Hoy vengo con otra receta asiática. Unas deliciosas brochetas de con salmón marinadas en salsa teriyaki y para acompañarlo nada mejor que unos fideo con verduras ¿Que os parece la idea?
Esta receta últimamente la preparamos bastantes veces en
Brochetas De Salmón Teriyaki Con Noddles
Hoy vengo con otra receta asiática. Unas deliciosas brochetas de con salmón marinadas en salsa teriyaki y para acompañarlo nada mejor que unos fideo con verduras ¿Que os parece la idea?
Esta receta últimamente la preparamos bastantes veces en
Hola a todos de nuevo.
Las vacaciones han terminado, han sido unos días muy agradables con la familia, hemos arreglado algunas cositas en casa y ahora en septiembre todo vuelve a su rutina del día a día.
Entre estas cosas creo, pero es
Mi Primer Bizcocho De Yoghurt Sin Lactosa
Hola a todos de nuevo.
Las vacaciones han terminado, han sido unos días muy agradables con la familia, hemos arreglado algunas cositas en casa y ahora en septiembre todo vuelve a su rutina del día a día.
Entre estas cosas creo, pero es
Muchos miden en tazas las recetas. Y yo suelo complicarles la vida con los gramos. Pero la pastelería es un poco así, no es como la cocina, es como más controladito todo. Perfectito. Como un protocolo me dijeron algunos.
Estas son mis galletas preferi
Galletitas De Avena, Medidas En Tazas
Muchos miden en tazas las recetas. Y yo suelo complicarles la vida con los gramos. Pero la pastelería es un poco así, no es como la cocina, es como más controladito todo. Perfectito. Como un protocolo me dijeron algunos.
Estas son mis galletas preferi
Tartaletas de frutos rojos y chocolate.
Hola a todos...Hoy os traigo esta delicia de postre,super rápido y ultra fácil. Soy consciente que con estos calores es difícil encender el horno pero es muy poco tiempo apenas entre 10 y 15 minutos. Estas tarta
tartaletas De Frutos Rojos Y Chocolate.
Tartaletas de frutos rojos y chocolate.
Hola a todos...Hoy os traigo esta delicia de postre,super rápido y ultra fácil. Soy consciente que con estos calores es difícil encender el horno pero es muy poco tiempo apenas entre 10 y 15 minutos. Estas tarta
El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en León.
Nos alojamos las dos noches en una casa rural entre León y Astorga, y prácticamente al llegar, el encargado cuando nos estaba llevando a la habitación, lo primero que me recordó es que la ceci
Cecina Con Aceite
El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en León.
Nos alojamos las dos noches en una casa rural entre León y Astorga, y prácticamente al llegar, el encargado cuando nos estaba llevando a la habitación, lo primero que me recordó es que la ceci
Preparamos para 10 personas
Imagen: quehayaalivio.blogspot.com
Necesitaremos
250 gramos de almendras crudas
200 gramos de azúcar
La piel de un limón - solo la parte amarilla -
4 huevos
Mantequilla para engrasar el molde
Azucar glass para es
Tarta De Santiago
Preparamos para 10 personas
Imagen: quehayaalivio.blogspot.com
Necesitaremos
250 gramos de almendras crudas
200 gramos de azúcar
La piel de un limón - solo la parte amarilla -
4 huevos
Mantequilla para engrasar el molde
Azucar glass para es
Hacemos esta mousse para 4 personas
Ingredientes:
8 yemas de huevo
600 g de nata líquida
100 g de azúcar
150 g de caramelo líquido
4 hojas de gelatina (de 3 g)
Para la crema de coco:
25 g de coco rallado
300 ml de leche
10 g de maicena
50 g de azúc
Mousse De Caramelo Con Crema De Coco
Hacemos esta mousse para 4 personas
Ingredientes:
8 yemas de huevo
600 g de nata líquida
100 g de azúcar
150 g de caramelo líquido
4 hojas de gelatina (de 3 g)
Para la crema de coco:
25 g de coco rallado
300 ml de leche
10 g de maicena
50 g de azúc
Arranco esta entrada con una noticia que me llenó de felicidad (y que no me puedo guardar hasta el final del post): ¡¡Mi receta de Budín de Manzanas que participaba del Reto de Febrero de Cocineros del Mundo en Google+ resultó ganadora del Pri
Almendradas (y ¡premio A La Vista!)
Arranco esta entrada con una noticia que me llenó de felicidad (y que no me puedo guardar hasta el final del post): ¡¡Mi receta de Budín de Manzanas que participaba del Reto de Febrero de Cocineros del Mundo en Google+ resultó ganadora del Pri
Por todos es temido el olor a sardinas en casa. ¡ Con lo ricas que están asadas !
Pero claro, es que después huelen hasta las cortinas. Por eso, busco otras formas de hacerlas sobre todo en invierno. Una de ellas es en escabeche y aceite de oliva
Sardinas En Escabeche Y Aceite De Oliva.
Por todos es temido el olor a sardinas en casa. ¡ Con lo ricas que están asadas !
Pero claro, es que después huelen hasta las cortinas. Por eso, busco otras formas de hacerlas sobre todo en invierno. Una de ellas es en escabeche y aceite de oliva
¿ Habrá nombre más bonito para una receta ?
Me sugiere algo dulce, bello, de color dorado, sutil y delicado a la vez. Y lo es.
Parece magia que esta delicia se pueda hacer con una cidra. Con esta calabaza podemos preparar "cabello de ángel"
Cabello De Ángel
¿ Habrá nombre más bonito para una receta ?
Me sugiere algo dulce, bello, de color dorado, sutil y delicado a la vez. Y lo es.
Parece magia que esta delicia se pueda hacer con una cidra. Con esta calabaza podemos preparar "cabello de ángel"
Como todos sabéis , este año se conmemora el IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes. Yo prefiero celebrar que nació en nuestro país un personaje y escritor ilustre que escribió la mejor Novela de todos los tiempos hasta ahora escrita.
Salmorejo De Fresas. Iv Centenario De La Muerte De Miguel De Cervantes
Como todos sabéis , este año se conmemora el IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes. Yo prefiero celebrar que nació en nuestro país un personaje y escritor ilustre que escribió la mejor Novela de todos los tiempos hasta ahora escrita.
Hace unos días os contaba la historia de mi imposibilidad de repostear con plátanos y después de airear las intimidades de mi casa puedo asegurar que la situación sigue igual. Plátano que vemos ¡plátano que cae! ¡qué obsesión! y os aseguro que
Blondie De Plátanos Y Nueces
Hace unos días os contaba la historia de mi imposibilidad de repostear con plátanos y después de airear las intimidades de mi casa puedo asegurar que la situación sigue igual. Plátano que vemos ¡plátano que cae! ¡qué obsesión! y os aseguro que
La receta de hoy es muy fácil de hacer, de primeras puede parecer muy laboriosa, pero no lo es tanto, y la satisfacción de hacer tu propia pasta fresca y luego comértela es impagable. Además, es una receta que puedes hacer con los más pequeños de la casa
Ñoquis De Calabaza Con Salsa De Queso Azul
La receta de hoy es muy fácil de hacer, de primeras puede parecer muy laboriosa, pero no lo es tanto, y la satisfacción de hacer tu propia pasta fresca y luego comértela es impagable. Además, es una receta que puedes hacer con los más pequeños de la casa
La receta de hoy es una forma original de comer pescado, ¡y está hecho al vapor, así que es muy sano!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de lenguado de Solee Gourmet
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 lonchas de calabacín cortadas a lo larg
Rollitos De Lenguado Con Calabacin Y Jamón Serrano
La receta de hoy es una forma original de comer pescado, ¡y está hecho al vapor, así que es muy sano!
Ingredientes para 2 personas:
- 4 filetes de lenguado de Solee Gourmet
- 4 lonchas de jamón serrano
- 4 lonchas de calabacín cortadas a lo larg
Esta receta es ideal para el buen tiempo porque es muy fácil y rápida de hacer y, si se sirve frío, refresca mucho. ¡Te encantará!
Ingredientes para 2 personas:
- 6 tomates maduros
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 diente de ajo
- 80 ml de
Salmorejo
Esta receta es ideal para el buen tiempo porque es muy fácil y rápida de hacer y, si se sirve frío, refresca mucho. ¡Te encantará!
Ingredientes para 2 personas:
- 6 tomates maduros
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 diente de ajo
- 80 ml de
Ingredientes (para 4 personas):
200 gr de arroz
4 salchichas medianas
1 bandeja de champiñones laminados
1 diente de ajo
1 cebolla grande
1 tomate mediano maduro
perejil picado
3 o 4 hebras de azafrán
1 litro de caldo de verduras
En una cazuela
Arroz Con Salchichas Y Champiñones
Ingredientes (para 4 personas):
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En una cazuela
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Triángulos Tártaros Rellenos De Carne
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
El otro día vino a casa mi amiga Ana J. y preparé esto de aperitivo
Nos gusto
Lástima que hice la mitad de la receta
INGREDIENTES;
* 300 g de agua
* 1.000 g de zanahorias cortadas en rodajas (2 cm más o menos)
* 1 diente de ajo
* 1 cuch
Ensalada Marroquí De Zanahorias
El otro día vino a casa mi amiga Ana J. y preparé esto de aperitivo
Nos gusto
Lástima que hice la mitad de la receta
INGREDIENTES;
* 300 g de agua
* 1.000 g de zanahorias cortadas en rodajas (2 cm más o menos)
* 1 diente de ajo
* 1 cuch
Recetas de galletas caseras: Pastas de patata
Suena raro lo admito, pero con este extraño ingrediente para la repostería se consigue un dulce genial.
Esta dulce textura es deliciosa, son unas pastas doraditas por afuera y blandas por dentro, ese contras
Pastas De Patata
Recetas de galletas caseras: Pastas de patata
Suena raro lo admito, pero con este extraño ingrediente para la repostería se consigue un dulce genial.
Esta dulce textura es deliciosa, son unas pastas doraditas por afuera y blandas por dentro, ese contras
El guisado, es una técnica culinaria en la cual los alimentos se cocinan en un líquido caliente, caldo o salsa, previo salteado de los ingredientes.
Este sencillo método de cocción permite que los sabores se concentren, dando como resultado platos muy sab
Guiso De Ternera Y Setas
El guisado, es una técnica culinaria en la cual los alimentos se cocinan en un líquido caliente, caldo o salsa, previo salteado de los ingredientes.
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Unas semanas atrás os traía una receta de Biryani de pollo en la cual se utilizaba el ghee, o mantequilla clarificada. Como no todo el mundo tienen la posibilidad de conseguir el ghee en el supermercado, aquí os traigo la receta para realizarlo y un v
Ghee (mantequilla Clarificada)
Unas semanas atrás os traía una receta de Biryani de pollo en la cual se utilizaba el ghee, o mantequilla clarificada. Como no todo el mundo tienen la posibilidad de conseguir el ghee en el supermercado, aquí os traigo la receta para realizarlo y un v
Tal como os comenté en lunes, y en previsión de lo que tenemos por venir el próximo martes (ya queda menos!!!), esta semana vamos a cuidarnos con recetas ligeras para la cena. Este gazpacho de pepino y hierbas aromáticas también te serviría como entran
Gazpacho De Pepino Y Hierbas Aromáticas
Tal como os comenté en lunes, y en previsión de lo que tenemos por venir el próximo martes (ya queda menos!!!), esta semana vamos a cuidarnos con recetas ligeras para la cena. Este gazpacho de pepino y hierbas aromáticas también te serviría como entran
Una rica y fácil receta de Pollo, unos muslos guisados con unos pimientos verdes y ajo, que les aportarán un sabor muy bueno. Una receta para disfrutar de la mesa. Vamos a la cocina. Os acompañamos la receta con todas las fotos paso a p
Muslos De Pollo Con Pimientos Y Ajo
Una rica y fácil receta de Pollo, unos muslos guisados con unos pimientos verdes y ajo, que les aportarán un sabor muy bueno. Una receta para disfrutar de la mesa. Vamos a la cocina. Os acompañamos la receta con todas las fotos paso a p
Un postre con color, una tarta bonita y divertida, lleva mas elaboración que otras pero por eso no va a dejar de ser una receta fácil, con todos los colorantes alimenticios que tenemos podemos hacer un bizcocho con todos los colores del
Tarta De Colores Con Chocolate
Un postre con color, una tarta bonita y divertida, lleva mas elaboración que otras pero por eso no va a dejar de ser una receta fácil, con todos los colorantes alimenticios que tenemos podemos hacer un bizcocho con todos los colores del
Estoy enganchada!!! Lo reconozco!!! Me ha entrado la obsesión de hacer pan y trabajar con masas!!! Es algo tipo... reto personal!!! :-)
No hace mucho que he empezado a trabajar con masas, ya sea magdalenas, galletas o distintos tipos de pan. Algunos
Pan De Nueces Y Almendras
Estoy enganchada!!! Lo reconozco!!! Me ha entrado la obsesión de hacer pan y trabajar con masas!!! Es algo tipo... reto personal!!! :-)
No hace mucho que he empezado a trabajar con masas, ya sea magdalenas, galletas o distintos tipos de pan. Algunos
¿Os apetece un plan de peli y manta? Seguro que no diréis que no si os acompaña un aperitivo diferente y tan atractivo como estas Palomitas con limón y parmesano. Una alternativa a las tradicionales palomitas que os dejará con muy buen sabor de boca y con
Palomitas Con Limón Y Parmesano
¿Os apetece un plan de peli y manta? Seguro que no diréis que no si os acompaña un aperitivo diferente y tan atractivo como estas Palomitas con limón y parmesano. Una alternativa a las tradicionales palomitas que os dejará con muy buen sabor de boca y con
Ya ha llegado el otoño de lleno a Delicious Martha y, con él, las recetas típicas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar la forma original de elaborar este dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y ciertos lugares de Andorra: los Panell
Panellets, Un Pequeño Surtido
Ya ha llegado el otoño de lleno a Delicious Martha y, con él, las recetas típicas de temporada. Hoy quiero enseñaos a preparar la forma original de elaborar este dulce típico de Cataluña, Aragón, Valencia, Baleares y ciertos lugares de Andorra: los Panell
La masa de estas cocas es parecida a la de la" coca de vidre",pero no es tan fina y cambian los tiempos de levado,ideal para mojar en una taza de chocolate caliente,también se puede añadir gotas de chocolate negro a la masa,o crema,yo he op
Coques De Forner (de Panadero) Con Y Sin Crema
La masa de estas cocas es parecida a la de la" coca de vidre",pero no es tan fina y cambian los tiempos de levado,ideal para mojar en una taza de chocolate caliente,también se puede añadir gotas de chocolate negro a la masa,o crema,yo he op
Batir bien los huevos, agregar la leche y el Casancrem y la sal. Reservar. Salar ligeramente la carne que debe estar cortada bien finita y en forma pareja, de no estarlo, emparejarla machacándola un poco en los lugares mas gruesos. Tener reservado el ja
Milanesas Rellenas De Jamón Y Queso
Batir bien los huevos, agregar la leche y el Casancrem y la sal. Reservar. Salar ligeramente la carne que debe estar cortada bien finita y en forma pareja, de no estarlo, emparejarla machacándola un poco en los lugares mas gruesos. Tener reservado el ja
Si revisan un poco mis recetas, van a encontrar un pan de carne que hice, relleno con espinaca, huevos, mozzarella y jamón. En esta ocasión traigo una receta de mi hija mayor que lo hizo algo distinto y le quedó espectacular parece, yo estaba de vi
Pan De Carne Relleno 2
Si revisan un poco mis recetas, van a encontrar un pan de carne que hice, relleno con espinaca, huevos, mozzarella y jamón. En esta ocasión traigo una receta de mi hija mayor que lo hizo algo distinto y le quedó espectacular parece, yo estaba de vi
