Ingredientes
1 pollo cortado en trozos
1/2 taza de
cacahuates
4 jitomates
1 clavo de especie
4 pimientas gordas
1 raja de canela
1 diente de ajo
1 cebolla
1 taza de chícharos
7 pizca de azúcar
10 aceitunas
aceite y sal
Pasos
Cueza el pollo con lo
Pollo En Cacahuate
Ingredientes
1 pollo cortado en trozos
1/2 taza de
cacahuates
4 jitomates
1 clavo de especie
4 pimientas gordas
1 raja de canela
1 diente de ajo
1 cebolla
1 taza de chícharos
7 pizca de azúcar
10 aceitunas
aceite y sal
Pasos
Cueza el pollo con lo
Ingredientes
1 trozo de lomo de 750-1.000 gr aprox.
250 gr de champiñones frescos
Ajo y perejil
1 pie de cerdo cocido y deshuesado
1 huevo
Miga de pan remojada en leche
2 cebollas
1 puerro
1 zanahoria
1 tomate maduro
1 cabeza de ajos cortada por la
Lomo Reyeno
Ingredientes
1 trozo de lomo de 750-1.000 gr aprox.
250 gr de champiñones frescos
Ajo y perejil
1 pie de cerdo cocido y deshuesado
1 huevo
Miga de pan remojada en leche
2 cebollas
1 puerro
1 zanahoria
1 tomate maduro
1 cabeza de ajos cortada por la
Ingredientes
2 melones
2 tazas de jugo de naranja
1 cucharada cafetera de yerbabuena picada
1/2 taza de vino blanco
Pasos
Pele y parta los melones en forma de dado (no desperdicie su jugo).
Mezcle el jugo de naranja con el melón y el vino. Sume
Dados De Melón
Ingredientes
2 melones
2 tazas de jugo de naranja
1 cucharada cafetera de yerbabuena picada
1/2 taza de vino blanco
Pasos
Pele y parta los melones en forma de dado (no desperdicie su jugo).
Mezcle el jugo de naranja con el melón y el vino. Sume
Esta receta es ideal para una cena o comida de invitados. Es nutritiva, saludable y tiene todas las ventajas porque se prepara en un momento y se cocina en 40 minutos. Además, esta hecha con productos de temporada, como son los espárragos trigueros. Por
Tarta De Queso Parmesano Con Espárragos
Esta receta es ideal para una cena o comida de invitados. Es nutritiva, saludable y tiene todas las ventajas porque se prepara en un momento y se cocina en 40 minutos. Además, esta hecha con productos de temporada, como son los espárragos trigueros. Por
Los pimientos rellenos se cocina en muchos lugares del mundo. Quizás se deba a lo fácil que es prepararlo, o todos las posibilidades con las que podemos rellenarlos; carnes, pescados, mariscos, arroces, incluso con las sobras de ot
Pimientos Rellenos Con Longanizas De Pollo
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Agosto de 2015. Ingrediente elegido para el Juego de Blogueros 2.0, que Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón organiza cada mes: La Patata. Estuve dudando en la votación: tomate, melón, manzana…pero me pareció que la patata, que siempre pa
Juego De Blogueros 2.0: Confitura De Patata Con Vainilla, Canela De La India Y Calvados
Agosto de 2015. Ingrediente elegido para el Juego de Blogueros 2.0, que Mónica, amiga y autora del blog Dulce de Limón organiza cada mes: La Patata. Estuve dudando en la votación: tomate, melón, manzana…pero me pareció que la patata, que siempre pa
Cada vez me gustan más los espárragos blancos. Me gustan los que venden ya cocidos, añadirlos a las ensaladas o un estupendo sandwich vegetal. Pero sin duda, se convierten en los reyes del plato, cuando son naturales, y los cocinamos en casa.
No son típic
Espárragos Blancos Con Jamón De Pato En Salsa De Naranja Y Mostaza
Cada vez me gustan más los espárragos blancos. Me gustan los que venden ya cocidos, añadirlos a las ensaladas o un estupendo sandwich vegetal. Pero sin duda, se convierten en los reyes del plato, cuando son naturales, y los cocinamos en casa.
No son típic
Sigo aprovechando las
calabazas “squash” que me regalaron y tan aprovechadas que hasta de cena en un sándwich
de pollo nos los hemos comido jajaja.
Aquí se los dejo,
espero les guste!
Ingredientes:
500 gr de pollo, picado en
Pollo Con Pimientos En Mantequilla Y Calabaza Squash
Sigo aprovechando las
calabazas “squash” que me regalaron y tan aprovechadas que hasta de cena en un sándwich
de pollo nos los hemos comido jajaja.
Aquí se los dejo,
espero les guste!
Ingredientes:
500 gr de pollo, picado en
Salmón Inglés
El patrón de la casa me pidió salmón para la comida, PERO
que este fuera lo más natural posible; y aunque me gusta el jugar con la
combinación de sabores, opte por algo más sencillo pero delicioso, con el fin
de que resaltara el sabor
Salmón Inglés
Salmón Inglés
El patrón de la casa me pidió salmón para la comida, PERO
que este fuera lo más natural posible; y aunque me gusta el jugar con la
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Hay tartas que hacemos de toda la vida, tartas cuyas recetas sacamos de blogs, revistas, libros....Y hay otras como estas que surgen de un fracaso culinario anterior y que bien reciclado se convierte en una tarta de chocolate que ha hecho las delic
Tarta De Chocolate,calabaza Y Mantequilla De Avellanas
Hay tartas que hacemos de toda la vida, tartas cuyas recetas sacamos de blogs, revistas, libros....Y hay otras como estas que surgen de un fracaso culinario anterior y que bien reciclado se convierte en una tarta de chocolate que ha hecho las delic
Un espectáculo!!! Si así es como califico esta receta.
Increíbles, impresionantes, irresistibles (esto es un problemón....no hay forma de tomar solo una)
Impactantes....crujientes por fuera y blanditas por dentro...una perdición de receta de la mano
Galletas De Mantequilla De Cacahuete
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Hoy tengo que preparar una receta que contenga queso, si o si,
Menorca ha vuelto a ser premiada, ni más ni menos, en tres de sus quesos denominación de origen Mahón Menorca en el campeonato Gourmet de Quesos 2017, al mejor queso de vac
Espaguetis Al Pesto De Queso Mahon-menorca
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Y el tiempo pasa... y así, sin darnos cuenta, Desafío en la Cocina cumple su segundo aniversario. Y como en el primer aniversario, de nuevo, nos han desafiado a preparar una tarta para celebrarlo. En este caso, nos vamos hasta Alemania para prepara
Streuselkuchen De Chocolate Con Manzana Y Plátano
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FLAN CON PIÑA CARAMELIZADA
Ingredientes para 10 flanes:
2 Piñas naturales200 gr de azúcar blanco100 gr de azúcar moreno½ taza de agua1 cucharada de harina de repostería o maicena250 ml de leche10 huevos1 cucharadita de vainilla en polvo2 cucharada
Postres Con Frutas Caramelizadas
FLAN CON PIÑA CARAMELIZADA
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El gofre es un dulce belga cuyo origen se remonta a la Edad Media.
El moderno gofre tiene sus orígenes en las elaboraciones hechas con hierro pesado en la cocina medieval. Los hierros de hacer waffles consistían en dos placas de metal (waffer) pesadas c
Gofres Con Salsa De Toffe
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Postre tradicional de la cocina gallega. La receta oficial regulada por el consejo Tarta de Santiago no debe llevar harina. Esta versión es sin harina, pero si la hacéis con harina estará igualmente rica solo que un poco mas ligera. En ese caso, debéis
Tarta De Santiago
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Hoy os traigo una receta que contiene la que para mí, junto al melocotón y al albaricoque, es la mejor fruta del verano: la picota. Creo que es súper versátil y su sabor es increíble tanto cruda, como usada en una tarta o, como en mi caso, en unos
Muffins De Picotas
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Este mes en el reto Typical Spanish , hay tres equipos diferentes , que son los siguientes.
El equipo del Mazapán, el equipo del Polvoron y es mas revolucionario, El equipo del Turrón.
Cada equipo tiene un ingrediente y yo pertenezco al equipo del Tur
Canelones De Castañas Y Setas. #campanasobrecampanats
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Este mes en el Asaltablog hemos visitado el blog "El Baúl de las Delicias". Entre todas sus delicias , me ha costado decidir que hacer.Tenia varias recetas que me gustaban pero al final me decidí por su "Torta de ricotta,piñones y fresas" aunque yo le
Bizcocho De Ricotta, Piñones Y Arándanos.#asaltablog#
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Galletas personalizadas
Galletas Personalizadas
Galletas personalizadas
Ingredientes:
- Doce gambones.
- Dos rodajas de emperador congeladas (aproximadamente 500 gramos).
- Un bote de tomate triturado de 500 gramos.
- 250 gramos de cebolla picada.
- 500 gramos de fideos curvos o alargados.
- Aceite.
- Sal.
Fideuá
Ingredientes:
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La propuesta salada para el Reto de Tía Alia de este mes de marzo ha sido todo un descubrimiento. Igual que los Soldaditos de pavía, consiste en rebozar y freir, pero como el ingrediente principal, las gambas, gustan tanto, esta versión nos ha so
Gambas Con Bechamel {reto Tía Alia}
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Echar mano en verano de buenas latas de conservas, nos garantizan un ahorro de tiempo, que se agradece en la cocina, y un sabor y calidad comparable a cualquier producto fresco que vayamos a usar..
En esta ocasión una sencilla pasta, con un punto pi
Pasta Picante Con Pollo Y Atún
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Hoy toca poner color y rico sabor a la merienda o al fin de semana!! Con sencillos ingredientes conseguimos un bizcocho con un atractivo color y riquísimo sabor. Nos bastaran unas frescas y sanas zanahorias, unas almendras de buena calidad, y unos bá
Bizcocho De Zanahoria Y Almendras
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No se si a vosotros os pasa lo mismo, pero cuando llega este tiempo de otoño (aunque aún hace calor), me siento diferente, como más sensible, nostálgica......Me encanta el comienzo del día con preciosos amaneceres, y los atardeceres con esas puestas d
Arroz Con Conejo Y Caracoles.
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Estamos a 5 de
Julio y toca nuevo reto, con las chicas de Cooking the chef, este mes
nos han propuesto hacer recetas del chef Jamie Oliver.
Jamie es un cocinero inglés nacido en Esexx, condado al sureste de Reino Unido. Sus platos generalmente
Manzanas Rellenas Asadas. Cooking The Chef
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MESAS DULCES DE NAVIDAD
El día 19 de noviembre fui invitada a la Master Class de Mesas Dulces de Navidad impartido por Elisa Calcagno de Florentine en el local del centro comercial de la Illa de Barcelona que tiene el Chef Caprabo ( Talleres de Cocina)
Nubes De Vainilla
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ARRIBA LAS LEGUMBRES!!!
Esta es otra idea para tomar legumbres.Para una alimentación equilibrada 2 ó 3 platos de legumbres a la semana no deberían faltar!
Ha empezado el frío, pero aun no mucho y las ensaladas siguen apeteciendo! aprovechemos.. pronto
Ensalada De Lentejas, Hojitas De Espinacas Baby Y Jamón
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