Recetas más visitadas | Receta por Día

Rosas De Manzana En Almibar Con Hojaldre

No sé si a vosotros os pasará lo mismo pero a mi por temporadas como que me pide el cuerpo comer un tipo de alimentos en concreto. Llevo una racha que solo pienso en comer dulces y como decían las abuelas..."será que estoy falta de azúcar",

Filetes De Lomo Con Beicon

Ahora en verano suelen aparecer, de pronto en casa, visitas imprevistas.Es bueno tener siempre cosas en la nevera para poder improvisar una cena en 10 minutos con la que además quedaréis como los perfectos anfitriones. Ingredientes: Filetes de L

Lomo De Cerdo Asado A La Mostaza Antigua

Ya estamos aquí otro mes más con el reto del asaltablogs. Este mes tocaba asaltar la cocina de "la dama de las especias" Rossgastronómica, y bueno antes de cometer la felonía, he dado varios paseos de tanteo por el lugar para familiarizarme con él y les

Chutney De Tomates Y Pimientos Verdes

Estamos en plena recogida en la huerta y como siempre se nos acumulan las hortalizas y hay que empezar a hacer conservas, congelar, etc. Este año, por esta zona, ha habido mucha humedad y ha llovido mucho, y eso no es bueno para los tomates, ya que e

Leche Asada

Este postre me encanta y sin embargo llevaba bastante tiempo sin hacerlo. En casa fue mi hermana la que empezó a prepararlo, después de que una amiga le diera la receta ,y fue ella la que me la pasó a mi. Es un postre delicioso, ideal para estos dí

Jurelos En Escabeche Con Ensalada De Alubias

Llegó el día 20!!!, Y nos toca otro nuevo Desafío,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo y laurel y otras cosas de comer y su propuesta de este mes, es hacer un ESCABECHE El escabeche es una forma de conservar los alimentos, que

Verduras Con Huevos Y Langostinos

INGREDIENTES (4 personas aprox.) 4 huevos 200 gr de langostinos 1 cebolla 1/2 puerro 1 zanahoria 1 manzana 2 cucharaditas de curry 300 ml de caldo de marisco aceite de oliva sal pimienta PREPARACIÓN Pelamos la zanahoria , la manzana y la cebolla , l

Milhojas De Crema Y Nata

Pocos ingredientes se necesitan para hacer estos milhojas y quedar de maravilla con nuestros invitados, o si vamos nosotros de invitados a alguuna casa!!, Atreveros a hacerlos ya veréis que fáciles y que bien os quedarán!! INGREDIENTES 1 lámina de hoj

Mini Sablée De Sésamo, Mango Y Ganache De Chocolate Blanco Con Yuzu

Como ya habréis podido comprobar en muchas de mis recetas me gusta utilizar un tamaño pequeño o mini y es que aunque sean más difíciles de elaborar, principalmente porque hay que tener mucha paciencia, es un tamaño que me encanta utilizar porque

Ganache De Chocolate Blanco Y Zanahoria Con Merengue De Coco Y Sablée De Pimienta Nkanifi

Seguro que más de uno estaréis pensando “ …pimienta nka...no sé qué?”...si, la verdad es que cuesta hasta de pronunciar jeje…la pimienta Nkanifi es un tipo de pimienta que proviene de África y se utiliza mucho en la cocina

Croquetas De Boletus Y Gambas

Croquetas De Pollo Y Huevo

Croquetas de pollo y huevo Con las prisas y nervios del día previo a reyes, no nos acordamos de planificar la comida, así que tiramos de pollo asado que los preparan muy ricos cerca de casa.Como no solemos terminar todo el pollo, hoy no iba a ser me

Rosca Trenzada

INGREDIENTES:- 250 c.c. de leche sin lactosa- 25 gr de levadura prensada- 1 huevo- 25 gr. de mantequilla- 120 gr. de azúcar- La rayadura de un limón- 500 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza)Para decorar:- 1 huevo para pintar- Azúcar perlada- Fideos

Flan

INGREDIENTES:- 500 gr. de leche- 4 huevos- 130 r.g de azúcar- Caramelo líquido, para el molde- 700 gr. de agua, para el vaso PREPARACIÓN:- Poner en el vaso la leche, los huevos y el azúcar y mezclar 10 segundos, velocidad 4.- Caramelizar el molde y verte

Receta Casera De Panini

El panini es la versión pizza del tradicional bocadillo, y en casa nos encanta prepararlos. Hoy os quiero proponer esta sencilla y deliciosa receta, cuyo resultado es de lo más sugerente: Para preparar cuatro panini necesitaremos: 2 mini ba

Batido De Plátano Y Crema De Cacahuete

Hay días en que apetece un delicioso, cremoso y dulce batido. Es una deliciosa forma de tomar leche, fruta y cargarnos de vitaminas y minerales para todo el día. O para una rica merienda en los fríos días de invierno en que necesitamos unas calorías ext

Mini Croissants Con Chocolate

¡¡El hojaldre es una maravilla!! Se pueden hacer mil cosas con esta masa. Para desayunar, o de merienda, hemos hecho unos sencillísimos mini croissants con chocolate. Lo cierto es que casi no han llegado a la mesa, cuando me he dado la vuelta

Tallarines Con Gambas

Los tallarines con gambas son típicos de todos los restaurantes chinos de barrio, unos lo hacen mejor y otros no tanto, pero el sabor es muy característico y casi todos nosotros lo conocemos bien ya que desde hace muchos años tenemos la suerte de te

Ensalada De Espaguetis Y Frutas

Ingredientes: Para 6 personas - 500 gr de espaguetis - 6 mandarinas - 4 manzanas golden - 2 granadas grandes - 4 tomates - sal - aceite de oliva - vinagre de Módena - orégano picado Elaboración: Lo primero que haremos es desgr

Solomillo De Cerdo Relleno

Para 4 personas Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo - 180 gr de ciruelas pasas - 2 cebollas - 1 vaso de moscatel - 1 pastilla de caldo - agua - 1 cucharada de harina - pimienta - sal - aceite de oliva Elaboración: Lo primero se

Papas Aliñás

Ingredientes: 4patatas medianas 1 cebolleta grande 2 huevos duros 2 latas de atún en aceite 1 tomate sal aceite de oliva vinagre de jerez Cocer las patatas en abundante agua hirviendo durante 20 minutos (

Pies De Cerdo Con Salsa De Almendras

Con determinadas preparaciones es posible adquirir parte de los ingredientes ya cocinados y añadirle un toque personal con lo que nos ahorramos tiempo y esfuerzo. Es por ejemplo más fácil comprar los callos ya cocinados o, como en este caso, los pies

Arroz Con Bogavante

Por alguna extraña razón poca gente considera "elegante" servir arroz durante las comidas navideñas, una idea preconcebida que se descarta con preparaciones tan suntuosas como el arroz con bogavante. INGREDIENTES (4 personas) Un bogavante median

Bolso Violetta Para Marta

Buenos días, viernes viernes, deseando y temiendo estaba. Ofu Ofu, diréis que estoy loca, quien no esta deseando que llegue el viernes, jajaja. Pues pasa que hoy comienzo un curso intensivo de PME de tartas fondant, y con este curso ya tengo hecho los

Vasitos Tres Chocolates

Este postre es un clásico, tarta de tres chocolate, creo que hay pocas personas que no se han capaces de no probarla, bueno si mi madre que no le gusta el chocolate, que le vamos hacer. Esta es la receta de la tarta de tres chocolate pero servida en

Hojaldre Con Pisto Y Huevo

Buenas, ayer martes tuve un día complicadillo, como que no pude pasar, como hubiera querido por las nuevas publicaciones de los blog que sigo y me siguen, hay veces que me es imposible pasarme por todos, ni el correo ni nada, y por la tarde a preparar

Savarin

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la cocina Francesa: Savarin. Este pastel en forma de corona, que lleva el nombre del célebre gastrónomo francés Jean - Anthelme Brillant - Savarin, se embo

Chocolate Guinness Bundt Cake

Muchos de vosotros ya conocéis este delicioso Bundt de chocolate y cerveza Guinness y puede que lo habéis preparado en alguna ocasión, si es así estaréis de acuerdo conmigo, ¡este Bundt es una verdadera delicia, una joya entre los Bundt

Paté De Anchoas

Como cada miércoles, curso con Patricia y otra rica receta suya. Gracias por enseñarme tanto cada semana, Patricia! - Escurrir el aceite de una latita de anchoas y ponerlas en el vaso de la batidora junto con 125 grs. de queso de untar, 30 grs. de

Tarta De Manzana Con Hojaldre Y Crema Pastelera

Una deliciosa y clásica tarta de manzana que encontré hace tiempo en un vídeo de youtube. La cubrí con mermelada diluida en agua, pero os cuento también cómo utilizar las pieles y corazones de las manzanas haciendo pectina casera. Como la mayoría sab