Hacemos esta mousse para 4 personas
Ingredientes:
8 yemas de huevo
600 g de nata líquida
100 g de azúcar
150 g de caramelo líquido
4 hojas de gelatina (de 3 g)
Para la crema de coco:
25 g de coco rallado
300 ml de leche
10 g de maicena
50 g de azúc
Mousse De Caramelo Con Crema De Coco
Hacemos esta mousse para 4 personas
Ingredientes:
8 yemas de huevo
600 g de nata líquida
100 g de azúcar
150 g de caramelo líquido
4 hojas de gelatina (de 3 g)
Para la crema de coco:
25 g de coco rallado
300 ml de leche
10 g de maicena
50 g de azúc
Imagen: colorolorysabor.blogspot.com
Necesitamos para 500 gramos de hojaldre
200 gramos de mantequilla congelada en trozos pequeños
200 gramos de harina de repostería
90 gramos de agua helada
1/2 cucharadita de sal
Preparamos
1. Ponemos en el vaso
Hojaldre
Imagen: colorolorysabor.blogspot.com
Necesitamos para 500 gramos de hojaldre
200 gramos de mantequilla congelada en trozos pequeños
200 gramos de harina de repostería
90 gramos de agua helada
1/2 cucharadita de sal
Preparamos
1. Ponemos en el vaso
Imagen: www.comarcarural.com
Ingredientes para ocho helados
1 lata de leche evaporada (400 gr)
110 gramos de azúcar
90 gramos de azúcar invertido
500 gramos de fresones congelados
Preparación
1. Vaciamos la lata de leche en una o dos bandejas de cu
Helado De Fresones
Imagen: www.comarcarural.com
Ingredientes para ocho helados
1 lata de leche evaporada (400 gr)
110 gramos de azúcar
90 gramos de azúcar invertido
500 gramos de fresones congelados
Preparación
1. Vaciamos la lata de leche en una o dos bandejas de cu
Imagen: www.pescaderiascorunesas.es
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
4 lomos de bacalao desalado (fresco o congelado)
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 gramos de vino blanc
Bacalao En Salsa Verde
Imagen: www.pescaderiascorunesas.es
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
4 lomos de bacalao desalado (fresco o congelado)
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 gramos de vino blanc
A simple vista la receta suena un tanto ... curiosa. Pero dadle un voto de confianza porque no sólo cumplirá vuestras expectativas si no que las superará.
Es difícil encontrar una receta igual de fácil, rápida, sencilla, nutritiva, rica, digestiva y que
Trufas De Zanahoria Y Coco
A simple vista la receta suena un tanto ... curiosa. Pero dadle un voto de confianza porque no sólo cumplirá vuestras expectativas si no que las superará.
Es difícil encontrar una receta igual de fácil, rápida, sencilla, nutritiva, rica, digestiva y que
Cari fratelli…,
Hoy nos vamos de viaje a Hungría porque el guisote con el que nos vamos a dar el homenaje hoy proviene de allí…y no pasa como en otros países que has de buscar "aquel" restaurante para probar tal o cual cosa, aquí te cansa
Gulash Como Nos Enseñaron En Hungría…, Con Su Paprika Original Y Sus Spatzëls...
Cari fratelli…,
Hoy nos vamos de viaje a Hungría porque el guisote con el que nos vamos a dar el homenaje hoy proviene de allí…y no pasa como en otros países que has de buscar "aquel" restaurante para probar tal o cual cosa, aquí te cansa
Los ciambelloni tienen la masa parecida a plum cakes, pero son en forma de rueda. Existen muchas variantes, pero quizás la más común es la bicolor, que la tienen a muchísimos bares de por aquí, en los que puedes pedir un trozo para acompañar el té o el ca
Ciambellone De Vainilla Y Nutella
Los ciambelloni tienen la masa parecida a plum cakes, pero son en forma de rueda. Existen muchas variantes, pero quizás la más común es la bicolor, que la tienen a muchísimos bares de por aquí, en los que puedes pedir un trozo para acompañar el té o el ca
¿ Os gusta mojar el pan recién hecho en un buen tomate frito y un huevo?
¡ Qué maravilla !¡ Si no hace falta más!
Esta receta el al ideal para hacerlo. Lo tiene todo.
Vosotros mismos podréis comprobarlo.
INGREDIENTES
3 berenjenas
Berenjenas Con Tomates, Patatas Y Huevo
¿ Os gusta mojar el pan recién hecho en un buen tomate frito y un huevo?
¡ Qué maravilla !¡ Si no hace falta más!
Esta receta el al ideal para hacerlo. Lo tiene todo.
Vosotros mismos podréis comprobarlo.
INGREDIENTES
3 berenjenas
Como el que no quiere la cosa estrenamos las recetas del mes de julio y se ha ido medio año.
Seguro que más de uno estáis pensando que para lo que está siendo 2020 ya se podía haber ido entero y a ver si el cambio de dígito nos trae algo mejor, pero el
Tarta De Horchata Sin Horno En Monsieur Cuisine
Como el que no quiere la cosa estrenamos las recetas del mes de julio y se ha ido medio año.
Seguro que más de uno estáis pensando que para lo que está siendo 2020 ya se podía haber ido entero y a ver si el cambio de dígito nos trae algo mejor, pero el
Cuando eres madre entras a formar parte de una nueva dimensión. Igual esto es un secreto y no debería de hablar de ello (si la semana que viene no vuelvo a aparecer por aquí podéis temer que me han enviado unos matones por irme de la lengua) pero yo no
Bizcocho De Horchata
Cuando eres madre entras a formar parte de una nueva dimensión. Igual esto es un secreto y no debería de hablar de ello (si la semana que viene no vuelvo a aparecer por aquí podéis temer que me han enviado unos matones por irme de la lengua) pero yo no
El verano viene cargado de
deliciosas frutas y yo sigo aprovechando para preparar mermeladas porque
no damos abasto en casa a comer tanta fruta.
Esta
vez le ha tocado el turno a la mermelada de ciruelas, este año blancas,
porque el ciruelo negro
Mermelada De Ciruela
El verano viene cargado de
deliciosas frutas y yo sigo aprovechando para preparar mermeladas porque
no damos abasto en casa a comer tanta fruta.
Esta
vez le ha tocado el turno a la mermelada de ciruelas, este año blancas,
porque el ciruelo negro
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
Bizcochitos De Calabacín Y Crema De Cacao
Hace poco preparé y publiqué un bizcocho de calabacín y chocolate y como nos gustó tanto, en lugar de repetirlo tal cual, he decidido introducir algunos cambios en la receta y en la forma de presentación y el resultado han sido estos bizcochitos (es que
He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "H
Bizcocho De Naranja Sin Huevo Y Sin Lácteos
He de reconocer que las nuevas tecnologías nos ayudan mucho en la vida actual, pero también a veces nos hacen meter la pata, como el dichoso texto predictivo del móvil... Mi mujer debe estar harta de leer mensajes míos diciendo "Hola culo", en vez de "H
Hoy os presentamos esta versión tan original del clásico sushi sustituyendo el alga por cecina. El interior está relleno, además de arroz para sushi, de manzana y queso de cabra, ¡os va a encantar el resultado!
Ingredientes:
- 250 gr de arroz es
Sushi De Cecina
Hoy os presentamos esta versión tan original del clásico sushi sustituyendo el alga por cecina. El interior está relleno, además de arroz para sushi, de manzana y queso de cabra, ¡os va a encantar el resultado!
Ingredientes:
- 250 gr de arroz es
La receta de hoy es muy sana y sabrosa, apta también para vegetarianos y veganos. Lo hemos hecho gracias al wok que tenemos de la marca Tescoma, era la primera vez que lo usábamos y hemos quedado encantados, el calor se distribuye de forma uniforme y
Noodles De Calabacín Y Zanahoria
La receta de hoy es muy sana y sabrosa, apta también para vegetarianos y veganos. Lo hemos hecho gracias al wok que tenemos de la marca Tescoma, era la primera vez que lo usábamos y hemos quedado encantados, el calor se distribuye de forma uniforme y
Hoy queremos hablaros de un restaurante italiano llamado Allô Pizza, lo hemos conocido hace poco pero ya hemos repetido, ¡porque nos ha encantado!
Tienen 5 locales repartidos por Madrid (Cuzco, Retiro, Barrio del Pilar, Moncloa y zona centro)
Allô Pizza
Hoy queremos hablaros de un restaurante italiano llamado Allô Pizza, lo hemos conocido hace poco pero ya hemos repetido, ¡porque nos ha encantado!
Tienen 5 locales repartidos por Madrid (Cuzco, Retiro, Barrio del Pilar, Moncloa y zona centro)
Esta receta os va a encantar porque se fusionan los distintos ingredientes para formar un sabor espectacular. ¡Se va a convertir en una de vuestras ensaladas favoritas!
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de coliflor
- 2 zanahorias grandes
-
Ensalada De Coliflor Con Salsa De Mostaza
Esta receta os va a encantar porque se fusionan los distintos ingredientes para formar un sabor espectacular. ¡Se va a convertir en una de vuestras ensaladas favoritas!
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr de coliflor
- 2 zanahorias grandes
-
INGREDIENTES:
300 ml. nata
300 gr. harina
200 gr. azúcar
5 huevos
1 sobre levadura
ELABORACIÓN:
1. Precalentar el horno a 180º.
2. En un bol, batir los huevos con la nata y el azúcar. Podemos usar la batidora eléctrica de varillas.
3. In
Bizcocho De Nata
INGREDIENTES:
300 ml. nata
300 gr. harina
200 gr. azúcar
5 huevos
1 sobre levadura
ELABORACIÓN:
1. Precalentar el horno a 180º.
2. En un bol, batir los huevos con la nata y el azúcar. Podemos usar la batidora eléctrica de varillas.
3. In
Como a mis hijos les encantan los guisantes, ¿por qué no hacerlos en crema? Os animo a probar esta receta de www.velocidadcuchara.comIngredientes:- 50 gr aceite de oliva- 300 gr puerros (ó 200 gr puerros y 100 gr cebolla)- 600 gr guisantes congelad
Crema De Guisantes (thermomix)
Como a mis hijos les encantan los guisantes, ¿por qué no hacerlos en crema? Os animo a probar esta receta de www.velocidadcuchara.comIngredientes:- 50 gr aceite de oliva- 300 gr puerros (ó 200 gr puerros y 100 gr cebolla)- 600 gr guisantes congelad
Este es otro de esos platos de siempre, pero que continúan gustando de igual manera que en sus orígenes, son ideales como aperitivo, tapas e incluso como guarnición de otros platos.
El que podamos tenerlos preparados con antelación, los hace a
Boquerones En Vinagre
Este es otro de esos platos de siempre, pero que continúan gustando de igual manera que en sus orígenes, son ideales como aperitivo, tapas e incluso como guarnición de otros platos.
El que podamos tenerlos preparados con antelación, los hace a
Buenisima!!!!! y además muy facíl
no dudes en hacerla, te acordarás de mi
La receta que leí llevaba nata,la cambie por leche evaporada
INGREDIENTES:
* 200 g de pimiento rojo
* 200 g de cebolla
* 2 dientes de ajos
* 50 g de aceite de oliva
Pollo Al Pimenton Con Leche Evaporada
Buenisima!!!!! y además muy facíl
no dudes en hacerla, te acordarás de mi
La receta que leí llevaba nata,la cambie por leche evaporada
INGREDIENTES:
* 200 g de pimiento rojo
* 200 g de cebolla
* 2 dientes de ajos
* 50 g de aceite de oliva
Natillas caseras de chocolate con galletas
Natillas de chocolate con galletas, un postre tradicional, rápido sencillo y casero. Un delicioso postre de chocolate que repetiréis.
Ha veces nos parece complicada una receta y hasta que no la hacemos
Receta De Natillas De Chocolate Con Galletas
Natillas caseras de chocolate con galletas
Natillas de chocolate con galletas, un postre tradicional, rápido sencillo y casero. Un delicioso postre de chocolate que repetiréis.
Ha veces nos parece complicada una receta y hasta que no la hacemos
Lo bueno de estar solo es que no tienes que consensuar el menú. Lo malo es que llega un momento que no te apetece cocinar cosas elaboradas, y por eso os traigo esta ensalada de tomate y albahaca con judías blancas y queso Gouda.Hablando de no tener que
Ensalada De Tomate Y Albahaca Con Judías Blancas Y Gouda
Lo bueno de estar solo es que no tienes que consensuar el menú. Lo malo es que llega un momento que no te apetece cocinar cosas elaboradas, y por eso os traigo esta ensalada de tomate y albahaca con judías blancas y queso Gouda.Hablando de no tener que
Un plato exquisito, muy bueno, los ingredientes superiores, hoy vamos a por una receta fácil, que bien puede servir para una cena rápida, un aperitivo o para lo que realmente os apetezca, pero que hacerla de vez en cuando no cuesta trab
Batatas Asadas Con Jamón, Queso Y Membrillo
Un plato exquisito, muy bueno, los ingredientes superiores, hoy vamos a por una receta fácil, que bien puede servir para una cena rápida, un aperitivo o para lo que realmente os apetezca, pero que hacerla de vez en cuando no cuesta trab
Algo ligerito pero bueno, una buena ensalada como primer plato, acompañamiento a una comida o una excelente guarnición casi nunca puede faltar en nuestra mesa, un plato refrescante y casi de obligado cumplimiento, aporta cantidad de ben
Ensalada De Zanahoria, Lechugas, Tomates Y Cebolla
Algo ligerito pero bueno, una buena ensalada como primer plato, acompañamiento a una comida o una excelente guarnición casi nunca puede faltar en nuestra mesa, un plato refrescante y casi de obligado cumplimiento, aporta cantidad de ben
La mejor forma de preparar la pechuga de pollo y que no te quede muy seca es sin duda con un buen guiso, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para que elabores un guiso tradicional y muy sabroso, se trata de una pechuga guisada
Guiso De Pechuga De Pollo Con Verduras
La mejor forma de preparar la pechuga de pollo y que no te quede muy seca es sin duda con un buen guiso, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para que elabores un guiso tradicional y muy sabroso, se trata de una pechuga guisada
El pan... mira que tengo obsesión con él!!! La idea de llegar a hacer un pan perfecto, me tiene enganchada. Y mira que los panes que he hecho hasta ahora han salido bien y estaban muy buenos. De aspecto estarían mejorables pero en general estaban muy ri
Pan De Espiga
El pan... mira que tengo obsesión con él!!! La idea de llegar a hacer un pan perfecto, me tiene enganchada. Y mira que los panes que he hecho hasta ahora han salido bien y estaban muy buenos. De aspecto estarían mejorables pero en general estaban muy ri
INGREDIENTES:
Papas
Cebolla
Mantequilla
Huevos
Orégano
Harina
Pan rallado
Sal
Nuez Moscada
Aceite
PREPARACIÓN:
Primero ponemos en un caldero a guisar las papas. Por el
otro lado, partimos la cebolla chiquita y la sofreímos. Rese
Croquetas De Papas
INGREDIENTES:
Papas
Cebolla
Mantequilla
Huevos
Orégano
Harina
Pan rallado
Sal
Nuez Moscada
Aceite
PREPARACIÓN:
Primero ponemos en un caldero a guisar las papas. Por el
otro lado, partimos la cebolla chiquita y la sofreímos. Rese
INGREDIENTES:
Hígado de ternera.
Cebolla
Pimiento
Tomate
Ajo
Perejil
Cilantro
Aceite
Vinagre
Sal.
PREPARACIÓN:
Cogemos el hígado cortado en filetes, y lo pasamos por la
plancha o sartén. Cuando estén hechos los vamos sacando y dejamo
Hígado Aliñado
INGREDIENTES:
Hígado de ternera.
Cebolla
Pimiento
Tomate
Ajo
Perejil
Cilantro
Aceite
Vinagre
Sal.
PREPARACIÓN:
Cogemos el hígado cortado en filetes, y lo pasamos por la
plancha o sartén. Cuando estén hechos los vamos sacando y dejamo
Ponemos a remojar los dátiles en agua caliente unos 30 minutos, después de lavarlos con agua fresca. Aparte, cortamos la berenjena en cubos y la ponemos en un colador con un buen puñado de sal, mezclándola bien con las manos. Dejamos que escurra unos 10-2
Tajín De Verduras Y Dátiles
Ponemos a remojar los dátiles en agua caliente unos 30 minutos, después de lavarlos con agua fresca. Aparte, cortamos la berenjena en cubos y la ponemos en un colador con un buen puñado de sal, mezclándola bien con las manos. Dejamos que escurra unos 10-2
