Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Garbanzos Asados Con Ras El Hanout..., El Kit De Especias Morunas ..
Buona sera fratelli...,
En verano las legumbres ya se sabe, cambian de escenario… dejan de mover cuchara y chupetear con pan en las salsas y se transforman a exquisitas presentaciones que te roban los ojos igualmente y sobre todo cambian los aro
Cari fratelli....
Si me dicen que nombre tres cosas que me gusta cocinar.... dudaré entre la segunda y la tercera, pero desde el primer día que hice un pan lo tuve claro…, la primera de todas con diferencia es el PAN…
Cada esquina del Pla
Puris… (que No Purificaciones)...rellenos De Guisantes Con Jamón.
Cari fratelli....
Si me dicen que nombre tres cosas que me gusta cocinar.... dudaré entre la segunda y la tercera, pero desde el primer día que hice un pan lo tuve claro…, la primera de todas con diferencia es el PAN…
Cada esquina del Pla
Cari fratelli…
¿qué tendrá la tortilla... de lo que sea, que apetece siempre?… ahora mismo ¿eh?, ¿un cachin ?...
Pues aprovechando que es otoño, tenemos unos montes maravillosos y estamos algo cansados de la tortilla
Tortilla De Boletus Edulis Y Cebolla…, Por Variar De Tanta Patata, No?
Cari fratelli…
¿qué tendrá la tortilla... de lo que sea, que apetece siempre?… ahora mismo ¿eh?, ¿un cachin ?...
Pues aprovechando que es otoño, tenemos unos montes maravillosos y estamos algo cansados de la tortilla
Joo... estoy teniendo últimamente problemas con las cargas de entradas, ésta la "subí" teóricamente el lunes, pero mi sorpresa ha sido que no aparecía así que a ver si hoy hay suerte y se sube con éxito. Os voy a poner la misma que en su momento escribí.
Tarta Delicia (oreo, Galletas Mª Y Chocolate)
Joo... estoy teniendo últimamente problemas con las cargas de entradas, ésta la "subí" teóricamente el lunes, pero mi sorpresa ha sido que no aparecía así que a ver si hoy hay suerte y se sube con éxito. Os voy a poner la misma que en su momento escribí.
A juzgar por la experiencia, podríamos decir que - al menos en nuestra cultura, con inmensas influencias árabes y españolas - una Navidad sin turrones se siente como menos Navidad. Por eso, sin importar la temperatura (que a veces es bastante sofocante
Receta De Navidad. Turrón-torta De Coco Y Cerezas
A juzgar por la experiencia, podríamos decir que - al menos en nuestra cultura, con inmensas influencias árabes y españolas - una Navidad sin turrones se siente como menos Navidad. Por eso, sin importar la temperatura (que a veces es bastante sofocante
¡ Ya estamos en capilla !
Frase muy dicha en Semana Santa y escuchada en numerosas ocasiones por los que somos cofrades. Ya estamos a las puertas de una Semana Grande. Para los que nos gusta disfrutar de estos días, de las vacaciones, de la f
Bonito Encebollado
¡ Ya estamos en capilla !
Frase muy dicha en Semana Santa y escuchada en numerosas ocasiones por los que somos cofrades. Ya estamos a las puertas de una Semana Grande. Para los que nos gusta disfrutar de estos días, de las vacaciones, de la f
A estas tortillitas las llamo " tortillitas de hierbas" ya que dentro de ellas cabe cualquier hierba que te guste y tengas en casa a mano. Están muy buenas, no añaden muchas grasas ya que los ingredientes son muy ligeros para restar las calorías que apo
Tortillitas De Hierbas
A estas tortillitas las llamo " tortillitas de hierbas" ya que dentro de ellas cabe cualquier hierba que te guste y tengas en casa a mano. Están muy buenas, no añaden muchas grasas ya que los ingredientes son muy ligeros para restar las calorías que apo
Hoy os proponemos esta receta para ayudar a los más reacios a comer verdura, somos especialistas en "camuflar" las verduras para que todos en casa las coman sin que sepan tanto, algo muy habitual sobretodo en los más pequeños.
Ingredientes para 2
Pastel De Espinacas, Puré De Patata Y Huevo
Hoy os proponemos esta receta para ayudar a los más reacios a comer verdura, somos especialistas en "camuflar" las verduras para que todos en casa las coman sin que sepan tanto, algo muy habitual sobretodo en los más pequeños.
Ingredientes para 2
Ya sabéis que nos encantan los risottos, y es que este plato de origen italiano es tan cremoso que nos resulta delicioso, ¡y nos encanta probarlo con diferentes sabores!
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz bomba Dacsa
- 1/2 cebolla
-
Risotto Cuatro Quesos
Ya sabéis que nos encantan los risottos, y es que este plato de origen italiano es tan cremoso que nos resulta delicioso, ¡y nos encanta probarlo con diferentes sabores!
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz bomba Dacsa
- 1/2 cebolla
-
Hoy venimos con un menú muy especial para San Valentín, ¡fácil de hacer y riquísimo!
Como aperitivo tenemos estas rosas de jamón york y pimiento, como plato principal unos corazones de tortilla y como postre os proponemos estas galletas de canela c
Menú Para San Valentín
Hoy venimos con un menú muy especial para San Valentín, ¡fácil de hacer y riquísimo!
Como aperitivo tenemos estas rosas de jamón york y pimiento, como plato principal unos corazones de tortilla y como postre os proponemos estas galletas de canela c
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
180 gr de azúcar
3 huevos
200 gr de harina
1/2 sobre de levadura royal
3 cucharadas colmadas de mermelada de naranja amarga
120 gr de leche
Como siempre, mi base de receta de magdalenas esta vez para un
Bizcocho De Naranja Amarga
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
180 gr de azúcar
3 huevos
200 gr de harina
1/2 sobre de levadura royal
3 cucharadas colmadas de mermelada de naranja amarga
120 gr de leche
Como siempre, mi base de receta de magdalenas esta vez para un
Este postre es muy rápido de preparar, queda muy bonito y además es refrescante, ligero y sano.
Ingredientes:
2 yogures de melocotón
30 gr de leche
6 hojas de gelatina
1 bote de 1/2 kg de melocotón en almíbar
chocolatinas para decorar
Escu
Vasitos De Yogur Y Melocotón
Este postre es muy rápido de preparar, queda muy bonito y además es refrescante, ligero y sano.
Ingredientes:
2 yogures de melocotón
30 gr de leche
6 hojas de gelatina
1 bote de 1/2 kg de melocotón en almíbar
chocolatinas para decorar
Escu
PANGA RELLENA
Ingredientes
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
4 dientes de ajo
2 langostinos
vino blanco
Papel film
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamos junto con las g
Panga Rellena
PANGA RELLENA
Ingredientes
4 Filetes de Panga
2 bocas de mar
1 lata de atún al natural
100 gr. de gambas
1 Cebolla
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vino blanco
Papel film
Preparación
(Relleno)
Pelamos los langostinos y picamos junto con las g
El pescado al horno suele ser un valor seguro, aparte de cocinarse también en su jugo no lleva tanta grasa. Esta receta el muy fácil y sólo tardas unos minutos en preparar la bandeja y lista para meter ¡al horno!.
Ingredientes: (para 4 personas)
Dorada Al Horno
El pescado al horno suele ser un valor seguro, aparte de cocinarse también en su jugo no lleva tanta grasa. Esta receta el muy fácil y sólo tardas unos minutos en preparar la bandeja y lista para meter ¡al horno!.
Ingredientes: (para 4 personas)
Hay veces que en celebraciones no se tiene demasiado tiempo para cocinar, e incluso hay personas a las que no le gusta hacerlo. Os traigo una propuesta rápida y sencilla para salir del paso que además está bastante buena. Sólo 15 minutos de horno serán
Codillos Asados
Hay veces que en celebraciones no se tiene demasiado tiempo para cocinar, e incluso hay personas a las que no le gusta hacerlo. Os traigo una propuesta rápida y sencilla para salir del paso que además está bastante buena. Sólo 15 minutos de horno serán
La receta que os voy a dejar hoy está buenísima, hace unos meses iba a tener invitados en casa a cenar y se lo comenté a mi amiga Marta,ya que ella y su chico Manolo son muy buenos cocineros, quería salir un poco de lo que hago siempre y me dió varias i
Empanada De Carne Con Tomate O Salsa Barbacoa
La receta que os voy a dejar hoy está buenísima, hace unos meses iba a tener invitados en casa a cenar y se lo comenté a mi amiga Marta,ya que ella y su chico Manolo son muy buenos cocineros, quería salir un poco de lo que hago siempre y me dió varias i
Este pudding, es un tuneo de La tarta de syrita y una receta que me dio M.Carmen Fernández, mi amiga, gracias por tantas recetas buenas que me has dado, y por todo lo que me has enseñado
Yo lo hice con los bollos de leche, que hice para los Desayunos
Pudding De Aprovechamiento
Este pudding, es un tuneo de La tarta de syrita y una receta que me dio M.Carmen Fernández, mi amiga, gracias por tantas recetas buenas que me has dado, y por todo lo que me has enseñado
Yo lo hice con los bollos de leche, que hice para los Desayunos
INGREDIENTES:
* 250 g de chocolate fondant
* 100 g de chocolate con leche
* 100 g de crispis *
* Azúcar glass
PREPARACION
1º Pesa los crispis y reserva
2º Trocea los chocolates y ponlos en el vaso del thermomix. pulsa el boton turbo dos o tres veces
Bombones Roca
INGREDIENTES:
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PREPARACION
1º Pesa los crispis y reserva
2º Trocea los chocolates y ponlos en el vaso del thermomix. pulsa el boton turbo dos o tres veces
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 70 g de aceite
* 3 dientes de ajo
* 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharadita de pimienta
* 50 g de vinagre * 100 g de agua
* 50 g de mostaza
* 300 g de kepchup
* 30 g de azúcar
* 1 bo
Salsa Inesperada
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 70 g de aceite
* 3 dientes de ajo
* 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharadita de pimienta
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* 30 g de azúcar
* 1 bo
Recetas de postres: Flan de huevo
Una receta clásica y fácil, el postre más típico de las abuelas y que nos encanta a todos.
Receta paso a paso de la receta clásica de flan de huevo.
Ingredientes:
2 huevos (XL)
300 ml de leche entera
4 cucharadas de a
Flan De Huevo
Recetas de postres: Flan de huevo
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Mona de pascua, receta casera.
Para la masa madre o fermento previo:
100 gr de harina.
10 a 12 gr de levadura fresca.
60 gr de agua.
Para el resto de la mona:
400 a 430 gr de harina.
10 a 12 gr de levadura fresca.
3 huevos para la masa y varios para
Mona De Pascua
Mona de pascua, receta casera.
Para la masa madre o fermento previo:
100 gr de harina.
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Tatin de manzana
Tatin de manzana, recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández Fernández.
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Tortilla de berenjenas y calabacín
Hoy una de tortilla de verduras, de berenjenas y calabacín. Una tortilla de verduras ligera, sin patata y con mucho sabor. Empezamos con la rutina y también con los buenos hábitos.
Un plato sencillo, barato
Tortilla De Berenjenas Y Calabacín
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Después de tantos dulces y comidas uno queda saturado, pero de vez en cuando hay que darse un gustazo.
Unas natillas ligeras, quedan muy buenas y bajas en calorías, al no utilizar azúcar, pues utilizaremos edulcorante líquido, a sí ayudaremos a la
Natillas Ligeras
Después de tantos dulces y comidas uno queda saturado, pero de vez en cuando hay que darse un gustazo.
Unas natillas ligeras, quedan muy buenas y bajas en calorías, al no utilizar azúcar, pues utilizaremos edulcorante líquido, a sí ayudaremos a la
Unas ricas y exóticas albóndigas. Espero que os gusten :)
Ingredientes:
Albóndigas:
500 gr de carne de pollo picada
2 dientes de ajo picados
2 c/s de pan rallado
2 c/s de coco rallado
3 c/s de leche
1 huevo
1/2 c/p de cúrcuma
1/2 c/p de jengibre en po
Albóndigas De Pollo Con Curry De Coco
Unas ricas y exóticas albóndigas. Espero que os gusten :)
Ingredientes:
Albóndigas:
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2 dientes de ajo picados
2 c/s de pan rallado
2 c/s de coco rallado
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Este mes en el reto de Food Bloggers Trotamundos (este mes nos fuimos a Holanda de la mano de Sonia del blog L'Exquisit) hicimos las dos recetas que solemos presentar, pero dejamos la puerta abierta a otras dos propuestas más, por si alguien quería más
Tarta De Crema Holandesa
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Un buen plato, un pescado muy sabroso, un pez de roca con un sabor intenso y bueno. No necesita mucha preparación, al menos la receta que hemos elegido hoy, una receta fácil de preparar y principalmente para apreciar su rico sabor, simp
Salmonetes Fritos Con Tomates
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Receta Fácil Y Rápida De Sandwich Con Huevo Muy Jugosos
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Magdalenas Coloreadas De Almendra
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