(Black spaghetti with cuttlefish)
(Spaghettis noirs à la seiche)
(Schwarze Spaghetti mit Tintenfisch)
(Spaghetti al nero di seppia)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
500 gramos de espaguetis nero di seppia
1 sepia grande
5 cabezas de gamba
12 ber
Espaguetis Negros Con Sepia
(Black spaghetti with cuttlefish)
(Spaghettis noirs à la seiche)
(Schwarze Spaghetti mit Tintenfisch)
(Spaghetti al nero di seppia)
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
500 gramos de espaguetis nero di seppia
1 sepia grande
5 cabezas de gamba
12 ber
Y en casa hice la clásica de cerditos en el barro, tan rica como bonita, también hay infinidad de recetas (casi todas iguales) en los blogs, yo hice una mezcolanza de varios de ellos, cogí ideas para el bizcocho de aquí y para el relleno y cobertura
Tarta De Cerditos Bañándose En El Barro.
Y en casa hice la clásica de cerditos en el barro, tan rica como bonita, también hay infinidad de recetas (casi todas iguales) en los blogs, yo hice una mezcolanza de varios de ellos, cogí ideas para el bizcocho de aquí y para el relleno y cobertura
Mañana me voy a mi pueblín de nuevo, y aunque intento ir todo lo a menudo que puedo, cada vez lo echo más de menos. Incluso nos hemos planteado la posibilidad de que ya nos quedásemos allí y hacer la vida rural que tanto me gusta. Los escalopines, d
Escalopines De Pollo Al Cabrales
Mañana me voy a mi pueblín de nuevo, y aunque intento ir todo lo a menudo que puedo, cada vez lo echo más de menos. Incluso nos hemos planteado la posibilidad de que ya nos quedásemos allí y hacer la vida rural que tanto me gusta. Los escalopines, d
No hay duda de que no tengo término medio. Hay veces en las que me tiro un mes sin publicar nada y otras, como hoy, en las que publico dos veces en un mismo día, pero cuando se tienen tiempo, ganas e inspiración, hay que aprovechar.
Os traigo otra rece
Parmesana De Berenjenas Y Setas
No hay duda de que no tengo término medio. Hay veces en las que me tiro un mes sin publicar nada y otras, como hoy, en las que publico dos veces en un mismo día, pero cuando se tienen tiempo, ganas e inspiración, hay que aprovechar.
Os traigo otra rece
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de julio nos invita a preparar todo un clásico de la repostería norteamericana, la clásica New York Cheesecake.
El 8 de Agosto en muchos países celebramos el día del niño
Una forma du
New York Cheesecake Dia Del Niño
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de julio nos invita a preparar todo un clásico de la repostería norteamericana, la clásica New York Cheesecake.
El 8 de Agosto en muchos países celebramos el día del niño
Una forma du
postre yucateco -Copa de peras con yogurt
Ingredientes
Personas: 3 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil
, 125 gramos de yogurt griego con manzanas, nueces y almendras, 3 peras, 1 limón, 1 ramito de canela en rama,
Elaboración de la receta C
Postre Yucateco -copa De Peras Con Yogurt
postre yucateco -Copa de peras con yogurt
Ingredientes
Personas: 3 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil
, 125 gramos de yogurt griego con manzanas, nueces y almendras, 3 peras, 1 limón, 1 ramito de canela en rama,
Elaboración de la receta C
Lentejas con chorizo y morcilla
Un plato de lentejas dedicado a María José Martínez,
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA,
a quien conocimos personalmente hace unas semanas y que ha tenido el detallazo
de mandarnos unos chorizos
Lentejas Con Chorizo Y Morcilla Fácil
Lentejas con chorizo y morcilla
Un plato de lentejas dedicado a María José Martínez,
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA,
a quien conocimos personalmente hace unas semanas y que ha tenido el detallazo
de mandarnos unos chorizos
Hay momentos en la vida en los que uno se ve
obligado a improvisar. Desde bien pequeños vamos aprendiendo y perfeccionando
la técnica. Aquel primer lunes que llegaste al colegio sin hacer los deberes, tuviste
que improvisar. Que entraba tu madre en l
Tartaletas Falsarias De Queso De Cabra Y Tomate
Hay momentos en la vida en los que uno se ve
obligado a improvisar. Desde bien pequeños vamos aprendiendo y perfeccionando
la técnica. Aquel primer lunes que llegaste al colegio sin hacer los deberes, tuviste
que improvisar. Que entraba tu madre en l
Cuando uno piensa que ya no le quedan memeces por oír, siempre va alguien y demuestra que no, que siempre hay sitio para alguna tontería más. Resulta que alguien ha destinado recursos para elaborar estudios y fórmulas (me resisto a llamarlo "investi
Espinacas Con Gambas Y Cuscus
Cuando uno piensa que ya no le quedan memeces por oír, siempre va alguien y demuestra que no, que siempre hay sitio para alguna tontería más. Resulta que alguien ha destinado recursos para elaborar estudios y fórmulas (me resisto a llamarlo "investi
1 tableta de turrón de coco.
Hacemos porciones con la tableta de turrón del tamaño de una nuez.
Hacemos una bolas.
Con las manos mojadas aplastamos un poco sobre papel vegetal.
Ponemos otro papel encima y con el rodillo lo aplastamos
Crujientes De Coco Con Tableta De Turron
1 tableta de turrón de coco.
Hacemos porciones con la tableta de turrón del tamaño de una nuez.
Hacemos una bolas.
Con las manos mojadas aplastamos un poco sobre papel vegetal.
Ponemos otro papel encima y con el rodillo lo aplastamos
INGREDIENTES
Patatas.
Cebollas.
Pimientos verde y rojos.
Aceite para freír.
Puedes poner las cantidades que quieras.
Cortamos patatas en rodajas, la cebolla en medios aros y los pimientos en bastones, una vez bien lavadas.
Freímos la
Fritadas De Patatas, Pimientos Y Cebolla
INGREDIENTES
Patatas.
Cebollas.
Pimientos verde y rojos.
Aceite para freír.
Puedes poner las cantidades que quieras.
Cortamos patatas en rodajas, la cebolla en medios aros y los pimientos en bastones, una vez bien lavadas.
Freímos la
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Ingredientes
310 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
175 g de agua, tibia15 g de levadura fresca
1 cucharadita de sal ( 8 g )
Nos preparamos, todos los ingredientes que vamos a usar, la harina le he tamizado, y he templado un poco el ag
Pan Milagro
Ingredientes
310 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
175 g de agua, tibia15 g de levadura fresca
1 cucharadita de sal ( 8 g )
Nos preparamos, todos los ingredientes que vamos a usar, la harina le he tamizado, y he templado un poco el ag
De vez en cuando, les llevo a mis compañeros del cole algún dulce para el desayuno. Llevaba varias semanas sin llevar nada porque se amontonaban, por una cosa u otra, dulces de otras personas y no era plan de llevar algo sabiendo que ya había para d
Bizcocho De Helado De Vainilla.
De vez en cuando, les llevo a mis compañeros del cole algún dulce para el desayuno. Llevaba varias semanas sin llevar nada porque se amontonaban, por una cosa u otra, dulces de otras personas y no era plan de llevar algo sabiendo que ya había para d
Aprovechando la temporada de higos, os traigo unos pastelitos hechos con masa de patata. Tiernos, de sabor suave y poco dulce, el dulzor se lo aporta la fruta.
Son muy sencillos de hacer, sólo hay que respetar el tiempo de levado de la masa.
I
Bizcochitos De Higo Con Masa De Patata
Aprovechando la temporada de higos, os traigo unos pastelitos hechos con masa de patata. Tiernos, de sabor suave y poco dulce, el dulzor se lo aporta la fruta.
Son muy sencillos de hacer, sólo hay que respetar el tiempo de levado de la masa.
I
Que descubrimiento la mermelada de pera, buenísima!
Yo la he preparado sin azúcar pero con ella tiene que ser aún mejor si cabe, para ver la receta con azúcar puedes ir al blog de Alejandra, Una fiera en mi cocina, casualmente ella también la hizo pero c
Mermelada De Pera Sin Azúcar
Que descubrimiento la mermelada de pera, buenísima!
Yo la he preparado sin azúcar pero con ella tiene que ser aún mejor si cabe, para ver la receta con azúcar puedes ir al blog de Alejandra, Una fiera en mi cocina, casualmente ella también la hizo pero c
Holaaa, hoy estoy muy ilusionada... POR FÍN!! he hecho bagels!!!!! Si los que se compran en las tiendas están buenos, imaginaos unos hechos en casa!!!! Además son muy fáciles de hacer!!! Pueden rellenarse de cualquier cosa, tanto salado como dulce... ho
Bagels... Con Mayúsculas!!!!
Holaaa, hoy estoy muy ilusionada... POR FÍN!! he hecho bagels!!!!! Si los que se compran en las tiendas están buenos, imaginaos unos hechos en casa!!!! Además son muy fáciles de hacer!!! Pueden rellenarse de cualquier cosa, tanto salado como dulce... ho
No hace falta que diga lo que nos gusta el chocolate en casa...
Es muy raro ver a personas que no les guste el chocolate, que las hay, pero no es lo mas normal.
El chocolate es un alimento que se obtiene mezclando azúcar con el fruto derivado de man
Mousse De Chocolate Con Frutos Del Bosque O Melocotón
No hace falta que diga lo que nos gusta el chocolate en casa...
Es muy raro ver a personas que no les guste el chocolate, que las hay, pero no es lo mas normal.
El chocolate es un alimento que se obtiene mezclando azúcar con el fruto derivado de man
Hacía muchisimo tiempo que andaba detrás de hacer esta simpática tarta, pero no encontraba la ocasión, incluso os diré que había comprado los brazos de gitano para ponerme con ella y los habíamos consumido por no decidirme, pero esta semana encontré la
Tortuga Gertrudis
Hacía muchisimo tiempo que andaba detrás de hacer esta simpática tarta, pero no encontraba la ocasión, incluso os diré que había comprado los brazos de gitano para ponerme con ella y los habíamos consumido por no decidirme, pero esta semana encontré la
Podéis creer que esta deliciosa planta es muy pero que muy
antigua y ya se consumía en Egipto en el año 4.000 Antes de Cristo.
Nutricionalmente tiene carbohidratos, proteínas en menor cantidad y muy pero
que muy bajo contenido de grasa. Ni siqui
Puerros Horneados Con Olivada
Podéis creer que esta deliciosa planta es muy pero que muy
antigua y ya se consumía en Egipto en el año 4.000 Antes de Cristo.
Nutricionalmente tiene carbohidratos, proteínas en menor cantidad y muy pero
que muy bajo contenido de grasa. Ni siqui
Ingredientes para 4 personas:
1.- 1/2 Cordero de leche o pasto (en cuanto a suavidad y calidad mejor de cordero de leche)
2.- 1/2 Litro de vino blanco.
3.- 1/2 Litro de agua mineral.
4.- 5 ajos cortados en laminas.
5.- 1/4 de Cebolla cortada e
Cordero Asado Pdo
Ingredientes para 4 personas:
1.- 1/2 Cordero de leche o pasto (en cuanto a suavidad y calidad mejor de cordero de leche)
2.- 1/2 Litro de vino blanco.
3.- 1/2 Litro de agua mineral.
4.- 5 ajos cortados en laminas.
5.- 1/4 de Cebolla cortada e
Ingredientes:
- 800 gr. de carne magra de cordero
- 2 yogures
- 3 cucharadas soperas de zumo de limón
- Sal
- Pimienta
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 tomates
- 2 pimientos
Modo: Corta la carne en dados. Mezcla el yogur y el
Brochetas De Cordero Al Yogur
Ingredientes:
- 800 gr. de carne magra de cordero
- 2 yogures
- 3 cucharadas soperas de zumo de limón
- Sal
- Pimienta
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 tomates
- 2 pimientos
Modo: Corta la carne en dados. Mezcla el yogur y el
Esta receta no muy común en la cocina española, es toda una delicia en Praga.
Se trata de un plato de muslos de faisán con bolas de patatas hervidas, albóndigas de tocino y col roja.
Todo ello se puede apreciar en la foto del plato, se trata
Muslos De Faisán Con Col Roja
Esta receta no muy común en la cocina española, es toda una delicia en Praga.
Se trata de un plato de muslos de faisán con bolas de patatas hervidas, albóndigas de tocino y col roja.
Todo ello se puede apreciar en la foto del plato, se trata
Ingredientes para dos
personas:
- Dos rodajas de salmón
- Una manzana golden
- ½ Cebolla
- 10 Espárragos trigueros
- Láminas de queso gorgonzola
- Aceite de oliva virgen
- Una copita de vino blanco
- ½ Limón
- Sal
Modo: Se tr
Salmón A La Manzana Encebollada Y Con Espárragos Trigueros Al Queso Gorgonzola
Ingredientes para dos
personas:
- Dos rodajas de salmón
- Una manzana golden
- ½ Cebolla
- 10 Espárragos trigueros
- Láminas de queso gorgonzola
- Aceite de oliva virgen
- Una copita de vino blanco
- ½ Limón
- Sal
Modo: Se tr
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este delicioso entrante de queso de
cabra con cebolla caramelizada y mermelada de tomate. Este plato de queso de
cabra le combina muy bien la cebolla caramelizada y la mermelada
Receta De Queso De Cabra Con Cebolla Caramelizada Y Mermelada De Tomate
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este delicioso entrante de queso de
cabra con cebolla caramelizada y mermelada de tomate. Este plato de queso de
cabra le combina muy bien la cebolla caramelizada y la mermelada
Avena, avenita querida...jajajajaj bueno pues si no tenéis avena lo podéis substituir por cualquier cereal con chocolate que tengáis olvidado en la despensa, ooooo me la podéis pedir a mi...jajaja
Están deliciosas, a los peques les encanta y son sanas
Galletas De Avena Y Choco
Avena, avenita querida...jajajajaj bueno pues si no tenéis avena lo podéis substituir por cualquier cereal con chocolate que tengáis olvidado en la despensa, ooooo me la podéis pedir a mi...jajaja
Están deliciosas, a los peques les encanta y son sanas
Qué hago para cenar? madre mía la de veces que acabo de comer y ya estoy preguntándome eso....pues para los días que no hemos previsto nada, o los que no tenemos ganas de liarnos, estos macarrones son bien sanos y le gustan a todo el mundo!
TRADICION
Macarrones Con Atún
Qué hago para cenar? madre mía la de veces que acabo de comer y ya estoy preguntándome eso....pues para los días que no hemos previsto nada, o los que no tenemos ganas de liarnos, estos macarrones son bien sanos y le gustan a todo el mundo!
TRADICION
Fácil, económico y con buen resultado.
Hacía mucho que no lo hacía...volvió a mi el jueves. Hoy lo hice en mi casa para "xantar" y lo acompañé de pan de escanda,que también hice. Este pan cada día me gusta más, a parte de por su sabor, porque sé exactame
Guiso De Langostinos
Fácil, económico y con buen resultado.
Hacía mucho que no lo hacía...volvió a mi el jueves. Hoy lo hice en mi casa para "xantar" y lo acompañé de pan de escanda,que también hice. Este pan cada día me gusta más, a parte de por su sabor, porque sé exactame
Un pequeño aperitivo antes de comer.
Setas pasadas por huevo batido y pan rallado, las freímos en aceite de oliva.Colocamos en papel secante para que dejen en él el aceite sobrante.Entonces las coloco en el plato con trocitos de queso de oveja y una lonc
Setas Por Tostas
Un pequeño aperitivo antes de comer.
Setas pasadas por huevo batido y pan rallado, las freímos en aceite de oliva.Colocamos en papel secante para que dejen en él el aceite sobrante.Entonces las coloco en el plato con trocitos de queso de oveja y una lonc
Esta receta lleva un poco mas de tiempo en la preparacion , pero merece la pena ya que es una carne que queda gelatinosa , haciendo que sea un estupendo bocado Ingredientes : 1 rabo de ternera 1/2 litro de vino 3 zanahorias 4 patatas 8 dientes
Rabo De Ternera Al Vino
Esta receta lleva un poco mas de tiempo en la preparacion , pero merece la pena ya que es una carne que queda gelatinosa , haciendo que sea un estupendo bocado Ingredientes : 1 rabo de ternera 1/2 litro de vino 3 zanahorias 4 patatas 8 dientes
