Os traigo un plato típico de Jaén, que le dedico a mi compi Inma por traerme las perdices, y a su novio Luis, por cazarlas. Espero que os gusten.
- En una cacerola con aceite, rehogar 4 perdices limpias, salpimentadas y atadas durante 2'. Quitar el
Perdices En Escabeche
Os traigo un plato típico de Jaén, que le dedico a mi compi Inma por traerme las perdices, y a su novio Luis, por cazarlas. Espero que os gusten.
- En una cacerola con aceite, rehogar 4 perdices limpias, salpimentadas y atadas durante 2'. Quitar el
Muy buenos días!!!
Esta receta que os traigo hoy, me encanta! Boletus a la plancha con aceite de ajo y perejil acompañado de una yema de huevo. Que rico!!!
Para mi gusto la mejor forma de cocinar los boletus es a la plancha o en risotto. Ésta el
Boletus A La Plancha Con Aceite De Ajo Y Perejil.
Muy buenos días!!!
Esta receta que os traigo hoy, me encanta! Boletus a la plancha con aceite de ajo y perejil acompañado de una yema de huevo. Que rico!!!
Para mi gusto la mejor forma de cocinar los boletus es a la plancha o en risotto. Ésta el
Y por fin viernes!!!! Muy buenos días!
Vamos a celebrar que ha llegado el fin de semana con una receta súper fácil, con un emplatado llamativo, ideal para sorprender a tu familia o amigos, y además, es baja en calorías y está buenísima. Que más pod
Popietas De Ternera Y Verduras En Salsa De Pimientos.
Y por fin viernes!!!! Muy buenos días!
Vamos a celebrar que ha llegado el fin de semana con una receta súper fácil, con un emplatado llamativo, ideal para sorprender a tu familia o amigos, y además, es baja en calorías y está buenísima. Que más pod
En esta ocasión te recomiendo una receta tradicional, fácil y muy económica, se trata de una receta de arroz caldoso con patas de pollo, una receta que aunque el ingrediente principal, las patas de pollo, te pueda parecer extraño, es una delicia
Receta De Arroz Caldoso Con Patas De Pollo
En esta ocasión te recomiendo una receta tradicional, fácil y muy económica, se trata de una receta de arroz caldoso con patas de pollo, una receta que aunque el ingrediente principal, las patas de pollo, te pueda parecer extraño, es una delicia
Rico pescado.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Bacaladilla Y Cazón Frito
Rico pescado.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Este plato lo titulo a mi manera porque no lo hice tal cual a la receta que use como fuente, según los gustos de casa pues cambié cosas.
La Moussaka es un plato típico de la cocina griega, el ingrediente protagonista es la carne picada de cordero, la cua
Musaka O Moussaka Griega (a Mi Manera)
Este plato lo titulo a mi manera porque no lo hice tal cual a la receta que use como fuente, según los gustos de casa pues cambié cosas.
La Moussaka es un plato típico de la cocina griega, el ingrediente protagonista es la carne picada de cordero, la cua
Hoy he celebrado mi cumpleaños por tercera vez (celebración gitana, ya sabéis) y lo he hecho con mis amigas de toda la vida. Ahora que acaban de marcharse, echo la vista atrás y me acuerdo de los primeros cumpleaños que celebramos juntas habiéndome ya i
Dúo De Tapas (ideas Para Navidad)
Hoy he celebrado mi cumpleaños por tercera vez (celebración gitana, ya sabéis) y lo he hecho con mis amigas de toda la vida. Ahora que acaban de marcharse, echo la vista atrás y me acuerdo de los primeros cumpleaños que celebramos juntas habiéndome ya i
*Buenísimas,
con un sabor suave e inconfundible. Lo destacable es su manera de elaborarlas
rápida, sencilla y limpia.
Ingredientes:
3 latas pequeñas
de atún en aceite de oliva
30 gramos de
harina de arroz
20 “
de harina fina de maíz (
Croquetas De Atún Fáciles Sin Gluten
*Buenísimas,
con un sabor suave e inconfundible. Lo destacable es su manera de elaborarlas
rápida, sencilla y limpia.
Ingredientes:
3 latas pequeñas
de atún en aceite de oliva
30 gramos de
harina de arroz
20 “
de harina fina de maíz (
Creo que este es uno de los mejores trabajos (si no el mejor) de los que he hecho hasta ahora. El bizcocho es de plátano (que queda muy jugoso) con relleno de ganache de chocolate con leche.
Realmente he disfrutado mucho haciendo esta tarta, ca
Tarta Caballo
Creo que este es uno de los mejores trabajos (si no el mejor) de los que he hecho hasta ahora. El bizcocho es de plátano (que queda muy jugoso) con relleno de ganache de chocolate con leche.
Realmente he disfrutado mucho haciendo esta tarta, ca
Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta! Siempre que le digo que está riquísimo y le pregunto como ha hecho el guiso, de lo que sea, su conte
Calamares Rellenos A La Mallorquina (calamars Farcits)
Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta! Siempre que le digo que está riquísimo y le pregunto como ha hecho el guiso, de lo que sea, su conte
Este pan es el mas me ha gustado hasta ahora junto al de los pimientos y cebolla caramelizada jajja es increíble y son salados los dos jijiji ..con lo que me gusta lo dulce a mi jajja
Bueno este lo haré muchas mas veces es tierno y jugoso nos ha gustado
Brioche De Jamón Y Queso En Panificadora
Este pan es el mas me ha gustado hasta ahora junto al de los pimientos y cebolla caramelizada jajja es increíble y son salados los dos jijiji ..con lo que me gusta lo dulce a mi jajja
Bueno este lo haré muchas mas veces es tierno y jugoso nos ha gustado
PAÑUELOS DE MANZANA
LA MASA PARA LA ELABORACIÓN DE ESTAS PIEZAS SON LAS QUE ESTAN EN EL APARTADO DE MASAS Y PIEZAS DE CROISSANTS. CUALQUIERA DE LAS TRES FORMULAS SON CORRECTAS, SIEMPRE ELEGIR LA QUE MEJOR NOS VAYA A CADA UNO A LA HORA DE ELABORAR L
Pañuelos De Manzana
PAÑUELOS DE MANZANA
LA MASA PARA LA ELABORACIÓN DE ESTAS PIEZAS SON LAS QUE ESTAN EN EL APARTADO DE MASAS Y PIEZAS DE CROISSANTS. CUALQUIERA DE LAS TRES FORMULAS SON CORRECTAS, SIEMPRE ELEGIR LA QUE MEJOR NOS VAYA A CADA UNO A LA HORA DE ELABORAR L
Ingredientes: 1/2k de riñones limpiosy troceados 1 cebolla grande 1 cucharada de harina sal 1 copa generosa de vino fino agua vinagre de jerez
Riñones Al Jerez
Ingredientes: 1/2k de riñones limpiosy troceados 1 cebolla grande 1 cucharada de harina sal 1 copa generosa de vino fino agua vinagre de jerez
Cari fratelli…,
No… tranquilos que no se me ha ido la olla… , desde bien pequeñito era conocedor de esta maravilla y en un par de ocasiones tuve ocasión de degustarla… pero la verdad que ha sido la primera vez que me he lanzado
Empanada De Maíz De Berberechos Al Estilo De Noia …, Cuidado Con Los Dientes… Que Van Con Concha.
Cari fratelli…,
No… tranquilos que no se me ha ido la olla… , desde bien pequeñito era conocedor de esta maravilla y en un par de ocasiones tuve ocasión de degustarla… pero la verdad que ha sido la primera vez que me he lanzado
Sabroso, dulce y sedoso Bizcocho al Whisky
Este bizcocho al Whisky o Cake Whiskey lo encontré en un libro recopilatorio del New York Times me llamó la atención que fuera al whisky y pensé que sería como un bizcocho borracho. Pero me equivoqué porque no q
Bizcocho Al Whisky – Cake Whiskey
Sabroso, dulce y sedoso Bizcocho al Whisky
Este bizcocho al Whisky o Cake Whiskey lo encontré en un libro recopilatorio del New York Times me llamó la atención que fuera al whisky y pensé que sería como un bizcocho borracho. Pero me equivoqué porque no q
Hola a todos!!! Bueno, ayer fue un día muy especial... el cumple de mi hija Brisa... después de mucho, pero mucho tiempo me animé nuevamente a meterme en el mundo de la decoración, haber que les ha parecido el resultado final, espero sus comentarios!!!
"torta Monster High"
Hola a todos!!! Bueno, ayer fue un día muy especial... el cumple de mi hija Brisa... después de mucho, pero mucho tiempo me animé nuevamente a meterme en el mundo de la decoración, haber que les ha parecido el resultado final, espero sus comentarios!!!
Tenemos
la idea, la convicción, diría yo, de que seguir una dieta conlleva una serie de
sacrificios en nuestra alimentación que hacen considerar la misma como
aburrida, sosa sin el aliciente de disfrutar de los sabores que nos puede aportar
una buena co
Ensalada De Pera Y Queso De Cabra (con Miel, Nueces Y Piñones)
Tenemos
la idea, la convicción, diría yo, de que seguir una dieta conlleva una serie de
sacrificios en nuestra alimentación que hacen considerar la misma como
aburrida, sosa sin el aliciente de disfrutar de los sabores que nos puede aportar
una buena co
Copa de mango con frambuesas (para 4 copas)
2-3 mangos (depende del tamaño)
3 yogures griegos sabor fresa
120 gr. de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
4 galletas de sabor canela
Preparación
Pelamos y cortamos el mango en trocitos iguales.
Mon
Copa De Mango Con Frambuesas
Copa de mango con frambuesas (para 4 copas)
2-3 mangos (depende del tamaño)
3 yogures griegos sabor fresa
120 gr. de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
4 galletas de sabor canela
Preparación
Pelamos y cortamos el mango en trocitos iguales.
Mon
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Seguimos con las recetas sanas, aprovechando que esta de temporada la coliflor romanescu y que es muy fácil encontrarlas en las frutería y puestos de verdura.
Como ya os comenté es una verdura sanísima, por la cantidad de propiedades maravillosas que
Romanescu Con Queso
Seguimos con las recetas sanas, aprovechando que esta de temporada la coliflor romanescu y que es muy fácil encontrarlas en las frutería y puestos de verdura.
Como ya os comenté es una verdura sanísima, por la cantidad de propiedades maravillosas que
Hola, hoy les traigo la receta dulce del Reto Cocina Regional Italiana - Sardegna, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes realizamos recetas de las distintas regiones de Italia. Este mes visitamos la región de Sard
Tumbada - Postre De Cerdeña
Hola, hoy les traigo la receta dulce del Reto Cocina Regional Italiana - Sardegna, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes realizamos recetas de las distintas regiones de Italia. Este mes visitamos la región de Sard
Cuando empecé a escribir la
receta, los términos del título estaban invertidos y me di cuenta de la burrada que había escrito y que
probablemente, y sin ninguna intención por mi parte, podría molestar a más de una
persona, así que lo cambié al actual
Estofado Irlandés De Cerdo
Cuando empecé a escribir la
receta, los términos del título estaban invertidos y me di cuenta de la burrada que había escrito y que
probablemente, y sin ninguna intención por mi parte, podría molestar a más de una
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Sí leéis bien, ensaladas. Son muchos los días de celebraciones y más aún los días que hay entre uno y otro evento.
Las ensaladas son un plato perfecto para empezar las comidas y para aquellos días que queremos dar descanso a nuestros estómagos.
Ensaladas Para Navidad
Sí leéis bien, ensaladas. Son muchos los días de celebraciones y más aún los días que hay entre uno y otro evento.
Las ensaladas son un plato perfecto para empezar las comidas y para aquellos días que queremos dar descanso a nuestros estómagos.
INGREDIENTES:
2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde
TOCINO DE CIELO:
6 yemas de huevo
1 huevo
125 ml de agua
250 g azúcar
TARTA DE QUESO:
1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia
200 ml nata
120 g de azúca
Tocino De Cielo Sobre Tarta De Queso Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
2 cucharadas de azucar y unas gotas de agua para caramelizar el molde
TOCINO DE CIELO:
6 yemas de huevo
1 huevo
125 ml de agua
250 g azúcar
TARTA DE QUESO:
1 tarrina queso Mascarpone o crema tipo philadelphia
200 ml nata
120 g de azúca
Uno de los postres más tradicionales es sin duda la carne o dulce de membrillo. Esta fruta típica de otoño es la protagonista de esta receta que podemos conservar en el frigorífico durante muchos meses ya que gracias al azúcar y el zumo de limón que
Carne De Membrillo
Uno de los postres más tradicionales es sin duda la carne o dulce de membrillo. Esta fruta típica de otoño es la protagonista de esta receta que podemos conservar en el frigorífico durante muchos meses ya que gracias al azúcar y el zumo de limón que
El consumo en la provincia de Málaga de esta humilde sopa de tomate está bastante extendido. Se solía acompañar de fruta de temporada como las uvas o las manzanas.
En otros casos se le añadía un puñadito de almejas justo en el último hervor o inc
Sopa De Tomate Con Hierbabuena
El consumo en la provincia de Málaga de esta humilde sopa de tomate está bastante extendido. Se solía acompañar de fruta de temporada como las uvas o las manzanas.
En otros casos se le añadía un puñadito de almejas justo en el último hervor o inc
Esta receta va a destacar mas la tortilla (una imitación de los latkes de la colectividad judía, en cierto modo) y su combinación con la hamburguesa, mas que la hamburguesa en si, de la cual voy a dar una receta muy simple pero queda en ustedes hacer
Hamburtillas (hamburguesas Con Mini Tortillas, Ideal Chicos Y/o Sandwiches)
Esta receta va a destacar mas la tortilla (una imitación de los latkes de la colectividad judía, en cierto modo) y su combinación con la hamburguesa, mas que la hamburguesa en si, de la cual voy a dar una receta muy simple pero queda en ustedes hacer
Esta torta tan típica de Granada tiene varias versiones por estos lares, depende de donde la hagan tendrá canela o no y también varía si los chicharrones van integrados en la masa o no.
Yo he hecho la típica que se hace por la costa granadina, tal como
Torta De Chicharrones
Esta torta tan típica de Granada tiene varias versiones por estos lares, depende de donde la hagan tendrá canela o no y también varía si los chicharrones van integrados en la masa o no.
Yo he hecho la típica que se hace por la costa granadina, tal como
Esta tarta se puede decir que se sale de lo que conocemos como tal. A los que nos gusta el chocolate vamos a disfrutar, a los que no, pues lo siento hoy no es su día!
INGREDIENTES
1 paquete de obleas grande
PARA EL RELLENO
200 g mantequilla
80 g ch
Tarta Megagalleta De Chocolate
Esta tarta se puede decir que se sale de lo que conocemos como tal. A los que nos gusta el chocolate vamos a disfrutar, a los que no, pues lo siento hoy no es su día!
INGREDIENTES
1 paquete de obleas grande
PARA EL RELLENO
200 g mantequilla
80 g ch
Es una receta rápida socorrida con la que quedaremos bién y además sana y nutritivaIngredientesFiletes de panga congelados (tantos como comensales tenemos)Pisto (ver receta de pisto)Ajo y perejil y pimienta negra recién molidaAceite de oliva virgenPrepar
Filete De Panga Con Pisto
Es una receta rápida socorrida con la que quedaremos bién y además sana y nutritivaIngredientesFiletes de panga congelados (tantos como comensales tenemos)Pisto (ver receta de pisto)Ajo y perejil y pimienta negra recién molidaAceite de oliva virgenPrepar
Seguimos publicando recetitas dulces... Merendamos??? ;)
Ingredientes:4 huevos1 vaso de leche1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de limónPreparación:En un bol añadimos los 4 huevos y batimos
Bizcocho De Limón
Seguimos publicando recetitas dulces... Merendamos??? ;)
Ingredientes:4 huevos1 vaso de leche1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar5 vasos de harina1 sobre de levadura (15gr)ralladura de limónPreparación:En un bol añadimos los 4 huevos y batimos
