He pasado un tiempo en que me daba mucha pereza ponerme a hacer cosas en la cocina. supongo que son temporadas de esas tontas que tenemos, o la primavera simplemente. Ahora vuelvo a ser yo y empiezo a tener ideas para hacer y complicarme la vida de esa
Lomo "al Wok" Con Salsa De Curry
He pasado un tiempo en que me daba mucha pereza ponerme a hacer cosas en la cocina. supongo que son temporadas de esas tontas que tenemos, o la primavera simplemente. Ahora vuelvo a ser yo y empiezo a tener ideas para hacer y complicarme la vida de esa
Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Su
Magdalenas De Almendra Y Mascarpone
Despues del exito que tuvo hace unas semanas este delicioso bizcocho de limón y queso crema ¡Hemos decidido probar otra receta deliciosa! Unas magdalenas de almendra con un toque de queso mascarpone en la masa que las hace irresistibles ¡Su
¿QUÉ NECESITAMOS?-Pan de molde-Mayonesa-Lechuga-Atún-Huevo duro-Tomate-Atún-Espárragos¿Y AHORA QUÉ?Tostar por fuera dos rebanadas de pan de molde( sólo por la cara de fuera).Echarle mayonesa por las caras internas y el resto de los ingredientes
Sandwich Vegetal
¿QUÉ NECESITAMOS?-Pan de molde-Mayonesa-Lechuga-Atún-Huevo duro-Tomate-Atún-Espárragos¿Y AHORA QUÉ?Tostar por fuera dos rebanadas de pan de molde( sólo por la cara de fuera).Echarle mayonesa por las caras internas y el resto de los ingredientes
Antes de empezar con el posteo, quiero decirles de corazón a todos que pasen un hermoso Día del Padre! Dándole un beso, un abrazo, una mirada o un recuerdo lindo a la persona que ocupa ese lugar...
Yo, muy felizmente, le daré un buen beso al mío.
Torta Galesa, Mi Versión
Antes de empezar con el posteo, quiero decirles de corazón a todos que pasen un hermoso Día del Padre! Dándole un beso, un abrazo, una mirada o un recuerdo lindo a la persona que ocupa ese lugar...
Yo, muy felizmente, le daré un buen beso al mío.
Hace varios años atrás encontré esta receta, de cuando el jengibre empezaba a aparecer y parecía una novedad usarlo. Ahora ya no es tan novedoso, y lo usamos en variedad de preparaciones. Es casi como una adicción. Por lo menos para mí.
Además de
Galletitas De Jengibre Y Sésamo
Hace varios años atrás encontré esta receta, de cuando el jengibre empezaba a aparecer y parecía una novedad usarlo. Ahora ya no es tan novedoso, y lo usamos en variedad de preparaciones. Es casi como una adicción. Por lo menos para mí.
Además de
Pan relleno de quesos
Ingredientes:
150 gramos de queso emmental
150 gramos de queso cheddar
150 gramos de queso brie
2 cebollas medianas
5 cuharadas de aceite de oliva
1 pan gallego (o cualquier pan redondo de corteza dura)
150 ml de nat
pan Relleno De Quesos
Pan relleno de quesos
Ingredientes:
150 gramos de queso emmental
150 gramos de queso cheddar
150 gramos de queso brie
2 cebollas medianas
5 cuharadas de aceite de oliva
1 pan gallego (o cualquier pan redondo de corteza dura)
150 ml de nat
No vas a dejar nada para mañana !!!!
Bueno querid@s blogler@s ya está aquí San Viernes Bendito !!!!
Una semana un poco más tranquila que la anterior,lógicamente,todos los días,en casa de mi madre para estar un rato de cháchara con ella,pues no s
Hojaldre Relleno De Miel De Azahar Y Chocolate
No vas a dejar nada para mañana !!!!
Bueno querid@s blogler@s ya está aquí San Viernes Bendito !!!!
Una semana un poco más tranquila que la anterior,lógicamente,todos los días,en casa de mi madre para estar un rato de cháchara con ella,pues no s
Un platito de ricas Galletas para Los Reyes!!!
Feliz Año 2015 a todos mis amig@s del maravilloso mundo de la cocina.
Espero que os haya dado tiempo de tomar todas las uvas sin atragantarn@s,en casa sin problemas, porque pusimos la 1 y no canal
Galletas Para Los Reyes
Un platito de ricas Galletas para Los Reyes!!!
Feliz Año 2015 a todos mis amig@s del maravilloso mundo de la cocina.
Espero que os haya dado tiempo de tomar todas las uvas sin atragantarn@s,en casa sin problemas, porque pusimos la 1 y no canal
INGREDIENTES
Para la base de las pastas
- 2 huevos
- 300 grs. de harina de trigo
- 200 grs. de mantequilla
- 100 grs. de azúcar glass (azúcar impalpable)
Para decorar las pastas:
* Mermelada de albaricoque, fresa, melón, etc.
* Cereza
Pastas Finas De Te
INGREDIENTES
Para la base de las pastas
- 2 huevos
- 300 grs. de harina de trigo
- 200 grs. de mantequilla
- 100 grs. de azúcar glass (azúcar impalpable)
Para decorar las pastas:
* Mermelada de albaricoque, fresa, melón, etc.
* Cereza
This long recipe title “Rice with spicy Sausage, Iberian pork, Padrón peppers, Quail Egg, Crunchy crumbs and garlic mayonnaise”, made by Marina Román from Martorell, participates in our IV International Smoked Paprika Powder &ldq
Rice With Spicy Sausage, Iberian Pork, Padrón Peppers, Quail Egg, Crunchy Crumbs And Garlic Mayonnaise / Arroz Con Chorizo Picante, Presa Ibérica, Pimiento De Padrón, Huevo De Codorniz, Crujiente De Migas Y Alioli
This long recipe title “Rice with spicy Sausage, Iberian pork, Padrón peppers, Quail Egg, Crunchy crumbs and garlic mayonnaise”, made by Marina Román from Martorell, participates in our IV International Smoked Paprika Powder &ldq
Bueno- Nutritivo- Barato
Tiempo de preparación 7 minutos.
Tiempo de coción unos 20 aproximadamente con lentejas precocidas.
INGREDIENTES
1.- Bote lentejas cocidas. (Para 2/3 personas) Sirven lentejas secas para cocinar Ver receta mas abajo.
1 taza de arro
Lentejas Estofadas Con Arroz
Bueno- Nutritivo- Barato
Tiempo de preparación 7 minutos.
Tiempo de coción unos 20 aproximadamente con lentejas precocidas.
INGREDIENTES
1.- Bote lentejas cocidas. (Para 2/3 personas) Sirven lentejas secas para cocinar Ver receta mas abajo.
1 taza de arro
Buona sera fratelli…,
Mira tú lo que es no llevar un orden…., repasando entre todas las recetas que ya llevamos compartidas no había ningún post de pasteles o pudines de pescado… ideales en estas fechas que se agradece algo fresco y q
Pastel De Cabracho…, O Más Bien De Un Primo Cercano Que Se Lleva La Fama!!
Buona sera fratelli…,
Mira tú lo que es no llevar un orden…., repasando entre todas las recetas que ya llevamos compartidas no había ningún post de pasteles o pudines de pescado… ideales en estas fechas que se agradece algo fresco y q
¿A quién no le apetece un delicioso helado hecho con fresas de temporada, recién cogidas ? Sin conservantes ni colorantes ,hecho en casa. Aquí os pongo la receta para disfrutéis de este helado, tanto en invierno como en verano. Yo congelo las fresa
Helado De Fresa
¿A quién no le apetece un delicioso helado hecho con fresas de temporada, recién cogidas ? Sin conservantes ni colorantes ,hecho en casa. Aquí os pongo la receta para disfrutéis de este helado, tanto en invierno como en verano. Yo congelo las fresa
Para terminar la jornada no hay nada mejor que un plato caliente, sobre todo en invierno. Por eso ¿ Qué os parece si cenamos esta crema de puerros combinada con dos clases de quesos ? Yo encantada.
Además no nos vamos a complicar en la cocina por
Crema De Puerros A Los Dos Quesos
Para terminar la jornada no hay nada mejor que un plato caliente, sobre todo en invierno. Por eso ¿ Qué os parece si cenamos esta crema de puerros combinada con dos clases de quesos ? Yo encantada.
Además no nos vamos a complicar en la cocina por
Ya va siendo momento de volver a retomar alguna receta con pescado. Esta noche lo vamos a cenar. Un pescado fácil de comer pero, la verdad, para mi gusto, un poco insípido. Por eso, le he añadido esta salsita que le da un toque genial.
A mi marido
Panga Al Horno Con Almendras
Ya va siendo momento de volver a retomar alguna receta con pescado. Esta noche lo vamos a cenar. Un pescado fácil de comer pero, la verdad, para mi gusto, un poco insípido. Por eso, le he añadido esta salsita que le da un toque genial.
A mi marido
En la cocina tenemos electrodomésticos que entre sí pueden complementarse. Por ejemplo, para hacer esta tortilla he utilizado varios aparatos que me han ayudado a terminarla en menos tiempo y así, he podido hacer a la vez varios platos.
Yo he sido la
Tortilla De Patatas Y Calabacines En Salsa
En la cocina tenemos electrodomésticos que entre sí pueden complementarse. Por ejemplo, para hacer esta tortilla he utilizado varios aparatos que me han ayudado a terminarla en menos tiempo y así, he podido hacer a la vez varios platos.
Yo he sido la
La receta de hoy la hice para aprovechar varios ingredientes sueltos que tenía en casa y que tenía que utilizar ya, ¡y el resultado me encanta! Sin duda repetiremos.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz (preferiblemente arroz bomba)
Arroz Con Salchichas Y Calabacín
La receta de hoy la hice para aprovechar varios ingredientes sueltos que tenía en casa y que tenía que utilizar ya, ¡y el resultado me encanta! Sin duda repetiremos.
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de arroz (preferiblemente arroz bomba)
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
180 gr de azúcar
3 huevos tamaño L
200 gr de harina
1/2 cucharada de postre de levadura en polvo
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
2 cucharadas soperas de blue curaçao
120 ml de leche
3 cucharadas sope
Magdalenas De Cacao Con Aromas Tropicales
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
180 gr de azúcar
3 huevos tamaño L
200 gr de harina
1/2 cucharada de postre de levadura en polvo
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
2 cucharadas soperas de blue curaçao
120 ml de leche
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Pastel de Brownie
Pastel de brownie. Recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández
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Bienmesabe canario
Tarta de albaricoque
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Receta de costillas adobadas al horno
Costillas adobadas al horno con patatas. Unas deliciosas costillas llenas de sabor sencillas de preparar. Con un adobo a base de especias hecho en casa, que gustará a todos. Una receta que seguro repetiréis.
Costillas Adobadas Al Horno Con Patatas
Receta de costillas adobadas al horno
Costillas adobadas al horno con patatas. Unas deliciosas costillas llenas de sabor sencillas de preparar. Con un adobo a base de especias hecho en casa, que gustará a todos. Una receta que seguro repetiréis.
De vez en cuando me paseo por las tiendas de comida china. No vamos mucho porque cuando vamos solemos coger unos cuantos productos para no tener que ir muy a menudo, y así tengo una poquita variedad en casa para cuando me apetezca hacer algo de estilo o
Tallarines Chinos Especiados Con Verdura Y Carne Picada
De vez en cuando me paseo por las tiendas de comida china. No vamos mucho porque cuando vamos solemos coger unos cuantos productos para no tener que ir muy a menudo, y así tengo una poquita variedad en casa para cuando me apetezca hacer algo de estilo o
INGREDIENTES:almejas de carrilsalpimientaaceitelimónPREPARACIÓN:lavar bien las almejas y ponerlas un buen rato en agua con salponer un poco de aceite en una sarten echar las almejas bien aclaradas un poco de pimienta y el zumo de un limón exprimido.tapa
Almejas Al Limón
INGREDIENTES:almejas de carrilsalpimientaaceitelimónPREPARACIÓN:lavar bien las almejas y ponerlas un buen rato en agua con salponer un poco de aceite en una sarten echar las almejas bien aclaradas un poco de pimienta y el zumo de un limón exprimido.tapa
INGREDIENTES: 200 ml de leche templada100 ml de agua templada450 grms de harina de fuerza1 1/2 cucharadita de sal2 cucharaditas de azúcar25 grms de mantequilla reblandecida o cortada en dados1 cucharadita de levadura seca solublePREPARACIÓN:Poner en la m
Pan De Leche (panificadora)
INGREDIENTES: 200 ml de leche templada100 ml de agua templada450 grms de harina de fuerza1 1/2 cucharadita de sal2 cucharaditas de azúcar25 grms de mantequilla reblandecida o cortada en dados1 cucharadita de levadura seca solublePREPARACIÓN:Poner en la m
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
1 CEBOLLA TIERNA HERMOSA
2 HUEVOS
100 GRS DE BEICON EN TIRAS
100 ML DE NATA PARA COCINAR
100 GRS DE QUESO FRESCO (YO PUSE MATÓ)
ACEITE
SAL
PIMIENTA
ORÉGANO
PREPARACIÓN:
Cortar la cebolla en aros,salar y dejar
Coca De Cebolla,beicon Y Queso
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
1 CEBOLLA TIERNA HERMOSA
2 HUEVOS
100 GRS DE BEICON EN TIRAS
100 ML DE NATA PARA COCINAR
100 GRS DE QUESO FRESCO (YO PUSE MATÓ)
ACEITE
SAL
PIMIENTA
ORÉGANO
PREPARACIÓN:
Cortar la cebolla en aros,salar y dejar
Fanática de las tartas, siempre busco nuevas combinaciones para hacer y esta quedó deliciosa.Primero aceitar o rociar con rocío vegetal un molde de 28 cms aproximadamente. Prender el horno medio a fuerte y dejar calentar mientras preparamos la tarta
Tarta De Lomito Y Puerros
Fanática de las tartas, siempre busco nuevas combinaciones para hacer y esta quedó deliciosa.Primero aceitar o rociar con rocío vegetal un molde de 28 cms aproximadamente. Prender el horno medio a fuerte y dejar calentar mientras preparamos la tarta
Hoy os presentamos un rico plato de cuchareo que seguro será bienvenido en nuestras mesas ahora que estamos en época de frío; además, hemos aprovechado para usar uno de los productos recibidos de Knorr (aquí podéis ver la entrada del lote que nos enviaro
Potón A La Crema De Bogavante Y Cigalas Con Un Toque De Vino Blanco Knorr.
Hoy os presentamos un rico plato de cuchareo que seguro será bienvenido en nuestras mesas ahora que estamos en época de frío; además, hemos aprovechado para usar uno de los productos recibidos de Knorr (aquí podéis ver la entrada del lote que nos enviaro
En muchas recetas os comento que lo principal de un plato es la calidad del producto y en este caso con el Tomate Raf no hay ninguna duda por su profundo sabor dulce con ese toque de acidez.
Lo he puesto Tomate Raf natural en Tartar, ya que no ne
Tomate Raf Natural En Tartar
En muchas recetas os comento que lo principal de un plato es la calidad del producto y en este caso con el Tomate Raf no hay ninguna duda por su profundo sabor dulce con ese toque de acidez.
Lo he puesto Tomate Raf natural en Tartar, ya que no ne
La receta de hoy, tradicional de mi calle Laurel en Logroño, (como te echo de menos), es uno de los pinchos mas valorados por el publico, ya que los locales que los tienen, siempre están llenos, sin necesidad de ningún otro pincho.
Las formulas
Champiñones Con Gambas
La receta de hoy, tradicional de mi calle Laurel en Logroño, (como te echo de menos), es uno de los pinchos mas valorados por el publico, ya que los locales que los tienen, siempre están llenos, sin necesidad de ningún otro pincho.
Las formulas
INGREDIENTES
%\º/ %\º/ %\º/ %
4 trozos de bacalao
3 pimientos verdes
1 puerro
100 gr. de guisantes
2 zanahorias
perejil
cilantro
aceite, sal
1 vaso de vino blanco
2 patatas
1cucharada de harina
PREPARACIÓN
%\º/ %\º/ %\º/ %
Ponem
Bacalao En Salsa De Pimientos
INGREDIENTES
%\º/ %\º/ %\º/ %
4 trozos de bacalao
3 pimientos verdes
1 puerro
100 gr. de guisantes
2 zanahorias
perejil
cilantro
aceite, sal
1 vaso de vino blanco
2 patatas
1cucharada de harina
PREPARACIÓN
%\º/ %\º/ %\º/ %
Ponem
INGREDIENTES
´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´
250 gr. de azúcar
el zumo de una naranja
3 huevos
100 gr. de aceite
130 gr. de nata líquida
250
Bizcocho Rojo Sabor A Fresas
INGREDIENTES
´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´
250 gr. de azúcar
el zumo de una naranja
3 huevos
100 gr. de aceite
130 gr. de nata líquida
250
