INGREDIENTES:
- 1/2 kg de merluza sin espinas
- 1 paquete de palitos de cangrejo (surimi)
- 1/2 kg de gambas
- 1 poco menos de media lechuga
- mayonesa
- sal
ELABORACIÓN:
Primero ponemos una olla con agua y sal al fuego y cocemos el pescado limpio y sin
Salpicón De Marisco Y Pescado
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de merluza sin espinas
- 1 paquete de palitos de cangrejo (surimi)
- 1/2 kg de gambas
- 1 poco menos de media lechuga
- mayonesa
- sal
ELABORACIÓN:
Primero ponemos una olla con agua y sal al fuego y cocemos el pescado limpio y sin
Hoy os presento una de las recetas más típicas de cualquier bar de nuestro país, al menos en Andalucía no hay lugar que se precie, que no tenga esta tapa. Hay miles de formas de hacerla, pero a nosotros nos gusta así. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
-
Ensaladilla Rusa (a Mi Manera)
Hoy os presento una de las recetas más típicas de cualquier bar de nuestro país, al menos en Andalucía no hay lugar que se precie, que no tenga esta tapa. Hay miles de formas de hacerla, pero a nosotros nos gusta así. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
-
Hola. Hoy traigo un plato de pescado. Cada vez que voy a la pescadería vengo cargada.... En casa nos gusta mucho y donde lo compro hay un pescado fresquísimo. La verdad es que fui a comprar unas almejas para poner con fabes, pero tambié
Merluza A La Sidra
Hola. Hoy traigo un plato de pescado. Cada vez que voy a la pescadería vengo cargada.... En casa nos gusta mucho y donde lo compro hay un pescado fresquísimo. La verdad es que fui a comprar unas almejas para poner con fabes, pero tambié
BIZCOCHITOS SIN AZÚCAR RELLENOS DE CEREZAS
Os encantaran son una delicia muy muy jugosos, esponjosos y sin azúcar.
Este año ya os he dicho que quiero hacer los dulces mas sanos y aunque sabéis que intento quitar todas las calorías que puedo nunca
Bizcochitos Sin Azucar Rellenos De Cerezas
BIZCOCHITOS SIN AZÚCAR RELLENOS DE CEREZAS
Os encantaran son una delicia muy muy jugosos, esponjosos y sin azúcar.
Este año ya os he dicho que quiero hacer los dulces mas sanos y aunque sabéis que intento quitar todas las calorías que puedo nunca
Tarta de manzana de dieta
Parece que ahora nos entra a todos la prisa por ponernos el bikini y que nos quede bien!!, aunque yo siempre he sido de mirar las calorías, por estas fechas, mas, así que creo que vendrá bien una tartita muyy ligera para las
Tarta De Manzana De Dieta
Tarta de manzana de dieta
Parece que ahora nos entra a todos la prisa por ponernos el bikini y que nos quede bien!!, aunque yo siempre he sido de mirar las calorías, por estas fechas, mas, así que creo que vendrá bien una tartita muyy ligera para las
El otro día tuve la suerte de que mi gran amiga GEMA viniera a casa unos dias conmigo. Bueno, le hice migas, cenamos unas morcillas y salchicas murcianas y un rico cocido, pero un cocido muy expecial, porque lo hice en el horno, si si, en el horno!! Con
Cocido Para Mi Gema
El otro día tuve la suerte de que mi gran amiga GEMA viniera a casa unos dias conmigo. Bueno, le hice migas, cenamos unas morcillas y salchicas murcianas y un rico cocido, pero un cocido muy expecial, porque lo hice en el horno, si si, en el horno!! Con
El pasado miércoles fue el cumpleaños de mi cuñado Alfonso (Sito de toda la vida para nosotros), cumplía 40 añitos. ¡Se nos hace mayor!
Esta noche tiene con los amigos la fiesta de cumpleaños y tenía que tener una tarta en condiciones, aun
Bizcocho De Yogur Para Un Cumpleaños
El pasado miércoles fue el cumpleaños de mi cuñado Alfonso (Sito de toda la vida para nosotros), cumplía 40 añitos. ¡Se nos hace mayor!
Esta noche tiene con los amigos la fiesta de cumpleaños y tenía que tener una tarta en condiciones, aun
Por Chonchi PaRRado, MaRiteRe, EncaRna y Silvia.
Una de nuestras mejores blogueras está siendo acosada con comentarios indebidos en su Blog. Por lo que nos unimos a ella en su defensa y nos solidarizamos haciendo la receta que está siendo comentada
Churros Solidarios. Cocina Con Catalina
Por Chonchi PaRRado, MaRiteRe, EncaRna y Silvia.
Una de nuestras mejores blogueras está siendo acosada con comentarios indebidos en su Blog. Por lo que nos unimos a ella en su defensa y nos solidarizamos haciendo la receta que está siendo comentada
Esta receta es muy
socorrida, la podemos hacer con las verduras y queso que mas nos guste o
tengamos en la nevera, además es una forma fácil de que coman verdura los
niños.
INGREDIENTES.
1 Lamina de hojaldre.
Berenjena
Calabacín
Patat
Tarta Tatin De Verduras
Esta receta es muy
socorrida, la podemos hacer con las verduras y queso que mas nos guste o
tengamos en la nevera, además es una forma fácil de que coman verdura los
niños.
INGREDIENTES.
1 Lamina de hojaldre.
Berenjena
Calabacín
Patat
Estoy seguro que muchos de vosotros cuando váis a algún restaurante de comida rápida pedís nuggets de pollo. A mi me gustan mucho sobretodo acompañados de salsa barbacoa pero siempre me surge la duda sobre la calidad de la carne.
Pues bien a p
Nuggets De Pollo
Estoy seguro que muchos de vosotros cuando váis a algún restaurante de comida rápida pedís nuggets de pollo. A mi me gustan mucho sobretodo acompañados de salsa barbacoa pero siempre me surge la duda sobre la calidad de la carne.
Pues bien a p
Una receta sencilla, rápida y con pocas calorías. Tiene un problema, la salsita, pero si sois capaces de no mojar pan…perfecto!! Ingredientes: 1 pescadilla Aceite de oliva, sal ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 cdas de harina El zumo de 1 limón 150
Pescado En Salsa
Una receta sencilla, rápida y con pocas calorías. Tiene un problema, la salsita, pero si sois capaces de no mojar pan…perfecto!! Ingredientes: 1 pescadilla Aceite de oliva, sal ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 cdas de harina El zumo de 1 limón 150
Estamos en carnaval y qué hay más clásico en estas fechas que las torrijas? tengo que decir que en Bilbao a las torrijas de carnaval se les llama tostadas de carnaval, no sé porqué y más de una vez he buscado por allí o por allá para ver si encontraba d
Torrijas De Café (o Tostadas De Café)
Estamos en carnaval y qué hay más clásico en estas fechas que las torrijas? tengo que decir que en Bilbao a las torrijas de carnaval se les llama tostadas de carnaval, no sé porqué y más de una vez he buscado por allí o por allá para ver si encontraba d
Estos eclairs, relámpagos o chuchos me encantan, son unos pastelitos de origen francés que aparecieron en el siglo XIX donde fueron llamados "pan de duquesa" o "duquesitas" hasta 1850, se cree que fue el chef Antonin Carême el que los hizo por primera v
Eclairs O Relámpagos
Estos eclairs, relámpagos o chuchos me encantan, son unos pastelitos de origen francés que aparecieron en el siglo XIX donde fueron llamados "pan de duquesa" o "duquesitas" hasta 1850, se cree que fue el chef Antonin Carême el que los hizo por primera v
Ingredientes:
-500 gr. de carne de ternera picada
-500 gr. de carne de cerdo picada
-1 huevo
-2 dientes de ajo
-1 manojito de perejil
-100 gr. de pan duro sin corteza
-200 ml. de leche
-harina
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
Para la salsa:
-3 dientes
Albóndigas Guisadas
Ingredientes:
-500 gr. de carne de ternera picada
-500 gr. de carne de cerdo picada
-1 huevo
-2 dientes de ajo
-1 manojito de perejil
-100 gr. de pan duro sin corteza
-200 ml. de leche
-harina
-aceite de oliva
-pimienta
-sal
Para la salsa:
-3 dientes
El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común.
Si no podéis
Bollo Gallego
El pan gallego, es un pan con denominación de origen. Lleno de aroma y sabor. Y eso es debido a la excelente harina que tenemos aquí .Una harina del país, molida a la piedra, y que es mucho menos refinada que la harina de trigo común.
Si no podéis
Para hacer esta receta ,necesitamos:
INGREDIENTES:
merluza
pimientos rojos
pimientos verdes
pimientos amarillos
cebolla
ajo
pimienta
sal
aceite de oliva
patatas
guisantes cocidos
zumo de limón
una guindilla cayena (opcional)
PREP
Merluza Al Horno Con Pimientos.
Para hacer esta receta ,necesitamos:
INGREDIENTES:
merluza
pimientos rojos
pimientos verdes
pimientos amarillos
cebolla
ajo
pimienta
sal
aceite de oliva
patatas
guisantes cocidos
zumo de limón
una guindilla cayena (opcional)
PREP
Buenos días... esta mañana vengo con uno
de los dulces clásicos de estos días, no sé porque será que solo los
preparamos en Semana Santa, aunque nos guste mucho, parece que fuera de esas
fechas están prohibidos.
Bueno, pues como todavía nos quedan dos
Leche Frita.
Buenos días... esta mañana vengo con uno
de los dulces clásicos de estos días, no sé porque será que solo los
preparamos en Semana Santa, aunque nos guste mucho, parece que fuera de esas
fechas están prohibidos.
Bueno, pues como todavía nos quedan dos
Ingredientes: Para 4
personas
4 Pimientos verdes italianos
400gr Patata
4 Pimientos del piquillo
1 Lata pequeña de anchoas
1 Lata de Atún
10 Aceitunas negras
2 Huevos
Harina
Pimienta
Pan rallado
Sal
Preparación:
Lavamos las patatas, les h
Pimientos Rellenos.
Ingredientes: Para 4
personas
4 Pimientos verdes italianos
400gr Patata
4 Pimientos del piquillo
1 Lata pequeña de anchoas
1 Lata de Atún
10 Aceitunas negras
2 Huevos
Harina
Pimienta
Pan rallado
Sal
Preparación:
Lavamos las patatas, les h
Llevo un par de meses buscando en
la red, recetas de tomates rellenos, y tras haber encontrado varias, de las
cuales he tomado mis correspondientes notas, faltaba el encontrar el tomate
perfecto. Pues bien, ayer, cuando fui a Manolo, mi frutero, encontr
Tomates Rellenos De Carne Al Horno
Llevo un par de meses buscando en
la red, recetas de tomates rellenos, y tras haber encontrado varias, de las
cuales he tomado mis correspondientes notas, faltaba el encontrar el tomate
perfecto. Pues bien, ayer, cuando fui a Manolo, mi frutero, encontr
Bueno, si tenéis la suerte de
querer o poder degustar este marisco, que no es de los más caros precisamente,
aquí os dejo esta receta, para cocerlos y dejarlos en su punto. Es sencillo,
pero hay que seguir todos los pasos, no os despistéis.
Neces
Cigalas Cocidas
Bueno, si tenéis la suerte de
querer o poder degustar este marisco, que no es de los más caros precisamente,
aquí os dejo esta receta, para cocerlos y dejarlos en su punto. Es sencillo,
pero hay que seguir todos los pasos, no os despistéis.
Neces
Me gustaron tanto los bombones rellenos de Ganachede Té de Arándanos y Chocolate Blanco, que no podía dejar pasar la oportunidad
de hacer el helado.
Me gustaría probar a hacerlo con arándanos frescos,
pero por desgracia nunca los encuentro. De m
Helado De Chocolate Blanco Y Té De Arándanos
Me gustaron tanto los bombones rellenos de Ganachede Té de Arándanos y Chocolate Blanco, que no podía dejar pasar la oportunidad
de hacer el helado.
Me gustaría probar a hacerlo con arándanos frescos,
pero por desgracia nunca los encuentro. De m
INGREDIENTES:- 1 litro de leche- 130 gr. de harina- 70 gr. de mantequilla- 20 gr. de aceite- Sal- Pimienta- Nuez moscadaPREPARACIÓN:- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 10 minutos temp. varoma y vel. 4- Cubrir con ella la pasta o el plat
Bechamel
INGREDIENTES:- 1 litro de leche- 130 gr. de harina- 70 gr. de mantequilla- 20 gr. de aceite- Sal- Pimienta- Nuez moscadaPREPARACIÓN:- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 10 minutos temp. varoma y vel. 4- Cubrir con ella la pasta o el plat
Esta es una idea para una cena rápida y sin complicaciones, y más rápido imposible, y como os he dicho, es una idea, dejar volar la imaginación y ponerle lo que más os guste que tengáis a mano: capas de patata, pimiento, tomate, cebolla......a vuestro gu
Patatas Con Chorizo
Esta es una idea para una cena rápida y sin complicaciones, y más rápido imposible, y como os he dicho, es una idea, dejar volar la imaginación y ponerle lo que más os guste que tengáis a mano: capas de patata, pimiento, tomate, cebolla......a vuestro gu
Quién no conoce la clásica tortilla de patatas, o la francesa, tan ricas y socorridas cuando queremos una comida rápida en un caso o para un picoteo en el otro, pero no son las únicas tortillas que se pueden hacer porque, como en todo, la cocina es
5 Recetas De Tortillas Diferentes
Quién no conoce la clásica tortilla de patatas, o la francesa, tan ricas y socorridas cuando queremos una comida rápida en un caso o para un picoteo en el otro, pero no son las únicas tortillas que se pueden hacer porque, como en todo, la cocina es
Este es un plato estupendo para preparar durante estas fiestas navideñas. Es fácil de hacer, espectacular, y además está muy bueno. Seguro que cuando lo vean estarán deseando probarlo. Esta receta es de un querido amigo y le hemos dado nuestro toque cam
Brazo De Gitano De Salmón Y Caviar
Este es un plato estupendo para preparar durante estas fiestas navideñas. Es fácil de hacer, espectacular, y además está muy bueno. Seguro que cuando lo vean estarán deseando probarlo. Esta receta es de un querido amigo y le hemos dado nuestro toque cam
La masa brise es una de las mejores que hay, y de las mas prácticas. Se puede utilizar en dulce o en salado, combina con todo y se puede aromatizar según el uso que se haga de ella. Además es bastante fácil de hacer y se puede congelar para utilizar cua
Masa Brise Para Fondos De Tartas
La masa brise es una de las mejores que hay, y de las mas prácticas. Se puede utilizar en dulce o en salado, combina con todo y se puede aromatizar según el uso que se haga de ella. Además es bastante fácil de hacer y se puede congelar para utilizar cua
Hay mil formas de hacer los huevos rellenos, de hecho en cada casa o en cada bar se hacen diferentes.
Estos son como los hacen en el restaurante de unos amigos, que por cierto son los mejores que he probado.
Ingredientes:
10 Huevos
2 latas de atún
Huevos Rellenos Gratinados
Hay mil formas de hacer los huevos rellenos, de hecho en cada casa o en cada bar se hacen diferentes.
Estos son como los hacen en el restaurante de unos amigos, que por cierto son los mejores que he probado.
Ingredientes:
10 Huevos
2 latas de atún
Ver el video de esta receta
La leche merengada es una bebida deliciosa y refrescante,
muy fácil de preparar y esta ¡¡¡Riquísimo!!!
Ingredientes:
.
750 ml Leche entera
60 g
Azúcar
35 g
Glucosa (Opcional)
1 Peladura de l
Leche Merengada Helada
Ver el video de esta receta
La leche merengada es una bebida deliciosa y refrescante,
muy fácil de preparar y esta ¡¡¡Riquísimo!!!
Ingredientes:
.
750 ml Leche entera
60 g
Azúcar
35 g
Glucosa (Opcional)
1 Peladura de l