Hoy he celebrado mi cumpleaños por tercera vez (celebración gitana, ya sabéis) y lo he hecho con mis amigas de toda la vida. Ahora que acaban de marcharse, echo la vista atrás y me acuerdo de los primeros cumpleaños que celebramos juntas habiéndome ya i
Dúo De Tapas (ideas Para Navidad)
Hoy he celebrado mi cumpleaños por tercera vez (celebración gitana, ya sabéis) y lo he hecho con mis amigas de toda la vida. Ahora que acaban de marcharse, echo la vista atrás y me acuerdo de los primeros cumpleaños que celebramos juntas habiéndome ya i
El día que vi esta receta en el blog "La cajita de nieveselena" no me pude resistir; bueno la verdad es que van unas cuantas a las que no me puedo resistir de dicho blog pero pero llevan en borradores mas de dos años jajajaja, que no quiero que me acus
Merluza Al Pedro Ximenez
El día que vi esta receta en el blog "La cajita de nieveselena" no me pude resistir; bueno la verdad es que van unas cuantas a las que no me puedo resistir de dicho blog pero pero llevan en borradores mas de dos años jajajaja, que no quiero que me acus
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Un aperitivo o entrante muy fácil de preparar que se puede congelar, así podemos hacer más cantidad y tenerlos en el congelador para cuando los necesitemos, yo los he frito pero también los pod
Mejillones Rellenos (tigres)
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Un aperitivo o entrante muy fácil de preparar que se puede congelar, así podemos hacer más cantidad y tenerlos en el congelador para cuando los necesitemos, yo los he frito pero también los pod
Comenzamos diluyendo la levadura el agua tibia y la dejamos reposar mientras preparamos el resto de ingredientes.Paso 2En un cuenco ponemos la harina de trigo (a mi me gusta utilizar la variedad específica para pizzas) y hacemos un volcán en el centro. Pe
Masa De Pizza Casera
Comenzamos diluyendo la levadura el agua tibia y la dejamos reposar mientras preparamos el resto de ingredientes.Paso 2En un cuenco ponemos la harina de trigo (a mi me gusta utilizar la variedad específica para pizzas) y hacemos un volcán en el centro. Pe
Muy buenos días!!!
Ya estoy aquí de nuevo! Os preguntaréis por qué llevo más de dos semanas sin publicar ninguna receta, verdad? El motivo es porque he tenido que preparar unas mesas dulces para varias comuniones y he estado súper liada. En mi pág
Arroz Con Carne Y Marisco.
Muy buenos días!!!
Ya estoy aquí de nuevo! Os preguntaréis por qué llevo más de dos semanas sin publicar ninguna receta, verdad? El motivo es porque he tenido que preparar unas mesas dulces para varias comuniones y he estado súper liada. En mi pág
Imagen: ojoconelarte.cl
Necesitamos
500 gramos de membrillos
500 gramos de manzana
1 palo de canela
100 gramos de agua
700 gramos de azúcar
Preparamos
1. Pelamos los membrillos y las manzanas, les retiramos el corazón y añadimos al vaso en trozos.
Mermelada De Membrillo, Manzana Y Canela
Imagen: ojoconelarte.cl
Necesitamos
500 gramos de membrillos
500 gramos de manzana
1 palo de canela
100 gramos de agua
700 gramos de azúcar
Preparamos
1. Pelamos los membrillos y las manzanas, les retiramos el corazón y añadimos al vaso en trozos.
La titule así, porque así lo hizo su creadora, maripepa, pero yo la tuneé un poquito
INGREDIENTES.
* Pollo ahumado
* 2 o 3 rodajas de Piña en almíbar.
* 2 Cogollos de lechuga.
* 1 Manzanas
* Queso Philadelfia para ensaladas.
* Aceite, vinagre.
* Sal y P
Ensalada Pija
La titule así, porque así lo hizo su creadora, maripepa, pero yo la tuneé un poquito
INGREDIENTES.
* Pollo ahumado
* 2 o 3 rodajas de Piña en almíbar.
* 2 Cogollos de lechuga.
* 1 Manzanas
* Queso Philadelfia para ensaladas.
* Aceite, vinagre.
* Sal y P
Tortitas americanas [Tortitas americanas. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins. 1 Comen
Tortitas americanas
Tortitas americanas [Tortitas americanas. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins. 1 Comen
La quesada pasiega es una de esas recetas rebosante de tradición, en concreto de la tradicional del valle del Pas, un rincón encantador de Cantabria. Esta comarca de Cantabria es una zona ganadera, por lo que este valle se convierte en una fuente
Auténtica Receta De La Quesada Pasiega
La quesada pasiega es una de esas recetas rebosante de tradición, en concreto de la tradicional del valle del Pas, un rincón encantador de Cantabria. Esta comarca de Cantabria es una zona ganadera, por lo que este valle se convierte en una fuente
Crema de Guisantes y Gelée de Mandarinas, una receta muy original y sana de tomar verduras de una manera divertida, ya lo verás.
En esta Crema de Guisantes y Gelée de Mandarinas he querido dar un toque de innovación a los tradicionales guisantes con jamón
Crema De Guisantes Y Gelée De Mandarinas
Crema de Guisantes y Gelée de Mandarinas, una receta muy original y sana de tomar verduras de una manera divertida, ya lo verás.
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Ingredientes:
5 rebanadas de pan de molde, yo he usado integral.
2 huevos.
200 grs. Gambones pelados.
100 grs. Preparado para cocinar.
25 grs. Leche.
25 grs. Harina.
15 grs. Mantequilla.
20 grs. Brandy o coñac.
5 dientes de ajo pequeños.
Perejil.
Quiche De Pan De Molde Con Gambones.
Ingredientes:
5 rebanadas de pan de molde, yo he usado integral.
2 huevos.
200 grs. Gambones pelados.
100 grs. Preparado para cocinar.
25 grs. Leche.
25 grs. Harina.
15 grs. Mantequilla.
20 grs. Brandy o coñac.
5 dientes de ajo pequeños.
Perejil.
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de arroz redondo.
4 vasos de agua.
150 gr. de queso camembert.
2 filetes de pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
Rúcula.
3 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vino blanco.
Sal.
Preparación:
Cortamos
Risotto Con Pollo, Camembert Y Rúcula
Ingredientes:
(para 2 personas):
1 vaso de arroz redondo.
4 vasos de agua.
150 gr. de queso camembert.
2 filetes de pechuga de pollo.
1/2 cebolla.
Rúcula.
3 cucharadas de aceite de oliva.
3 cucharadas de vino blanco.
Sal.
Preparación:
Cortamos
Aquí vengo con un nuevo aprovechamiento y es que lo de convertir restos en nuevas recetas se está convirtiendo en mi especialidad. Antes no lo hacía tanto y desde que lo llevo haciendo he comprobado que se ahorra bastante; y cuando digo bastante no os
Fideua De Albondigas
Aquí vengo con un nuevo aprovechamiento y es que lo de convertir restos en nuevas recetas se está convirtiendo en mi especialidad. Antes no lo hacía tanto y desde que lo llevo haciendo he comprobado que se ahorra bastante; y cuando digo bastante no os
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 Kg de gambas peladas
3 dientes de ajo picados
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate triturado
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de albahaca fresca picada
M
Gambas Marinadas A La Parrilla
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 Kg de gambas peladas
3 dientes de ajo picados
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate triturado
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
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M
El Çaçik (pronúnciese cháchik) es el equivalente turco de la salsa tsatsiki griega. Como la segunda, se prepara con pepino, yogur y ajo si bien siempre se suele tomar como sopa y no como salsa. Es muy refrescante.
INGREDIENTES (4 personas)
Çaçik (sopa Fría De Yogur Y Pepino)
El Çaçik (pronúnciese cháchik) es el equivalente turco de la salsa tsatsiki griega. Como la segunda, se prepara con pepino, yogur y ajo si bien siempre se suele tomar como sopa y no como salsa. Es muy refrescante.
INGREDIENTES (4 personas)
La Crema de Remolacha: ¡Una explosión de colores!
Esta receta de la Crema de Remolacha me la ha pasado mi amiga Vega. No hay cosa más sencilla, de color tan impactante como la remolacha, ese color rubí, es tan bonito. Su sabor no es muy acentuado, es sua
Crema De Remolacha, Fácil Y Sencilla
La Crema de Remolacha: ¡Una explosión de colores!
Esta receta de la Crema de Remolacha me la ha pasado mi amiga Vega. No hay cosa más sencilla, de color tan impactante como la remolacha, ese color rubí, es tan bonito. Su sabor no es muy acentuado, es sua
Delicioso contraste de sabores y culturas.
De una manera muy fácil con nuestras obleas para empanadillas de toda la vida, podemos hacer estos sabrosos "saquitos", que por su aspecto nos recuerdan al wantán chino, por la forma de cocinarlos a su ver
Saquitos De Secreto De Cerdo Al Curry Con Pasas Y Piñones
Delicioso contraste de sabores y culturas.
De una manera muy fácil con nuestras obleas para empanadillas de toda la vida, podemos hacer estos sabrosos "saquitos", que por su aspecto nos recuerdan al wantán chino, por la forma de cocinarlos a su ver
El gazpacho caliente es el plato invernal correspondiente al gazpacho frío, el gazpacho más conocido, afamado y veraniego de todos los gazpachos.
Son muchos los pueblos malagueños en los que en invierno se suele enjaretar esta comida como Alpande
Gazpacho Caliente
El gazpacho caliente es el plato invernal correspondiente al gazpacho frío, el gazpacho más conocido, afamado y veraniego de todos los gazpachos.
Son muchos los pueblos malagueños en los que en invierno se suele enjaretar esta comida como Alpande
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 aguacate.
5 o 6 espárragos blancos en conserva.
Brotes tiernos (espponacas, canónigos y savia roja).
1 o 2 champiñones frescos.
2 cucharadas de almendras crudas, enteras y peladas.
Para la vinagreta:
1 cuchar
Ensalada De Aguacate Y Espárragos Con Vinagreta De Mostaza
Ingredientes:
Para la ensalada:
1 aguacate.
5 o 6 espárragos blancos en conserva.
Brotes tiernos (espponacas, canónigos y savia roja).
1 o 2 champiñones frescos.
2 cucharadas de almendras crudas, enteras y peladas.
Para la vinagreta:
1 cuchar
Ingredientes:
300 g. de harina de trigo
10 g. de levadura fresca
1 yogurt natural sin azucar
100 ml. de leche fria
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharita de sal
125 g. de coco rallado
2 cucharadas de mantequilla derretida (barnizar)
Elabora
Pan De Coco
Ingredientes:
300 g. de harina de trigo
10 g. de levadura fresca
1 yogurt natural sin azucar
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1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharita de sal
125 g. de coco rallado
2 cucharadas de mantequilla derretida (barnizar)
Elabora
Las Autenticas de Madrid
Ingredientes:
2/3 Unidades de cayeña
1 Pizca de Azáfran
1 Cucharadita de Azúcar
1 Cucharadita de Pimenton Picante
1 Vaso de Tomate Triturado Natural
1 Cebolla
1 Diente de Ajo
1 Cucharada Sopera de Harina
1 Chorro de Vin
Patatas Bravas A La Madrileña
Las Autenticas de Madrid
Ingredientes:
2/3 Unidades de cayeña
1 Pizca de Azáfran
1 Cucharadita de Azúcar
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1 Vaso de Tomate Triturado Natural
1 Cebolla
1 Diente de Ajo
1 Cucharada Sopera de Harina
1 Chorro de Vin
Un estofado es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado. El guiso realizado mediante esta técnica culinaria evita la evaporación manteniendo gran parte de los jugos in
Estofado De Patatas Con Costillas
Un estofado es un proceso culinario de cocción de un alimento (inicialmente crudo) que es sometido a fuego lento en un recipiente cerrado. El guiso realizado mediante esta técnica culinaria evita la evaporación manteniendo gran parte de los jugos in
PARA HACER ESTE POSTRE VAMOS ELABORAR LAS MISMAS FORMULAS QUE SE HA HECHO PARA LA TARTA DE CREMA ( postre anterior) ES DECIR.
BIZCOCHO
CREMA YEMA
CREMA PASTELERA
JARABE PARA EMBORRACHAR O EMPAPAR.
EL PROCESO ES EL MISMO PARA LAS F
Tronco Gitano De Crema Pastelera
PARA HACER ESTE POSTRE VAMOS ELABORAR LAS MISMAS FORMULAS QUE SE HA HECHO PARA LA TARTA DE CREMA ( postre anterior) ES DECIR.
BIZCOCHO
CREMA YEMA
CREMA PASTELERA
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Hoy te traigo la receta de coca de cuarto, una receta muy conocida aquí en Mallorca. Para esta receta he partido de la receta original de "Ca'n Joan de s'aigo" aunque la he modificado ligeramente.
Este bizcocho está riquísimo, aunque más rico está si
Coca De Cuarto Mallorquina (receta Sin Gluten) ¡con Solo 3 Ingredientes!
Hoy te traigo la receta de coca de cuarto, una receta muy conocida aquí en Mallorca. Para esta receta he partido de la receta original de "Ca'n Joan de s'aigo" aunque la he modificado ligeramente.
Este bizcocho está riquísimo, aunque más rico está si
Este viernes llego a casa mi
cuñado (que pasará a santidad si el paso previo de beato y además en vida, que
aún es más complicado), con unos cardillo y unas tagarninas preciosas. Me dijo:
“Picha, esto es pa una berza”, y dicho y hecho, el sá
Berza Gaditana De Domingo De Carnaval Con Cardillo Y Tagarninas
Este viernes llego a casa mi
cuñado (que pasará a santidad si el paso previo de beato y además en vida, que
aún es más complicado), con unos cardillo y unas tagarninas preciosas. Me dijo:
“Picha, esto es pa una berza”, y dicho y hecho, el sá
Ingredientes: 1/2k de riñones limpiosy troceados 1 cebolla grande 1 cucharada de harina sal 1 copa generosa de vino fino agua vinagre de jerez
Riñones Al Jerez
Ingredientes: 1/2k de riñones limpiosy troceados 1 cebolla grande 1 cucharada de harina sal 1 copa generosa de vino fino agua vinagre de jerez
Pasadas las fiestas navideñas mucha gente se lanza a los gimnasios para perder los kilos ganados estos días. Otros en cambio prefieren atenerse a una estricta dieta que no siempre es todo lo saludable que debiera. Uno de los enemigos declarados de l
El Error De Las Dietas Hiperproteicas
Pasadas las fiestas navideñas mucha gente se lanza a los gimnasios para perder los kilos ganados estos días. Otros en cambio prefieren atenerse a una estricta dieta que no siempre es todo lo saludable que debiera. Uno de los enemigos declarados de l
Si las cocinamos para comer el día siguiente es mucho mas sabroso.
Ingredientes
12 manitas de cordero ( 6 por persona)
1 cebolla grande
6 dientes de ajo
1 guindilla de cayena
2 hojas de laurel
un puñado de almendra cruda picada
1 cuchara de pulpa de pim
Manitas De Cordero Con Almendras
Si las cocinamos para comer el día siguiente es mucho mas sabroso.
Ingredientes
12 manitas de cordero ( 6 por persona)
1 cebolla grande
6 dientes de ajo
1 guindilla de cayena
2 hojas de laurel
un puñado de almendra cruda picada
1 cuchara de pulpa de pim
Albóndigas en salsa de chile chipotle
Esta receta de albóndigas en salsa de chile chipotle o en su defecto, guindillas, empezó siendo unas albóndigas en salsa de tomate a la que he ido añadiendo mis sabores a lo largo del tiempo. Mi tierra es mult
Albóndigas En Salsa De Chile Chipotle
Albóndigas en salsa de chile chipotle
Esta receta de albóndigas en salsa de chile chipotle o en su defecto, guindillas, empezó siendo unas albóndigas en salsa de tomate a la que he ido añadiendo mis sabores a lo largo del tiempo. Mi tierra es mult
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5 Cremas Dulces imprescindibles para tus Postres y Dulces, esta colaboración resolverá tus dudas sobre las cremas más famosas.
5 cremas dulces imprescindibles
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5 Cremas Dulces Imprescindibles Para Tus Postres
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5 cremas dulces imprescindibles
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