Me encantan los bizcochos que no llevan gluten, tengo que decir que al no llevar harina de trigo me resultan mas digestivos y es que no solo son adecuados para las personas que no pueden tomar gluten sino también para las que tienen el estómago
Bizcocho Sin Gluten De Limón
Me encantan los bizcochos que no llevan gluten, tengo que decir que al no llevar harina de trigo me resultan mas digestivos y es que no solo son adecuados para las personas que no pueden tomar gluten sino también para las que tienen el estómago
La masa brise es una de las mejores que hay, y de las mas prácticas. Se puede utilizar en dulce o en salado, combina con todo y se puede aromatizar según el uso que se haga de ella. Además es bastante fácil de hacer y se puede congelar para utilizar cua
Masa Brise Para Fondos De Tartas
La masa brise es una de las mejores que hay, y de las mas prácticas. Se puede utilizar en dulce o en salado, combina con todo y se puede aromatizar según el uso que se haga de ella. Además es bastante fácil de hacer y se puede congelar para utilizar cua
La salsa de almendras es estupenda para hacer todo tipo de carnes, incluso pescado.
Es la típica salsa de la abuela, esa que te chupas los dedos cuando la pruebas y no puedes parar de mojar pan en ella. Así que nosotros vamos a preparar una delicio
Carne En Salsa De Almendras
La salsa de almendras es estupenda para hacer todo tipo de carnes, incluso pescado.
Es la típica salsa de la abuela, esa que te chupas los dedos cuando la pruebas y no puedes parar de mojar pan en ella. Así que nosotros vamos a preparar una delicio
Bueno pues tenía en mi frutero una manzana grande que la pobre ya estaba cansada de estar ahí ja,ja y como hacía bastante que no hacía compota porque solo la como yo,pues me hice un poco y me supo a gloria.INGREDIENTES:1 manzanaazúcar tres cucharaditas1
Compota De Manzana
Bueno pues tenía en mi frutero una manzana grande que la pobre ya estaba cansada de estar ahí ja,ja y como hacía bastante que no hacía compota porque solo la como yo,pues me hice un poco y me supo a gloria.INGREDIENTES:1 manzanaazúcar tres cucharaditas1
Ingredientes:
3 huevos,
250gr de azúcar,
230gr de harina,
12-14 nueces,
1 sobre de levadura royal,
1 copa de anis (licor),
1/2 vaso de aceite de girasol,
200gr de nata 34%MG,
1 cucharada de esencia de vainilla.
Precalentar el horno con calor arr
Bizcocho De Nueces Y Nata
Ingredientes:
3 huevos,
250gr de azúcar,
230gr de harina,
12-14 nueces,
1 sobre de levadura royal,
1 copa de anis (licor),
1/2 vaso de aceite de girasol,
200gr de nata 34%MG,
1 cucharada de esencia de vainilla.
Precalentar el horno con calor arr
Os dejo este estupendo guiso de matanza, unas cotillejas huertanas, muy típico en Murcia que junto a Almería son la huerta de Europa. Su carne de matanza es maravillosa, creo que el mejor cerdo que me he comido en toda mi vida ha sido aquí. Po
Costillejas Huertanas
Os dejo este estupendo guiso de matanza, unas cotillejas huertanas, muy típico en Murcia que junto a Almería son la huerta de Europa. Su carne de matanza es maravillosa, creo que el mejor cerdo que me he comido en toda mi vida ha sido aquí. Po
Para la receta de hoy, no puedo nombrar un blog porque la idea de hacer estas tartaletas la he visto en varios, y el relleno es "de mi propia cosecha".. aunque diré que me sirvió de "inspiración" ESTA ENTRADA, pero AVISO no se parece practicamente en nad
Tartaletas Saladas
Para la receta de hoy, no puedo nombrar un blog porque la idea de hacer estas tartaletas la he visto en varios, y el relleno es "de mi propia cosecha".. aunque diré que me sirvió de "inspiración" ESTA ENTRADA, pero AVISO no se parece practicamente en nad
Este postre es un clásico, tarta de tres chocolate, creo que hay pocas personas que no se han capaces de no probarla, bueno si mi madre que no le gusta el chocolate, que le vamos hacer.
Esta es la receta de la tarta de tres chocolate pero servida en
Vasitos Tres Chocolates
Este postre es un clásico, tarta de tres chocolate, creo que hay pocas personas que no se han capaces de no probarla, bueno si mi madre que no le gusta el chocolate, que le vamos hacer.
Esta es la receta de la tarta de tres chocolate pero servida en
Buenas, bueno no tan buenas, que calor, y creíamos que no iba a llegar el verano, pues ha llegado y con creces, vaya días de calor que llevamos.
Esta tarta se la hice a mi compañera Esther para el cumple de su hija, una fanática de la pepa pig, y aqu
Tarta Pepa Pig
Buenas, bueno no tan buenas, que calor, y creíamos que no iba a llegar el verano, pues ha llegado y con creces, vaya días de calor que llevamos.
Esta tarta se la hice a mi compañera Esther para el cumple de su hija, una fanática de la pepa pig, y aqu
Trasteando por los blog que sigo encontre este estupendo y rico además de chocolateado bizcocho, en el estupendo blog de Los Dulces De Victoria, tiene unas recetas estupendas.
Se lo prepare a mi sobrina por su cumpleaños, además de las galletas de bo
Bizcocho Chocolate Dark Cake
Trasteando por los blog que sigo encontre este estupendo y rico además de chocolateado bizcocho, en el estupendo blog de Los Dulces De Victoria, tiene unas recetas estupendas.
Se lo prepare a mi sobrina por su cumpleaños, además de las galletas de bo
Otro riquísimo y original helado de Chus (Siguiendo a Nenalinda). Gracias, Nena!
- Unos días antes, congelar 2 donuts.
- Batir en la batidora 570 ml. de leche, 50 grs. de leche en polvo, 190 grs. de azúcar, 40 gramos de azúcar invertido, 240 ml. de
Helado De Donuts
Otro riquísimo y original helado de Chus (Siguiendo a Nenalinda). Gracias, Nena!
- Unos días antes, congelar 2 donuts.
- Batir en la batidora 570 ml. de leche, 50 grs. de leche en polvo, 190 grs. de azúcar, 40 gramos de azúcar invertido, 240 ml. de
Con esta receta participo en el concurso de recetas norteamericanas de La cocina de Tesa, que organiza para celebrar su primer cumpleblog. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Noviembre si queréis participar. Muchas felicidades, Teresa, y espero que te gus
American Apple Pie
Con esta receta participo en el concurso de recetas norteamericanas de La cocina de Tesa, que organiza para celebrar su primer cumpleblog. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Noviembre si queréis participar. Muchas felicidades, Teresa, y espero que te gus
Tengo unos familiares que siembran berenjenas blancas en su huerto ecológico y cuando comienza la producción de estas ricas hortalizas, siempre me regalan una buena cantidad. Este tipo de berenjena no es muy comercial y quizás sea desconocida para la
Berenjenas Blancas A La Parmesana
Tengo unos familiares que siembran berenjenas blancas en su huerto ecológico y cuando comienza la producción de estas ricas hortalizas, siempre me regalan una buena cantidad. Este tipo de berenjena no es muy comercial y quizás sea desconocida para la
Arroz Basmati con pollo y verduras
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados)
250 gr. de cebolla
200 gr. de zanahoria
100 gr. de pimiento verde
200 gr de champiñones
300 gr.
Arroz Basmati Con Pollo Y Verduras
Arroz Basmati con pollo y verduras
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados)
250 gr. de cebolla
200 gr. de zanahoria
100 gr. de pimiento verde
200 gr de champiñones
300 gr.
Solomillo de cerdo con champiñones
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 solomillos de cerdo no muy grandes
200 gr. champiñones
100 ml. de caldo de carne (medio vaso de agua)
100 ml. de nata (medio vaso de agua)
1 copita de brandy
Mantequilla
Pimienta neg
Solomillo De Cerdo Con Champiñones
Solomillo de cerdo con champiñones
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 solomillos de cerdo no muy grandes
200 gr. champiñones
100 ml. de caldo de carne (medio vaso de agua)
100 ml. de nata (medio vaso de agua)
1 copita de brandy
Mantequilla
Pimienta neg
Estas tortillas las hacia mucho mi abuela. Le gustaba mucho cuando llegaba la época de los ajos tiernos y de las espinacas y siempre tenia tortillas hechas. A mi abuelo le gustaban mucho. Siempre lo acompañaban con un buen trozo de queso del pueblo (como
Tortillas De Espinacas
Estas tortillas las hacia mucho mi abuela. Le gustaba mucho cuando llegaba la época de los ajos tiernos y de las espinacas y siempre tenia tortillas hechas. A mi abuelo le gustaban mucho. Siempre lo acompañaban con un buen trozo de queso del pueblo (como
Fuente: La Chef A
El blog de La Chef A sigue la receta de Xavier Barriga. Me ha parecido super pesado hacer el pan. Lo he hecho a mano, sin usar mi preciosa panificadora.
El objetivo de tanto amasado y reposo tiene un objetivo: conseguir u
Pan De Pita
Fuente: La Chef A
El blog de La Chef A sigue la receta de Xavier Barriga. Me ha parecido super pesado hacer el pan. Lo he hecho a mano, sin usar mi preciosa panificadora.
El objetivo de tanto amasado y reposo tiene un objetivo: conseguir u
La escalibada es un plato típico de Cataluña. El nombre de escalibada viene del término catalán escalibar que significa "asar al rescoldo". Si estáis a régimen este plato es perfecto ya que es bajo en calorías y alto en fibra.
Ingredientes:
Escalibada
La escalibada es un plato típico de Cataluña. El nombre de escalibada viene del término catalán escalibar que significa "asar al rescoldo". Si estáis a régimen este plato es perfecto ya que es bajo en calorías y alto en fibra.
Ingredientes:
Después de estos días de tanto comer apetecen platos ligeros y sencillos, pero gustosos y ricos. Me parece que el pollo es un ingrediente ligero y que da mucho juego, así que fue de lo primero que pensé a la hora de hacer la compra para esta semana, l
Pollo Con Piña Al Coientrau
Después de estos días de tanto comer apetecen platos ligeros y sencillos, pero gustosos y ricos. Me parece que el pollo es un ingrediente ligero y que da mucho juego, así que fue de lo primero que pensé a la hora de hacer la compra para esta semana, l
¿QUÉ NECESITAMOS?Pan duroAguaAceite de oliva virgen extraAjosLonganizaSalchichasMorcillas de cebollaHabasPepinosPerdices( lechuga baby en cuartos)Uva..etc¿Y AHORA QUÉ?Remojar el pan e agua, dejándolo al menos una hora para que se empape bienEsc
Migas De Pan
¿QUÉ NECESITAMOS?Pan duroAguaAceite de oliva virgen extraAjosLonganizaSalchichasMorcillas de cebollaHabasPepinosPerdices( lechuga baby en cuartos)Uva..etc¿Y AHORA QUÉ?Remojar el pan e agua, dejándolo al menos una hora para que se empape bienEsc
Mousse de chocolate blanco con coulis de frambuesa.
Ingredientes de la mousse:
200 gramos de chocolate blanco.
1/3 taza de azúcar.
6 cucharadas de agua.
3 láminas de gelatina sin sabor.
2 tazas de nata para montar (batir)
Preparación:
Remoja la
mousse De Chocolate Blanco Con Coulis De Frambuesa.
Mousse de chocolate blanco con coulis de frambuesa.
Ingredientes de la mousse:
200 gramos de chocolate blanco.
1/3 taza de azúcar.
6 cucharadas de agua.
3 láminas de gelatina sin sabor.
2 tazas de nata para montar (batir)
Preparación:
Remoja la
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos para 10 raciones
- Almíbar aromatizado
100 gramos de agua
130 gramos de azúcar
El zumo de medio limón
2 cucharadas de licor de naranja
- Bizcocho plancha
4 huevos
120 gramos de azúcar
120 gramos de harina de re
Tarta Helada Con Frutas Congeladas
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos para 10 raciones
- Almíbar aromatizado
100 gramos de agua
130 gramos de azúcar
El zumo de medio limón
2 cucharadas de licor de naranja
- Bizcocho plancha
4 huevos
120 gramos de azúcar
120 gramos de harina de re
Bueno- Nutritivo- Barato
Tiempo de preparación 7 minutos.
Tiempo de coción unos 20 aproximadamente con lentejas precocidas.
INGREDIENTES
1.- Bote lentejas cocidas. (Para 2/3 personas) Sirven lentejas secas para cocinar Ver receta mas abajo.
1 taza de arro
Lentejas Estofadas Con Arroz
Bueno- Nutritivo- Barato
Tiempo de preparación 7 minutos.
Tiempo de coción unos 20 aproximadamente con lentejas precocidas.
INGREDIENTES
1.- Bote lentejas cocidas. (Para 2/3 personas) Sirven lentejas secas para cocinar Ver receta mas abajo.
1 taza de arro
Para terminar la jornada no hay nada mejor que un plato caliente, sobre todo en invierno. Por eso ¿ Qué os parece si cenamos esta crema de puerros combinada con dos clases de quesos ? Yo encantada.
Además no nos vamos a complicar en la cocina por
Crema De Puerros A Los Dos Quesos
Para terminar la jornada no hay nada mejor que un plato caliente, sobre todo en invierno. Por eso ¿ Qué os parece si cenamos esta crema de puerros combinada con dos clases de quesos ? Yo encantada.
Además no nos vamos a complicar en la cocina por
¿ Quién no ha hecho un desastre en la cocina alguna vez o muchas ? Yo reconozco que bastantes . Unas veces he podido arreglarlos y otras han ido directamente a la basura.
Este fue el caso de mi primera receta hecha con Thermomix.
Os cuento:
Por
Pollo Al Chilindrón
¿ Quién no ha hecho un desastre en la cocina alguna vez o muchas ? Yo reconozco que bastantes . Unas veces he podido arreglarlos y otras han ido directamente a la basura.
Este fue el caso de mi primera receta hecha con Thermomix.
Os cuento:
Por
Parece que fue ayer cuando escribí la última entrada para el blog y han pasado ya cinco meses...
Cuando me quedé embarazada no podía hacerme una ligera idea de lo que la llegada de Lara iba a suponer en nuestras vidas porque un bebé no es una respons
Panna Cotta De Caramelo
Parece que fue ayer cuando escribí la última entrada para el blog y han pasado ya cinco meses...
Cuando me quedé embarazada no podía hacerme una ligera idea de lo que la llegada de Lara iba a suponer en nuestras vidas porque un bebé no es una respons
La receta de hoy es muy fácil de hacer, de primeras puede parecer muy laboriosa, pero no lo es tanto, y la satisfacción de hacer tu propia pasta fresca y luego comértela es impagable. Además, es una receta que puedes hacer con los más pequeños de la casa
Ñoquis De Calabaza Con Salsa De Queso Azul
La receta de hoy es muy fácil de hacer, de primeras puede parecer muy laboriosa, pero no lo es tanto, y la satisfacción de hacer tu propia pasta fresca y luego comértela es impagable. Además, es una receta que puedes hacer con los más pequeños de la casa
La receta de hoy la hice para aprovechar varios ingredientes sueltos que tenía en casa y que tenía que utilizar ya, ¡y el resultado me encanta! Sin duda repetiremos.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz (preferiblemente arroz bomba)
Arroz Con Salchichas Y Calabacín
La receta de hoy la hice para aprovechar varios ingredientes sueltos que tenía en casa y que tenía que utilizar ya, ¡y el resultado me encanta! Sin duda repetiremos.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz (preferiblemente arroz bomba)
Una rica cena que se prepara rápidamente y es una excelente opción para los niños.
Ingredientes:
un paquete de fajitas (actualmente casi cualquier marca blanca las tiene)
1 sobre de polvos para guacamole (lo mismo, algunas marcas blancas también lo
Fajitas De Pollo
Una rica cena que se prepara rápidamente y es una excelente opción para los niños.
Ingredientes:
un paquete de fajitas (actualmente casi cualquier marca blanca las tiene)
1 sobre de polvos para guacamole (lo mismo, algunas marcas blancas también lo
Estoy en casa de mi madre, viene mi hermano a comer y no teníamos aperitivos, me acorde de esta receta que la habíamos comido en algún restaurante de Madrid, y nos gusto mucho. Es muy simple, pero esta muy buena y fresquita
INGREDIENTES:
* 4 cogollos
Cogollos De Tudela Con Ahumados
Estoy en casa de mi madre, viene mi hermano a comer y no teníamos aperitivos, me acorde de esta receta que la habíamos comido en algún restaurante de Madrid, y nos gusto mucho. Es muy simple, pero esta muy buena y fresquita
INGREDIENTES:
* 4 cogollos
