Hace unos días tuve ocasión de coger esta ramita de tomillo en plena naturaleza y, aprovechando que guarda toda su frescura, he decidido hacer este lomo tan rico y desde luego super fácil
Sólo necesitaremos la cinta de lomo del tamaño qu
Lomo Al Tomillo
Hace unos días tuve ocasión de coger esta ramita de tomillo en plena naturaleza y, aprovechando que guarda toda su frescura, he decidido hacer este lomo tan rico y desde luego super fácil
Sólo necesitaremos la cinta de lomo del tamaño qu
Un rico y sencillo plato que puede tomarse como primero o como acompañamiento de cualquier pescado o carne.
Necesitaremos:
600 gr. de champiñones
1 cebolla
1 puerro
1 pimiento
1 diente de ajo
1 guindilla
1/2 vaso de vino blanco
1 chupito
Champiñones Con Verduras Picantes
Un rico y sencillo plato que puede tomarse como primero o como acompañamiento de cualquier pescado o carne.
Necesitaremos:
600 gr. de champiñones
1 cebolla
1 puerro
1 pimiento
1 diente de ajo
1 guindilla
1/2 vaso de vino blanco
1 chupito
Esta sopa me recuerda a casa, es la sopa que preparaba mi madre y que curaba el alma; fue mi hermana la que me pasó la receta que yo comía de pequeña .....
Ingredientes:
1 muslo de pollo
1 muslo de gallina
1 hueso de jamón
1 puerro
1 cebolla
2 zana
Sopa De Carne Y Verduras
Esta sopa me recuerda a casa, es la sopa que preparaba mi madre y que curaba el alma; fue mi hermana la que me pasó la receta que yo comía de pequeña .....
Ingredientes:
1 muslo de pollo
1 muslo de gallina
1 hueso de jamón
1 puerro
1 cebolla
2 zana
Hace sólo unos meses que descubrí que era un tatin y me encantó, tengo uno publicado que esta muy rico, enlace al tatin de patatas y beicon.
Cómo os contaba en la otra publicación de un despiste salió algo tan bueno, vivan las hermanas Tatin!!!
Tatin De Tomates Cherrys Confitados
Hace sólo unos meses que descubrí que era un tatin y me encantó, tengo uno publicado que esta muy rico, enlace al tatin de patatas y beicon.
Cómo os contaba en la otra publicación de un despiste salió algo tan bueno, vivan las hermanas Tatin!!!
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GALLETAS DE AVENA A LOS TRES CHOCOLATES
Cuando piensas en avena lo primero que piensas es en los
copos de avena, que hemos de reconocer que de sabor no tienen nada, y muchas
galletas de avena saben a
Galletas De Avena A Los Tres Chocolates
GALLETAS DE AVENA A LOS TRES CHOCOLATES
Cuando piensas en avena lo primero que piensas es en los
copos de avena, que hemos de reconocer que de sabor no tienen nada, y muchas
galletas de avena saben a
Ingredientes
para cuatro:
4 Lomos de merluza
4 Hojas de acelga
1\2 Cebolleta
1\2 Pimiento rojo
1\2 pimiento verde
Sal, pimentón (dulce o picante) y aceite de oliva
Elaboración:
Primero limpiar bien las hojas de acelga, si tiene mucho tallo cortarlo p
Lomos De Merluza Al Vapor
Ingredientes
para cuatro:
4 Lomos de merluza
4 Hojas de acelga
1\2 Cebolleta
1\2 Pimiento rojo
1\2 pimiento verde
Sal, pimentón (dulce o picante) y aceite de oliva
Elaboración:
Primero limpiar bien las hojas de acelga, si tiene mucho tallo cortarlo p
Ingredientes para dos:
4 Volt au Vent
Para la ensaladilla
1 Huevo cocido
Preparado para ensaladilla
Aceitunas rellenas de anchoa
Pechuga de pavo cocido
Queso tipo Burgos
Atún
Cilantro fresco picado
Mayonesa
Elaboración:
Cocer el preparado de
Vols Au Vent
Ingredientes para dos:
4 Volt au Vent
Para la ensaladilla
1 Huevo cocido
Preparado para ensaladilla
Aceitunas rellenas de anchoa
Pechuga de pavo cocido
Queso tipo Burgos
Atún
Cilantro fresco picado
Mayonesa
Elaboración:
Cocer el preparado de
Ingredientes para dos:
2 Contra muslos de pollo
100 G. de gambas peladas
80 G. de arroz bomba
200 Ml. de caldo de marisco o pescado
2 Dientes de ajo
1/2 Cebolla
Elaboración:
Cocinar el pollo con una cucharada de aceite, los dientes de ajo y la ceb
Arroz Con Pollo Y Gambas
Ingredientes para dos:
2 Contra muslos de pollo
100 G. de gambas peladas
80 G. de arroz bomba
200 Ml. de caldo de marisco o pescado
2 Dientes de ajo
1/2 Cebolla
Elaboración:
Cocinar el pollo con una cucharada de aceite, los dientes de ajo y la ceb
La cantidad de recetas diferentes que hay para esta salsa,la verdad es que no la había hecho nunca,pero comido sí,en infinidad de ocasiones,pues como sabeis es bastante popular.
En algunos sitios te ponen las papas bravas bañadas en mayonesa y con un
Salsa Brava.
La cantidad de recetas diferentes que hay para esta salsa,la verdad es que no la había hecho nunca,pero comido sí,en infinidad de ocasiones,pues como sabeis es bastante popular.
En algunos sitios te ponen las papas bravas bañadas en mayonesa y con un
Ingredientes:
1 berenjena grande.
1 pimiento verde (italiano).
1/2 cebolla.
1 tomate.
queso mozzarela rallado.
queso emmental rallado.
1 pizca de comino.
1 pizca de pimienta negra.
1 pizca de sal.
aceite de oliva.
Preparación:
Lavamos a bere
Berenjena Rellena
Ingredientes:
1 berenjena grande.
1 pimiento verde (italiano).
1/2 cebolla.
1 tomate.
queso mozzarela rallado.
queso emmental rallado.
1 pizca de comino.
1 pizca de pimienta negra.
1 pizca de sal.
aceite de oliva.
Preparación:
Lavamos a bere
Tosta de queso de cabra, melón y anchoas
Para una noche de fin de semana, con calor o como entrante cuando hace más fresquito, siempre viene bien una rica tosta. En casa hace mucho tiempo que no consumimos queso de vaca y cuando no tengo brotes d
Tosta De Queso De Cabra, Melón Y Anchoas
Tosta de queso de cabra, melón y anchoas
Para una noche de fin de semana, con calor o como entrante cuando hace más fresquito, siempre viene bien una rica tosta. En casa hace mucho tiempo que no consumimos queso de vaca y cuando no tengo brotes d
En cuanto ví las propuestas del juego Blogueros 2.0. lo tuve claro. La propuesta era melón o calabaza. El melón me encanta, pero tenía una espinita clavada desde hace algunos meses. Esa receta que se quedó en la memoria y me salió cuando recibí el c
Blogueros 2.0. Crema De Calabaza De Ottolenghi
En cuanto ví las propuestas del juego Blogueros 2.0. lo tuve claro. La propuesta era melón o calabaza. El melón me encanta, pero tenía una espinita clavada desde hace algunos meses. Esa receta que se quedó en la memoria y me salió cuando recibí el c
En el reto de este mes de Color y Sabor de temporada,
Pilar del blog "Postres originales" nos propone una fruta y un cereal… este mes ha tocado el melón como fruta ¡Perfecto! y como cereal la avena ¡Perfecto, también! Entonces
Gazpacho De Melón Con Jamón
En el reto de este mes de Color y Sabor de temporada,
Pilar del blog "Postres originales" nos propone una fruta y un cereal… este mes ha tocado el melón como fruta ¡Perfecto! y como cereal la avena ¡Perfecto, también! Entonces
Los saludo nuevamente y les doy la bienvenida a mi BLOG a los que leen
y les gustan mis receta gracias!!!!
Como ya sabrán en días anteriores
subí unas recetas que llevan como ingrediente principal NOPAL bueno pues esta
receta para variar lleva
Costilla Con Nopales
Los saludo nuevamente y les doy la bienvenida a mi BLOG a los que leen
y les gustan mis receta gracias!!!!
Como ya sabrán en días anteriores
subí unas recetas que llevan como ingrediente principal NOPAL bueno pues esta
receta para variar lleva
Ingredientes:
400 gr. de galletas tipo Maria
100 gr. de azúcar
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de girasol
4 huevos
1 sobre de levadura (17 gr.)
1 cucharadita de canela en polvo
Una pizca de sal
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos e
Bizcocho De Galleta
Ingredientes:
400 gr. de galletas tipo Maria
100 gr. de azúcar
100 ml. de leche
100 ml. de aceite de girasol
4 huevos
1 sobre de levadura (17 gr.)
1 cucharadita de canela en polvo
Una pizca de sal
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos e
Me encantan las recetas con arroz y entre ellas los risottos. Hoy os voy a preparar un Risotto de berenjena con miel, delicioso y con muy pocos ingredientes. Además, usaré la piel para emplatar y añadiré un toque de miel que le da a la berenjena un
Risotto De Berenjena Con Miel
Me encantan las recetas con arroz y entre ellas los risottos. Hoy os voy a preparar un Risotto de berenjena con miel, delicioso y con muy pocos ingredientes. Además, usaré la piel para emplatar y añadiré un toque de miel que le da a la berenjena un
Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toq
Croquetas De Espinaca Y Queso
Como ya os comenté cuando subí la receta de Croquetas de pollo y jamón, se pueden hacer croquetas de cualquier cosa. Hoy os traigo una versión muy sana y cremosa, Croquetas de espinaca con queso. Otra forma de disfrutar de la verdura dándole un toq
He pasado una buena temporada como vegana (vegetariana estricta), por motivos muy serios de salud he tenido que dejar esa dieta, salud pésima NO provocada por mi alimentación vegana sino por motivos meramente genéticos/hereditarios, en los que la ca
Guiso De Soja Verde
He pasado una buena temporada como vegana (vegetariana estricta), por motivos muy serios de salud he tenido que dejar esa dieta, salud pésima NO provocada por mi alimentación vegana sino por motivos meramente genéticos/hereditarios, en los que la ca
Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a h
Back To Spain
Mi inactividad en el blog durante estos últimos días se debe a que he estado en mi adorado Londres con mis chicos del instituto. No ha sido un viaje de fin de curso, sino un viaje lingüístico-cultural para acercarse a la cultura británica y lanzarse a h
Esta salsa boloñesa la he hecho muchas veces, en ocasiones con pequeñas variaciones, por ejemplo cambiando el bacon por jamón serrano, pero la base siempre es en esencia la misma. La diferencia esta vez es que está cocinada en la slow cooker, durante 4 h
Salsa Boloñesa En Slow Cooker
Esta salsa boloñesa la he hecho muchas veces, en ocasiones con pequeñas variaciones, por ejemplo cambiando el bacon por jamón serrano, pero la base siempre es en esencia la misma. La diferencia esta vez es que está cocinada en la slow cooker, durante 4 h
Hola a tod@s!
Hoy os traigo una receta de galletas de navidad decoradas con masa fondant.
Feliz Navidad a tod@s!!
Ingredientes para 60 galletas:
250 g de mantequilla
250 g de azúcar lustre
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
500 g de harina
1 c
Galletas Navideñas
Hola a tod@s!
Hoy os traigo una receta de galletas de navidad decoradas con masa fondant.
Feliz Navidad a tod@s!!
Ingredientes para 60 galletas:
250 g de mantequilla
250 g de azúcar lustre
2 huevos
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500 g de harina
1 c
El otro día me pasaron unos amigos el menú que un restaurante cercano ofrecía para la cena de Nochevieja, y me llamó poderosamente la atención el nombre de un plato que aparecía entre los entrantes y el principal. Una especie de primero, se supone
Tomates Cherry Confitados
El otro día me pasaron unos amigos el menú que un restaurante cercano ofrecía para la cena de Nochevieja, y me llamó poderosamente la atención el nombre de un plato que aparecía entre los entrantes y el principal. Una especie de primero, se supone
INGREDIENTES
1/2 k. de lentejas.
2 chorizos Asturianos.
150 g de patatas.
1 hoja de laurel.
3 dientes de ajos rústicos (sin pelar)
50 ml. de aceite de oliva.
50 g. de cebolla.
1 tomate de 200 g.
Dejamos las lentejas en remojo la noche anterior, s
Lentejas
INGREDIENTES
1/2 k. de lentejas.
2 chorizos Asturianos.
150 g de patatas.
1 hoja de laurel.
3 dientes de ajos rústicos (sin pelar)
50 ml. de aceite de oliva.
50 g. de cebolla.
1 tomate de 200 g.
Dejamos las lentejas en remojo la noche anterior, s
SOLO TRES POSTRES PARA ENDULZAR EL PARTIDO
Una tarta merengóna¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Deliciosa
PAVLOVA
Pasteles Belem, deliciosos
PASTELES BELEN seguro que desapar
Un Postre Para Endulzar El Partido Del Siglo
SOLO TRES POSTRES PARA ENDULZAR EL PARTIDO
Una tarta merengóna¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Deliciosa
PAVLOVA
Pasteles Belem, deliciosos
PASTELES BELEN seguro que desapar
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
½ l. de crema de leche (nata para montar)
100 gr de azúcar glass
2 sobres de estabilizante
1 cucharadita de aroma vainilla
1 huevo
Extendemos sobre el mismo papel que trae el hojaldre y cortamos laminas
Conos Rellenos De Nata A La Vainilla
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
½ l. de crema de leche (nata para montar)
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1 huevo
Extendemos sobre el mismo papel que trae el hojaldre y cortamos laminas
4 tartas para celebrar el día de los enamorados, no sabría elegir cual de todas esta mejor¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Una suave, jugosa, con mucho sabor a yema, es pura yema ,
4 Fantásticas Tartas, Para El Día De San Valentin
4 tartas para celebrar el día de los enamorados, no sabría elegir cual de todas esta mejor¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Una suave, jugosa, con mucho sabor a yema, es pura yema ,
Ingredientes para dos raciones
1 paletilla de cordero lechal
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
100 gr de cebolla en juliana
2 cucharadas de vino blanco
Unas cucharadas de de agua
Sal
Verduras para acompañar (200 gr por ración)
Ponemos el corde
Cordero Lechar Asado (dieta)
Ingredientes para dos raciones
1 paletilla de cordero lechal
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
100 gr de cebolla en juliana
2 cucharadas de vino blanco
Unas cucharadas de de agua
Sal
Verduras para acompañar (200 gr por ración)
Ponemos el corde
Este año, he amortizado bien la heladera. Es muy fácil hacer helados con ella, sin ella también, pero nos ahorra el paso de tener que remover el helado varias veces para que no cristalice.
Hacer la mezcla es simple, normalmente, con una batidora
Helado De Yogur Griego.
Este año, he amortizado bien la heladera. Es muy fácil hacer helados con ella, sin ella también, pero nos ahorra el paso de tener que remover el helado varias veces para que no cristalice.
Hacer la mezcla es simple, normalmente, con una batidora
Había visto esta receta en un librito de cocina que compré en un supermercado. La tenía en pendientes hasta que esta semana me he decidido a prepararla para mi hermana Estrella, que anda siempre falta de hierro y a la que se le agotaban las ideas de
Palitos De Sésamo.
Había visto esta receta en un librito de cocina que compré en un supermercado. La tenía en pendientes hasta que esta semana me he decidido a prepararla para mi hermana Estrella, que anda siempre falta de hierro y a la que se le agotaban las ideas de
