INGREDIENTES
◆*;::*;*◆;::;*◆
Medio kl de lomo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
un puñadito de piñones
2 hojas de laurel
sal , pimienta negra recien molida
aceite , caldo de carne
tomillo ,ajo empolvo
un vaso pequeño de vi
◆*;::*;*◆lomo En Salsa De Pimiento ◆*;::*;*◆
INGREDIENTES
◆*;::*;*◆;::;*◆
Medio kl de lomo
1 zanahoria
1 cebolla mediana
un puñadito de piñones
2 hojas de laurel
sal , pimienta negra recien molida
aceite , caldo de carne
tomillo ,ajo empolvo
un vaso pequeño de vi
INGREDIENTES
(,♥,)(,♥,)
2 doradas
100 gr. de harina
2 huevos
150 gr. de cereales ( con flakes )
aceite , sal y pimienta
ELABORACIÓN
(,♥,)(,♥,)
Las doradas las compramos sin espina y sin piel , cortadas
(,♥,)(,♥,) Dorada Crujiente Con Cereales (,♥,)(,♥,)
INGREDIENTES
(,♥,)(,♥,)
2 doradas
100 gr. de harina
2 huevos
150 gr. de cereales ( con flakes )
aceite , sal y pimienta
ELABORACIÓN
(,♥,)(,♥,)
Las doradas las compramos sin espina y sin piel , cortadas
INGREDIENTES
{/}/{/}/{/}/{/}/{/}/{/}
3 huevos
190 gr. de azúcar
300 gr. de harina
ralladura de 1 limón
100 gr. de leche
100 gr. de aceite de oliva
50 gr. de anís dulce , licor
1 sobre y medio de levadura
un poquito de canela
PREPARACIÓN
Magdalenas De Anis
INGREDIENTES
{/}/{/}/{/}/{/}/{/}/{/}
3 huevos
190 gr. de azúcar
300 gr. de harina
ralladura de 1 limón
100 gr. de leche
100 gr. de aceite de oliva
50 gr. de anís dulce , licor
1 sobre y medio de levadura
un poquito de canela
PREPARACIÓN
( Este arroz esta echo a mi manera )
INGREDIENTES
=+=+=+=+=+=+=
2 tomates maduros y medianos
2 zanahorias
media cebolla
medio puerro
1 pimiento verde
aceite, sal, agua
pimienta negra recién molida
medio vaso de vino moscatel
1 melocot
Arroz Caldoso De Pato
( Este arroz esta echo a mi manera )
INGREDIENTES
=+=+=+=+=+=+=
2 tomates maduros y medianos
2 zanahorias
media cebolla
medio puerro
1 pimiento verde
aceite, sal, agua
pimienta negra recién molida
medio vaso de vino moscatel
1 melocot
OOOOOOOOOOH YESSSSS!!!!!! BROWNIE TIME!
He decidido que, algún día muuuuy lejano tan lejano que ya si eso lo dejo para mi jubilación, montare una tienda solo de brownies, sisisi, brownies de todos los sabores que se puedan inventar y triunfar
Brownie De Kit Kat
OOOOOOOOOOH YESSSSS!!!!!! BROWNIE TIME!
He decidido que, algún día muuuuy lejano tan lejano que ya si eso lo dejo para mi jubilación, montare una tienda solo de brownies, sisisi, brownies de todos los sabores que se puedan inventar y triunfar
AAAAYYY!!! Que ya me ha llegado!!!!!
Ayer, mientras estaba en clase de gastronomía, tenia un presentimiento de que me llegaría ya mismo el paquete y tachan!!! Llego a casa y me dice mi madre que tenia un aviso de correos :D así que como ayer n
¡¡¡¡llegó Mi Aig 2014!!!!
AAAAYYY!!! Que ya me ha llegado!!!!!
Ayer, mientras estaba en clase de gastronomía, tenia un presentimiento de que me llegaría ya mismo el paquete y tachan!!! Llego a casa y me dice mi madre que tenia un aviso de correos :D así que como ayer n
Alcachofas fritas, una forma sencilla de comer esta deliciosa verdura que en casa nos gusta mucho. Primero se pelan las alcachofas, después se cuecen, se empanan y se fríen. Tal cual están muy ricas, pero yo las suelo acompañar de una salsa hecha con
Alcachofas De Navarra Empanadas
Alcachofas fritas, una forma sencilla de comer esta deliciosa verdura que en casa nos gusta mucho. Primero se pelan las alcachofas, después se cuecen, se empanan y se fríen. Tal cual están muy ricas, pero yo las suelo acompañar de una salsa hecha con
Seguimos con aperitivos sencillos de realizar. Pequeños bocados que entran por los ojos, un juego de contrastes que amenizan cualquier evento.
En el blog "Pintxos para torpes", encontramos este "Sushi ibérico".
Canapés de salmón con queso m
Aperitivos Superfáciles Ii
Seguimos con aperitivos sencillos de realizar. Pequeños bocados que entran por los ojos, un juego de contrastes que amenizan cualquier evento.
En el blog "Pintxos para torpes", encontramos este "Sushi ibérico".
Canapés de salmón con queso m
INGREDIENTES:
1 kg de tomates maduros
1 hoja de laurel
1/2 cebolla mediana
2 dientes de ajo
2 huevos
Pan de día anterior
Aceite de oliva
Sal
2 o 3 cucharaditas de azúcar
1 l de agua
Cominos molidos
MODO DE HACER:
Pelamos y cortamos en trozos lo
Sopa De Tomate
INGREDIENTES:
1 kg de tomates maduros
1 hoja de laurel
1/2 cebolla mediana
2 dientes de ajo
2 huevos
Pan de día anterior
Aceite de oliva
Sal
2 o 3 cucharaditas de azúcar
1 l de agua
Cominos molidos
MODO DE HACER:
Pelamos y cortamos en trozos lo
Con esta ensalada conseguí que mi hija comiera legumbres! Aparte de las lentejas no probaba ninguna otra. Para este tiempo que entra es un plato muy fresquito y sano. Si tenemos poco tiempo es una opción muy buena para prepara en un momento o se puede d
Ensalada De Legumbres
Con esta ensalada conseguí que mi hija comiera legumbres! Aparte de las lentejas no probaba ninguna otra. Para este tiempo que entra es un plato muy fresquito y sano. Si tenemos poco tiempo es una opción muy buena para prepara en un momento o se puede d
Echando un vistazo por la web, y por varios libros, he observado que bajo este nombre de “almejas a la marinera” hay una enorme cantidad de recetas que explican de una forma diferente su elaboración. Todas tienen en común las almejas, el v
Almejas A La Marinera
Echando un vistazo por la web, y por varios libros, he observado que bajo este nombre de “almejas a la marinera” hay una enorme cantidad de recetas que explican de una forma diferente su elaboración. Todas tienen en común las almejas, el v
Ingredientes
2 pechugas grandes en filetes finos. Salen unos 14 Sanjacobos
Lonchas queso mozzarella,lonchas de jamón serrano finito, pimientos del piquillo (opcional) Tantos como sean necesarios para rellenar los San Jacobos
2 huevos
Harina
Pan ral
San Jacobos De Pollo (rebozados Y Empanados)
Ingredientes
2 pechugas grandes en filetes finos. Salen unos 14 Sanjacobos
Lonchas queso mozzarella,lonchas de jamón serrano finito, pimientos del piquillo (opcional) Tantos como sean necesarios para rellenar los San Jacobos
2 huevos
Harina
Pan ral
Estos pasteles son típicos de Portugal (Pasteis de Belém), siempre que voy por allí los compro, son una delicia y no he podido dejar de hacerlos desde que los vi en el blog belenciaga paso a paso, y, como curiosidad y bien dice Belén, nada es lo que pa
Pasteis De Nata
Estos pasteles son típicos de Portugal (Pasteis de Belém), siempre que voy por allí los compro, son una delicia y no he podido dejar de hacerlos desde que los vi en el blog belenciaga paso a paso, y, como curiosidad y bien dice Belén, nada es lo que pa
PANGA
AL HORNO CON MEJILLONES PATATA Y CEBOLLA
El
pescado al horno es una manera deliciosa y sana de comerlo.
Esta
receta está hecha con panga, pero también la puedes hacer con
merluza, en casa nos gusta de las dos maneras. La receta es para 4
p
Panga Al Horno Con Mejillones Patata Y Cebolla
PANGA
AL HORNO CON MEJILLONES PATATA Y CEBOLLA
El
pescado al horno es una manera deliciosa y sana de comerlo.
Esta
receta está hecha con panga, pero también la puedes hacer con
merluza, en casa nos gusta de las dos maneras. La receta es para 4
p
Estos panecillos quedan preciosos para presentarlos en la mesa,da igual si es en una panera a la hora de la comida,o sólos para merendar con confituras y mantequilla.
En mi casa hemos escogido la segunda opción, y acompañados de un buen café,hemos
Panecillos.
Estos panecillos quedan preciosos para presentarlos en la mesa,da igual si es en una panera a la hora de la comida,o sólos para merendar con confituras y mantequilla.
En mi casa hemos escogido la segunda opción, y acompañados de un buen café,hemos
Para celebrar el cumpleaños de uno de mis hijos, hemos preparado, entre otras cosas, estas gambas al ajillo, que por cierto estaban de escándalo.
En casa tenemos dos bandos claramente diferenciados:
Los amantes del pescado en sus distintas ver
Gambas Al Ajillo
Para celebrar el cumpleaños de uno de mis hijos, hemos preparado, entre otras cosas, estas gambas al ajillo, que por cierto estaban de escándalo.
En casa tenemos dos bandos claramente diferenciados:
Los amantes del pescado en sus distintas ver
Esta delicia chocolatera la descubrí hace exactamente tres años menos un día, y no penséis que tengo tan buena memoria, es que la ví en el blog de una ingeniosa de la pastelería como es Irmina, y su fantástico blog , El zurrón de los postres, las
Timanfayas
Esta delicia chocolatera la descubrí hace exactamente tres años menos un día, y no penséis que tengo tan buena memoria, es que la ví en el blog de una ingeniosa de la pastelería como es Irmina, y su fantástico blog , El zurrón de los postres, las
Ingredientes:
(para 1 persona).
1 vaso de macarrones.
100 ml. de nata para cocinar.
1/2 tomate natural.
1/4 de 1 calabacín.
2-3 lonchas de jamón serrano
1 diente de ajo.
Queso Emmental rallado.
Queso Brie.
Albahaca.
Perejil.
Pimienta y sal.
Aceite
Macarrones Gratinados Con Jamón Serrano Y Calabacín
Ingredientes:
(para 1 persona).
1 vaso de macarrones.
100 ml. de nata para cocinar.
1/2 tomate natural.
1/4 de 1 calabacín.
2-3 lonchas de jamón serrano
1 diente de ajo.
Queso Emmental rallado.
Queso Brie.
Albahaca.
Perejil.
Pimienta y sal.
Aceite
Un primer plato típico de la cocina
manchega, pero que podemos adaptar muy
bien a Andalucía, ya que combina el pollo
con productos de la
huerta andaluza.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo.
Muy sano y nutritivo. Aport
Tojunto Manchego
Un primer plato típico de la cocina
manchega, pero que podemos adaptar muy
bien a Andalucía, ya que combina el pollo
con productos de la
huerta andaluza.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo.
Muy sano y nutritivo. Aport
(para dos personas)
2 lomos de trucha
2 rodajas de limón
1 cebolla
Un chorrito de vino blanco
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de eneldo
Ponemos a calentar la sartén a fuego medio, añadimos la mantequilla. Cuando funda, la repartimos por to
Lomos De Trucha Al Limón
(para dos personas)
2 lomos de trucha
2 rodajas de limón
1 cebolla
Un chorrito de vino blanco
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de eneldo
Ponemos a calentar la sartén a fuego medio, añadimos la mantequilla. Cuando funda, la repartimos por to
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Pulpo A La Vinagreta
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Primera receta de Navidad que hago este año, estas galletas crujientes, y con el sabor de la nuez del Pecán, concretamente nueces PecandelSur con el sello de Sabor a Málaga, sello de calidad y que el producto cumple con unos requisitos, como es el prin
Galletas De Guirlache De Nueces Pecanas
Primera receta de Navidad que hago este año, estas galletas crujientes, y con el sabor de la nuez del Pecán, concretamente nueces PecandelSur con el sello de Sabor a Málaga, sello de calidad y que el producto cumple con unos requisitos, como es el prin
Galletitas saladas para picotear a gusto.
No te comerás una sola. Seguro. Y bien fáciles de hacer.
Como veis en la foto, unas las he recubierto de semillas de sésamo y otras de mezcla de quesos rallados que tenía por casa.
Ingredientes:
– Harina:
Galletitas De Curry Y Parmesano
Galletitas saladas para picotear a gusto.
No te comerás una sola. Seguro. Y bien fáciles de hacer.
Como veis en la foto, unas las he recubierto de semillas de sésamo y otras de mezcla de quesos rallados que tenía por casa.
Ingredientes:
– Harina:
Guiso tradicional de nuestras mesas familiares.
Mezcla de legumbres fácil de realizar, y que hace un primer plato muy completo y sano.
He utilizado tomate concentrado porque tenía un bote ya abierto y lo quería aprovechar, pero podéis sustituirlo por to
Arroz Con Lentejas
Guiso tradicional de nuestras mesas familiares.
Mezcla de legumbres fácil de realizar, y que hace un primer plato muy completo y sano.
He utilizado tomate concentrado porque tenía un bote ya abierto y lo quería aprovechar, pero podéis sustituirlo por to
Hoy os traigo la primera de las recetas que estoy preparando para San Valentín. Unas Galletas corazón de dos colores. Más que colores serían Galletas de dos sabores, el clarito es de vainilla y el oscuro de chocolate. Son muy llamativas y pueden ser
Galletas Corazón De Dos Colores
Hoy os traigo la primera de las recetas que estoy preparando para San Valentín. Unas Galletas corazón de dos colores. Más que colores serían Galletas de dos sabores, el clarito es de vainilla y el oscuro de chocolate. Son muy llamativas y pueden ser
(Prawns with garlic)
(Crevettes à l'ail)
(Garnelen mit Knoblauch)
(Gamberi con aglio)
INGREDIENTES PARA 4 PERSONA
40 - 50 langostinos crudos
1/4 de vaso de brandy
1/4 de vaso de vino dulce
7 - 8 dientes de ajo
1 cucharda de pimentón dulce
1 caye
Langostinos Al Ajillo
(Prawns with garlic)
(Crevettes à l'ail)
(Garnelen mit Knoblauch)
(Gamberi con aglio)
INGREDIENTES PARA 4 PERSONA
40 - 50 langostinos crudos
1/4 de vaso de brandy
1/4 de vaso de vino dulce
7 - 8 dientes de ajo
1 cucharda de pimentón dulce
1 caye
Estas son las auténticas rabas de Santander, que no son otra cosa que los tentáculos de los calamares embadurnados de harina y fritos en aceite bien caliente. Pero como es un artículo muy demandado, ya que no hay restaurante, cafetería o bar que no
Rabas
Estas son las auténticas rabas de Santander, que no son otra cosa que los tentáculos de los calamares embadurnados de harina y fritos en aceite bien caliente. Pero como es un artículo muy demandado, ya que no hay restaurante, cafetería o bar que no
Me persigue ese lazo fucsia, pero no lo quiero, no es ni de cerca mi color favorito. Buscando rincones donde esconderme he perdido la ocasión de ver plantar la Hoguera y me temo que no podré vestirme de llanisca, pero todo sea para que el año que vi
Melocotones Rellenos
Me persigue ese lazo fucsia, pero no lo quiero, no es ni de cerca mi color favorito. Buscando rincones donde esconderme he perdido la ocasión de ver plantar la Hoguera y me temo que no podré vestirme de llanisca, pero todo sea para que el año que vi
Los que me leéis asiduamente sabréis de mi aversión hacia el primer día de la semana y eso que este año debería odiar los viernes, pues es mi peor día en el IES... pero yo sigo en mis trece y soy como Garfield, ¡odio los lunes!.
Un día me dijo un
¿os He Dicho Cuánto Odio Los Lunes?
Los que me leéis asiduamente sabréis de mi aversión hacia el primer día de la semana y eso que este año debería odiar los viernes, pues es mi peor día en el IES... pero yo sigo en mis trece y soy como Garfield, ¡odio los lunes!.
Un día me dijo un
Ya os he hablado en más de una ocasión de la Mozzarella, ese delicioso queso fresco italiano. La mozzarella se elabora con leche de búfala y es típica de la región de Campania (Nápoles, para que os hagáis una idea). Yo suelo comprar o bien las marcas Ga
Mozzarella In Carrozza
Ya os he hablado en más de una ocasión de la Mozzarella, ese delicioso queso fresco italiano. La mozzarella se elabora con leche de búfala y es típica de la región de Campania (Nápoles, para que os hagáis una idea). Yo suelo comprar o bien las marcas Ga
