Imagen: www.cookaround.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
100 gramos de almendras peladas y tostadas
310 gramos de harina de trigo
240 gramos de azúcar
90 gramos de miel
4 yemas de huevo
Un poquito de mantequilla
Azúcar glass
Prepa
Scroccadenti
Imagen: www.cookaround.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
100 gramos de almendras peladas y tostadas
310 gramos de harina de trigo
240 gramos de azúcar
90 gramos de miel
4 yemas de huevo
Un poquito de mantequilla
Azúcar glass
Prepa
Imagen: www.spanish-food.org
Una sangría para seis personas. Recordad que estamos ante una bebida con alcohol.
Necesitamos
3 melocotones pelados
1 naranja pelada
1 limón pelado
150 gramos de azúcar
600 gramos de vino tinto
30 - 50 gramos de vermut
3
Sangría
Imagen: www.spanish-food.org
Una sangría para seis personas. Recordad que estamos ante una bebida con alcohol.
Necesitamos
3 melocotones pelados
1 naranja pelada
1 limón pelado
150 gramos de azúcar
600 gramos de vino tinto
30 - 50 gramos de vermut
3
Imagen: canyadarecetas.blogspot.com
Pero que buenos que están estos pimientos. Probé la crema antes de rellenar los pimientos y de verdad, rica, rica.
¿Qué necesitamos? :
200 gramos de gambas peladas (congeladas o frescas como queráis)
200 gram
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Gambas
Imagen: canyadarecetas.blogspot.com
Pero que buenos que están estos pimientos. Probé la crema antes de rellenar los pimientos y de verdad, rica, rica.
¿Qué necesitamos? :
200 gramos de gambas peladas (congeladas o frescas como queráis)
200 gram
Tengo que recomendaros estas galletas primero por su gusto y paralelamente porque son muy saludables. Pocas recetas habrá como esta, que reunan sabor y salud todo en uno.
La avena es un cereal que durante muchos años se ha destinado a la alimentación an
Galletas Integrales De Avena Y Coco
Tengo que recomendaros estas galletas primero por su gusto y paralelamente porque son muy saludables. Pocas recetas habrá como esta, que reunan sabor y salud todo en uno.
La avena es un cereal que durante muchos años se ha destinado a la alimentación an
Buona sera fratelli…
Hoy vais a pecar… , de hecho ya estáis pecando queridos…
Deberíais de cambiar inmediatamente de blog… o apartar de vuestra vista este lujurioso postre que a cada mordisco os pedirá más y más…, mi
Clafoutis De Moras…., Lo Más Dificil... Conseguir Las Moras!!
Buona sera fratelli…
Hoy vais a pecar… , de hecho ya estáis pecando queridos…
Deberíais de cambiar inmediatamente de blog… o apartar de vuestra vista este lujurioso postre que a cada mordisco os pedirá más y más…, mi
Ya lo dice el refrán popular: "Con pan y vino se anda el camino". Bien, mi propuesta de hoy incluye el pan, también el queso (como ven en la fotografía, un queso Fontina artesanal para chuparse los dedos) y hasta las aceitunas verdes que vienen en el pa
Pan Rústico De Aceitunas
Ya lo dice el refrán popular: "Con pan y vino se anda el camino". Bien, mi propuesta de hoy incluye el pan, también el queso (como ven en la fotografía, un queso Fontina artesanal para chuparse los dedos) y hasta las aceitunas verdes que vienen en el pa
Hay ingredientes que se hacen usuales e imprescindibles en nuestras cocinas. Por ejemplo, a mí no faltan calabacines o berenjenas pues tengo muchas recetas a las que recurrir con este tipo de vegetales. Hoy utilizaremos calabacines para elaborar p
Pesto De Calabacín
Hay ingredientes que se hacen usuales e imprescindibles en nuestras cocinas. Por ejemplo, a mí no faltan calabacines o berenjenas pues tengo muchas recetas a las que recurrir con este tipo de vegetales. Hoy utilizaremos calabacines para elaborar p
Ya en la recta final de las Navidades, que para nosotros es bien larga. El punto y final lo pone el Día de Reyes que para mí es especial. Todos volvemos a ser niños y lo celebramos muchísimo . El día 5 salimos a comer fuera de casa toda la familia , des
Roscón De Reyes Sin Masa Madre. Facilísimo Y Espectacular
Ya en la recta final de las Navidades, que para nosotros es bien larga. El punto y final lo pone el Día de Reyes que para mí es especial. Todos volvemos a ser niños y lo celebramos muchísimo . El día 5 salimos a comer fuera de casa toda la familia , des
Me encanta esta ensalada, entre otras cosas por lo fácil que es. Normalmente la hago con cous-cous, pero desde que descubrí la sémola, es un no parar! Ni siquiera necesita esa preparación previa con agua caliente del cous-cous... Sólo tienes que picar,
Tabulé... En 3 Minutos!!!
Me encanta esta ensalada, entre otras cosas por lo fácil que es. Normalmente la hago con cous-cous, pero desde que descubrí la sémola, es un no parar! Ni siquiera necesita esa preparación previa con agua caliente del cous-cous... Sólo tienes que picar,
Posiblemente el plato más popular de la cocina india, compitiendo con el tandoori. Y no es de extrañar este éxito internacional (casi más que en la India), un jugoso pollo inmerso en una salsa llena de sabor. Generalmente va acompañado de un poco de arr
Pollo Tikka Masala
Posiblemente el plato más popular de la cocina india, compitiendo con el tandoori. Y no es de extrañar este éxito internacional (casi más que en la India), un jugoso pollo inmerso en una salsa llena de sabor. Generalmente va acompañado de un poco de arr
La receta de hoy es muy fácil de hacer, de primeras puede parecer muy laboriosa, pero no lo es tanto, y la satisfacción de hacer tu propia pasta fresca y luego comértela es impagable. Además, es una receta que puedes hacer con los más pequeños de la casa
Ñoquis De Calabaza Con Salsa De Queso Azul
La receta de hoy es muy fácil de hacer, de primeras puede parecer muy laboriosa, pero no lo es tanto, y la satisfacción de hacer tu propia pasta fresca y luego comértela es impagable. Además, es una receta que puedes hacer con los más pequeños de la casa
Estos huevos de codorniz rosas con langostino son una divertida versión de los clásicos huevos rellenos. Están teñidos de forma natural con caldo de remolacha, rellenos de su propia yema, langostinos y salsa rosa, y decorados con langostino y cebollin
Huevos De Codorniz Rosas Con Langostinos
Estos huevos de codorniz rosas con langostino son una divertida versión de los clásicos huevos rellenos. Están teñidos de forma natural con caldo de remolacha, rellenos de su propia yema, langostinos y salsa rosa, y decorados con langostino y cebollin
Hoy queremos hablaros de un restaurante italiano llamado Allô Pizza, lo hemos conocido hace poco pero ya hemos repetido, ¡porque nos ha encantado!
Tienen 5 locales repartidos por Madrid (Cuzco, Retiro, Barrio del Pilar, Moncloa y zona centro)
Allô Pizza
Hoy queremos hablaros de un restaurante italiano llamado Allô Pizza, lo hemos conocido hace poco pero ya hemos repetido, ¡porque nos ha encantado!
Tienen 5 locales repartidos por Madrid (Cuzco, Retiro, Barrio del Pilar, Moncloa y zona centro)
Este riquísimo aperitivo se caracteriza por su suave sabor, ¡además es muy de hacer y está buenísimo! Hemos utilizado bacalao salado de la tienda de alimentación del Mercado de Barceló, os recomendamos que paséis por allí porque además de tener pr
Brandada De Bacalao
Este riquísimo aperitivo se caracteriza por su suave sabor, ¡además es muy de hacer y está buenísimo! Hemos utilizado bacalao salado de la tienda de alimentación del Mercado de Barceló, os recomendamos que paséis por allí porque además de tener pr
Esta es una receta ideal para los días más fríos del año, está cargada de vitaminas y su elaboración es facilísima. El resultado es una crema muy sabrosa, económica y saludable.
INGREDIENTES:
800 gr. de calabaza
1 cebolla
2 zanahorias
Crema De Calabaza
Esta es una receta ideal para los días más fríos del año, está cargada de vitaminas y su elaboración es facilísima. El resultado es una crema muy sabrosa, económica y saludable.
INGREDIENTES:
800 gr. de calabaza
1 cebolla
2 zanahorias
Un plato típico de las montañas francesas pero con un toque más ligero, ya que nosotros no le ponemos menos nata.
Ingredientes:
1 paquete de 100gr de bacon en tiras
1 cebolla grande
1/2 kg de patatas
1/4 queso reblochon (ya en casi todas las t
Tartiflette Ligera
Un plato típico de las montañas francesas pero con un toque más ligero, ya que nosotros no le ponemos menos nata.
Ingredientes:
1 paquete de 100gr de bacon en tiras
1 cebolla grande
1/2 kg de patatas
1/4 queso reblochon (ya en casi todas las t
Ingredientes:
1 lata pequeña de melocotón en almíbar (de los van en pack de tres)
1 tarrina de philadelphia de 270 gr.
1 yogur natural
1 sobre de azúcar avainillada o 1/2 cucharadita de café de vainilla en polvo
2 cucharadas sopera
Mousse De Queso Y Melocotón
Ingredientes:
1 lata pequeña de melocotón en almíbar (de los van en pack de tres)
1 tarrina de philadelphia de 270 gr.
1 yogur natural
1 sobre de azúcar avainillada o 1/2 cucharadita de café de vainilla en polvo
2 cucharadas sopera
MARMITAKO DE MERLUZA
INGREDIENTES ( 4 pers. )
1Kg de patatas
1 Kg de Merluza ( puede ser filetes)
1 Cebolla
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
2 Cucharadas de tomate casero o concentrado
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita d
Marmitako De Merluza
MARMITAKO DE MERLUZA
INGREDIENTES ( 4 pers. )
1Kg de patatas
1 Kg de Merluza ( puede ser filetes)
1 Cebolla
1 Pimiento Verde
1 Pimiento Rojo
2 Cucharadas de tomate casero o concentrado
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita d
CANGREJOS DE RÍO AL ESTILO DE MARÍA
Ingredientes
1/2 kg de cangrejos de río
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
1 tomate natural
2 guindillas de cayena
Perejil
Aceite
Harina
Pimentón
1 hoja de laurel
Sal
Vino blanco
Agua
Preparac
Cangrejos De Río Al Estilo De María
CANGREJOS DE RÍO AL ESTILO DE MARÍA
Ingredientes
1/2 kg de cangrejos de río
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
1 tomate natural
2 guindillas de cayena
Perejil
Aceite
Harina
Pimentón
1 hoja de laurel
Sal
Vino blanco
Agua
Preparac
BOCADITO DE PATATA Y QUESO
Ingredientes
1 Patata grande
Cc de mantequilla
Queso
huevo para rebozar
harina
pan rallado
Preparación
Cocemos la patata, la pelamos, la machacamos con un tenedor y añadimos la mantequilla. Dejamos reposar med
Bocadito De Patata Y Queso
BOCADITO DE PATATA Y QUESO
Ingredientes
1 Patata grande
Cc de mantequilla
Queso
huevo para rebozar
harina
pan rallado
Preparación
Cocemos la patata, la pelamos, la machacamos con un tenedor y añadimos la mantequilla. Dejamos reposar med
Espectacular postre para los amantes del café. Esta receta aparece en www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 500 gr nata para montada
- 120 ml café
- 150 gr azúcar
- 1 sobre de preparado para flan Royal de 8 raciones
- Caramelo líquido para e
Flan De Café (thermomix)
Espectacular postre para los amantes del café. Esta receta aparece en www.thermorecetas.com
Ingredientes:
- 500 gr nata para montada
- 120 ml café
- 150 gr azúcar
- 1 sobre de preparado para flan Royal de 8 raciones
- Caramelo líquido para e
Bien para compartir en un picoteo, para poner sobre unas tostas o como guarnición. Receta que encontré en el blog gastronomía & cía y que comparto con vosotros.
Ingredientes:
- 60 gr champiñones
- 1 puerro (la parte blanca) o 1 chalota
-
Champiñones Con Salsa De Cerveza
Bien para compartir en un picoteo, para poner sobre unas tostas o como guarnición. Receta que encontré en el blog gastronomía & cía y que comparto con vosotros.
Ingredientes:
- 60 gr champiñones
- 1 puerro (la parte blanca) o 1 chalota
-
Tosta (crostini) que prepararéis en un periquete, por lo que es ideal para el verano que no apetece tanto meterse en la cocina, y aunque la mezcla pueda sorprender el resultado es una tosta muy rica, sabrosa, diferente y original.
Ingrediente
Crostini De Alubias Y Anchoas
Tosta (crostini) que prepararéis en un periquete, por lo que es ideal para el verano que no apetece tanto meterse en la cocina, y aunque la mezcla pueda sorprender el resultado es una tosta muy rica, sabrosa, diferente y original.
Ingrediente
Yo también puse la cara que acabáis de poner. Aunque suene extraño hacer las fresas o los fresones así con esta receta de mi amiga Chari, se le saca a las fresas más jugo y potencia su sabor. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
- Fresones lavados y tro
Fresones Al Vinagre
Yo también puse la cara que acabáis de poner. Aunque suene extraño hacer las fresas o los fresones así con esta receta de mi amiga Chari, se le saca a las fresas más jugo y potencia su sabor. ¿Os atrevéis?
Ingredientes:
- Fresones lavados y tro
Ya me habéis oído hablar de mi cuñado Roberto y de lo gran cocinero que es, pues además es un súper churrero y es el que me ha enseñado a hacer estos deliciosos churros caseros.
Ingredientes:
- Agua
- Sal
- Harina
- 1 ó 2 cucharaditas de levadura
Churros
Ya me habéis oído hablar de mi cuñado Roberto y de lo gran cocinero que es, pues además es un súper churrero y es el que me ha enseñado a hacer estos deliciosos churros caseros.
Ingredientes:
- Agua
- Sal
- Harina
- 1 ó 2 cucharaditas de levadura
Esta receta viene ahora de maravilla con el calor que hace.....Nos gusto, es diferente al gazpacho
INGREDIENTES:
* 500 g de sandia ( puse 700 g)
* 500 g de tomates
* 50 g de pimiento verde
* 50 g de cebolla
* 50 g de pepino (no le pongo)
* 1 diente de
Gazpacho De Sandia
Esta receta viene ahora de maravilla con el calor que hace.....Nos gusto, es diferente al gazpacho
INGREDIENTES:
* 500 g de sandia ( puse 700 g)
* 500 g de tomates
* 50 g de pimiento verde
* 50 g de cebolla
* 50 g de pepino (no le pongo)
* 1 diente de
La receta fácil de hoy tenemos que agradecersela a nuestra amiga Blanca Puerta, que muy amablemente nos la ha realizado y nos ha regalado a parte de sus buenos conocimientos gastronómicos, un rico dulce de membrillo para que podamos ap
Dulce De Membrillo
La receta fácil de hoy tenemos que agradecersela a nuestra amiga Blanca Puerta, que muy amablemente nos la ha realizado y nos ha regalado a parte de sus buenos conocimientos gastronómicos, un rico dulce de membrillo para que podamos ap
Si quieres preparar un pan rápido, ya que no necesita reposos, de forma muy fácil, ya que no tienes que amasarlo y saludable ya que es integral, aquí tienes esta receta de pan 100% integral, un pan muy crujiente y sabroso que tendrás listo en un m
Cómo Hacer Pan Integral Sin Amasado Ni Reposos Muy Rápido Y Fácil
Si quieres preparar un pan rápido, ya que no necesita reposos, de forma muy fácil, ya que no tienes que amasarlo y saludable ya que es integral, aquí tienes esta receta de pan 100% integral, un pan muy crujiente y sabroso que tendrás listo en un m
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Cebolla
Ajos
Pimiento
Tomates
Perejil
Papas
Vino blanco
Curry
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Con la cebolla, los dientes de ajo (2 ó 3), el pimiento y
los tomates se va preparando una fritura. Se le añade el p
Pechuga De Pollo Al Curry Con Papas
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo
Cebolla
Ajos
Pimiento
Tomates
Perejil
Papas
Vino blanco
Curry
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
Con la cebolla, los dientes de ajo (2 ó 3), el pimiento y
los tomates se va preparando una fritura. Se le añade el p
INGREDIENTES:
Harina (1/2 kilo)
Leche (tibita, 2 ó 3 vasos)
Ralladura de limón
Azúcar al gusto
Anís en grano
2 sobres levadura
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un cuenco y mezclamos bien todos los ingredientes. Lo
dejamos reposar una hora o más
Buñuelos
INGREDIENTES:
Harina (1/2 kilo)
Leche (tibita, 2 ó 3 vasos)
Ralladura de limón
Azúcar al gusto
Anís en grano
2 sobres levadura
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos un cuenco y mezclamos bien todos los ingredientes. Lo
dejamos reposar una hora o más
