Los macarrones, son una pasta barata y que le gusta a casi todo el mundo. Son fáciles de preparar y suele ser la típica comida que se hacen los novatos, nada más empezar a cocinar. Recomiendo comprar siempre los macarrones "rigati" o con hendiduras, ya
Macarrones Al Horno Con Chorizo Y Setas
Los macarrones, son una pasta barata y que le gusta a casi todo el mundo. Son fáciles de preparar y suele ser la típica comida que se hacen los novatos, nada más empezar a cocinar. Recomiendo comprar siempre los macarrones "rigati" o con hendiduras, ya
Esta es una de mis sopas preferidas, desde pequeña y he querido compartir la receta con todos vosotros, espero que os guste tanto como a mí.
Ingredientes:
1 kg de almejas
4 dientes de ajo
un chorro de aceite
2 medidores de arroz (he puesto de g
Sopa De Almejas
Esta es una de mis sopas preferidas, desde pequeña y he querido compartir la receta con todos vosotros, espero que os guste tanto como a mí.
Ingredientes:
1 kg de almejas
4 dientes de ajo
un chorro de aceite
2 medidores de arroz (he puesto de g
El plato que os traigo hoy seguro que os gusta a casi todos. El otro día fui a hacer una quiche y como resulta que no tenía masa brisa, decidí hacerla con hojaldre. Quedó fantástica y lo bueno de estos platos es que puedes hacerla con casi cualquier
Quiche De Hojaldre
El plato que os traigo hoy seguro que os gusta a casi todos. El otro día fui a hacer una quiche y como resulta que no tenía masa brisa, decidí hacerla con hojaldre. Quedó fantástica y lo bueno de estos platos es que puedes hacerla con casi cualquier
La receta que os traigo hoy es de esas que a los niños les encanta. Los míos por lo menos no pueden ir a depende que sitios a comer sin pedir nuggets. Sí, en principio comen algo más pero el picoteo no les falta nunca y estos trozos de pollo rebozado pa
Nuggets De Pollo Caseros
La receta que os traigo hoy es de esas que a los niños les encanta. Los míos por lo menos no pueden ir a depende que sitios a comer sin pedir nuggets. Sí, en principio comen algo más pero el picoteo no les falta nunca y estos trozos de pollo rebozado pa
Dentro de la geografía de la provincia gaditana, tan rica en contrastes y aspectos singulares, Grazalema es uno de los enclaves de mayor interés natural. Paseando en una visita reciente por sus calles y leyendo los azulejos repartidos por ellas me he ente
Grazalema Y Su gastronomía
Dentro de la geografía de la provincia gaditana, tan rica en contrastes y aspectos singulares, Grazalema es uno de los enclaves de mayor interés natural. Paseando en una visita reciente por sus calles y leyendo los azulejos repartidos por ellas me he ente
Nada más ver la foto de estas costillas de cerdo recién compradas en la Carnicería de Paco Melero en Vejer somos conscientes de que hagamos lo que hagamos con ellas nos va a salir un plato riquísimo, porque la carne que tienen, lo rellenitas que están, y
Costillas De Cerdo Al pimentón
Nada más ver la foto de estas costillas de cerdo recién compradas en la Carnicería de Paco Melero en Vejer somos conscientes de que hagamos lo que hagamos con ellas nos va a salir un plato riquísimo, porque la carne que tienen, lo rellenitas que están, y
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Os preguntareis que es Gateau, pu
Gateau De Chocolate
EL RETO DE LAURA REAL: Os presento el reto dulce que nos propone LA COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA, unas recetas del famoso recetario argentino de Royal, de los años 50/60, unas recetas muy vintage como las llama ella.
Os preguntareis que es Gateau, pu
Realización de la mermelada:
El tiempo de cocción de la mermelada es aproximado, ya que
depende principalmente del agua que contengan los tomates. Para que quede
perfecta, comprueba el espesor de la mermelada dejando caer algunas gotas, si
son liquidas
Lomo A La Sal Con Mermelada De Tomate
Realización de la mermelada:
El tiempo de cocción de la mermelada es aproximado, ya que
depende principalmente del agua que contengan los tomates. Para que quede
perfecta, comprueba el espesor de la mermelada dejando caer algunas gotas, si
son liquidas
INGREDIENTES
Ingredientes.
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que forme relieve.
Mousse De Limon
INGREDIENTES
Ingredientes.
1dl. de zumo de limón
6 gr. de cola de pescado (gelatina)
250 gr. de azúcar
3 huevos
3 limones medianos
250 gr. nata
Mermelada de fresas
1. Batir las yemas con el azúcar hasta que forme relieve.
Cómo preparar un Cheesecake paso a paso.
Nos encantan las tardas de queso; todas y cada una de ellas. La verdad es que no sabríamos decir cuál es nuestra favorita. En este caso,el cheesecake neoyorquino es el protagonista de este post. La d
Cheesecake
Cómo preparar un Cheesecake paso a paso.
Nos encantan las tardas de queso; todas y cada una de ellas. La verdad es que no sabríamos decir cuál es nuestra favorita. En este caso,el cheesecake neoyorquino es el protagonista de este post. La d
Ingredientes
4 elotes tiernos
3 tazas de leche
3 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas soperas de harina
1/2 cebolla picada finamente
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Desgrane los elotes. Muela y cuele.
En una cacerola fría la cebolla hast
Sopa De Elotes
Ingredientes
4 elotes tiernos
3 tazas de leche
3 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas soperas de harina
1/2 cebolla picada finamente
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
Desgrane los elotes. Muela y cuele.
En una cacerola fría la cebolla hast
Mejillones en escabeche, ricos como entrante o tentempié. Casi puedo asegurar con los mejillones son el producto más barato de la pescadería. Contiene innumerables propiedades para la salud, son muy ricos en vitaminas y tienen un alto contenido en mang
Mejillones En Escabeche
Mejillones en escabeche, ricos como entrante o tentempié. Casi puedo asegurar con los mejillones son el producto más barato de la pescadería. Contiene innumerables propiedades para la salud, son muy ricos en vitaminas y tienen un alto contenido en mang
¿Qué más se puede pedir? La masa y la Caballa en Aceite de Oliva hechas en casa, y el resto de ingredientes frescos y de buena calidad. No solo les ha encantado y no han quedado ni las miguitas, sino que ya hay quien ha tenido que admitir que está más ri
Focaccia De Caballa En Aceite De Oliva Casera
¿Qué más se puede pedir? La masa y la Caballa en Aceite de Oliva hechas en casa, y el resto de ingredientes frescos y de buena calidad. No solo les ha encantado y no han quedado ni las miguitas, sino que ya hay quien ha tenido que admitir que está más ri
Pollo con pimiento morrón y un toque de curry
Primero
una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya
que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido
tan emocionante toda esta nueva aventura
Pollo Con Pimiento Morrón Y Un Toque De Curry
Pollo con pimiento morrón y un toque de curry
Primero
una disculpa por tener un poco abandonado mi blog PERO tengo buena excusa ya
que en Diciembre tuvimos la gran noticia de que estamos embarazados, ha sido
tan emocionante toda esta nueva aventura
Bistec enrollado
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4-5 bistec de res
Sal y pimienta
Relleno
2 tazas de espinacas o acelgas
1 taza de champiñones en rebanadas
½ pimiento morrón, picado en juliana
Sal y pimienta
Salsa
2 cuchar
Bistec Enrollado
Bistec enrollado
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4-5 bistec de res
Sal y pimienta
Relleno
2 tazas de espinacas o acelgas
1 taza de champiñones en rebanadas
½ pimiento morrón, picado en juliana
Sal y pimienta
Salsa
2 cuchar
Este es el último tipo de merengue que nos queda por publicar y enseñaros como se prepara el merengue francés . Este merengue se suele utilizar para decoraciones,macarons ,petit-four o minardises ,kisses ,etc.
La diferencia del merengue francés con el res
Merengue Francés
Este es el último tipo de merengue que nos queda por publicar y enseñaros como se prepara el merengue francés . Este merengue se suele utilizar para decoraciones,macarons ,petit-four o minardises ,kisses ,etc.
La diferencia del merengue francés con el res
¿Quien no ha soñado alguna vez con castillos y princesas de cuento? A mi me hubiese encantado siendo niña haber tenido una tarta de princesa de cuento en mi cumpleaños, muy rosa, con una corona y con mucha purpurina brillante....y esto es lo que hic
Tarta Princesa
¿Quien no ha soñado alguna vez con castillos y princesas de cuento? A mi me hubiese encantado siendo niña haber tenido una tarta de princesa de cuento en mi cumpleaños, muy rosa, con una corona y con mucha purpurina brillante....y esto es lo que hic
Un espectáculo!!! Si así es como califico esta receta.
Increíbles, impresionantes, irresistibles (esto es un problemón....no hay forma de tomar solo una)
Impactantes....crujientes por fuera y blanditas por dentro...una perdición de receta de la mano
Galletas De Mantequilla De Cacahuete
Un espectáculo!!! Si así es como califico esta receta.
Increíbles, impresionantes, irresistibles (esto es un problemón....no hay forma de tomar solo una)
Impactantes....crujientes por fuera y blanditas por dentro...una perdición de receta de la mano
INGREDIENTES
2 tomates, una cebolla, 100 ml. de aceite de oliva, un limón, una cucharada sopera de mostaza, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los tomates en trozos grandes o en rodajas, al gusto. Ahora tan solo debemos colocar l
Ensalada De Tomate Con Aliño De Mostaza
INGREDIENTES
2 tomates, una cebolla, 100 ml. de aceite de oliva, un limón, una cucharada sopera de mostaza, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Cortamos los tomates en trozos grandes o en rodajas, al gusto. Ahora tan solo debemos colocar l
INGREDIENTES:
500 gramos de harina,
110 mililitros de aceite de oliva,
260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada)
una pizca de sal, como una cucharadita de café
1 calabacín
1 cebolla
54º Receta: Coca De Verdures
INGREDIENTES:
500 gramos de harina,
110 mililitros de aceite de oliva,
260 mililitros de agua templada (pero no muy caliente),
25 gramos de levadura fresca de panadero (la prensada)
una pizca de sal, como una cucharadita de café
1 calabacín
1 cebolla
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Una de esas recetas clásicas de las que se puede disfrutar tanto como
guarnición para carnes, o como aperitivo con un refrescante vermut. Los
champiñones frescos, además de altamente nutritivos son baratos y su
sabor delicad
127º Receta: Champiñones Al Ajillo
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Una de esas recetas clásicas de las que se puede disfrutar tanto como
guarnición para carnes, o como aperitivo con un refrescante vermut. Los
champiñones frescos, además de altamente nutritivos son baratos y su
sabor delicad
Que idea mas buena, pues a mi me encanta la ensalada Cesar y esta nueva forma de presentarla, digamos que con mas "chicha", me ha encantado.
Estas tostas que Verónica tiene en su blog en casa han gustado mucho y como ella misma dice puede ser para uti
Tosta Cesar. #elasaltabloginvisible.
Que idea mas buena, pues a mi me encanta la ensalada Cesar y esta nueva forma de presentarla, digamos que con mas "chicha", me ha encantado.
Estas tostas que Verónica tiene en su blog en casa han gustado mucho y como ella misma dice puede ser para uti
Esta vez pretendí unos pastelitos individuales para el café con las amigas. Quería algo que no me ocupara mas de 1 hora en total, que además fueran ligeros, porque tenía que encajar con otras delicias que siempre acaban trayendo y que llevase chocola
Whoopie Pies De Fresa Y Nata
Esta vez pretendí unos pastelitos individuales para el café con las amigas. Quería algo que no me ocupara mas de 1 hora en total, que además fueran ligeros, porque tenía que encajar con otras delicias que siempre acaban trayendo y que llevase chocola
El roscón de reyes es esa receta que por hacerse una vez al año nunca recordamos bien qué había que mejorar, que no podemos practicar. Es un tanto "sacrílego" hacer el roscón de reyes si no es reyes. Además de esto, hay otro argumento para hacer rosc
Mini Roscones De Reyes Para Verano
El roscón de reyes es esa receta que por hacerse una vez al año nunca recordamos bien qué había que mejorar, que no podemos practicar. Es un tanto "sacrílego" hacer el roscón de reyes si no es reyes. Además de esto, hay otro argumento para hacer rosc
Hace unos días los de embutidos rios me enviaron para probar un lote con sus productos los cuales he decir, que están triunfando en casa, y decidimos hacer unas empanadillas caseras y rapiditas, y muy gustosas todo sea dicho, de varios sabores, a ver cua
Empanadillas De Morcilla Rios, Sobrasada Y Con Aroma A Pizza
Hace unos días los de embutidos rios me enviaron para probar un lote con sus productos los cuales he decir, que están triunfando en casa, y decidimos hacer unas empanadillas caseras y rapiditas, y muy gustosas todo sea dicho, de varios sabores, a ver cua
Continuo en mi linea de colocar la soja en el máximo de platos y recetas posibles. En esta ocasión un pan, que ha resultado riquisimo, de miga densa, igual para untar con mermelada que con un chorrito de buen aceite de oliva, con el añadido de las n
Pan De Leche Y Harina De Soja Con Nueces
Continuo en mi linea de colocar la soja en el máximo de platos y recetas posibles. En esta ocasión un pan, que ha resultado riquisimo, de miga densa, igual para untar con mermelada que con un chorrito de buen aceite de oliva, con el añadido de las n
En estas fechas de Navidad y Fin de Año, mis amig@s de toda la vida, vuelven a casa y al pueblo.. Para una de esas tardes de encuentro y aprovechando las diferentes recetas de la blogosfera, elijo de nuevo una receta de Webos Fritos, para agasajarlos c
Roscón De Reyes 2013
En estas fechas de Navidad y Fin de Año, mis amig@s de toda la vida, vuelven a casa y al pueblo.. Para una de esas tardes de encuentro y aprovechando las diferentes recetas de la blogosfera, elijo de nuevo una receta de Webos Fritos, para agasajarlos c
Recuerdos de Andalucía, de Almeria, de la Isleta del Moro, eso me trae a la mente esta receta.
En primer lugar diré que la composición del adobo no es una regla matemática, poner más o menos cantidad de cada elemento, eliminar o añadir alguno es lo nor
Cazón En Adobo
Recuerdos de Andalucía, de Almeria, de la Isleta del Moro, eso me trae a la mente esta receta.
En primer lugar diré que la composición del adobo no es una regla matemática, poner más o menos cantidad de cada elemento, eliminar o añadir alguno es lo nor
Para mi segunda receta de esta 3ª temporada del reto de la Marquesa de Parabere, he elegido un plato de pescado sencillo y rico, merluza estofada al horno.
Como hace tiempo que no os cuento nada de este reto y de la Marquesa, os dejo el inicio de la
Merluza Estofada Al Horno
Para mi segunda receta de esta 3ª temporada del reto de la Marquesa de Parabere, he elegido un plato de pescado sencillo y rico, merluza estofada al horno.
Como hace tiempo que no os cuento nada de este reto y de la Marquesa, os dejo el inicio de la
Esta tarta de manzana es muy típica de la repostería polaca, que porqué la he hecho de Polonia teniendo maravillosas tartas de manzana en España? pues ahora os lo explico.
Con ella participo en el reto de Repostera
Tarta De Manzana Polaca, Szarlotka.
Esta tarta de manzana es muy típica de la repostería polaca, que porqué la he hecho de Polonia teniendo maravillosas tartas de manzana en España? pues ahora os lo explico.
Con ella participo en el reto de Repostera
