Similar a la Mayonesa de ave, esta es una entrada típica o un plato veraniego.
Muy fácil de preparar, muy rápido y muy sabroso.
Les cuento para 4 personas, las cantidades, aunque en la foto hay una porción individual.
Hervir en agua con sal, u
Mayonesa De Atún
Similar a la Mayonesa de ave, esta es una entrada típica o un plato veraniego.
Muy fácil de preparar, muy rápido y muy sabroso.
Les cuento para 4 personas, las cantidades, aunque en la foto hay una porción individual.
Hervir en agua con sal, u
Pelar una naranja y sacarle bien todo lo blanco. Cortarla en trozos, retirando lo blanco del centro y si hubiere semillas, retirarlas, (yo uso naranjas de ombligo que son mas dulces y sin semillas).
Pelar y rallar fino dos zanahorias, tanto las zanaho
Muffins De Naranja Y Zanahoria
Pelar una naranja y sacarle bien todo lo blanco. Cortarla en trozos, retirando lo blanco del centro y si hubiere semillas, retirarlas, (yo uso naranjas de ombligo que son mas dulces y sin semillas).
Pelar y rallar fino dos zanahorias, tanto las zanaho
Esta es mejor forma de aprovechar el pescado frito que haya quedado del dia anterior ademas de ser una de las formas mas sabrosas y fáciles.
La riqueza de esta sopa dependerá del surtido de pescado y del caldo que se le ponga. si es un caldo elaborado
Sopa De Pescado Frito Y Marisco
Esta es mejor forma de aprovechar el pescado frito que haya quedado del dia anterior ademas de ser una de las formas mas sabrosas y fáciles.
La riqueza de esta sopa dependerá del surtido de pescado y del caldo que se le ponga. si es un caldo elaborado
Esta salsa es la típica que suelen poner en las hamburgueserias, es una salsa tipo big mac que va genial con cualquier hamburguesa o carne asada pero al ser a base de mahonesa se puede poner hasta a un buen pescado a la plancha o salteado de verduras.
Salsa Tipo Burguer
Esta salsa es la típica que suelen poner en las hamburgueserias, es una salsa tipo big mac que va genial con cualquier hamburguesa o carne asada pero al ser a base de mahonesa se puede poner hasta a un buen pescado a la plancha o salteado de verduras.
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Hola a todos!!!
Estos días atrás estaba dando vueltas entre los blog para buscar un postre o una tarta donde uno de los ingredientes fuera el café, es curioso la cantidad de tiramisú que vi, y es que la verdad, es una receta genial, el tiramisu es de l
Delicias Con Café
Hola a todos!!!
Estos días atrás estaba dando vueltas entre los blog para buscar un postre o una tarta donde uno de los ingredientes fuera el café, es curioso la cantidad de tiramisú que vi, y es que la verdad, es una receta genial, el tiramisu es de l
La receta de hoy, tradicional de mi calle Laurel en Logroño, (como te echo de menos), es uno de los pinchos mas valorados por el publico, ya que los locales que los tienen, siempre están llenos, sin necesidad de ningún otro pincho.
Las formulas
Champiñones Con Gambas
La receta de hoy, tradicional de mi calle Laurel en Logroño, (como te echo de menos), es uno de los pinchos mas valorados por el publico, ya que los locales que los tienen, siempre están llenos, sin necesidad de ningún otro pincho.
Las formulas
INGREDIENTES
#~~#~~#~~#~~#
1 bolsa de piñones de 60 gr.
175 gr. de mantequilla
1 huevo
150 gr. de azúcar
10 gr. de levadura
1 cucharada de almendras molidas
ralladura de limón
unos 250 gr. de harina
un pellizco de canela
ELABORACIÓN
Galletas De Piñones
INGREDIENTES
#~~#~~#~~#~~#
1 bolsa de piñones de 60 gr.
175 gr. de mantequilla
1 huevo
150 gr. de azúcar
10 gr. de levadura
1 cucharada de almendras molidas
ralladura de limón
unos 250 gr. de harina
un pellizco de canela
ELABORACIÓN
INGREDIENTES
""¡¡""¡¡""¡¡""
125 gr. de azúcar
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
110 gr. de harina
30 gr. de coco
30 ml de zumo de limón
ralladura de medio limón
2 huevos
PARA LA CREMA CURD
"
Brownies De Limón Y Crema Curd
INGREDIENTES
""¡¡""¡¡""¡¡""
125 gr. de azúcar
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
110 gr. de harina
30 gr. de coco
30 ml de zumo de limón
ralladura de medio limón
2 huevos
PARA LA CREMA CURD
"
Antes de empezar tengo que decir que mi blog ya ha cumplido 1 año!!!! SIIIIIIIIIIIIII :D el pasado 17 de este mes y vaya cambio ha dado a mejor (sobretodo en las fotografías... xD que ahora se nota que tengo mas conocimiento y una cámara nueva :D
Cheddar Bacon Ranch Pulls
Antes de empezar tengo que decir que mi blog ya ha cumplido 1 año!!!! SIIIIIIIIIIIIII :D el pasado 17 de este mes y vaya cambio ha dado a mejor (sobretodo en las fotografías... xD que ahora se nota que tengo mas conocimiento y una cámara nueva :D
-500 g. de langostinos
-1 taza de arroz redondo
-1 diente de ajo picado
-1/2 cucharadita de pimentón dulce
(el mío, de la Vera ahumado)
-2 tomates pera rallados
-colorante
-sal y aceite de oliva
Pelamos los langostinos y reservamos.
Arroz Caldoso De Langostinos Pelados
-500 g. de langostinos
-1 taza de arroz redondo
-1 diente de ajo picado
-1/2 cucharadita de pimentón dulce
(el mío, de la Vera ahumado)
-2 tomates pera rallados
-colorante
-sal y aceite de oliva
Pelamos los langostinos y reservamos.
Esta receta que os propongo hoy va destinada a una buena causa, se trata de aportar nuestro granito de arena en la lucha contra el Cáncer y que mejor, que compartir recetas sanas, para mejorar nuestra alimentación y sobre todo aquellas person
Raya En Salsa De Cebolla
Esta receta que os propongo hoy va destinada a una buena causa, se trata de aportar nuestro granito de arena en la lucha contra el Cáncer y que mejor, que compartir recetas sanas, para mejorar nuestra alimentación y sobre todo aquellas person
Este plato se puede hacer con espárragos trigueros cogidos del
campo o con espárragos verdes cultivados, aunque está más rico con los
espárragos trigueros.
INGREDIENTES:
250 gramos de espárragos trigueros
Ajo
Jamón serrano pic
Sopa De Espárragos Trigueros (4 Personas)
Este plato se puede hacer con espárragos trigueros cogidos del
campo o con espárragos verdes cultivados, aunque está más rico con los
espárragos trigueros.
INGREDIENTES:
250 gramos de espárragos trigueros
Ajo
Jamón serrano pic
Como por todas partes se hace referencia a la fiesta de hallowen,y a los niños les gusta mucho yo les hice unas galletas.Hace unos meses fui a un curso de galletas decoradas con Maria Elena del blog http://www.dulceyalgosalado.com ella hace unas galletas
Galletas De Hallowen
Como por todas partes se hace referencia a la fiesta de hallowen,y a los niños les gusta mucho yo les hice unas galletas.Hace unos meses fui a un curso de galletas decoradas con Maria Elena del blog http://www.dulceyalgosalado.com ella hace unas galletas
Es un pequeño crustáceo que abunda en todos los mares y océanos del mundo. Los hay de diferentes tamaños (20-25 centímetros). Su carne es blanca, fina y muy apreciada. Se utiliza de múltiples formas en la cocina mediterránea, tanto en platos fríos como
El Langostino
Es un pequeño crustáceo que abunda en todos los mares y océanos del mundo. Los hay de diferentes tamaños (20-25 centímetros). Su carne es blanca, fina y muy apreciada. Se utiliza de múltiples formas en la cocina mediterránea, tanto en platos fríos como
¿Un aperitivo más? Nadie lo pone en duda. Es uno de los aperitivos que más se consumen en nuestro país. Hay toda una industria conservera que respalda esta tradición. Pero como todo hay calidades y varían en calidad y en precio, y esto se nota e
Anchoas
¿Un aperitivo más? Nadie lo pone en duda. Es uno de los aperitivos que más se consumen en nuestro país. Hay toda una industria conservera que respalda esta tradición. Pero como todo hay calidades y varían en calidad y en precio, y esto se nota e
Ingredientes
1 kilo de calabacines
6 huevos
Sal y pimenta
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos los calabacines y los partimos en rodajas muy finas con la mandolina.
Ponemos una sartén honda con un poco de aceite de oliva y pochamos el cala
Tortilla De Calabacín
Ingredientes
1 kilo de calabacines
6 huevos
Sal y pimenta
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos los calabacines y los partimos en rodajas muy finas con la mandolina.
Ponemos una sartén honda con un poco de aceite de oliva y pochamos el cala
Ingredientes: 2 huevosmedio vaso de lecheun vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harinamedio sobre de levadura en polvogalletas oreoPreparación:En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yem
Magdalenas Con Galletas Oreos
Ingredientes: 2 huevosmedio vaso de lecheun vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harinamedio sobre de levadura en polvogalletas oreoPreparación:En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yem
Bueno de vez en cuando no nos vienen mal hacer un poco de régimen, pero por sino lo haces tampoco va mal unas verduras un poco diferentes y es que en ocasiones no comemos más porque estamos acostumbrados a no hacerles nada, simplemente las hervimo
Cardos Con Nueces
Bueno de vez en cuando no nos vienen mal hacer un poco de régimen, pero por sino lo haces tampoco va mal unas verduras un poco diferentes y es que en ocasiones no comemos más porque estamos acostumbrados a no hacerles nada, simplemente las hervimo
Suelo rellenar los pimientos del piquillo de diversas formas, en este caso con gambas, pero se pueden hacer con bacalao, merluza, jamón, etc.
Necesitaremos:
para el relleno:
10 ó 12 pimientos
200 gr. de gambas
1 puerro o 1/2 cebolla
1
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Gambas
Suelo rellenar los pimientos del piquillo de diversas formas, en este caso con gambas, pero se pueden hacer con bacalao, merluza, jamón, etc.
Necesitaremos:
para el relleno:
10 ó 12 pimientos
200 gr. de gambas
1 puerro o 1/2 cebolla
1
Hoy una receta fresquita, que con las temperaturas que empiezan a llegar, va apeteciendo comer en la terraza, y aprovechar el sol y la luz primaveral.
Es una receta del cuaderno, quiero decir, que se ha comido en casa siempre, y de pequeña me encan
Pastel Frío De Coliflor Y Merluza.
Hoy una receta fresquita, que con las temperaturas que empiezan a llegar, va apeteciendo comer en la terraza, y aprovechar el sol y la luz primaveral.
Es una receta del cuaderno, quiero decir, que se ha comido en casa siempre, y de pequeña me encan
Ingredientes:
5 Calabacines.
250 grs. Carne.Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Elaboración:
Lavar y secar los calabacines.
Cortar la parte de arriba.
Los vaciamos, lo que sacamos lo usamos para hacer el relleno.
Rellenamos
Calabacines Rellenos.
Ingredientes:
5 Calabacines.
250 grs. Carne.Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Elaboración:
Lavar y secar los calabacines.
Cortar la parte de arriba.
Los vaciamos, lo que sacamos lo usamos para hacer el relleno.
Rellenamos
Desde que lo comimos una vez en KFC me llamó la atención como estaría echo el pollo, y un día buscando encontré una que me pareció que estaba bien y no era muy difícil, en el bloc de Directo al paladar la receta, yo he echo con las especias que tenia,
Pollo Al Estilo Kentucky.
Desde que lo comimos una vez en KFC me llamó la atención como estaría echo el pollo, y un día buscando encontré una que me pareció que estaba bien y no era muy difícil, en el bloc de Directo al paladar la receta, yo he echo con las especias que tenia,
Aprovechando la temporada de fresas y acompañada de zanahorias una mermelada casera.
Fresa: Es rica en betacaroteno, ácido fólico, biotina, vitamina C y E, calcio, cloro, magnesio, fósforo y potasio, contiene también vitaminas del grupo B, hierro y zin
Mermelada De Fresa Y Zanahoria.
Aprovechando la temporada de fresas y acompañada de zanahorias una mermelada casera.
Fresa: Es rica en betacaroteno, ácido fólico, biotina, vitamina C y E, calcio, cloro, magnesio, fósforo y potasio, contiene también vitaminas del grupo B, hierro y zin
Yo como siempre intentando disfrazar las verduras para que nos la comamos sin darnos cuenta y que no sean como siempre en ensalada, al vapor, etc. Hoy he conseguido que comieran brocoli y mira que algunos no les gusta.
Ingredientes:
Para la mas
Trenza De Masa Brioche Rellena Con Brocoli, Jamón York, Sobrasada Y Quesitos.
Yo como siempre intentando disfrazar las verduras para que nos la comamos sin darnos cuenta y que no sean como siempre en ensalada, al vapor, etc. Hoy he conseguido que comieran brocoli y mira que algunos no les gusta.
Ingredientes:
Para la mas
Ingredientes:
(para 1 persona).
1 vaso de macarrones.
100 ml. de nata para cocinar.
1/2 tomate natural.
1/4 de 1 calabacín.
2-3 lonchas de jamón serrano
1 diente de ajo.
Queso Emmental rallado.
Queso Brie.
Albahaca.
Perejil.
Pimienta y sal.
Aceite
Macarrones Gratinados Con Jamón Serrano Y Calabacín
Ingredientes:
(para 1 persona).
1 vaso de macarrones.
100 ml. de nata para cocinar.
1/2 tomate natural.
1/4 de 1 calabacín.
2-3 lonchas de jamón serrano
1 diente de ajo.
Queso Emmental rallado.
Queso Brie.
Albahaca.
Perejil.
Pimienta y sal.
Aceite
Autor de la receta: José Manuel Abad Manso
Receta: Pollo a la naranja
Visita el blog Desserts Abad
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y espaci
Pollo A La Naranja Con Patatas Asadas
Autor de la receta: José Manuel Abad Manso
Receta: Pollo a la naranja
Visita el blog Desserts Abad
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y espaci
INGREDIENTES2 planchas de hojaldre rectangulares300 gr, de espinacas frescas125 gr. de champiñones1 cebolla2 dientes de ajoQueso crema a las finas hierbasQueso Enmental rallado1 huevo para pincelarAlmendra granillo PREPARACIÓNHorno 200º.En una sartén, so
Hojaldre De Espinacas, Champiñones Y Queso Crema
INGREDIENTES2 planchas de hojaldre rectangulares300 gr, de espinacas frescas125 gr. de champiñones1 cebolla2 dientes de ajoQueso crema a las finas hierbasQueso Enmental rallado1 huevo para pincelarAlmendra granillo PREPARACIÓNHorno 200º.En una sartén, so
INGREDIENTES
Bizcocho plancha:
65 gr. de yogur natural
100 gr. de pimientos de piquillo
2 huevos
100 gr. de harina
8 gr. de impulsor
50 gr. de aceite de oliva
Sal
Bandeja 25x38 cm.
Relleno:
200 gr. de queso Gorgonzola t/ambiente
10
Rulo De Pimientos De Piquillo Con Gorgonzola Y Nueces
INGREDIENTES
Bizcocho plancha:
65 gr. de yogur natural
100 gr. de pimientos de piquillo
2 huevos
100 gr. de harina
8 gr. de impulsor
50 gr. de aceite de oliva
Sal
Bandeja 25x38 cm.
Relleno:
200 gr. de queso Gorgonzola t/ambiente
10
