Si hacemos unas hamburguesas caseras que menos que dedicarle un poco más de tiempo y meterlas en un pan también hecho en casa.
Estos panecillos son tiernos por estar hechos con leche, así que también nos sirven para los bocadillos de los niños
Panecillos Para Hamburguesas
Si hacemos unas hamburguesas caseras que menos que dedicarle un poco más de tiempo y meterlas en un pan también hecho en casa.
Estos panecillos son tiernos por estar hechos con leche, así que también nos sirven para los bocadillos de los niños
INGREDIENTES (4 personas):
- 3/4 kg de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 kg de tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- una pizca de bicarbonato sódico
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos la carne y le quitam
Carrilleras De Cerdo Con Tomate
INGREDIENTES (4 personas):
- 3/4 kg de carrilleras de cerdo ibérico
- 1 kg de tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4-5 dientes de ajo
- sal
- una pizca de bicarbonato sódico
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Primero lavamos la carne y le quitam
INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
- 1 diente de ajo machacado
- comino
- orégano
- colorante alimenticio amarillo (azafrán)
- vino blanco
- pimentón dulce
ELABORACIÓN:
Cortamos el pollo en daditos y l
Pinchitos De Pollo
INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
- 1 diente de ajo machacado
- comino
- orégano
- colorante alimenticio amarillo (azafrán)
- vino blanco
- pimentón dulce
ELABORACIÓN:
Cortamos el pollo en daditos y l
Esta salsa es ideal para acompañar a cualquier tipo de pasta, yo la uso en la lasaña, pero también queda genial con macarrones, espaguetis o lo que prefiráis.
SALSA BOLOÑESA:
Primero ponemos en una sartén honda un poco de aceite de oliva.
Picamos en br
Salsa Boloñesa
Esta salsa es ideal para acompañar a cualquier tipo de pasta, yo la uso en la lasaña, pero también queda genial con macarrones, espaguetis o lo que prefiráis.
SALSA BOLOÑESA:
Primero ponemos en una sartén honda un poco de aceite de oliva.
Picamos en br
¡Pura bomba de chocolate! Suave, cremoso y se desvanece en cuanto
te lo llevas a la boca. Ha sido mi mejor receta de chocolate hasta el momento, me ha encantado
por lo fácil que resulta de hacer y el resultado final que
Bizcocho Cremoso De Chocolate
¡Pura bomba de chocolate! Suave, cremoso y se desvanece en cuanto
te lo llevas a la boca. Ha sido mi mejor receta de chocolate hasta el momento, me ha encantado
por lo fácil que resulta de hacer y el resultado final que
De donde yo vengo no existe la
mantequilla de maní, es más que no la encuentras en ningún sitio, nadie la ha probado
a no ser que haya viajado. Así que, aunque en España, no es común comerla con
la misma fascinación con la que lo comen los a
Cupcakes De Mantequilla De Maní
De donde yo vengo no existe la
mantequilla de maní, es más que no la encuentras en ningún sitio, nadie la ha probado
a no ser que haya viajado. Así que, aunque en España, no es común comerla con
la misma fascinación con la que lo comen los a
Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -p
Lubina En Papillote
Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -p
Esta receta la hice el otro dia, por que me pareció muy original la vi en el blog de http://pasenydegusten.blogspot.com.es/, bueno me gusto muchísimo su blog, os recomiendo que paséis por el .
INGREDIENTES : 1kg. de patatas cocidas
5 huevos
3 lat
Tortuga Rellena De Ensaladilla Rusa
Esta receta la hice el otro dia, por que me pareció muy original la vi en el blog de http://pasenydegusten.blogspot.com.es/, bueno me gusto muchísimo su blog, os recomiendo que paséis por el .
INGREDIENTES : 1kg. de patatas cocidas
5 huevos
3 lat
Por fin tengo un pequeño hueco para encender el horno y pringar la cocina, aunque ésto último no es muy divertido.
Desde que me compré el nuevo libro en español de Peggy Porschen, quiero hacer todas las recetas de éste.
Es un libro precioso con unos p
Plum Cake De Plátano, Chocolate Y Nueces
Por fin tengo un pequeño hueco para encender el horno y pringar la cocina, aunque ésto último no es muy divertido.
Desde que me compré el nuevo libro en español de Peggy Porschen, quiero hacer todas las recetas de éste.
Es un libro precioso con unos p
La entrada de hoy va de básicos:
Un riquísimo bizcocho básico para montar tartas de crema ( o cake pop también).
Pero ¡ojo! Éste bizcocho no es apto para tartas de fondant, ya que es muy blandito y no soportaría el peso necesario.
Así que es má
Bizcocho Básico, Ligero Y Esponjoso ( Ideal Para Tartas)
La entrada de hoy va de básicos:
Un riquísimo bizcocho básico para montar tartas de crema ( o cake pop también).
Pero ¡ojo! Éste bizcocho no es apto para tartas de fondant, ya que es muy blandito y no soportaría el peso necesario.
Así que es má
Los lunes siempre planifico el menú semanal. Hago una lista de recetas que quiero hacer, siempre cada semana, y la consiguiente lista de la compra. Pero voy a comprar y entonces veo algo que me apetece fuera de la lista y cae en el carro, con lo qu
Arroz Con Carne Y Verduras
Los lunes siempre planifico el menú semanal. Hago una lista de recetas que quiero hacer, siempre cada semana, y la consiguiente lista de la compra. Pero voy a comprar y entonces veo algo que me apetece fuera de la lista y cae en el carro, con lo qu
Este postre es el resultado de un fiasco, de una lata de frutos rojos que pensaba utilizar para una receta con solomillo. Esa lata la llevaba viendo meses en el súper hasta que el otro día me la llevé (previo pago, quiero decir) , la abrí y me llevé
Requesón Con Frutas Rojas Al Oporto
Este postre es el resultado de un fiasco, de una lata de frutos rojos que pensaba utilizar para una receta con solomillo. Esa lata la llevaba viendo meses en el súper hasta que el otro día me la llevé (previo pago, quiero decir) , la abrí y me llevé
Empezamos semana nueva, y he preparado un postre que ahora con el calor que nos viene encima se agradece un montón. Sandía y melón, frutas del verano por excelencia, con mucha agua y poquísimas calorías, refrescantes y muy dulces porque ahora empieza
Granizado De Sandía Con Melón
Empezamos semana nueva, y he preparado un postre que ahora con el calor que nos viene encima se agradece un montón. Sandía y melón, frutas del verano por excelencia, con mucha agua y poquísimas calorías, refrescantes y muy dulces porque ahora empieza
Ufff, empezamos la semana con acelgas? Ya sé que muchos no vais a seguir leyendo, pero si aguantáis un poquito, esta coca os va a sorprender. A los de aquí no les tengo que decir nada, porque es una coca muy mallorquina, pero me parece que no es de
Coca De Acelgas
Ufff, empezamos la semana con acelgas? Ya sé que muchos no vais a seguir leyendo, pero si aguantáis un poquito, esta coca os va a sorprender. A los de aquí no les tengo que decir nada, porque es una coca muy mallorquina, pero me parece que no es de
Estoy segura de que muchos de los que leéis ésto ahora mismo, estáis a dieta como yo y también estáis hasta el moño de pechuga a la plancha y lechuga. Por eso creo que este plato os va a gustar porque no hay que renunciar a la pasta.Todo el mundo sabe
Pasta Con Verduras Al Jerez
Estoy segura de que muchos de los que leéis ésto ahora mismo, estáis a dieta como yo y también estáis hasta el moño de pechuga a la plancha y lechuga. Por eso creo que este plato os va a gustar porque no hay que renunciar a la pasta.Todo el mundo sabe
Hoy os traigo una tarta muy rica y fresca, llevo haciéndola dos nochebuenas seguidas y es un éxito, pero por las prisas y los desbarajustes de esa fecha no he podido hacerle una foto.
Tener una amiga es tener un tesoro, hay amigas que te dicen te qui
Tarta De Tiramisu Con Fresas De Temporada
Hoy os traigo una tarta muy rica y fresca, llevo haciéndola dos nochebuenas seguidas y es un éxito, pero por las prisas y los desbarajustes de esa fecha no he podido hacerle una foto.
Tener una amiga es tener un tesoro, hay amigas que te dicen te qui
La coca del trampó es uno de los platos mas típicos de las Islas Baleares, la abundancia de verduras de temporada de la zona mediterránea se hace ver en esta receta.
La coca es muy consumida en las islas, donde se consume en cualquier celebración a
Coca De Trampó A La Albahaca
La coca del trampó es uno de los platos mas típicos de las Islas Baleares, la abundancia de verduras de temporada de la zona mediterránea se hace ver en esta receta.
La coca es muy consumida en las islas, donde se consume en cualquier celebración a
Tenemos un pequeño huerto, bueno...tenemos no, tiene mi catador, y la verdad es que apaña mucho, pero cuando dice a echar frutos, no sé donde voy a gastar los pimientos y cherrys que el mini huerto produce.
Como los cherrys llegan a kilos, buscando r
Hojaldre Con Cherrys Y Aliño Balsámico
Tenemos un pequeño huerto, bueno...tenemos no, tiene mi catador, y la verdad es que apaña mucho, pero cuando dice a echar frutos, no sé donde voy a gastar los pimientos y cherrys que el mini huerto produce.
Como los cherrys llegan a kilos, buscando r
HAY MUCHAS MANERAS DE HACER UNA ENSALADILLA DE MARISCO:CON PATATAS,CON HUEVOS,CON ATUN...YO NO LE ECHO NADA DE ESO,LO HAGO MUCHO MAS SIMPLE Y SALE BUENISIMA,O POR LO MENOS A MI ME GUSTA,SOLAMENTE LE ECHO CUATRO INGREDIENTES:BOCAS DE MAR,GAMBAS ,LECHUGA Y
Ensaladilla De Marisco
HAY MUCHAS MANERAS DE HACER UNA ENSALADILLA DE MARISCO:CON PATATAS,CON HUEVOS,CON ATUN...YO NO LE ECHO NADA DE ESO,LO HAGO MUCHO MAS SIMPLE Y SALE BUENISIMA,O POR LO MENOS A MI ME GUSTA,SOLAMENTE LE ECHO CUATRO INGREDIENTES:BOCAS DE MAR,GAMBAS ,LECHUGA Y
Este arroz se lo dedico a a mi amiga Helena tiene un blog maravilloso ,con unas recetas enamoran,visitarlo porque merece la pena ,es este http://elpucherodehelena.blogspot.com/2012/02/paella-de-verduras-o-cambiando.html,Los ingredientes son: Arroz,un pim
Arroz Y Verduras Con Bonito
Este arroz se lo dedico a a mi amiga Helena tiene un blog maravilloso ,con unas recetas enamoran,visitarlo porque merece la pena ,es este http://elpucherodehelena.blogspot.com/2012/02/paella-de-verduras-o-cambiando.html,Los ingredientes son: Arroz,un pim
INGREDIENTES.
ALMENDRA EN POLVO 2000grs
NATA LIQUIDA 1000grs
VAINILLA un poco
AGUA 600grs
AZÚCAR 2000grs
GLUCOSA 200grs
NUECES TOSTADAS 700grs
SI NO TENEMOS GLUCOSA NO LA AGREGAMOS A LA FORMULA YA QUE ES PARA QUE ESTE PRODUCTO SE CONS
Turron De Nata Y Nueces
INGREDIENTES.
ALMENDRA EN POLVO 2000grs
NATA LIQUIDA 1000grs
VAINILLA un poco
AGUA 600grs
AZÚCAR 2000grs
GLUCOSA 200grs
NUECES TOSTADAS 700grs
SI NO TENEMOS GLUCOSA NO LA AGREGAMOS A LA FORMULA YA QUE ES PARA QUE ESTE PRODUCTO SE CONS
Ya va quedando menos para el verano y con calor apetecen este tipo de ensaladas.
Ideales para tener hechas y con algo más de acompañamiento o bien solas nos solucionan una comida o cena.
Para llevar al campo o la playa en una nevera o en una reunión co
Ensalada De Patata Con Vinagreta De Anchoas Y Pepinillos
Ya va quedando menos para el verano y con calor apetecen este tipo de ensaladas.
Ideales para tener hechas y con algo más de acompañamiento o bien solas nos solucionan una comida o cena.
Para llevar al campo o la playa en una nevera o en una reunión co
Vale, tenéis razón es mas grande el titulo que el tamaño del plato pero es que no se donde tengo el cerebro últimamente que no se me ocurre ningún nombre ocurrente, ni impactante. Así que me limito a la realidad.
Como ya estaba mas que aburri
Mini Coca De Pollo, Puerro Y Mermelada De Pimiento Y Tomate
Vale, tenéis razón es mas grande el titulo que el tamaño del plato pero es que no se donde tengo el cerebro últimamente que no se me ocurre ningún nombre ocurrente, ni impactante. Así que me limito a la realidad.
Como ya estaba mas que aburri
Esta receta la preparé este verano para un picnic y excursión mi familia: empanadillas crujientes ¡sin gluten!
Como ya he mencionado algunas veces, mi hermana es celíaca, por lo que cuando mi madre me pidió que preparase algo rico no se me ocur
Masa Para Empanadillas Crujientes Sin Gluten
Esta receta la preparé este verano para un picnic y excursión mi familia: empanadillas crujientes ¡sin gluten!
Como ya he mencionado algunas veces, mi hermana es celíaca, por lo que cuando mi madre me pidió que preparase algo rico no se me ocur
Esta tarta es una de mis
preferidas, cuando veo las primeras fresas, las compro para preparar esta rica tarta.
Aquí os cuento como la hago yo.
INGREDIENTES.
1 Bizcocho Genoves receta AQUÍ
750 Ml. De nata para montar
300 Gr. De azúcar.
500
Tarta De Nata Y Fresas
Esta tarta es una de mis
preferidas, cuando veo las primeras fresas, las compro para preparar esta rica tarta.
Aquí os cuento como la hago yo.
INGREDIENTES.
1 Bizcocho Genoves receta AQUÍ
750 Ml. De nata para montar
300 Gr. De azúcar.
500
Comenzaremos poniendo a hervir en una olla la leche junto con el azúcar, la canela en rama, la vainilla en rama y la piel de un limón durante 15 minutos procurando que no llegue a hervir.
Pasado este tiempo tapamos la olla y retiramos del fuego, dejando q
Crema Catalana
Comenzaremos poniendo a hervir en una olla la leche junto con el azúcar, la canela en rama, la vainilla en rama y la piel de un limón durante 15 minutos procurando que no llegue a hervir.
Pasado este tiempo tapamos la olla y retiramos del fuego, dejando q
Hoy ha amanecido un día completamente de otoño gris y
lluvioso; y, aunque no es el día más apropiado para una boda, como estas cosas se
organizan con meses de antelación ya no hay marcha atrás, así que… que vivan los novios!!!
Desde nuestra
Galletas Para Una Boda
Hoy ha amanecido un día completamente de otoño gris y
lluvioso; y, aunque no es el día más apropiado para una boda, como estas cosas se
organizan con meses de antelación ya no hay marcha atrás, así que… que vivan los novios!!!
Desde nuestra
Hay algo más socorrido en una nevera que un huevo?, no hay cocina que se precie en la que no tengamos de forma permanente el valorado ingrediente, tan versátil y sabroso que siempre forma parte de nuestra ingesta semanal.
Se pueden preparar de infini
Tortilla De Verduras
Hay algo más socorrido en una nevera que un huevo?, no hay cocina que se precie en la que no tengamos de forma permanente el valorado ingrediente, tan versátil y sabroso que siempre forma parte de nuestra ingesta semanal.
Se pueden preparar de infini
Este pollo es fruto de una lucha de Titanes mantenida entre el plumífero y una servidora. Un duelo sin tregua en el que el pollo, de musculación relajada, debía entrar en la ajustada malla si ó si.
Mi carnicero, Manolo, era el encargado de las l
Pollo Relleno (especial Nochebuena)
Este pollo es fruto de una lucha de Titanes mantenida entre el plumífero y una servidora. Un duelo sin tregua en el que el pollo, de musculación relajada, debía entrar en la ajustada malla si ó si.
Mi carnicero, Manolo, era el encargado de las l
Como sabéis me gusta usar productos de temporada, esto esta motivado por una filosofía de sostenibilidad, pero no sólo por eso. También subyace la idea de que si comemos todo el año de todo, además de que tenemos que traerlo de otros puntos del planeta
Pudin De Ciruelas
Como sabéis me gusta usar productos de temporada, esto esta motivado por una filosofía de sostenibilidad, pero no sólo por eso. También subyace la idea de que si comemos todo el año de todo, además de que tenemos que traerlo de otros puntos del planeta
