Galletas "envejecidas" combinadas con glasa y fondant,utililizando la glasa para crear efecto pared .Encontrareis la técnica en las galletas Gorju.
También os recuerdo la receta de la masa de las galletas de limón y vainilla y la m
Galletas "clássic"
Galletas "envejecidas" combinadas con glasa y fondant,utililizando la glasa para crear efecto pared .Encontrareis la técnica en las galletas Gorju.
También os recuerdo la receta de la masa de las galletas de limón y vainilla y la m
INGREDIENTES:Pelayas pequeñas y boqueronesharina para freir pescado(la sirena)limón.ajo perejil,aceite y sal PREPARACIÓN: Poca realmente...limpiar muy bien el pescado y aliñar con limón,ajo perejil,aceite y saltener un rato en adoborebozar en harina para
Fritada De Pescado
INGREDIENTES:Pelayas pequeñas y boqueronesharina para freir pescado(la sirena)limón.ajo perejil,aceite y sal PREPARACIÓN: Poca realmente...limpiar muy bien el pescado y aliñar con limón,ajo perejil,aceite y saltener un rato en adoborebozar en harina para
Esta empanada la hice con ayuda de mi amiga Marimi del blog:http://atrevetetu-machemo.blogspot.com/se que falta la foto del corte ,pero es que la hice para invitados y no era plan ni de cortarla antes,ni de ponerse a hacer fotos una vez que estuviesemos
Empanada De Atún
Esta empanada la hice con ayuda de mi amiga Marimi del blog:http://atrevetetu-machemo.blogspot.com/se que falta la foto del corte ,pero es que la hice para invitados y no era plan ni de cortarla antes,ni de ponerse a hacer fotos una vez que estuviesemos
INGREDIENTES:
2 LIMONES
4 HUEVOS
200 GRS DE AZÚCAR
125 GRS DE NATA PARA MONTAR
1 YEMA DE HUEVO
LIMÓN CONFITADO
MANTEQUILLA.
PREPARACIÓN:
Verter la nata en el vaso de la batidora y montarla con las varillas eléctricas.
Lavar los limones,secarlos
Pastelito De Mousse De Limón
INGREDIENTES:
2 LIMONES
4 HUEVOS
200 GRS DE AZÚCAR
125 GRS DE NATA PARA MONTAR
1 YEMA DE HUEVO
LIMÓN CONFITADO
MANTEQUILLA.
PREPARACIÓN:
Verter la nata en el vaso de la batidora y montarla con las varillas eléctricas.
Lavar los limones,secarlos
INGREDIENTES:
125 GRS DE HARINA INTEGRAL
1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO (ROYAL)
1 YOGURT NATURAL
2 CUCHARADITAS DE AZÚCAR
RALLADURA DE NARANJA
1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA
50 GRS DE CHOCOLATE FONDANT
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180
Galletas Integrales De Naranja Y Chocolate
INGREDIENTES:
125 GRS DE HARINA INTEGRAL
1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO (ROYAL)
1 YOGURT NATURAL
2 CUCHARADITAS DE AZÚCAR
RALLADURA DE NARANJA
1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA
50 GRS DE CHOCOLATE FONDANT
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180
INGREDIENTES PARA LA MASA:
170 GRS DE HARINA DE FUERZA
100 ML DE AGUA
4 GRS DE LEVADURA FRESCA
1 PIZCA DE SAL
90 GRS DE MANTEQUILLA
PARA RELLENO DE LA COCA:
1 CEBOLLETA TIERNA
1 CALABACIN PEQUEÑO
2 TOMATES NO MUY GRANDES
PIMIENTO ROJO ASADO
PIM
Coca De Verduras
INGREDIENTES PARA LA MASA:
170 GRS DE HARINA DE FUERZA
100 ML DE AGUA
4 GRS DE LEVADURA FRESCA
1 PIZCA DE SAL
90 GRS DE MANTEQUILLA
PARA RELLENO DE LA COCA:
1 CEBOLLETA TIERNA
1 CALABACIN PEQUEÑO
2 TOMATES NO MUY GRANDES
PIMIENTO ROJO ASADO
PIM
Y sigo haciendo que mi familia coma mas pescado, buscando sabores suaves, como les gusta a los míos, para que no rezonguen tanto al comerlo. Y tal cual les conté la receta de merluza a la crema de puerros, he hecho esta. Mas sencilla aún. Les cuento?
Merluza A La Crema De Espinaca
Y sigo haciendo que mi familia coma mas pescado, buscando sabores suaves, como les gusta a los míos, para que no rezonguen tanto al comerlo. Y tal cual les conté la receta de merluza a la crema de puerros, he hecho esta. Mas sencilla aún. Les cuento?
Se me ocurrió hacer un arrollado de pollo pero de un modo distinto, mas fácil. Por eso les cuento como hice este que quedó muy rico y es ideal para dejarlo de un día para el otro en la heladera y luego cortarlo tipo matambre con un cuchillo eléctrico o
Budín De Pollo Especial Navidad!!!!!!!!!! Facilisimo!!!!!
Se me ocurrió hacer un arrollado de pollo pero de un modo distinto, mas fácil. Por eso les cuento como hice este que quedó muy rico y es ideal para dejarlo de un día para el otro en la heladera y luego cortarlo tipo matambre con un cuchillo eléctrico o
Esta estupenda receta , aconsejables para ocasiones especiales ya que no es muy "ligth" que digamos, es un homenaje a un grandísimo blog gastronómico llamado www.elpucheretedemari.blogspot.com que os recomiendo a todos.Me decanté por hacerla por la origi
Hamburguesas Hojaldradas.
Esta estupenda receta , aconsejables para ocasiones especiales ya que no es muy "ligth" que digamos, es un homenaje a un grandísimo blog gastronómico llamado www.elpucheretedemari.blogspot.com que os recomiendo a todos.Me decanté por hacerla por la origi
Hoy trameos una rica receta que no recuerdo bien de donde la sacamos pero sí que recuerdo que un día la preparó mi madre (hace bastante tiempo ya de eso) y me gustó bastante, así que, haciendo un poco de memoria la he rescatado del olvido y quiero compar
Trucha Con Bacon.
Hoy trameos una rica receta que no recuerdo bien de donde la sacamos pero sí que recuerdo que un día la preparó mi madre (hace bastante tiempo ya de eso) y me gustó bastante, así que, haciendo un poco de memoria la he rescatado del olvido y quiero compar
El otro día Raquel preparó una receta que vió en una web amiga (www.recetasderechupete.com) ya que llevabamos tiempo queriendo probar y el resultado fue sensacional; a ver qué os parece.
Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo.
picatostes de pan frito.
1 c
Ensalada César Con Pollo.
El otro día Raquel preparó una receta que vió en una web amiga (www.recetasderechupete.com) ya que llevabamos tiempo queriendo probar y el resultado fue sensacional; a ver qué os parece.
Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo.
picatostes de pan frito.
1 c
Esta receta lleva en mi familia muchísimo tiempo y llevaba tiempo queriendo publicarla, es sencilla de hacer aunque requiere bastante tiempo y paciencia; espero que os guste.
Ingredientes:
2 huevos.
1 patata.
2 ajos.
aceite de girasol.
sal.
Elaboració
Ajo Casero.
Esta receta lleva en mi familia muchísimo tiempo y llevaba tiempo queriendo publicarla, es sencilla de hacer aunque requiere bastante tiempo y paciencia; espero que os guste.
Ingredientes:
2 huevos.
1 patata.
2 ajos.
aceite de girasol.
sal.
Elaboració
Esta salsa es ideal para acompañar la carne, sobre todo si esta hecha a la plancha o asada, le da el toque ácido justo y contrarresta los sabores que combina mezclando los matices predominantes y encontrando un sabor único delicioso.
Y aunque no es un s
Salsa De Frambuesa Para Carne
Esta salsa es ideal para acompañar la carne, sobre todo si esta hecha a la plancha o asada, le da el toque ácido justo y contrarresta los sabores que combina mezclando los matices predominantes y encontrando un sabor único delicioso.
Y aunque no es un s
Este guisadillo está muy bueno con estas carnes de cordero pero es costumbre por aquí hacerlo con cuello, corazón y lengua. Esta mucho más bueno así. Es muy tradicional y sabroso.
Ingredientes:
Carnes de paletilla, falda o pierna, para 4 persona
Guisadillo De Cordero
Este guisadillo está muy bueno con estas carnes de cordero pero es costumbre por aquí hacerlo con cuello, corazón y lengua. Esta mucho más bueno así. Es muy tradicional y sabroso.
Ingredientes:
Carnes de paletilla, falda o pierna, para 4 persona
Eso de desayunar con churros era de fiesta. Cuando llegaba el olorcillo hasta la habitación se levantaba todo el mundo casi de golpe preguntándonos unos si era domingo y otros de quien era el “cumple”, pero en definitiva era que había alegrí
Churros Caseros
Eso de desayunar con churros era de fiesta. Cuando llegaba el olorcillo hasta la habitación se levantaba todo el mundo casi de golpe preguntándonos unos si era domingo y otros de quien era el “cumple”, pero en definitiva era que había alegrí
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INGREDIENTES
chocos
gambas
pescada
huevo duro
perejil ,ajos
pimienta negra molida
sal **
SALSA
puerro,zanahoria,cebolla
un vasito de vino dulce Pedro Ximenez
caldo de pescado **
ELABORACIÓN
picamos muy menudito los chocos, las gambas y la pescada,un
Albóndigas De Chocos Al Pedro Ximenez
INGREDIENTES
chocos
gambas
pescada
huevo duro
perejil ,ajos
pimienta negra molida
sal **
SALSA
puerro,zanahoria,cebolla
un vasito de vino dulce Pedro Ximenez
caldo de pescado **
ELABORACIÓN
picamos muy menudito los chocos, las gambas y la pescada,un
INGREDIENTES
¿´´?´´¿´´?´´¿´´?
4 pedazos de bacalao
un puñaditos de guisantes
5 patatas grandes
1 cebolla
2 o 3 tomates maduros
1 vaso de agua templada
1 vaso de vino blanco
1 c
Bacalao En Cazuela
INGREDIENTES
¿´´?´´¿´´?´´¿´´?
4 pedazos de bacalao
un puñaditos de guisantes
5 patatas grandes
1 cebolla
2 o 3 tomates maduros
1 vaso de agua templada
1 vaso de vino blanco
1 c
RED VELVET CAKE
He decidido hacer esta tarta para celebrar el cumpleaños de una de mis mejores amigas, quería complacerla con algo especial y que además tuviera su nombre, así como se llama Rosa opte por la decoración con rosas.En el sur de los
Red Velvet Cake
RED VELVET CAKE
He decidido hacer esta tarta para celebrar el cumpleaños de una de mis mejores amigas, quería complacerla con algo especial y que además tuviera su nombre, así como se llama Rosa opte por la decoración con rosas.En el sur de los
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Buenos días !!! si todos los meses espero con impaciencia el día 25 para publicar el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake éste ya ni os cuento, cayó sobre mí la responsabilidad de elegir ingrediente, Lo tenía complicado porque la letra qu
Maceta De Hierbabuena Comestible
Buenos días !!! si todos los meses espero con impaciencia el día 25 para publicar el #retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the cake éste ya ni os cuento, cayó sobre mí la responsabilidad de elegir ingrediente, Lo tenía complicado porque la letra qu
Estamos en plena temporada de patata nueva y me
han regalado unos kilitos ¡Gracias!
Me gusta tanto este
tubérculo, versátil y agradecido, que si encima es de calidad,
la
cosa se pone seria...
En este artículo nos cuentan que
Ensalada Campera Con Queso Y Maíz
Estamos en plena temporada de patata nueva y me
han regalado unos kilitos ¡Gracias!
Me gusta tanto este
tubérculo, versátil y agradecido, que si encima es de calidad,
la
cosa se pone seria...
En este artículo nos cuentan que
Esta receta se puede preparar con cualquier tipo de setas. Tiene un toque picante, pero en caso que no nos guste la comida picante podemos omitir la guindilla de cayena.
INGREDIENTES:
1 kg de setas
100 g de taquitos de jamón serrano
3 o 4 dien
Setas Con Jamón
Esta receta se puede preparar con cualquier tipo de setas. Tiene un toque picante, pero en caso que no nos guste la comida picante podemos omitir la guindilla de cayena.
INGREDIENTES:
1 kg de setas
100 g de taquitos de jamón serrano
3 o 4 dien
estas galletas son las preferidas de mis nietas ,disfrutan mucho ayudando a hacerlas y luego comiendoselas.ingredientes:300 grs harina200grs mantequilla 100grs azúcarun huevoralladura de limón si es asturiano mejor preparación:verter la harina en un bol
Galletas De La Abuela
estas galletas son las preferidas de mis nietas ,disfrutan mucho ayudando a hacerlas y luego comiendoselas.ingredientes:300 grs harina200grs mantequilla 100grs azúcarun huevoralladura de limón si es asturiano mejor preparación:verter la harina en un bol
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Troceado
1 Pimiento Choricero
4 Dientes de Ajo
2 Hojas de Laurel
75 gr. de Almendras Crudas
2 Rebanada de Pan del día Anterior
½ Vaso de Vino Blanco
Aceite de Oliva
Pimien
Pollo Al Ajillo Con Almendras
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Troceado
1 Pimiento Choricero
4 Dientes de Ajo
2 Hojas de Laurel
75 gr. de Almendras Crudas
2 Rebanada de Pan del día Anterior
½ Vaso de Vino Blanco
Aceite de Oliva
Pimien
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Barra de Pan del día Anterior
4 Lonchas de Jamón Serrano
6 Dientes de Ajo
1 Litro de Agua
1 Cucharadita de Pimenton de la Vera
2 Huevos
Vino Blanco (opcional)
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
Sopa De Ajo Con Jamón Serrano
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Barra de Pan del día Anterior
4 Lonchas de Jamón Serrano
6 Dientes de Ajo
1 Litro de Agua
1 Cucharadita de Pimenton de la Vera
2 Huevos
Vino Blanco (opcional)
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
Ingredientes:
8 huevos cocidos
4 palitos de cangrejo
300 gr. de langostinos cocidos (reservamos 16 para decorar)
½ cebolla dulce
Unas hojas de lechuga
Mayonesa casera hecha con aceite de oliva
1 cucharada rasa de Ketchup
1 cucharadita de las de caf
Huevos Rellenos Con Langostinos
Ingredientes:
8 huevos cocidos
4 palitos de cangrejo
300 gr. de langostinos cocidos (reservamos 16 para decorar)
½ cebolla dulce
Unas hojas de lechuga
Mayonesa casera hecha con aceite de oliva
1 cucharada rasa de Ketchup
1 cucharadita de las de caf
Hola Cuchariter@:
Esta semana me apetecía llenarlo todo de harina, amasar, hacer masa madre, hojaldre, así que me he liado la manta a la cabeza y me he esmerado para hacer un postre delicioso que quizás muchos todavía no conozcáis. ¿Te imaginas qué
Cronuts
Hola Cuchariter@:
Esta semana me apetecía llenarlo todo de harina, amasar, hacer masa madre, hojaldre, así que me he liado la manta a la cabeza y me he esmerado para hacer un postre delicioso que quizás muchos todavía no conozcáis. ¿Te imaginas qué
Como todavía tengo calabaza para parar un tren jejejeAsí que voy haciendo cosillas para ir deshaciendome de ella, pero con cosas ricas. Como por ejemplo, éste bizcocho super rico, super jugoso y super fácil. ¿Qué más se puede pedir?Vamos al l
Bizcocho De Calabaza Y Canela Sin Lactosa
Como todavía tengo calabaza para parar un tren jejejeAsí que voy haciendo cosillas para ir deshaciendome de ella, pero con cosas ricas. Como por ejemplo, éste bizcocho super rico, super jugoso y super fácil. ¿Qué más se puede pedir?Vamos al l
Aunque todavía no sé si soy celíaca o no (estoy pendiente de hacer pruebas), decidí hacer dieta sin gluten, para descartar y a mi médico de cabecera me dió luz verde.
Así que llevo casi un mes con esta dieta y la primera semana ya noté mejoría. Mient
Pan Sin Gluten Y Sin Lactosa
Aunque todavía no sé si soy celíaca o no (estoy pendiente de hacer pruebas), decidí hacer dieta sin gluten, para descartar y a mi médico de cabecera me dió luz verde.
Así que llevo casi un mes con esta dieta y la primera semana ya noté mejoría. Mient
Ingredientes:300gr de carne picada de ternera 1/2 Cebolla
1/2 pimiento rojo2 Dientes de ajo1 HuevoPanLechePerejilPimentóntomilloalbahacaromerooréganoHarinaAceite de olivaSal pimienta molida
Salsa de TomatePreparación:Hacemos la Salsa de Tomate,la
Albóndigas Con Arroz Blanco
Ingredientes:300gr de carne picada de ternera 1/2 Cebolla
1/2 pimiento rojo2 Dientes de ajo1 HuevoPanLechePerejilPimentóntomilloalbahacaromerooréganoHarinaAceite de olivaSal pimienta molida
Salsa de TomatePreparación:Hacemos la Salsa de Tomate,la
