Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la cocina Francesa: Savarin.
Este pastel en forma de corona, que lleva el nombre del célebre gastrónomo francés Jean - Anthelme Brillant - Savarin, se embo
Savarin
Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la cocina Francesa: Savarin.
Este pastel en forma de corona, que lleva el nombre del célebre gastrónomo francés Jean - Anthelme Brillant - Savarin, se embo
Uno de los licores que más gustaron de esta Navidad. Se lo dedico a mi compañera Vicky, que lo ha preparado y ya le faltan pocos días para que termine la maceración. Espero que te guste y que la espera haya valido la pena!
- Lavar bien 250 grs. de f
Licor De Frambuesas
Uno de los licores que más gustaron de esta Navidad. Se lo dedico a mi compañera Vicky, que lo ha preparado y ya le faltan pocos días para que termine la maceración. Espero que te guste y que la espera haya valido la pena!
- Lavar bien 250 grs. de f
Primero de todo, muchas gracias de parte de Diego por vuestras felicitaciones de ayer!
Éste fue un plato improvisado, porque pensaba hacer un guiso de choco (sepia), pero tenía poca cantidad y al final le añadí el bacalao. El resultado: una delic
Fideos Con Choco Y Bacalao
Primero de todo, muchas gracias de parte de Diego por vuestras felicitaciones de ayer!
Éste fue un plato improvisado, porque pensaba hacer un guiso de choco (sepia), pero tenía poca cantidad y al final le añadí el bacalao. El resultado: una delic
Con esta receta participo en el concurso de recetas norteamericanas de La cocina de Tesa, que organiza para celebrar su primer cumpleblog. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Noviembre si queréis participar. Muchas felicidades, Teresa, y espero que te gus
American Apple Pie
Con esta receta participo en el concurso de recetas norteamericanas de La cocina de Tesa, que organiza para celebrar su primer cumpleblog. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Noviembre si queréis participar. Muchas felicidades, Teresa, y espero que te gus
Como cada miércoles, curso con Patricia y otra rica receta suya. Gracias por enseñarme tanto cada semana, Patricia!
- Escurrir el aceite de una latita de anchoas y ponerlas en el vaso de la batidora junto con 125 grs. de queso de untar, 30 grs. de
Paté De Anchoas
Como cada miércoles, curso con Patricia y otra rica receta suya. Gracias por enseñarme tanto cada semana, Patricia!
- Escurrir el aceite de una latita de anchoas y ponerlas en el vaso de la batidora junto con 125 grs. de queso de untar, 30 grs. de
Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor. A pr
Arroz Meloso Con Espárragos
Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor. A pr
Este rico pastel de verduras se sirve templado y acompañado de ensalada verde. Para dar mayor sabor, las verduras van asadas o rehogadas.
Ingredientes (para 4 personas):
. Cuatro pimientos amarillos o rojos.
. Dos zanahorias.
. Un calabacín.
. Tr
Pastel De Verduras Y Parmesano.
Este rico pastel de verduras se sirve templado y acompañado de ensalada verde. Para dar mayor sabor, las verduras van asadas o rehogadas.
Ingredientes (para 4 personas):
. Cuatro pimientos amarillos o rojos.
. Dos zanahorias.
. Un calabacín.
. Tr
Desde que descubrí el uso de las láminas de gelatina no paro de experimentar y es que son muy sencillas de utilizar y dan mucho juego, tanto en dulce como en salado.
En esta ocasión os enseño una manera de comerse unas fresas, sin la típica nata, que ade
Postre De Naranja Y Fresa
Desde que descubrí el uso de las láminas de gelatina no paro de experimentar y es que son muy sencillas de utilizar y dan mucho juego, tanto en dulce como en salado.
En esta ocasión os enseño una manera de comerse unas fresas, sin la típica nata, que ade
Fuente: Mexico in my kitchen y Gusta usted
Mi segundo intento haciendo chorizo. La verdad es que todo es tan laborioso, la cocina patas arriba, dificultades con la máquina de hacer chorizo, en fin, engorroso a tope. Pero al final tienes esa bonita r
chorizo Mexicano Casero Y Curado
Fuente: Mexico in my kitchen y Gusta usted
Mi segundo intento haciendo chorizo. La verdad es que todo es tan laborioso, la cocina patas arriba, dificultades con la máquina de hacer chorizo, en fin, engorroso a tope. Pero al final tienes esa bonita r
Fuente: Just one cook book
El bulgogi es un plato típico coreano. Tradicionalmente se hace a la parrilla, de ahí su nombre ya que bulgogi significa "carne de fuego", "bul" es fuego y "gogi" es carne. Yo lo hice en la sartén a fuego vivo y franc
bulgogi, Tiras De Ternera Marinada A La Plancha
Fuente: Just one cook book
El bulgogi es un plato típico coreano. Tradicionalmente se hace a la parrilla, de ahí su nombre ya que bulgogi significa "carne de fuego", "bul" es fuego y "gogi" es carne. Yo lo hice en la sartén a fuego vivo y franc
La escalibada es un plato típico de Cataluña. El nombre de escalibada viene del término catalán escalibar que significa "asar al rescoldo". Si estáis a régimen este plato es perfecto ya que es bajo en calorías y alto en fibra.
Ingredientes:
Escalibada
La escalibada es un plato típico de Cataluña. El nombre de escalibada viene del término catalán escalibar que significa "asar al rescoldo". Si estáis a régimen este plato es perfecto ya que es bajo en calorías y alto en fibra.
Ingredientes:
Pues nada! ya se nos han acabado las fiestas. Nos queda por delante un laaaargo trimestre. Pero antes, que os parece si nos damos un último capricho y nos comemos este maravilloso tortel de reyes?. Ya llevo un par de años haciéndolo, pero este año
Roscón De Reyes... Fin De Fiesta!
Pues nada! ya se nos han acabado las fiestas. Nos queda por delante un laaaargo trimestre. Pero antes, que os parece si nos damos un último capricho y nos comemos este maravilloso tortel de reyes?. Ya llevo un par de años haciéndolo, pero este año
¡Ya es de nuevo día 20! Y hoy nos toca despedirnos del Desafío en la Cocina hasta después de verano. Pero eso si, lo hacemos por todo lo alto. Para este último desafío dulce de la temporada las jefas nos han organizado un buen lío. Después de ma
Semlor, Bollitos Suecos Rellenos De Almendra Y Mascarpone
¡Ya es de nuevo día 20! Y hoy nos toca despedirnos del Desafío en la Cocina hasta después de verano. Pero eso si, lo hacemos por todo lo alto. Para este último desafío dulce de la temporada las jefas nos han organizado un buen lío. Después de ma
¡A todo el mundo le encantan los platos gratinados! ¿A que si? Pues a nosotros, por supuesto también!
Los gratinados son casi milagrosos. Cualquier verdura, por triste que sea, con una capa de bechamel y un poco de queso ¡Esta riquísi
6 Recetas De Gratinados ¡deliciosos!
¡A todo el mundo le encantan los platos gratinados! ¿A que si? Pues a nosotros, por supuesto también!
Los gratinados son casi milagrosos. Cualquier verdura, por triste que sea, con una capa de bechamel y un poco de queso ¡Esta riquísi
Hoy vengo con otra receta asiática. Unas deliciosas brochetas de con salmón marinadas en salsa teriyaki y para acompañarlo nada mejor que unos fideo con verduras ¿Que os parece la idea?
Esta receta últimamente la preparamos bastantes veces en
Brochetas De Salmón Teriyaki Con Noddles
Hoy vengo con otra receta asiática. Unas deliciosas brochetas de con salmón marinadas en salsa teriyaki y para acompañarlo nada mejor que unos fideo con verduras ¿Que os parece la idea?
Esta receta últimamente la preparamos bastantes veces en
2
Lomos de merluza
Perejil
picado
1
diente de ajo
1
cebolla
1
cucharada de harina
1
copa de vino blanco
1
vaso de agua
aceite
de oliva
sal
pimienta
Picamos la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos a pochar
con el ajo picado
Merluza En Salsa
2
Lomos de merluza
Perejil
picado
1
diente de ajo
1
cebolla
1
cucharada de harina
1
copa de vino blanco
1
vaso de agua
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de oliva
sal
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Picamos la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos a pochar
con el ajo picado
Hola a todos de nuevo.
Las vacaciones han terminado, han sido unos días muy agradables con la familia, hemos arreglado algunas cositas en casa y ahora en septiembre todo vuelve a su rutina del día a día.
Entre estas cosas creo, pero es
Mi Primer Bizcocho De Yoghurt Sin Lactosa
Hola a todos de nuevo.
Las vacaciones han terminado, han sido unos días muy agradables con la familia, hemos arreglado algunas cositas en casa y ahora en septiembre todo vuelve a su rutina del día a día.
Entre estas cosas creo, pero es
Tartaletas de frutos rojos y chocolate.
Hola a todos...Hoy os traigo esta delicia de postre,super rápido y ultra fácil. Soy consciente que con estos calores es difícil encender el horno pero es muy poco tiempo apenas entre 10 y 15 minutos. Estas tarta
tartaletas De Frutos Rojos Y Chocolate.
Tartaletas de frutos rojos y chocolate.
Hola a todos...Hoy os traigo esta delicia de postre,super rápido y ultra fácil. Soy consciente que con estos calores es difícil encender el horno pero es muy poco tiempo apenas entre 10 y 15 minutos. Estas tarta
Pastel de atún y patatas
Aqui te doy esta rica receta, ideal para plato principal, ya que es una receta muy completa, que une los carbohidratos de la patata con las proteínas del atún.
Ingredientes:
6 patatas de cocer medianas.
3 latas de atú
pastel De Atún Y Patatas
Pastel de atún y patatas
Aqui te doy esta rica receta, ideal para plato principal, ya que es una receta muy completa, que une los carbohidratos de la patata con las proteínas del atún.
Ingredientes:
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3 latas de atú
El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en León.
Nos alojamos las dos noches en una casa rural entre León y Astorga, y prácticamente al llegar, el encargado cuando nos estaba llevando a la habitación, lo primero que me recordó es que la ceci
Cecina Con Aceite
El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en León.
Nos alojamos las dos noches en una casa rural entre León y Astorga, y prácticamente al llegar, el encargado cuando nos estaba llevando a la habitación, lo primero que me recordó es que la ceci
Comentario previo:
La mezcla de sabores y aromas que sugería este plato me atrajo desde el mismo momento en que lo leí en el blog Cocina con Ana. No es normal ver juntos en el mismo plato al hinojo, la naranja, las aceitunas y los garbanzos. Eso ya
garbanzos Salteados Con Hinojo Y Naranja
Comentario previo:
La mezcla de sabores y aromas que sugería este plato me atrajo desde el mismo momento en que lo leí en el blog Cocina con Ana. No es normal ver juntos en el mismo plato al hinojo, la naranja, las aceitunas y los garbanzos. Eso ya
Galletas de huevo duro, es que la masa lleva huevo duro, la ventaja es que no se estropea si queremos guardar la masa cruda y así tenerla para hacer galletas por varios dias.Preferidas de mis hijos! no quiere que haga otras que no sean estas, por supuest
Cookies Preferidas
Galletas de huevo duro, es que la masa lleva huevo duro, la ventaja es que no se estropea si queremos guardar la masa cruda y así tenerla para hacer galletas por varios dias.Preferidas de mis hijos! no quiere que haga otras que no sean estas, por supuest
Arranco esta entrada con una noticia que me llenó de felicidad (y que no me puedo guardar hasta el final del post): ¡¡Mi receta de Budín de Manzanas que participaba del Reto de Febrero de Cocineros del Mundo en Google+ resultó ganadora del Pri
Almendradas (y ¡premio A La Vista!)
Arranco esta entrada con una noticia que me llenó de felicidad (y que no me puedo guardar hasta el final del post): ¡¡Mi receta de Budín de Manzanas que participaba del Reto de Febrero de Cocineros del Mundo en Google+ resultó ganadora del Pri
Como todos sabéis , este año se conmemora el IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes. Yo prefiero celebrar que nació en nuestro país un personaje y escritor ilustre que escribió la mejor Novela de todos los tiempos hasta ahora escrita.
Salmorejo De Fresas. Iv Centenario De La Muerte De Miguel De Cervantes
Como todos sabéis , este año se conmemora el IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes. Yo prefiero celebrar que nació en nuestro país un personaje y escritor ilustre que escribió la mejor Novela de todos los tiempos hasta ahora escrita.
¿ Os gusta mojar el pan recién hecho en un buen tomate frito y un huevo?
¡ Qué maravilla !¡ Si no hace falta más!
Esta receta el al ideal para hacerlo. Lo tiene todo.
Vosotros mismos podréis comprobarlo.
INGREDIENTES
3 berenjenas
Berenjenas Con Tomates, Patatas Y Huevo
¿ Os gusta mojar el pan recién hecho en un buen tomate frito y un huevo?
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INGREDIENTES
3 berenjenas
Hace unos días os contaba la historia de mi imposibilidad de repostear con plátanos y después de airear las intimidades de mi casa puedo asegurar que la situación sigue igual. Plátano que vemos ¡plátano que cae! ¡qué obsesión! y os aseguro que
Blondie De Plátanos Y Nueces
Hace unos días os contaba la historia de mi imposibilidad de repostear con plátanos y después de airear las intimidades de mi casa puedo asegurar que la situación sigue igual. Plátano que vemos ¡plátano que cae! ¡qué obsesión! y os aseguro que
BACALAO AL ESTILO MARÍA
Ingredientes (2 pers.)
4 lomos de bacalao
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento amarillo
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos
2 tomates
1 vasito de vino blanco
Preparación
Ponemos a desalar los lo
Bacalao Al Estilo María
BACALAO AL ESTILO MARÍA
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1/2 pimiento rojo
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Preparación
Ponemos a desalar los lo
Esta es la segunda vez que hago esta receta.
La primera vez no me gusto nada, tenia mal gusto y estaba “amargo”, asi que a la basura.
Pense en no hacerlo mas y comprarme un exprimidor, pues me gusta tomarme un zumito de naranja natural de buen
Zumo De Naranja natural
Esta es la segunda vez que hago esta receta.
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Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Triángulos Tártaros Rellenos De Carne
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
