Seguimos publicando recetitas dulces... Merendamos??? ;)
Ingredientes:4 huevos1 vaso de leche1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de limónPreparación:En un bol añadimos los 4 huevos y batimos
Bizcocho De Limón
Seguimos publicando recetitas dulces... Merendamos??? ;)
Ingredientes:4 huevos1 vaso de leche1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de limónPreparación:En un bol añadimos los 4 huevos y batimos
Esta receta la probé por primera vez en un viaje a Sevilla, en la Taberna Coloniales -que seguro que muchos conocéis-, y desde que lo hice ya nada ha vuelto a ser lo mismo en mi vida. Puedo decir que se ha convertido en una de mis recetas estrella
Berenjenas Fritas Con Salmorejo.
Esta receta la probé por primera vez en un viaje a Sevilla, en la Taberna Coloniales -que seguro que muchos conocéis-, y desde que lo hice ya nada ha vuelto a ser lo mismo en mi vida. Puedo decir que se ha convertido en una de mis recetas estrella
El nombre de esta receta muy típica de mi tierra cuando nieva, debe ser porque se hacía cuando había tanta nieve que no se podía salir al campo. Para mí, de las mejores, la mezcla es todo un placer y a nivel nutritivo no deja nada que desear.
Uno de mis
Atascaburras
El nombre de esta receta muy típica de mi tierra cuando nieva, debe ser porque se hacía cuando había tanta nieve que no se podía salir al campo. Para mí, de las mejores, la mezcla es todo un placer y a nivel nutritivo no deja nada que desear.
Uno de mis
Les dejo una rica receta
que hice una combinación de ideas entre una receta de una tía, receta de mi
abuela Lola y con mi toque personal… En detalle esta receta te da libertad de
agregar los ingredientes que desees ya que la base es carne de r
Albondigón
Les dejo una rica receta
que hice una combinación de ideas entre una receta de una tía, receta de mi
abuela Lola y con mi toque personal… En detalle esta receta te da libertad de
agregar los ingredientes que desees ya que la base es carne de r
Este es un postre "copas nevadas" ha sido preparado para Navidad pero que puede comerse todo el año porque no es exclusivo ni de temporada.
Esta entrada se la dedico a Inés, os explico la razón. Cuando yo era pequeña había una pastelería en el ce
Copa Nevada De Navidad
Este es un postre "copas nevadas" ha sido preparado para Navidad pero que puede comerse todo el año porque no es exclusivo ni de temporada.
Esta entrada se la dedico a Inés, os explico la razón. Cuando yo era pequeña había una pastelería en el ce
Una receta oriental muy fácil de hacer, perfecta si queréis dar un toque oriental a vuestra mesa navideña.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 muslos ó 4 cuartos de pollo
Medio litro de tomate triturado
Medio litro de leche de coco
1 cebolla morada
Pollo En Leche De Coco
Una receta oriental muy fácil de hacer, perfecta si queréis dar un toque oriental a vuestra mesa navideña.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 muslos ó 4 cuartos de pollo
Medio litro de tomate triturado
Medio litro de leche de coco
1 cebolla morada
Esta semana he comprado un paquete de queso latino. Está muy bueno y para ensaladas es perfecto porque no se deshace. Esta hecho con leche entera de vaca. Tiene un sabor ácido y recuerda a la feta griega.
Aproveché una tarrina de cebolla tostada del
Ensalada De Queso Latino
Esta semana he comprado un paquete de queso latino. Está muy bueno y para ensaladas es perfecto porque no se deshace. Esta hecho con leche entera de vaca. Tiene un sabor ácido y recuerda a la feta griega.
Aproveché una tarrina de cebolla tostada del
Ingredientes:
- Arroz Bomba.
- Pimiento Rojo y Verde.
- Ajos.
- Tomates o Salsa de Tomate.
- Jibia.
- Palitos de cangrejo (Krisia)
- Judias Verdes.(también podéis ponerle esparragos verdes)
- Pimiento Morron (para decorar).
- Aceite de Oliva.
- Sa
Paella Con Jibia Y Verdura
Ingredientes:
- Arroz Bomba.
- Pimiento Rojo y Verde.
- Ajos.
- Tomates o Salsa de Tomate.
- Jibia.
- Palitos de cangrejo (Krisia)
- Judias Verdes.(también podéis ponerle esparragos verdes)
- Pimiento Morron (para decorar).
- Aceite de Oliva.
- Sa
Ingredientes:
5 rebanadas de pan de molde, yo he usado integral.
2 huevos.
200 grs. Gambones pelados.
100 grs. Preparado para cocinar.
25 grs. Leche.
25 grs. Harina.
15 grs. Mantequilla.
20 grs. Brandy o coñac.
5 dientes de ajo pequeños.
Perejil.
Quiche De Pan De Molde Con Gambones.
Ingredientes:
5 rebanadas de pan de molde, yo he usado integral.
2 huevos.
200 grs. Gambones pelados.
100 grs. Preparado para cocinar.
25 grs. Leche.
25 grs. Harina.
15 grs. Mantequilla.
20 grs. Brandy o coñac.
5 dientes de ajo pequeños.
Perejil.
Unas croquetas de mejillones de sabor intenso, con bechamel en la que se ha añadido el caldo de los mejillones cocidos al vapor.
receta: Croquetas de mejillones
compartida por Maite del blog Hoy cocinamos juntos
con la Comunidad g+
Croquetas De Mejillones
Unas croquetas de mejillones de sabor intenso, con bechamel en la que se ha añadido el caldo de los mejillones cocidos al vapor.
receta: Croquetas de mejillones
compartida por Maite del blog Hoy cocinamos juntos
con la Comunidad g+
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Madre mía que Navidades a cocinar!!!! Con tantas fiestas y dulces he reunido un kilo de claras de huevo. Natillas, crema pastelera, tartas….y yo con mi problema de siempre con las claras que decidí solucionar. Desde hace mucho tiempo estaba busca
Angel Food Cake, Sin Molde Especial
Madre mía que Navidades a cocinar!!!! Con tantas fiestas y dulces he reunido un kilo de claras de huevo. Natillas, crema pastelera, tartas….y yo con mi problema de siempre con las claras que decidí solucionar. Desde hace mucho tiempo estaba busca
Elaboración
Pelar y picar bien fino la cebolla roja.
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
Cortar la calabaza ya limpia en trozos.
Pochar a fuego medio en 6 cucharadas de aceite de oliva la cebolla roja y las zanahorias unos minutos hasta que la ceb
Crema De Calabaza Y Zanahoria Al Curry
Elaboración
Pelar y picar bien fino la cebolla roja.
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
Cortar la calabaza ya limpia en trozos.
Pochar a fuego medio en 6 cucharadas de aceite de oliva la cebolla roja y las zanahorias unos minutos hasta que la ceb
Aquí vengo con un nuevo aprovechamiento y es que lo de convertir restos en nuevas recetas se está convirtiendo en mi especialidad. Antes no lo hacía tanto y desde que lo llevo haciendo he comprobado que se ahorra bastante; y cuando digo bastante no os
Fideua De Albondigas
Aquí vengo con un nuevo aprovechamiento y es que lo de convertir restos en nuevas recetas se está convirtiendo en mi especialidad. Antes no lo hacía tanto y desde que lo llevo haciendo he comprobado que se ahorra bastante; y cuando digo bastante no os
Bueno, bueno, bueno, menuda receta de aprovechamiento que hice la semana pasada. Hice pasta a la boloñesa y me sobró algo de salsa. Como en mi casa no se tiran a la basura ni las miguitas del pan, la guardé, la modifiqué un poco e hice esta pedazo de
Empanada Boloñesa
Bueno, bueno, bueno, menuda receta de aprovechamiento que hice la semana pasada. Hice pasta a la boloñesa y me sobró algo de salsa. Como en mi casa no se tiran a la basura ni las miguitas del pan, la guardé, la modifiqué un poco e hice esta pedazo de
Hoy cocinamos este Hojaldre Salado ó Quiché de Espárragos, Ajos Tiernos y Jamón, una tarta salada perfecta para cualquier event
Hojaldre Salado Ó Quiché De Espárragos, Ajos Tiernos Y Jamón
Hoy cocinamos este Hojaldre Salado ó Quiché de Espárragos, Ajos Tiernos y Jamón, una tarta salada perfecta para cualquier event
Ingredientes: 1/2k de riñones limpiosy troceados 1 cebolla grande 1 cucharada de harina sal 1 copa generosa de vino fino agua vinagre de jerez
Riñones Al Jerez
Ingredientes: 1/2k de riñones limpiosy troceados 1 cebolla grande 1 cucharada de harina sal 1 copa generosa de vino fino agua vinagre de jerez
El otro día me preguntaron la diferencia entre puré y crema, y aunque supongo que la mayoría lo sabéis, os lo cuento aquí también. El puré se tritura con parte de su líquido de cocción y nada más, en cambio la crema se tritura con algún elemento cremo
Puré De Berenjena, Calabacín Y Puerro
El otro día me preguntaron la diferencia entre puré y crema, y aunque supongo que la mayoría lo sabéis, os lo cuento aquí también. El puré se tritura con parte de su líquido de cocción y nada más, en cambio la crema se tritura con algún elemento cremo
¡¡Pero qué buenas estaban!! Ahora que escribo este post y veo de nuevo las fotos de estas madeleines, me apetecería comerme una.
Además de su bonita forma de concha, lo que más me gusta de las madeleines es su delicado sabor a vainilla, limón y mantequ
Madeleines Tradicionales
¡¡Pero qué buenas estaban!! Ahora que escribo este post y veo de nuevo las fotos de estas madeleines, me apetecería comerme una.
Además de su bonita forma de concha, lo que más me gusta de las madeleines es su delicado sabor a vainilla, limón y mantequ
El gazpacho caliente es el plato invernal correspondiente al gazpacho frío, el gazpacho más conocido, afamado y veraniego de todos los gazpachos.
Son muchos los pueblos malagueños en los que en invierno se suele enjaretar esta comida como Alpande
Gazpacho Caliente
El gazpacho caliente es el plato invernal correspondiente al gazpacho frío, el gazpacho más conocido, afamado y veraniego de todos los gazpachos.
Son muchos los pueblos malagueños en los que en invierno se suele enjaretar esta comida como Alpande
Holaaaa!!! ?? Aqui os traigo algo nuevo... ideas para un buen desayuno, un snaks de media mañana o tarde o una merienda deliciosa... Iré añadiendo poco a poco ideas diferentes... Si tienes Instagram te espero en el mio... SWEETTANIAA ?? Que tengáis
Desayunos, Snaks, Meriendas... Sanas!!!
Holaaaa!!! ?? Aqui os traigo algo nuevo... ideas para un buen desayuno, un snaks de media mañana o tarde o una merienda deliciosa... Iré añadiendo poco a poco ideas diferentes... Si tienes Instagram te espero en el mio... SWEETTANIAA ?? Que tengáis
El Día Internacional del Orgullo LGBTI, es también conocido como Día del Orgullo Gay o Gay pride. Esta fiesta se realiza el día 28 de junio, fecha en que se conmemoran los disturbios de Stonewall (Nueva York - 1969), que marcaron el inicio del movimie
Tarta Arco Iris Para El Día Del Orgullo Lgtbi.
El Día Internacional del Orgullo LGBTI, es también conocido como Día del Orgullo Gay o Gay pride. Esta fiesta se realiza el día 28 de junio, fecha en que se conmemoran los disturbios de Stonewall (Nueva York - 1969), que marcaron el inicio del movimie
Es un postre muy típico de las Islas Canarias y más concretamente de la isla del Hierro. Es una pena que siendo uno de los postres más apreciados de nuestras queridas islas, cada vez nos resulta más difícil encontrar un lugar donde se sigan realizando
Quesadillas Herreñas.
Es un postre muy típico de las Islas Canarias y más concretamente de la isla del Hierro. Es una pena que siendo uno de los postres más apreciados de nuestras queridas islas, cada vez nos resulta más difícil encontrar un lugar donde se sigan realizando
Que difíciles que son los lunes, pero para atenuar esto menos mal que existe el chocolate. Como dice un amigo: no hay nada que no cure el chocolate. ¿no? pues doble de chocolate por si acaso... Así que vamos a darle caña a la nutella en est
Tarta De Doble Chocolate
Que difíciles que son los lunes, pero para atenuar esto menos mal que existe el chocolate. Como dice un amigo: no hay nada que no cure el chocolate. ¿no? pues doble de chocolate por si acaso... Así que vamos a darle caña a la nutella en est
Soy una gran entusiasta de
los patés caseros, esta vez lo hice con un faisán que me regalo un amigo, me
sorprendió muy gratamente lo bueno que estaba, también podéis hacerlo con pollo campero.
INGREDIENTES.
1 Faisán limpio.
200 Gr. De higad
Pate De Faisan
Soy una gran entusiasta de
los patés caseros, esta vez lo hice con un faisán que me regalo un amigo, me
sorprendió muy gratamente lo bueno que estaba, también podéis hacerlo con pollo campero.
INGREDIENTES.
1 Faisán limpio.
200 Gr. De higad
Este bizcocho sólo lleva 2 ingredientes, y no hay que batir, simplemente se mezcla. Aparte es muy fácil de recordar, lo pueden hacer hasta los niños.
¿Qué es lo que lleva? Sólo helado derretido y harina leudante, nada mas.
Es ideal, t
Bizcocho De 2 Ingredientes - Bizcocho De Helado
Este bizcocho sólo lleva 2 ingredientes, y no hay que batir, simplemente se mezcla. Aparte es muy fácil de recordar, lo pueden hacer hasta los niños.
¿Qué es lo que lleva? Sólo helado derretido y harina leudante, nada mas.
Es ideal, t
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Triángulos Tártaros Rellenos De Carne
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Este potaje malagueño podríamos encuadrarlo dentro de los potajes "sanos" ya que la única grasa que contiene es la del aceite de oliva virgen extra. Es muy sencillo en su elaboración y por sus ingredientes resulta ser un plato bastante económico.
Potaje De Habichuelas Con Arroz
Este potaje malagueño podríamos encuadrarlo dentro de los potajes "sanos" ya que la única grasa que contiene es la del aceite de oliva virgen extra. Es muy sencillo en su elaboración y por sus ingredientes resulta ser un plato bastante económico.
Aquí tenéis otra nueva incorporación a mi recetario de aperitivos o entrantes para el día de Nochebuena.
Es original, fácil y sabroso. Si os gustan los contrastes de sabores.
Ingredientes (
para 12 unidades)
12 Volovanes mini
Para la m
Volovanes De Mouse De Queso De Cabra Y Manzana
Aquí tenéis otra nueva incorporación a mi recetario de aperitivos o entrantes para el día de Nochebuena.
Es original, fácil y sabroso. Si os gustan los contrastes de sabores.
Ingredientes (
para 12 unidades)
12 Volovanes mini
Para la m
La simplicidad no está reñida con la obtención de postres deliciosos. La serradura portuguesa es fácil de hacer, precisa pocos ingredientes, no requiere fuego y es imposible que os salga mal. No se puede pedir nada más.
INGREDIENTES (4 personas) :
Serradura Portuguesa
La simplicidad no está reñida con la obtención de postres deliciosos. La serradura portuguesa es fácil de hacer, precisa pocos ingredientes, no requiere fuego y es imposible que os salga mal. No se puede pedir nada más.
INGREDIENTES (4 personas) :
Si las cocinamos para comer el día siguiente es mucho mas sabroso.
Ingredientes
12 manitas de cordero ( 6 por persona)
1 cebolla grande
6 dientes de ajo
1 guindilla de cayena
2 hojas de laurel
un puñado de almendra cruda picada
1 cuchara de pulpa de pim
Manitas De Cordero Con Almendras
Si las cocinamos para comer el día siguiente es mucho mas sabroso.
Ingredientes
12 manitas de cordero ( 6 por persona)
1 cebolla grande
6 dientes de ajo
1 guindilla de cayena
2 hojas de laurel
un puñado de almendra cruda picada
1 cuchara de pulpa de pim
