Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó no quedó mal así, que os parece? E
La tarta es de chocolate bañada con almíbar y kirsch rellena ganaché
Tarta Fondant Con Florecitas
Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó no quedó mal así, que os parece? E
La tarta es de chocolate bañada con almíbar y kirsch rellena ganaché
Hola una semana más:
Como ya sabes, el blog ha cumplido un mes!!!! Parece que fue ayer cuando compartí contigo la primera receta y ya llevamos bastantes. Esta semana te traigo todo un clásico para celebrarlo: cupcakes de Red Velvet o de Terciopelo Roj
Cupcakes Red Velvet
Hola una semana más:
Como ya sabes, el blog ha cumplido un mes!!!! Parece que fue ayer cuando compartí contigo la primera receta y ya llevamos bastantes. Esta semana te traigo todo un clásico para celebrarlo: cupcakes de Red Velvet o de Terciopelo Roj
Hola a todxs!, bueno primero tengo que decir que esta receta es la bomba!!, la bomba de placer y la bomba por su aporte calórico, por las almendras, mantequilla de cacahuete y dátiles, grasas y azúcares de las buenas si, pero siguen siendo grasas y azúca
Bocaditos Dulces De Dátil-choco-maní
Hola a todxs!, bueno primero tengo que decir que esta receta es la bomba!!, la bomba de placer y la bomba por su aporte calórico, por las almendras, mantequilla de cacahuete y dátiles, grasas y azúcares de las buenas si, pero siguen siendo grasas y azúca
Este plato es una mezcla del solomillo, que hizo Mariola, a la pimienta y de los montones de recetas que he visto hechos con SALSA DE CHAMPIÑONES.
Era la primera vez que compraba y hacía esta parte del cerdo y desde luego a partir de ahora es mi nuev
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Champiñones
Este plato es una mezcla del solomillo, que hizo Mariola, a la pimienta y de los montones de recetas que he visto hechos con SALSA DE CHAMPIÑONES.
Era la primera vez que compraba y hacía esta parte del cerdo y desde luego a partir de ahora es mi nuev
Hoy os traigo un guiso con un pescado que no se si todos conocereis pero que suele pescarse en la costa gallega, estos vistosos y coloridos peces, solo tienen un pequeño inconveniente y es la cantidad de escamas que tienen por lo que son un poquito
Pinto O Maragota Guisada
Hoy os traigo un guiso con un pescado que no se si todos conocereis pero que suele pescarse en la costa gallega, estos vistosos y coloridos peces, solo tienen un pequeño inconveniente y es la cantidad de escamas que tienen por lo que son un poquito
Un nuevo año y una nueva receta de roscón de Reyes, basado en la publicada por Bake-street.com.
Como siempre una receta con una importante colección de ingredientes que requiere una buena dosis de tiempo y paciencia. Ingredientes éstos últimos que r
Roscón De Reyes 2017
Un nuevo año y una nueva receta de roscón de Reyes, basado en la publicada por Bake-street.com.
Como siempre una receta con una importante colección de ingredientes que requiere una buena dosis de tiempo y paciencia. Ingredientes éstos últimos que r
Hoy cocinamos Albóndigas con tomate y piñones. Una receta tradicional deliciosa que gusta tanto a niños como no tan niños. He a
Albondigas Con Tomate Y Piñones
Hoy cocinamos Albóndigas con tomate y piñones. Una receta tradicional deliciosa que gusta tanto a niños como no tan niños. He a
Los que me seguís conocéis mi pasión por todas las ensaladas aderezadas con mayonesa. Y lo contento que se pone mi padre cuando las prueba porque le gustan muchísimo. Cuando hago alguna y sobra, ya se quien se lleva el taper para casa.
Esta vez la hice
Ensaladilla De Pescado
Los que me seguís conocéis mi pasión por todas las ensaladas aderezadas con mayonesa. Y lo contento que se pone mi padre cuando las prueba porque le gustan muchísimo. Cuando hago alguna y sobra, ya se quien se lleva el taper para casa.
Esta vez la hice
El Kulibiak o Kulibyak como queramos escribirlo se sirvió por primera vez en la cocina zarista de Rusia por Marie Antoine Carême en el siglo XVIII.
Originariamente se preparaba con esturión o con ave.
El objetivo de esta receta, el Kulibyak c
Kulibiak Ruso De Salmón Envuelto En Masa De Brioche.
El Kulibiak o Kulibyak como queramos escribirlo se sirvió por primera vez en la cocina zarista de Rusia por Marie Antoine Carême en el siglo XVIII.
Originariamente se preparaba con esturión o con ave.
El objetivo de esta receta, el Kulibyak c
Spaghetti alle vongole in bianco
Esta receta típica de Nápoles admite dos variaciones : el vongole in bianco y el rosso (blanco y rojo respectivamente). Se prepara en menos de 15 minutos.
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de espagueti
300
Spaghetti Alle Vongole (espagueti Con Almejas)
Spaghetti alle vongole in bianco
Esta receta típica de Nápoles admite dos variaciones : el vongole in bianco y el rosso (blanco y rojo respectivamente). Se prepara en menos de 15 minutos.
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de espagueti
300
Los que me estáis leyendo desde el principio seguro que sabéis que no me gusta Halloween, o mejor dicho que no me gusta nada. Pero quien le dice a nuestros peques que no se disfrazan y no vayan de fiesta ???
Puede que a mi no me guste, o no me s
Fantasmas De Merengue Para Halloween
Los que me estáis leyendo desde el principio seguro que sabéis que no me gusta Halloween, o mejor dicho que no me gusta nada. Pero quien le dice a nuestros peques que no se disfrazan y no vayan de fiesta ???
Puede que a mi no me guste, o no me s
Una gran receta de La Juani de Ana Sevilla. El relleno lo podéis sustituir por lo que más os guste (pimientos de piquillo, chorizo, queso de cabra,...). Muy sencilla y fácil de hacer.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 4 lonchas de jamón yor
Pechugas De Pollo Rellenas (thermomix)
Una gran receta de La Juani de Ana Sevilla. El relleno lo podéis sustituir por lo que más os guste (pimientos de piquillo, chorizo, queso de cabra,...). Muy sencilla y fácil de hacer.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 4 lonchas de jamón yor
Receta adaptada para Thermomix del blog "La Juani de Ana Sevilla". Aunque son varios pasos resulta ser muy sencilla y en casa cuando la hago es una cena estupenda que sobre todo los niños disfrutan.
Ingredientes:
- 70 gr cebolla
- 20 gr ajos
-
Sandwich De Atún Y Tomate (thermomix)
Receta adaptada para Thermomix del blog "La Juani de Ana Sevilla". Aunque son varios pasos resulta ser muy sencilla y en casa cuando la hago es una cena estupenda que sobre todo los niños disfrutan.
Ingredientes:
- 70 gr cebolla
- 20 gr ajos
-
La pasta es indispensable en el menú, y rara es la semana que no la preparo algún día. En esta ocasión hice unas espirales a la carbonara utilizando salmón ahumado que le da un sabor muy bueno. Si el salmón no es tu fuerte, siempre puedes preparar la rece
Espirales A La Carbonara De Salmón Ahumado Con Thermomix
La pasta es indispensable en el menú, y rara es la semana que no la preparo algún día. En esta ocasión hice unas espirales a la carbonara utilizando salmón ahumado que le da un sabor muy bueno. Si el salmón no es tu fuerte, siempre puedes preparar la rece
Mejillones, almejas, pescados, o mariscos... ; utiliza esta rica salsa con lo que prefieras.
La marinera o "marinara" es una salsa muy fácil de hacer y que combina a la perfección con diversos frutos del mar, confiriéndoles un carácter muy especial.
Mejillones A La Marinera
Mejillones, almejas, pescados, o mariscos... ; utiliza esta rica salsa con lo que prefieras.
La marinera o "marinara" es una salsa muy fácil de hacer y que combina a la perfección con diversos frutos del mar, confiriéndoles un carácter muy especial.
Ingredientes:
3 tazas de arroz.
200 grs. de pollo.
100 grs. de bacón en taquitos
150 grs. de jamón de York en taquitos
150 grs. de guisantes
150 grs. de maíz
½ Cebolla
½ Pimiento rojo y 1/2/ verde
Un par de dientes de ajo.
2 cucharadas de to
Paella De Carne Y Pollo
Ingredientes:
3 tazas de arroz.
200 grs. de pollo.
100 grs. de bacón en taquitos
150 grs. de jamón de York en taquitos
150 grs. de guisantes
150 grs. de maíz
½ Cebolla
½ Pimiento rojo y 1/2/ verde
Un par de dientes de ajo.
2 cucharadas de to
Un postre tan fácil de realizar como sabroso; esta entrada se la dedico a Nati, que ha sido quien me dio la receta. El bizcocho esponjoso y suave con la tocineta es una combinación perfecta.
Ingredientes:
Se elabora en dos partes:
3 cucharas grandes
Tocinetas
Un postre tan fácil de realizar como sabroso; esta entrada se la dedico a Nati, que ha sido quien me dio la receta. El bizcocho esponjoso y suave con la tocineta es una combinación perfecta.
Ingredientes:
Se elabora en dos partes:
3 cucharas grandes
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Es tiempo de Torrijas, y nos guste o no las vamos a ver por todas partes. Y yo no iba a ser menos..
En mi casa, las torrijas vie
Torrijas De Leche Condensada
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Es tiempo de Torrijas, y nos guste o no las vamos a ver por todas partes. Y yo no iba a ser menos..
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Una vez más el reto mensual de "La Recepta del 15" promete. Seguro que vamos a ver cientos de recetas de croquetas impregnando la blogosfera. Que ricas todas!!! Para esta vez he preferido arriesgarme y experimentar, creando unas croquetas dulces c
Croquetas De Chocolate Y Naranja
Una vez más el reto mensual de "La Recepta del 15" promete. Seguro que vamos a ver cientos de recetas de croquetas impregnando la blogosfera. Que ricas todas!!! Para esta vez he preferido arriesgarme y experimentar, creando unas croquetas dulces c
Ver el video de esta receta
Palitos de queso extra crujientes (Receta muy fácil). Si tenemos una fiesta o reunión con amigos o familiares esta es una opción estupenda para disfrutar de un aperitivo que a todos gustara ¡seguro!
Ingredien
Palitos De Queso Extra Crujientes (receta Muy Fácil)
Ver el video de esta receta
Palitos de queso extra crujientes (Receta muy fácil). Si tenemos una fiesta o reunión con amigos o familiares esta es una opción estupenda para disfrutar de un aperitivo que a todos gustara ¡seguro!
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El "All i Pebre" ( En Valenciano) de anguilas es un plato típicamente valenciano elaborado con anguilas. Os dejo una receta típica de valencia "All i Pebre" de anguilas al estilo de Loli, puede haber algunas pequeñísimas diferencias de cómo la elabor
All I Pebre
El "All i Pebre" ( En Valenciano) de anguilas es un plato típicamente valenciano elaborado con anguilas. Os dejo una receta típica de valencia "All i Pebre" de anguilas al estilo de Loli, puede haber algunas pequeñísimas diferencias de cómo la elabor
INGREDIENTES:
Tintorera (en tacos)
Cebolla
Pimiento rojo
Ajos
Tomate
Papas
Aceite
Orégano
Vino blanco
PREPARACIÓN:
Cogemos los tacos de tintorera, y si vienen congelados, los
descongelamos la víspera.
Al día siguiente, los lavamos b
Tintorera Al Horno Con Variaditos
INGREDIENTES:
Tintorera (en tacos)
Cebolla
Pimiento rojo
Ajos
Tomate
Papas
Aceite
Orégano
Vino blanco
PREPARACIÓN:
Cogemos los tacos de tintorera, y si vienen congelados, los
descongelamos la víspera.
Al día siguiente, los lavamos b
Para esta receta tomamos como medida un vaso de agua de nuestra cocina.
Ingredientes:
Un vaso de leche
Un vaso de aceite de oliva virgen extra
Un vaso de azúcar
Una cucharada de matalauva
Un sobre de levadura Royal
Harina fina de reposter
Torta De Vélez
Para esta receta tomamos como medida un vaso de agua de nuestra cocina.
Ingredientes:
Un vaso de leche
Un vaso de aceite de oliva virgen extra
Un vaso de azúcar
Una cucharada de matalauva
Un sobre de levadura Royal
Harina fina de reposter
INGREDIENTES
%/%/%/
200 ml de nata
200 ml de leche
1/2 rama de vainilla
50 gr. de azúcar
4 láminas de de gelatina
caramelo
PARA LA SALSA
%/%/%/
Necesitamos azúcar cerezas y agua
ELABORACIÓN
%/%/%/
Hacer un caramelo y echarlo en u
Panna Cotta De Vainilla Y Salsa De Cerezas
INGREDIENTES
%/%/%/
200 ml de nata
200 ml de leche
1/2 rama de vainilla
50 gr. de azúcar
4 láminas de de gelatina
caramelo
PARA LA SALSA
%/%/%/
Necesitamos azúcar cerezas y agua
ELABORACIÓN
%/%/%/
Hacer un caramelo y echarlo en u
Hace unos días prepare este relleno y quedo muy rico, un lomo relleno con jamón ibérico y roquefort, con una salsa de setas recolectadas en otoño, por la familia esta salsa esta basada en camagrocs como aquí llamamos en Cataluña fuera de aquí se llama
Lomo Relleno De Jamón Y Roquefort
Hace unos días prepare este relleno y quedo muy rico, un lomo relleno con jamón ibérico y roquefort, con una salsa de setas recolectadas en otoño, por la familia esta salsa esta basada en camagrocs como aquí llamamos en Cataluña fuera de aquí se llama
Mi Cocina, me ha dado en éstos siete años y algunos meses, muchas satisfacciones, gracias al blog he podido aprender, investigar, cocinar, degustar, hacer felices a los mios gastronómicamente habla
Paella De Arroz Con Jibias, Almejas Y Langostinos
Mi Cocina, me ha dado en éstos siete años y algunos meses, muchas satisfacciones, gracias al blog he podido aprender, investigar, cocinar, degustar, hacer felices a los mios gastronómicamente habla
¡Hola!
Hoy, como cada día 25 toca presentar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake y este mes teníamos que usar el Kiwi, así que decidí hacer una mermelada con esta fruta y la utilicé para elaborar un pastel que
Pastel De Kiwi Y Merengue (kiwi Pie)
¡Hola!
Hoy, como cada día 25 toca presentar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake y este mes teníamos que usar el Kiwi, así que decidí hacer una mermelada con esta fruta y la utilicé para elaborar un pastel que
Ingredientes para dos personas:
300gr de salchichas frescas(yo de pollo),
1 cebolla,
1 diente de ajo,
1/2 cucharada de harina,
1/2 vaso de vino blanco´
sal o una pastilla de caldo,
aceite.
Trocear las salchichas, en una sartén con un poco de ac
Salchichas Al Vino Blanco
Ingredientes para dos personas:
300gr de salchichas frescas(yo de pollo),
1 cebolla,
1 diente de ajo,
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1/2 vaso de vino blanco´
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aceite.
Trocear las salchichas, en una sartén con un poco de ac
¡Seguimos con más ideas para Navidad! Una de las cosas que más buscáis la mayoría de cada a estas fechas son aperitivos ¡Así que hoy os traemos 5 ideas aperitivos con hojaldre muy fáciles y que seguro os van a encantar
Por cierto, os recu
5 Aperitivos Con Hojaldre Para Navidad ¡fáciles Y Rápidos!
¡Seguimos con más ideas para Navidad! Una de las cosas que más buscáis la mayoría de cada a estas fechas son aperitivos ¡Así que hoy os traemos 5 ideas aperitivos con hojaldre muy fáciles y que seguro os van a encantar
Por cierto, os recu
Nunca habia hecho unas galletas del vestido de Elsa y Anna y me las pidió la mamá de Rafaela por su cumpleaños... y la verdade, me encanto hacerlas...
Fueron hechas con mucho cariño porque se que estas muñecas son adoradas por las niñas, y so
Galletas De Elsa Y Anna De Frozen
Nunca habia hecho unas galletas del vestido de Elsa y Anna y me las pidió la mamá de Rafaela por su cumpleaños... y la verdade, me encanto hacerlas...
Fueron hechas con mucho cariño porque se que estas muñecas son adoradas por las niñas, y so
