Ingredientes
1 Kg. aproximadamente de lomo de cerdo en un trozo
100 gr. de jamón serrano
100 gr. de bacón
250 gr. de pimientos de piquillo
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco o tinto
1 vaso y medio de agua
Sal, pimienta, orégano, pime
Lomo De Cerdo En Salsa De Pimientos
Ingredientes
1 Kg. aproximadamente de lomo de cerdo en un trozo
100 gr. de jamón serrano
100 gr. de bacón
250 gr. de pimientos de piquillo
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco o tinto
1 vaso y medio de agua
Sal, pimienta, orégano, pime
Ingredientes:
3 puerros grandes (500 grs. aprox.)
1 kilo patatas
2 dientes de ajo
6 cucharadas aceite de oliva
Sal
Pimienta negra recién molida
Preparación
Limpiamos los puerros quitando algunas hojas externas, (quitamos la parte verde del puerro qu
Purrusalda Vegetariana
Ingredientes:
3 puerros grandes (500 grs. aprox.)
1 kilo patatas
2 dientes de ajo
6 cucharadas aceite de oliva
Sal
Pimienta negra recién molida
Preparación
Limpiamos los puerros quitando algunas hojas externas, (quitamos la parte verde del puerro qu
Ingredientes
2 Kg. de aguja de cerdo
5 zanahorias
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo y uno verde pequeños
1 vaso de vino blanco para guisar
1 vaso de caldo o agua y un cubito de caldo
6 cucharadas de aceite
Sal y pimienta negra recién mol
Aguja De Cerdo Con Salsa De Zanahoria
Ingredientes
2 Kg. de aguja de cerdo
5 zanahorias
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo y uno verde pequeños
1 vaso de vino blanco para guisar
1 vaso de caldo o agua y un cubito de caldo
6 cucharadas de aceite
Sal y pimienta negra recién mol
Ingredientes
250 grs de tallarines frescos al huevo
200 grs. de champiñones frescos
100 grs. de cintas de bacón
50 grs. de queso roquefort
1 vaso de leche ideal
½ vaso de nata
4 cucharadas de aceite de oliva
Aceite, sal y pimienta
Prepara
Tallarines Al Roquefort
Ingredientes
250 grs de tallarines frescos al huevo
200 grs. de champiñones frescos
100 grs. de cintas de bacón
50 grs. de queso roquefort
1 vaso de leche ideal
½ vaso de nata
4 cucharadas de aceite de oliva
Aceite, sal y pimienta
Prepara
Ingredientes:
1 mango
2 rodajas de piña si es fresca mejor
2 peras de conferencia
2 manzanas
2 plátanos
3 kiwis
2 mandarinas
¼ Kg. de fresas
1 lata de melocotones en almíbar. (Utilizamos el almíbar y la mitad de melocotones)
El zumo de dos naranj
Macedonia De Frutas Frescas
Ingredientes:
1 mango
2 rodajas de piña si es fresca mejor
2 peras de conferencia
2 manzanas
2 plátanos
3 kiwis
2 mandarinas
¼ Kg. de fresas
1 lata de melocotones en almíbar. (Utilizamos el almíbar y la mitad de melocotones)
El zumo de dos naranj
Ingredientes:2 papas (patatas) 1 huevo 1 bote pequeño de macedonia de verduras(yo usé la mitad)1 lata de atunmedia cebolla pequeña2 palitos de cangrejo7 aceitunas rellenas de anchoasmedio pimiento del piquillomayonesa Preparación: Ponemos a h
Ensaladilla Rusa (con Carita)
Ingredientes:2 papas (patatas) 1 huevo 1 bote pequeño de macedonia de verduras(yo usé la mitad)1 lata de atunmedia cebolla pequeña2 palitos de cangrejo7 aceitunas rellenas de anchoasmedio pimiento del piquillomayonesa Preparación: Ponemos a h
*Ayer hice la tarta de galletas y hoy para la cenita q preparé la puse en unas copas y decoré con nata y una galleta que tambien hice hoy...Os dejo con la receta de la tarta y de las galletas ;)
TARTA DE GALLETASIngredientes:1 litro de leche3 cucha
Copas De Tarta De Galletas
*Ayer hice la tarta de galletas y hoy para la cenita q preparé la puse en unas copas y decoré con nata y una galleta que tambien hice hoy...Os dejo con la receta de la tarta y de las galletas ;)
TARTA DE GALLETASIngredientes:1 litro de leche3 cucha
Ingredientes:Mayonesa
Ketchup
Mostaza dulce
Naranja
Brandy
Nuez moscada
Pimienta negra molidaPreparación:
En un bol ponemos 4 cucharadas de mayonesa,2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de mostaza dulce,un chorrito de zumo de naranja,un chor
Salsa Rosa
Ingredientes:Mayonesa
Ketchup
Mostaza dulce
Naranja
Brandy
Nuez moscada
Pimienta negra molidaPreparación:
En un bol ponemos 4 cucharadas de mayonesa,2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de mostaza dulce,un chorrito de zumo de naranja,un chor
Ingredientes:2 Muslos de pollo 4 papas (patatas) pequeñas100ml de vino blancoaceite de oliva virgen1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla3 dientes de ajopimienta negra molidaromeroalbahacaSalPreparación:Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas
Muslos De Pollo Y Papas Al Horno
Ingredientes:2 Muslos de pollo 4 papas (patatas) pequeñas100ml de vino blancoaceite de oliva virgen1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1/2 cebolla3 dientes de ajopimienta negra molidaromeroalbahacaSalPreparación:Pelamos, lavamos y cortamos en rodajas
La naranja confitada es ideal para repostería y sobre todo para usar en el Roscón de Reyes. Hoy he hecho estas muy finitas para usarlas en el roscón, pero igual se hacen a rodajas o en tiras más anchas
lavamos la naranja y pelaremos al gusto,
Naranja Confitada
La naranja confitada es ideal para repostería y sobre todo para usar en el Roscón de Reyes. Hoy he hecho estas muy finitas para usarlas en el roscón, pero igual se hacen a rodajas o en tiras más anchas
lavamos la naranja y pelaremos al gusto,
Cómo me gustan estas recetitas, ideales para el finde semana donde
tenemos un poco más de tiempo para cocinar lo que entre semana no podemos pues andamos liados en mil cosas.
Hoy os dejo unos calzone de jamón con mozzarella y parmes
Calzone De Jamón Con Mozzarella Y Parmesano.
Cómo me gustan estas recetitas, ideales para el finde semana donde
tenemos un poco más de tiempo para cocinar lo que entre semana no podemos pues andamos liados en mil cosas.
Hoy os dejo unos calzone de jamón con mozzarella y parmes
PANGA
AL HORNO CON MEJILLONES PATATA Y CEBOLLA
El
pescado al horno es una manera deliciosa y sana de comerlo.
Esta
receta está hecha con panga, pero también la puedes hacer con
merluza, en casa nos gusta de las dos maneras. La receta es para 4
p
Panga Al Horno Con Mejillones Patata Y Cebolla
PANGA
AL HORNO CON MEJILLONES PATATA Y CEBOLLA
El
pescado al horno es una manera deliciosa y sana de comerlo.
Esta
receta está hecha con panga, pero también la puedes hacer con
merluza, en casa nos gusta de las dos maneras. La receta es para 4
p
Estos panecillos quedan preciosos para presentarlos en la mesa,da igual si es en una panera a la hora de la comida,o sólos para merendar con confituras y mantequilla.
En mi casa hemos escogido la segunda opción, y acompañados de un buen café,hemos
Panecillos.
Estos panecillos quedan preciosos para presentarlos en la mesa,da igual si es en una panera a la hora de la comida,o sólos para merendar con confituras y mantequilla.
En mi casa hemos escogido la segunda opción, y acompañados de un buen café,hemos
Esta delicia chocolatera la descubrí hace exactamente tres años menos un día, y no penséis que tengo tan buena memoria, es que la ví en el blog de una ingeniosa de la pastelería como es Irmina, y su fantástico blog , El zurrón de los postres, las
Timanfayas
Esta delicia chocolatera la descubrí hace exactamente tres años menos un día, y no penséis que tengo tan buena memoria, es que la ví en el blog de una ingeniosa de la pastelería como es Irmina, y su fantástico blog , El zurrón de los postres, las
1 pollo entero, o los muslos traseros
1 pastilla de caldo
Un poco de orégano, romero
1/2 vaso de cerveza o vino blanco
Aceite de oliva
2 o 3 patatas cortadas en gajos
100 gr. aprox. zanahorias baby
1 cebolla
3 o 4 ajos
En una fuente de horno ec
Pollo Asado
1 pollo entero, o los muslos traseros
1 pastilla de caldo
Un poco de orégano, romero
1/2 vaso de cerveza o vino blanco
Aceite de oliva
2 o 3 patatas cortadas en gajos
100 gr. aprox. zanahorias baby
1 cebolla
3 o 4 ajos
En una fuente de horno ec
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Bacalao A Bras
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X-NONE
Esta es una preparación que hice para el reto Blogueros 2.0. pero por causa de mis viajes veraniegos no he llegado a remitirla ni indicar su publicación en ningún lado. En fin...
El lemon curd es una crema
inglesa de limón. Muy fácil de hacer y
Lemon Curd
Esta es una preparación que hice para el reto Blogueros 2.0. pero por causa de mis viajes veraniegos no he llegado a remitirla ni indicar su publicación en ningún lado. En fin...
El lemon curd es una crema
inglesa de limón. Muy fácil de hacer y
Os dejo el enlace a mi canal de YouTube, para ver esta receta de arroz con solomillo, que queda muy bueno https://youtu.be/V7Hmg5bdnps
Arroz Con Solomillo En Thermomix, Youtube
Os dejo el enlace a mi canal de YouTube, para ver esta receta de arroz con solomillo, que queda muy bueno https://youtu.be/V7Hmg5bdnps
Ingredientes para hacer bizcocho/budín de vainilla
130 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
3 huevos (temperatura ambiente)
200 gr azúcar glass
230 gr de harina
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita de esencia de vainilla
50
Bizcocho/budín De Vainilla
Ingredientes para hacer bizcocho/budín de vainilla
130 gr de mantequilla (temperatura ambiente)
3 huevos (temperatura ambiente)
200 gr azúcar glass
230 gr de harina
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
1 cucharadita de esencia de vainilla
50
Para hoy uno de mis postres favoritos, una versión de cookies riquísimas, fáciles y muy rápido de hacer. Se pueden guardar en un tarro o lata que sea hermético y os duraran para muchos desayuno y meriendas. Espero que os guste.
INGREDIENTES (par
Cookies Con Pepitas De Chocolate Y Frutos Secos
Para hoy uno de mis postres favoritos, una versión de cookies riquísimas, fáciles y muy rápido de hacer. Se pueden guardar en un tarro o lata que sea hermético y os duraran para muchos desayuno y meriendas. Espero que os guste.
INGREDIENTES (par
Deliciosa pasta cocinada a baja temperatura, que sirve de base para otros platos.
Ingredientes:
– 3 sepias limpias
Procedimiento:
Lavar bien las sepias. Secarlas. Quitarles el pico y cualquier otra parte que no se vaya a consumir. Trocear burdamen
Pasta De Sepia
Deliciosa pasta cocinada a baja temperatura, que sirve de base para otros platos.
Ingredientes:
– 3 sepias limpias
Procedimiento:
Lavar bien las sepias. Secarlas. Quitarles el pico y cualquier otra parte que no se vaya a consumir. Trocear burdamen
Sencilla crema, muy gustosa. Apta para toda la família. ¡Y sanísima!
Hoy hemos comido sano, sano. Una crema de puerros y lomo a la plancha. Solo el primero de los dos platos ha requerido algo de trabajo, porque del segundo… qué os voy a contar.
Ingredien
Crema De Puerros
Sencilla crema, muy gustosa. Apta para toda la família. ¡Y sanísima!
Hoy hemos comido sano, sano. Una crema de puerros y lomo a la plancha. Solo el primero de los dos platos ha requerido algo de trabajo, porque del segundo… qué os voy a contar.
Ingredien
Me encantan las recetas con arroz y entre ellas los risottos. Hoy os voy a preparar un Risotto de berenjena con miel, delicioso y con muy pocos ingredientes. Además, usaré la piel para emplatar y añadiré un toque de miel que le da a la berenjena un
Risotto De Berenjena Con Miel
Me encantan las recetas con arroz y entre ellas los risottos. Hoy os voy a preparar un Risotto de berenjena con miel, delicioso y con muy pocos ingredientes. Además, usaré la piel para emplatar y añadiré un toque de miel que le da a la berenjena un
Los vi ayer en el foro de Sabyne y me encantaron, no los he hecho igual, he cambiado un poquito los ingredientes, pero han salido estupendos.
INGREDIENTES
Obleas de empanadillas de La Cocinera.
Huevos de codorniz.
Virutas de jamón York.
Salsa de
Mini Saquitos De Sabyne
Los vi ayer en el foro de Sabyne y me encantaron, no los he hecho igual, he cambiado un poquito los ingredientes, pero han salido estupendos.
INGREDIENTES
Obleas de empanadillas de La Cocinera.
Huevos de codorniz.
Virutas de jamón York.
Salsa de
Cuando sale el sol, inmediatamente me pongo a pensar en la playa, en los largos paseos, en la ropa ligera... y en mi culo! ¿No os pasa también a vosotros? Lo mío es inmediato, pensar en el sol acariciándome la piel en la playa, en la brisa de l
Flan De Fresa Ligero
Cuando sale el sol, inmediatamente me pongo a pensar en la playa, en los largos paseos, en la ropa ligera... y en mi culo! ¿No os pasa también a vosotros? Lo mío es inmediato, pensar en el sol acariciándome la piel en la playa, en la brisa de l
Pronto se celebra el día de padre y quiero entregar este lindo regalo
Es muy hermoso dar un regalo hecho por nuestras propias manos
y dentro de cada galleta va un poco de amor
Las galletas las pueden hacer los niños y ellos decorarlas
Mi padre ya
Galletas De Pasas O Ciruelas
Pronto se celebra el día de padre y quiero entregar este lindo regalo
Es muy hermoso dar un regalo hecho por nuestras propias manos
y dentro de cada galleta va un poco de amor
Las galletas las pueden hacer los niños y ellos decorarlas
Mi padre ya
Esta torta quería publicarla hace tiempo Ahora creo que salieron bien las fotos pude hacerlo
La receta tienes algunas modificaciones que yo he hecho para que quede mas fácil hacerla
En la próxima publicación haré la receta del fondant de mar
Torta De Panqueque Rellena Frambuesa Y Chocolate
Esta torta quería publicarla hace tiempo Ahora creo que salieron bien las fotos pude hacerlo
La receta tienes algunas modificaciones que yo he hecho para que quede mas fácil hacerla
En la próxima publicación haré la receta del fondant de mar
Esta salsa boloñesa la he hecho muchas veces, en ocasiones con pequeñas variaciones, por ejemplo cambiando el bacon por jamón serrano, pero la base siempre es en esencia la misma. La diferencia esta vez es que está cocinada en la slow cooker, durante 4 h
Salsa Boloñesa En Slow Cooker
Esta salsa boloñesa la he hecho muchas veces, en ocasiones con pequeñas variaciones, por ejemplo cambiando el bacon por jamón serrano, pero la base siempre es en esencia la misma. La diferencia esta vez es que está cocinada en la slow cooker, durante 4 h
Ingredientes:1 bote de pimientos del piquillo para rellenar en mi caso verdes maca Belarra y rojos?Relleno ?1 cebolla?200 de carne picada mezcla o al gusto?1 boletus grandecito?aceite de olivasal o polvos de verdura en mi caso?Rebozado (opcional )?2-3 hue
Pimientos Rellenos De Carne Y Boletus Con Salsa De Champiñones
Ingredientes:1 bote de pimientos del piquillo para rellenar en mi caso verdes maca Belarra y rojos?Relleno ?1 cebolla?200 de carne picada mezcla o al gusto?1 boletus grandecito?aceite de olivasal o polvos de verdura en mi caso?Rebozado (opcional )?2-3 hue