Comer verduras a diario para mí es fundamental.
De hecho si lo pienso bien, desde el desayuno {siempre tomo un tomate} a la cena, forman parte de mi dieta habitual. Hay mil formas de cocinarlas y desde una sencilla coliflor a unas judías verdes
Salteado De Verduras Al Estilo Oriental
Comer verduras a diario para mí es fundamental.
De hecho si lo pienso bien, desde el desayuno {siempre tomo un tomate} a la cena, forman parte de mi dieta habitual. Hay mil formas de cocinarlas y desde una sencilla coliflor a unas judías verdes
Una receta para
chuparse los dedos.
Las famosas patatas
con bacón crujiente, mezcla de
quesos y la salsa ranchera del Foster Hollywood.
Podemos prepararlas en casa y quedaran bastante bien.
No es algo que debamos
comer a diario, pero de vez
Salsa Estilo Foster Hollywood
Una receta para
chuparse los dedos.
Las famosas patatas
con bacón crujiente, mezcla de
quesos y la salsa ranchera del Foster Hollywood.
Podemos prepararlas en casa y quedaran bastante bien.
No es algo que debamos
comer a diario, pero de vez
Ingredientes
Para 4 raciones
900 gr lomo en una pieza
4 gr tomillo seco
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
250 ml vino blanco
60gr mantequilla
18 gr pimientos secos
c/n jamón en lonchas
c/n queso de oveja
c/n4 pimientas
c/n sal
E
Lomo Con Mantequilla Al Horno
Ingredientes
Para 4 raciones
900 gr lomo en una pieza
4 gr tomillo seco
3 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco
250 ml vino blanco
60gr mantequilla
18 gr pimientos secos
c/n jamón en lonchas
c/n queso de oveja
c/n4 pimientas
c/n sal
E
.JPG)
table.tableizer-table {
font-size: 12px;
border: 1px solid #CCC;
font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;
}
.tableizer-table td {
padding: 4px;
margin: 3px;
border: 1px solid #CCC;
}
.tableizer-table th {
background-color: #104E8B;
col
Tarta De Crepes Y Fresas Sin Horno Con Y Sin Gluten
table.tableizer-table {
font-size: 12px;
border: 1px solid #CCC;
font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;
}
.tableizer-table td {
padding: 4px;
margin: 3px;
border: 1px solid #CCC;
}
.tableizer-table th {
background-color: #104E8B;
col
Ingredientes para hacer la quiche de espinacas, bacon y queso
1 masa quebrada salada
200 gr de espinacas
125 gr de bacon
4 lonchas de queso fundente ( el que más nos guste)
50 gr de queso azul
3 huevos
250 ml de leche
sal
nuez moscada
pimienta negra mol
Quiche De Espinacas, Bacon Y Queso
Ingredientes para hacer la quiche de espinacas, bacon y queso
1 masa quebrada salada
200 gr de espinacas
125 gr de bacon
4 lonchas de queso fundente ( el que más nos guste)
50 gr de queso azul
3 huevos
250 ml de leche
sal
nuez moscada
pimienta negra mol
(Chicken Thighs with wine sauce and vegetables with rosemary)
(Cuisses de poulet avec sauce au vin et légumes au romarin)
(Hähnchenschenkel mit Weinsauce und Gemüse mit Rosmarin)
(Cosce di pollo con salsa al vino e le verdure al rosmarino)
INGRE
Jamoncitos De Pollo Con Salsa De Vino Y Verdura Al Romero
(Chicken Thighs with wine sauce and vegetables with rosemary)
(Cuisses de poulet avec sauce au vin et légumes au romarin)
(Hähnchenschenkel mit Weinsauce und Gemüse mit Rosmarin)
(Cosce di pollo con salsa al vino e le verdure al rosmarino)
INGRE
(Steamed cockles with prosciutto (appetizer)
(Coques cuites à la vapeur avec prosciutto (amuse-gueule)
(Gedämpfte Herzmuscheln mit Schinken (Vorspeise)
(Vongole al vapore con prosciutto (antipasto)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
500 gr. de berbere
Berberechos Al Vapor Con Jamón Serrano (aperitivo)
(Steamed cockles with prosciutto (appetizer)
(Coques cuites à la vapeur avec prosciutto (amuse-gueule)
(Gedämpfte Herzmuscheln mit Schinken (Vorspeise)
(Vongole al vapore con prosciutto (antipasto)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
500 gr. de berbere
Me gusta el resultado que da la fruta en los guisos de carne, en especial las peras le dan un toque tan especial que rara vez prescindo de ellas cuando quiero darle ese "toque secreto" que hacen de un guiso bueno, un guiso buenísimo.
INGREDIEN
Carne Guisada Al Vino Con Peras.
Me gusta el resultado que da la fruta en los guisos de carne, en especial las peras le dan un toque tan especial que rara vez prescindo de ellas cuando quiero darle ese "toque secreto" que hacen de un guiso bueno, un guiso buenísimo.
INGREDIEN
Tradicionalmente las cáscaras de los cítricos se han usado en el arroz para hacer recetas dulces, yo he comprobado que en un tradicional arroz con carne, si le añades en la cocción las cáscara bien lavada de una naranja, le da un toque mágico y
Arroz Con Carne Al Aroma De Naranja
Tradicionalmente las cáscaras de los cítricos se han usado en el arroz para hacer recetas dulces, yo he comprobado que en un tradicional arroz con carne, si le añades en la cocción las cáscara bien lavada de una naranja, le da un toque mágico y
Esta receta la he sacado del programa de cocina italiano del que ya os he hablado en alguna ocasión. Me ha venido al pelo, porque tenía todos los ingredientes en la nevera y a puntito de caducar y ya sabéis mi lema: "No se tira nada", así que me he puest
Quiche Zz
Esta receta la he sacado del programa de cocina italiano del que ya os he hablado en alguna ocasión. Me ha venido al pelo, porque tenía todos los ingredientes en la nevera y a puntito de caducar y ya sabéis mi lema: "No se tira nada", así que me he puest
Ingredientes:
PARA HACER EL TRAMPÓ:
- 4 Pimientos verdes.
- 1/2 Calabacín.
- 1 Cebolla y 1/2.
- 4 Tomates.
- Aceite de Oliva.
- Pimentón dulce.
- Pimienta negra molida.
- Una pizca de sal al gusto.
PARA HACER LA MASA:
- 100 gr. Aceite de oliva.
- 10
Coca De Verduras O Trampó Mallorquín
Ingredientes:
PARA HACER EL TRAMPÓ:
- 4 Pimientos verdes.
- 1/2 Calabacín.
- 1 Cebolla y 1/2.
- 4 Tomates.
- Aceite de Oliva.
- Pimentón dulce.
- Pimienta negra molida.
- Una pizca de sal al gusto.
PARA HACER LA MASA:
- 100 gr. Aceite de oliva.
- 10
INGREDIENTES Para el pollo y las patatas Pollo troceado (yo he utilizado contramuslos de pollo deshuesados patatas 2 1/2 medidas de aceite de oliva 2 1/2 medidas de vino blanco romero, pimienta y sal Para la salsa 300 ml de pedro ximenez 60 gr de azuc
Pollo Confitado Al Romero Con Patatas Y Reduccion De Pedro Ximenez
INGREDIENTES Para el pollo y las patatas Pollo troceado (yo he utilizado contramuslos de pollo deshuesados patatas 2 1/2 medidas de aceite de oliva 2 1/2 medidas de vino blanco romero, pimienta y sal Para la salsa 300 ml de pedro ximenez 60 gr de azuc
Croquetas de espinacas
Ingredientes:
300 gr. de espinacas.
1 cebolla.
2 cucharadas de harina.
60 gr. de mantequilla.
Un vaso y medio de leche.
100 gr. de queso rallado.
Huevos.
Pan rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
(adsbygoogle = windo
Croquetas De Espinacas
Croquetas de espinacas
Ingredientes:
300 gr. de espinacas.
1 cebolla.
2 cucharadas de harina.
60 gr. de mantequilla.
Un vaso y medio de leche.
100 gr. de queso rallado.
Huevos.
Pan rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
(adsbygoogle = windo
Hola a tod@s!
Hoy voy a explicar como podemos hacer una compota de manzana de manera fácil y rápida en el microondas.
Ingredientes para 1 persona o 1 relleno:
2 manzanas medianas
3 cucharadas soperas de azúcar moreno
1/2 vaso de agua
Preparación:
1- S
Compota De Manzana
Hola a tod@s!
Hoy voy a explicar como podemos hacer una compota de manzana de manera fácil y rápida en el microondas.
Ingredientes para 1 persona o 1 relleno:
2 manzanas medianas
3 cucharadas soperas de azúcar moreno
1/2 vaso de agua
Preparación:
1- S
Se acerca la Navidad. Y no es una amenaza, sino un hecho. Yo con estos días tengo de siempre lo que viene siendo una relación de amor-odio. Por qué hay como una pequeña bruma de tristeza alrededor de toda esa alegría de cartón piedra que nos envuelv
Almendrados
Se acerca la Navidad. Y no es una amenaza, sino un hecho. Yo con estos días tengo de siempre lo que viene siendo una relación de amor-odio. Por qué hay como una pequeña bruma de tristeza alrededor de toda esa alegría de cartón piedra que nos envuelv
En el documental de 1966 The endless summer, el director Bruce Brown seguía a unos jóvenes surferos americanos en busca de la ola perfecta, viajando de playa en playa, en un verano sin fin, como indica el título. Es todo muy chupiguayfenomenal, claro: S
Mermelada De Cebolla, Con Manzana Y Miel
En el documental de 1966 The endless summer, el director Bruce Brown seguía a unos jóvenes surferos americanos en busca de la ola perfecta, viajando de playa en playa, en un verano sin fin, como indica el título. Es todo muy chupiguayfenomenal, claro: S
Ingredientes
Para la base de galletas
1 paquete de galletas ( las que mas te gusten, yo le puse Tosta Ricas)
80 gr de mantequilla, liquida
2 cucharas de azúcar (opcional)
Para el relleno de la tarta
600 gr de queso, Philadelphia ( 3 tarrinas)
250 gr
Tarta De Queso Al Horno, Con Mermelada De Mango
Ingredientes
Para la base de galletas
1 paquete de galletas ( las que mas te gusten, yo le puse Tosta Ricas)
80 gr de mantequilla, liquida
2 cucharas de azúcar (opcional)
Para el relleno de la tarta
600 gr de queso, Philadelphia ( 3 tarrinas)
250 gr
Ingredientes
400 gr. de harina
180 gr. de mantequilla
100 gr. azúcar glass
1 huevo
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
8 gotas de aroma de avellanas
una pizca de sal
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar y la pizca de
Galletas De Chocolate
Ingredientes
400 gr. de harina
180 gr. de mantequilla
100 gr. azúcar glass
1 huevo
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
8 gotas de aroma de avellanas
una pizca de sal
Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar y la pizca de
INGREDIENTES
1/2 k. de lentejas.
2 chorizos Asturianos.
150 g de patatas.
1 hoja de laurel.
3 dientes de ajos rústicos (sin pelar)
50 ml. de aceite de oliva.
50 g. de cebolla.
1 tomate de 200 g.
Dejamos las lentejas en remojo la noche anterior, s
Lentejas
INGREDIENTES
1/2 k. de lentejas.
2 chorizos Asturianos.
150 g de patatas.
1 hoja de laurel.
3 dientes de ajos rústicos (sin pelar)
50 ml. de aceite de oliva.
50 g. de cebolla.
1 tomate de 200 g.
Dejamos las lentejas en remojo la noche anterior, s
Ya os había comentado que la revista Lecturas tiene unos especiales de cocina que saca de vez en cuando. Esta receta es de uno de ellos, de postres.
Es muy completo y vienen recetas de muchas clases. En esta ocasión he cogido una receta de galle
Galletas Corazón De Fresa.
Ya os había comentado que la revista Lecturas tiene unos especiales de cocina que saca de vez en cuando. Esta receta es de uno de ellos, de postres.
Es muy completo y vienen recetas de muchas clases. En esta ocasión he cogido una receta de galle
Este mes, en memòries d'una cuinera, nos proponen preparar "torrons".
Es la primera vez que hago turrón y, después de buscar en multitud de recetas, he decidido inventar una propia.
Este turrón sólo es apto para los amantes del chocolate intenso.
Turrón De Crema De Castañas, Chocolate Y Naranja Para Memòries D'una Cuinera
Este mes, en memòries d'una cuinera, nos proponen preparar "torrons".
Es la primera vez que hago turrón y, después de buscar en multitud de recetas, he decidido inventar una propia.
Este turrón sólo es apto para los amantes del chocolate intenso.
Cuando decidí empezar con las fotos de esta ensalada no creía que quedaría tan buena!
En serio, como algo tan simple puede estar así de rico, saciarte y ser tan sana.
Fue nuestra cena y seguro segurísimo que la repetimos más veces.
Empecé con las fotos
Ensalada De Huevos Cuadrados
Cuando decidí empezar con las fotos de esta ensalada no creía que quedaría tan buena!
En serio, como algo tan simple puede estar así de rico, saciarte y ser tan sana.
Fue nuestra cena y seguro segurísimo que la repetimos más veces.
Empecé con las fotos
No soportaba las judías verdes, nada que no podía con ellas!
Mi amiga Concha me regaló un cacharrito para limpiarlas y trocearlas en juliana, que descubrimiento, además de facilísimo y rapidísimo de limpiar es que quedan más jugosas.
Si a eso le añadimos
Judías Verdes Con Jamón
No soportaba las judías verdes, nada que no podía con ellas!
Mi amiga Concha me regaló un cacharrito para limpiarlas y trocearlas en juliana, que descubrimiento, además de facilísimo y rapidísimo de limpiar es que quedan más jugosas.
Si a eso le añadimos
Sencillamente delicioso serían las dos palabras necesarias para definir este arroz.
Y es que desde que le he pillado el punto en olla rápida, tomamos uno a la semana.
Además éste quedó con un pelín de costra que nos gusta a nosotros, así que perfecto.
Arroz De Verduras Rápido
Sencillamente delicioso serían las dos palabras necesarias para definir este arroz.
Y es que desde que le he pillado el punto en olla rápida, tomamos uno a la semana.
Además éste quedó con un pelín de costra que nos gusta a nosotros, así que perfecto.
.JPG)
Una de las especialidades de mi Olla GM son los bizcochos.
Sin pasar calor por el horno, altos, esponjosos, siempre deliciosos!
Combinando la olla con una buena cubeta el resultado siempre es espectacular.
Hoy os traigo esta delicia, especial pa
Bizcocho De Galletas Oreo
Una de las especialidades de mi Olla GM son los bizcochos.
Sin pasar calor por el horno, altos, esponjosos, siempre deliciosos!
Combinando la olla con una buena cubeta el resultado siempre es espectacular.
Hoy os traigo esta delicia, especial pa
Ingredientes:
3 huevos
200 g. de harina
180 g. de azúcar
1 sobre de levadura
1 brick pequeño de nata líquida (200 ml.)
80 cl. de aceite de oliva
Vainilla al gusto
Elaboración:
Mezclar la harina junto con la levadura y reservar.
En las baril
Bizcocho De Nata
Ingredientes:
3 huevos
200 g. de harina
180 g. de azúcar
1 sobre de levadura
1 brick pequeño de nata líquida (200 ml.)
80 cl. de aceite de oliva
Vainilla al gusto
Elaboración:
Mezclar la harina junto con la levadura y reservar.
En las baril
Holaaa, hoy estoy muy ilusionada... POR FÍN!! he hecho bagels!!!!! Si los que se compran en las tiendas están buenos, imaginaos unos hechos en casa!!!! Además son muy fáciles de hacer!!! Pueden rellenarse de cualquier cosa, tanto salado como dulce... ho
Bagels... Con Mayúsculas!!!!
Holaaa, hoy estoy muy ilusionada... POR FÍN!! he hecho bagels!!!!! Si los que se compran en las tiendas están buenos, imaginaos unos hechos en casa!!!! Además son muy fáciles de hacer!!! Pueden rellenarse de cualquier cosa, tanto salado como dulce... ho
Ya están aquí las primeras cerezas de la temporada, unas “superfrutas” que nos aportan muchos nutrientes: son antioxidantes, tienen propiedades antinflamatorias, contienen vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra. ¿Qué m
Petit-suisse De Cereza Sin lácteos
Ya están aquí las primeras cerezas de la temporada, unas “superfrutas” que nos aportan muchos nutrientes: son antioxidantes, tienen propiedades antinflamatorias, contienen vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra. ¿Qué m
