Recetas más visitadas | Receta por Día

Tarta De Nata Con Flores Naturales

Hoy es nuestro cumple blog, tres añitos, no me lo puedo creer, yo que pensaba que no iba a durar ni tres días jajajaja...... Y como no quería daros las gracias a tod@s los que me seguís, tanto por aquí, como por las redes sociales Facebook, twitter, Inst

Ravioles Con Jitomate

Ingredientes 4 docenas de ravioles 2 tazas de puré de jitomate 1/2 taza de vino blanco 1 diente de ajo 1 trozo de cebolla 1 taza de queso rallado 1 cucharada cafetera de orégano en polvo aceite, sal y pimienta Pasos Fría la cebolla y el ajo en

Menú Especial

Muffins De Fresones

Cuando mi amiga Pilar me propuso incorporarme al Reto de Color y Sabor estaba en el último cuatrimestre de la carrera y en ese momento me sentía incapaz de abarcar más. Y lo pospuse un tiempo, pero la verdad es que con ella me siento segura. Es de las p

Soufflé Con Chocolate De Inés

Deliciosos Inés es una amiga, de toda la familia me atrevo a decir, y con una habilidad y disposición para hacer lo que se proponga impresionante. Lo mejor de ella es que puede verse su corazón con solo mirarla. Pues bien, se comprometió a venir una tarde

Merengue Francés

Este es el último tipo de merengue que nos queda por publicar y enseñaros como se prepara el merengue francés . Este merengue se suele utilizar para decoraciones,macarons ,petit-four o minardises ,kisses ,etc. La diferencia del merengue francés con el res

Espaguetis Con Gambas Y Calabacín

Aunque su origen es aún discutido, parece que fue Marco Polo quien introdujo la pasta en Italia en el siglo XIII a su vuelta de sus viajes a Oriente, extendiéndose luego desde allí por todo Occidente sobre todo a partir de principios del siglo XX. En

Alubias Blancas Con Verduras

NOTA: Como parece que algunos amables lectores tienen dificultad para encontrar las alubias, aclaro que a

Ensalada De Tomate Con Aliño De Mostaza

INGREDIENTES 2 tomates, una cebolla, 100 ml. de aceite de oliva, un limón, una cucharada sopera de mostaza, pimienta negra molida, sal. PREPARACIÓN Cortamos los tomates en trozos grandes o en rodajas, al gusto. Ahora tan solo debemos colocar l

Musaka De Atún Con Verduras

Como veréis llevo unos meses sin publicar receta y es que la frase "no me da la vida" me representa a la perfección últimamente. Pero claro, cuando tu pareja se mete a "faenar" en la cocina a preparar un platazo, qué menos que darle su justo reconoci

Pizza "la Definitiva" De Pavo Y Pimientos.

Después de probar y probar diferentes masas de pizzas he encontrado la que buscaba, y por eso he decidido bautizarla como "La definitiva". Me gustan todos los tipos de base para pizza, pero los que de verdad me vuelven loca son las bases grues

Ensalada Shopska: Viajamos A Bulgaria

En esta ocasión nos "subimos al tren" del grupo Cocinas del mundo gracias al cual podemos conocer la gastronomía de los diferentes lugares de nuestro planeta. Y en esta ocasión, no llevan hasta Bulgaria. Lo primero que he hecho es informarme un poco s

Arroz Caldoso Con Calamares

Este plato es muy apetecible para estos días en que empieza a notarse más fresco y es estupendo para ayudar a aclimatar nuestro cuerpo a estos cambios de tiempo. Desafío en la cocina nos ha retado a preparar un arroz caldoso, y en esta ocasión el

Macedonia De Frutas Con Crema De Queso

La cesta contenía aguacate, bananito, granadilla, jengibre, kiwi, kumquat, litchi, manga, mango ataulfo, papaya, pera china (nashi), physalis, piña baby, pitaya roja, rambután, tamarillo y una bonita planta que adornaba el conjunto. Y por supuesto, no er

American Cheesecake

Qué dilema cada vez que tengo que decidir en qué foto escribir el título de la receta. Pero es que con la que os traigo hoy me ha costado casi una hora! Y es que con cada una de ellas se me cae la baba, no puedo evitarlo, es el efecto que las ta

438° Receta: Bizcocho De Almendras Y Uva D.o.p Vinalopo

BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y UVA D.O.P VINALOPO Hoy os comparto este jugosisimo bizcocho de almendra con uva D.O.P Vinalopo. Aprovechando que en estas fechas hay a quien le ha sobrado uva (en mi casa no sobra nunca) y no sabe que hacer con ella, os traigo e

224° Receta: Croquetas Caseras De Pollo

Receta de croquetas de pollo, ideal para preparar cuando nos queda pollo del dia anterior. Con pocos ingredientes se preparan unos deliciosos y faciles bocaditos. Pues bien ayer me sobro una pechuga asi que hice esta receta de aprovechamiento I

241° Receta: Carrilleras En Salsa Granadina

Hoy os traigo mi version de la salsa granadina que tanto me gusta, y que he adaptado yo a un guiso de carrilleras. Esta salsa queda tambien muy rica con lomo de cerdo en tacos para meter en un bocata y servir como tapa tal y como hacen en Granada. Esper

337° Receta: Brazo De Gitano Decorado O Swiss Roll De Trufa

Brazo de gitano decorado o swiss roll. Esta es una de tantas recetas que preparo mil veces y siempre me olvido de compartirosla en el blog. Es tan sencillo este postre y al mismo tiempo tan rico y vistoso, que no podeis perderoslo!!!! Vamos con este

Sepia A La Plancha Con Vino

Fácil, super socorrido y que siempre viene bien para llenar la mesa. Particularmente me encanta. Ingredientes: - 800 grs de sepia - 2 dientes de ajo - perejil - 200 ml de vino blanco - sal - aceite de oliva Limpiar y cortar la sepia en trozo

Bizcochitos De Leche Condensada Con Agua De Azahar Al Azúcar De Mandarina.

Estos bizcochos se los he "robado" a Blanca, ella es la administradora de el blog MENJAR A CALA BLANCA, que es el blog que me ha tocado en el amigo invisible del Asaltablog de estas Navidades. He de decir que los he hecho ya dos veces, la primera tal

Tarta De Terciopelo A Mi Manera

Con motivo del día de la madre, quise dar una sorpresa a mi madre y que mejor manera de sorprenderla que con un regalo muy dulce, una tarta. Para la elaboración de ésta tarta, hice uso de mi chefo. El bizcocho es el de la tarta de terciopelo rojo, pe

Magdalenas De Chocolate Intenso

PARA LOS MUY CHOCOLATEROS!!!! Hace unos días mi hermano Pablo tenía que venir a casa. Teníamos que hablar de muchos temas, de esos que no te apetecen nada hablar, jajaja. Esa misma mañana yo estaba de excursión y le envié un mensaje: "Pablo! En una hor

Galletas Con Un Toque Ligeramente Femenino

GALLETAS TREMENDAMENTE FEMENINAS Me encanta el rosa. De pequeña mi cuarto era rosa, la funda de mi cama, mi silloncito... hasta mi calculadora era rosa. De mayor sigo igual, he tenido bolsos rosas, móviles rosas,... Quizás este post se lo dedico

Ensaladilla Rusa

Uno de los platos más populares en las mesas de todos los hogares durante el verano. Soy consciente de que cada persona le pone su toque personal y éste es el mio: una ensaladilla enriquecida con alguna verdurita, porque eso de que sea sólo patata y do

Galletas Duendes De Navidad

¡Qué maravilla de trabajo! No me atrevo ni a decir de galletas pero galletas son y se comen. Siempre digo que cocinar, hacer repostería, galletas...es como hacer trabajos manuales pero luego te los comes.En este caso la idea es exactamente ésa.

Crema De Marisco Fácil Y Deliciosa

Hoy cocinamos Crema de Marisco. Una receta tradicional deliciosa. Además de fácil, esta crema es económica, pues la he elabora

Filetes De Ternera A La Plancha. Truco Para Que Queden Tiernos Y Jugosos.

[ [ Hoy cocinamos Filetes de Ternera a la Plancha. Lo vamos a hacer siguiendo un paso a paso muy fácil pero imprescindible para que

Potaje De Garbanzos Light

INGREDIENTES: - Garbanzos (2 puñados por persona) - 1 tomate - 1/2 cebolla grande - 1 pimiento (si es rojo mejor) - 1 patata pequeña - 1 o 2 hojas de acelga - 1 o 2 hojas de laurel - 1/2 cabeza de ajos (sin pelar) - 1 chorro de aceite de oliva (AOVE) - s

Bizcocho De Pacanas Y Cardamomo

¿Merendamos? Por supuesto que sí. Porque este bizcocho es de los que sí o sí, sorprende y está delicioso, sobre todo por la combinación de cardamomo y pacanas que le dan ese aroma y sabor tan especial. Las nueces pacanas, conocida como