Ingredientes:
3-4 patatas
Queso en dados del que se funda
1 huevo
Pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal
Harina
2 huevos batidos
Pan rayado
Aceite de girasol
Preparación:
Comenzamos poniendo agua a hervir con unas
Bolas De Patatas Y Queso
Ingredientes:
3-4 patatas
Queso en dados del que se funda
1 huevo
Pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal
Harina
2 huevos batidos
Pan rayado
Aceite de girasol
Preparación:
Comenzamos poniendo agua a hervir con unas
INGREDIENTES
500 gr. de leche
3 huevos
110 gr. de azúcar
40 gr. de Maizena
Peladura de naranja
Peladura de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de canela
PREPARACIÓN
Poner la mariposa en el vaso y echar la leche, el
Crema Pastelera
INGREDIENTES
500 gr. de leche
3 huevos
110 gr. de azúcar
40 gr. de Maizena
Peladura de naranja
Peladura de limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de canela
PREPARACIÓN
Poner la mariposa en el vaso y echar la leche, el
¡Atrévete a hacer tus propios crepes! Verás que es muy sencillo.
Tanto si quieres hacer crepes dulces o salados, aquí te explico como hacer la masa. La única diferencia entre unos y otros es intercambiar la sal por azúcar, aunque en este caso la cantidad
Masa Para Crepes
¡Atrévete a hacer tus propios crepes! Verás que es muy sencillo.
Tanto si quieres hacer crepes dulces o salados, aquí te explico como hacer la masa. La única diferencia entre unos y otros es intercambiar la sal por azúcar, aunque en este caso la cantidad
Hoy he hecho una misma receta con dos tipos de arroz (una con grano largo y otra con integral), arroz con calamares en el que su día también publiqué otra receta del mismo pero diferente, si la quieres ver pincha aquí.
El arroz de grano largo no
Arroz Con Calamares: Dos Clases De Arroz Para Una Misma Receta
Hoy he hecho una misma receta con dos tipos de arroz (una con grano largo y otra con integral), arroz con calamares en el que su día también publiqué otra receta del mismo pero diferente, si la quieres ver pincha aquí.
El arroz de grano largo no
¿Será este el arroz más consumido en los restaurantes chinos españoles? Es posible que sí, la verdad es que no nos comemos mucho la cabeza cuando vamos a un restaurante que se sale un poco de nuestras costumbres culinarias; a mí que me gusta pr
Arroz Frito Tres Delicias
¿Será este el arroz más consumido en los restaurantes chinos españoles? Es posible que sí, la verdad es que no nos comemos mucho la cabeza cuando vamos a un restaurante que se sale un poco de nuestras costumbres culinarias; a mí que me gusta pr
(Para 6 personas)
Ingredientes
1 pepino, en cubos
2 tomates medianos, en cubos
1/2 cebolla chica, en cubos
2 ramitas de cebollín picadas
1 taza de perejil, picado
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza de aceite
1 ají verde picado (optativo
Tabuleh
(Para 6 personas)
Ingredientes
1 pepino, en cubos
2 tomates medianos, en cubos
1/2 cebolla chica, en cubos
2 ramitas de cebollín picadas
1 taza de perejil, picado
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza de aceite
1 ají verde picado (optativo
Coles de Bruselas con alubias
Ingredientes:
500 gr. de coles de bruselas.
Una cebolleta.
1 diente de ajo.
1 bote de 400 gr. de alubias.
1 cucharada de pimentón.
200 gr. de bacon ahumado en tacos.
Elaboración:
Limpiamos las coles, l
Coles De Bruselas Con Alubias
Coles de Bruselas con alubias
Ingredientes:
500 gr. de coles de bruselas.
Una cebolleta.
1 diente de ajo.
1 bote de 400 gr. de alubias.
1 cucharada de pimentón.
200 gr. de bacon ahumado en tacos.
Elaboración:
Limpiamos las coles, l
Semifrío de turrón
Ingredientes:
2 huevos
40 gr. de azúcar
200 ml. de nata para montar
150 gr. de turrón de Jijona
100 gr. de chocolate negro fondant
1 cucharada de brandy
1 pizca de sal
Elaboración:
En un bol montamos las claras a punto de niev
Semifrío De Turrón
Semifrío de turrón
Ingredientes:
2 huevos
40 gr. de azúcar
200 ml. de nata para montar
150 gr. de turrón de Jijona
100 gr. de chocolate negro fondant
1 cucharada de brandy
1 pizca de sal
Elaboración:
En un bol montamos las claras a punto de niev
Empanadas de carne y sobrasada
Ingredientes:
1 Kg. de solomillo de cerdo.
200 ml. de zumo de naranja.
200 ml. de aceite de oliva suave.
200 ml. de agua.
200 gr. de manteca de cerdo.
1 Kg. de harina.
Tocino, sobrasada, sal y pi
Empanadas De Carne Y Sobrasada
Empanadas de carne y sobrasada
Ingredientes:
1 Kg. de solomillo de cerdo.
200 ml. de zumo de naranja.
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200 gr. de manteca de cerdo.
1 Kg. de harina.
Tocino, sobrasada, sal y pi
La vida definitivamente está hecha de casualidades, o bien podemos llamarlo destino, o bien es que Dios, como dijo Einstein, juega a los dados con el Universo. No es que hayamos vuelto a ver el principio de Magnolia, la fabulosa película de Paul Th
Tabulé Fruto De Un Asalto
La vida definitivamente está hecha de casualidades, o bien podemos llamarlo destino, o bien es que Dios, como dijo Einstein, juega a los dados con el Universo. No es que hayamos vuelto a ver el principio de Magnolia, la fabulosa película de Paul Th
Ingredientes
4 claras
50 g de almendras crudas, molidas
50 g de almendras tostadas, molidas
120 g de azúcar glass
Para la crema
2 yemas
130 g de leche
60 g de azúcar
60 g de avellanas molidas
1 cucharada rasa de maicena
100 g de mantequilla en pomad
Pasteles Rusos
Ingredientes
4 claras
50 g de almendras crudas, molidas
50 g de almendras tostadas, molidas
120 g de azúcar glass
Para la crema
2 yemas
130 g de leche
60 g de azúcar
60 g de avellanas molidas
1 cucharada rasa de maicena
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De nuevo traigo una receta de masas, la verdad es que me gusta prepararlas y humildemente puedo decir que me salen muy bien.
Esta es una receta típica valenciana que se toma con horchata, pero a mi no me gusta mucho, así que con un vasito de lech
Fartons.
De nuevo traigo una receta de masas, la verdad es que me gusta prepararlas y humildemente puedo decir que me salen muy bien.
Esta es una receta típica valenciana que se toma con horchata, pero a mi no me gusta mucho, así que con un vasito de lech
Las mejores torrijas del mundo son las que hace mi amiga Mari Ángeles. Están más buenas que las de La Canasta, que es una pastelería muy famosa en Málaga. Todos los años por estas fechas, ella prepara torrijas y me trae a casa un plato. No sé porque
Torrijas.
Las mejores torrijas del mundo son las que hace mi amiga Mari Ángeles. Están más buenas que las de La Canasta, que es una pastelería muy famosa en Málaga. Todos los años por estas fechas, ella prepara torrijas y me trae a casa un plato. No sé porque
El viernes, hablando con mi compañera Olga de cocina me contaba como preparaba ella el pollo guisado. Entre otras, me contó que ella hacía unas bolitas de puré de patatas rellenas de atún que en su casa gustaban mucho. Me pareció una receta muy atr
Bolitas De Patatas Rellenas.
El viernes, hablando con mi compañera Olga de cocina me contaba como preparaba ella el pollo guisado. Entre otras, me contó que ella hacía unas bolitas de puré de patatas rellenas de atún que en su casa gustaban mucho. Me pareció una receta muy atr
Tenía ganas de repetir esta receta. La había hecho hace bastante tiempo y me gustó el resultado, pero quería darle otro aire añadiendo ingredientes nuevos.
Y me ha quedado muy bien. La he acompañado de la salsa de pimientos de piquillo que hice a
Fiambre De Pollo Con Salsa De Piquillos.
Tenía ganas de repetir esta receta. La había hecho hace bastante tiempo y me gustó el resultado, pero quería darle otro aire añadiendo ingredientes nuevos.
Y me ha quedado muy bien. La he acompañado de la salsa de pimientos de piquillo que hice a
Cada vez que llevo algún dulce al cole, me queda la espinita de no poder hacer algo que puedan comer todos mis compañeros. Tengo tres amigas que tienen problemas de intolerancias y siguen dietas muy estrictas en cuanto a los ingredientes utilizados.
Bizcocho De Harina De Arroz (sin Gluten Y Sin Lactosa)
Cada vez que llevo algún dulce al cole, me queda la espinita de no poder hacer algo que puedan comer todos mis compañeros. Tengo tres amigas que tienen problemas de intolerancias y siguen dietas muy estrictas en cuanto a los ingredientes utilizados.
A finales de cada semana, acostumbro a llevar algo dulce al cole. Esta semana ha sido algo rápido, un brownie, pero con elemento distinto al habitual, las cerezas. Estamos en temporada y había comprado una cajita de cerezas con una pinta fantástica,
Brownie De Cerezas Y Avellanas.
A finales de cada semana, acostumbro a llevar algo dulce al cole. Esta semana ha sido algo rápido, un brownie, pero con elemento distinto al habitual, las cerezas. Estamos en temporada y había comprado una cajita de cerezas con una pinta fantástica,
Unos calamares sencillitos, con salsa de tomate casera.
Ingredientes:
Calamares, cebolla, tomate maduro, pimiento morrón, laurel, guindilla, aceite de oliva, sal.
Cómo hacer calamares en salsa
Sofreímos la cebolla
Calamares En Salsa De Tomate
Unos calamares sencillitos, con salsa de tomate casera.
Ingredientes:
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Sofreímos la cebolla
Yo ando loca buscando aperitivos sencillos pero que queden vistosos y desde luego ricos, además de sencillos y rápidos de preparar.
En esa línea, os propongo unas cucharillas de ahumados que a nosotros nos encantan, rara es la ocasión en la que no las
Cucharitas De Ahumados Y Alcaparras
Yo ando loca buscando aperitivos sencillos pero que queden vistosos y desde luego ricos, además de sencillos y rápidos de preparar.
En esa línea, os propongo unas cucharillas de ahumados que a nosotros nos encantan, rara es la ocasión en la que no las
En realidad tendría que llamarse algo así como "Huevos de helado de turrón" porque, digamos, el reto, era usar la huevera...
He buscado ideas por todos lados, al pepito grillo la he tenido frita (Prometo hacer lo que dijimos) pero nada, que nada me lle
Helado De Turrón
En realidad tendría que llamarse algo así como "Huevos de helado de turrón" porque, digamos, el reto, era usar la huevera...
He buscado ideas por todos lados, al pepito grillo la he tenido frita (Prometo hacer lo que dijimos) pero nada, que nada me lle
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Con este calor sólo apetece comer preparaciones fresquitas, verdad?
Y si las podemos dejar preparadas la noche antes, mejor que mejor. Llegamos de la piscina, de la playa o de trabajar acalorados, abrimos la nevera y allí nos está esperando nuestra ensa
Ensalada Coleslaw
Con este calor sólo apetece comer preparaciones fresquitas, verdad?
Y si las podemos dejar preparadas la noche antes, mejor que mejor. Llegamos de la piscina, de la playa o de trabajar acalorados, abrimos la nevera y allí nos está esperando nuestra ensa
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
2 pepinos frescos
3 hojas de lechuga
3 palitos de cangrejo
aceitunas verdes
2 cucharadas de mahonesa ( envasada )
1/2 cucharadita de sal ( para la lechuga )
1 cuchara
Bocaditos De Pepino
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-Necesitamos:
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1/2 cucharadita de sal ( para la lechuga )
1 cuchara
Este mes nos vamos hasta tierras rumanas de la mano de Mari Luz. El desafio ya lo tenia pensado desde las navidad, cuando una compañera trabajo le dio la idea. Con las pistas que dio, lo acerte en la segunda, pero con el nombre que lo conozco de A
Sarmale - Col Rellena - Dolma De Col
Este mes nos vamos hasta tierras rumanas de la mano de Mari Luz. El desafio ya lo tenia pensado desde las navidad, cuando una compañera trabajo le dio la idea. Con las pistas que dio, lo acerte en la segunda, pero con el nombre que lo conozco de A
Sobre los frutos rojos decir que el arándano rojo es muy bueno para aquellas personas que sufren infección de orina asiduamente. Sus diferentes propiedades hace que la arenilla que se queda en el conducto urinario se vayan eliminando y no se llegue a fo
Alimentos Que Ayudan A Depurar Tu Cuerpo
Sobre los frutos rojos decir que el arándano rojo es muy bueno para aquellas personas que sufren infección de orina asiduamente. Sus diferentes propiedades hace que la arenilla que se queda en el conducto urinario se vayan eliminando y no se llegue a fo
Holaaaa, hoy os voy a deleitar con la receta definitiva de muffins 3 chocolates o triple choc... Bizcocho marmolado de chocolate y vainilla, relleno de ganaché de chocolate blanco y chips de tres chocolates... la tentación hecha muffin!!! hay días que b
Muffins Triple Choc
Holaaaa, hoy os voy a deleitar con la receta definitiva de muffins 3 chocolates o triple choc... Bizcocho marmolado de chocolate y vainilla, relleno de ganaché de chocolate blanco y chips de tres chocolates... la tentación hecha muffin!!! hay días que b
Un año más el mismo escenario, la misma celebración, el cumple de mi perrita. No hay año que se lo pasemos por alto. Son tantas las alegrías que nos da, es tanta la compañía, la fidelidad, el cariño y el amor incondicional, que celebrarle su cumpleaños
Tarta De Chocolate Con Galletas De Helado
Un año más el mismo escenario, la misma celebración, el cumple de mi perrita. No hay año que se lo pasemos por alto. Son tantas las alegrías que nos da, es tanta la compañía, la fidelidad, el cariño y el amor incondicional, que celebrarle su cumpleaños
Hoy vuelvo con algo saladito, que ya va haciendo calor y estos andan de pugna con los guisos y potajes, aunque hay que comer de todo y no solo se puede andar comiendo carnes, para ellos seria una maravilla, no he visto chicos mas carnívoros que estos
Cabeza De Lomo Con Queso
Hoy vuelvo con algo saladito, que ya va haciendo calor y estos andan de pugna con los guisos y potajes, aunque hay que comer de todo y no solo se puede andar comiendo carnes, para ellos seria una maravilla, no he visto chicos mas carnívoros que estos
Como me gusta un buen revuelto! de judias, de ajetes, de berenjenas, de coliflor... todos me gustan. hoy voy a compartir con vosotros uno de mis favoritos, el revuelto de judias verdes con jamón y chorizo. Mi marido y yo damos buena cuenta de una cazuela
Revueltillo
Como me gusta un buen revuelto! de judias, de ajetes, de berenjenas, de coliflor... todos me gustan. hoy voy a compartir con vosotros uno de mis favoritos, el revuelto de judias verdes con jamón y chorizo. Mi marido y yo damos buena cuenta de una cazuela
