallarines A La Crema De Albahaca
Nuestra receta de hoy es de esas que me encantan, unos estupendos tallarines a la crema de albahaca, que no cuestan mucho de hacer, y además están buenísimos. Si os soy sincera además de por su sabor me encantan por el colorido del plato, sí, porque aun
Nada más ver la foto de estas costillas de cerdo recién compradas en la Carnicería de Paco Melero en Vejer somos conscientes de que hagamos lo que hagamos con ellas nos va a salir un plato riquísimo, porque la carne que tienen, lo rellenitas que están, y
Costillas De Cerdo Al pimentón
Nada más ver la foto de estas costillas de cerdo recién compradas en la Carnicería de Paco Melero en Vejer somos conscientes de que hagamos lo que hagamos con ellas nos va a salir un plato riquísimo, porque la carne que tienen, lo rellenitas que están, y
La palabra “albóndiga” tiene un origen árabe, y significa “la bola”. Las primeras que se cocinaron eran pequeñas, de carne picada, y se echaban en el caldo “a nadar” en él. Estas son más grandes y con salsa de tomate.
Albóndigas Con Tomate
La palabra “albóndiga” tiene un origen árabe, y significa “la bola”. Las primeras que se cocinaron eran pequeñas, de carne picada, y se echaban en el caldo “a nadar” en él. Estas son más grandes y con salsa de tomate.
Ingredientes:
2 Ajos
Aceite Oliva Hojiblanca
Sal
Limón (Opcional)
Preparación:
Poner los dos ajos en el mortero sin la parte verde, hay que machacar mucho los ajos en el mortero y añadirle sal, para sacarles el jugo, ya que es eso lo que lig
Salsa Alioli (receta Original)
Ingredientes:
2 Ajos
Aceite Oliva Hojiblanca
Sal
Limón (Opcional)
Preparación:
Poner los dos ajos en el mortero sin la parte verde, hay que machacar mucho los ajos en el mortero y añadirle sal, para sacarles el jugo, ya que es eso lo que lig
Bombones de músico
Hola a todos hoy os presentamos un acompañamiento para el café fácil y resultón con el que dejar atónitos a todos vuestros invitados después de una grata comida .
Os animamos a que lo probéis ! Merece la pena!!
¡Gra
Bombones De Músico
Bombones de músico
Hola a todos hoy os presentamos un acompañamiento para el café fácil y resultón con el que dejar atónitos a todos vuestros invitados después de una grata comida .
Os animamos a que lo probéis ! Merece la pena!!
¡Gra
INGREDIENTES
Ingredientes.
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que forme relieve.
Mousse De Limon
INGREDIENTES
Ingredientes.
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que forme relieve.
En mi blog puedes ver muchas recetas como estas que están
elaboradas con productos de temporada. Estos productos son los que mejor saben y más nutrientes nos aportan. Además, son los más económicos que podemos encontrar en los mercados y supermercados.
Ensalada Templada De Patatas
En mi blog puedes ver muchas recetas como estas que están
elaboradas con productos de temporada. Estos productos son los que mejor saben y más nutrientes nos aportan. Además, son los más económicos que podemos encontrar en los mercados y supermercados.
Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!!
Tortilla Con Aguacate
Tortilla con aguacate y cebolla. Para una cena ligera con una buena cerveza holandesa de frambuesa... Esa fue la cena del sábado por la noche. Cuando ya me disponía a descansar, escucho cari tengo hambre..Le sigue lo típico ¿qué quieres comer?, no sé!!
Este bocadillo de pan de pita con pescado, es el plan perfecto para merendar o cenar... A los niños les va a encantar y, para los adultos, acompañado con una cerveza bien fría se convierte en un autentico manjar
Bocadillo De Pan De Pita Casero
Este bocadillo de pan de pita con pescado, es el plan perfecto para merendar o cenar... A los niños les va a encantar y, para los adultos, acompañado con una cerveza bien fría se convierte en un autentico manjar
